食用向日葵
食用向日葵品种大全
一、TK929特征特性：平均生育期97天。
株高164～190cm，茎粗1.9～3cm，叶片数22～26片，花盘直径15～19cm，籽粒中锥型，果皮为黑底白边，稍有条纹，籽粒辐射状紧密排列，长1.89cm，宽0.83cm，百粒重15.0g，籽仁率50.13%。
栽培技术要点：亩保苗2200～2500株为宜。
二、巴葵118特征特性：平均生育期98天。
株高167～215cm，茎粗1.5～2.8cm，叶片数26～31片。
花盘直径17～24cm，籽粒中锥型，黑白边条纹，粒长1.61cm，粒宽0.61cm，百粒重12.89g，籽仁率58.34%。
栽培技术要点：亩保苗2500株左右为宜。
三、科阳5号特征特性：平均生育期96天。
株高190～230cm，茎粗1.8～3.2cm，叶片数28～34，花盘直径19～23cm，籽粒长锥型，黑底白边，稍有条纹，百粒重15.5g。
栽培技术要点：亩保苗2000～2300株为宜。
四、SC009特征特性：平均生育期103天。
株高235～252cm，茎粗2.9～3.8cm，叶片数30片～31片，花盘盘径21～24cm，籽粒长形，粒色黑灰底白边稍带条纹，长2.04cm，宽0.78cm，百粒重15.0g，出仁率53.7%。
栽培技术要点：一般肥力条件下亩保苗2000株左右为宜。
五、硕葵二特征特性：平均生育期113天。
株高252～280cm，茎粗3.05～3.60cm，叶片数39片。
花盘直径21.4～23.0cm，籽粒长形，黑色棕边，长2.41cm，宽0.79cm，百粒重16.6g，出仁率52.4%。
栽培技术要点：一般肥力条件下亩保苗2000株左右为宜。
六、LD5009特征特性：平均生育期95天。
株高165～180cm，茎粗3.40cm，叶片数28片。
花盘直径18.5～22.5cm，籽粒长圆锥形，黑底白边稍有条纹，长1.94cm，宽0.84cm，百粒重18.6g。
栽培技术要点：采用大小行覆膜种植，大行距90cm，小行距40cm，株距40～43cm；亩保苗2300～2500株为宜。
食物药物——向日葵的营养价值、食用禁忌
食物药物——向日葵的营养价值、食用禁忌
英文名：sunflower
所属分类：蔬菜,菌类,藻类
别名：葵花,太阳花,朝阳花,转日莲向阳花,望日莲
营养成分：种子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。
有食用型、油用型和兼用型3类。
花托、茎秆、果壳、可作工业原料等。
适宜人群：对急性高脂血症及慢性高胆固醇血人群有预防作用
不适宜人群：不适宜体内燥热之人
选购宜：总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生黄色的舌状花，不结实。
花序中部为两性的管状花，棕色或紫色，结实。
瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色烹调忌：无
食用宜：平肝祛风，清湿热，消滞气。
向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。
种子油可作软膏的基础药。
茎髓为利尿消炎剂。
叶与花瓣可作苦味健胃剂。
果盘(花托)有降血压作用
食用忌：葵花子炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”
症状，故应注意
储存：温暖，耐旱之处
来自：/html/2014/sc_0423/659.html。
向日葵功效与作用
向日葵功效与作用向日葵是一种常见的观赏花卉，由于其色彩鲜艳、形状独特，备受人们喜爱。
不过，除了作为观赏花卉外，向日葵还具有着丰富的功效与作用。
本文将详细介绍向日葵的功效与作用，并探讨其与人类健康的关系。
首先，向日葵具有抗氧化作用。
向日葵中富含的β-胡萝卜素和维生素E是两种强大的抗氧化物质，能够有效地清除体内的自由基，减少细胞受损，延缓衰老过程。
此外，向日葵中还富含一种叫做植物鞣素的物质，同样具有抗氧化的作用。
通过长期食用向日葵，不仅能够保护皮肤健康，减少皱纹的产生，还有助于预防心脑血管疾病、癌症等慢性病的发生。
其次，向日葵具有通便润肠的功效。
向日葵中富含的纤维素能够增加肠道蠕动，促进消化系统的正常运转，帮助排泄废物。
同时，向日葵中还含有一种叫做檀香酯的物质，能够刺激肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘问题。
因此，长期食用向日葵可以起到通便润肠的功效，预防便秘的发生。
此外，向日葵还具有预防和治疗贫血的作用。
向日葵中富含的铁元素能够有效地促进血红蛋白的合成，提高血液中的氧气供应。
同时，向日葵中还含有一种叫做叶酸的物质，能够促进红细胞的生成，预防贫血的发生。
因此，经常食用向日葵可以起到预防贫血的功效，并对缺铁性贫血患者有一定的治疗作用。
此外，向日葵还具有保护肝脏的功效。
向日葵中富含的维生素E具有保护肝脏细胞不受损伤的作用，能够减少药物对肝脏的损害。
此外，向日葵中还含有一种叫做菊花苷的物质，具有保肝的效果。
通过长期食用向日葵，可以起到保护肝脏的功效，减轻肝脏负担，促进肝脏健康。
最后，向日葵还有调节血压的作用。
向日葵中富含的一种叫做精氨酸的物质，具有降低血压的效果。
通过长期食用向日葵，可以起到调节血压的功效，预防高血压的发生。
总结起来，向日葵具有抗氧化、通便润肠、预防贫血、保护肝脏和调节血压的功效。
通过长期食用向日葵，可以提高人体的免疫力，促进新陈代谢，预防慢性病，保护心血管系统和肝脏的健康。
此外，向日葵还可以用于医药和化妆品工业，提取其中的有效成分制作药物和美容产品。
食用向日葵种植方法
食用向日葵种植方法
向日葵，又名葵花、葵菊，是一种常见的观赏植物，也是一种
常见的食用植物。
向日葵籽含有丰富的蛋白质、维生素E和不饱和
脂肪酸，具有很高的营养价值，因此备受人们喜爱。
如果你也想在
家里种植向日葵，那么不妨跟着下面的方法来试试看。
首先，选择合适的种子。
向日葵的种子可以在市场上购买，也
可以保存上一季度的向日葵花朵中的种子。
无论是购买还是保存，
都要选择外观完整、无病虫害的种子，以确保种植的顺利进行。
其次，准备好适合种植向日葵的土壤。
向日葵喜欢温暖、湿润、排水良好的土壤，因此在种植前要选择合适的土壤，并在土壤中加
入适量的有机肥料，以提供充足的养分。
然后，选择合适的种植时间。
向日葵适合在春季或夏季种植，
这样可以确保向日葵在生长期间能够得到充足的阳光和温度，有利
于植株的生长和开花结果。
接着，进行适当的种植方式。
在选好的土壤中，挖一个适当大
小的坑，将向日葵种子埋入土壤中，然后轻轻覆盖一层土壤，最后
浇适量的水。
在生长过程中，要注意及时浇水、施肥，并定期除草，以保持向日葵的生长环境。
最后，等待向日葵开花结果。
在适当的光照和温度条件下，向
日葵通常会在3-4个月后开花结果。
待向日葵的花朵凋谢后，可以
采摘花朵中的种子，保存下来作为下一季度的种子，也可以食用或
者加工成食用油。
通过以上的方法，相信大家已经了解了食用向日葵的种植方法。
希望大家在家里也能成功种植出美丽的向日葵，并享受到向日葵带
来的美好和营养。
祝大家种植愉快！。
食用向日葵种植方法
食用向日葵种植方法向日葵是一种非常美丽并且受人喜爱的花卉，其金黄色的花朵和独特的形状给人一种阳光般的感觉。
种植向日葵不仅可以增加花园的美丽，还可以为自然环境做出贡献。
以下是关于向日葵种植方法的详细介绍：1.选择合适的种子：首先，需要选择适合种植的向日葵种子。
向日葵的种子有多个品种，可以根据个人喜好选择。
在选择种子时，可以注意一下种子的外观，种子应该充满活力、光滑、无残缺和变色。
2.确定适宜的种植日期：向日葵适宜在春季种植，通常是在最后一次霜冻后进行。
确保土壤温度在15-30摄氏度之间，可以使得向日葵的生长更为健康。
3.准备土壤：向日葵喜欢沙质或者砂质土壤，排水良好的土壤有助于向日葵生长和根系健康。
地块应该耕种，除去过多杂草和根系。
可以添加一些有机肥料和腐叶土来改善土壤的质地。
4.选择合适的种植空间：向日葵的生长高度约为3-10英尺，因此需要足够的空间为其生长。
同时，要选择一个阳光充足的位置，向日葵对阳光的需求较高。
5.种植种子：开始种植前，可以将种子泡水一晚，提前发芽，有助于其更快地生长。
然后将种子均匀地撒在地面上，间距大约为1英尺。
种子可以稍微埋入土壤中(约0.5英寸深)，并轻轻拍实土壤。
6.浇水：一旦种子种植完毕，需要保持土壤湿润。
通常，需保持土壤表面湿润，但不要过度浇水，以免导致种子腐烂。
7.保持杂草控制：在向日葵幼苗生长过程中，需要及时清除杂草，以确保向日葵能够充分吸收养分和水分。
可以使用草药除草剂或手工除草的方式清除杂草。
8.施肥：向日葵的生长要求充足的养分供应。
在种植过程中，可以再次施加有机肥料，以帮助它们健康生长。
施肥时应遵循肥料的使用说明。
9.支撑向日葵：向日葵生长高度较大，通常需要支撑来防止倾斜或折断。
可以使用竹杖、木杆或金属支架作为支撑，将其固定在幼苗旁边，并使用线或绳子将幼苗系牢。
10.管理花头和采摘: 当向日葵开始开花时，可以剪下花头，以促进花的多次开放。
同时，可以适时采摘向日葵的花瓣，用于装饰、烹饪或其他用途。
天葵的功效与作用及食用方法
天葵的功效与作用及食用方法
天葵，又称为向日葵，是一种常见的食用植物，其含有丰富的营养成分和多种功效与作用。
首先，天葵富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，可以提供人体所需的营养物质，有助于增强免疫力，促进生长发育。
其次，天葵中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘和结肠疾病，有助于减肥和保持身体健康。
此外，天葵还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病，对于高血压和高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
食用方法：
1. 天葵的种子可以作为零食直接食用，也可以加工成油用于烹饪。
2. 天葵的花朵和嫩叶可以用来凉拌、炒菜或者做成凉菜，口感清脆爽口，营养丰富。
需要注意的是，天葵虽然有诸多好处，但是其含有一定量的不饱和脂肪酸，过量食用可能会导致肥胖或其他不良影响，因此在食用时要注意适量，尤其是肥胖、心血管疾病患者应该限量食用。
食用向日葵种植方法
食用向日葵种植方法食用向日葵是一种很受欢迎的植物，其种植方法也变得越来越流行。
下面是一份详细的向日葵种植指南，帮助您成功地种植食用向日葵。
1. 选择品种：食用向日葵有许多品种可供选择，如甜香向日葵、奶油向日葵等。
您可以根据个人口味选择适合的品种。
2. 种子选择：购买高质量的向日葵种子非常重要。
您可以在当地的农业市场或园艺店购买种子，确保选购具备生命力的健康种子。
3. 准备土壤：向日葵需要生长在富含营养的土壤中。
在种植前，您需要为向日葵准备一个肥沃、排水良好的土壤。
您可以在土壤中添加有机肥料或腐熟的堆肥来提高土壤的肥力。
4. 盛夏种植：向日葵是夏季作物，最好在春季结束后的夏季种植。
确保气温保持在15-30摄氏度之间，以最大限度地促进向日葵的生长和发育。
5. 育苗：您可以选择将种子浸泡在温水中，为它提供一个潮湿的环境，以促进发芽。
然后将种子放在湿润的纸巾或棉布上。
保持纸巾/棉布湿润，以促进幼苗的生长。
6. 种植：当幼苗长至2-3英寸高时，可以移植到园地中。
在床上挖洞，间距约为18-24英寸。
将每个幼苗放入洞中，并用土壤轻轻填埋幼苗周围。
轻轻压实土壤以确保幼苗稳定。
7. 光照：向日葵需要大量的阳光才能生长。
确保您选择一个阳光充足的位置来种植向日葵。
充足的光照有助于提高向日葵的生长速度和产量。
8. 浇水：向日葵对水分的需求相对较高，特别是在幼苗期。
保持土壤湿润，但不要过度浇水，避免导致根部烂熟。
在幼苗成长后，根据天气状况适当浇水。
9. 施肥：在种植过程中，向日葵需要提供适量的营养物质。
您可以选择有机肥料或液体肥料来为向日葵施肥。
遵循产品包装上的说明，确保向日葵获得所需的养分。
10. 支撑：由于向日葵的高度较高，您可能需要为其提供支撑。
在幼苗栽培时，可以使用竹杆或其他支撑材料将向日葵稳定于地面。
这样有助于防止茎植物倾斜或折断。
11. 病虫害防治：避免病虫害的侵袭对于顺利种植向日葵至关重要。
务必保持空气流通和植株的干燥，以防止真菌病和霉菌的生长。
食用向日葵种植方法
食用向日葵种植方法
1.选择合适的器具：要种植向日葵，需要准备一个透气性良好，渗水性佳的器具，普通的纸盆和塑料盆都可以。
2.选择合适的土壤：选择向日葵种植用的肥力良好的沙质壤土，可以添加稍微的沙粒、石英砂或木屑，以增强土中通气性。
3.种植：将植物移植到器具的中心或边缘，使根部充分接触到土壤中，用手捏紧土壤，植物苗的根系可以立即扎实。
4.浇水：新种植的向日葵，可以根据天气变化衡量用水的量，太多的浇水会使植物发脆，影响植物的生长，水分不平衡又会使叶片出现干枯现象，因此，拿植物洒水时要格外注意节约。
5.施肥：以有机肥料为主，将其涂抹在植物根部附近，然后用水轻轻淋洒，调动肥料与土壤之间的作用，使其完全溶解，以便植物身上吸收以及蔬菜营养成分更好地得到释放。
向日葵瓜子功效与作用
向日葵瓜子功效与作用向日葵瓜子是一种常见的零食，它不仅美味可口，而且具有许多健康功效和作用。
在这篇文章中，我们将详细介绍向日葵瓜子的功效和作用，希望能为大家了解和使用向日葵瓜子提供一些参考。
首先，向日葵瓜子富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、维生素E、镁、锌等。
这些营养物质对人体健康非常重要。
其中，蛋白质是构成人体细胞的基本单位，可以维持身体正常的生理功能。
脂肪是人体的重要能源来源，并参与维持细胞膜的完整性。
维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损伤。
镁是一种重要的微量元素，可以参与许多酶的活化作用，维护神经系统的正常功能。
锌是一种重要的微量元素，参与调节免疫系统、促进细胞生长和繁殖等。
其次，向日葵瓜子还具有降低血压的作用。
向日葵瓜子中的脂肪酸具有降低血脂和血压的效果。
一些研究发现，向日葵瓜子中富含的亚麻酸可以降低胆固醇和甘油三酯的水平，从而降低心血管疾病的风险。
此外，向日葵瓜子中的镁元素还可以促进血管扩张，降低血压。
因此，适量食用向日葵瓜子有助于降低高血压的风险。
再次，向日葵瓜子对预防骨质疏松症也有一定的作用。
向日葵瓜子富含丰富的锌和镁，这两种微量元素对骨骼的发育和健康非常重要。
锌参与骨骼细胞的生成和维持，有助于预防骨质疏松症的发生。
镁是骨骼中最丰富的元素之一，可以增加骨骼的密度，并促进钙的吸收和利用。
因此，适量食用向日葵瓜子有助于预防骨质疏松症。
此外，向日葵瓜子还具有增强免疫力的功效。
向日葵瓜子中的蛋白质、锌和维生素E等成分可以增强免疫系统的功能。
蛋白质是免疫细胞的重要组成部分，可以提高免疫细胞的活性和功能。
锌是一种重要的免疫调节剂，可以促进免疫细胞的生成和活性。
维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以保护免疫细胞免受自由基的损害。
因此，适量食用向日葵瓜子有助于增强免疫力，预防各种疾病的发生。
最后，向日葵瓜子还具有抗氧化和抗衰老的作用。
向日葵瓜子中的维生素E和锌等成分具有强大的抗氧化作用，可以清除机体内的自由基，延缓细胞的衰老过程。
食用型向日葵新品种经葵1408的选育
食用型向日葵新品种经葵1408的选育王文浩 刘文俊 何丽芬 闫玉星 王彦尊 郑洪元（山西农业大学经济作物研究所，太原030031）摘要：经葵1408是山西农业大学经济作物研究所以恢复系R2013HN-2为父本、不育系2010HN-13-4A为母本杂交选育而成的食用型向日葵新品种。
该品种高产、籽粒商品性好，中抗菌核病、黑斑病和寄生性杂草列当（G小种），2021年通过中华人民共和国农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD向日葵（2021）140009。
对其选育过程、特征特性、产量表现及栽培技术要点进行介绍。
关键词：食用型；向日葵；经葵1408；杂交种；选育向日葵是我国主要油料作物之一，常年播种面积在100万hm2左右[1-2]，仅次于大豆、油菜籽和花生，主要分布于我国的东北、华北和西北地区，且相对集中于干旱半干旱地区以及盐碱地[3-4]。
近年来，由于我国向日葵生产种植相对集中，致使重茬种植现象普遍，造成病虫草害蔓延加剧[5]，对向日葵产量和品质造成较大影响[6]。
因此，以综合抗性好、高产优质为育种目标，山西农业大学（山西省农业科学院）经济作物研究所以恢复系R2013HN-2为父本、不育系2010HN-13-4A为母本杂交选育而成食用型向日葵新品种经葵1408，该品种高产、抗病、商品性好，2021年8月通过国家非主要农作物品种登记，登记编号：GPD向日葵（2021）140009。
1 亲本来源及品种选育1.1 不育系2010HN-13-4A 2010年以美葵188杂交种中分离出的不育株为母本，用自育稳定的自交系HN-13-4作父本进行测交，经南繁育性鉴定F1不育率达到90%以上，选择株型一致，花期相遇、长势强、花盘大且籽粒性状好的不育株与HN-13-4回交，2011-2013年根据后代性状表现连续进行回基金项目：山西省重点研发计划项目（201903D221088）；山西农业大学生物育种工程（YZGC047）；吕梁市重点研发项目（2019NYGG28）通信作者：郑洪元产量将有较大提升。
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【花語】愛慕、光輝、高傲 學名 : Helianthus argophyllus L. 英名 : Sun flower 別名 : 葵花、太陽光、日車、望日
蓮、迎陽花、日輪草 植物分類 : 菊科 園藝分類 : 一年生草本 原產地 : 中美洲、秘魯 花色 : 黃色 花期 : 六月至翌年二月
向日葵的特性
葵花子所含的鉀含量超過香蕉和橘子，經常喝酒、愛吃甜食、咖啡的人，體內的鉀容易不足， 宜適當補給。
(光輝) (←花卉市場最主要品種) 光輝： 為目前切花市場栽種數量最多的品種，花瓣鮮黃色，花 蕊為黑色，生育期短，約八十到九十天，株高約一到一 點二公尺，花朵直徑約十到十五公分，為無花粉品系。
月光： 瓣為鮮黃色，花蕊為螢光綠花色，生育期約八十到九 十天，株高約一公尺，花朵直徑約十到十五公分，為 無花粉品系。
向日葵擁有大型的頭狀花序，巨大的花朵長在粗壯 莖幹的頂端，每朵花的直徑約15～30公分左右，花 朵的最外圍是純黃色的舌狀花瓣，只有雌蕊；中間 則是由無數的筒狀花聚集而成，每一個筒狀花中有5 枚雄蕊和1枚雌蕊。事實上整朵 巨大的向日葵，是 個眾花聚集的花序，而不是真正的一朵花。
開花
向日葵的花朵有重瓣和單瓣之分，也有 單花和多花，花的生命力很強，幾乎全 年都能開花，也不需要特別照顧，可以 說是一種人人都能種得好的植物，你可 以種種看喔！
可可： 紅色品種的向日葵，很特別但不太容易栽培，有時還會 〝紅到發黑〞……，在森山芳田裡可以仔細找找，運氣好 的話，或許可以看到ㄋㄜ。
食用向日葵： 大花品種，花朵雖大卻不美麗，但可以採集許多種子，製成葵 花油或葵瓜子，葵瓜子就是哈姆太郎的最愛吃的食物。
•巨無霸向日葵~~ 大花品種，花朵直徑可達20公分以上，植株高度可達 200公分以上，花瓣呈現耀眼的金黃色，是目前遊客最 喜歡的品種，也是最容易栽培的向日葵
我覺得向日葵的花大而艷麗，除了可以用來 美化庭院之外，種子也含有豐富的油脂，可製 成炒菜的葵花油；稱為葵花子的廋果，經過炒 熟後就是香脆可口的零食──葵瓜子了，是真 的滿好吃的，你也可以吃吃看。
參考網站
.tw/~d9253335/new_page_ 17.htm .tw/CLASS/STUDY/2004_5/21.ht m http:// /articles/article_05_08.htm
向日葵能夠跟著太陽旋轉，主要是因為它的 花盤下的莖含有奇妙的『植物生長素』。這 種生長素有兩個特點： 1.照射，會跑到遇光線背光的一面去 2.能夠刺激細胞的生長，加快分裂、繁殖。
向日葵的種子更具經濟價值，不但可作成受 人喜愛的葵瓜子，更可榨出低膽固醇的高級 食用葵花油，由於具備了這麼多的優點，而 且栽培管理上也不麻煩，因而受到一般人的 喜愛。
幼苗
經過10-30天的生長,株高約10公分, 子葉4-8枚,本業2~4枚,此時為適合 移植的時機,也是食用的適期,幼苗 含豐富維他命E。
初期特別注意水分管理,保持土壤之潮 濕,以確保植株成活。植株成活後即可 開始施用追肥,初期以氮、鉀肥為主促 使其莖葉茁壯成長。向日葵要長到2公 尺並不是一件難事!
葵花子可說是全面的營養補品，因為其所含的蛋白質、脂肪和糖類均相當平均，其中所含的蛋 白質的數量與品質可與一般肉類相媲美。
葵花子含維生素Ｂ３，能增強記憶力，預防癌症、憂鬱症、失眠症和心血管等疾病的發生。
葵花子是公認的美髮食品，這可從盛產葵花子的新疆，維吾爾族姑娘瓣子又長又黑，證明葵花 子是美髮的健康食品。
香吉士向日葵~~ 台灣花卉市場次要品種，與光輝的特點大致相同，但 優於光輝的是其花 瓣較長且多，所以花情王子, 屬於 多花品種，淡黃色橢圓形的花瓣，一株約有3-5朵花， 它也是每年情人節最受歡迎的向日葵
心得報告
這是我第一次自己種花，觀察並且紀錄，把 它做成簡報呈現出來，感覺很新鮮，是一次很 特別的經驗 ，我要謝謝媽媽幫忙照顧和拍照， 花才會長得好。
向日葵小檔案 向日葵的特性 觀察紀錄(一) 觀察紀錄(二) 觀察紀錄(三) 觀察紀錄(四)
觀察紀錄(五) 觀察紀錄(六) 向日葵品種(ㄧ) 向日葵品種(二) 心得報告 參考網站
向日葵一般又稱之為「太陽 花」，因為不論就花型或顏 色來看，向日葵像極了高掛 在天空的太陽；向日葵除了 外型酷似太陽以外，她的花 朵明亮大方，適合觀賞擺飾。
播種
向日葵是以播種法繁殖，而且全年都可以播種， 不過以春、秋兩季最好，向日葵的種子很大粒而 且容易發芽，可以選擇日照充足、排水良好的地 方，把土壤深掘敲碎，將種子種入約二公分深的 土中，並且要避免土壤過度乾燥，必須經常澆水， 讓土壤保持一定程度的濕度，約五至七天就會萌 芽。
每個品種的種子都長得不太一樣, 不過全都在播種後5~8天發芽, 55~60天皆可開花。
成株
經過50天的生長過程中,植株 間距(視品種，小型至少20公 分以上，大型至少25公分以上) 此時每天要澆水，細心照顧，讓土壤保持濕潤。<==需水 量很大 選取陽光充足的地點讓向日葵成長。
肥料給予
花苞
經過約60天的生長,當花苞形成時,可 加強使用磷肥(花果肥),此時向日葵 會將大部分的養分供給花苞生長,為 了開出美麗的花朵而做準備。
開始著色完成,順或逆時鐘方向依序 展開,此時花朵仍然持續生長,花苞成 熟後,花瓣不斷長大。
結籽
當花瓣開始凋落,花心部位漸漸膨脹,即開始發育向日葵種籽(葵瓜 子),直到整株向日葵自然枯黃,代表種籽已經成熟,此時就可將其採 收‚風乾保存或可直接再種植。
葵花子含有豐富的維生素Ｅ，可防止不飽和脂肪酸在體內過度氧化，並活化毛細血管、促進血 液循環，達到抗氧化、防衰老。