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旅游学概论
.
1
教学目的
认识旅游学的学科性质和特点;讨论旅游学不同层次的研究 方法;明确学习与研究旅游学的意义 ;掌握旅游的定义及基 本属性;掌握不同旅游活动类型的特征。
重点
如何学习பைடு நூலகம்旅游学概论》;旅游的定义、特征及其属性;旅 游活动的类型
难点 教学方法 课堂导入
旅游学研究的对象和研究任务 ;旅游的不同定义及其侧重点、 旅游的特征及属性
• 旅游学研究的具体方法有田野工作(field-work) 与社区研究、模式分析、科学实验和统计分析等。 (谢彦君《基础旅游学》)
第一章 绪论
.
10
5、旅游学的任务
• ◎阐明旅游活动的本质及与社会经济发展 的关系
• ◎研究旅游活动的类型及主要内容
• ◎研究发展旅游业的各种条件、基本要素 及各要素之间的关系
主要客源国概况
旅游学概论
旅游市场营销
旅游经济学
旅游饭店管理
.
旅行社管理
16
三、如何进行《旅游学概论》学习?
1、积累专业素养 (1)掌握常用专业术语 (2)熟悉基本专业理论知识 2、建立自己的学习途径:课堂听课——图书
馆——网络学习——社会实践活动。
第一章 绪论
.
17
四、教学安排
• 本课程教材采用田里编著《旅游学概论》, 课程一般在学生入学第一期开设,每周4学时, 共约40学时。
• ◎研究旅游活动发展所产生的基本影响
• ◎分析世界和我国旅游业发展的前景和需 要解决的主要问题
第一章 绪论
.
11
(二)什么是《旅游学概论》
1、课程性质 • 《旅游学概论》是高等教育旅游管理专业
的专业基础课程,是该专业学生学习和掌 握旅游管理专业知识的入门课程。
第一章 绪论
.
12
2、课程内容
• 中心问题主要有如下几个: (1)旅游的概念、旅游活动的类型和特点 (2)旅游活动产生与发展的历史 (3)旅游活动的基本要素(三大基本要素):主体—
第一章 绪论
.
18
第二节 旅游的本质与特征
.
19
一、旅游的定义、特征和属性
★理解“旅游”的词义: • “旅”,旅行、离家出行(反义词:居家);
“游”,游览、游玩。 • 二者关系:离家出行不一定是旅游;反过来,要
去游览、游玩必须要离家出行。 • 迁徙:由此地到彼地定居,主要目的是求生存,
第一章 绪论
.
5
• 国外旅游学研究 (1)从单科独进的分散研究向跨学科的综合研究发展,这 是旅游学研究最重要的一个演化特征。 (2)重应用研究轻基础理论研究。 (3)从研究的领域来看,对国际旅游的研究超过了对国内 旅游的研究,对第三世界旅游的研究超过了对发达国家旅游 的研究
• 国内旅游学研究 (1)中国的旅游研究主流仍是“应用导向”和 “热点导向”,它表明了旅游学术队伍的不成熟。 (2)与国外的旅游学术研究相比,无论从数量还 是质量上都有一定的差距。 (3)国外研究已深入到旅游现象的细部,而我国 还停留在做大文章,框架宏大,内容平常,缺乏 科学实证的研究态度和方法上。
第一章 绪论
.
8
• 旅游学 是研究旅游者及其旅游活动、旅
游业及其服务经营活动以及双方活动对旅 游目的地的影响的科学 。
第一章 绪论
.
9
4、研究方法
• 有三种哲学意义的研究方法可以指导旅游学的研 究:实证主义、规范主义和实用主义。
• 旅游学的研究方法来自数学方法、系统论、控制 论、信息论等横断学科以及一些带头学科的渗透, 来自一些平行学科的移植,也来自跨学科研究本 身的融合过程。
讲授、讨论
旅游专业学生为什么要学习《旅游学概论》
.
2
第一章 绪 论
第一节 关于旅游学概论 第二节 旅游的本质与特征 第三节 旅游活动的类型
.
3
第一节 关于《旅游学概论》
.
4
一、《旅游学概论》是怎样一门课?
(一)什么是旅游学?
1、研究的历史与现状
• 旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学,旅游学是随着 近代旅游的出现而产生,并随着旅游业的发展而不断完善 的。
第一章 绪论
.
6
2、研究对象
• ◎旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其 表现,旅游学的任务就是要通过研究来认识这种 矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律 和它产生的各种外部影响。
• ◎旅游学的研究内容是极其复杂的,它包括:旅 游作为一种人类经历;旅游作为一种社会行为; 旅游作为一种地理现象;旅游作为一种财源;旅 游作为一种商业活动;旅游作为一种行业六个基 本方面。(谢彦君《基础旅游学》,中国旅游出 版社2004年4月第1版)
第一章 绪论
.
14
二、旅游专业学生为什么要学习 《旅游学概论》?
• 一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识 (其它课程则是形成部分或某方面的认识)
• 二是为其它专业课程的学习打下基础。
第一章 绪论
.
15
本课程在旅游管理专业课程体系中的地位 和作用
景区(点)经营与管理
旅游心理学
旅游资源规划、 开发、保护
第一章 绪论
.
7
3、学科性质和学科体系
• 旅游学是一门跨学科。但是,目前的旅游学还不 成熟,用衡量是否构成一个学科的标准去考察, 它还有不完全具备的地方。它虽然有专业的组织 和大量的人员从事有关的研究工作,但还没有形 成独特的语言系统(独有的概念),缺乏特殊的 研究方法和理论范式,因此在研究过程上也还没 有公认的规则。现有的管理学、地理学、经济学 等学科对旅游学研究都有理论和概念上的贡献, 但把旅游学归属到其中任何一门学科中都有勉强 之处。(谢彦君《基础旅游学》)
旅游者;客体—旅游资源;中介—旅游业。 (4)旅游活动的影响(包括经济、社会文化及生态环
境等方面的正面、负面影响) (5)其他相关问题(如旅游组织、旅游市场问题等)
第一章 绪论
.
13
3、特点
(1)从课程内容构成看,旅游学概论具有综 合性的特点。
(2)从课程内容深浅程度看,旅游学概论具 有基础性的特点
• ◎世界:二战之前,旅游发达的地区是欧洲,旅游研究的 中心也在欧洲,欧洲有着良好的旅游研究传统。二战以后, 原先繁荣的欧洲成了一片废墟,北美地区成为世界经济的 中心,旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。
• ◎中国:中国旅游学科的建立和发展是在改革开放以后, 研究总体情况是研究历史短、队伍年轻、学科构成不完善, 比较重视应用层面的研究,而忽视对基础理论研究,因此 与国外的旅游研究水平尚有一定差距。
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教学目的
认识旅游学的学科性质和特点;讨论旅游学不同层次的研究 方法;明确学习与研究旅游学的意义 ;掌握旅游的定义及基 本属性;掌握不同旅游活动类型的特征。
重点
如何学习பைடு நூலகம்旅游学概论》;旅游的定义、特征及其属性;旅 游活动的类型
难点 教学方法 课堂导入
旅游学研究的对象和研究任务 ;旅游的不同定义及其侧重点、 旅游的特征及属性
• 旅游学研究的具体方法有田野工作(field-work) 与社区研究、模式分析、科学实验和统计分析等。 (谢彦君《基础旅游学》)
第一章 绪论
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5、旅游学的任务
• ◎阐明旅游活动的本质及与社会经济发展 的关系
• ◎研究旅游活动的类型及主要内容
• ◎研究发展旅游业的各种条件、基本要素 及各要素之间的关系
主要客源国概况
旅游学概论
旅游市场营销
旅游经济学
旅游饭店管理
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旅行社管理
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三、如何进行《旅游学概论》学习?
1、积累专业素养 (1)掌握常用专业术语 (2)熟悉基本专业理论知识 2、建立自己的学习途径:课堂听课——图书
馆——网络学习——社会实践活动。
第一章 绪论
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四、教学安排
• 本课程教材采用田里编著《旅游学概论》, 课程一般在学生入学第一期开设,每周4学时, 共约40学时。
• ◎研究旅游活动发展所产生的基本影响
• ◎分析世界和我国旅游业发展的前景和需 要解决的主要问题
第一章 绪论
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(二)什么是《旅游学概论》
1、课程性质 • 《旅游学概论》是高等教育旅游管理专业
的专业基础课程,是该专业学生学习和掌 握旅游管理专业知识的入门课程。
第一章 绪论
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2、课程内容
• 中心问题主要有如下几个: (1)旅游的概念、旅游活动的类型和特点 (2)旅游活动产生与发展的历史 (3)旅游活动的基本要素(三大基本要素):主体—
第一章 绪论
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第二节 旅游的本质与特征
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一、旅游的定义、特征和属性
★理解“旅游”的词义: • “旅”,旅行、离家出行(反义词:居家);
“游”,游览、游玩。 • 二者关系:离家出行不一定是旅游;反过来,要
去游览、游玩必须要离家出行。 • 迁徙:由此地到彼地定居,主要目的是求生存,
第一章 绪论
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• 国外旅游学研究 (1)从单科独进的分散研究向跨学科的综合研究发展,这 是旅游学研究最重要的一个演化特征。 (2)重应用研究轻基础理论研究。 (3)从研究的领域来看,对国际旅游的研究超过了对国内 旅游的研究,对第三世界旅游的研究超过了对发达国家旅游 的研究
• 国内旅游学研究 (1)中国的旅游研究主流仍是“应用导向”和 “热点导向”,它表明了旅游学术队伍的不成熟。 (2)与国外的旅游学术研究相比,无论从数量还 是质量上都有一定的差距。 (3)国外研究已深入到旅游现象的细部,而我国 还停留在做大文章,框架宏大,内容平常,缺乏 科学实证的研究态度和方法上。
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• 旅游学 是研究旅游者及其旅游活动、旅
游业及其服务经营活动以及双方活动对旅 游目的地的影响的科学 。
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4、研究方法
• 有三种哲学意义的研究方法可以指导旅游学的研 究:实证主义、规范主义和实用主义。
• 旅游学的研究方法来自数学方法、系统论、控制 论、信息论等横断学科以及一些带头学科的渗透, 来自一些平行学科的移植,也来自跨学科研究本 身的融合过程。
讲授、讨论
旅游专业学生为什么要学习《旅游学概论》
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第一章 绪 论
第一节 关于旅游学概论 第二节 旅游的本质与特征 第三节 旅游活动的类型
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第一节 关于《旅游学概论》
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一、《旅游学概论》是怎样一门课?
(一)什么是旅游学?
1、研究的历史与现状
• 旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学,旅游学是随着 近代旅游的出现而产生,并随着旅游业的发展而不断完善 的。
第一章 绪论
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2、研究对象
• ◎旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其 表现,旅游学的任务就是要通过研究来认识这种 矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律 和它产生的各种外部影响。
• ◎旅游学的研究内容是极其复杂的,它包括:旅 游作为一种人类经历;旅游作为一种社会行为; 旅游作为一种地理现象;旅游作为一种财源;旅 游作为一种商业活动;旅游作为一种行业六个基 本方面。(谢彦君《基础旅游学》,中国旅游出 版社2004年4月第1版)
第一章 绪论
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二、旅游专业学生为什么要学习 《旅游学概论》?
• 一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识 (其它课程则是形成部分或某方面的认识)
• 二是为其它专业课程的学习打下基础。
第一章 绪论
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本课程在旅游管理专业课程体系中的地位 和作用
景区(点)经营与管理
旅游心理学
旅游资源规划、 开发、保护
第一章 绪论
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3、学科性质和学科体系
• 旅游学是一门跨学科。但是,目前的旅游学还不 成熟,用衡量是否构成一个学科的标准去考察, 它还有不完全具备的地方。它虽然有专业的组织 和大量的人员从事有关的研究工作,但还没有形 成独特的语言系统(独有的概念),缺乏特殊的 研究方法和理论范式,因此在研究过程上也还没 有公认的规则。现有的管理学、地理学、经济学 等学科对旅游学研究都有理论和概念上的贡献, 但把旅游学归属到其中任何一门学科中都有勉强 之处。(谢彦君《基础旅游学》)
旅游者;客体—旅游资源;中介—旅游业。 (4)旅游活动的影响(包括经济、社会文化及生态环
境等方面的正面、负面影响) (5)其他相关问题(如旅游组织、旅游市场问题等)
第一章 绪论
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3、特点
(1)从课程内容构成看,旅游学概论具有综 合性的特点。
(2)从课程内容深浅程度看,旅游学概论具 有基础性的特点
• ◎世界:二战之前,旅游发达的地区是欧洲,旅游研究的 中心也在欧洲,欧洲有着良好的旅游研究传统。二战以后, 原先繁荣的欧洲成了一片废墟,北美地区成为世界经济的 中心,旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。
• ◎中国:中国旅游学科的建立和发展是在改革开放以后, 研究总体情况是研究历史短、队伍年轻、学科构成不完善, 比较重视应用层面的研究,而忽视对基础理论研究,因此 与国外的旅游研究水平尚有一定差距。