鸡的解剖-呼吸系统-泌尿系统-生殖系统

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鸡的组织结构及解剖ppt课件

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2、咽的特点:有五个口
鼻后口合并开口于咽,咽鼓管合并开口于咽
3、嗉囊:
食管入胸腔前的膨大,有软化和贮存食物的 作用。略呈球形,腺体仅分布于背侧
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18
4、胃
①腺胃:又叫前胃
向前走食管,向后与肌胃相接 胃深腺开口于粘膜表面乳头上
②肌胃:
肌肉发达,磨碎食物 内有肌内筋,为胃壁分泌物与脱落上皮在酸性 环境下形成的类角质膜
鸡 的 解 剖
一、运动系统: 特点:
坚固:骨密质质密, 含无机质钙盐多占36% 很多骨愈合 轻: 骨髓腔内以空气代替红骨髓 成为含气骨
1
2
头部骨骼
高度特化,愈合早,无骨缝 颅骨较厚,为含气骨 较轻 面骨无齿 颌前骨构成上喙的大部分,上颌骨小, 构成上喙的后下部 下喙由下颌骨构成 下颌关节的运动受到方骨的控制
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六、心血管系统
心脏:
占身体比例较大,分两心房,两心室 两前腔静脉和一个后腔静脉开口于右心房 右房室口有一片半月形的肌肉瓣,由房、 室肌内折形成,叫做右房室瓣肌,无腱索 心脏传导系统形成有房室环,并由右脚分 出一支到肌肉瓣
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淋巴系统
1、初级淋巴器官(性成熟时最大,以后退化 ) 胸腺: 在颈部两侧皮下,每侧7叶 腔上囊(法氏囊) 鸡的为圆形,位于泄殖腔背侧,开口于泄殖道 2、次级淋巴器官 脾 淋巴结(只见于水禽) 3、淋巴组织 孤立淋巴小结:消化道壁、脉管壁、神经干 集合淋巴小结:食管扁桃体、盲肠扁桃体 50
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5、肠的特点: 小肠: ① 十二指肠 U字形弯曲 无十二指肠腺 绒毛长,但无中尖乳糜管,脂肪通过血液吸收 ② 空、回肠仍以回盲韧带为分界 空肠的中部有小突起,叫卵黄囊憩室,为胚胎发育 中卵黄囊的遗迹。 大肠: ① 一对盲肠 分颈、体、顶三部分 颈处的淋巴小结集合成盲肠扁桃体 ②一条直肠

鸡的组织,结构及解

鸡的组织,结构及解
相连
腮后腺:位于甲状旁腺之后,无被膜,不甚规则的组织
块,与禽髓质骨的发育有关
甲状腺:位于胸腔入口处,气管两旁的颈上,椭圆形,
暗红色,大小如黄豆
甲状旁腺:芝麻大,每侧有两个,位于甲状腺后

肾上腺
体腔
感官
被皮
位于胸腔背侧部,背面嵌入椎肋骨之间, 形成肋沟 肺门在腹侧面,同时还有口与气囊相通 肺略呈扁平椭圆形或卵圆形, 内侧缘厚,外、后,缘薄 肺不分叶
3、气囊:
由支管的分枝出肺后形成,共9个 壁极薄,无血管,大部分与含气骨的内腔相通 不能进行气体交换,可贮存新鲜空气
一对颈气囊 一个锁骨间气囊 气囊 一对胸前气囊 一对胸后气囊 一对腹气囊
发育特点:生殖器官仅左侧充分发育并具有功能 卵巢:
在左肾前部及肾上腺腹侧。 幼禽为扁平椭圆,以后变颗粒状, 成禽有卵泡液排卵后不形成黄体。 输卵管:
漏斗部 ----受精 膨大部 ----卵白分泌部 峡部 ----分泌壳膜 子宫部 ----分泌卵壳 阴道部 ----分泌外膜 (肌肉发达)
六、心血管系统
2、咽的特点:有五个口
鼻后口合并开口于咽,咽鼓管合并开口于咽
3、嗉囊:
食管入胸腔前的膨大,有软化和贮存食物的 作用。略呈球形,腺体仅分布于背侧
4、胃
①腺胃:又叫前胃
向前走食管,向后与肌胃相接 胃深腺开口于粘膜表面乳头上
②肌胃:
肌肉发达,磨碎食物 内有肌内筋,为胃壁分泌物与脱落上皮在酸性 环境下形成的类角质膜


后 肢 骨
2、肌肉特点:
肌种类 红肌:肌纤维较细 无脂肪沉积
供血少 收缩快 短暂(粗) 胸肌发达,是白肌
二 、 消 化 系 统
1、口腔的特点:

鸡的解剖

鸡的解剖
皱鸡上缘尖部有角化上皮细胞形成的调蛋齿 • 无壁外腺(唾液腺) • 舌:舌骨外被黏膜 2、咽的特点:有五个口
鼻后口合并开口于咽,咽鼓管合并开口于咽
3、嗉囊:
食管入胸腔前的膨大,有软化和贮存食物的 作用。略呈球形,腺体仅分布于背侧
4、胃
①腺胃:又叫前胃 向前走食管,向后与肌胃相接 胃深腺开口于粘膜表面乳头上
3、气囊:
由支管的分枝出肺后形成,共9个
壁极薄,无血管,大部分与含气骨的内腔相通
不能进行气体交换,可贮存新鲜空气
一对颈气囊
一个锁骨间气囊
一对胸前气囊
气囊
一对胸后气囊 一对腹气囊
四、泌尿系统
1、肾:
淡红褐色 质软而脆 形狭长 位于腰荐骨两旁和髂骨的肾面内 分前、中、后叶。无肾门,腹侧面有血管横过 可见肾小叶,不能辨别皮质、髓质。 2、输尿管:
• 鸣管(鸡无声带)
位置:气管分为两条支气管的分叉处形成鸣管 支架:为气管的最后几个气管环和支气管前几个
软骨环以及气管叉处呈楔形的鸣骨 鸣膜:在支架内有两对弹性鸣膜
2、肺:
• 位于胸腔背侧部,背面嵌入椎肋骨之间,形成肋沟 • 肺门在腹侧面,同时还有口与气囊相通 • 肺略呈扁平椭圆形或卵圆形,
内侧缘厚,外、后,缘薄 • 肺不分叶
胸骨
胸骨非常发达,腹侧面沿中线有一片纵行的胸骨脊 又叫龙骨突。





---
起锁 端乌 肩 骨肩 撑骨 以喙 胛 形带 开 关骨 骨 成部
带 骨
---
---
两翼的作用 两侧锁骨在 下 端 汇 合 , 呈 叉 状
节 髁与胸骨前缘形成紧密关节 坚 强 , 斜 于 胸 前 口 两 旁 , 下

鸡的解剖

鸡的解剖
软骨环以及气管叉处呈楔形的鸣骨
鸣膜:在支架内有两对弹性鸣膜
2、肺:
位于胸腔背侧部,背面嵌入椎肋骨之间, 形成肋沟 肺门在腹侧面,同时还有口与气囊相通 肺略呈扁平椭圆形或卵圆形, 内侧缘厚,外、后,缘薄 肺不分叶
3、气囊:
由支管的分枝出肺后形成,共9个 壁极薄,无血管,大部分与含气骨的内腔相通 不能进行气体交换,可贮存新鲜空气 一对颈气囊 一个锁骨间气囊 气囊 一对胸前气囊 一对胸后气囊 一对腹气囊

肾上腺
体腔
感官
被皮
鸡 的 解 剖
一、运动系统: 特点:
坚固:骨密质质密, 含无机质钙盐多占36% 很多骨愈合 轻: 骨髓腔内以空气代替红骨髓 成为含气骨
头部骨骼
高度特化,愈合早,无骨缝 颅骨较厚,为含气骨 较轻 面骨无齿 颌前骨构成上喙的大部分,上颌骨小, 构成上喙的后下部 下喙由下颌骨构成 下颌关节的运动受到方骨的控制
2、咽的特点:有五个口
鼻后口合并开口于咽,咽鼓管合并开口于咽
3、嗉囊:
食管入胸腔前的膨大,有软化和贮存食物的 作用。略呈球形,腺体仅分布于背侧
4、胃
①腺胃:又叫前胃
向前走食管,向后与肌胃相接 胃深腺开口于粘膜表面乳头上
②肌胃:
肌肉发达,磨碎食物 内有肌内筋,为胃壁分泌物与脱落上皮在酸性 环境下形成的类角质膜
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肩 带 骨
前 肢 骨 — 翅
后 肢 骨
2、肌肉特点:
肌种类 红肌:肌纤维较粗
血供多 收缩慢 持久
白肌:肌纤维较细 无脂肪沉积
供血少 收缩快 短暂(粗) 胸肌发达,是白肌
二 、 消 化 系 统
1、口腔的特点:
无唇,颊,齿,软腭,与咽无明显区别 与咽的交界:最后一排乳头 有缘,分上、下喙,呈角锥形 皱鸡上缘尖部有角化上皮细胞形成的调蛋齿 无壁外腺(唾液腺) 舌:舌骨外被黏膜

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3、气囊:
由支管的分枝出肺后形成,共9个 壁极薄,无血管,大部分与含气骨的内腔相通 不能进行气体交换,可贮存新鲜空气
一对颈气囊 一个锁骨间气囊 气囊 一对胸前气囊 一对胸后气囊 一对腹气囊
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四、泌尿系统
1、肾:
淡红褐色 质软而脆 形狭长 位于腰荐骨两旁和髂骨的肾面内 分前、中、后叶。无肾门,腹侧面有血管横过 输尿管和血管从肾表面进出 可见肾小叶,不能辨别皮质、髓质。
2、输尿管:
一对细管,从肾中部走出,行于肾表面 开口于泄殖道顶壁两侧 无膀胱,不排尿液,而排尿酸
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10五、生殖系统1、鸡睾丸: 在体腔内,左肾的前部下方 生殖季节发育大,颜色由黄色变为浅黄或白色 无睾丸小隔和纵隔。
输精管: 与输尿管并到而行,向后逐渐加粗(壁内平滑肌) 终部变直,扩大呈纺锤形,埋于泄殖腔壁内, 形成乳头在输尿管口下方。
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交配器
鸡:
阴茎体(13、14) 肛门腹侧唇内侧 三个并列的小突起 刚孵出雏鸡可据此 作雌雄鉴别
淋巴褶(15) 阴茎体两旁粘膜形成
输精管乳头(11/)
12
鸭、鹅的泄殖腔
13
2、母鸡的生殖系统
发育特点:生殖器官仅左侧充分发育并具有功能 卵巢:
在左肾前部及肾上腺腹侧。 幼禽为扁平椭圆,以后变颗粒状, 成禽有卵泡液排卵后不形成黄体。 输卵管:
三、呼吸系统

软骨支架为环状软骨和勺状软骨
鸣管(鸡无声带) 位置:气管分为两条支气管的分叉处形成鸣管 支架:为气管的最后几个气管环和支气管前几个
软骨环以及气管叉处呈楔形的鸣骨
鸣膜:在支架内有两对弹性鸣膜
1
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2、肺:

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鸭、鹅的泄殖腔
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2、母鸡的生殖系统
发育特点:生殖器官仅左侧充分发育并具有功能 卵巢: 在左肾前部及肾上腺腹侧。 幼禽为扁平椭圆,以后变颗粒状, 成禽有卵泡液排卵后不形成黄体。 输卵管:
漏斗部 ----受精 膨大部 ----卵白分泌部 峡部 ----分泌壳膜 子宫部 ----分泌卵壳 阴道部 ----分泌外膜 (肌肉发达)
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舌骨
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孔 形 成 的 管 状 结 构
椎 动 静 脉 和 颈 部 交 感 干 共 同 走 横 突 间
和 锥 体 腹 侧 嵴 发 达
寰 椎 小 , 棘 突 不 发 达 或 没 有 , 关 节 突
颈 椎 数 目 较 多 , 鸡 14 个 , 鸭 、 鹅 9 个
较 长 , 呈 形 弯 曲
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棱尾 形椎 ,5 叫个 综, 尾可 骨活 动 , 最 后 一 块 三
软骨环以及气管叉处呈楔形的鸣骨
鸣膜:在支架内有两对弹性鸣膜
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2、肺:
位于胸腔背侧部,背面嵌入椎肋骨之间, 形成肋沟 肺门在腹侧面,同时还有口与气囊相通 肺略呈扁平椭圆形或卵圆形, 内侧缘厚,外、后,缘薄 肺不分叶
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3、气囊:
由支管的分枝出肺后形成,共9个 壁极薄,无血管,大部分与含气骨的内腔相通 不能进行气体交换,可贮存新鲜空气 一对颈气囊 一个锁骨间气囊 气囊 一对胸前气囊 一对胸后气囊 一对腹气囊
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胸骨
胸骨非常发达,腹侧面沿中线有一片纵行的胸骨脊 又叫龙骨突。
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起锁 撑骨 开 两两 翼侧 的锁 作骨 用在 下 端 汇 合 , 呈 叉 状 , ---
端乌 以喙 关骨 节 髁坚 与强 胸, 骨斜 前于 缘胸 形前 成口 紧两 密旁 关, 节下

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泄殖腔
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泄殖腔是鸡的排泄和生殖器官的共同开口,位于 肛门上方。
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泄殖腔的功能包括排泄废物、产蛋和交配。
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在交配时,雄鸡的生殖器会插入雌鸡的泄殖腔中 进行受精。
04
消化系统

坚硬且锐利
鸡的喙是坚硬且锐利的,适合啄食和破碎食物。
感知食物
喙还能帮助鸡感知食物的质地和味道。
辅助进食
喙在进食过程中起到重要的辅助作用,帮助鸡挑选、啄食和咀嚼食物。
膀胱的容量和形状因鸡的种类和年龄而异,但一般来 说,成年鸡的膀胱容量约为50毫升。
膀胱是鸡体内储存尿液的器官,位于肾脏和泄 殖腔之间。
膀胱内的尿液通过输尿管流入,并储存在膀胱内 。当膀胱内的尿液达到一定量时,膀胱壁的肌肉 会收缩,将尿液排出体外。
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生殖系统
卵巢
卵巢是鸡的生殖腺,负责产生 卵子和分泌性激素。
水分吸收
小肠和大肠还负责吸收水分,帮助维持鸡体内的水分平衡。
废物形成
未被吸收的食物残渣在大肠中形成粪便,最终通过肛门排出体外。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看

01 喉是鸡呼吸系统中的重要组成部分,连接 鼻腔和气管。
02 喉部由软骨支撑,保证空气流通的通畅性。
03
喉部粘膜覆盖着许多感觉神经末梢,能够 感知空气的温度、湿度和气流速度。
04
喉部对于调节呼吸和发声具有重要作用。
气管
气管是鸡呼吸系统中的主要通道,连接喉与肺。
气管内壁覆盖着粘膜,分泌粘液,清除吸入空气中的微 粒和病原体。
口腔
唾液腺
鸡的口腔内有唾液腺,能够分泌唾液,帮助 食物的消化。
牙齿
鸡没有牙齿,但口腔内有角质覆盖的齿状物, 用于咀嚼食物。

鸡的组织,结构及解剖



后 肢 骨
2、肌肉特点:
肌种类 红肌:肌纤维较粗
血供多
收缩慢 持久
白肌:肌纤维较细 无脂肪沉积
供血少 收缩快 短暂(粗) 胸肌发达,是白肌
二 、 消 化 系 统
1、口腔的特点:
无唇,颊,齿,软腭,与咽无明显区别 与咽的交界:最后一排乳头 有缘,分上、下喙,呈角锥形 皱鸡上缘尖部有角化上皮细胞形成的调蛋齿 无壁外腺(唾液腺) 舌:舌骨外被黏膜
2、咽的特点:有五个口
鼻后口合并开口于咽,咽鼓管合并开口于咽
3、嗉囊:
食管入胸腔前的膨大,有软化和贮存食物的 作用。略呈球形,腺体仅分布于背侧
4、胃
①腺胃:又叫前胃
向前走食管,向后与肌胃相接 胃深腺开口于粘膜表面乳头上
②肌胃:
肌肉发达,磨碎食物 内有肌内筋,为胃壁分泌物与脱落上皮在酸性 环境下形成的类角质膜
是消化泌尿,垂殖系统后端的共同通道 略呈球形,向后以泄殖孔口于外 以粘膜褶分三部分
内部为粪道 中部为泄殖道
输尿管,输精管,输卵管开口于此
外部为肛道
1 结肠
2 粪道
3 泄殖道 4 肛道 5 肛门 6 尿道口 7 输精管乳头
鸡 泄 殖 腔
8 左侧输卵管口
9 腔上囊
9‘ 肛道背侧腺
12 尾臀腺
6、肝: 位于腹腔前下部,分左、右两叶, 左叶肝管开于十二指肠终部,称肝肠管。 右叶肝管注入胆束,再由胆束发出,胆管 开口于十二指肠终部
四、泌尿系统
1、肾:
淡红褐色 质软而脆 形狭长 位于腰荐骨两旁和髂骨的肾面内 分前、中、后叶。无肾门,腹侧面有血管横过 可见肾小叶,不能辨别皮质、髓质。
2、输尿管:
一对细管,从肾中部走出,行于肾表面 开口于泄殖道顶壁两侧 无膀胱,不排尿液,而排尿酸

鸡的解剖实习2

鸡的解剖实习一、处死在颈静脉、颈动脉或颌外动脉处切一小口,或由口腔伸入剪刀剪断桥静脉放血致死。

二、暴露内部器官1、在胸部剪一小口,用手撕裂皮肤,露出胸腹部。

由龙骨末段剪一小口,用剪刀沿肋骨剪开,掀起龙骨,暴露内脏。

2、剪开颈部皮肤,向颈后部剥离,并从一侧剪开嘴,可暴露口腔及舌咽。

三、观察器官1、消化系统①口咽、食管、嗉囊、腺胃(腺胃乳头)、肌胃(鸡内金、腱镜)②十二指肠(U型弯曲,内有长条分叶状的胰脏)、空肠(花环状肠袢,在空肠中央有一突起为卵黄蒂或卵黄囊憩室)、回肠(短而直,未端为回盲直结合部)③盲肠(两条,起始端较细,向末端逐渐变粗)、直肠(直形管道状)④肝脏:质地脆,呈红褐色,分左右两大叶。

右叶内有胆囊,有胆管通到十二指肠。

⑤泄殖腔:直肠末端膨大形成的腔道。

内有两个环形襞,把泄殖腔分为粪道(与直肠相接)、泄殖道(有输尿管、输卵管或输精管的开口)和肛道(有腔上囊的开口和公鸡交配器官)。

2.免疫系统①胸腺:7对,黄色或灰红色,长链状,沿颈段气管的两侧排列。

成禽退化。

②脾脏:位于腺胃和肌胃交接处的背侧,球形,棕红色。

③腔上囊:泄殖腔的背侧,开口于肛道,呈椭圆形盲囊状。

成禽退化。

④盲肠扁桃体:位于盲肠基部。

⑤淋巴组织:十二指肠升段的中央(1/2);卵黄蒂后约3cm处;回肠前1/5或两盲肠尖端相夹处。

3.神经系统大腿内侧第一和第二肌之间有坐骨神经。

4.呼吸系统①喉(环状软骨、勺状软骨构成)和气管(软骨环构成)、支气管、鸣管。

②肺:扁平长四边形,不分叶。

有1/3深埋在肋间隙中。

③气囊:一个锁骨间气囊,一个颈气囊、前胸气囊、后胸气囊、腹气囊。

5.泌尿系统①肾脏:红褐色长条豆荚状,质地软而脆。

②输尿管:从两肾中部发出,开口于泄殖道顶壁的两侧。

6.生殖系统①公鸡:睾丸:豆形,位于肾前叶腹面,雏鸡小,淡黄色;成鸡大,乳白色。

输精管:与同侧的输尿管平行。

交配器:泄殖腔肛道底部有一小隆起为阴茎乳头。

②母鸡:卵巢:葡萄串状输卵管:长而弯曲的管道,可分为五个部分:漏斗部:包括输卵管伞和漏斗口,是受精的场所。

鸡的组织,结构及解剖

是消化泌尿,垂殖系统后端的共同通道 略呈球形,向后以泄殖孔口于外 以粘膜褶分三部分 内部为粪道 中部为泄殖道
输尿管,输精管,输卵管开口于此
外部为肛道
1 结肠 2 粪道 3 泄殖道 4 肛道 5 肛门 6 尿道口 7 输精管乳头
鸡 泄 殖 腔
8 左侧输卵管口
9 腔上囊 9‘ 肛道背侧腺 12 尾臀腺
腔 上 囊
8 左侧输卵管口
9 腔上囊
9‘ 肛道背侧腺 12 尾臀腺
内分泌系统
脑垂体 松果体:位于两大脑半球与小脑半球肩,与间脑
相连
腮后腺:位于甲状旁腺之后,无被膜,不甚规则的组织
块,与禽髓质骨的发育有关
甲状腺:位于胸腔入口处,气管两旁的颈上,椭圆形,
暗红色,大小如黄豆
甲状旁腺:芝麻大,每侧有两个,位于甲状腺后
鸡 的 解 剖
一、运动系统: 特点:
坚固:骨密质质密, 含无机质钙盐多占36% 很多骨愈合 轻: 骨髓腔内以空气代替红骨髓 成为含气骨
头部骨骼
高度特化,愈合早,无骨缝 颅骨较厚,为含气骨 较轻 面骨无齿 颌前骨构成上喙的大部分,上颌骨小, 构成上喙的后下部 下喙由下颌骨构成 下颌关节的运动受到方骨的控制
舌骨
孔 形 成 的 管 状 结 构
椎 动 静 脉 和 颈 部 交 感 干 共 同 走 横 突 间
和 锥 体 腹 侧 嵴 发 达
寰 椎 小 , 棘 突 不 发 达 或 没 有 , 关 节 突
颈 椎 数 目 较 多 , 鸡 14 个 , 鸭 、 鹅 9 个
较 长 , 呈 形 弯 曲
S

棱尾 形椎 ,5 叫个 综, 尾可 骨活 动 , 最 后 一 块 三
内侧 三个并列的小突起 刚孵出雏鸡可据此 作雌雄鉴别 淋巴褶(15) 阴茎体两旁粘膜形成 输精管乳头(11/)
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3、气囊:
由支管的分枝出肺后形成,共9个 壁极薄,无血管,大部分与含气骨的内腔相通 不能进行气体交换,可贮存新鲜空气
一对颈气囊 一个锁骨间气囊 气囊 一对胸前气囊 一对胸后气囊 一对腹气囊
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四、泌尿系统
1、肾:
淡红褐色 质软而脆 形狭长 位于腰荐骨两旁和髂骨的肾面内 分前、中、后叶。无肾门,腹侧面有血管横过 输尿管和血管从肾表面进出 可见肾小叶,不能辨别皮质、髓质。
漏斗部 ----受精 膨大部 ----卵白分泌部 峡部 ----分泌壳膜
子宫部 ----分泌卵壳 阴道部 ----分泌外膜 (肌肉发达)
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交配器
鸡:
阴茎体(13、14) 肛门腹侧唇内侧 三个并列的小突起 刚孵出雏鸡可据此 作雌雄鉴别
淋巴褶(15) 阴茎体两旁粘膜形成
输精管乳头(11/)
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鸭、鹅的泄殖腔
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2、母鸡的生殖系统
发育特点:生殖器官仅左侧充分发育并具有功能 卵巢:
在左肾前部及肾上腺腹侧。 幼禽为扁平椭圆,以后变颗粒状, 成禽有卵泡液排卵后不形成黄体。 输卵管:
2、输尿管:
一对细管,从肾中部走出,行于肾表面 开口于泄殖道顶壁两侧 无膀胱,不排尿液,而排尿酸
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五、生殖系统
1、公鸡
睾丸: 在体腔内,左肾的前部下方 生殖季节发育大,颜色由黄色变为浅黄或白色 无睾丸小隔和纵隔。
输精管: 与输尿管并到而行,向后逐渐加粗(壁内平滑肌) 终部变直,扩大呈纺锤形,埋于泄殖腔壁内, 形成乳头在输尿管口下方。
三、呼吸系统

软骨支架为环状软骨和勺状软骨
鸣管(鸡无声带) 位置:气管分为两条支气管的分叉处形成鸣管 支架:为气管的最后几个气管环和支气管前几个
软骨环以及气管叉处呈楔形的鸣骨
鸣膜:在支架内有两对弹性鸣膜
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2、肺:
位于胸腔背侧部,背面嵌入椎肋骨之间, 形成肋沟 肺门在腹侧面,同时还有口与气囊相通 肺略呈扁平椭圆形或卵圆形, 内侧缘厚,外、后,缘薄 肺不分叶
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