改善和提高品类管理绩效

改善和提高品类管理绩效

品类管理是零售企业的核心营运流程，是优化商品资源、满足消费者需求和大型超市扩大销售的主要手段。但在具体实施过程中，大型连锁超市在品类管理上有一些不尽人意的地方，还存在总部和门店有着不同的要求和取向，涉及方方面面。因此，如何改善和提高品类管理绩效，至关重要。

品类管理受连锁超市组织结构的限制，应构建完善的品类管理信息系统。要成功地建立一个品类管理信息系统，关键是要建立一个合理有效的用于品类管理的数据库，以使详细的数据能够得到汇总和处理，决策者们可以迅速地查询到所需的数据，这对于一个品类管理信息系统来说是非常关键的。

品类管理受专业力量的限制，应注意专业人才的培养。由于现有的品类管理模式运作时间还不长，在很多方面还不成熟，在人员专业能力的培养、操作方式上还有不少缺陷，因此造成品类管理的效果并不是很好。所以应注意专业人才的培养，使品类管理的运行和操作得到加强，真正的为超市谋取利益。超市忽视了品类管理对消费需求的引导，对采购提出新的要求。

超市在建立数据化品类管理系统时，一般只关注品类管理能够帮助他们形成自己的特色，更好地满足目标消费群的需求，却忽视了品类管理能够促使消费者形成新的消费偏好，进而影响其是否购买和购

买什么。有些超市只提供一种质量的商品，而有些超市却会同时提供好几种质量的商品。如果超市在设计备选品时，使其中某一商品明显优于其他商品，消费者购买较优商品的可能性会提高，就会更加认同“高价高质低价低质”的说法。超市最大限度地满足消费者需要就需要采购部门的积极配合，而采购部门各项措施的顺利实施也是超市最大限度地满足消费者需要的关键。