纺织化学品与人体健康
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第五章 纺织化学品与人体健康
重点：了解纺织化学品的种类及这些化学品对 人体健康的影响。
§1 天然ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ维生长过程中的化学品与人体健康
一、杀虫剂与人体健康 棉纤维在耕种过程中为防治病虫害和根除杂草等必须使
用杀虫剂、除草剂等农药，这些农药被纤维吸收后虽经 各种加工处理，仍有可能在最终产品上有部分残留。这 类农药一般均为有机化合物。对人体毒性的强弱不同， 且与纺织品上的残留量有关，有些经皮肤为人体所吸收， 其中高丙体六六六被视为一种会诱发癌症的杀虫剂，已 禁止使用。
当这些重金属是微量时，不足以对生态环境和人体健 康构成危害，但若浓度过大则对人体有害。如，铁是人 体必需的微量元素，但人体内铁过量时则可诱发癌症， 镉可导致肺疾病，镍可导致肺癌，钴可导致皮肤病和心 脏病，锑可导致慢性中毒，铬可导致血液病等。
重金属污染现状：历时九年终有结果,土壤污染现况超乎想象。4月 17日,环境保护部和国土资源部向媒体发布了全国土壤污染状况 调查公报。此次全国土壤污染状况调查是我国首次进行的土壤污 染调查,从2005年开始至2013年结束,历时九年。本次调查实际调 查面积为630万平方公里,调查结果显示,全国土壤总的超标率为 16.1%,近1/6国土存在重金属污染!其中轻微、轻度、中度和重度 污染点位比例分别为11.2%、2.3%、1.5%和1.1%。 湖南衡阳再曝 镉含量超标大米。
Pollutants，简称POPs）
二、重金属元素与人体健康
地球上的各种生命体都是由化学元素组成的，就生命化学和 生物学的本质而言，人的生长发育、繁殖、遗传、生化反应、能 量转换、新陈代谢等重要生理功能的物质基础，都是人体与外界 环境进行各种交换，以及不同元素在机体内进行复杂的合成和分 解代谢的生物学过程。
（2）可能必需元素：既具有一定有益生物学作用及医疗、预防、 保健效能，又具有某些必需微量元素的生物及生化特征的元素，这 些元素尚未被生物学家认可。如Li、Sr、B等。 （3）无毒微量元素：凡未发现有营养作用，又无明显毒害作用的 元素，称为无毒微量元素，如Ba、Ti、Nb 、Zr。
（4）有害微量元素：凡无营养作用，人体对其缺乏精密 的调节作用，且在体内具有积蓄倾向和明显毒害作用的元 素，如Pb、Hg、Cd、Tl、Al、As、Sb等。
是微不足道，但是它散布在各个器官组织的细胞中，跟各种蛋白 质结合或成为多种酶的活性中心时，Fe就变得举足轻重、性命攸 关了。
就拿输氧过程中的血红蛋白来说。血液中运输氧的是红细胞（红血 球）中的血红蛋白。血红蛋白中的血红基因实际是含Fe的络合物。 当血液流经充盈新鲜氧气的肺泡时，Fe与氧结合，并把O2携带 到全身各处，等血液流到需要氧的器官和组织时，又重新把氧释 放出来。
杀虫剂还可构成其他潜在的危险，许多普遍使用的杀
虫剂还有影响动物体内正常激素功能，起着环境内分泌
干扰物的作用。目前被怀疑能够对人体有干扰作用的杀
虫剂及其代谢物等已有60多种。
六六六,α-1,2,3,4,5,6-六氯环己烷,简称HCH， 六氯（代）苯简称HCB。
六氯（代）苯在2001年被纳入《斯德哥尔摩 公约》12种优先控制的POPs，六六六在2009年被 纳入《斯德哥尔摩公约》9种新增的POPs中。 POPs：持久性有机污染物（Persistent Organic
铅是会引起全身性损伤的剧毒 物质，它影响到大脑、心血管、 胃肠道、肾脏一直到生殖系统， 几乎无一幸免。
铅首先会干扰血液的形成，因为它抑制血红蛋白所需的某些酶的活 性，阻碍血红蛋白的形成。它还有阻止骨骼内红细胞正常成熟的恶 劣作用。为此，铅、汞、镉等微量元素是有毒元素的罪魁祸首。 以上分类，不是绝对的。随着人们对微量元素的生物效应研究的深 入和提高，以上的归类可能会发生变化，必需元素的数目可能会增 加。
1、什么是微量元素
人体中的微量元素是相对 常量元素而言的
O： 65% C ： 18% H： 10%
P：1% S ：0.25% K：0.2%
N： 3% Na ：0.15%
Ca ：1.5% Cl ：0.15%
Mg：0.05%
通常将含量大于0.01%的元素，每人当日需要量在
100mg以上的元素称常量元素，包括C、H、O、N、
某些元素对人体是有益还是有害，主要取决于它在人体内的 浓度含量。
当某种元素的浓度刚好是人体所需时，它可以起到调节生理功 能、促进新陈代谢的作用，是人体健康必不可少的，但是当浓度 不足或是过量时，则会起到相反的作用，导致各种疾病。
微量元素在生物体内不能自行合成或是自动减少，必须通过饮 食、呼吸、皮肤接触等方式从外界摄取。它们在生命代谢过程中 既不能分解、也不能够转化为其他元素，因此要控制微量元素在 体内的含量，只能通过补充不足和抑制过量的摄取这两种途径。
下的元素称微量元素，约
M n
0.30
占人体体重的0.7%。
元 人体中的含量 素 (mg/kg)
B
0.23
As
<1.4
Ni
<0.14
B
<0.14
Cr
<0.086
Mo <0.070
Co <0.043
Be
<0.030
Se
<0.030
V
<0.001
按人体中的Zn正常含量33mg/kg，Cu 1.4mg/kg，按 60公斤体重的人，体内的Zn是1.98g，体内的Cu是 0.084g。 千万别小看这点微不足道的量，他们对人的健康、疾病、 大长家寿都、知智道力Fe、这美个元容素等在有成着年密人不中的可含分量的约关为系4~。5克，数量上确实
S、P、Na、K、Ca、Mg、Cl等11种约占人体体重的
99.30%。
10%
元 O人体中的含量
素 C(mg/kg)
H
Fe N
57
18%
Zn Ca
33
P
Sr S
2
65%
Cu
K Na
1.4
Al Cl
1.4
而微量元素通常是指小 Pb Mg 1.1
Sn
0.43
于0.01%的元素，每人每 I
0.43
日需要量小于100mg以 Cd 0.43
2、微量元素的分类 得到多数国际微量元素学术会议和WHO的公认。根据微 量元素的营养作用特征及生理功能可分为四类：（1）必需
微量元素：在人体内构成细胞或特定生理成分，具有明显的营养作 用，人体生理过程必不可少，缺乏该元素后会产生特征性的生理紊 乱，病理变化及疾病，补充该元素即能纠正特征性疾病变化或治愈。 例如：Fe、Cu、Zn、Mn、Cr、Mo、Co、V、Ni、Sn、F、I、 Se、Si等14种微量元素。
重点：了解纺织化学品的种类及这些化学品对 人体健康的影响。
§1 天然ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ维生长过程中的化学品与人体健康
一、杀虫剂与人体健康 棉纤维在耕种过程中为防治病虫害和根除杂草等必须使
用杀虫剂、除草剂等农药，这些农药被纤维吸收后虽经 各种加工处理，仍有可能在最终产品上有部分残留。这 类农药一般均为有机化合物。对人体毒性的强弱不同， 且与纺织品上的残留量有关，有些经皮肤为人体所吸收， 其中高丙体六六六被视为一种会诱发癌症的杀虫剂，已 禁止使用。
当这些重金属是微量时，不足以对生态环境和人体健 康构成危害，但若浓度过大则对人体有害。如，铁是人 体必需的微量元素，但人体内铁过量时则可诱发癌症， 镉可导致肺疾病，镍可导致肺癌，钴可导致皮肤病和心 脏病，锑可导致慢性中毒，铬可导致血液病等。
重金属污染现状：历时九年终有结果,土壤污染现况超乎想象。4月 17日,环境保护部和国土资源部向媒体发布了全国土壤污染状况 调查公报。此次全国土壤污染状况调查是我国首次进行的土壤污 染调查,从2005年开始至2013年结束,历时九年。本次调查实际调 查面积为630万平方公里,调查结果显示,全国土壤总的超标率为 16.1%,近1/6国土存在重金属污染!其中轻微、轻度、中度和重度 污染点位比例分别为11.2%、2.3%、1.5%和1.1%。 湖南衡阳再曝 镉含量超标大米。
Pollutants，简称POPs）
二、重金属元素与人体健康
地球上的各种生命体都是由化学元素组成的，就生命化学和 生物学的本质而言，人的生长发育、繁殖、遗传、生化反应、能 量转换、新陈代谢等重要生理功能的物质基础，都是人体与外界 环境进行各种交换，以及不同元素在机体内进行复杂的合成和分 解代谢的生物学过程。
（2）可能必需元素：既具有一定有益生物学作用及医疗、预防、 保健效能，又具有某些必需微量元素的生物及生化特征的元素，这 些元素尚未被生物学家认可。如Li、Sr、B等。 （3）无毒微量元素：凡未发现有营养作用，又无明显毒害作用的 元素，称为无毒微量元素，如Ba、Ti、Nb 、Zr。
（4）有害微量元素：凡无营养作用，人体对其缺乏精密 的调节作用，且在体内具有积蓄倾向和明显毒害作用的元 素，如Pb、Hg、Cd、Tl、Al、As、Sb等。
是微不足道，但是它散布在各个器官组织的细胞中，跟各种蛋白 质结合或成为多种酶的活性中心时，Fe就变得举足轻重、性命攸 关了。
就拿输氧过程中的血红蛋白来说。血液中运输氧的是红细胞（红血 球）中的血红蛋白。血红蛋白中的血红基因实际是含Fe的络合物。 当血液流经充盈新鲜氧气的肺泡时，Fe与氧结合，并把O2携带 到全身各处，等血液流到需要氧的器官和组织时，又重新把氧释 放出来。
杀虫剂还可构成其他潜在的危险，许多普遍使用的杀
虫剂还有影响动物体内正常激素功能，起着环境内分泌
干扰物的作用。目前被怀疑能够对人体有干扰作用的杀
虫剂及其代谢物等已有60多种。
六六六,α-1,2,3,4,5,6-六氯环己烷,简称HCH， 六氯（代）苯简称HCB。
六氯（代）苯在2001年被纳入《斯德哥尔摩 公约》12种优先控制的POPs，六六六在2009年被 纳入《斯德哥尔摩公约》9种新增的POPs中。 POPs：持久性有机污染物（Persistent Organic
铅是会引起全身性损伤的剧毒 物质，它影响到大脑、心血管、 胃肠道、肾脏一直到生殖系统， 几乎无一幸免。
铅首先会干扰血液的形成，因为它抑制血红蛋白所需的某些酶的活 性，阻碍血红蛋白的形成。它还有阻止骨骼内红细胞正常成熟的恶 劣作用。为此，铅、汞、镉等微量元素是有毒元素的罪魁祸首。 以上分类，不是绝对的。随着人们对微量元素的生物效应研究的深 入和提高，以上的归类可能会发生变化，必需元素的数目可能会增 加。
1、什么是微量元素
人体中的微量元素是相对 常量元素而言的
O： 65% C ： 18% H： 10%
P：1% S ：0.25% K：0.2%
N： 3% Na ：0.15%
Ca ：1.5% Cl ：0.15%
Mg：0.05%
通常将含量大于0.01%的元素，每人当日需要量在
100mg以上的元素称常量元素，包括C、H、O、N、
某些元素对人体是有益还是有害，主要取决于它在人体内的 浓度含量。
当某种元素的浓度刚好是人体所需时，它可以起到调节生理功 能、促进新陈代谢的作用，是人体健康必不可少的，但是当浓度 不足或是过量时，则会起到相反的作用，导致各种疾病。
微量元素在生物体内不能自行合成或是自动减少，必须通过饮 食、呼吸、皮肤接触等方式从外界摄取。它们在生命代谢过程中 既不能分解、也不能够转化为其他元素，因此要控制微量元素在 体内的含量，只能通过补充不足和抑制过量的摄取这两种途径。
下的元素称微量元素，约
M n
0.30
占人体体重的0.7%。
元 人体中的含量 素 (mg/kg)
B
0.23
As
<1.4
Ni
<0.14
B
<0.14
Cr
<0.086
Mo <0.070
Co <0.043
Be
<0.030
Se
<0.030
V
<0.001
按人体中的Zn正常含量33mg/kg，Cu 1.4mg/kg，按 60公斤体重的人，体内的Zn是1.98g，体内的Cu是 0.084g。 千万别小看这点微不足道的量，他们对人的健康、疾病、 大长家寿都、知智道力Fe、这美个元容素等在有成着年密人不中的可含分量的约关为系4~。5克，数量上确实
S、P、Na、K、Ca、Mg、Cl等11种约占人体体重的
99.30%。
10%
元 O人体中的含量
素 C(mg/kg)
H
Fe N
57
18%
Zn Ca
33
P
Sr S
2
65%
Cu
K Na
1.4
Al Cl
1.4
而微量元素通常是指小 Pb Mg 1.1
Sn
0.43
于0.01%的元素，每人每 I
0.43
日需要量小于100mg以 Cd 0.43
2、微量元素的分类 得到多数国际微量元素学术会议和WHO的公认。根据微 量元素的营养作用特征及生理功能可分为四类：（1）必需
微量元素：在人体内构成细胞或特定生理成分，具有明显的营养作 用，人体生理过程必不可少，缺乏该元素后会产生特征性的生理紊 乱，病理变化及疾病，补充该元素即能纠正特征性疾病变化或治愈。 例如：Fe、Cu、Zn、Mn、Cr、Mo、Co、V、Ni、Sn、F、I、 Se、Si等14种微量元素。