绿色食品 青菜种植规程

绿色食品青菜种植规程

1 立地条件

1.1 绿色食品普通白菜种植基地选择远离城镇居民区、远离医院、工矿企业和交通主干道田块。

1.2 设施栽培的普通白菜基地，选择地势较高、水利设施配套、排灌方便、有机质含量高土壤肥沃的田块。

1.3 根据我市的气候条件、土壤类型，各镇、村、组的田块均适合绿色食品普通白菜的种植。

2 品种选择

选用抗病虫、优质、高产、适应性广、商品性好的四倍体苏州青、上海青、三月蔓等普通白菜品种。

3 种子处理

3.1播前2天晒种,以增加种子发芽势。

3.2 产量指标

移栽菜亩产量2000～2500kg/亩，直播菜亩产500～1000kg/亩。

4 苗床准备

4.1 春季苗床应选在距定植地较近、背风向阳、地势稍高的田块，覆盖栽培时用大棚加小拱棚育苗。

4.2 夏秋季播种后至出苗前需用遮阳网覆盖苗床，白天遮阳降温，夜间揭网通风，以利出苗，浇水可直接泼洒在遮阳网上，出苗后揭去遮阳网。

4.3 夏秋季小普通白菜，于3月底前—10月底以防虫网进行防虫栽培。

5 播种

5.1 播期

选择适宜品种，早春普通白菜在1月上旬播种；夏普通白菜在4～9月可随时播种；秋冬移栽普通白菜在9月下旬～10月上旬播种。

5.2 播种量

移栽菜100m2苗床用种量为30g ～50g；直播小普通白菜100m2用种量为200g ～250g。

5.3 播种方法

播种前苗畦浇足底水，湿润至床深10cm，然后将种子均匀撒播，覆上0.5cm厚的盖籽泥。

6 培育壮苗

6.1 温度管理

出苗前苗床温度保持在25℃左右，并给予充足的光照，出苗后揭去地膜，早春夜温不宜低于13℃。若夜间温度低于12℃，必须加盖小拱棚膜。

6.2 湿度管理

苗床湿度以湿润为主，根据天气情况及时浇水，定植前要浇水湿润后起苗。

7 大田准备

7.1前茬作物收获后，将残枝杂叶清除，整地施足基肥，施充分腐熟的有机肥2000kg/亩，碳铵30-40kg/亩，以撒施为主，翻耕晒垡3-5天，深翻耕作层30cm左右，土肥充分混合。

7.2 精细整地作畦，畦高15cm，宽1.2m。

8 定植

8.1 时间

移栽菜以普通白菜苗有4-5叶时为定植适期。

8.2 密度

定植密度行距24～26cm，株距24～26cm 。保护地种植晚秋普通白菜的密度为行距20～25 cm，株距15 cm。

9 田间管理

9.1 肥水管理

9.1.1 定植后及时浇定根水，每天浇缓苗水，宜在下午浇，保持土壤湿润。

9.1.2 追肥，活棵后，结合浇水追施尿素15kg/亩，间隔10-15天，共2次，采收前20天停止追肥。保护地温度要保持在10℃～20℃。

9.2 病虫害防治

普通白菜主要病害为霜霉病，主要虫害为菜青虫与蚜虫。

9.2.1 坚持“以防为主，综合防治”的原则，充分利用农业防治、生物防治、物理防治、化学防治措施，实施病虫害综合治理。优先采用农业防治，加强田间病虫害的调查，掌握病虫害发生动态。科学合理应用化学防治。在使用化学防治时，应严格遵守《绿色食品农药使用准则》的规定。

9.2.2 农业防治

实行耕翻、轮作、倒茬、加强中耕除草、清洁田园四周杂草以降低病源及虫源的数量，减少侵染源。

9.2.3 物理防治

使用防虫网防虫栽培。

9.2.4 生物防治

保护天敌，维持生物多样性。

9.2.5 化学防治

每种有机合成农药在普通白菜的生长期内只能使用一次。

9.2.5.1 灰霉病

普通白菜灰霉病本地危害较轻，不需用药防治。较为严重时，可用50%异菌脲粉剂50g/亩兑水喷雾防治，安全间隔期7d。

9.2.5.2蚜虫

夏秋季以防虫网栽培的一般不用药，可结合使用黄板诱杀蚜虫。蚜虫危害较为严重

时，可用5%啶虫脒粉剂15g/亩兑水喷雾防治，安全间隔期7d。

9.2.5.3 菜青虫

夏秋季以防虫网栽培的一般不用药，冬春茬露地移栽菜，可在危害初期或幼虫发生高峰期进行防治，用48%毒死蜱乳油60ml/亩倍兑水喷雾，安全间隔期7d；或用50g/升锐劲特悬浮剂30ml/亩兑水喷雾防治，安全间隔期3天。

10 采收

适时采收，夏秋直播菜在播后18天后拔大留小，陆续上市；移栽菜一般在平口期采收，根据市场情况灵活掌握。