黑茶的功效与作用与作用
安化黑茶的九大功效与作用
安化黑茶的九大功效与作用安化黑茶，是指中国安化产区所产的黑茶，因其产地而得名。
安化黑茶有着悠久的历史，被誉为“黑茶之祖”，是中国六大茶类之一。
它不仅有着独特的口感和香气，还具有许多极为珍贵的功效与作用。
下面将为您介绍安化黑茶的九大功效。
第一，减肥瘦身。
安化黑茶是一种低卡路里、低脂肪、低糖分的饮品，常饮安化黑茶有助于加速新陈代谢，促进脂肪燃烧。
同时，它还可以抑制脂肪吸收，降低血脂和胆固醇的含量，帮助减轻体重，达到减肥瘦身的效果。
第二，降低血压血脂。
安化黑茶富含多种微量元素和茶多酚，这些成分具有很强的降压、降脂和抗动脉硬化的作用。
长期饮用安化黑茶可以有效调节血压和血脂水平，降低患心血管疾病的风险。
第三，抗氧化抗衰老。
安化黑茶中含有大量的茶多酚、茶黄素、咖啡碱等有机化合物，它们具有强大的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓细胞老化的速度，使皮肤更加紧致细腻，延缓衰老。
第四，消炎杀菌。
安化黑茶富含茶多酚和微量元素锌、锰等，这些成分具有很强的抗菌和杀菌作用，可以有效抑制各类病菌的生长。
长期饮用安化黑茶可以预防感冒、咽炎等疾病的发生。
第五，降血糖。
安化黑茶中的茶多酚和多糖等成分能够减缓肠道对糖类的吸收和降解，从而有效降低血糖水平，适合糖尿病患者饮用。
第六，促进消化。
安化黑茶含有茶碱和茶多酚等成分，能够刺激胃液的分泌，增强消化功能，促进食物的消化吸收。
此外，安化黑茶还具有抑制细菌和保护胃黏膜的作用，对胃肠道不适有缓解作用。
第七，抑制肿瘤的生长。
安化黑茶中的茶多酚是一种天然的抗氧化剂，能够有效抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
研究表明，安化黑茶中的茶多酚能够通过多种途径抑制肿瘤的发生和发展，具有很好的抗癌作用。
第八，改善睡眠质量。
安化黑茶中含有的茶碱和茶氨酸等成分可以提神醒脑，帮助消除疲劳。
同时，安化黑茶中的一种物质叫做茶多酚酸，它具有镇静作用，能够促进睡眠。
适量饮用安化黑茶能够改善睡眠质量，缓解失眠的问题。
第九，护肤美容。
黑茶的功效与作用
黑茶的功效与作用黑茶的功效与作用黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，它与日月同在，与环境共生，那么黑茶的功效与作用有哪些呢，下面就一起来看看吧黑茶的功效与作用 11.补充膳食营养黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2.助消化、解油腻、顺肠胃黑茶中含有的大量的咖啡碱、维生素、氨基酸等有效成分对于人体消化有一定的作用，能够调节脂肪代谢，而且咖啡碱的刺激作用更能够提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
4.抗氧化、延缓衰老，延年益寿黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突变黑茶含有的特殊成分对抗肿瘤有一定的功效，因此，经常饮用黑茶能抗癌、抗突变。
6.降血压茶叶具有降血压的作用早有报道。
最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
7.改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的.混合物。
8.杀菌、消炎黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。
研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9.利尿解毒、降低烟酒毒害黑茶中的咖啡碱具有利尿功能，而且咖啡碱对膀胱有一定的刺激作用，这样既可以协助利尿，又能够助于醒酒，解除酒毒。
黑茶的功效与作用 2黑茶的功效1：黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。
能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
黑茶的功效作用及食用方法
黑茶的功效作用及食用方法
黑茶是经过发酵处理的茶叶，具有以下功效作用：
1. 促进消化：黑茶中含有丰富的茶多酚和有机酸，可以刺激胃肠道，促进消化。
2. 降脂减肥：黑茶可以抑制脂肪吸收，减少脂肪的积累，有助于降低血脂和体重。
3. 抗氧化：黑茶中含有丰富的茶多酚，具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基的损伤，保护身体健康。
4. 缓解疲劳：黑茶中含有咖啡碱和茶氨酸等成分，可以刺激神经系统，改善精神状态，缓解疲劳。
5. 预防病症：黑茶中含有多种对人体有益的营养素，如维生素和矿物质等，可以预防多种疾病。
黑茶的食用方法：
1. 泡茶：将黑茶叶放入热水中浸泡，待茶叶发散，水变深后即可饮用。
建议每次饮用5克-10克。
2. 煮水：将黑茶叶放入热水中煮沸，热水茶色变红后，加入适量蜂蜜、红枣等调味品，即可饮用。
3. 烤茶：将黑茶叶放在炭火上烤熟后，取出后加入适量蜂蜜、芝麻等调味品，即可食用。
湖北黑茶的功效与作用
湖北黑茶的功效与作用湖北黑茶，又称黑芽茶，是一种发酵茶，产地主要集中在中国湖北省的咸宁市、鄂州市和枝江市等地。
湖北黑茶是中国茶叶的重要组成部分，具有独特的风味和丰富的营养价值。
下面，本文将详细介绍湖北黑茶的功效与作用。
一、湖北黑茶的营养成分湖北黑茶主要由茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素C等成分组成。
其中，茶多酚是湖北黑茶的主要功效成分，它具有抗氧化、抗癌和抗衰老等作用，有助于保护人体免受外界自由基的伤害。
咖啡碱能够提神醒脑，增加大脑对氧气的吸收，使人保持警觉和敏锐的思维。
氨基酸是身体的重要组成部分，能够提供能量、增强肌肉力量，并参与身体的修复和代谢。
维生素C 具有抗衰老、促进胶原蛋白生成、增强免疫力等作用。
二、湖北黑茶的功效与作用1.美容养颜湖北黑茶中的茶多酚能够抑制黑色素的生成，防止色斑的形成，减轻皮肤暗黄和雀斑等问题。
此外，茶多酚还能够收敛毛孔，使皮肤更加平滑细腻。
维生素C可以促进胶原蛋白的生成，增加皮肤的弹性，延缓皮肤衰老的过程。
因此，长期饮用湖北黑茶可以改善肤色，使皮肤光滑、细嫩。
2.减肥和消脂湖北黑茶中的茶多酚和咖啡碱具有促进脂肪分解和代谢的作用，可以加速脂肪的燃烧，减少脂肪的堆积。
此外，茶多酚还能够减少胆固醇的吸收，防止胆固醇在体内的积累，从而达到降脂减肥的效果。
因此，适量饮用湖北黑茶可以帮助减肥消脂，保持身材健康。
3.降脂降压湖北黑茶中的茶多酚和维生素C可以清除体内的自由基，减少脂肪氧化的产生，从而保护心血管系统的健康。
茶多酚还有助于降低血脂和胆固醇，减少动脉硬化的发生。
此外，咖啡碱还能够扩张血管，降低血液黏稠度，有助于降低血压。
因此，适量饮用湖北黑茶可以起到降脂降压的作用，预防心脑血管疾病的发生。
4.抗癌防癌湖北黑茶中的茶多酚具有抗氧化、抗癌的作用。
茶多酚能够中和体内自由基，减少对DNA的损害，从而降低肿瘤的发生风险。
另外，茶多酚还能够抑制癌细胞的生长和分裂，促使癌细胞凋亡。
因此，长期饮用湖北黑茶有助于预防癌症的发生。
黑茶的功效与作用及禁忌
黑茶的功效与作用及禁忌
黑茶又名黑美人，属于发酵茶，主产于四川、云南、湖南、湖北等地。
以湖南安化黑茶、云南黑茶、川藏边茶最为有名。
黑茶色泽黑而有光泽，冲泡后茶水想起纯正，味道醇和甘甜，那么黑茶有什么功效与作用呢，喝黑茶时又要注意哪些禁忌呢，下面跟随小编一起来看看吧~
一、降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分，茶多糖复合物是一类组成成分较复杂，而且变化比较大的混合物，其组分活性比其他茶类要强，这是因为，发酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相对长度较短的糖链和肽链，段肽链更易被吸收，而且生物活性更强，所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。
二、降血压
黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
此外，黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降。
三、帮助减肥
黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧;黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，防止忌食，及时排出代谢废物。
四、美容护肤
黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂，具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用，从而缓解皮肤老化和皱纹的出现，经常饮用喝茶具有不错的美容效果。
黑茶的功效与作用禁忌
黑茶的功效与作用禁忌黑茶，又称老青茶，是一种经过发酵处理的茶叶。
它在中国有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，被誉为“千年秘制”。
黑茶的功效与作用广泛而深远，不仅有助于健康和长寿，还能改善人体的生理功能。
然而，黑茶并非适合所有人，对一些人群来说，饮用黑茶可能存在一些禁忌和注意事项。
一、黑茶的功效与作用1. 强身健体：黑茶富含多种抗氧化物质，如茶多酚、茶黄酮等，能够清除体内的自由基，延缓衰老，增强人体免疫力，对抗疾病有一定的预防和辅助治疗作用。
2. 降脂减肥：黑茶中的茶多酚和咖啡碱等成分有助于减少脂肪摄入和加快脂肪代谢，能提高脂肪的氧化分解速度，从而达到减肥的效果。
3. 促进消化：黑茶中含有一定量的鞣酸，能够收敛、止泻，缓解胃肠道不适和消化不良。
此外，黑茶对胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病也有一定的预防和治疗作用。
4. 平衡血压：黑茶中的茶氨酸、咖啡碱等成分能够扩张血管，降低血压，有助于预防和改善高血压症状。
5. 预防心血管疾病：黑茶中的茶多酚能够降低血脂、抑制血小板凝集，改善血液循环，预防和改善心脑血管疾病，如冠心病、中风等。
6. 改善睡眠：黑茶中的咖啡因有助于神经系统兴奋，能够提神醒脑，改善睡眠质量，缓解失眠。
7. 清热解毒：黑茶有清热解暑、解毒的作用，能够帮助清除体内的毒素，净化肠胃道，对于过量食用肉类、油腻食物等有一定的辅助作用。
8. 调节血糖：黑茶中的聚合物、茶黄素等成分对血糖有调节作用，有助于稳定血糖水平，预防和改善糖尿病。
二、黑茶的禁忌尽管黑茶具有许多健康功效，但并不适合每个人。
以下是几种可能存在禁忌的情况：1. 消化系统疾病：黑茶属于酸性的发酵茶，对于患有胃溃疡、胃炎等消化系统疾病的人来说，饮用过多的黑茶可能会刺激胃黏膜，引起不适。
2. 肾脏疾病：黑茶中含有一定量的咖啡因和嘌呤，对于患有肾脏疾病的人来说，摄入过多的咖啡因和嘌呤可能会加重肾脏负担，导致病情恶化。
3. 心脑血管疾病：黑茶中的咖啡因成分能够刺激心脏，增加心脏负荷，加重心脏疾病和高血压病的症状，患有这类疾病的人要谨慎饮用。
黑茶的功效与作用及食用方法
黑茶的功效与作用及食用方法首先，黑茶具有清热解毒的作用。
在古代，黑茶就被用来治疗中暑、感冒等疾病。
研究发现，黑茶中所含的茶多酚和茶多酚氧化酶具有抗病毒、抗菌的作用，能够有效清除体内的有害物质，增强人体的免疫力，对于预防感冒、咽喉肿痛等疾病有一定的效果。
其次，黑茶还有利尿消肿的功效。
由于黑茶中富含茶多酚和咖啡碱等物质，这些物质能够促进肾脏的排毒功能，增加尿液排出，从而有利于消除体内多余的水分和废物，减轻水肿症状，对于肾炎、肾结石等疾病有一定的辅助治疗作用。
此外，黑茶还具有降脂减肥的作用。
研究表明，黑茶中所含的茶多酚和咖啡碱可以促进脂肪分解和代谢，减少脂肪的积累，有助于降低血脂、减轻体重。
因此，长期饮用黑茶可以帮助人们保持健康的体重，预防肥胖症和心血管疾病。
除此之外，黑茶还有抗氧化、抗衰老的功效。
黑茶中所含的茶多酚是一种天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，延缓细胞老化，保护皮肤和血管，有助于保持身体的健康和活力。
那么，如何正确地食用黑茶呢？首先，选购时要选择正宗的黑茶，尽量避免购买劣质的茶叶。
其次，在冲泡时要注意水温和时间的掌握，一般来说，黑茶的冲泡水温应控制在90℃左右，时间不宜过长，以免茶汤过于苦涩。
最后，在饮用时可以根据个人口味适量添加蜂蜜、冰糖等调味品，以增加茶汤的口感和香气。
总之，黑茶作为一种具有悠久历史和丰富营养的茶类，其功效与作用不容忽视。
长期饮用黑茶可以帮助人们预防疾病、保持健康、延缓衰老，但需要注意适量饮用，避免过量引起不适。
希望大家在享受黑茶带来的美好口感的同时，也能享受到它所带来的健康益处。
云南黑茶功效与作用
云南黑茶功效与作用云南黑茶，也被称为普洱茶，是中国传统的一种发酵茶。
起源于云南省的普洱地区，经过精心制作而成。
云南黑茶有着悠久的历史，被誉为中国茶艺的瑰宝。
在中国茶叶中占据重要地位，而且深受国内外茶叶爱好者的喜爱。
云南黑茶制作工艺独特，其特点在于经过特定的发酵处理。
云南黑茶叶的外观颜色较为黑暗，茶汤一般为深红色，带有一种独特的陈香。
云南黑茶的功效与作用广泛，主要体现在以下几个方面：1. 保健养生：云南黑茶有较强的消食、解腻、调节肠道功能的作用。
饮用云南黑茶可以帮助消化，促进食欲和新陈代谢，同时还有助于降低血脂、降压、降血糖等作用，对于预防心脑血管疾病有积极的意义。
2. 抗氧化：云南黑茶中含有丰富的茶多酚，这是一种天然的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，延缓细胞老化。
长期饮用云南黑茶有助于增强人体的免疫力，减缓衰老的过程。
3. 减肥美容：云南黑茶具有调节血脂的作用，可以降低体内脂肪的积累。
同时，云南黑茶还有利尿、消除水肿的效果，有助于排除多余的体液与废物。
这一系列的作用使得云南黑茶成为很多减肥者和爱美人士的首选茶饮品。
4. 养肝护肾：云南黑茶对护肝有一定的功效，可以帮助修复肝细胞，在一定程度上减轻肝脏的负担。
同时，云南黑茶经过发酵处理，对肾脏的刺激较小，适合肾虚体质的人饮用。
5. 提神醒脑：云南黑茶中含有适度的咖啡因，可以提供一定的兴奋作用。
适度饮用云南黑茶有助于提神醒脑、增强记忆力和注意力集中力。
6. 其他作用：云南黑茶还有一些其他的作用，比如预防和缓解溃疡疾病、降低胆固醇、降低肠道肿瘤的发生风险等。
需要注意的是，云南黑茶并不适合所有人群饮用。
因为云南黑茶发酵度较高，含有一些酶类物质，对于胃肠道功能较差或者患有溃疡疾病的人来说，并不适宜大量饮用云南黑茶。
同时，云南黑茶中也含有咖啡因，对于咖啡因敏感的人群来说，饮用云南黑茶要适量为宜。
总的来说，云南黑茶具有多种功效与作用，不仅可以是一种美味的饮品，还对人体健康有很多的好处。
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黑茶的功效与作用黑茶有很多种，黑茶的功效与作用与作用也各有不同。
湖南黑茶著名的是安化黑茶，但是，近些年，随着安化黑茶的兴起，一说黑茶，通常情况下指的就是湖南安化黑茶。
黑茶的功效与作用与作用主要表现在以下四个方面：①清脂肪，减肥胖：安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。
因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。
②清肠胃，助消化：安化黑茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。
我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
③清血管，降三高：安化黑茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压；茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。
④清毒素，护肝肾：安化黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾）排出体外，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，保护肝肾。
为什么说黑茶有降“三高”的功效与作用？我国著名茶叶专家，湖南农业大学博士生导师、湖南怡清源茶业科研中心专家组教授刘仲华研究发现黑茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。
刘教授还通过模型评价发现，千两茶和茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪和体重非常有帮助，这早已被人们实践所证明；此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。
刘仲华说：湖南安化黑茶：人类健康的新希望。
粥样物质，被称为心血管的“清道夫”。
降血糖:安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量,研究证明: 给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖含量下降70％。
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率；还可以活化蛋白质激酶脂肪分解科学家们通过人体试验发现，与饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12％，这证明了黑茶具有降脂减肥的功效与作用。
中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用安化黑茶180天（每日3克）的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
怡清源茶业的董事长简伯华曾发表论文，《安化黑茶，如何从健康富矿变为财富金矿》，认为安化黑茶是一座采之不尽，用之不竭的“健康富矿”。
千百年来，边疆牧民受益于安化黑茶，为何内地人对安化黑茶视而不见呢？他认为，是因为黑茶的第一大功效是刮油。
与边疆牧民天天吃牛羊肉不一样，内地人吃不饱饭，肚子缺的就是油水，去喝黑茶刮油是万万不行的。
所有内地的人们对边疆牧民视为生命之饮的安化黑茶不屑一顾。
随着物质生活水平的提高，特别是现代都市人，营养过剩，生活方式、饮食结构不合理，得富贵病和处于亚健康状况人越来越多，而边疆牧民健康如前，“三高”发病率在全国却最低，这时，才引起了人们对神秘之茶的极大关注和重视。
黑茶的功效与作用与作用在日常的生活中有哪些应用呢？①治肠炎是黑茶的一大功效，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。
②黑茶具有明显的“清热解毒”作用，特别是酒后饮黑茶，解酒效果十分明显。
③黑茶消食去腻，有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”等功效。
④黑茶通便，有“利肠通便”、“利二便，通大小肠”等作用。
据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说，目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病，每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生，而且这个数字还在增加；而中国吸烟人数已高达3亿多，每年消耗香烟1万5干多亿支，占全世界消耗总量的30％以上，中国的中年男人70％吸烟，每分钟就有1人死于吸烟。
若中国烟民人数还在增加的话，预计每分钟将有5人死于吸烟。
这对吸烟者来说，无疑是一个值得警惕的信号。
从健康角度考虑，戒烟势在必行。
而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。
因为茶叶中的茶多酚、维生素Ｃ等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。
吸烟者常饮茶，主要有四大好处：一、可以减轻吸烟诱发癌症的可能性香烟的烟雾里含有4千多种化学物质，其中50种以上化学物质属于致癌物质，而且经过呼吸道吸收又最有利于这些香烟中致癌物质在全身扩散。
长期吸烟不仅可以导致肺癌，还可能得食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。
膀胱癌等各种癌症，尤其是肺癌患者中吸烟者要占80％至99.5％。
美国休斯敦安德森癌症中心的科研人员从分子角度阐明了吸烟与肺癌的关系，指出吸烟引起的基团变异是导致肺瘤的直接原因。
饮茶有防癌抗癌作用。
茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放，控制癌细胞的增殖。
自由基是人体在呼吸代谢过程中，在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”。
它几乎存在于人体的每一个细胞之中，是人体的一大隐患和“定时炸弹”。
研究表明，自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。
一般情况下人的机体是处于自由基不断产生和不断消除的动态平衡之中。
值得指出的是，香烟是自由基发生剂，据测定，人们每吸一日烟就可产生10的17次方个自由基，吸烟会破坏这种动态平衡。
自由基产生过多，人体致癌的可能性也加大了。
茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂，也是一种自由基强抑制剂．它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。
绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强，它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后证实，茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力。
南京中山肿瘤研究所阎玉森经试验发现，茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长。
美国泊杜大学从事食品与营养研究的多罗西·莫尔说：“我们的研究表明，绿茶的叶富含抗癌物质，其浓度相当高，足以在体内产生抗癌作用。
”在癌症研究方面积有四十年丰富经验的美国健康基金会名誉会长约翰·韦斯柏格博士说：“我的研究结果表明，如果你每天喝6杯茶，就可以不得癌症”。
美国哥伦比亚大学哈菜姆医学中心的研究人员研究结果也显示，绿茶具有抗癌功效。
因此吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。
二、可以有助于减轻由于吸烟所引起的辐射污染据美国马萨诸塞大学医疗中心的约瑟夫·迪法兰赞博士估计，每天吸30支烟的人，他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔Ｘ光机上透视了大约300次。
而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钻60迅速排出体外，茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害，对造血功能有显著的保护作用。
用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明，其总有效率可达90％。
三、可以防治由于吸烟而促发的白内障科学研究发现，吸烟正成为危害眼睛健康的大敌，会促发白内障。
美国哈佛大学医学院研究人员发现，与那些从不吸烟的人相比，每天吸20支以上香烟的人，患白内障的可能性是不吸烟人的2倍，吸烟量越大，患白内障的可能性也就越大。
在我国不明原因的失明者中就有4%的人是因为吸烟引起的。
加拿大科学家却发现，多饮茶可以防止白内障。
他们认为，白内障是由于人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体所致，而茶叶中的茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢物可以阻止体内产生自由基的氧化反应的发生。
另外，美国农业部营养与衰老研究中心的科学家们最近发现，白内障的发病率与人体血浆中胡萝卜素含量高低及浓度大小关系密切。
凡是白内障患者，其血浆中胡萝卜素浓度往往很低，且发病率比正常人高3～4倍。
茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。
胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用，同时还有防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用。
吸烟者饮茶对保护视力是有好处的。
安化黑茶之茯砖茶冠特效成分之一突散囊菌提纯成功来源：中州社区发布时间：2013-01-27 查看次数：62结数年研究实验，安化黑茶之茯砖茶冠特效成分之一冠突散囊菌（Eurotium cristatum），由长沙涵美生物科技大规模生产提纯成功，为进一步研究其有效成分和作用机理打下了基础。
相关链接：冠突散囊菌（Eurotium cristatum），属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。
到目前为止，在国家标准中唯一只有茯砖茶国标中有“冠突散囊菌”这项指标，（详见：中华人民共和国国家标准GB/T 9833.3—2002紧压茶茯砖茶），其它茶都没有此项指标要求。
它具有较强的促消化、降血脂、调节糖类代谢等功效。
其颗粒的大小会随着湿度等因素变化而发生变化，茂盛的时候似“米兰”，萎缩时会变小，甚至变成白色的小斑点，但不影响其品质和功效。
冠突散囊菌的发现之旅湖南农业大学刘仲华教授等已在分子水平上充分证明茯砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分，并发现了茯砖茶中独有的两种新的活性物质――茯茶素A和茯茶素B。
茯茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。
日本研究茯砖茶的专家从茯砖茶中提取物质制成的保健品，售价超过黄金，因此有“黄金铂金不如黑金”之说。
冠突散囊菌的活性快速润茶1遍金花一般不易被洗掉，因为“金花”是着生在茶叶（含茶梗）上的。
泡茶（或煮茶）时，茯砖中的“金花”不会被杀死。
试验证明在120℃条件下经20分钟“金花”仍能保持活性。
安化黑茶的主要功能成分及保健功效一、安化黑茶的主要功能成分黑茶是茶的其中一类，具有其他茶类的所有生化特征和药理功效。
但是因为黑茶在原料选用，加工工艺（发酵发花）等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。
大量临床试验证明：经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含物与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。
在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。
这也是安化黑茶可以成为边民们生命之茶的主要缘由。
1)茶多糖据科学测定，茶多糖含量以黑茶最高、活性最强，绿茶次之，红茶最低。
而黑茶中又以野生云台大叶种茶多糖含量最高，其含量是一般茶类的2－3倍以上。
被临床作为用药和疫菌的茶多糖，具有降血糖、血脂，提高机体免疫力，抗凝血，抗血栓，耐缺氧、抗紫外线、X－射线辐射等一列特殊保健功能。