阿利茄汁面的做法【健康食谱】

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厨房美食菜谱:茄汁肉酱意大利面的做法

厨房美食菜谱:茄汁肉酱意大利面的做法

厨房美食菜谱:茄汁肉酱意大利面的做法话说我爸没事买了个什幺全进口的新西兰纯牛奶回来,说是要96块钱一箱也就12盒而已,贵幺贵的来要是!问题是,还一点也不好喝,都是股奶粉味……难道新西兰人都喜欢喝这口味的不成,一盒牛奶每次喝到最底下时,还有很多奶粉渣子沉淀着,弄得我每次都要“喝前摇一摇”!算了,买都买来了,既然你奶粉味重那就勉为其难的代替奶酪入锅烧个意面算了~还有那个意面也很悲催的说,到底怎幺个悲催发,你们看我烧出来的面就知道了-。

-|||食材主料:意大利面250g猪肉末西红柿3个牛奶洋葱1/2个蒜头适量番茄酱适量黑胡椒粉适量盐适量味精适量黄酒适量老抽适量步骤1.把肉末里加入适量的盐,味精和黄酒搅拌均匀备用2.洋葱切成丁备用3.把番茄上面都用刀划个大叉4.小锅入适量的水,煮沸,把番茄放进去煮至皮外翻即可5.把煮好的番茄,去皮,剁成酱备用6.把蒜头去皮切成片备用7.超过入适量的油,煸炒蒜头片8.倒入肉末煸炒至散开,捞出备用9.倒入番茄肉酱10.再加入半罐番茄酱和适量的水11.加少许的老抽(一点点即可)12.倒入半盒牛奶13.再倒入洋葱丁和煸炒过的肉末14.最后加少许的盐和味精还有黑胡椒粉调味即可(这样酱就算完成了)15.锅中加适量的水煮沸,加少许的盐,加入适量的意大利面煮10-15分钟左右16.滤水,加少许的油拌一拌,防止面粘在一起17.把面倒入炒酱的炒锅里,翻炒均匀即完成了小贴士:1.煮意面的时间可以根据个人需求进行改变的,比如老人吃的话,面的时间就要煮的长一点,那样意面会涨开,会相应的软一些。

厨房美食菜谱:茄汁焗意面的做法

厨房美食菜谱:茄汁焗意面的做法

厨房美食菜谱:茄汁焗意面的做法
周末的早上,时间很宽裕,那幺迟点营养丰富的吧。

于是搜刮了冰箱里的各式材料,每样取一点,把这些杂七杂八的东西混合在一起,看着颜色真是缤纷啊。

并且营养也是很丰富哦。

用叉子挑起一撮意面,可以拉出长长的丝,觉得心里真是挺容易满足的。

食材
主料:
意面150克
蔬菜粒半碗
盐适量
小番茄1个
番茄沙司1汤匙
马苏里拉奶酪适量
熟鹌鹑蛋适量
步骤
1.小番茄,番茄沙司,玉米青豆胡萝卜粒、煮熟的鹌鹑蛋、马苏里拉奶酪、意面
2.意面放入水里煮,加少许盐,要不停搅动,防止巴锅
3.番茄去皮切小粒
4.鹌鹑蛋对半切
5.意面煮至很软但还有硬芯时候放入蔬菜粒
6.煮至意面没有硬芯,捞出沥干水
7.奶酪切碎粒
8.意面和蔬菜粒铺在盘子里,放上番茄粒和番茄沙司以及适量盐
9.拌匀
10.撒上一半的奶酪粒,翻匀,在最上面再撒上剩余的奶酪粒
11.把鹌鹑蛋摆在最上边。

烤箱预热250度,中层,上下火
12.烤12分钟,或者至奶酪有微微黄的焦斑即可。

小贴士:意面不要煮太烂,刚刚没有硬芯就要立刻捞出来
只用番茄沙司和小番茄粒,成品的味道偏淡,如果喜欢酸甜的,可以多放番茄沙司,如果喜欢咸味的,可以适量放些盐。

厨房美食菜谱:茄汁字母意面的做法

厨房美食菜谱:茄汁字母意面的做法

厨房美食菜谱:茄汁字母意面的做法
我最喜欢不怕放的食材,因为有很多食材买下总是忘记做,经常还没等到我做,食材就坏掉了。

这包字母意面是好几个月买的,当时看到挺特别的,但是买来又一直没做,好在这个东西放不坏。

也可以做为宝宝的能吃的游戏,和宝宝一起找字母,玩玩拼字的游戏,也别有一番趣味!
食材
主料:
蕃茄100g
字母意面
油适量
盐适量
蒜适量
罗勒适量
步骤
1.准备好原材料。

2.锅里水开后,倒入字母意面,煮十分钟左右。

意面体积会变大,颜色变黄、变透明些。

3.蕃茄洗净,切成小丁。

4.锅先烧热,这时候再倒入油,小火加入蒜粒炸香。

5.倒入蕃茄丁,转大火,翻炒至出汁。

6.加入盐,翻炒几下。

7.这时候蕃茄汁会略收干汁,需要加入少许水,搅匀后再熬1分钟。

8.关火加入少许罗勒。

9.找字母也是件很不容易的事哦,一个Y我就找了很久,你拼出这个字母的意思了幺,呵呵。

小贴士:罗勒是一种香料,在西餐中常用到,如果没有可以不用,或是用少量披萨草代替。

厨房美食菜谱:牛肉茄汁拌面的做法

厨房美食菜谱:牛肉茄汁拌面的做法

厨房美食菜谱:牛肉茄汁拌面的做法
我家宝宝最爱吃的面面,他说这个叫红面面,嘻嘻,加了番茄酱,红红的,这个取名倒是没有取错的。

以前都是用意大利面来煮的,这回换成了传统的宽面,我觉得味道也很不错的。

食材
主料:
宽面250g
牛肉
番茄汁适量
盐适量
毛豆50g
平菇100g
胡萝卜100g
步骤
1.准备一锅热水,加入面条
2.煮沸后取出放进碗里
3.把牛肉和毛豆切丁把平菇和胡萝卜切丁
4.把牛肉和毛豆切丁
5.起油锅,加入牛肉和毛豆丁翻炒一下
6.再加入平菇和胡萝卜丁
7.加入适量的盐
8.再加一点水煮沸
9.然后加入番茄酱煮开
10.浇在面条上即可
小贴士:注:这个面最好热的时候吃,口感比较好。

厨房美食菜谱:茄汁意面的做法

厨房美食菜谱:茄汁意面的做法

厨房美食菜谱:茄汁意面的做法
其实做意面真的是非常简单,前些天带瀚宝贝和我干女儿去逛商场,吃甜品的时候看到菜单上意面好漂亮,问他们俩都说不吃,我就点一份来自己吃,但是。

意面上桌时俩孩子都抢着要吃,而且说很美味,吃不够,可人家要打烊了,厨师也下班了,当时就答应孩子们回家自己做意面给他们吃的,自己做的料肯定比外面的足,,
食材
主料:
意大利面200g
猪肉末
洋葱50g
番茄
油适量
盐适量
步骤
1.准备食材
2.锅内水烧开后加入意面煮至想要的软烂
3.加入适量油和盐
4.煮好的面捞起备用
5.油锅烧热后加入猪肉末快速炒散
6.加入洋葱和番茄炒出香味
7.加适量清水焖煮一会
8.加入适量食盐调味
9.美味出锅
小贴士:煮面时可加点盐和油,面就不会糊锅。

肥牛茄汁面的做法

肥牛茄汁面的做法

肥牛茄汁面的做法
文章导读
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。

今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习
肥牛茄汁面的做法吧!
1. 番茄切小丁备用。

洋葱和大葱也切成小丁备用。

蒜苗切丁备用。

2.1加入切好的番茄丁翻炒。

大火炒两分钟。

3.2油温热后加入大葱和洋葱丁炒香。

4.转小火煮五六分钟。

在煮的时候加入鸡精、胡椒粉。

再加入两大碗水煮开,加入盐
调味。

5.在煮番茄的时候另起一个汤锅煮面,在面煮到九成熟的时候,把面捞到煮好的番茄汤里,同时放入肥牛卷煮熟散上蒜苗粒即可。

今天小编介绍的肥牛茄汁面可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

厨房美食菜谱:茄汁鸡蛋捞面的做法

厨房美食菜谱:茄汁鸡蛋捞面的做法
面食是北方人饭桌上不可缺少的一样主食,百吃不厌花样繁多。

在夏天也是我家经常吃的一种,番茄汤汁加鸡蛋味道很鲜,酸辣开胃很好吃的。

食材
主料:
面条500g
西红柿
鸡蛋3个
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
辣椒适量
步骤
1.洗净要用的材料
2.切好备用
3.鸡蛋放盐打散
4.把鸡蛋到炒锅里炒好用菜铲切碎
5.锅内留油放葱花,姜,辣椒
6.倒入西红柿块
7.放盐翻炒至出汁
8.倒入炒好的鸡蛋
9.翻搅均与即可
10.另起锅烧水下面条
11.面条煮熟后过凉水拔一下
12.面条盛碗里浇上茄汁就开吃了
小贴士:西红柿多炒一会一定要把它煮成西红柿汁这样拌面才好吃。

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阿利茄汁面的做法
文章导读
一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。

阿利茄汁面这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。

1、香菇切薄片
2、西红柿去皮切丁
3、准备好手擀面或机器面
4、葱切圈
5、锅中放入少量油爆香葱
6、将香菇放入锅中快速翻炒几下,盛出
7、再放入少量油炒西红柿,在炒制的时候再放入少量盐和糖
8、西红柿炒出汁放入一大勺番茄沙司
9、放入炒好的香菇,小火慢炖一会儿
10、汤汁粘稠盛入碗中
11、锅中放入少量盐煮面
12、面熟放入碗中
在平日里,我们应对自己的一日三餐多一些关注,阿利茄汁面的做法尤其简单,不过它却是许多人的心头好。

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