MBA生产运作课件第四章工作设计

生产运作管理PPT

企业组织内部的职能
任何组织的成立都要追求一定的目标。群体的协同努力比个人的单独工作更有利于目标的实现。典型的企业组织有三个基本职能：营销、财务、生产与运作。
通常一个组织的成功不仅依赖于某个职能发挥得如何，而且还依赖于这些职能相互的协调程度。
)
组织营销生产与运作财务
生产与运作
营销财务
生产与运作管理学的研究对象(体系2)
第一篇概论
第1章生产与运作管理概述
第二篇规划与设计（设计）第2章生产运作战略
第3章企业选址
第4章生产过程的组织
第5章工作设计与人机工程
第三篇计划与控制（运行）
第6章需求预测第7章年度计划与主生产计划
第8章物料需求计划
第9章生产作业计划与控制
)
生产管理的概念
Production and Inventory Management
Manufacturing Management or Industrial Management
Production and Operations Management 生产与运作管理
Operation)s Management(OM)运作管理
3. 生产与运作管理.刘丽文,清华大学出版社,1998
4. 马士华等.供应链管理. 机械工业出版社,2000
)
生产运作管理概述
可生产运作战略
生产系统布局
选工作设计、人机工程与流程再造物料需求计划（MRP、MRPII、ERP、ERPII）
内项目管理后勤（物流）与供应链管理
容质量管理(6 sigema) 精益制造生产计划排序(生产作业计划) 生产运作过程组织产品开发与设计流水生产系统的设计设备的维护管理与可靠性现场管理 )

组织与工作设计

李静尽管感到很吃惊，但还是表示理解总经理的指示，并且与人力资源经理张杰进行协商。张杰的态度也很积极，马上让秘书拿来工作说明书一起分析。包装工的工作说明书规定：包装工以产品包装工作为中心职责，负责保持工作平台以及周围设备处于可操作状态。勤杂工的工作说明书规定：勤杂工负责打扫车间，整理物品，保持车间内外的整洁有序。为了保证不影响生产，工作时间为生产休息时刻。包装组长的工作说明书规定：包装组长负责使班组的生产有序、高效，并协调内部工作关系。车间主任的的工作说明书规定：车间主任负责本车间生产任务的完成，并且可以采取相应的措施对员工加以激励。人力资源部门的职责主要包括员工的招聘、选拔、培训、考评、辞退、奖惩、工资福利等。
商“你看到那边那个人了吧？……好，如果你是一个工资很高的工人，明天从早到晚你要照着这个人说的做，当他叫你搬起一块生铁往前走，你
管就得搬起它往前走。当他叫你坐下休息，你就得坐下休息，你整天一直这样做，而且，不要回头说话。”
理
哈
生产与运作管理
尔工加拿作大设弗计里的蒙现特在州…的…新型联合汽车公司的研究员亚达对工滨作设计的一般过程进行描述。新型联合汽车公司是由通
理有些什么不同的要求.
哈
生产与运作管理
尔
滨
商
业第二部分:工作设计
大
学
MBA
工
商
管
理
哈
生产与运作管理
尔工作设计的过去…… 弗雷德里克·泰勒问一位他比较信任的的史密特有关动机方面的问题
滨（《科学管理原理》，1910）： “史密特，你是一个高工资的人吗？”
商 “嗯，我不知道你是什么意思？” “你知道，我想知道你是否是一个高工资的人……。我想知道你是否想

生产运作管理PPT

企业组织内部的职能组织
任何组织的成立都要追求一定的目标。群体的协同努力比个人的单独工作更有利于目标的实现。典型的企业组织有三个基本职能：营销、财务、生产与运作。通常一个组织的成功不仅依赖于某个职能发挥得如何，而且还依赖于这些职能相互的协调程度。
)
营销
生产与运作
财务
生产与运作
营销
财务
生产与运作管理导论
生产与运作系统举例
系统类型医院饭店储运中心汽车厂大学百货商店输入系统资源医生\护士药品\器械食物\厨师服务员\店员仓库\保管员工具\设备工人教师\教学资料\教室售货员\货柜\ 橱窗转换功能健康治疗提供饭菜储存与运输加工与装配传授知识与技能引导顾客推销商品输出治愈的病人满意的顾客运输的货物汽车大学毕业生购物离去的顾客
3. 生产与运作管理.刘丽文,清华大学出版社,1998
4. 马士华等.供应链管理. 机械工业出版社,2000
)
可选内容
生产运作管理概述生产运作战略生产系统布局工作设计、人机工程与流程再造工作设计、人机工程与流程再造物料需求计划（MRP、MRPII、ERP、ERPII）物料需求计划（MRP、MRPII、ERP、ERPII）项目管理后勤（物流）后勤（物流）与供应链管理质量管理(6 质量管理(6 sigema) 精益制造生产计划排序(生产作业计划) 排序(生产作业计划) 生产运作过程组织产品开发与设计流水生产系统的设计设备的维护管理与可靠性现场管理 )
病人饥饿的顾客入库的货物钢板\发动机\ 零部件高中毕业生
购买者
)
生产过程
增值
外部反馈投入 *工人 *管理人员 *设备 *设施 *原材料 *能源等作业和转换过程 1 2 3 5 4 产出 *有形产品

(培训课件)生产运作管理之生产运作系统的设计

2 清晰的目标和指标
领导层的支持和承诺是实施成功的关键要素。
制定明确的目标和指标，以确保生产运作系统设计实现预期效果。
3 有效的沟通和合作
有效的沟通和合作是确保团队对生产运作系统设计的共同理解和推进的必要条件。
4 持续培训和完善
持续培训和完善是确保生产运作系统持续改进和创新的基础。
通过优化生产流程和减少浪费，降低资源消耗，实现可持续生产。
通过优化工作环境和职业发展机会，提高员工满意度，降低员工离职率。
生产运作系统设计的基本原则
1 对客户需求的响应
根据实际客户需求制定生产计划，并在生产过程中动态调整。
2 流程优化
通过减少无效操作和精简流程，提高流程效率和生产能力。
3 员工参与
生产运作系统设计的挑战
复杂的供应链网络
面对复杂的全球化供应链网络，如何确保生产计划和物料供应的准确性和可靠性？
自动化和数字化的转型
如何平衡生产效率和自动化程度与数字化转型之间的关系？
可持续性要求的增加
如何在生产运作系统设计中考虑环保要求和可持续性目标？
有效实施生产运作系统设计的关键要点
1 领导层支持
通过培训和激励员工，鼓励其参与生产运作系统的设计和优化。
4 持续改进
不断进行数据监测、缺陷分析和定期评估，以实现持续改进和创新。
生产运作系统设计的步骤产目标，并对现有生
流程设计
2
产流程进行评估。
确定新的生产流程，包括物料采购、生
产调度、包装和运输等环节。
3
实施计划
根据流程设计制定详细的实施计划，以
目标
其目标是实现高效生产、优化成本、提高品质和降低风险等目标。

第四章工作分析与工作设计

变革
战略能力
整合、重构、获取、使用资源以适应市场变革甚至是创造市场变革的运作能力。
更新
学习与创新
转换
知识创造
知识转化
知识整合
智力资本系统
存量
人力资源
价值性稀缺性难模仿性有组织性
人力资本客户资本
组织资本
第四章工作分析与工作设计
打扫卫生的三种状态
¨ 接到任务突击打扫 ¨ 安排人定期打扫 ¨ 固定专人专门从事卫生清洁工作
3、调查资源可以定量分析、处理
缺点：1、调查表设计花费较多时间、人力、物力，费用成本高。
2、被调查者影响调查质量。第四章工作分析与工作设计
问卷调查的提问次序
¨ 1、易于提问的问题放在前面，难以回答的开放式问题放在后面。
¨ 2、按逻辑次序（如时间先后，从外到内，从上到下）排列问题。
¨ 3、采用不同形式提问，有助于引起回答者的兴趣。
¨ ７、平均多长时间完成一件产品——
¨ ８、与同事交谈约多长时间——
¨ ９、每次交谈约多长时间——
¨ １０、室内温度——度
¨ １１、上午抽了几支香烟——
¨ １２、上午喝了几次水——
¨ １３、什么时候开始午休——
¨ １４、出了多少次品——
¨ １５、搬了多少次原料——
¨ １６、工作地噪音分贝是多少——
第四章工作分析与工作设计
关键事件的描述包括：导致该事件发生的背景、原因；员工有效的或多余的行为；关键行为的后果；以及员工控制上述行为的能力。
优点
¨ 可以对工作者工作动机与态度有深层次了解 ¨ 有助于与员工沟通 ¨ 由任职者亲口讲出工作内容，具体而准确
缺点
¨ 访谈法要求工作分析人员讲求专门技巧 ¨ 比较费时间，工作成本较高。 ¨ 易被员工认为是对其工作业绩的考核或薪酬调

现代生产运作管理OM-第04章

二〇一〇年七月
4
1. 引言〔为什么说运作流程管理很重要？〕 -cont’d
核心
十个字：查、调、算、减、压、提、缩、变、看、找。查工艺流程——查到合理的工艺路线，调平面布置——调出最短路线的平面布置，流水线上算——算出最佳的平衡率，减动作要素——删减多余的动作要素，压搬运时空——压缩搬运距离、时间和空间，提人机效率——提高人与机器的合作效率，缩关键路线——缩短工程项目的关键路线，变工序环境——变革工作和现场的环境，看工序进展——看清指示、信息和问题，找问题根源——找出问题的根源并加以解决。
二〇一〇年七月
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3. 工作设计-cont’d
工作设计中的行为理论
行为理论的主要内容之一是研究人的工作动机，这一理论对于工作设计有着重要的指导意义。
工作扩大化（job enlargement）——工作任务的横向扩大，使工作者掌握多方面的知识和技能。
工作职务轮换（job rotation）——定期轮换员工从事不同的工作，为员工提供更丰富更多样化的工作内容。
工作设计的主要内容包括：（1）明确生产任务的作业过程；（2）通过分工确定工作内容；（3）明确每个操作者的工作责任；（4）以组织形式规定分工后的协调，保证任务的完成。
二〇一〇年七月
10
3. 工作设计-cont’d
工作设计的主要内容
二〇一〇年七月
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3. 工作设计-cont’d
工作设计中的社会技术理论
二〇一〇年七月
7
2. 工作分析-cont’d
工作分析的因素
生产率及其影响因素
影响生产率的因素有两大类：“硬因素”——技术因素和 “软因素”——操作者行为因素。

MBA运营管理4-库存管理

• 尽管不同的系统有不同的特征，所有的库存成本都能归入下面三个类别之一：
– 保持库存的成本，持有成本 – 获得库存的成本,订货成本 – 缺乏足够库存的成本 ,缺货成本
17
持有成本
• 资金成本 – 利息 – 机会成本
• 存储和处理成本
– 出入库、折旧、保险、税、租赁费、仓库日常维护等等
• 风险成本
TC 1 2(pu)Q ppHSD /Qp
1(800 20)024 01 04 5480/2040 0108(美 00)元
2
800
循环 T时 Q p2 间 4 0 1(0 天 2) 运作t 时 Qp 间 24 030 (天 )
u 200
p 800
35
数量折扣模型
• 假设条件除与经济订货批量模型的价格假设不一样之外，其余都相同——即允许有价格折扣
• 不确定性(Uncertainties)
激发企业存储库存的不确定性因素包括需求、交货期 (Lead time)、供应、劳动力供给、资源的价格和资本成本等。
• 投机(Speculation)
如果零件或者自然资源的价值预料要上升，那么以现在的价格购买大数量的物品并储存它们以备将来使用比将来某一天支付更高的价格要更经济得多。
28
算例2
• 例：红星销售公司的某产品R4302，每周平均可销售18个，单价为60元/个。每次的订货成本为 45元，单件年库存持有成本是单价的25%。现在每次的订货量是390个。
• 问题：
– 1、现在的年库存总成本是多少？ – 2、经济订货批量（EOQ）是多少？ – 3、如采用EOQ，每年的节约额是多少？节约幅度多大？ – 4、如采用EOQ，一年的订货次数增加了几次？
EOQ的相关参数确定

MBA生产运作课件 第四章 工作设计

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组织与工作设计

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(培训课件)生产运作管理之生产运作系统的设计

第四章工作分析与工作设计

现代生产运作管理OM-第04章

MBA运营管理4-库存管理

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