中药采收和加工
中药材种植、采收、加工技术
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人参的采收加工方法和品种
人参的采收加工方法和品种
人参是一种重要的中药材，具有滋补身体、增强免疫力等功效。
在采收和加工方面，人参有其独特的要求和技巧。
以下是关于人参采收加工方法和品种的介绍：
1. 采收方法
人参采收时应选择早晨或傍晚，这时植株的水分较为充足，挖掘后不易枯萎。
采收时应使用尖锐的工具，如铁锹、镰刀等，从根部下方斜着挖掘，以免损伤根部，影响品质。
同时，要避免采收大小不一的人参，以确保加工质量。
2. 加工方法
人参采摘后应及时清洗，去除泥土和杂质，然后用清水浸泡1-2小时，再放在流动的水中冲洗干净。
接下来，将人参放在热水中煮10-20分钟，取出晾干，再用清水冲洗一遍，晾干后即可入库或进行深加工。
3. 品种介绍
目前常见的人参品种有韭山人参、满洲人参、三七人参等。
其中，韭山人参产量最高，品质较为稳定，适合加工制成各种中药饮片；满洲人参产量较低，品质较为优良，适合制成高档保健品；三七人参产量较低，品质较为特殊，适合制成高端保健品和中药饮片。
总之，人参的采收加工方法和品种对其品质和市场价值有着重要的影响。
在进行采收和加工的过程中，应注意技巧和规范，以提高人参的品质和价值。
水蛭的采收与加工
水蛭的采收与加工水蛭俗称蚂蟥。
其体内含有水蛭素、肝素、抗血栓素。
可用于治疗心脑血管疾病、无名肿痛、肿瘤，是我国传统名贵的中药材，主产山东、安徽、江苏等省，其他省均有少量产出。
近些年由于缺口大、行情好、价洛高，每当夏秋两季水蛭成熟季节各地都在采收，但由于采收与加工技术难以过关，造成采收量少、加工质量差、效益不理想。
因此，不少药农询问水蛭的采收与加工技术，现简要介绍如下，供参考。
一、水蛭采收一年可采收2次，第一次在6月中下旬，将已繁殖两季的种蛭捞出加工出售；第二次在9月中下旬。
水蛭的捕捞有多种方法，除用捕外，还可采用以下4种简便易行的方法。
1.竹筛收集法：用竹筛裹着纱布、塑料袋，中间放动物血或动物内脏，然后用竹竿捆扎好后，放入池塘、湖泊、水库、稻田中，第二天收起竹筛，可捕到水蛭。
2.竹简收集法：把竹筒劈开两半，将中间涂上动物血，将竹筒复原捆好，放入水田、池塘、湖泊等处，第二天就可收集到水蛭。
3.丝瓜络捕捉法：将干丝瓜络侵入动物血中吸透，然后晒（烘）干，用竹竿扎牢放入水田、池塘、湖泊，次日收起丝瓜络，就可抖出许多水蛭。
4.草把捕捉法：先将干稻草扎成两头紧中间松的草把，将动物血注入草把内，横放在水塘进水口处，让水漫漫流入水塘，4~5小时后即可取出草把，收取水蛙。
二、水蛭加工1.生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬挂在阳光下暴晒，晒干即可。
2.水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭3厘米为宜，20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。
如果第一次没烫死，可再烫一次。
3.碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水蛭收缩变小后，再洗净晒干。
4.灰埋法：将水蛭埋入石灰中20分钟，待水蛭死后筛去石灰，用水冲洗，晒干烘干。
还可将水蛭埋入草木灰中，30分钟后待水蛭死后，筛去草木灰，水洗后晾干。
5.烟埋法：将水蛭埋入烟丝中约30分钟，待其死后再洗净晒干。
6.酒闷法：将高度的酒倒入盛有水蛭的器皿内，将其淹没，加盖封30分钟，待水蛭醉死后捞出，再用清水洗净，晒干。
骨碎补的采收与加工方法
骨碎补的采收与加工方法骨碎补是一种常见的中药材，具有滋阴补肾、强壮骨髓、促进造血等功效。
在中医药中被广泛应用于治疗骨质疏松、骨折、关节炎等疾病。
而骨碎补的采收与加工方法对于其药效的保持至关重要。
骨碎补的采收一般在秋季进行，此时骨碎补的药效最佳。
采集的骨碎补要选择生长在干燥清洁的山地或溪边的树干上的。
在采集时要注意避免使用化学农药和化肥过度污染。
此外，要选择骨碎补比较饱满、表皮完整、无虫蛀的原料，这样才能保证骨碎补的品质。
采集回来的骨碎补要进行加工处理，首先要将其清洗干净，去掉表面的杂质。
然后进行风干或晒干，待骨碎补完全干燥后，可以分成小段或整根晒制。
在晾晒的过程中要避免阳光暴晒，以免骨碎补失去药效。
骨碎补晾晒后要储存在通风干燥的地方，避免潮湿。
接下来就是炮制骨碎补，一般采用研磨、研制为粉或小颗粒的形式。
可以将干燥的骨碎补放入合适的研磨器中研磨成粉末。
也可以使用石磨或木杵将其研磨为颗粒状。
炮制时要保持研磨器的清洁，避免混入杂质。
研磨后的骨碎补要进行包装保存，可以选择干燥通风的地方存放。
尽量避免日光直射和高温环境，以免影响其药效。
在保存过程中要定期查看骨碎补的状态，及时更换包装，以确保其质量。
除了上述的加工方法外，还有一些传统的炮制方法，比如水煎、炖煮等。
这些方法可以使骨碎补更容易入药，并且药效更加明显。
在炮制的过程中需要注意火候的掌握，避免过热或过温，以免影响其药效。
总的来说，骨碎补的采收与加工方法对于中药材的质量和药效有着至关重要的影响。
只有通过科学规范的采收与加工方法，才能够确保骨碎补的药效和安全性。
希望通过本文的介绍，读者可以更加了解骨碎补的采收与加工方法，从而更好地应用于临床实践中。
白芷的采收和加工方法
白芷的采收和加工方法白芷是一种常见的中草药，以其独特的药理作用和药用价值而被广泛应用于中医药领域。
白芷的采收和加工方法对于确保药材的质量和疗效至关重要。
本文将详细介绍白芷的采收和加工方法，以帮助读者更好地了解和应用这一中草药。
一、白芷的采收方法1. 选择适当的采收时间：白芷的采收时间影响着药材的质量和疗效。
一般而言，白芷的采收时间在秋季至冬季之间，当其根茎切断后有明显的白色汁液流出时，说明是采收的最佳时间。
2. 选择良好的环境：采收白芷时应选择生长在无污染的山区或田间的野生花草丛中，远离道路和工业区。
这些地区往往空气清新，水质纯净，有利于白芷的生长和药材的质量。
3. 注意采收方式：采收白芷时，应尽量保留全株，以确保完整的植物形态。
使用锋利的工具，如刀或镐，小心地将根茎切断，避免造成损伤和断裂。
4. 控制采收数量：为了保护白芷的种群数量和避免过度采收，应控制每次采收的数量。
按照可持续发展的原则，合理规划采收数量，留下一部分植株继续生长繁殖。
二、白芷的加工方法1. 去杂：将采收的白芷进行初步清洗，去除表面的泥土和杂质。
可以用清水轻轻冲洗，但要避免长时间浸泡，以免损失有效成分。
2. 晾干：将清洗干净的白芷放置在通风良好的地方进行晾干。
在通风避光的环境中，将白芷散置或悬挂晾干。
注意要避免阳光直射，以免影响白芷的药理成分。
3. 切割：将晾干的白芷切成适当的形状和尺寸，便于后续的研磨或提取。
切割花费的时间和方式取决于个人的实践经验和加工需求。
4. 研磨：将切割好的白芷进行研磨，可以使用研钵和研杵，也可以使用研磨机等辅助设备。
研磨的方法和时间应根据研究需求和药物制剂的要求进行合理调整。
5. 包装储存：将研磨好的白芷放入干燥、阴凉、密封的容器中储存。
避免阳光直射、潮湿和异味侵入，以保持药材的质量和疗效。
三、白芷的保存注意事项1. 避免潮湿：白芷的干燥程度和质量是影响疗效的重要因素之一。
因此，在储存过程中，需要避免与水分接触，防止花草受潮发霉。
金莲花采收及产地加工贮藏技术规程
金莲花采收及产地加工贮藏技术规程
金莲花是一种常见的药用植物，它具有清热解毒、消肿止痛等功效，被广泛应用于中药制剂的配方中。
为了确保金莲花在采收、加工、贮藏等过程中的质量与安全性，制定了一系列技术规程。
一、采收技术
金莲花的采收期一般在花苞即将开放时进行。
采摘应选用干燥晴朗的天气，采摘后应立即通风晾晒，以保持其药效和色泽。
采摘时应避免使用化学农药和化肥，坚持使用有机肥料和农家肥料。
二、加工技术
金莲花的加工方法有晒干、烘干和蒸馏等多种。
其中，晒干法是传统的加工方式，它需要在干燥通风的地方，将采摘好的金莲花摆放在竹蓆或干净的纱布上，每日应翻动一次，以保持其均匀的晾晒。
烘干法则需要使用烘箱或烘架，并按一定的温度和时间进行烘干。
蒸馏法则是将金莲花放入蒸馏器中进行水蒸气蒸馏，提取出其活性成分。
三、贮藏技术
金莲花在贮藏过程中需要注意保持干燥通风、防潮防蛀等多种因素。
其应贮存在干燥、阴凉、通风的环境中，避免阳光直射和高温高湿。
建议使用密闭的玻璃瓶或金属罐，每次开启需要短时间。
金莲花在贮
藏中会有一定的粉尘脱落，应定期进行冲洗去除灰尘，保持其干净。
综上所述，金莲花的采收、加工、贮藏技术规程关系着一批中药制剂
的质量，要求我们在进行加工过程中更加注意实践操作，保持其质量、效用，提高其运用效果。
中药材五味如何采收加工
中药材五味如何采收加工
一、五味子采收方法
1、采收年限
五味子一年生苗移栽后3年开花结果，4-5年进入盛产期。
2、采收时间
五味子要在深秋果实成熟后采收；时间应于8下旬至9月末果实呈紫红色时采摘，在晚秋落叶霜冻以后采摘，霜打后果实呈紫红半干时质量最佳，但过晚采摘会不利于植株秋季生长，会影响下一年产量。
最好选择在晴天的上午露水消失后进行，以便能及时置阳光下晒干。
野生五味子切忌提前采收，特别杜绝采青现象发生。
3、采种树的确定
选种标准是把穗长8厘米以上，平均粒重0.5克以上，浆果着色早的结果树，确定为采种树。
4、采收方法
采摘时要轻拿轻放，以保障商品质量。
果实采摘后，除去果梗等杂质。
5、装筐
将剪下的果实轻放筐内，要轻拿轻放，防止损伤果实。
二、五味子加工方法
要随熟随采，采收时应注意不要毁坏果实，以保证五味子的外观质量。
采回后要及时晾晒，可日晒或烘干。
人工采收后，摊在水泥地面上或用苇席等做铺垫进行晾晒，于日光下晒，晒至抽皱，并要勤翻动，要防雨，以免发霉变质，使其自然
风干。
直至达到干燥标准要求为止。
若遇到阴雨天，要在室内进行烘干，烘干时要注意保持合适的温度，开始时室温在60℃左右，烘至半干时将室内温度降至40-50℃。
当达到八成干时，可以在室外进行晾晒。
但温度不能过高，以防挥发油散失或变成焦粒，降低药材质量。
晾干或烘干后，要拣去果枝、果柄、黑色的果粒、杂质异物，筛去灰屑即可贮藏。
干后存放于通风干燥处，要防止鼠害和污染。
一般进入丰产期的五味子亩产干果可达200-400千克。
中药材附子采收加工
中药材附子采收加工采收四川于第2年小暑至大暑收获。
陕西于大暑至立秋收获。
四川凉山等山区于10-11月收获。
采收时挖起全株，抖去泥沙，摘下附子，去掉须根，即泥附子。
同时砍下母根，晒干即川乌。
一般亩产泥附子400公斤左右。
加工附子有剧毒。
采收后24小时内，应放入胆水（制食盐的副产品，主要成份为氯化镁）内浸渍，以防腐烂，并消除毒性。
不同制品，采用不同的加工方法。
以下为传统方法：1. 白附片：选用较大或中等大的泥附子加工而成。
洗泥：将泥附子置清水中洗净，并去掉残留须根。
泡胆：按每100公斤附子，用胆巴45公斤，加清水（河水、井水等淡水）25公斤的比例，制成“花水”盛缸内，将洗好的附子放入浸泡7天以上，并每天上下翻动1次。
附子外表皮色黄亮，体呈松软状为度。
若浸泡时间过长则附子变硬；若附子露出水面，则应增加“老水”（泡过附子的胆水），没有“老水”可增加胆水。
泡后的附子称为胆附子。
煮附子：先将“老水”倒锅内煮沸，然后将胆附子倒锅内，以“老水”淹没附子为度，一般煮15-20分钟，上下翻动1次，以煮过心为止，捞起倒入缸内，再用清水和“老水”各半，浸泡1天，称冰附子。
剥皮：捞起冰附子，剥去外皮，用清水和白水（漂过附片的水）各半混合，浸泡1夜，中间搅动1次。
切片：捞起剥皮后浸泡过的附子，纵切成2-3毫米厚的薄片，复入清水缸内浸泡48小时，换水后再浸泡12小时，捞起即可蒸片。
如遇雨天，可以不换水，延长浸泡时间。
蒸片：捞起浸泡好的附片，放竹制或木制大蒸笼内，待蒸气上顶后，再蒸1小时即可。
晒片：将蒸好的附片摊放竹上曝晒。
晒时片张应铺均匀，不能重迭，晒至附片表面水份消失，片张卷角时为度。
熏片：附片晒干后密闭，用硫磺熏，直至附片发白为止，然后晒至全干。
每制100公斤白附子，需370公斤泥附子。
2. 黑顺片选用较小的泥附子加工而成。
其洗泥、泡胆、煮附子均同白附片加工方法。
将煮后浸泡好的附子捞起，用刀连皮顺切成2-5毫米厚的薄片，放入清水中漂48小时，捞起。