中餐厅端午节活动策划
餐饮端午策划书范文3篇

餐饮端午策划书范文3篇篇一《餐饮端午策划书范文》一、活动主题粽情端午,欢聚一堂二、活动目的1. 借端午佳节之际,吸引更多顾客前来餐厅消费,提升餐厅的知名度和美誉度。
2. 营造浓厚的节日氛围,让顾客在享受美食的同时,感受到端午节的独特魅力。
3. 增强员工的团队凝聚力和工作积极性,提升服务质量。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内及周边区域五、活动内容1. 端午特色菜品推出:研发推出一系列具有端午特色的菜品,如粽子口味的菜肴、端午传统食材制作的菜品等,以满足顾客的口味需求。
在菜单上显著位置标注端午特色菜品,进行宣传推广。
2. 端午文化展示:在餐厅内设置端午文化展示区,展示端午节的历史渊源、传统习俗、相关诗词等,让顾客了解端午节的文化内涵。
安排专人进行讲解,增加顾客的参与感和体验感。
3. 亲子活动:举办亲子包粽子比赛,邀请顾客家庭参与,现场教授包粽子的技巧,评选出最佳包粽子家庭,并给予奖励。
提供亲子手工制作区,让孩子们制作端午节相关的手工艺品,如五彩绳、香囊等。
4. 优惠活动:推出端午特别套餐,包含端午特色菜品和饮品,享受优惠价格。
发放端午优惠券,顾客消费满一定金额可使用。
开展消费满额抽奖活动,奖品包括餐厅代金券、特色礼品等。
5. 员工培训:组织员工进行端午节相关知识和服务技能的培训,提升员工的服务水平和专业素养。
强调团队合作精神,确保活动期间的服务质量和工作效率。
六、活动宣传1. 线上宣传:在餐厅官方网站、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报,吸引更多潜在顾客关注。
与美食博主、网红合作,进行推广宣传。
发送活动短信和电子邮件给会员顾客,提醒他们参与活动。
2. 线下宣传:在餐厅周边张贴活动海报、发放传单。
与周边商家合作,进行联合宣传。
在商场、超市等人流量较大的地方设置宣传展位。
七、活动执行1. 提前做好活动场地的布置和装饰,营造出浓厚的节日氛围。
2. 确保活动所需食材、道具、奖品等物资的充足准备和及时到位。
中餐厅端午节活动策划案

中餐厅端午节活动策划案中餐厅是中国文化的重要载体,作为传承中华美食文化的代表,中餐厅在节日活动策划方面的积极性也非常高。
在端午节这个中国传统节日来临之际,中餐厅应该如何策划活动,为顾客送上一份别样的端午佳节体验呢?一、活动目的1.传承中华文化、弘扬传统美德。
端午节作为中国传统节日,中餐厅的活动不仅要传承中华文化,更要通过活动引导顾客了解端午文化的底蕴和故事,更深入地了解中国传统文化,弘扬传统美德,提高中华文化的认知度和地位。
2.提高中餐厅知名度和品牌影响力。
以活动的方式宣传中餐厅,吸引更多的顾客进入餐厅就餐,增加餐厅的知名度、品牌影响力和顾客的忠诚度。
3.增加商业收益。
活动不仅可以吸引更多的顾客到店消费,还可以增加店内销售额,增加商业收益。
二、活动主题端午节主题为龙舟竞渡、粽子包裹、赛龙舟等传统活动,作为餐厅营销活动的主题,可以根据餐厅的风格和定位,结合传统的节庆活动,制定符合餐厅主题的活动方案。
1.传统手工粽子制作活动。
开设手工制作粽子活动,让顾客亲手体验制作传统粽子的过程,并讲解制作过程中蕴含的民间传说与面食文化等相关知识,让顾客感受端午节的传统文化和美食。
2.端午折扇创意设计比赛。
开展创意设计和手工制作端午折扇比赛活动,提供优质的折扇材料和工具,让顾客在创意中感受传统文化,同时还能展示自己的创作才能,为餐厅营造具有文化内涵、温馨舒适的氛围。
3.龙舟展示与竞技。
如果店内场地合适,可以仿照传统的龙舟活动在店内举行龙舟竞技比赛,让顾客像参加现场比赛一样打造具有赛事感的氛围,大家可以用竹条和稻草等材料手工制作出店内龙舟,并邀请专业教练员现场指导,增强活动的趣味性和实用性。
4.端午美食特惠。
对于千百年传承下来的美食来说,吃货们的热衷是毋庸置疑的。
除了丰富的美食选择外,中餐厅主打面食特色菜品,应商家认真思考后,推出优惠活动来吸引更多顾客进店品尝美食。
三、物料准备为了活动效果更好,中餐厅在策划活动时也要做好一些物料准备。
2023中餐厅端午节活动方案5篇

2023中餐厅端午节活动方案5篇2023中餐厅端午节活动方案精选5篇当一个人不仅在认识世界,而且在认识自我的时候,就能形成兴趣。
没有这种自我肯定的体验,就不可能有对知识的真正的兴趣。
得不到别人的尊重的人,往往有最强烈的自尊。
下面给大家分享中餐厅端午节活动方案,欢迎阅读!中餐厅端午节活动方案篇1一、活动主题:品味端午传统佳节,体验多彩新鲜生活二、活动前言:端午节当天,超市将以全新的活动版块及其内容,为您及家人提供一个温馨的购物场所,让您感受一个难忘的端午佳节。
活动时间:X年6月4日-6月12日三、活动目的:①营造节日气氛,从而吸引X市民;②提升品牌形象;③提高占有率,促进销量;④使经销商、消费者、本超市达成三赢;⑤直击竞争对手活动地点:(店名)超市现场四、具体活动内容:1、《猜靓粽》凡在6月4日-6月12日促销时间内,在超市一次性购物满28元的顾客,凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动。
活动方式:在商场入口处或冻柜旁边设促销台不打折价格或不易分辨的厂商粽子,让顾客进行粽子品牌及价格竟猜;商品由采购部落实价格一定要相当低,以顾客意想不到的价格出售给顾客,使顾客感受到真正的实惠,为节日下一步的销售立下口啤打下基础。
2、《五月端午节,(店名)包粽赛》1)操作步骤:采购部洽谈粽子材料--材料到位--活动宣传--各店组织比赛;2)参赛奖品:获得自己所包粽子,多包多得。
获得前三名的顾客可以获取超市200-300元不等的购物券。
3、与粽不同1)活动时间:6月4日-12日2)活动内容:凡在6月4日-12日促销时间内,在(店名)超市一次性购物满38元的顾客,凭电脑小票均可在付款处获取一对塑料制的小粽子,凭此参加粽内有奖活动。
此活动奖品总价值为10000元。
3)奖项设置一等奖:热水器1台/5台二等奖:自行车1辆/15辆三等奖:精装粽子1盒/50盒四等奖:价值20元的精美礼品/80份五等奖:价值10元的精美礼品/120份4、现场粽子促销活动方式:卖场堆头陈列、捆绑销售、够买搭赠、免费品尝、现做现卖1)当天购物金额数每满20元可获赠超市提供的优质粽子一个,依此类推,多买多送。
餐厅端午节活动方案(3篇)

餐厅端午节活动方案一、活动时间:___年___月___日——___月___日二、地点:___三、活动主题:粽叶飘香,四季靓汤舞端阳四、活动目标及活动宗旨:1、让顾客了解钓鱼城四季靓汤,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
五、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
六、定位:“融融端午情团圆家万兴”“粽叶飘香,四季靓汤舞端阳”在合川餐饮餐饮消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
七、活动背景:端午节俗称端阳节、端五节、天中节,我国人民都知道端午要吃粽子。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称'角黍';用竹筒装米密封烤熟,称'筒粽'。
一直到今天,每年___月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
从馅料看,北方多包小枣的___枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。
八、活动可行性分析:文化的深层含义。
在合川首家推出——粽子宴!此创意引领了合川饮食文化时尚的前沿!“绵绵粽子缘,溢满人间情。
”小小粽子,品其色香味,也品个中文化韵味。
多姿多彩的粽子,蕴涵着深厚的民族底蕴,粽子文化成为一种意义隽永、斑斓璀璨的美学文化的重要组成部分。
而且,吃粽子这一中华民族影响最大,覆盖面最广的饮食习俗。
粽子宴的创意,发展了中国的粽子文化,赋予和创新了礼“粽”情更重的文化内涵,寄托了人们对传统的回归和对未来的憧憬。
九、活动方案1、隆重推出粽子宴套餐:①___元/桌、___元/桌、___元/桌在凉菜里换一份粽子②___元/桌在凉菜里换一份粽子热菜里做一份粽子③推出粽子宴席:A.在主菜里加上粽子或棕叶作为辅料;B.在桌席的配菜里以热2,冷2,汤1的方案加入粽子相关元素;C.在桌席菜型和菜名上下工夫,做出与粽子或者端午有关的菜型和菜名。
端午节餐厅促销活动方案策划

一、活动背景端午节,又称龙舟节,是我国传统的重要节日之一,有着丰富的文化内涵和深厚的民族感情。
为了弘扬传统文化,增加节日氛围,提升餐厅品牌形象,吸引更多顾客,特举办端午节餐厅促销活动。
二、活动主题“粽情端午,味美餐厅,共享佳节”三、活动时间2022年6月3日-6月5日(端午节假期)四、活动目标1. 提升餐厅知名度,增加品牌曝光度;2. 提高餐厅营业额,增加顾客回头率;3. 丰富顾客体验,增强顾客粘性;4. 弘扬传统文化,传播民族精神。
五、活动内容1. 活动预热(1)线上预热:通过餐厅官方微信公众号、微博、抖音等平台,发布端午节活动预告,吸引顾客关注。
(2)线下预热:在餐厅门口、店内摆放端午节主题装饰,增加节日氛围。
2. 活动期间(1)特色菜品推出1)推出端午节特色菜品,如粽子、艾叶鸡、香囊等,让顾客品尝到地道的中式美食。
2)将特色菜品进行组合,推出端午美食套餐,价格优惠,满足不同顾客的需求。
(2)优惠活动1)凡在活动期间消费满100元,即可获得精美香囊一个。
2)消费满200元,赠送粽子一份。
3)邀请好友一起用餐,两人同行一人免单。
(3)互动游戏1)设置“猜谜语”环节,顾客猜对可获得精美礼品。
2)举办“包粽子大赛”,邀请顾客现场参与,评选出最佳粽子,获奖者可获得餐厅代金券。
3)设置“亲子互动”环节,家长和孩子一起制作香囊,增进亲子感情。
(4)特色表演1)邀请民间艺人现场表演端午节传统节目,如舞龙、舞狮、赛龙舟等。
2)举办“诗朗诵”活动,邀请顾客现场朗诵与端午节相关的诗歌,展示传统文化魅力。
3. 活动总结(1)线上总结:通过餐厅官方平台发布活动回顾,分享顾客的精彩瞬间。
(2)线下总结:制作活动总结海报,展示活动成果,感谢顾客的支持。
六、活动宣传1. 线上宣传(1)通过餐厅官方微信公众号、微博、抖音等平台发布活动信息,扩大活动影响力。
(2)与美食、旅游、亲子等相关领域的大号合作,进行活动推广。
2. 线下宣传(1)在餐厅门口、店内张贴活动海报,吸引顾客关注。
餐饮端午策划书范文3篇

餐饮端午策划书范文3篇篇一餐饮端午策划书范文一、活动主题粽情端午,欢聚餐饮二、活动目的1. 提升餐厅品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者。
2. 增加顾客粘性,促进二次消费。
3. 营造节日氛围,传承传统文化。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[餐厅具体地址]五、活动内容1. 端午美食展销推出多款端午特色菜品,如粽子、雄黄酒、五黄宴等,让顾客品尝到地道的端午美食。
2. 互动游戏设置一些与端午相关的互动游戏,如端午节知识问答、包粽子比赛等,参与者可获得精美礼品。
3. 文化展示在餐厅内展示端午文化,如挂菖蒲、艾叶、赛龙舟等图片或实物,让顾客了解端午节的由来和习俗。
4. 优惠活动推出端午套餐,享受一定的折扣优惠。
同时,还可以设置消费满额抽奖活动,奖品包括优惠券、特色菜品等。
5. 主题装饰餐厅进行端午主题装饰,如挂香囊、贴钟馗像等,营造浓厚的节日氛围。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息,吸引目标客户群体的关注。
2. 线下宣传在餐厅周围、商场、社区等地发放活动传单,提高活动知名度。
七、活动预算1. 食材采购费用:[X]元2. 互动游戏奖品费用:[X]元3. 文化展示道具费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 装饰费用:[X]元6. 其他费用:[X]元八、活动评估1. 设立专门的评估指标,如客流量、销售额、顾客满意度等。
九、注意事项1. 确保活动期间食品质量和安全,严格遵守相关卫生标准。
2. 活动宣传要突出特色,吸引顾客关注。
3. 活动现场要安排专人负责,确保活动的顺利进行。
4. 注意与顾客的沟通和互动,提高顾客满意度。
篇二餐饮端午策划书范文一、活动主题粽情端午,欢聚餐饮二、活动目的1. 提升餐厅的知名度和美誉度,吸引更多顾客前来消费。
2. 增加顾客对餐厅的认同感和忠诚度,促进二次消费。
3. 营造浓厚的端午节氛围,传承和弘扬传统文化。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容1. 端午美食展销推出一系列与端午节相关的特色美食,如粽子、雄黄酒、五黄宴等,让顾客在品尝美食的同时,了解端午节的文化内涵。
餐厅端午节活动方案(模板21篇)
餐厅端午节活动方案(模板21篇)端午节是我国民间传统几千年的节日,现更成为国家法定节假日,一般都会将周末积累着一起放几天假,也可以归类为节日经济的范畴。
餐厅作为服务大众的行业,在顾客朋友倾家而出,享受节日乐趣,也会举家外聚的这样日子里,餐厅的端午节营销,也要遵循节日营销的原则:第一,要捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,最终实现节日营销。
第二,方案的主题必须成为人们口口相传的话题,具备口碑效应。
第三,要充分嫁接节日文化氛围,开展针对性的文化营销。
端午节营销不仅仅是一次营销,更是一次文化之旅。
要充分挖掘端午节的文化价值,而不单纯挖掘其假日价值。
不能将端午节当做一种简单的延续和继承,而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的`活动,与消费者之间形成互动,这才是餐厅营销的目的。
那么,如何制定一份规范的营销方案呢?类别:节日促销。
背景:借助端午节的节日概念,组织商品在门店开展常规促销活动,通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整,同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。
目标:费用支出:单店费用4400元,十店费用合计44000元。
策划部门:市场营销部。
总部市场营销部意见及建议:主题:粽情过端午,香飘五月五。
活动内容:在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销,以端午节的概念对这些食品进行促销。
各店可以自己店面的情况,在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识,主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。
活动时间:第一期:(4天)。
第二期:(5天)。
活动内容:由厂家提供活动的赞助支持,活动形式为商品分为两种价格,零售单价和批量单价。
以厅装啤酒为例,3.5元/厅,批量价(6厅以上)3.2元/厅。
建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。
餐饮端午活动方案方案
餐饮端午活动方案一、活动主题:粽香传情,浓情端午二、活动背景:端午佳节,是我国传统的重要节日。
在这个节日里,人们通常会吃粽子、赛龙舟、挂艾叶、佩香囊等,以此寄托对亲人的思念之情。
为了让顾客在餐厅度过一个难忘的端午佳节,我们特推出一系列精彩活动。
三、活动目标:1.提高餐厅知名度,吸引更多顾客前来就餐。
2.增强顾客的节日体验,提升餐厅口碑。
3.创造独特的端午氛围,让顾客感受到家的温馨。
四、活动内容:1.粽子DIY:(1)活动时间:端午节当天(2)活动地点:餐厅指定区域(3)活动流程:a.顾客签到领取粽叶、糯米、馅料等材料。
b.由餐厅厨师现场教授粽子制作方法。
c.顾客动手制作粽子,体验传统工艺。
d.制作完成后,顾客可将粽子带走,与家人分享。
2.端午美食节:(1)活动时间:端午节前后一周(2)活动地点:餐厅内(3)活动内容:a.推出端午特色美食,如粽子、绿豆糕、艾叶糕等。
b.设立特色美食展区,展示端午美食制作过程。
c.举办美食评选活动,评选出最受欢迎的端午美食。
3.端午亲子活动:(1)活动时间:端午节当天(2)活动地点:餐厅指定区域(3)活动内容:a.邀请顾客携带孩子参加亲子活动,共同制作粽子、绘制彩蛋。
b.开展亲子互动游戏,增进亲子感情。
c.赠送亲子端午纪念品,留下美好回忆。
4.端午文艺演出:(1)活动时间:端午节当天(2)活动地点:餐厅舞台(3)活动内容:a.邀请当地文艺团队表演端午相关节目,如舞蹈、歌曲、戏曲等。
b.举办端午知识问答,让顾客在娱乐中了解端午习俗。
c.餐厅员工表演才艺,展示企业文化。
5.端午抽奖活动:(1)活动时间:端午节当天(2)活动地点:餐厅内(3)活动内容:a.设立抽奖环节,奖品包括粽子、优惠券、精美礼品等。
b.顾客消费满一定金额即可参与抽奖,增加互动性。
五、活动宣传:1.制作活动海报,张贴于餐厅内外显眼位置。
2.利用餐厅官方公众号、抖音等社交平台发布活动信息。
3.邀请媒体进行活动报道,提高活动知名度。
餐饮端午节活动策划方案
餐饮端午节活动策划方案一、活动主题:浓情端午,品味经典1.背景介绍:端午节是我国传统节日之一,有着丰富的文化内涵和独特的民间习俗。
通过举办端午节活动,让顾客在品尝美食的同时,感受传统文化的魅力。
2.活动目标:提升餐厅知名度,吸引更多顾客前来消费,增加营业额,同时传递节日祝福,拉近与顾客的距离。
二、活动时间:端午节期间(农历五月初五)三、活动地点:餐厅内四、活动内容:1.美食展示:推出一系列端午节特色美食,如粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等,让顾客在品尝美食的同时,感受节日氛围。
2.互动游戏:设置端午节相关的互动游戏,如包粽子比赛、猜谜语等,增加顾客的参与感和娱乐性。
3.亲子活动:邀请家长和孩子们一起参与包粽子活动,增进亲子关系,培养孩子对传统文化的兴趣。
4.现场表演:邀请民间艺术家进行现场表演,如舞龙、舞狮、京剧等,让顾客在欣赏表演的同时,了解传统文化。
5.红包雨:在活动期间,不定时进行红包雨活动,让顾客在享受美食的同时,还能收获意外的惊喜。
五、活动策划:1.宣传推广:利用餐厅官方、微博、抖音等社交媒体平台,提前发布活动预告,吸引顾客关注。
同时,在餐厅门口悬挂活动海报,增加曝光率。
2.活动现场布置:以端午节为主题,布置餐厅现场,如悬挂艾叶、菖蒲、五彩线等,营造节日氛围。
3.员工培训:提前对员工进行端午节活动相关知识的培训,确保员工在活动期间能够为顾客提供优质的服务。
六、活动预算:1.餐饮成本:根据活动期间推出的美食种类及数量,预估餐饮成本。
2.活动物料费用:包括活动道具、礼品、红包等。
3.员工补贴:根据活动时长,为参与活动的员工提供相应补贴。
4.其他费用:如现场表演费用、宣传费用等。
七、活动效果评估:1.客流量:对比活动前后的客流量,了解活动对顾客的吸引力。
2.营业额:对比活动前后的营业额,评估活动对营业额的提升效果。
3.顾客满意度:通过问卷调查或线上评价,了解顾客对活动的满意度。
4.媒体曝光度:统计活动期间餐厅在各大社交媒体平台的曝光度。
端午节餐饮店活动方案7篇
端午节餐饮店活动方案7篇编制详细的活动方案可以帮助我们更好地预估活动的预算和资源需求,一份详细的活动方案可以帮助我们提前预见到可能出现的问题,并制定相应的解决方案,下面是作者为您分享的端午节餐饮店活动方案7篇,感谢您的参阅。
端午节餐饮店活动方案篇1端午节,为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,进步酒店整体业绩。
经协商,特制定本方案。
一、端午节期间:千人"粽子宴"活动◆ 6月x—xx日,西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
◆ 端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,6月7日前团体或个人预定自助餐,均可享折(西餐部操纵)。
◆ 千人"粽子宴"活动:娱乐千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人"粽子宴"——6月xx日当天,员工饭堂同时供给各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。
二、宣传方案1、设计、印刷6月份综合宣传单5#份,外发宣传。
2、网站、led、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发:vip客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
端午节餐饮店活动方案篇2一、时间:国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日)二、地点:1f帝廊,六楼富豪轩三、活动目标及活动宗旨:乙卯重五重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束着危冠。
旧俗方储药,羸躯亦点丹。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的.生活习俗,吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙。
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中餐厅端午节活动策划
近年来,端午节已经成为了中国传统文化中的一个重要端点,也逐渐受到国内民众的重视。
而针对中餐厅而言,这样的民俗节日不仅为其打造了热烈的氛围,也将有助于提高市场知名度与收益。
因此,进行端午节相关的主题活动,将成为中餐厅业者的重要策略。
下面,本文就将从活动的主题、内容、场地及预期效果等方面来谈谈中餐厅端午节活动的策划。
一、活动主题
端午节作为中国民俗传统节日之一,其历史与文化内涵都是非常丰富的。
因此,在策划中餐厅端午节活动时,可以适当地延续其节日主题,让来宾沉浸在端午节的氛围之中。
同时,也可以在传统文化的基础上创新,融合时下流行的元素,来吸引更多的顾客。
例如,主题可以围绕“端午包粽、品香茶赏水景”等端午节特色展开,或是聚焦“老少皆宜的‘儿童节’,可以有亲子互动的活动,如粽子DIY、包香包、挑选水果等。
总之,制定出富有主题、针对性强的活动主题,才能让活动得到更好的推广与沟通。
二、活动内容
除了主题外,还要注意到活动内容的设计。
在端午节这个节日里,中餐厅可以通过提供端午特色菜品、节日特价优惠、
粽子DIY活动、舞狮表演、茶艺表演、传统文化讲解、游戏互动、送礼等多方面来为消费者创造一个别具特色的服务体验。
1、吸引眼球的菜品。
在品菜上,中餐厅可以推出端午节特色菜品,如粽子、艾叶糯米饭、五芳斋蛋黄、龙船果、油菜芯等。
此外,中餐厅可以根据食材和居住地区的特殊需求进行细分,提供更加丰富和地方化的粽子和糯米饭、汤甚至是水果特色菜,使消费者在感受传统风俗习惯的同时,还能品尝到地道的美食佳肴。
2、营造好玩的氛围。
为了增强活动的趣味性,中餐厅可以设计一些有趣的活动,吸引了顾客。
例如,粽子DIY、互动游戏、茶艺讲座、形式多样的比赛,如插花比赛、压轴比赛、扮演童话卡通角色之类的,可以增强现场的互动感。
同时,地方民俗文化表演、传统舞表演等也是很好的选择。
这样的活动让来宾动手、动脑,更加参与其中,加强客户和中餐厅的情感关系,让他们感到回家的温馨与宾至如归。
三、活动场地
端午节的主题活动场地所选,既能体现此次活动的主题又能凸显该餐厅的经营特色。
例如,中餐厅可以选择自家庭院进行户外烧烤;如有客套房,可以利用客套房的功能及优势推出特色节目,这不仅让来宾感受到家的味道和背景,同时也可以让中餐厅得到更好的推广效果,打造自家品牌美誉度。
四、预期效果
对于中餐厅来说,一次成功的端午节主题活动,不仅能为其带来更大的收益,还能加深来宾对其品牌的认知和忠诚度,
进而吸引他们的朋友和亲属。
因此,厅主们需要积极思考如何充分利用端午节的契机和资源,制定出好的活动方案,打造出符合客户需求、有特色、好玩的活动,从而提升整个中餐厅的知名度、美誉度和经营收益。
总体来说,中餐厅的端午节活动策划,一定要遵循“专一、差异化、有趣、全方位”的原则,为来宾带来有实际用途、具
有价值和吸引力的服务,通过不同层次的服务让来宾得到不同层次的体验,以此来提高顾客的消费满意度,为中餐厅带来更好的发展前景。