黄瓜种植技术(大棚及温室)
大棚黄瓜栽培技术
大棚黄瓜栽培技术
黄瓜是一种常见的蔬菜，适合在大棚里进行栽培。
下面介绍大棚黄瓜的栽培技术。
1. 土壤准备
在大棚里种植黄瓜，要选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。
在播种前，可以将土壤进行消毒处理，以防止病虫害的发生。
2. 种子选择
选用健康、质量好的种子进行播种。
常见的黄瓜品种有长型和圆型两种，可以根据自己的需要进行选择。
3. 播种与育苗
在大棚里，可以利用插秧机进行种子的播种。
播种后，可以在20-25℃的温度下进行育苗，约7-10天左右出苗。
4. 种植与管理
当黄瓜幼苗长到3-4片真叶时，可以进行移栽。
移栽时要注意插秧子的深度和株距，一般为30-40厘米。
移栽后，要保持土壤湿润，可进行适当的浇水。
黄瓜是爬蔓植物，需要进行支撑。
可以使用竹杆、网架等进行支撑。
同时要进行除草、松土、施肥等管理工作，以促进黄瓜的生长和发育。
5. 病虫害防治
在大棚里种植黄瓜时，常见的病虫害有白粉病、霜霉病、蚜虫、白虎斑等。
可以采用药剂喷洒、轮作等方法进行防治。
6. 采收与保鲜
黄瓜采收时要慎重，要用割刀进行切割，避免伤害果实。
采摘后，可以进行冷藏、真空包装等方法进行保鲜，延长果实的保鲜期。
以上就是大棚黄瓜栽培技术的介绍，希望对读者有所帮助。
温室大棚黄瓜栽培技术及管理措施
温室大棚黄瓜栽培技术及管理措施摘要：我国经济水平的提升，离不开农业领域的大力支持，还有效改善各农村地区的经济条件，为农户带来更多就业的机会，甚至有部分农户进行自主种植，各地区政府部门对其进行相关政策的补贴，逐渐扩大我国农业种植面积。
农业种植的农作物种类比较多，还需要考虑到各地区的自然条件、气候、雨水等因素，合理选择农作物种植种类，确保农作物产量与质量。
其中，温室大棚种植在近年来的农业发展中，占有重要地位，又进一步促进我国农业领域的发展速度。
针对温室大棚黄瓜的种植，需结合实际情况对地块的合理选择，把选好的品种科学处理，注重对农作物的种植与养护，从而确保温室大棚黄瓜产量与质量。
关键词：温室大棚;黄瓜栽培技术;管理措施温室大棚所种植的农作物种类比较大，最常见的就是对黄瓜蔬菜的种植，不仅是因为黄瓜蔬菜的销量比较大，而且还在日常生活中有众多的做法，口感、味道方面都备受大众所喜爱。
因此，在各地区的农业领域中，都加大了对温室大棚黄瓜的种植力度，扩大其种植面积。
为确保黄瓜产量与质量，还需积极引进与应用先进的黄瓜栽培技术，提升整体技术水平与农作物的存活率，注重对其的养护管理，可在管理的过程中及时发现影响黄瓜质量、产量的各项因素，具有针对性地采取措施有效解决，为黄瓜农作物营造良好的生活条件，为我国现代化农业稳定发展提供有利条件。
一、案例分析针对温室大棚黄瓜栽培技术实施，本文选择的是夏合甫乡温室大棚黄瓜栽培技术案例进行相关分析，该项目的主要业务是对夏合甫乡3村开展温室大棚黄瓜栽培技术，其中包括102个大棚，对该地区的农业发展进行技术性的指导服务，并对各类农作物病虫害详细分析，使农户能够对各类病虫害引发的原因详细了解与掌握，并对其进行综合性地防治，使田間管理技术能够对农户种植产生积极影响，利用农业发展逐渐改善农户生活质量，提升农户经济水平，突出农业发展的重要作用与价值。
二、温室大棚黄瓜栽培技术预期目标在夏合甫乡实施温室大棚黄瓜栽培技术，还需相关部门与人员的积极参与，能够在参与的过程中对各项工作内容与工作职责的明确划分，确保各项工作环节中都有专业的工作人员所负责，确保整体工作质量与效率。
设施黄瓜栽培技术
设施黄瓜栽培技术设施黄瓜是指在温室、大棚等人工设施内种植的黄瓜。
与地栽黄瓜相比，设施黄瓜具有生长周期短、产量高、品质优良等优点，因此备受青睐。
那么，设施黄瓜栽培技术有哪些呢？本文将为您介绍。
一、选择良种良种是获得高产高品质的前提。
选择优质的黄瓜良种，能够提高产量和品质，降低患病率。
所以在选种时，要选择外形整齐、均匀、色泽翠绿、波浪形弯结、果长20-25cm、果重150-200g左右的黄瓜良种。
二、精细管理1、土壤处理黄瓜喜欢温暖、透气、排水良好、富含有机质的土壤。
所以在选择土壤时，应选用肥沃、疏松、透气、排水良好、安全无菌的土壤，并在秋季进行充分的耕翻、深翻和施肥，以提高土壤质量。
2、温度、湿度控制温度是黄瓜生长的重要因素之一。
在温室或大棚中栽培黄瓜时应注意控制温度。
一般来说，适宜的温度范围为16℃-29℃。
温度过高会影响花粉活动和果实品质，温度过低会延缓黄瓜生长，降低产量。
同时，湿度也是影响黄瓜生长的重要因素之一。
适宜的湿度范围为60%-80%。
湿度过大会导致黄瓜患病，湿度过低则会影响花粉活动和果实发育。
3、营养调控在栽培黄瓜时一定要注意营养调控。
黄瓜根系发达，对氮、磷、钾等元素的需求大。
应合理施用化肥，适时给予中、微量元素。
一般来说，从生长期开始至采收期结束的最后一个月，每ha应施氮肥50-70kg、磷肥30-40kg、钾肥55-80kg。
4、喷洒药剂在栽培黄瓜时也要注意喷洒药剂。
为了防止对黄瓜的危害，应当及早进行病虫害防治，及时喷洒药剂。
同时，在喷洒药剂前要注意选用质量可靠的制剂，并遵守药剂使用规定。
三、合理修剪黄瓜是一种快速生长的蔬菜，做好修剪工作有助于提高产量。
一般来说，要及时进行芽强剪、蔓强剪和冠枝剪。
在进行修剪时应注意保证树形美观，同时切勿过度修剪影响产量。
四、适时采收适时采收是保证黄瓜品质的重要步骤。
一般来说，采收时间以果实长到20-25cm，果体饱满，皮光滑，口感脆嫩，色泽翠绿的为宜。
冬暖式日光温室大棚黄瓜种植技术
冬暖式日光温室大棚黄瓜种植技术一、选择合适的温室大棚冬暖式日光温室大棚是一种利用太阳能和地热能保温的大棚，能够在寒冷的冬季提供稳定的温度和适宜的光照条件，适合于黄瓜等蔬菜的生长。
选用合适的大棚对于黄瓜的种植至关重要，因此在选择大棚时应考虑大棚的结构、材料和保温性能，以及符合当地气候的需求。
二、土壤准备和肥料施用在冬暖式日光温室大棚内种植黄瓜，首先需要对土壤进行准备。
应选择富含有机质和透气性好的土壤，同时在土壤中施加适量的腐熟有机肥料和矿质肥料，以提供丰富的营养物质和矿物质元素，促进黄瓜的生长和发育。
三、黄瓜种子的选择和播种在冬暖式日光温室大棚内种植黄瓜，要选择适合的品种。
可以选择抗病性强、耐寒性好、产量高的优质杂交黄瓜种子，确保黄瓜的生长和品质。
在播种时，可以将种子浸泡在50摄氏度左右的温水中，促使种子迅速发芽；然后根据实际情况，适当调整种子的密度和深度，保证黄瓜的生长。
四、适时浇水和管理温度在冬暖式日光温室大棚内种植黄瓜，要根据黄瓜的生长需要适时浇水，保持土壤湿润。
在大棚内，还要及时通风和换气，控制温室内的温度，避免温度过高或过低，保证黄瓜的正常生长。
五、支援管理和病虫害防治在冬暖式日光温室大棚内种植黄瓜，黄瓜的生长势弱，易病虫害侵袭。
应定期进行支援管理，及时为黄瓜提供支撑和保护，使黄瓜生长有序。
应注意病虫害的防治，定期喷施生物农药和化学药剂，保护黄瓜免受病虫害侵害。
六、采摘和储藏在冬暖式日光温室大棚内种植黄瓜，黄瓜成熟后要及时采摘，避免过度成熟和腐烂。
采摘后的黄瓜应妥善处理，清洗干净并储存在适当的温度和湿度条件下，延长保存时间。
七、温室大棚的管理和维护在冬暖式日光温室大棚内种植黄瓜，要定期对温室大棚进行管理和维护。
包括清理大棚内的杂草和杂物，修剪和调整黄瓜植株，清洁大棚内的地面和设施等，保持大棚内的整洁和通风良好。
八、总结和改进在冬暖式日光温室大棚内种植黄瓜，种植过程中要及时总结和改进种植技术。
大棚黄瓜种植栽培管理技术
大棚黄瓜种植栽培管理技术一、选址与基础建设1.1 选址选择土地肥沃、阳光充足、排水良好的地方，避免低洼地或者是有积水的地方。
同时，在选择种植区域时也要考虑到通风情况，避免过于密闭的环境。
1.2 基础建设在选定种植区域后，需要进行基础建设。
包括清理垃圾、平整土地、修建围墙等工作。
同时还需要进行灌溉系统和电力系统的规划和建设。
二、品种选择在进行大棚黄瓜种植前，需要选择适合当地气候条件和市场需求的品种。
比如早熟品种或者是高产品种等。
三、育苗管理3.1 种子处理在进行育苗前，需要对黄瓜种子进行处理。
比如用温水浸泡24小时，或者用草木灰水或者5%盐酸溶液浸泡5分钟等方法来消毒和促进发芽。
3.2 基质准备育苗时需要准备适合黄瓜生长的基质，可以使用腐熟堆肥和河沙混合的基质，或者是使用专门的育苗基质。
3.3 温度控制黄瓜喜欢温暖的环境，育苗时需要保持适宜的温度。
一般来说，育苗室内温度应该在20-25℃之间。
四、移栽管理4.1 移栽时间黄瓜移栽时间一般在幼苗长到2-3片真叶时进行。
如果太早移栽可能会导致幼苗生长缓慢，太晚移栽则会影响黄瓜产量和品质。
4.2 移栽距离在进行移栽时需要注意移栽距离。
一般来说，每个幼苗之间要保持30-40cm的距离，这样可以保证黄瓜生长健康。
4.3 移栽后管理移栽后需要及时浇水，并且要注意保持适宜的湿度。
同时还需要进行施肥和除草等管理工作。
五、生长管理5.1 温度控制大棚内温度对于黄瓜生长非常重要。
一般来说，最适宜的温度为25-30℃之间。
过高或过低都会影响黄瓜的生长和产量。
5.2 光照管理黄瓜需要充足的阳光才能生长健康。
在大棚内需要注意排除遮挡物，保证充足的阳光照射。
5.3 水分管理黄瓜需要适量的水分才能生长健康。
在大棚内需要注意定时浇水，同时还要避免过度浇水和积水。
5.4 施肥管理在进行大棚黄瓜种植时，需要进行适量的施肥。
可以使用有机肥或者化学肥来进行施肥，但是需要注意施肥量和施肥时间。
大棚温室黄瓜种植技术与管理要点
高 ，则应 适 当 的打 开二 层膜 。夜 间温 度 管 握 温度 变 化 ，如 夜 间温 度低 于 ８℃时 ，则 措 施提 高 室 内温 度 ， 以便 有效保 障 黄瓜 的稚 ２ ． ２ 水肥 管 理 。定 植后 ，根 据 气温 变化 和
况 ，合 理 控制 水 肥 ，确 保营 养 均衡 充 足 。
１ 大 棚 温 室 黄 瓜 种 植 技 术 要 点
２ ． １ 温度 管 理 。大 棚温 室种 植 中对 于温 度 自 忽视 ，它 将对 黄 瓜 的整 个 生育 期产 生 影 响 。 不 同种 类 的黄 瓜 不 同生 育期 对 于温 度 的要 差异 。在 嫁接 过 程 中 ，温度 应 大致 控 制在 ：
该 项技 术 的应 用要 点 进行 了分析 ．并 指 出其 中所存 在 的相 关 问题 ．以便 于农 户较 为 深入 的 对 大棚 温 室黄瓜 种植 技 术进 行 了解 ．继 而提 高大棚 温 室黄 瓜 种植 技 术
的 实 际应 用效果 。
化 处 理 ， 以便 于 提 高种 子对 营 养成 分 的 吸 果 实 际种 植 区域 内的土 壤环 境 不佳 ，则 需 进 行 改善 与提 升 ，并按 照黄 瓜 实 际种 植 面 的育苗 规划 。
２ 大棚 温室 黄瓜 管理 要点
关 键 词 ： 大棚 ； 温 室黄 瓜 ； 种 植 技 术 ；要 点
近 年 来 ，温 室 大棚 黄 瓜 种 植 技 术 应 用 逐 步 广 泛 ， 不仅 能 够提 高 农户 的实 际经 济效 益 ， 同 时对 于保 障黄 瓜 的种植 质 量 也起 到 了一 定 的推 动 作用 。因此 在 现 阶 段 的大 棚温 室 黄瓜 种 植过 程 中，要 充 分 的掌握 种 植 技 术难 点及 要 点 ， 并对现 阶 段 的温 室 黄瓜 种 植展 开 专项 分析 ，从而 提 高大 棚温 室 黄瓜 种 植 的 实 际效果 ， 以此 为温 室大 棚黄 瓜种 植工 作提 供有 利 的技 术 支持 。
实习报告大棚黄瓜种植技术
一、实习背景随着我国农业现代化进程的加快，大棚黄瓜种植技术得到了广泛应用。
为了更好地了解大棚黄瓜种植技术，提高自身实践能力，我于近期参加了为期一个月的大棚黄瓜种植实习。
本次实习地点位于我国北方某蔬菜种植基地，实习内容包括大棚黄瓜的选种、育苗、移栽、管理及病虫害防治等方面。
二、实习内容1. 选种与育苗（1）选种：根据当地气候条件及市场需求，选择适宜的大棚黄瓜品种，如本地黄瓜、上海杨行黄瓜、农大14号等。
要求品种抗病性强、产量高、口感好。
（2）育苗：大棚黄瓜播种期一般在12月下旬至1月上、中旬。
采用大棚加小拱棚（或大棚电热温床）育苗，苗龄40—45天。
播种前，将种子用55℃的温水浸泡30分钟，然后置于室温下浸泡1—2小时。
选择未种过瓜类作物的地块作苗床，整平床土，浇足底水。
播种后覆土1—1.5厘米厚的营养土，并喷施新高脂膜保温保墒。
2. 移栽定植（1）整地作畦：大棚黄瓜定植前，深翻土壤，施足底肥。
采用深沟高畦，畦宽1.8米-2.0米（连沟），畦高30厘米，南北走向，双行植，株距30厘米。
（2）定植：待黄瓜幼苗长到3-4片真叶时，选择晴天移栽。
移栽前，提前1-2天浇透水，以利于移栽成活。
移栽时，注意保护根系，尽量减少损伤。
3. 管理与施肥（1）水分管理：黄瓜生长期间，要保持土壤湿润。
定植后，根据天气情况和土壤墒情，适时浇水。
开花结果期，要增加浇水量，保持土壤湿润。
（2）施肥：黄瓜生长期间，要合理施肥，满足其生长需求。
一般每亩施优质腐熟有机肥7/5万kg、尿素300kg、磷酸二铵100kg、硫酸钾100kg。
在黄瓜生长过程中，可根据植株长势和土壤肥力，适时追肥。
4. 修剪与病虫害防治（1）修剪：黄瓜生长过程中，要及时摘除病叶、黄叶和多余的侧枝，保持植株通风透光，促进黄瓜生长。
（2）病虫害防治：大棚黄瓜常见的病虫害有霜霉病、白粉病、蚜虫等。
防治方法如下：①霜霉病：可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
种植黄瓜如何起垄大棚黄瓜起垄栽培技术要点
种植黄瓜如何起垄——大棚黄瓜起垄栽培技术要点1. 引言在黄瓜种植中，起垄栽培技术是一种常用的种植方法。
这种方法可以提高黄瓜的产量和品质，并且适合大棚种植。
本文将介绍大棚黄瓜起垄的栽培技术要点，帮助农民朋友们更好地进行黄瓜种植。
2. 准备工作在开始大棚黄瓜起垄栽培之前，有一些准备工作是必要的。
2.1 选址选址是种植大棚黄瓜起垄的重要步骤。
选择平坦、阳光充足、排水良好的土地作为种植区域。
确保土地没有积水，并且远离其他作物，以避免疾病传播。
2.2 清理和消毒在选好种植区域后，需要将其清理干净。
清除杂草、石头和其他残留物，保持地面整洁。
接下来，对整个种植区域进行消毒，以减少土壤中的病菌和病毒。
可以使用消毒剂或火烧的方式进行消毒。
3. 黄瓜种苗的选择和育苗黄瓜的种苗选择和育苗过程对于起垄栽培的成功至关重要。
3.1 种苗选择选择抗病性好、生长势强的黄瓜品种作为种苗。
根据自己的实际情况和市场需求，选择适合自己种植的品种。
3.2 育苗方法在开始育苗前，选购好优质的种子。
使用育苗箱或育苗盘等容器进行育苗。
确保种子埋入土壤的深度适宜，并且土壤保持湿润。
控制育苗箱或育苗盘的温度和湿度，以促进黄瓜种子的发芽和生长。
4. 搭建起垄在种苗准备就绪后，可以开始搭建起垄。
4.1 确定起垄的位置和尺寸根据种植区域的大小和黄瓜的生长需求，确定起垄的位置和尺寸。
一般而言，起垄的长度根据大棚的长度确定，宽度一般为60~80厘米。
4.2 搭建支架使用支架结构来搭建起垄。
可以使用竹竿或金属支架来构建稳定的支架。
确保支架的高度适宜，以便黄瓜的生长。
4.3 布置防护网在起垄的两侧和顶部覆盖防护网。
防护网可以防止虫害和其他害虫进入起垄。
5. 黄瓜的种植和管理5.1 播种和定植在起垄上撒播黄瓜种子。
根据品种的要求和实际情况确定种子的密度和深度。
等到黄瓜苗长到一定高度时，可以进行定植。
根据起垄的宽度和间距，将苗子定植到起垄上，并确保稳固。
5.2 浇水管理黄瓜是水果类蔬菜，对水分需求较大。
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黄瓜：生长发育界限为10~30℃，生育适温白天25~30℃，光合适温25~30℃,10℃以下生长缓慢或停止生育，所以10℃为黄瓜的经济温度。
黄瓜对地温敏感，适宜地温为20~25℃，根毛生长的温度为12~14℃，因此14℃为黄瓜定植的温度。
发芽期，幼苗期适温为25~30℃，苗期花芽分化与温度、光照有关，地温（叶温13~17℃）、短日照（8~10小时）有利于雌花分化。
结果期适温白天23~28℃，夜间10~15℃。
湿度：土壤湿度要求85%~95%，空气湿度为70%~90%。
光照：生育期最适宜光照强度为40~50klx。
土壤：PH5.5~7.2均可，最适为PH6.5。
矿质营养：喜肥，不耐高浓度肥料，根系适宜的土壤溶液浓度为0.03%~0.05%，土壤浓度过高或者肥料不腐熟已发生烂根现象。
黄瓜整个生长期要求钾最多，依次为N,Ca,P,氮：磷：钾=2~3:1:4较合适。
CO2空气中每升中有330ml，设施栽培条件下，低温通风量小时浓度会更低，因此在一定范围内，提高浓度至大气中浓度的2~3倍，可以显著提高产量。
栽培技术：1）日光温室越冬茬栽培技术：品种：新泰密刺、长春密刺、津春3号、4号、中农11号、北京101、鲁黄瓜1号等，由荷兰引进的小型黄瓜戴多星。
育苗：适宜苗龄一般3~4片叶，13~14cm高、苗龄30~40天可定植。
定植：不可与瓜类作物重茬，防止枯萎病等发生。
定植前10~15天进行田间清理，重施有机肥。
有机肥15kg/m2,2/3用于普施，深翻40cm，耙平后按行距开沟，沟内再集中施用剩余1/3基肥。
做畦方式主要有垄作和高畦两种。
宽行距80~100cm，窄行距50~60cm，株距20~25cm，定植密度一般为3000~3500株/亩。
定植后管理：1）环境调控温度：冬春茬黄瓜定植后应密闭温室不放风。
白天温度控制在25~32℃。
夜间控制在20℃以上，不低于16℃，温度超过35℃时从顶部防风。
缓苗后白天温度超过35℃时放顶风，降到20℃闭风。
天气不好可提早闭风。
一般室温降到15℃放草帘，遇寒流可在17~18℃放草帘，前半夜温度保持15℃以上，后半夜降到11~13℃，早晨揭帘前降到10℃。
2月下旬至3月初以后，外界气温逐渐回升，根据室内气温的变化，防风量应逐渐加大，晴天白天保持在27~30℃，夜间12~14℃，高温时放腰风，后期放底脚风。
5月中旬以后，夜间最低气温达到15℃以上时，应昼夜通风。
可进行四段式温度管理：上午：28±2℃，下午22±2℃前半夜17±2℃，后半夜12±2℃。
防风温度应控制在30±2℃，早晨揭帘时室内温度保持在8~10℃。
阴天光照弱，室温应该比晴天低2~3℃。
湿度：日光温室内湿度控制主要通过通风和浇水来实现。
冬季短时防风排湿，时间一般10~30分钟，浇水后中午要防风排湿，低温季节一般只放顶风，春季气温升高后，可同时放顶风腰风。
肥水管理：总的原则是少量多次，采收之前适量控制肥水，防止植株徒长，促进根系发育，增强植株抗逆性。
一般情况下，跟瓜长到10cm左右时，开始追肥灌水，灌水量大，施硝酸铵15~20kg/亩，为防止温室内温度过高，可采用膜下暗灌的方式，有条件的还可采用滴灌的方式，追肥灌水应在晴天上午进行，以便中午前后防风排湿；以后20~25天基本上不再浇水施肥，缺肥时，可叶面追施尿素、磷酸二氢铵等。
2月下旬至 3月初，随外界气温回升，加强肥水管理，一般5~7天浇一次水，15天左右追1次肥，每次施尿素或磷酸二胺10kg左右，浇水后注意通风排湿。
植株调整：吊蔓：在黄瓜顶部的拱架上南北向拉一道铁丝，将塑料绳一端系在铁丝上，另一端系在黄瓜的下胚轴上，黄瓜6片叶左右不能直立生长时缠绕在吊绳上，缠绕工作应经常进行，不使茎蔓下垂。
落蔓和盘蔓：冬春茬黄瓜生长期长达9~10个月，茎蔓不断生长可达6~7米以上，一般生长过程中需要进行两次落蔓。
打老叶、摘卷须和雄花：在缠蔓时，应摘除卷须、雄花以及砧木的萌蘖，同时黄瓜植株上萌发的侧枝也应及时摘除，以减少养分消耗。
应在下午进行，防止打断茎蔓。
采收：从播种至采收一般为50~60天。
黄瓜必须适时采收，采摘太早，果实保水能力弱，货架寿命短；采摘太迟，则果实老化，品质差且大量消耗植株养分，造成植株生长失去平衡，后续果实畸形或化瓜。
结瓜初期2~3天采收一次，结瓜盛期1~2天采收一次。
二氧化碳施肥：结果期增施二氧化碳不仅可以增产20%~25%，还可以提高黄瓜品质，增强植株的抗病性。
通常在日出后30分钟至换气前2~3h施二氧化碳气肥，晴天浓度为1000~1500µl/L，阴天浓度为500~1000µl/L，施气体条件下，昼温、叶温、湿度等都要正常管理，要防止地温、长期不通风、湿度过大、施肥过多等情况造成生长过旺。
2）塑料大棚黄瓜春早熟栽培：品种：长春密刺、新泰密刺、津春2号和3号、津杂4号、津优1号、碧春、鲁黄瓜4、5、6号等。
培育壮苗：一般应在日光温室或采用电热温床进行育苗，其育苗方法与日光温室早春茬黄瓜育苗相同，提高幼苗适应抗逆能力。
在连续2~3年黄瓜生产的棚内最好采用嫁接育苗。
定植：一般6000株/亩，中期摘心4000~4500株/亩或采用主副行栽培等措施，以提高早期产量、总产量和产值。
定植后的管理与日光温室基本相同。
苦瓜：温度：耐热不耐寒。
种子发芽的适宜温度为30~35℃，在20℃发芽慢，13℃下发芽困难。
幼苗生长温度20~25℃，15℃下生长缓慢。
能忍耐10℃以下低温，在10℃下也能缓慢生长，但生长不良。
开花结果期适宜温度为20℃~30℃，可以忍耐30℃以上高温。
温度降到5℃以下则受寒害。
光照：苦瓜极喜光，不耐阴。
水分：苦瓜对土壤湿度和空气湿度要求高。
土壤含水量80%~85%，空气相对湿度在70%~80%为宜。
营养与土壤：苦瓜对土壤适应性广，以有机质含量丰富的粘壤土最适宜栽培。
一般每生产1000kg苦瓜，需要氮13.1kg，磷2.07kg、钾17kg，进入旺盛生长期应供应充足的肥料，才能高产。
栽培技术：日光温室越冬茬苦瓜栽培品种选择：大顶苦瓜、疙瘩绿苦瓜、滨城苦瓜、湘丰2号、东方清秀等。
培育嫁接苗嫁接砧木选择耐低温，抗性强，适应性广的黑子南瓜为宜。
采用靠接法、插接法或者劈接法均可，嫁接成活后，采用大温差育苗，白天30~35℃，夜间保持10℃左右，阴雨天白天20℃，夜间不低于8℃即可。
苗龄35~40天。
定植：腐熟有机肥不少于10m3/亩，硫酸钾50kg/亩，过磷酸钙100kg/亩，深翻25~30cm/亩。
定植时期、方法、密度：10月下旬定植，2000~2500株/亩。
大小行栽培，大行距100cm，小行距60cm，株距33~35cm。
定植选择晴天，最好上午进行。
定植深度以超过原土坨2~3cm 为宜。
定植后管理：温度：白天气温保持30±2℃，超过33℃放风，下午气温降至20~22℃关闭风口。
夜间14~15℃。
阴天比晴天温度管理低8~10℃。
若外界温度稳定在15℃以上，可以昼夜通风。
光照管理：为延长光照，增强光照强度，保证温度的前提下尽量的早揭晚盖，每周清洁一次棚膜，防止灰尘污染影响透光率，阴雨雪天可中午揭开草毡，进行短时间弱光照射。
湿度管理：越冬易湿，应经常通风以减轻病害发生。
水肥管理：生长前期保持地表见干见湿为宜，缺水时，浇小水即可。
结瓜期需水肥量开始逐渐增多，是增施水肥的主要时期，一般每10~15天追肥一次，每次追肥硫酸铵15kg/亩或者三元复合肥（N:P:K=15：15：15）25kg/亩或顺水冲施发酵好的鸡粪0.2~0.3m3/亩。
整枝搭架绑蔓：瓜秧长至30cm后开始搭架，以后每长4~5片叶绑蔓一次。
结合搭架绑蔓整枝，每株留2~3个侧枝，其余全部摘除，在生长的后期一般不再整枝。
后期把植株基部老叶黄叶及时摘除，利于通风透光。
人工授粉：可大幅度提高座果率，促进果实发育。
温室内昆虫少，必须进行辅助授粉，一般上午7~8时采下当日开放雄花，除去花冠，将花粉均匀涂抹在雌花柱头即可。
采收：采收时间为开花后12~15天，苦瓜体积已经接近最大，但瓜内种子刚刚开始发育，还没有形成种皮，此时采收最适宜。
采收标准：青皮苦瓜果皮上的条纹和瘤凸已经迅速膨大表现明显，果实饱满，有光泽；白皮苦瓜除具有上述特征外，果实的前半部分由绿变白，表面光亮。
大棚春提前苦瓜栽培技术：品种选择：蓝山长白苦瓜、广汉长苦瓜、株洲长白苦瓜、东方清秀、广西大肉1号、湘丰4号培育壮苗：2月上旬播种，5月上市，利用日光温室、火床或电热温床育苗，保证育苗温度。
出土前应保证28~30℃，出土后适当降温，白天保持在25~28℃，夜间保持在13~15℃，促进花芽分化，防治幼苗徒长。
定植前7~10天，通风炼苗，白天20~25℃，夜间8~10℃.定植：选择冷尾暖头的晴天无风上午进行。
一般提前20~30d给土地增温。
深翻土壤30cm 左右，结合深翻足施底肥，腐熟农家肥4000~5000kg/亩，过磷酸钙100kg/亩，硫酸钾30kg。
当10cm地温稳定在12℃以上，气温稳定在5℃以上时，为适宜的定植期。
大行80cm，小行60cm，株距40cm为宜，2000~2200株/亩。
暗水定植。
定植后管理：温度：缓苗后，白天20~30℃，夜间在15℃,4月份后，白天注意通风降温，超过30℃放风。
5月份后，华北地区外界气温基本稳定在10~15℃，经过一周通风炼苗后可撤掉棚膜。
肥水管理：结瓜期一般7~10天浇水一次，每隔一水追肥一次，每次追施硫酸铵20~25g /亩，或者尿素15~20kg/亩，结果盛期应追施2~3次磷肥，每次追施过磷酸钙15~20kg，每7~10天喷施1次0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液。
授粉与采摘同日光温室。