纯净水厂作业指导书

宁波市北仑区LCR纯净水厂

生产作业指导书文件编号：QS/WI01

编制：

审核：

批准：

分发号：

受控状态：□受控□非受控发布日期：2005/3/1 实施日期：2005/3/5

目录

文件编号文件名称

QS/WI01-01 漂洗、消毒作业指导书

QS/WI01-02 风淋室作业指导书

QS/WI01-03 自动灌装机作业指导书

QS/WI01-04 缩封工序作业指导书

QS/WI01-05 包装、搬运工序作业指导书QS/WI01-06 反渗透装置作业指导书

QS/WI01-07 臭氧杀菌作业指导书

QS/WI01-08 空桶检验工序作业指导书QS/WI01-09 灯检工序作业指导书

QS/WI01-10 拔盖刷桶机作业指导书

漂洗、消毒工序作业指导书

QS/WI01-01 目的：经此工序后，PC桶、瓶盖内、外应无杂物、异味、油腻、积垢及绿藻污等情况，无其它品牌或破损、模糊、不清洁

的标贴，且粘贴平整，空桶内细菌应基本杀灭。

准备：配置好合适的消毒、漂洗工具，如：板刷、长柄弯头刷、铲刀、铁勾、食用碱，洗洁精等，领取适当数量的消毒

剂。

操作规程：

PC桶清洗消毒

1.检查回收的PC桶空瓶是否破损；是否有本工序无法去除的杂

物、异味，油腻等情况；如发现上述情况，则判定该瓶不合

格，应将其退回作其它适当处理。

2.检查回收的PC桶空瓶标贴是否有其它品牌或破损、模糊、不

清洁、不平整。如其它品牌的，需除去PC桶上原标贴或印刷字样，贴好本厂的产品标贴如本厂的产品标贴有破损、模糊、不清洁、不平整应换上新的标贴纸。

3.标贴纸的粘贴应平整直齐，字样正视方向应同饮用时桶体安装

在饮水机上的方向保持一致。

4.将检验好的回收PC桶整齐地码放在洗瓶间内。

5.工作人员必须在第一更衣间进行更衣并在浸脚池浸脚消毒后，

方可进行放洗瓶间。

6.打开自来水和纯净水水嘴，分别把消毒池和漂洗池注满。

7.将中联消毒剂投放消毒池内，按1:80（250ppm）配制消毒液。

8.将在清洗间检查好的回收PC桶放入消毒池内冲洗2~3分钟。

9.用准备好的工具，必要时用洗涤剂清洗或清除浸泡好的PC桶

在周转过程中产生的污染，杂物、异味及其它不利于产品质量的因素，如碰到积垢油腻，应适当延长清洗时效，以确保清洗干净。

10.为保证消毒效果，每池消毒剂最多消毒200桶。

11.将清洗、消毒后的PC放入漂洗箱排水口打开，放空箱内水，

并进行清洗。

瓶盖清洗消毒

1.将瓶盖包装打开，查看是否符合要求，是否有杂物，并进行清

理；

2.打开自来水和纯净水水嘴，分别把消毒池和漂洗池注满。

3.将中联消毒剂投放消毒池内，按1:80（250ppm）配制消毒液，

为保证消毒效果,每池消毒剂最多消毒500个瓶盖。

4.将瓶盖放入消毒箱内浸泡2~3分钟。

5.再将瓶盖放入纯水箱内漂洗2~3分钟。

6.放在消毒柜内消毒20~30分钟

7.经过浸泡漂洗后将瓶盖放入灌装机用纯水冲洗25~30秒。

风淋室作业指导书

QS/WI01-02

目的：使进入灌装车间的作业员衣物无尘；

准备：在二次更衣室更衣，

操作规程：

1.检查风淋电源，待一切正常后，起动电源按钮，风淋室内照

明日光灯亮；

2.风淋人员进行入风淋室，关好前后门，按下电钮开始风淋；

3.经过一定的时间（1分钟），时间继电器切断风机电源，停止

送风后，若时间继电器失控，风淋人员风淋完毕后按下电源停止按钮切断电源；

4.若有人继续风淋，前一风淋人员风淋后出去关门，后续人员

方可进入风淋室进行风淋。

5.风淋室前后门不得同进开启，以防止非净化空气污染净化工

作区。

自动灌装机作业指导书

QS/WI01-03

一、 操作前准备：熟悉自动灌装设备的操作要求，领出适量消

毒剂、配好消毒剂，操作工按规定要求作预处理后进入灌

装间。

二、 工序内容：本工序为全自动冲洗（消毒、灭菌）、灌装、

压盖操作管理工序。

1、按1:80（250PPM）配制消毒剂，将适量的消毒剂放进

设备的相应容器罐。

2、按自动生产设备使用说明书或操作要求进行检查，并确

认电气、气压等该设备正常运转所需的条件是否具备。

3、开机，并在正式生产前试运作，以确认自动生产线动作

节拍和自动控制系统是否正常，必要时作适当调整。4、把经消毒、灭菌处理的桶盖（聪明盖）放入理盖机，并

监视压盖机压盖情况。

5、关机，作日常保养，并清理场地。

三、 要求：操作工能熟练操作自动生产设备，确保生产的有序

进行；确保消毒液浓度有效；确保空气压力、水箱水位正

常；确保压盖到位。

缩封工序作业指导书

QS/WI01-04

一、 操作前准备：领出适量封口贴、塑料纸等包装材料，热缩

封操作要领，准备适量的开水。

二、 工序内容：

1、在已灌装的桶上套上封口塑料膜、再贴上已打码的瓶盖

标签；

2、将水壶装满开水，依次在已套好塑料膜的桶口上浇上开

水进行缩封；

3、应注意观察缩封效果，如表面不光洁，热水温度不够，

应更换热水。

三、 要求：经工序后灌装产品，生产日期打码清晰，缩封完

好。