限制早期断奶仔猪生产性能的因素
唯小猪难养也
唯小猪难养也——仔猪的营养之道小封面：仔猪，是整个猪场的希望。
仔猪由母体产出的刹那，即发生一系列的重大变化，从恒温到变温，从依靠母体呼吸到自主呼吸，从由血液供应养分到靠消化吸收得到养分，从无菌环境到有菌环境……总之，由于这些变化，应激丛生。
所以，小猪从出生至断乳时的死亡高达10%～25%，特别是出生7日龄内的死亡数最多，约占断乳前死亡数的65%左右。
面对如此脆弱的生命，我们在饲养时一定要多加呵护，从营养到管理，一个都不能少。
本期，我们从营养方面来关注仔猪的成长之路。
正文：（排2P，下面的部分可以设计成一个成长周期的形式。
）小猪成长记猪！你的鼻子有两个孔，感冒时的你还挂着鼻涕牛牛。
猪！你有着黑漆漆的眼，望呀望呀望也看不到边。
猪！你的耳朵是那么大，呼扇呼扇也听不到我在骂你傻。
猪！你的尾巴是卷又卷，原来跑跑跳跳还离不开它。
哦~~~ 猪头猪脑猪身猪尾巴，从来不挑食的乖娃娃，每天睡到日晒三杆后，从不刷牙从不打架。
猪！你的肚子是那么鼓，一看就知道受不了生活的苦。
猪！你的皮肤是那么白，上辈子一定投在那富贵人家。
哦~~~传说你的祖先有把钉耙,算命先生说他命中犯桃花，见到漂亮姑娘就嘻嘻哈哈，不会脸红不会害怕。
可爱小生命的开始与结束初生小猪-生命的开始刚出生的小猪体重约1kg～1.5kg，出生后即可站立，刚出生的小猪食初乳是非常重要的一件事，每个有食初乳的小猪无法在一般环境下存活。
商业养猪一般还会对刚出生的小猪进行剪辑带、断犬齿、打耳号、打铁针等操作以便对猪的饲养管理。
哺乳期-母奶是最好的营养家猪在日然环境下，小猪一般出生约10周断奶。
现代养猪一般采取3周断奶，可以提高生产效率。
在哺乳期，小猪的营养绝大多数来自母乳。
母猪奶成分比牛奶高，干物质是18.5%，脂肪7.2%，小猪出生后一个月体重是出生重的6倍。
断奶-独立生活的开始母乳的分泌量在第三周达到最高点之后逐渐下降。
一般在4周龄左右断奶，此时小猪体重约7kg～8kg，由于环境的改变，小猪由吃母乳到吃干饲料仍不适应，因此断奶期的照顾特别重要。
仔猪早期断奶措施对生产性能的影响
舱
２６ 对仔 猪 其他方 面的影 响 试 验组Ｉ ． 和试验 组Ｉ 便总 Ｉ 粪
Ｐ ．８ Ｏ５ ％、有 效磷０３ ％、有 效赖氨 酸０８ ％、有效蛋 氨赖 ．１ ．９
０２ ％、 有 效 蛋 氨 酸 ＋有 效 胱 氨 酸 ０５ 、有 效 苏 氨 酸 ． ５ ． ％
０６ 。 ．％
量 低 于对 照 组 ， 对 照 组 猪身 上 蹭 有 消 化 不 佳 的粘 稠 粪
表 现 为 食 欲 差 、 消 化 不 良、 生 长 缓 慢 、 饲 料 利 用 率 低 、 抗 病 力 下 降 ， 出 现 腹 泻 和 水 肿 等 病 理 现 象 。 其 中腹 泻 是 最 普 遍 的 现 象 ， 轻 度 腹 泻 会 导 致 仔 猪 营 养 不 良及 生 长 受
壮 的三 元 杂交（ × × ） 猪９ 头（ 母各 半）８ 杜 长 大 仔 ０ 公 ２ 日龄 断 奶 ，平均断奶体重７９ ，葡萄糖氧化酶 由鲜尔康生物工 ． ３ 程有 限公司生产 ，植 物血凝 素 由印尼恩特 生物 有 限公司
生产 。
１ 方法 ． ２
将 ２ 日龄 断 奶 仔 猪 ９ 头 随 机 分 为 对 照 组 、 试 ８ ０
验Ｉ 组和试验Ｉ 组 ，每 组３ 头 ，设５ Ｉ 组３ ０ 小组 ，每个 小组６ 头 仔猪（ 公母各半） 为单独 一栏，对照组饲喂常规 断奶仔 猪基 础 日粮 ，试 验组 Ｉ 基 础 日粮 重添 加０５ 在 ． ％的葡 萄糖 氧 化 酶 ，试 验组 Ｉ 基础 日粮 重添 加０５ Ｉ 在 ． ％的葡 萄糖氧 化 酶和 ０１ ． ％植物 血凝素 ，试验 分两个阶段 ：第 一阶段，２ ０ 年７ ０９ 月 １ 日至２ ０ 年 ７ １ ５ ０９ 月２ 日为预 试 期 ，２ ０ 年 ７ ２ ０９ 月２ 日至
东北农业大学毕业说明书
目录提要 (2)1 断奶仔猪的生长限制因子 (2)1.1 消化酶分泌不足 (2)1.2 胃酸分泌能力差 (2)1.3 免疫保护能力降低 (2)1.4 消化吸收能力减弱 (3)1.5 采食量降低 (3)1.6 饮水不足 (3)2 提高断奶仔猪生产性能的饲养对策 (3)2.1 哺乳仔猪与断乳仔猪采食量的比较 (3)2.2 早期断奶仔猪日粮中碳水化合物(CHO) 来源 (3)2.3 早期断奶仔猪的蛋白质来源 (4)2.4 早期断奶仔猪的脂肪来源 (4)2.5 早期断奶仔猪矿物质和维生素的需要量特点 (5)3 断奶日粮的形式和实现途径 (5)3.1 采用阶段饲养法和多元化日粮 (5)3.2 提高日粮的适口性 (5)3.3 添加有机酸化剂 (6)3.4 酶制剂的科学使用 (6)3.5 抗生素、高铜、高锌的合理使用 (6)4 结束语 (7)参考文献 (7)提要众所周知，仔猪饲养乃是整个养猪生产过程中最重要的一个环节。
当今养猪科学的一大革命，就是仔猪早期断奶技术。
但在生产效益得以明显提高的同时，也给养猪生产者带来诸多难以解决的问题，诸如仔猪的饲料营养、饲养管理以及疾病等。
本文旨在对断奶仔猪的生长限制因子及饲养对策进行探讨，以利于养猪业经济效益的提高。
1 断奶仔猪的生长限制因子仔猪早期断奶会因仔猪消化能力和抗逆性差，造成食欲下降、消化不良、生长缓慢、饲料利用率低、精神状态不佳和抗病力降低等征状，这称之为断奶综合征。
早期断奶仔猪生产性能提高的主要限制因素为：消化酶分泌不足、胃酸分泌能力差、小肠吸收功能弱、饲料采食量不足、水摄入不足以及饲料的抗原性不同等。
1.1 消化酶分泌不足新生仔猪有分泌母乳消化酶的能力，因此哺乳仔猪的乳糖酶、脂肪酶和蛋白酶水平较高，其它消化酶（如淀粉酶、麦芽糖酶）的量不到成年猪的一半。
因此，为断奶仔猪提供的原料必须与其酶的分泌相适应，一般认为，3周龄断奶仔猪的日粮中谷物含量不宜超过30%～40%，5周龄以后日粮谷物含量可占50%以上。
早期断奶仔猪的生理特点及营养对策
， 。
消化 酶 是 在3
I。 I
。
4
周龄 迅 速 生 长
，
5
～
6
周 龄趋 于 完 善 各 种 消 化
。 ，
收 面 积 迅 速减 少 肠 道 吸 收 功 能 降 低 仔 猪 发 生 功 能 性 腹 泻
， ，
酶 的 发 育进 程 也 与 进 食 的 母 乳相 适 应 以 乳 糖酶 最 早 蛋 白酶
，
超 敏 反 应 引 起 肠 道 损伤 肠 道 微 生 物 区 系被 打 乱 病 原 微 生 物 容 易大 量 繁 殖 仔 猪 有 可 能 发 生 病 原性 腹 泻 因此 配 制 仔 猪 日
1 4
．
。
成 熟 早期 仔 猪 的 生 产性 能 受 到 限 制 甚 至 出现 所 谓 的 仔 猪
，
“
，
消 化 吸 收 能 力减 弱
研 究 表 明 哺 乳 仔 猪 小 肠 微 绒 毛 较 长 营 养物 质 的 消 化 和
， ，
早 期断奶综 合征
”
。
本 文 对 早期 断 奶 仔 猪 的 生 长 限 制 因 素 及 营
。
消 化酶 分 泌 不 足
般 说 来 仔 猪 的 消化 系 统 在 2 周 龄 时 发 育 成 熟 仔 猪 的
， 。
～
引起 仔 猪 发 生 细 胞 介导 超 敏 反 应 造 成 肠 道 组 织 损 伤 主 要 表
，
。
现 为小 肠 绒 毛 萎 缩 隐 窝 增 生
， ，
【 8】
，
这 些 微 绒 毛 就 会 脱 落缩 短 吸
。
养对 策进 行探 讨 以利 养 猪业 经 济效益 的 提高
，
早期断奶仔猪的饲料配方研究
的 ６ ％ ，而且随后异亮氨酸的需要量迅速下降， ０ 因此对 １ ２ｋ 猪来 说 可消 化异 亮氨 酸 的含 ０～ ０ｇ仔
量 不得超 过 赖氨 酸的 ５ ％ 。 ０ 人 们 通 常 认 为 谷 氨 酸 对 仔猪 来 说 不是 必 需 的 ，但近 来谷 氨 酸越来 越 引起 人们 的注意 。断奶
１ 早期 断 奶仔 猪糖 的需 要
果聚糖可 以减少 由大肠杆菌引发的 腹泻 。半乳聚糖 （ Ｌ Ｄ— 半乳糖的聚 合物 ）也 已被证实有 同样的功能并 得到 应用 （ Ｍ￣ｈｗ等 １９ ） ｅ ９ ３ 。无独有 偶， 等 （９５ 报道 ００ ５ Ｄ １９ ） ．２％的
８一葡 聚 糖 也 可 以 提 高 断奶 仔 猪 的
近年还开发出了许多其他糖类物质。由于篇幅有 限， 这里 就不讨 论 。 目前大部分糖类 的研究注重于糖的消化性 ， 看它们是否容易被仔猪消化 。然后在研究多糖
（ 果聚 糖 和甘露 聚糖 ） ， 们 发现 一些 有趣 的 如 时 人 现 象 ， 就 是有些 多糖 可 以阻 止病原 菌 吸附在肠 那
仔猪普遍发生肠管萎缩现象被认 为与肠 管内缺 乏 某种物 质 有关 。这种 萎缩 可 能 由谷 氨酸 的缺 乏
引 起 ，因为 谷 氨 酸 不 仅 为 肠 细 胞 提供 初 级 呼 吸
道上。Ｒ ｓｄ 等 （９６ 在 ２ ｕｓ ｌ １９ ） ８日龄断奶仔猪料中 每ｄ 添加 ０ １ ．ｇ的果聚糠 （ 一分子葡萄糖与 ２ ４ — 分子的果糖结合成的低聚糖 ） ，结果发现 ２ 周后 生长 速度和饲料利用 率都有所 提高 。Ｂｍ ｅ ｔｅ 等
２ 早期 断 奶仔猪 的蛋 白质 需要 在 为 早 期 断奶 仔 猪 选 择蛋 白质 原 料时 ，需 要考 虑 原料 的可消 化性 ， 氨基 酸 的 平衡 ，适 口性 及 该蛋 白原
早期断奶仔猪的饲料营养分析
充 分发挥 消化 吸收功 能 。断奶 后 ，由于各 种营 养应 微 下 降导致 生产性 能大 幅度 下 降。 食量在 仔猪 生 采
激， 肠绒毛明显萎缩脱落，隐窝深度明显变大，总 长 性 能上发挥 重 要作用 ， 因此人 们 开始寻求 刺激采
吸 收表面 积显 著下 降 ，导致 营养物 质吸 收不 良， 产 食 的办法 。 味剂被 认为 是一 种刺激 仔猪采 食 的方 调
早 期断奶仔 猪 的胰酶 分泌 不足 。 生物 的侵害 。
１ 采 食 和饮 水 不足 ． ５
采食 不 足是 限制 仔猪 生产
１ 吸收能力下降 ． ２
哺乳期仔猪主要 以采食易消 性 能 发挥 的主 要 因素 。 足够 的采 食可 获得好 的生长
化 的母乳 为主 ，其 肠壁绒 毛长 而且 吸收效 率 高 ，能 性 能 。采食 量受 日粮 消化率 的影 响 ，日粮 消化率轻
维普资讯
山东１牧兽医 Ｉ Ｆ
２ ∞８年第 ２ 眷 ９
早 期 断奶 仔 猪 的饲 料 营 养 分析
宫本芝① 谭慕 涵② 刘彩 霞② 王美玲① 谭成立①
（ 山东省济宁市农科院 ２ ２３ ② 山东省济宁市任城 区水务局 ） ① ７ １１
中图分类号 ：￥ ２ ． ８ ８５ 文献标ｉ ￣－Ｂ ， ｑ 文章编号 ：１０ ．７ ３２０ ）８０ ４ ．３ ０ ７ １３ （０ ８０ ．０ ８０
会 导致早 期断奶 失败 。在 配合仔 猪 日粮 时 ，要 充分 胃内 ｐ Ｈ值升 高 ，因而 胃蛋 白酶 消化 能力下 降 。此 注 意饲料 原料 的选择 。在 谷类饲 料 中 ， 米和 小麦 外 ，盐酸 还 能 抑制 从 上段 消化 道进 入 胃肠 道 的细 玉
的适 口性 最好 ；淡鱼粉 、血粉 、血 浆蛋 白粉是 良好 菌 。胃酸不 足可导 致消化 功 能混乱 。由于 内源 胃酸
不同形态饲料对早期断奶仔猪生产性能的影响
不同形态饲料对早期断奶仔猪生产性能的影响摘要早期断奶往往导致仔猪生产性能下降，本试验对比了颗粒料和粉料对3周龄断奶仔猪生产性能的影响。
结果显示：Ⅰ组（饲喂颗粒料）和Ⅱ组（饲喂粉料）仔猪25～39日龄头均日增重分别为195 g和144 g，Ⅰ组比Ⅱ组高35.42%，差异显著（P0.05）。
Ⅰ组、Ⅱ组仔猪39日龄总重分别为402.7 kg和374.3 kg，平均个体重9.56 kg和8.91 kg，Ⅰ组仔猪体重高于Ⅱ组，差异显著（P<0.05）。
25～39日龄仔猪头均日增重分别为195 g和144 g，Ⅰ组比Ⅱ组高35.42%，差异显著（P<0.05）。
2.2 不同形态饲料对25～39日龄仔猪采食量与料肉比的影响2.3 不同形态饲料对25～39日龄仔猪腹泻率与死亡数的影响2.4 不同形态饲料对25～39日龄仔猪体况与行为的影响Ⅰ组与Ⅱ组25～39日龄仔猪相比，Ⅰ组仔猪喜食，活泼好动，皮肤红润，毛管发亮，体质强健。
Ⅱ组仔猪毛色稍差，毛稍微偏长，但是整体外观情况看来，差异不是很明显。
3 结论与讨论3.1 颗粒料和粉料对仔猪早期断奶优劣势对比本次试验针对颗粒料、粉料2种形态饲料对仔猪生产性能的影响进行了分析。
对Ⅰ组和Ⅱ组25日断奶仔猪体重进行分析，体重差异不显著。
表明试验初始条件较为一致，这是试验结果可靠的前提。
本试验结果显示：25～39日龄仔猪头均日增重Ⅰ组比Ⅱ组高35.42%，差异显著（P<0.05），说明乳猪教槽颗粒料（Ⅰ组）比粉料（Ⅱ组）饲喂仔猪更能显著提高日增重；平均日采食量Ⅰ组比Ⅱ组高10.84%，差异显著（P<0.05），说明教槽颗粒料（Ⅰ组）比粉料（Ⅱ组）适口性好，显著提高了饲料采食量；Ⅰ组和Ⅱ组料肉比分别为1.42和1.73，说明教槽颗粒料（Ⅰ组）饲料报酬高于粉料（Ⅱ组）；腹泻率Ⅰ组和Ⅱ组分别为4.4%和5.4%，Ⅰ组比Ⅱ组低1个百分点，差异显著（P<0.05），说明饲喂教槽颗粒料（Ⅰ组）较粉料（Ⅱ组）可一定程度上降低仔猪腹泻率；Ⅰ组仔猪喜食，活泼好动，皮肤红润，毛管发亮，体质强健，Ⅱ组仔猪毛色稍差，毛稍微偏长，但整体外观情况看来，差异不明显。
影响仔猪断奶重的因素及提高方法
doi：10.19369/ki.2095—9737.2020.12.016影响仔猪断奶重的因素及提高方法李跃攀（河南省清丰县畜牧兽医服务中心，河南濮阳457300）摘要：仔猪的断奶重与断奶后的生产性能呈正相关，同窝仔猪中断奶重大的仔猪通常抗病能力强、生产性能好，对于生猪养殖的经济效益影响很大。
影响仔猪断奶重的因素主要包括母猪的泌乳能力、仔猪初生重以及仔猪在哺乳阶段的饲养管理等，要想提高仔猪的断奶重，需要采取多种措施和方法，从而提高生猪养殖的经济效益。
关键词：仔猪；断奶重；母猪；泌乳量；初生重；饲养管理中图分类号：S828文献标识码:B在养猪生产中仔猪的断奶重和初生重一样重要，是养殖者必须要考虑的问题。
仔猪断奶体重对于猪场的养殖经济效益的影响以及对于仔猪的生长发育是不可忽视的。
仔猪断奶重会影响到后期的生长发育和生产性能。
断奶重与断奶后的生产性能间是正相关的，生产实践表明，与同窝体重较小的猪相比，断奶重达到7kg以上的仔猪，在断奶后发生腹泻的几率减少，生长发育受阻的程度较轻，对于饲料的复杂性要求也较低，对于生猪养殖意义重大。
仔猪的断奶重受多因素的影响，初生重、哺乳阶段的饲养管理等都会对仔猪断奶重产生影响。
1仔猪断奶重的重要性仔猪断奶阶段是仔猪生长发育最快、料肉比最高的阶段，并且此阶段最利于定向培育&断奶仔猪的体重越大,则日增重越大，出栏的日龄也越小，仔猪的断奶重不但关系到猪场的经济效益，还关系到整个猪场未来的发展，对于生猪养殖意义重大&1.1影响仔猪断奶后的生长发育仔猪的断奶体重对于仔猪的生长发育有非常重要的影响作用，生产实践表明，仔猪的断奶重每差1kg,出栏时间就会缩短7〜10天，这对于生猪养殖场来说利润很大。
目前随着养殖技术水平的%的日龄越来越%生的应激反应也越来越大，使得仔猪的生长发育缓慢&断奶重不同的仔猪，其消化器官的重量也不同，对于断奶重小的仔猪来说，易出现消化机能发育不文章编号2095—9737（2020）12—0033—02良的现象。
膨化大豆代替鱼粉对早期断奶仔猪生产性能的影响
于 各 种应 激 ． 其 是 营 养 应 激 ． 造 成 尤 易
仔猪 胃肠 道 功能 紊乱 ． 发 早期 断奶 综 诱
合症 。综 合症 直 观表 现 为 ： 猪 免疫 功 仔 能降 低 、 采食 量下 降 、 长阻 滞 和腹 泻 。 生 Ｐ ｒ ｉｇ ￣ Ｇ ｌ １ ９ ） 报 道 表 明 ． 响 ａｔｄ ｅ ｌ ｉ（ ３等 ｒ ｌ ｌ９ 影 早期 断奶 仔 猪 生产 性 能 的主 要 因 素 为
关 键 词 膨 化 大 豆 日增重
消化率
断￣ ＤＬ ３ Ｙ仔 猪
鱼粉
高 采 食量 和改 善 饲 料转 化率 ．主 要 原
因 在 于膨 胀 加 工 的 高温 高压 可 使 大 豆
Ｅｘｔ ｕｄ ｄ ｏｙ ａ ｒ ｅ ｓ ｂｅ ｎ ｍ ｅ ｉｓ ｅ ａｌ ｎ ｔａｄ ｏ ｈｅ ａｒｙ ｆ ｔ ｅ ｌ ｐｒ ｏｄｕ ｔｏｎ ｐ ｆ ｍ ａｎ ｅ ｃ ｉ ｅｒｏｒ ｃ ｏｆ
ｗ ｉ ｔ．ｈｓ ｉ ｅｓｗ ｒ ａｄ ｍｙｄｖｄｄ ｉｔ ６ ｇｏｐ ａ ｄｅｃ ｒｕ ａ ｉｓ ｅｇ Ｔ ｅｅｐｇ ｔ ｅｅｒｎ ｏ ｌ ｉｉｅ ｎｏ ｒｕ ｓ， ｎ ａｈｇｏ ｐｈ ｄ８ ｐｇ． ｈ ｌ
Ｔ ｅ ｅ ｒｕ ｓ ｈ ｄ ａ ｃｕ ｅ ｒｔｉ ｌｖ ｌ ｎ ｉｔｒ ．Ｔ ｅ ｉｓ ｆｏ ｒ ｎ ｉｔｒ ｗｅｅ ｈ ｓ ｇｏ ｐ ａ ｓ ｍｅ ｒｄ ｐｏｅｎ ｅ ｅ ｉ ｄｅａｙ ｈ ｆ ｈ ｌ ｕ ｉ ｄｅａｙ ｒ
足 、 肠 吸 收 功 能 减 弱 、 道 绒 毛萎 缩 小 肠
和隐 窝增 生 ： 能从 母 乳 中得 到有 益 因 不
子 、 料 采 食 量 下 降 、 摄 入 量不 足与 饲 水 日粮 蛋 白质 的抗 原性 总之 ． 适宜 的温 度 下 ， 胀 加 工 在 膨 的大 豆 产 品 能 够 加 快 仔 猪 的 生 长 ． 提
大豆抗原蛋白对早期断奶仔猪影响的研究进展
一 ５一
大 豆抗 原蛋 白
对 早 期 断 奶 仔 猪 影 响 的 研 究 进 展
窦 文 洁
（ 东农 业 大 学 动 物 科 技 学 院 ， 东 泰 安 山 山 ２１１ ） ７ ０ ８
摘 要 ： 豆是 一种优 质 的植 物性 蛋 白质 资 源 ， 大 以蛋 白质丰 富 、 基 酸 比例平衡 、 氨 营养 价
ｉ ｈｅｄｉｔｏ ａ ｅ ｉ ｌｔ． ｉ ｒｉｌ ｎ ｌｚ ｄ ｔ ｅ ｅｆ ｃ ｆｓ ｙ ｐｒ ｔｉ ｎ ｅ ｒｙ ｗｅ ｎ ｎ ｉｌ ｔ ｎ ｔ ｅ ｆｗｅ ｎ ｄ ｐ ｇｅ ｓ Ｔｈ ｓａ ｔｃｅ ａ ａｙ ｅ ｈ ｆｅ ｔｏ ｏ ｏ ｅｎ ｉ ａ ｌ ａ ｉ ｇ ｐ ｇｅｓ
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限制早期断奶仔猪生产性能的因素
Partridge和Gill（1993）、Granwell和Moughan（1989）概述了限制早期断奶仔猪断奶后生长潜力的基本因素。
限制早期断奶仔猪断奶后生长性能的因素有：消化酶含量不足；吸收力降低；分泌酸能力减弱；从母乳中获得的有益物质被切断；饲料采食量不足；饮水量不足；饲料原料的抗原性。
为早期断奶仔猪设计饲料配方时，必须考虑这些因素，并且想办法克服它们。
1消化酶分泌量受限
新生仔猪本身能分泌消化母乳的各种消化酶，而且乳糖酶含量很高，并可分泌足够的脂酶和蛋白酶消化母乳中所含的脂肪和蛋白质。
但3周龄猪的其它酶（如胰蛋白酶、淀粉酶、胰凝乳酶）含量通常少于成熟酶体系消化酶含量的50％（Jensen等，1997）。
因此，选择仔猪补料的原料时，必须考虑原料的可消化性，使供断奶仔猪日粮使用的原料与仔猪分泌的酶保持一致。
2吸收力降低
哺乳期，仔猪肠道绒毛很长，对消化和吸收起很重要的作用。
断奶后，这些绒毛变短，表面积减少。
因此提供给早期断奶仔猪的日粮必须极易消化，而且对肠壁不产生抗原作用。
3分泌酸能力减弱
早期断奶仔猪的另一缺点是它不能分泌胃酸（Easter，1988），这可能会产生几种后果。
首先，盐酸可以激活胃蛋白酶，胃蛋白酶有两个最适pH值，一是在pH=2.0，另一个是pH=3.5。
因此，胃pH值含量提高会减少蛋白质的消耗。
此外，胃pH值可以防止活细菌从环境中进入小肠下端，分泌酸能力减弱可能导致仔猪消化不良的增加（Mayes，1990）。
由于早期断奶仔猪的分泌酸能力减弱，因此许多研究集中在断奶仔猪的日粮中添加无机酸
（Easter，1988）。
主要包括延胡索酸、乳酸、柠檬酸或丙酸的使用，添加量为0.3％～3.0％。
有研究表明酸化作用在仔猪断奶后7d～21d作用最大，而且对含营养消化率很低的日粮，其效果最明显。
如果日粮中还有大量的含乳原料时，作用很小。
此外，设计早期断奶仔猪的日粮时，必须注意原料的酸粘结特性。
例如，碱性矿物质混合物，尤其是Ca，有很高的酸粘结特性（Bolduan等，1988）。
在断奶仔猪日粮中，高钙含量能显著地降低仔猪断奶后的生产性能（Hardy，1992）。
Mahan（1982）报道仔猪补料中Ca含量小于0.8％可提高仔猪的生产性能。
4免疫力下降
初生仔猪没有任何主动免疫能力，被动免疫主要以IgG的形式从初乳中获得，但初乳中这种免疫球蛋白的含量在随后的3周内很快下降，而仔猪直到3周龄后才能建立自己的主动免疫，并且主动免疫的建立相当慢，因此，在10d～18d断奶的仔猪，其免疫力最低。
因此，必须给断奶仔猪提供最好的卫生条件，以保证仔猪最小的细菌感染。
5饲料采食量不足
在大多数情况下，限制早期断奶仔猪生产性能的因素是饲料采食量。
采食高能量饲料的早期断奶仔猪可实现最好的生产性能。
饲料的消化率严重地影响饲料采食量（Toplis和Tibble，1995）。
日粮消化率的微小变化，会对仔猪的自由采食量产生很大的影响。
因此，
饲喂早期断奶仔猪时，必须利用消化率高的原料。
由于断奶仔猪的饲料采食量对其生长性能起非常重要的作用，所以要采取一切措施刺激仔猪，使仔猪采食尽量多的饲料。
由于这个原因，饲料香味剂作为一种刺激仔猪采食量的潜在方法引起很大重视。
然而，很少研究证明在断奶仔猪日粮中添加香味剂能提高仔猪的饲料采食量或生长速度。
McLaughlin等（1983）采用饲养试验的方法，对129种不同的香味剂进行试验，结果发现只有5种香味剂最受仔猪喜欢，然而，没有发现哪种香味剂能显著地增加饲料采食量或生长速度。
6饮水量不足
饮水量对早期断奶仔猪的生产性能也有很大的影响。
限制饮水管流量可使3周龄～6周龄仔猪的饲料采食量或生长速度降低15％。
Topplis和Tibble（1994）推荐仔猪断奶后乳头饮水器每分钟流量至少570ml。
7饲料原料的抗原性
Newby等（1985）报道，某些日粮原料有引起早期断奶仔猪短暂过敏反应的潜在作用，这一因素可能是仔猪断奶后生长受阻甚至拉痢等现象的原因。
并且把这一现象称为抗原性。
目前，大多数饲料原料的消化率值是用生长肥育猪测定的。
还需要对断奶仔猪研究出相应的参数。