中华传统美食作文(通用35篇)

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中国美食作文(通用40篇)

中国美食作文(通用40篇)

中国美食作文(通用40篇)在平日的学习、工作和生活里,许多人都写过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家整理的中国美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

中国美食作文篇1我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。

四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。

八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。

广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。

地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。

夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。

潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。

炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。

锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。

炒熟装盘。

豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。

大家能够学着做。

中国美食作文篇2你们是否还在为意大利面想入非非,你们是否还在为法国大餐垂涎三尺……但是这些都不算什么,因为我们中国可有更好吃的东西!如果你还在为意大利面想入非非,那么,我将会带你前往四川。

关于中华美食作文

关于中华美食作文

关于中华美食作文中华美食源远流长,闻名世界。

下面我们来看看关于中华美食作文,欢迎阅读借鉴。

关于中华美食作文1中华美食源远流长,闻名世界。

先不说鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽的“八大菜系”,光各地小吃就已经是数不胜数了。

北京的豌豆黄、焦圈、驴打滚……;天津的狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花……:重庆的火锅、酸辣粉、麻辣烫……;台湾的珍珠奶茶、烤玉米、蚵仔煎……;当然还有上海的灌汤包、太原的削面、西安的羊肉泡馍、兰州的油锅盔、新疆的烤馕……,但是我最爱吃的是饺子。

不论是在中国人心里还是在外国人眼中提到中华美食多数人都会想到饺子。

据说饺子已有一千八百多年的历史了,有人说它是我国医圣张仲景发明的。

也有人说,饺子的名字和“交子”相同,形状就像金元宝,是为了预祝好的财运而出现的。

无论怎样,饺子一直以来都是中国人的最爱,很多家庭节假日都喜欢聚在一起包饺子。

我们家也不例外,每逢包饺子都是全家齐上阵,爸爸剁馅儿,妈妈和面,舅舅擀皮儿,舅妈、姥姥一起包。

你看那一个个饺子皮上放满了肉馅,在他们灵巧的手上被捏得紧紧的。

舅妈包出的饺子就像一只只涨着肚皮的小猪整齐的排列在盖帘上。

而姥姥包出的饺子就像是一个个弯弯的月亮在盖帘上一字排开。

每次春节,姥姥还会别出心裁把饺子们有的排成一个“喜”字;有的排成一个“乐”字;有的.排成一个“合”字,也会包上一两个糖馅的或水果馅的,看看我们谁的运气好,能吃到与众不同的馅料,,姥姥说谁来年就会最走运呦。

我想这些都是老人们的美好祝愿吧。

不过我倒是觉得饺子最象征着团结,你看一家人一起包饺子时其乐融融,大家各尽其职,那有说有笑地氛围是制作任何一道菜时所不能比拟的。

更不要说那浓浓的祝福与对家人的无限爱意都和在了馅里,揉在了面里,这样的饺子是不是让你包着开心,吃着舒心呢?包饺子就像在中国这个大家庭里一样,每个人都有自己应尽的义务,每个人都要为国家的兴盛出一份力,那么甜美幸福的生活才会长长久久。

我爱包饺子时的氛围,也爱饺子的味!关于中华美食作文2在中国这片富饶的土地上,中国人运用独特的地理环境,演绎出风味的美食,为中国增添了几分神秘色彩,他们去发现,去创造,去品味,这就就是神奇的中国味。

中秋节的特色美食作文(通用35篇)

中秋节的特色美食作文(通用35篇)

中秋节的特色美食作文中秋节的特色美食作文(通用35篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编帮大家整理的中秋节的特色美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

中秋节的特色美食作文篇1江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。

“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。

那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。

那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。

她采了回来,煮给父母吃。

香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。

黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。

从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

中秋节的特色美食作文篇2一年一度的中秋节到了,全国人民都在欢度这个节日,我们家也不例外,全家人欢聚一堂,共度团圆佳节。

上午九点钟,我们全家人坐在汽车上,去外公外婆家过节,手里提着大包小包,包里面装满了月饼和水果。

街道上人山人海,车水马龙,街道两旁贴着横幅,上面写着“欢度中秋节”。

到了中午,长辈们也开始忙碌起来,妈妈洗菜、切菜,爸爸炒菜,厨房里飘出阵阵香味,有鱼,有肉,有蛋糕……各种各样的菜看得我眼花缭乱,再配上可口的饮料,真是丰盛啊!快开饭了,我口水直流,刚想夹菜,妈妈说要有礼貌,可是我根本经不住菜的诱惑,那些菜好像在说:“快来吃我,快来吃我呀”,我伸手去夹,吃在嘴里脆脆的,香香的,感觉像在天堂里一样。

到了晚上,大人们有的聊天,有的赏月。

小孩们玩老鹰捉小鸡的游戏,玩得可开心了。

我和妹妹在月光下津津有味地吃着月饼,有五仁的,蛋黄的,水果味的,味道好极了!时间过得真快,一转眼就是深夜了,我们恋恋不舍地回了家。

中国美食作文范文(通用27篇)

中国美食作文范文(通用27篇)

中国美食作文中国美食作文范文(通用27篇)中国美食作文篇1如果有机会去饭店,我想点烤鸭、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇,主食就点炸酱面。

这几道菜我都吃过。

烤鸭是在北京吃的。

刚出炉的烤鸭,色泽金黄,外皮脆脆的,有点油油的,但是不腻口。

手上摊一张面皮,我喜欢先涂上甜面酱,然后放上黄瓜丝呀、葱白呀,烤鸭呀,卷起来咬一口,香香甜甜。

烤鸭的皮用来蘸上蜂蜜,一口塞进嘴里,脆脆的,可好吃了!葱爆羊肉也是我吃过的一道美食。

尝一口羊油渣,香香的。

真正的羊肉呢,嚼在嘴里软软的嫩嫩的。

夹一点大葱,有点甜。

小鸡炖蘑菇也是我吃过的一道菜,这是我在东北吃的。

里面的蘑菇嚼起来像软糖一样软,我还曾经上山亲自采过那种黄蘑呢!鸡肉一点都不老,因为它吸足了汤汁,嚼一口,汤汁就爆出来了。

炸酱面非常好吃,炸好的酱里有很多肉丁,小小的,和花生米一起嚼起来脆脆的,香香的。

尝一口面,嗯——很劲道哪!那里面还有豆芽呀,黄瓜丝呀,萝卜丝呀,看起来五颜六色,美丽极了。

闻起来,黄豆酱的味道让我垂涎欲滴,让我忍不住吃了一大碗。

中国美食作文篇2中国美食,名扬天下!品中国美食,实在是一种莫大的享受。

在中国,美食处处可见,下面我就带你去看一看吧!一放学,我就往街上跑,还没过马路,就闻到臭豆腐的香味。

做臭豆腐的是一位瘦瘦的老人,眉毛和胡子全白了。

有的喜欢山珍海味,有的人爱吃家常小菜,而我对摊前小吃却情有独钟,特别是臭豆腐。

做臭豆腐的叔叔总是清晨就挑着扁担,担子上是用木头箱子做的两头。

前面一个箱子放着臭豆腐,酱油、辣椒和一叠小盘子,后面的箱子里放着一口大锅。

刚出炉的臭豆腐散发出一阵阵诱人的香味,让我的“口水流了三千尺”。

但为了既能满足我肚子里的馋虫,又能好好的品尝它的味道。

我常常使用我的独家吃法:先用竹签穿过臭豆腐的上的两个小孔,把它吊起来,然后小心翼翼地咬上一口,在嘴里慢慢咀嚼。

哇!外黑内黄,外嫩内酥,当时的感觉就一个字:爽!品尝完了,我就接着将剩下的一口吞掉,然后接着吃第二个。

蛋炒饭作文300字(通用35篇)

蛋炒饭作文300字(通用35篇)

蛋炒饭作文300字(通用35篇)蛋炒饭作文300字(通用35篇)在日常学习、工作和生活中,大家都经常接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编整理的蛋炒饭作文300字,欢迎大家分享。

蛋炒饭作文300字篇1一天中午,妈妈上班去了,我决定自己做饭,我要做的是——蛋炒饭。

首先是食材:隔了一夜的饭,鸡蛋,盐,油。

我先把火打开,放了点油,我刚把油放在锅里,在锅里的油就像调皮的小孩子一样,在锅里乱蹦乱跳,弄得我吓得后退了好几步。

过了好一会儿,等油声稍微小了一点儿,我急忙把隔了一夜的饭迅速地放到锅里,我刚放下去,锅里的油又跟调皮的小孩子一样乱蹦乱跳了,我急忙把锅盖拿了过来把它稍微地改在锅子上。

又过了一会儿,我慢慢地把锅盖拿走,然后拿起锅铲,慢慢地把饭来回的翻炒,过了一会儿,我把火开到最小,然后在碗柜里拿出一个饭碗,再洗干净,然后把鸡蛋拿出来,把蛋壳稍微地敲碎,我从柜子里拿出一双筷子,把鸡蛋搅匀。

我慢慢地把鸡蛋放在锅子的旁边,等鸡蛋稍微地熟了一些,我就用锅铲把鸡蛋把它切成一块块,然后把鸡蛋和饭一起混合炒,稍微熟了一点儿,就可以放一点儿其他东西,放好以后,就再翻炒一下,最后,再放一点儿盐。

做完这些,热气腾腾又美味的蛋炒饭就做出来啦!蛋炒饭作文300字篇2我非常喜欢爸爸给我炒的蛋炒饭。

于是,我叫爸爸教我,怎么做蛋炒饭。

星期六早上,我便早早起了床。

首先,爸爸从袋子里拿出了两个鸡蛋,教我打鸡蛋,我把鸡蛋在碗边敲了一下,鸡蛋壳上立刻裂开了一条细缝,然后,我又用力敲了一下,蛋清和蛋黄都流了出来。

接着,我拿来筷子,在碗中飞速地旋转起来。

不一会儿,就把蛋黄和蛋清搅拌均匀了。

然后,打开油烟机和煤气灶,倒了一点油在锅中,一会儿时间,油就在锅中冒起了泡泡。

这时,爸爸把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中,还一边不停地用锅铲在锅中翻滚,一边对我说:“放蛋的时候要用铲子把蛋分成一块一块的,要不然,蛋太大,不好吃。

中国传统小吃作文

中国传统小吃作文

中国传统小吃作文中国传统小吃作文(精选10篇)在日常的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。

你写作文时总是无从下笔?以下是店铺整理的中国传统小吃作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

中国传统小吃作文篇1苏州的小吃名扬海外.观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。

我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。

你见过白玉兰花吗?苏州的豆腐花,就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里,随着手的晃动,玉兰花瓣似的豆腐花,竟似活了一般,在小碗里微微浮动。

豆腐花形状各异,只要稍稍一动,就会变成另一种形态,总之,变来变去就像花,要不怎么叫“豆腐花”?它看起来就舒心,更不用说品尝。

豆腐花制作很讲究。

先将黄豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用纱布滤渣,豆浆水煮沸,然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的豆浆,同时迅速倒入大盆,盖上盖子。

过一会儿,一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。

如果要吃咸的,就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。

大家可根据自己的喜好,加入调料。

我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。

手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花,先对着豆腐花吹一吹,不要让它太烫,然后一小块一小块的吃。

是因为太滑的缘故吧,轻轻一咽就顺溜而下,顿时感到肚子热烘烘的,如果一碗全部吃完,身体就会暖和和的,脸蛋红彤彤的。

尽管是严寒刺骨的北风,也感觉不到冷。

每当我吃着豆腐花,就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。

它们一样的颜色,一样的喷香。

所以豆腐花的名字在我心中改变了。

中国传统小吃作文篇2山东有很多特色小吃哦。

比如:周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。

中国传统美食作文

中国传统美食作文

中国传统美食作文 【篇1】中国传统美食作文 中国传统美食,承载着千年的文化与历史,每一道菜肴都蕴含着深厚的民族情感。在这些琳琅满目的美食中,年糕以其独特的地位,成为了不少人心中的美食记忆。

年糕,这黄白两色的食物,象征着金银,更寓意着年年高升。在江南,它的地位不亚于北方的饺子。每每提及,总能勾起人们浓浓的乡愁。那淡淡的清香,仿佛就是故乡的味道,温暖而亲切。

记得小时候,奶奶做的糯米年糕是我最爱的美食。那年糕白白胖胖,透出一种可爱的气息,总让人忍不住想要一口吞下。但奶奶总是告诫我,年糕要一口一口地嚼,细细品味。每当热气腾腾的年糕从锅里取出,咬下一口,虽无红烧肉的咸香,也无冰糖葫芦的酸甜,但它那细腻淡雅的口感,却像是奶奶的味道,平淡而有韧性。

年糕在我口中被碾碎,又粘在一起,如此反复。外面的淀粉渐渐融入年糕中,开始散发出丝丝甜味。这种甜味,就像是奶奶的爱,越嚼越甜,越品越有味。无需添加任何调料,只需奶奶用那双充满爱的手,慢慢揉捏,便能揉出最真实的味道。 奶奶曾说,揉面的时间越长,力气花得越大,揉出来的东西就越好吃。其实人生也是如此,越是踏实努力,就离成功越近。奶奶的话,让我对年糕有了更深的情感。它不仅仅是一种美食,更是一种生活的态度。

如今,每当春节来临,我总会想起奶奶做的年糕。那淡淡的清香,那细腻的口感,那越嚼越甜的味道,都仿佛还在口中回荡。中国传统美食的魅力,或许就在于此。它不仅仅能满足人们的味蕾,更能勾起人们内心深处的情感与记忆。

【篇2】中国传统美食作文 中国,一个拥有五千年文明史的国家,其传统美食亦如其文化一般博大精深。从南到北,由东至西,各地的美食犹如繁星点点,令人目不暇接。

提及北京,人们自然会想到那香气四溢、皮脆肉嫩的烤鸭。每当夜幕降临,烤鸭店的炉火便映红了半边天,那独特的香气随着微风飘散,引得路人纷纷驻足。而在湖南,一道臭豆腐却让无数食客为之倾倒。别看它名字不雅,闻起来却香飘四溢,吃起来更是美味无穷。那独特的口感,仿佛让人置身于美食的海洋中,流连忘返。

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中华传统美食作文中华传统美食作文(通用35篇)中国素有礼仪之邦的美誉,而中国的饮食文化在历史长河中也源远流长。

以下是小编整理分享的中华传统美食文化作文,欢迎阅读中华传统美食作文 1扬州是四大菜系——淮扬菜的发源地。

这里美食如云,先不说什么高端大气上档次的红楼宴、三头宴、全藕宴,光是各种低调奢华有内涵的小吃也能让你吃到肚子“报销”。

在这姹紫嫣红的美食世界里,我独独喜欢一盘蟹。

文豪李白曾作过一首打油诗,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。

且需饮美酒,乘月醉高台。

”诗仙的`那股逍遥之气、晕乎之态,尽在寥寥诗句之中。

蟹十分“难”吃,但做法却十分简单。

将蟹洗净后放入蒸锅内,大火十分钟,小火半小时,这样蒸出来的蟹黄已经变成了浓稠的液体,待稍凉之时,打开蟹壳,一股浓香扑鼻而来,用筷子一挑,趁热放入口中,一股浓香在嘴中流淌;吃一口蟹肉,一阵暖流在胃中荡漾……一口气吃完四只螃蟹,忽觉胸中涌起了一直豪迈之气,仿佛自己变成了李白,坐于高台之上,对着明月饮酒高歌;仿佛自己变成了苏轼,坐于西子湖畔,一边食蟹,一边作词。

但胸中又忽然变得苦涩起来,仿佛自己变成了陆游,晚年时的凄凉和孤寂,唯有一盘热腾腾的蟹才可以慰藉那颗已经被风雨扯得七零八落的心灵……我尝到了蟹心,我品到了蟹魂。

中华传统美食作文 2每个人都有自己喜欢的食物,当然我喜欢很多食物!有:青椒土豆丝、腌鱼、剁椒鱼头.但说到“最”,我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。

螃蟹刚出锅就呈现橙色,让人有食欲。

每只螃蟹都躺在蒸笼上,不时有很多蟹黄色从蟹壳里出来。

锅里还不时飘过蟹黄的香味!蒸螃蟹很简单。

在蒸笼里放几只大螃蟹。

记住,一定要收腹,这样蒸出来的蟹黄才会更好吃。

最好放几片生姜,这样螃蟹味道会更好。

螃蟹放好后,最好用布把螃蟹盖上。

螃蟹蒸10到15分钟,不多不少。

吃螃蟹有很多步骤。

吃蟹壳的.时候,我有点惊讶。

大部分人喜欢蟹黄,我不一样。

我喜欢蟹黄旁边的大腿肉。

这种肉很嫩。

虽然不多,但也足够让我满意了。

在蟹壳上吃蟹黄的时候,我喜欢把蟹黄全部送出去,然后滴几滴醋,一口吃掉。

太棒了!说到蟹肉,最好吃的就是螃蟹的前两大钳!大钳子里的肉不仅饱满,还白嫩嫩的!吃饭更刺激。

吃第一口。

不吃完你会发现肉其实是一个一个的,就像面条一样。

看起来像粉丝,但是比粉丝瘦一点。

说到螃蟹,吃螃蟹的时候醋也很讲究。

我们一般是这样调的:生姜5g,老醋8~10g,白糖3g,酱油2g,然后搅拌。

吃着好吃的螃蟹,蘸着自己精心准备的调料,好吗?中华传统美食作文 3寿司是日本的知名美食,颜色和味道都让人垂涎三尺。

今年的儿童节,老师要求每个人都带一份美味的食物给大家分享,所以我邀请了我妈妈的好朋友“寿司师傅”刘美兰阿姨来教我如何做寿司。

做寿司还是需要一些技巧的,看了几遍就学会了。

糯米先用冷水浸泡半天,然后在锅里蒸至粘稠状。

糯米蒸熟后,用少量特制寿司醋搅拌几分钟,摊在准备好的紫菜上,直到摊匀。

然后将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细相近的条状,整齐的排列在铺好的糯米中间,在铺好糯米的整个紫菜上撒上一些肉松,挤上适当的沙拉酱,用特制的竹帘卷起来。

卷寿司有一些技巧,要一步一步的卷起来,每一段都要卷的硬一些,这样卷出来的'寿司才牢固不松散,让人看起来更有食欲,更有嚼劲。

先把卷好的寿司两头切掉,然后把剩下的切成三厘米左右宽的寿司,最后在切好的寿司上挤一点咖喱鱼子酱,就完成了一道日本料理。

煮熟的寿司让我流口水。

它的形状不仅小,而且精致。

外圈一圈紫菜包裹着一团晶莹的糯米,就像水晶一样。

中间的火腿黄瓜给水晶糯米增色,让人垂涎欲滴。

寿司上挤的鱼子酱就像透明的珍珠,诱人到我恨不得咬一口。

中华传统美食作文 4我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃过吃完一碗还想吃第二碗的凉皮,但是我还是对濮阳的壮馍最有好感。

濮阳的壮馍,起源于隋朝,之所以叫壮馍,第一是因为在古代濮阳经常打仗,原来是为将士上阵杀敌壮行所用的食物。

第二是因为其形状,形如圆月,每个壮馍都有五十厘米左右,厚度有五厘米,重量达到十斤,是食物中的“巨无霸”。

熟后的'成品壮馍色泽金黄,外焦里嫩,薄皮大馅,再加上软嫩的鸡蛋和劲道而透亮的粉皮,香而不腻。

每天壮馍店门口都是人山人海,车位都停满了,壮馍真是味道十足。

记得有一年,冬天放学了,回家的路上冻得我瑟瑟发抖,我多想快一点,回到家把手放在暖气片上暧一暧手呀,回到家看到桌子上有刚买回来的壮馍,外皮金灿灿的远看就像黄金一样光亮,我顾不上放下书包,来了一个饿虎扑食,抓起一大块就往嘴里塞,真香呀,两三嘴就消灭了一大块,我在想:怪不得那么多人喜欢壮馍呢!我又吃了一块,咬在嘴里,满嘴流油,用一个词来形容,那就是“好吃”!想尝一尝,来吧,保证让你回味无穷,希望你有幸来濮阳吃壮馍!中华传统美食作文 5美丽的家乡是一个寒是如诗如画的漂亮地区,这里有大,有山林,妙极了!大家这儿不但景色美,也有好吃的,说起大家这儿的特色美食是啥?那么就非回锅肉莫属了。

回锅内是四川名菜,又被称为熬锅肉,传说故事这家常小菜是过去四川人初一、十五打牙祭改变现状的.当家菜,那时候作法的是先清水煮,再油爆。

大家村内的人都喜欢吃,而且,这回锅肉或是一个和历史典故相关的特色美食清朝末年时成都市有位姓凌的学府,因宦途消沉隐退在家里,刻苦钻研烹制,他将原煮后炒的回锅肉,改成先将猪肉去腥沾汁,从隔水器皿密封性的方式煮熟后,再蒸炒炒鸡丝。

由于早蒸不太熟,降低了蛋白的损害,维持了肉质地的浓厚鲜香,原汁原味无失,颜色洪亮。

此后,名噪锦城的回锅肉便广为流传开未回锅内的特色是菜式江绿两色,味道醇正,浓厚鲜香,中辣,甜肥实而不腻口,而且口感与众不同,本菜起锅摆盘,由此可见肉丝胖瘦相接,金黄色亮油,蒜黄清正明晰,虽熟仍秀,好吃无比,尤其香,吃过一次下一次还爱吃。

它不仅好吃,且具备很高的营养成分哦这就是我家乡的美食——回锅肉中华传统美食作文 6我最喜欢喝的饮品,那就是珍珠奶茶。

每次经过奶茶铺,我都会让妈妈给我买一杯。

可是妈妈对我说:“这些奶茶都是用人造奶油冲调的,不健康。

”我想,既然外面买的不健康,我在家自己做奶茶不行吗?于是,我问妈妈:“可以在家冲奶茶吗?”“当然可以,我给你买材料!”妈妈回答道。

等珍珠、红茶包、炼乳到家后,妈妈先把珍珠放在锅里煮了整整45分钟后捞起备用,接着,用开水冲泡了3分钟红茶包,然后依次加入炼乳以及煮好的珍珠进行搅拌。

一切准备就绪,我们就等待品尝了。

只见一颗颗晶莹剔透的珍珠在杯中跳舞,闻一下,哇,香气四溢,一股甜味扑面而来。

轻轻抿一口,红茶的'苦完全被炼乳的甜味盖住了,茶香和奶香在嘴里不停地滚动,回味无穷,咽下去,特别顺滑,一下子就滑到了胃里,喝了一口还想喝下一口。

嚼一嚼这被煮了整整45分钟的珍珠,格外q弹,非常劲道美味。

不一会儿,我就喝完了一大杯手工奶茶,意犹未尽。

寒冷的冬天,喝一杯温暖的奶茶,别提有多享受了!中华传统美食作文 7第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家,一人盛上一大碗,和菜汤泡馒头吃,记忆中的味道和在奶奶家的感觉很相似:简单随意却温馨自由!奶奶做的菜豆腐和传统做法不太一样,或许是觉得用黄豆做吃起来会感觉沙沙的,所以将黄豆换成了应季的青豆。

最喜欢做的事就搬个小凳子和奶奶坐在院子里剥青豆,她给我讲牛郎织女的故事。

奶奶说:“菜豆腐配料简单,就是提前要准备的活太琐碎,倒是好做,你学不学?”那个时候我已经上小学四年级,平日里一些简单的饭菜也会做,所以她就让我在旁边看着,一边做一边讲。

只见她将剥好的青豆洗净,然后用蒜臼捣碎,热油下锅翻炒一会儿,再把提前切碎的小白菜放入,翻炒至小白菜松软,又倒了半碗水进去。

水开以后,把打碎的鸡蛋倒进锅里,开始搅拌,菜熟之后,放盐、出锅。

在之后每年夏季青豆成熟的'时候,我都会想念奶奶做的“菜豆腐”,奇怪的是,明明我就是按照奶奶教的做法去烹饪,可是却总也吃不到当年的那个味道了。

中华传统美食作文 8记得在某个快过年的前几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我高兴的一蹦三尺高。

于是,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌均匀后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的粉放入手心,再用双手轻轻揉动,直到揉出一个球体为止。

我按爷爷的做法做,先拿了一点调和好的粉放入手心。

于是,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。

全都准备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚开始煎堆还没有任何变化,慢慢的变成淡黄色,到最后便变成金黄色,这时,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时,“哇,好烫。

”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了,笑着说:“别那么急嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里有一双筷子,用筷子夹着吃吧!”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又很松软,很香。

”我吃了一个真想再吃第二个,但是不行,刚出锅的`煎堆不能吃太多,不然会上火的哟!我爱吃家乡的风味食品,但我更爱吃爷爷做的煎堆!中华传统美食作文 9我国饮食文化历史悠久,源远流长,全国各地都有自我的美食。

有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……我最爱的还是上海城隍庙的小吃。

那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……可是,最好吃的还是南翔小笼。

在上海到处都能够买到小笼包,可是没有一种是能够和南翔小笼媲美的。

南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。

并且小笼包的品种很多,有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在你面前的时候,映入你眼帘的.小笼包一个个晶莹剔透,好像是美丽的工艺品。

这时候,你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去,这样不仅仅会烫到你的嘴,并且还会把汤汁溅到别人的衣服上,那样你会很尴尬哦!我是一个小小美食家,总结出了吃南翔小笼的最佳方法:先在小笼包上咬一个小孔,然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。

(千万不要用嘴去吸,那样会烫到舌头!)再把小笼包沾上醋吃,啊!鲜美无比,味道真是好极了!上海的南翔小笼,真是名不虚传啊!中华传统美食作文 10今天我和妈妈去看外婆,到了她家,听说人民公园在郑州举办第一届台湾省美食节,就在外婆家吃完饭,迫不及待的和妈妈一起来到人民公园。

我一进公园大门,就看到远处有一个很大的`美食节广告牌。

我赶紧带着妈妈往里面跑,一走到会场,一股浓浓的香味扑面而来,好香!我看到一个铁架子,里面装满了四五英寸长的竹筒。

里面是什么?我很惊讶我妈没有回答我,反而给我买了一节。

当我看到里面装着米饭、绿豆、肉丁的时候,非常漂亮,五颜六色。

我尝过了。

哦,太难吃了!妈妈说是南方味,我们北方人吃不惯。

我们继续往里走,发现里面有很多红色的大帐篷,里面有很多泥。

我们一问才知道是洪七公吃的叫化鸡和荷叶包的荷叶鸡。

最让我吃惊的是看到了炸海星,蝗虫,蚕蛹。

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