忍冬藤忍冬藤的功效与作用

篇一：中草药忍冬藤抗氧化毕业论文 (1)

毕业设计（论文）

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目录

中英文摘要 (1)

绪论 (2)

1忍冬藤提取工艺 (2)

1.1 所需仪器 (2)

1.2 提取方法 (2)

2忍冬藤抗氧化活性研究方法 (3)

2.1dpph 法 (3)

2.1.1 dpph法实验原理 (3)

2.1.2 dpph法实验过程 (3)

2.1.3 dpph法实验分析与结果 (3)

2.2福林酚法 (5)

2.2.1 福林酚法实验原理 (5)

2.2.2 福林酚实验过程 (5)

2.2.3 福林酚实验分析与结果 (6)

2.3 abts 法 (7)

2.3.1 abtss实验原理 (7)

2.3.2 abts实验过程 (7)

2.3.3 abts实验分析与结果 (8)

2.4铁离子螯合能力法 (9)

2.4.1 铁离子螯合实验原理 (9)

2.4.2 铁离子螯合实验过程 (9)

2.4.3 铁离子螯合实验分析与结果 (10)

2.5还原力测定法 (10)

2.5.1 还原力实验原理 (10)

2.5.2 还原力实验过程 (11)

2.5.3 还原力实验分析与结果 (12)

3 总结 (13)

致谢 (14)

参考文献 (15)

中草药抗氧化活性研究——忍冬藤抗氧化活性

摘要中草药是天然的抗氧化活性物质的重要来源，因其种类繁多，如菊花，甘草，忍冬藤，金银花，决明子，等中草药抗氧化成分复杂，因此活性差异较大。用于开发体内自由基清除药物，保健品，和食品的抗氧化剂。中草药中的抗氧化活性物质有黄酮，多酚，生物碱，多糖，皂苷等等，都是非常好的天然抗氧化活性成分。本文以忍冬藤为例。其成分有皂苷，绿原酸，黄酮，多糖，都具有清除自由基能力和抗菌能力。忍冬藤能采用多种方法分析其抗氧化活性。dpph方法是目前最常用的检测清除自由基能力被广泛应用于实验室中。福林酚法用于检测样品中的总酚含量，是研究抗氧化活性的因素之一。abts法原理与dpph相似，都是应用到了抗氧化活性物质具有自由基清除的能力。铁离子螯合法，通过测定样品的铁离子螯合能力从而得出样品的抗氧化能力大小。样品的螯合能力越强，则抗氧化活性也越强。还原力测定法也是最常用的方法之一。

关键词忍冬藤;dpph ;福林酚法;abts,;还原力测定

the study of the antioxidant activity of chinese herbal medicine—— the antioxidant activity of honeysuckle cane

key word honeysuckle cane ;dpph ;foline-phenol ;abts ;fe chelating

绪论

中草药种类繁多，且抗氧化能力各不相同。含有的抗氧化活性成分也是种类较多。但是中草药活性成分的提取和研究抗氧化活性的方法是大致相同。因此本文以忍冬藤为例子。详细阐述其抗氧化活性研究方案。得出适合中草药抗氧化研究的一般方法。忍冬藤又叫，大薜荔，千金藤，是金银花的干燥茎枝。其主要含有，皂甘，黄酮，绿原酸等具有抗氧化活性。现代医学证明其含有较强的抗菌和抗氧化功效，能抑制自由基的生成，从而保护机体。延缓机体的衰老。

中草药提取物的抗氧化活性研究主要可以利用福林酚法，abts法，还原力测定法，dpph法，铁离子螯合等一些方法来测定其抗氧化活性的大小。通常实验室较常用的抗氧化检测方法为dpph法。dpph法利用抗氧化活性物质具有清除自由基的能力，从而得出dpph的清除曲线。福林酚法通常检测抗氧化活性物质所含的总酚量。其抗氧化能力的大小通常用没食子酸的量表示。abts法和dpph的原理大致相同，都是利用抗氧化活性物质具有自由基清除能力，通过自由基清除的强弱来表示抗氧化能力的强弱。铁离子螯合能力也是反应样品抗氧化能力的一个因素，即螯合率越高，样品的抗氧化能力也越高。还原力测定是利用铁氰化钾还原为亚铁氰化钾后，亚铁氰化钾能与三价铁离子反应生成普鲁斯蓝来测定样品的抗氧化能力大小。通常结果用样品vc 所含vc的当量表示。

1 忍冬藤的提取方法

1.1 所需仪器:

1.2 提取方案

a 材料粉碎：称取忍冬藤20克，粉碎，，并且50目过筛

b 热回流提取：将破碎后的忍冬藤放置于磨口的圆底烧瓶中，加入适量的乙醇或甲醇，用恒温水浴锅加热至微沸的状态。并且回流2次，第一次1小时，第二次0..5小时。

c 抽滤：用布氏漏斗减压抽滤浸提液，滤液放入圆底烧瓶中。

d 浓缩：合并浸提液，用旋转蒸发仪，温度控制在40度左右慢慢蒸发掉乙醇，至没有乙醇的味道。

e 离心：浓缩液必须4度存放24小时后，并且10000转离心30分钟，取上清液，加乙醇定容至1g/ml,（即浓缩液的质量与定容的刻度相同）。

篇二：忍冬藤

忍冬藤

rendongteng

lonicerae japonicae caulis

本品为忍冬科植物

忍冬lonicera japonica thunb.的干燥茎枝。秋、冬二季采割，晒干。

【性状】本品呈长圆柱形，多分枝，常缠绕成束，直径1.5～6mm。表面棕红色至暗棕色，有的灰绿色，光滑或被茸毛；外皮易剥落。枝上多节，节间长6～9cm，有残叶和叶痕。质脆，易折断，断面黄白色，中空。气微，老枝味微苦，嫩枝味淡。

【鉴别】 (1)本品粉末浅棕黄色至黄棕色。非腺毛较多，单细胞，多断碎，壁厚，表面有疣状突起。表皮细胞棕黄色至棕红色，表面观类多角形，常有非腺毛脱落后的痕迹，石细胞状。薄壁细胞内含草酸钙簇晶，常排列成行，也有的单个散在，棱角较钝，直径5～15μm。

(2)取本品粉末lg，加50%甲醇loml，超声处理30分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取忍冬藤对照药材lg，同法制成对照药材溶液。再取马钱苷对照品，加50%甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅵb)试验，吸取供试品溶液和对照药材溶液各10μl、对照品溶液5μl，分别点于同一硅胶g薄层板上，以三氯甲烷一甲醇－水(65：35：10)10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【检查】水分不得过12. 0%（附录ⅸh第一法）。

总灰分不得过4.0%(附录ⅸk)。

【浸出物】照醇溶性浸出物测定法(附录x a)项下的热浸法测定，用50%乙醇作溶剂，不得少于14.0%。

【含量测定】绿原酸照高效液相色谱法(附录ⅵd)测定。

色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈-0.4%磷酸溶液(10：90)为流动相；检测波长为327nm。理论板数按绿原酸峰计算应不低于1000。

对照品溶液的制备取绿原酸对照品适量，精密称定，加50%甲醇制成每1ml含40μg的溶液，即得。

供试品溶液的制备取本品粉末（过三号筛）约lg，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入50%甲醇25ml，称定重量，超声处理(功率250w，频率30khz)30分钟，放冷，再称定重量，用50%甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

测定法分别精密吸取对照品溶液loμl与供试品溶液5～10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品按干燥品计算，含绿原酸(c16h1809)不得少于0.10%。

马钱苷照高效液相色谱法(附录ⅵd)测定。

色谱条件与系统适用性试验以苯基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈-0.4%磷酸溶液(12：88)为流动相；检测波长为236nm。理论板数按马钱苷峰计算应不低于3000。

对照品溶液的制备