油茶种植加工可行性报告
油茶初加工可行性报告
的质量控制。
溯源管理
03
建立原料溯源系统，记录原料来源、品种、采摘时间等信息，
实现全程可追溯。
供应商选择与合作关系建立
1 2
供应商评估 对潜在供应商进行评估，包括其生产
合同签订 与选定的供应商签订长期合作协议，明确双方的 权利和义务，确保原料供应的稳定性和可持续性。
提高油茶产业的经济效益。
推动油茶产业发展
项目建设有助于完善油茶产业链， 提高油茶产业的组织化程度和市场 化水平，推动油茶产业持续健康发 展。
促进区域经济发展
项目建设可带动相关产业发展，提 供就业机会，促进区域经济发展和 社会进步。
02
原料供应与品质保障
优质油茶原料来源
产地选择
选择生态环境良好、土壤 肥沃、气候适宜的油茶产 地，确保原料品质优良。
推动油茶产业可持续发展前景展望
促进生态环保
油茶林具有保持水土、涵养水源、调 节气候等生态功能，发展油茶初加工 产业有助于保护和改善生态环境。
提高油茶资源利用率
通过初加工，可以充分利用油茶资源， 提高油茶籽的出油率和茶饼的利用价 值，减少资源浪费。
推动绿色经济发展
油茶初加工产业符合绿色、低碳、循 环经济的发展理念，有助于推动当地 经济向绿色转型。
定期开展员工安全培训，提高员工的安全意识和操作技能，确保员工能够熟练掌握安全操作规程，减少 安全事故的发生。
定期进行安全检查
建立定期安全检查制度，对生产设备、安全设施等进行定期检查，及时发现和消除安全隐患，确保生 产安全。
节能减排技术应用及成果展示
• 采用先进生产工艺和设备：油茶初加工项目采用先进的生产工艺和设备，提高 生产效率和产品质量的同时，降低能源消耗和污染物排放。
油茶可行性报告
油茶可行性报告一、引言油茶是一种重要的经济作物，具有广泛的种植和利用价值。
本报告旨在评估油茶种植和加工的可行性，为决策者提供决策依据。
二、背景油茶，学名Camellia oleifera，属于山茶科植物，是我国传统的油料作物之一。
其种子富含油脂，可用于食用油、工业油和生物燃料的生产。
油茶种植面积和产量在近年来逐渐增加，但仍有待进一步发展和利用。
三、市场需求分析1. 食用油市场：随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求不断增加。
油茶油富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，具有较高的营养价值和保健功能，因此在食用油市场有较大的潜力。
2. 工业油市场：工业油广泛应用于食品加工、化妆品、药品等行业。
油茶油具有较高的氧化稳定性和抗老化性能，适合于高温烹饪和长期储存，因此在工业油市场有良好的前景。
3. 生物燃料市场：随着对可再生能源的需求增加，生物燃料市场潜力巨大。
油茶油可以用于生物柴油的生产，具有较高的能量密度和低排放特性。
四、种植可行性分析1. 土壤适应性：油茶对土壤适应性广泛，能在酸性、中性和碱性土壤中生长，但对排水性较差的土壤不适应。
2. 气候适应性：油茶对气候要求不严格，能在寒冷地区和亚热带地区生长，但对干旱和寒冷的反抗能力较差。
3. 种植技术：油茶种植技术相对简单，包括选种、育苗、定植、施肥、病虫害防治等环节。
合理的种植管理可以提高产量和质量。
五、加工可行性分析1. 油茶种子加工：油茶种子经过脱壳、烘干、压榨等工艺可提取油脂。
加工工艺简单，设备投资较低，但需要注意质量控制和卫生安全。
2. 油茶叶加工：油茶叶可以用于制作茶叶、提取茶多酚等产品。
油茶叶的加工工艺复杂，设备投资较高，但市场潜力大。
3. 其他产品加工：油茶还可以用于制作果酱、蜜饯、油茶果酒等产品，具有较高的附加值和市场竞争力。
六、经济效益分析1. 种植收益：油茶的种植周期较长，但产量较高，一亩油茶园年均可产油茶籽500公斤，按照市场价格计算，可获得较高的种植收益。
油茶加工可行性报告
一、经济效益分析
二、项目的风险评价
三、项目生态效益分析
四、社会效益评价
第十章项目可行性结论和建议???????
（40）
一、可行性的结论
二、工作建议
附件?????????????????（43）
第一章总论
一、项目概要
1、项目名称：某某油茶基地建设项目
2、项目投资单位及法人代表
油茶树喜温暖、阳光，对土壤条件要求并不苛刻，我国南方湖南、福建、浙江、云南、贵州等山区均有种植。尤其适合荒山、丘陵及闲散土地种植，一般多在坡度25度上下的山坡、微酸性土壤中栽植,亩栽种70-80棵。油茶树一次栽种，多年受益，从栽种第三年开始挂果，盛果期多达5年以上，采摘期可达十数年。据了解我市在油脂严重短缺的计划经济时代，国家有关部门曾安排栽种了一些油茶树，现在居巢、含山等地丘陵地仍可看到，且长势良好。但由于茶籽销售无路，处于自生自灭状态。
一、项目建设背景
二、项目建设的必要性
第三章、项目建设条件?????????（10）
一、项目区域概要
二、项目建设条件优劣分析
第四章、项目的建设目标和市场分析???（16）
一、项目建设目标
二、项目市场分析
第五章项目建设方案及实施进度???（20）
一、布局原则
二、建设方案
三、生产技术方案
四、项目实施进度
五、招标方案
油茶加工可行性报告
篇一：茶油深加工可行性报告
1、关于油茶树的栽培与种植
油茶树是多年生常绿灌木，属山茶科，虫媒异花授粉植物。油茶籽是其种子，系世界四大木本油料之一。茶籽生长期长，从开花、授粉到果实成熟需要12个月，采摘油茶籽时茶花盛开怒放，民间俗称“抱子怀胎”。据《山海经》记载，我国早在2300多年前已开始种植和油用。
油茶可行性报告
油茶可行性报告一、引言油茶是一种重要的经济作物，具有广泛的种植和利用价值。
本报告旨在评估油茶种植和加工的可行性，为决策者提供有关油茶产业发展的参考信息。
二、市场分析1. 油茶市场需求根据市场调研数据，当前国内对油茶及其产品的需求量逐年增长。
油茶油被广泛应用于食品加工、医药保健和化妆品等领域，具有较高的市场潜力。
2. 竞争对手分析油茶产业存在一定的竞争对手，主要包括其他植物油和相关产品。
然而，油茶独特的品质和营养成分使其在市场上具有一定的竞争优势。
三、资源评估1. 土地资源油茶适应性强，适合在较为贫瘠的土地上种植，对土壤要求较低。
通过评估可得出，本地区具备足够的土地资源供油茶种植和发展。
2. 水资源油茶对水分要求适中，能够适应不同水分条件下的生长。
通过水资源调查，确认本地区水资源充足，能够满足油茶种植的需求。
3. 气候条件油茶适应性广泛，能够在不同气候条件下生长。
通过气候数据分析，确认本地区气候条件适合油茶种植，有利于产量和质量的提高。
四、技术评估1. 种植技术油茶种植技术相对成熟，通过培训和指导，农民能够掌握种植技术并提高产量和品质。
2. 加工技术油茶加工技术对设备要求相对较高，需要投入一定的资金来购买先进的加工设备。
通过引进先进技术和培训，能够提高油茶产品的加工效率和品质。
五、经济评估1. 投资成本油茶种植和加工的投资成本主要包括土地租赁、种苗购买、设备投资、人工费用等。
通过综合评估，预计投资成本为X万元。
2. 收益预测根据市场需求和产量预测，预计油茶种植和加工能够获得可观的经济收益。
通过财务分析，预计年均净利润为X万元。
3. 投资回收期根据投资成本和经济收益预测，预计油茶种植和加工的投资回收期为X年。
六、风险评估1. 市场风险油茶市场需求受到市场竞争和消费者偏好的影响，需密切关注市场变化和消费趋势。
2. 自然灾害风险油茶种植受天气和自然灾害的影响较大，如干旱、洪涝等，需采取相应的防灾措施。
七、可行性结论通过对油茶种植和加工的市场、资源、技术、经济和风险进行评估，得出以下结论：1. 油茶市场潜力巨大，具有良好的发展前景。
油茶种植项目可行性研究报告
油茶种植项目可行性研究报告一、项目背景油茶是一种落叶灌木植物，其种子富含油脂，可以用来提取油，具有丰富的营养价值。
油茶栽培种植以及油茶油的市场需求逐渐增加，因此，开展油茶种植项目具有良好的市场前景。
二、项目概述本项目旨在建立一个油茶种植基地，通过采用现代化的管理和栽培技术，种植高产优质的油茶品种，并利用收获的油茶种子提取油脂。
该基地将建立高标准的生产场地，引进专业团队进行管理，确保产品质量和产量。
三、市场分析1.油茶油的市场需求逐年增加，其富含的油酸和维生素E等对人体健康有益，受到了广大消费者的青睐。
2.油茶油在食品、保健品和化妆品等领域的应用广泛，市场潜力较大。
3.目前国内市场上的油茶油供应相对紧张，满足市场需求的能力有限。
四、项目投资1.基地建设：包括土地租赁、土地改造、场地建设等，预计投资100万元。
2.种植设备：包括油茶种子、育苗设备、灌溉设备等，预计投资50万元。
3.人力成本：包括管理人员、栽培人员、技术支持等，预计年人力成本20万元。
4.其他费用：包括种植管理、市场推广等，预计年度费用10万元。
五、项目收益1.油茶种植主要收益来自于油茶油的销售，预计每亩油茶地年产油茶种子约500公斤，可提取油脂120公斤。
根据目前市场价格，预计销售收入为100万元。
2.项目开展后，每亩油茶地年平均收益约为8万元，收益率约为40%。
六、项目风险1.天气因素：恶劣的气候条件可能对油茶生长和产量造成不利影响。
2.病虫害：油茶生长过程中可能会受到病虫害的侵袭，对产量造成损失。
3.市场竞争：油茶种植市场竞争激烈，需根据市场需求调整种植品种和生产规模。
七、项目可行性1.市场需求：油茶油市场需求逐年增加，项目具备较好的市场前景。
2.技术支持：引进专业团队进行管理和栽培，提高生产效率和产品质量。
3.投资回报：项目收益高，投资回报率较大，具备可行性。
八、项目实施计划1.建立油茶种植基地：选择合适的土地并进行改造；2.引进高产优质的油茶种子；3.建设生产设施并引进种植技术和设备；4.招聘管理人员、栽培人员和技术支持人员；5.进行市场推广，建立销售渠道。
油茶加工可行性研究报告
油茶加工可行性研究报告1.引言油茶是一种具有悠久历史的传统农产品，栽培于中国南方地区。
其油茶果富含油脂，可以用来提取食用油，同时又具有较高的抗氧化和抗衰老功效，因此备受消费者喜爱。
本文旨在研究油茶加工的可行性，探究其市场前景和发展潜力。
2.油茶加工市场分析2.1消费需求随着人们对健康饮食和保健品的关注度不断提升，油茶作为一种天然、健康的食材逐渐受到消费者的青睐。
其所含的丰富营养物质以及抗氧化和抗衰老功效，使其成为一种理想的健康食品。
因此，油茶加工产品在市场上有着广阔的发展空间。
2.2市场竞争目前，市场上已经存在着一些油茶加工产品，如油茶油和油茶茶叶等。
这些产品的市场份额较大，但仍有机会进一步发展。
同时，由于油茶加工技术的不断创新，新型的油茶加工产品也在不断涌现。
因此，油茶加工行业存在着一定的竞争压力。
3.油茶加工可行性分析3.1原材料供应油茶作为一种传统农产品，其种植面积广泛，供应稳定。
同时，油茶的栽培技术已经相对成熟，农民对油茶的种植经验丰富。
因此，原材料的供应是油茶加工的基础保障。
3.2技术支持油茶加工需要一定的技术支持，包括油茶果的提取、加工过程的控制等。
目前，我国在油茶加工领域有着丰富的技术储备，可以提供相应的技术支持和指导。
此外，随着科技的不断进步，新的油茶加工技术也在不断涌现，为油茶加工行业的发展提供了更多的可能性。
3.3市场推广在油茶加工产品的市场推广方面，需要考虑消费者对健康食品的需求以及竞争对手的情况。
可以通过策划有针对性的营销活动，提高油茶加工产品的知名度和美誉度。
同时，与相关机构和企业合作，拓宽销售渠道，进一步扩大市场份额。
4.发展建议基于以上分析，为了确保油茶加工的可行性和成功发展，我们提出以下几点建议：4.1加强市场调研在开展油茶加工业务之前，需要进行充分的市场调研，了解消费者需求和竞争对手情况，制定相应的市场推广策略。
4.2技术创新不断关注行业内的最新技术进展，积极引入新技术，提高油茶加工产品的品质和附加值，增强市场竞争力。
油茶种植项目可行性报告
油茶种植项目可行性报告一、项目背景和概述油茶是一种具有重要经济价值的油料和林果树种，其果实含有丰富的油脂，可以提取植物油。
油茶种植项目具有很高的市场需求和潜在利润空间，对于农民增收和农村发展具有重要意义。
本报告对油茶种植项目进行可行性分析，并提出相关建议。
二、市场需求油茶植物油具有优良的品质和丰富的营养成分，被广泛应用于食品、化妆品、医药等行业。
随着人们健康意识的提高和对植物油的需求增加，油茶植物油市场需求量不断增长。
同时，油茶果实也可以加工成各种食品和保健品，拓展了销售渠道和市场空间。
因此，油茶种植项目具有良好的市场前景。
三、技术和资源油茶适宜生长于亚热带和温带地区，对温度和湿度有一定要求。
项目地区必须具备充足的阳光和水源，并保持土壤肥沃度。
种植油茶需要合理施肥和定期修剪，以确保树木生长健康，提高产量和质量。
另外，科学的种植管理和病虫害防治，也是保证项目顺利进行和高产的关键。
四、成本和收益油茶种植项目的投资主要包括土地购买或租赁、种苗采购和肥料施用等。
此外，还需要人工管理和设备资金。
项目初期固定资产投资较高，但可持续经营和回报周期长，一旦步入盈利阶段，可获得可观的收益。
根据市场需求、产量和价格，项目可在5-7年内收回投资，并逐渐增加利润。
五、风险控制油茶种植项目有一定的风险，主要包括市场风险、自然灾害和病虫害等。
为了规避风险，可以通过合理的市场调研和需求预测，选择合适的种植规模和品种；加强土壤改良和灌溉设施建设，提高生产能力和稳定性；注重科学管理和病虫害防治，减少生产损失。
此外，农业保险也可以作为一种风险保障措施。
六、环境效益油茶种植项目有助于土壤保持和水土保持，提高生态环境质量。
种植油茶会吸收二氧化碳，并释放氧气，对缓解气候变化和改善空气质量有益。
同时，油茶还可以提供休闲观光和生态旅游的机会，促进农村经济发展和就业增加。
本项目在环境保护和可持续发展方面具有重要意义。
七、市场竞争和前景油茶种植项目在国内市场上竞争激烈，主要来自其他油料作物和进口油品。
农业开发油茶深加工项目可行性报告
农业开发油茶深加工项目可行性报告一、项目概述目前，油茶作为一种生态经济林在我国的发展上具有广阔的前景。
而油茶深加工项目作为开发油茶产品的关键环节之一，对于提高油茶的产值和市场竞争力具有重要意义。
本可行性报告将对农业开发油茶深加工项目进行全面分析，评估其在市场环境和资源条件下的可行性。
二、市场分析1.油茶市场潜力根据市场调研数据显示，油茶产品受到越来越多消费者的青睐，其主要原因是人们对健康、绿色食品的追求。
作为一种富含纤维和多种营养成分的食品，油茶产品在市场上有着广泛的应用前景。
2.市场竞争分析目前油茶产品市场上主要有脱脂茶油、油茶果实干制品、油茶茶叶等。
虽然市场上已经存在一定数量的油茶产品，但产品品质和品牌认知度较低，这为新的油茶深加工项目提供了机遇。
三、项目可行性分析1.技术可行性油茶深加工项目需要运用一系列的技术和工艺对油茶果实进行加工，如果肉分离、茶油提取、果实干燥等。
这些技术和工艺已经在其他食品行业得到广泛应用，因此技术可行性达到了较高水平。
2.资源可行性油茶作为一种适应性强、耐寒抗旱、产量高的树种，在我国多个地区都有种植基地。
油茶深加工项目可以充分利用这些资源，降低原材料采购成本，提高项目的可行性。
3.经济可行性油茶深加工项目涉及到设备购置、原材料采购、生产、销售等一系列环节。
通过市场调研和运营预测分析，预计项目投资回报率在三年内可以达到25%以上，并且项目具有持续发展的潜力。
4.市场可行性根据市场研究数据，油茶产品的市场需求逐渐提高，而市场上的产品供应相对较少。
油茶深加工项目可以满足消费者对高品质、健康食品的需求，具备较好的市场可行性。
四、项目运营策略1.加强品牌建设油茶深加工项目应该重视品牌建设，通过提高产品品质、改善包装设计等方式建立起强品牌效应，提高产品的认知度和市场竞争力。
2.主动开发渠道油茶深加工项目需要主动开发销售渠道，与各类销售商和经销商建立长期合作关系，扩大市场份额。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
油茶种植加工可行性报告油茶种植加工可行性报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）1.1 项目单位基本情况公司设决策核心圈、综合管理部、财务部、科技开发部、市场营销部、基地建设部。
公司实施“以人为本，以科技求发展”的经营理念，在企业内部建设了一支“讲道德、懂管理、善经营、有技术”的经营管理人员队伍，形成了强有力的“人才”阵营，将形成一个“统一规划、统一管理、统一技术服务、统一销售”的种植、加工、生产、销售产销链。
公司旨在带领广大林农，根据国家的产业政策及能源战略改变传统的种植模式，利用当代林业科学种植技术，优质的改良品种，先进的管理方法，实现林木、林地的快速发展和高效的经济收益，为社会主义新农村建设作出贡献。
1.2 项目建设方案1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点项目建设名称：油茶示范基地及茶油加工项目。
建设性质：新建1.2.2 建设规模及产品（或经营）方案生产基地：引进优良无性系列油茶品种，建设高品质油茶基地4500亩，盛产期年产茶油105吨。
加工基地：500吨茶油深加工项目，生产精制茶油500吨，饲料400吨。
该项目建设期限三年，从2011年至2015年。
1.3 项目投资及资金来源生产基地：建设高品质油茶基地20000亩，总投资7500万元。
加工基地：固定资产投资为1800万元，其中：设备投资800万元，土建投资800万元，不可预见费200万元。
1.4 项目效益经济效益：高产油茶盛产期平均每亩可产茶油50公斤，20000亩高效油茶年产值4000万元(以干茶籽计算)。
500吨茶油深加工项目，生产精制茶油500吨，茶皂苷60吨，饲料400吨，可实现年产值5320万元。
本项目全部投资财务内部收益率（FIRR）为51%，投资回收期（pt）为4.39年。
生态效益：可绿化、改造荒山2500亩，有利于恢复植被、水土保持和生态环境，项目品种种植和培育油茶林，有利于提高区域绿化覆盖率，生态效益较好。
社会效益：该项目采用“公司+基地+农户+品牌”的经营模式，一是开创农村经济结构调整局面，形成新的农村经济增长点，二是农民增收，并为农村劳动力转移新增就业岗位200多个，不离乡离土可就业获得收益。
三是有利于开发荒山，是实实在在的绿色产业，符合环境保护的产业。
四是弥补和增加市场中、高档食用油品种和供应量，改善城乡人民生活。
1.5 综合评价本项目通过建设高产油茶基地，有利于促进农业产业结构调整，发展壮大农业经济，变资源优势为产业优势，不仅可以增加产区群众收入，而且对培育优势主导产业，发展绿色食品，促进劳动力转移，建设环境友好型社会，推动传统农业向现代农业转变，促进农业可持续发展和社会主义新农村建设具有重大意义。
该项目符合国家产业发展方向，与省、市、县发展规划相衔接，项目建设起点高，技术先进，布局合理，设施齐全，建设单位资金实力雄厚，项目区地理位置优越，水电充足，气候适宜，交通便利，产品市场需求旺盛，项目技术成熟，方案可行，项目投入少，资金周转灵、机制活，种植成效大，投资报酬高，环境污染小；辐射带动强，项目建成后能取得明显的社会、经济、生态效益，有利新型生态农业建设，有利产业化进程，有利增加农民收入。
本项目是一项见效快，经济效益高，风险性少的项目，符合生产绿色食品要求和可持续发展要求的优势产业项目。
项目投资较大，油茶种植见效期较长，建议上级部门给予政策扶持,以使项目尽早实施。
第二章背景及必要性2.1项目建设的背景与由来随着生产力水平和社会文明程度的提高，人们对粮油安全、生态环境建设和城乡绿化美化等提出了更高需求，成为建设社会主义新农村和改善人民群众生活质量的重要组成部分。
本项目旨在发展油茶产业、园林绿化苗木，以满足社会日益增长的油料、绿化苗木市场需求。
2.1.1油茶产业的现状与发展前景在全球性粮油安全问题步步紧逼之下，如何确保不突破18亿亩耕地红线，又有效解决13亿人口吃得饱、吃得好、吃得健康的问题？中国的决策高层已把目光投放到18亿亩耕地红线之外的广阔山地，聚焦在木本粮油树种上。
在众多的绿色油料植物中，我国特有的木本油料树种——油茶，注定将担负起维护油料安全的历史使命。
我国油茶主产区湖南、江西、广西、福建等省（区）长期以来不懈地组织油茶良种选育攻关和先进科技推广，开展油茶基地建设和产品精深研发，为丰富我国食用油生产和消费结构、提升食用油营养品质、维护食用油料安全展现了一幅幅充满生机与希望的光明图景。
油茶在我国已有2300多年的栽培历史。
以油茶籽加工生产的茶油，因其风味佳、油质好、营养价值高、绿色无公害，具有降低胆固醇、预防心血管疾病等保健功效，而深受市场的欢迎和群众的喜爱，与棕榈油、油橄榄油和椰子油并称世界四大木本食用油料，被誉为“东方橄榄油”、“油中软黄金”，国际粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。
据统计，全球茶油产量的90%以上来自中国，而我国茶油产量的近50%来自湖南。
山茶油是一种富含不饱和亚油酸的木本油脂，优质茶油以油酸、亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90%以上，比国际公认的最好的橄榄油还多1%，食后易消化，有效促进脂溶性维生素的吸收，具有降低油脂，降低胆固醇，预防心脑血管疾病的功能，并具有较好的护发养颜功效，是一种集食用、养生保健、美容于一身的安全营养健康食品，是21世纪人们普遍追求的高级食用油。
许多地方都有种植油茶的习惯。
油茶综合利用产业链长，具有较好的生态效益和经济效益，产业发展的潜力大、前景广。
发展油茶产业，既可绿化、改善生态环境；又可提高林地资源利用水平，增加食用油供给能力，满足社会和大众对良好生态产品、天然绿色产品的需求，维护国家粮油安全，带动农民增收致富。
油茶产业是资源节约型和环境友好型结合的典型产业。
油茶树全身都是宝，其食用、药用、化工等用途广泛，具有很高的经济价值。
同时，油茶又是常绿阔叶树种，具有显著的生态效益。
加快油茶产业发展是改善人民群众食用油结构，维护国家油料安全的战略举措。
利用湘潭丰富的丘岗山地资源，大力发展油茶产业，可以在不与粮争地的条件下，有效缓解食用油供需矛盾。
加快发展油茶产业是增加林农收入、调整农村产业结构的重要途径。
对促进社会主义新农村建设，构建资源节约型和环境友好型社会，建设生态文明，都具有十分重要的意义。
2.2应用需求与项目必要性分析2.2.1油茶产业2.2.1.1当前我国油茶产业化发展呈现的机遇⑴入世以来，我国油料作物受到了巨大的冲击。
但对油茶而言，却是一个极好的发展机遇。
因为油茶是我国得天独厚的自然资源。
茶油不饱和脂肪酸含量在85%以上，且含维生素A和E，耐贮藏且容易被人体吸收能预防和治疗高血压，心血管病症，是绿色保健食用油，为高级食用油。
由于油茶病虫害少，且生长于低丘岗地，基本不受环境污染，是绿色无公害食品，深受国内、国际市场欢迎，誉为“东方橄榄油”。
东南亚国家对我国的茶油情有独钟，在日本，油茶的价格是菜油的7.5倍，目前油茶出口贸易空前活跃，前景广阔。
⑵目前，我国已经启动了跨世纪油茶先导工程和国家油茶低改工程，并取得了良好的效果和示范作用。
国务院总理温家宝今年又进一步批示要加强我国油茶工程的发展力度。
这对于我们来说，是一个极好的发展机遇。
⑶我国农业产业结构优化和战略调整带来的机遇。
我国广大南方地区，人均耕地很少，但宜林荒山、荒地却较多，且大多是低缓的丘陵，区域内气候适宜，雨量充沛，光照时间长，发展油茶生产可谓得天独厚。
由于油茶林对自然灾害有咬强的抵抗力，且不与粮、棉等其它农作物争地，因此，这在发展我省地方特色经济，调整农业产业结构是一个难得的发展机遇。
2.2.1.2我省油茶良种选育及推广应用油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为四大木本食用油料树种，主要分布于我国长江流域以南地区，湖南省是其中主要集中地之一。
它适应性广，能耐干旱贫瘠土壤，在我省丘岗山地是其他经常林无法取代的主要绿化树种和重要油料资源。
在我省，油茶林长期以来一直是采用自然实生繁殖，粗放经营，大面积产量很低。
为改变这一落后局面，我省自六十年代开始特别是九十年代开始，进行了大量的科学实验研究，进行无性系油茶优良品种选育。
2.2.3本项目是现代林业的示范基地⑴本项目的建设是充分利用独山县水岩乡的自然条件，加快农村经济发展，提高农村人民群众生活水平的需要。
独山县作为一个农业大县，长期以来，湘乡的农村经济主要依赖粮食生产、牲猪生产、用材林生产、果蔬生产等。
除此以外就是外出打工，农村经济形成不了大规模的产业，找不到有效的突破口，制约了农村经济的快速发展和农民群众生活水平的提高。
本项目的实施能有效地利用水岩乡的山林、气候、土质等自然条件和资源优势，把水岩乡油茶打造成一个独特的强势产业，增加国内有效供给，扩大对外出口，实现广泛就业，增加农民收入。
⑵本项目的建设是应用现代科学技术发展油茶产业的需要长期以来，我国的油茶种植业基本上延续着传统的做法，绝大多数油茶种植区都没有对油茶林实行科学培育和集约化管理，造成油茶林杂灌丛生，林相紊乱，老残林多，病虫害多，荒芜面积大，其结果是产量越来越低（每亩产油仅为4公斤左右），油农的信心也越来越不足，尽管国家在油茶生产上给予了很大的投入，但效果不佳，突破不大。
本项目的实施将采用油茶种植上最先进的科研成果，实现科学化营林，实现产量上的突破（力争达创每亩产油40-50公斤），为全市油茶生产做一个良好的示范。
⑶本项目的建设是推进退耕还林，消灭宜林荒山，美化和绿化独山县的需要。
⑷本项目的实施是节约农用耕地，发展绿色食品，优化人民群众食用油结构，美化环境，提高人居生活质量的需要。
⑸本项目的实施是有利于保护生态环境、促进生态建设。
第三章项目建设条件3.2水岩乡地理水岩乡位于县城东南部，东界本寨乡温泉，南邻基长狮山、本寨拉芒，西连基长上道、城关新民，北靠甲定、三都县合江。
东西长12.65公里，南北宽15.6公里。
总面积107平方公里，有耕地面积437公顷，其中：水田289公顷，旱地148公顷。
平均海拔659米，年均气温17.4度，年均降水量1048毫米。
全乡辖7个行政村，86个村民小组，乡人民政府驻地水岩，距县城34公里。
3.3水文县境水域系红水河和珠江流域，长10公里以上的季节河流24条，地下河22条，地下水库数个。
地下水储量丰富，全县水资源总量为138900万立方米，年平均降雨1392.15毫米。
冬无严寒、夏无酷暑，年均气温在15度以上，冰冻期短，年只有15天左右，无霜期长、雨量充沛、热量有效性高，宜于植物生长。
全县共建有各类水利设施和水库，总蓄水量2779万立方米，水利灌溉面积达144000亩。
独山南部灌区已建成库容1650万立方米的谭尧水库。
3.4气候靠近北回归线，是较为典型的亚热带季风湿润气候。
四季分明，雨量充沛，雨热同季，土地肥沃，溪河密布，作物生长期长。