美国葡萄酒产区介绍

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美国华盛顿州(Washington)红葡萄酒产区怎么样

美国华盛顿州(Washington)红葡萄酒产区怎么样

美国华盛顿州(Washington)红葡萄酒产区怎么样华盛顿州(Washington)红酒产区临近太平洋,位于马里兰州和弗吉尼亚州之间的波托马克河与阿纳卡斯蒂亚河的交汇处。

尽管该州葡萄酒产业相对较年轻,但目前已经成为美国第二大葡萄酒产区,产品中不乏出色的葡萄酒。

华盛顿州包括9大葡萄酒子产区:奇兰湖产区Lake Chelan,纳齐斯高地产区Naches Heights,普吉特海湾产区Puget Sound,哥伦比亚山谷产区Columbia Valley,红山产区Red Mountain,雅吉马山谷产区Yakima Valley,哥伦比亚河谷产区Columbia Gorge,马之天堂山产区horse heaven hills 远古湖产区ancient lakes,瓦鲁克坡产区wahluke slope,瓦拉瓦拉谷产区Walla Walla Valley。

1.华盛顿州红酒产区环境气候华盛顿州属副热带湿润气候,气候温和,四季分明,是美国太平洋沿岸内陆地区的代表性气候。

该州位于北纬46度,葡萄生长期的每天平均日照时间达17个小时,比加利福尼亚州还要多两个小时。

充足的阳光可使葡萄得以充分的生长和成熟,而当地寒凉的夜晚又能使果实自然酸度得以较高的保留,从而酿造的酒拥有丰腴的香气与味道,且结构均衡。

冰河时期的洪水造就了哥伦比亚盆地,而华盛顿州就处于哥伦比亚盆地。

这里有层次丰富的花岗岩、沙土和淤泥,还混有少量火山岩。

由于这种混合土壤包含沙质土壤,排水性好,加之冬季很寒冷,这使得此处非常适合栽培葡萄树,并可以防御葡萄根瘤蚜的侵袭。

2.华盛顿州红酒产区葡萄品种华盛顿产区内如果没有当地河流的灌溉,葡萄的生长几乎是不可能的。

这些河流包括哥伦比亚(Columbia)河、沃拉沃拉(Walla Walla)河、亚基马(Yakima)河和斯内克(Snake)河。

它们在调节夏季和冬季的温度方面发挥了重要的作用,使炎热的夏季更凉爽,寒冷的冬季更温和。

葡萄酒的产地与品种

葡萄酒的产地与品种

葡萄酒的产地与品种葡萄酒是一种源远流长的饮品,它的产地与品种多种多样。

在世界各地,葡萄酒以其独特的风味和丰富多样的品种而备受人们的追捧。

本文将为读者介绍葡萄酒的产地与品种,并探讨它们之间的关系。

一、欧洲传统产地欧洲是葡萄酒的传统产地之一,拥有许多世界闻名的葡萄酒产区。

法国、意大利、西班牙等国家以其优质的葡萄酒闻名于世。

1. 法国葡萄酒产地法国是全球最重要的葡萄酒产国之一,葡萄酒以其独特的风味和高品质而受到国际消费者的青睐。

勃艮第、波尔多、香槟等地是法国著名的葡萄酒产区,每个产区都有自己独特的气候和土壤条件,赋予葡萄酒不同的特质和风味。

2. 意大利葡萄酒产地意大利是世界上葡萄酒产量最大的国家之一,也是葡萄酒多样性最具代表性的国家之一。

托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托等地是意大利著名的葡萄酒产区,这些地区的气候和土壤条件为葡萄种植提供了理想的环境,产出了许多优质葡萄酒。

3. 西班牙葡萄酒产地西班牙是世界上最大的葡萄酒生产国之一,拥有辽阔的葡萄园和多样化的葡萄品种。

里奥哈、拉曼查等地是西班牙著名的葡萄酒产区,这些地区的葡萄酒以其浓郁的风味和优质的口感而受到消费者的喜爱。

二、新兴产地除了传统的葡萄酒产地,一些新兴的产地也在逐渐崭露头角。

澳大利亚、美国、阿根廷等国家的葡萄酒产量逐年增加,其品质也逐渐提高,吸引了越来越多的消费者。

1. 澳大利亚葡萄酒产地澳大利亚的葡萄酒以其浓郁的果香和丰富的口感而著称。

巴罗萨谷、麦克拉伦谷等地是澳大利亚著名的葡萄酒产区,这些地区的气候独特,适合葡萄的生长,产出了许多品质卓越的葡萄酒。

2. 美国葡萄酒产地美国的葡萄酒产业发展迅速,加州是美国著名的葡萄酒产区之一。

纳帕谷、索诺玛谷等地拥有适宜葡萄种植的气候和土壤条件,生产出了许多高品质的葡萄酒。

3. 阿根廷葡萄酒产地阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产国,马尔别克、门多萨等地是阿根廷著名的葡萄酒产区。

这些地区的高海拔和丰富的阳光为葡萄的生长提供了理想的条件,产出了许多优质的葡萄酒。

美国葡萄酒简介

美国葡萄酒简介

美国葡萄酒简介一、美国葡萄酒概况:美国是新兴葡萄酒大国。

最早酿酒始自16世纪中叶,近30年来急起直追,成为优良葡萄酒的生产国。

美国葡萄酒非常多样化,从日常饮用的餐酒,到足以和欧洲各国媲美的高级葡萄酒都有。

因此有人说,在不久的将来,美国葡萄酒将和法国葡萄酒并驾齐驱。

(一)、主要产区:90%的美国葡萄酒在加州酿造,主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。

最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。

其它还有华盛顿等地。

下面介绍其主要的产地:1、加州加利福尼亚是美国最大的葡萄酒产区,其产量占全美的90% 。

加州目前是世界第四大葡萄酒生产地,外销葡萄酒到160多个国家。

加州位于美国西南部、太平洋东海岸的狭长地带,四周为山脉,中央为谷地,具有夏干、冬湿的独特气候类型。

加州的气候非常独特,每年都有超过200天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定,加州的确拥有种植葡萄的理想气候。

加州的春夏两个葡萄生长季节的独特天气让酒商的梦想得以实现-----既有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。

此外,加州具有得天独厚的地势,特别适合优质酿酒葡萄的生长。

连绵山脉的海拔沿着太平洋海岸向内陆不断降低,便产生了不同寻常的微气候区,例如那帕山谷, 所诺马山谷, 俄国河, 埃德娜, 圣诞伊内滋和大峡谷以及广阔的圣峻阿乔山谷。

加州的地势多样性也造就了多样的土壤类型,包括白垩,石灰石,黏土,壤土以及火山灰等。

事实上在一个葡萄园里不难发现三、四种不同种类的土壤。

这意味着葡萄果农可以同时种植数种葡萄品种,而且每一种都可以获得最大的收成量和风味。

每一个地区都有他们引以为傲的适合特定葡萄品种生长的土壤和温度。

比如,卡本内苏维翁/赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最适合在那帕山谷生长,黑品乐/黑皮诺(Pinot Noir)只有在俄国河和中央海岸的凉爽的山谷里才能拥有其独特的风味,加州特有的香气浓郁的增芳德/仙粉黛(Zinfandel),特别适合于在圣峻阿乔山谷附近,诸如洛迪这样的地区生长。

美国加州葡萄酒享受美国最著名的葡萄酒产区

美国加州葡萄酒享受美国最著名的葡萄酒产区

美国加州葡萄酒享受美国最著名的葡萄酒产区美国加州葡萄酒——享受美国最著名的葡萄酒产区在全球葡萄酒产区众多的情况下,美国加州以其独特的气候和优质的土壤闻名于世。

加州葡萄酒产区拥有多样的品种和风格,其高品质和卓越口感使其成为全球葡萄酒爱好者的不二之选。

本文将为您介绍美国加州葡萄酒产区,带您领略这片迷人的葡萄园。

一、加州葡萄酒产区简介加州葡萄酒产区分布广泛,包括南部的圣巴巴拉县和圣路易斯奥比斯波县,以及北部的纳帕谷、索诺玛谷和门多西诺县等。

每个产区都有其独特的特点和风格,因此美国加州被誉为全球最多样化的葡萄酒产区之一。

南部的圣巴巴拉县和圣路易斯奥比斯波县,气候温暖、海风清凉。

这些产区以种植品质高雅的夏多内、西拉和霞多丽葡萄而闻名。

纳帕谷和索诺玛谷是北部最知名的产区,它们的优质红酒在国际上享有盛誉。

而门多西诺县则以其独特风味的酒庄和丰富多样的葡萄品种而闻名。

二、加州葡萄酒产区的气候特点加州葡萄酒产区的气候多样而独特,这是造就其特色葡萄酒的重要原因之一。

由于加州地域广阔,不同产区之间存在明显的气候变化。

南部产区的圣巴巴拉县和圣路易斯奥比斯波县位于太平洋影响下,气候温和湿润。

海风的影响使得这里的葡萄生长缓慢,果实成熟度高,酸度适中,酿造出的葡萄酒独具风味。

纳帕谷和索诺玛谷则享受着中间海洋影响,气候温和,阳光充足。

这里的葡萄酒产区有着明显的昼夜温差,有利于葡萄酒果实的成熟和口感的形成。

这些产区特别适宜种植赤霞珠、梅洛和霞多丽等品种。

门多西诺县由于地处内陆,气候更加干燥和炎热。

热带地中海气候使得这里成为生产深色、丰满口感葡萄酒的理想产区。

墨尔维尔和帕索罗布尔斯等小镇以其特色的葡萄酒吸引着众多品酒爱好者。

三、加州葡萄酒品种特色加州葡萄酒产区因其多样化的气候和土壤,栽培出世界上最广泛的葡萄品种。

以下是一些在加州葡萄酒产区中常见的葡萄品种:1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):这是加州最重要的葡萄品种之一,尤其在纳帕谷备受推崇。

美国葡萄酒及果酒生产概况

美国葡萄酒及果酒生产概况

国葡萄酒及果酒生产概况美国的葡萄酒及果酒生产,主要集中在加利福尼亚州和缅因州。

在美国,葡萄酒和果酒生产与法国和意大利等原产地相比,属于新兴产业。

但在近二三十年来,美国葡萄酒业获得了飞跃式的发展,逐渐确立了自己的风格特色。

在加利福尼亚州,某些葡萄酒酿造工厂舍弃了全部照搬欧洲的做法,主要集中力量搞好本国葡萄产区的葡萄种植和葡萄酒的酿造,盛酒的橡木桶采用新橡木制造,以便酿造出具有本地区特色和风味的葡萄酒。

为提高该州葡萄酒的质量,加州仿效法国,实行行之有效的葡萄酒技师控制AOC 制度,并把某些适宜种植葡萄的产区和产地进行规划,对某些名优葡萄品种,要加以科学的栽培实验,看哪种品种最适合本地区的土壤和气候,从而予以大量的栽种。

在缅因州,帕森家族酒厂生产一系列的用苹果、桃、梨、桑椹和醋栗酿制的果酒,且有各种不同的品牌。

在夏威夷火山酒厂生产的产品中,50%为用西番莲果和番石榴酿制的果酒。

每年州政府还要组织各种果酒的竞赛评比活动,以推动市场对这些果酒的需求。

美国葡萄酒产区美国葡萄酒业在品牌、包装策略及酿酒技术方面有不少特长,甚至对消费者喜好的口味都有深入的研究。

虽然气候炎热,但因为有海洋的调节,使加州葡萄酒得以保留优雅细致的风味。

大部分的加州葡萄酒都是单一葡萄品种,加州酿酒葡萄是一个开放的市场,透过供需之间的平衡,葡萄农可依据市场需求作出弹性调整,相对于欧洲的传统方式及严格的法定管制,简直是难以置信的美国神话。

橡树谷美国加州是最早成名的新世界葡萄酒产区。

加州阳光充足,气候温和,因此其葡萄酒充满热情与阳光气息,果味甜润。

橡树谷系列是采用精选加州庄园葡萄酿制的优质酒,能让你以实惠的价格领略加州酒的真我风采。

橡树谷 产地:加州-嘉本纳沙威浓(红) Region:California,AmericaCanyon Oaks-Cabernet Sauvignon橡树谷- 雪当利(红) (图)产地:加州Region:California,AmericaCanyon Oaks- Chardonnay。

美国葡萄酒的分级制度

美国葡萄酒的分级制度

美国葡萄酒的分级制度引言:葡萄酒是一种古老而复杂的饮品,在世界范围内享有盛誉。

许多国家都有自己独特的葡萄酒产区和分级制度,以保证葡萄酒的质量和地区特色。

美国是世界上著名的葡萄酒生产国之一,其葡萄酒产业在不断发展壮大。

在美国,葡萄酒的分级制度是极为重要的,它不仅对消费者有指导作用,也对酿酒师和葡萄园主有相应的评价标准。

一、美国葡萄酒产区与AVA美国的葡萄酒产区遍布全国各地,其中包括加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州等。

为了明确地区特色,美国将葡萄酒分为多个AVAs(美国酒产区)。

AVA是American Viticultural Area的缩写,它是美国葡萄酒分级系统的基础。

每个AVA都是一片地理区域,以其特殊的气候、土壤和地形特征来定义。

这些特征对葡萄品种的生长和葡萄酒的风味产生重要影响。

AVA还规定了葡萄酒必须使用该地区至少85%种植的葡萄才能标记该产区。

二、美国葡萄酒的分级1. 无产区葡萄酒(Non-AVA Wines)无产区葡萄酒是指没有特定AVAs标签的葡萄酒。

这些葡萄酒通常是有机或生物动力学葡萄酒,使用了非传统的酿酒方法。

虽然没有特定产区的标签,但它们仍然可以保证高质量和独特风味。

2. 单一产区葡萄酒(Single AVA Wines)单一产区葡萄酒是指至少达到85%以上的葡萄来自一个特定的AVA的葡萄酒。

这些葡萄酒通常被认为有更明显的地区特色和风味。

消费者可以通过了解AVA的特征来选择符合自己口味的葡萄酒。

3. 非产区葡萄酒(Multi-State Wines)非产区葡萄酒是指来自多个州的葡萄酒。

由于美国的葡萄酒产区广泛分布,一些葡萄酒公司选择在多个州进行种植和酿造,以便获得更广泛的葡萄资源和更好的风味。

4. 国家葡萄酒(American Wines)国家葡萄酒是指采用来自美国境内或多个州的葡萄酿造的葡萄酒。

这类葡萄酒通常没有特定的产区标签,但仍然符合美国的法律和标准。

三、美国葡萄酒的质量评级除了根据产区来对葡萄酒进行分级,美国还有一套质量评定系统,用于评估葡萄酒的品质。

美国葡萄酒产区

美国葡萄酒产区

纽约
是美国第二大葡萄酒生产州。长期 以来,它已被许多严肃认真的葡萄酒爱 好者所抛弃。多年来,大多数葡萄酒是 采用康克(Concord)、卡它巴 (Catawba)和其他的美洲葡萄生产 的,葡萄酒主要是甜型的,以掩盖粗燥、 不愉快的香味。
Байду номын сангаас
在纽约,康可是最广泛栽培的葡萄品 种,虽然数量在下降,但仍占总量的75%。 主要的白葡萄品种是Auora、Seyval Blanc、Cayuga White和 Vidal Blanc,主要的 红品种是Baco Noir和de Chaunac。最广泛种 植的欧洲品种是霞多丽,面积排在第七位。 另外,雷司令、琼瑶浆也在不断增加。
中部山谷 加州大的中部山谷从Bakersfield向北 640km到Mount Shasta山丘。这个大区域的南 部是San Joaquin 山谷,宽80km,是加州农 业财富的来源,10个最富的农业县有6个在这 里,深厚的、沙性松软的、肥沃的土壤,种 植着棉花、小麦和葡萄。提供了加州这个黄 金州葡萄酒的十分之九。
海湾区 在旧金山湾的周围区域,有大量的葡萄 种植区,从Livemore山谷葡萄栽培区的砾质 土壤盆地到Santa Cruz山脉葡萄栽培区的雨林 区,从历史悠久的石头酒窖到工业化的不锈 钢发酵罐和橡木桶。Livermore山谷很象波尔 多的Grave,红葡萄酒主要用赤霞珠,白葡萄 酒用赛美蓉,冷凉山脉也种植霞多丽、雷司 令,增芳德和黑比诺。
纽约有四个主要的葡萄酒产区,在 Buffalo的西南,95%的Lake Erie区域种植康 可,大部分定向生产葡萄汁。在Fingers Lakes区域,有40个酒厂,生产的葡萄酒超过 该州总量的85%,,美洲葡萄、杂种、欧洲葡 萄都有种植,这里有美国最大的葡萄酒厂之 一的Canandaigua 厂。Hudson河流山谷是该 州最古老的葡萄酒产区,主要是Seyval Blanc。在Long Island区赤霞珠和梅鹿辄的 成功刺激了对其他欧洲葡萄的栽培。霞多丽 和长相思是两个最广泛种植的葡萄品种。

北美洲最产葡萄酒的国家是

北美洲最产葡萄酒的国家是

北美洲最产葡萄酒的国家是目前美国最好的葡萄酒产区应该是加州的纳帕谷。

一个能出产好葡萄酒的产区,首先离不开的是当地的气候、土壤等自然因素,就是葡萄酒行业经常说的“风土”;再者离不开当地的从业人员的努力:酿酒师、酒商、酒农等。

作为葡萄酒爱好者,你或许会因为这部电影爱上纳帕谷的酒,又或许你会因为纳帕酒爱上这部电影。

每一款葡萄酒的口感都不同,那是因为和葡萄酒产地有关,产区不同,所以生产的葡萄酒受欢迎的程度也不一样,下面来介绍下世界十大受欢迎的葡萄酒产地,总有一款适合你的口味。

1、意大利意大利长期霸占世界葡萄酒产量第一的宝座,最能代表意大利葡萄酒的是来自五个优级法定产区(DOCG)——ABBBC。

分别是阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)和经典基安帝(Chianti)。

2、法国相信很多人想着法国会是第一名,但是它位居第二,其生产葡萄酒的历史悠久,可以追溯到公元前600年。

法国的葡萄酒文化侍伴随着法国的历史与文明发展起来的。

3、西班牙西班牙拥有超过290万英亩的葡萄园,世界上葡萄种植面积最大的国家。

西班牙有着4000多年的酿酒历史,是旧世界的老牌产酒国。

出产很多颇具特色的酒款,著名的有加强型酒—雪莉酒,以及被称为“西班牙香槟”的卡瓦酒。

4、美国全美50个州都有生产葡萄酒,而加州生产的葡萄酒占全国的90%,仙粉黛则是最具代表的一款酿酒葡萄。

美国是世界上最大的葡萄酒消费国和进口国,据统计,去年美国一共喝掉31.8亿升的葡萄酒。

5、澳大利亚澳大利亚是新世界葡萄酒产酒国的代表之一,澳大利亚地广人稀、气候条件适宜葡萄生长,再加上南澳的阳光充沛,使其成为澳大利亚最大的产区。

由于气候炎热,澳洲葡萄酒的酒精度普遍偏高,酒体浓郁,很受欢迎。

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➢ 整个纳帕谷地区大多数的酒庄都是家族经营,产 量少但品质高,沿袭着传统的全手工操作方法。 某些酒庄年产量只有200到500箱,这些葡萄酒被 称为“密宗窖藏”,为各国葡萄酒收藏者所追捧, 实为有钱难觅之“酒王”。这些酒庄都是以酿造丰 沛馥郁、优雅高贵及酒体强劲的葡萄酒著称。
加州桂冠:罗伯特.孟大为酒园
• 纳帕谷产值最高的酿 酒葡萄是赤霞珠、美 乐和霞多丽,这三个 品种占纳帕酿酒葡萄 总产量的3/4。有趣的 是“胡珊娜( Roussanne)”是最贵 的酿酒葡萄品种。但 其种植面积并不大, 仅有15英亩。
美国蒙大菲酒园纳 帕山谷珍藏赤霞珠 红葡萄酒
美乐
赤霞珠 霞多丽
四、纳帕山谷———酒庄
➢ 纳帕谷是加州最著名的葡萄酒产区,虽然加州只 有4%的酒来自纳帕谷,但很多闻名世界的加州酒 包括在“巴黎盲品”比赛中打败法国波尔多五大酒 庄的加州名酒都坐落在这里。
蒙大菲为自身立下成为美国葡萄酒之父的使命, 目的在于提高美国葡萄酒的知名度和认可程度, 以匹敌欧洲葡萄酒。其除了不断引进新酿酒技术 和理念之外,还在80年代开始巡游全国,传播旧世 界酿酒理念和技术。时至今日,蒙大菲以受人瞩 目的成绩作为美国葡萄酒先驱不断出产蜚声国际 的佳酿。
现时蒙大菲在纳帕谷拥有两个葡萄园,总面 积达到380公顷,每个葡萄园均拥有自己的风土特 色以对应生长不同的葡萄,长相思和赤霞珠占庄 园的大部分。酒庄酿造手法以传统为主,采用人 手采摘和橡木桶陈酿。
联姻,合作推出了作品 一号(Opus One),
在随后的1981纳帕谷葡 萄酒拍卖会上更是卖出 了24,000美元一箱的天 价,是有史以来成交价 最高的美国葡萄酒。

天然原味:贺兰酒园
Harlan Estate
• 贺兰酒园的酿酒 理念为最大程度地 表达葡萄园的特征, 无破碎去梗,柔和 发酵,不用泵淋汁, 注重细节,减少干 预,酿出浓缩富有 深度又精致优雅的 红酒,为纳帕谷顶 级红酒增添了一道 亮彩。
三、纳帕山谷——葡萄种植
• 纳帕谷大约有30英里长, 占地45000英亩,整条山 谷内种满了葡萄,但种植 面积其实仅有一万六千公 顷。
纳帕市始建于1830年,在美国也 可算得上是“历史悠久”了。 尽管面积只有法国著名的产酒 区波尔多的八分之一,纳帕谷 却享有美国加州最慷慨的阳光 ,既而成为世界著名的产酒区 之一。
napa valley
纳帕山谷
Napa Valley
——美国的酒乡
纳帕山谷
• 概述 • 生态条件 • 葡萄种植情况 • 葡萄酒庄介绍
• 纳帕山谷(Napa Valley)美国酒谷, 位于美国加利福尼亚 州旧金山市,以生产 葡萄酒而闻名,其知 名度就像中国贵州的 茅台和山西的杏花村 一样,人们一般就叫 它纳帕。是美国第一 个能够跻身于世界级 的葡萄酒产地。
Robert Mondavi
罗伯特.蒙大菲酒庄 (Robert Mondavi Winery)位于美国加 州的纳帕谷产区。 成立时间:1966年
主产葡萄:仙粉黛 赤 霞珠 梅洛 长相思 霞 多丽
该酒庄的主人蒙大菲可谓 美国葡萄酒之父。
在蒙大菲庄园出现之前,美国葡 萄酒根本没有受到欧洲人的注 意,多数人认为其出产的葡萄 酒不过是糖分高,果香浓,酒 体轻而已。但蒙大菲坚信加州 得天独厚的优势能够酿造出影 响全世界的葡萄酒,在其1966 年建立蒙大菲庄园不久之后便 一直为美国引进各种酿酒技术 及理念。
二、纳帕山谷——生态
• 1.地理位置 • 2.地理条件 • 3.气候条件
纳帕地理位置 纳帕地 区
纳帕山谷位于旧金山以北 100公里的山谷之中,向 西北延展,呈短粗的雪茄 状静卧于Mayacamas和 Vaca山脉之间。山谷间的 独特地理位置使当地的气 候温和,冬暖夏凉,是葡 萄生长的理想之地。
纳帕河谷两边均与山相连,向西北方向蜿蜒约30公 里,它的宽度由5英里到1英里不等,最宽的地方可 以碰到纳帕城市的一角。 纳帕河将山谷一分为二,沿着山谷的锥形轮廓不断 逐渐缩小,从南边的一条完全足以通航的河流,延伸 至北边变成了一条小溪。
• 在1967-1970年,蒙大 菲把一种在橡木桶中 发酵的长相思命名为
“富美白(fume blanc)”,当时的美
国白葡萄酒普遍只有 明显的甜味,没有丰 富的果香和太多的变 化,所以甚少受到关 注,直至富美白的出 现才打破这种僵局。
在1979年,蒙大菲和和 法国一级酒庄武当王庄 园(Mouton Rothschild)
纳帕山谷是一个丘陵 地带,似平原又颇有 起伏,似山地又不见 峰巅,纳帕谷温暖的 早春和和煦的夏日为 葡萄的生长创造了近 乎完美的气候条件。
纳帕山谷
著名作家和诗人罗伯 特·斯蒂文森曾说: “酒是封存在瓶中的 诗歌。”虽然这个苏 格兰人一辈子都没到 过纳帕山谷,这句话 却成了后者最好的注 释。赤霞珠浓郁似火 ,长相思清淡如玉, 难以想象如果没有葡 萄酒,这里的生活会 是怎样。
纳帕山谷地理条件
• 纳帕山谷地势变化多端,形成了不少小气 候,不同地带的土壤成分各异,又为种植 多样的葡萄品种提供了上好的环境条件。
土壤
纳帕地区拥有超过100种不同的土壤 • 山谷多岩石、排水性良好的土壤类型。 基岩的种类
繁多,有粗砂岩、海洋砾岩、火山玄武岩和凝灰岩。这些不 同的母质层赋予了土壤各不相同的保水能力,质地和肥力。 非常适合种植一些欧洲最好产区的葡萄品种。
纳帕山谷整体为夏炎冬寒 终年气温都在37F 以上,夏季最高气温 82F,气温季节差异明显。
1在夏季时的温度是华氏100度左右的一两个星期,通常在七, 八月,这是最热的月份。
2温度最低往往出现在一月和十二月。天气虽然寒冷,却不 易出现霜冻现象。
冬季的11月到3月降水比较多,夏季炎热干 燥。
总的来说,气候很适合葡萄生长。
• 土壤深沉却不过度肥沃,所以生产出这样奇异的强 度、复杂性和平衡兼得的葡萄。
纳帕山谷气候条件
• 纳帕谷的气候总体来说属于地中海式气候 。光照充足,早晚温差大,雨量较少。受 大洋暖流的滋润,这里四季不冷不热,长 年清流涓涓;加上土质肥沃,空气新鲜, 非常适合葡萄的生长。
• 纳帕地区雾气弥漫,雾水为葡萄最好的水 分。葡萄怕水,所以种在山坡上,但山坡 土地非常肥沃,山下又有大片湿地,湿润 的空气使这里的葡萄种植保持了高品质。
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