养牛基地项目建设策划书

xxx煤业集团新产业开发公司神峪农场

养牛基地项目可行性研究报告

项目概况

项目名称：xxx煤业集团新产业开发公司神峪农场养牛基地

建设项目

建设单位：华煤集团新产业开发公司

建设地点：xxx县神峪乡吉家河村

建设时间：二O一二年七月

建设规模：今年计划一期引进头肉牛100只，再根据养殖发

展实际，逐步扩建牛舍，增加养殖规模，引进

纯种种牛，实行自繁自养的养殖模式。配套工

程建设方面，新建完成双列式暖棚牛舍1栋（540

㎡，），服务区（值班室、防疫室、职工宿舍等8

间，每间规格5.36m×3.3m），危房拆除1115㎡，

青储池400立方米，围墙150米。

资金概算：项目计划总投资170.6万元。主要用于基础设

施建设、育肥牛购置、饲草料和人工成本等。

一、基本情况

（一）地理位置：

该项目位于xxx县神峪乡吉家河村，距县城35公里，公路交通较为便捷。

- 1 -

（二）自然特征

xxx县属高原丘陵沟壑区温带湿润气候区，境内山川兼有、气候宜人、林丰草茂、植被良好，夏无酷暑，冬无严寒。项目区神峪农场山势较为平坦，沟壑错落有序，年平均气温8.5℃，降雨量845.7毫米，年无霜期185天，全年日照总时数2745小时，平均海拔1300米，全年光照充足、雨量充沛、气候温和。

（三）资源特点

xxx县自然资源得天独厚，有天然林和人工林地46.87万亩，草场38万亩，森林覆盖达到36.6%，境内河流交叉纵横，汭河等4条河流源于本县，年总径流量2.19亿立方米，为陇东主要水源涵养基地。新产业开发公司神峪农场山地地处xxx县神峪乡吉家河村，是典型天然草场，野生牧草品种丰富，配合种植优质牧草200亩，适宜于肉牛繁殖饲养。

二、项目建设的可行性和必要性

（一）项目建设可行性

1、建设环境好。当地养牛历史悠久，草场广阔、草质优、气候凉爽，发展养牛业资源环境条件优越。目前，市、县也出台了一系列肉牛生产的优惠政策，并在技术、信息、资金、物资等方面实行倾斜，为养牛产业发展注入了强大活力，秸秆综合利用空间大、前景好。

2、基础条件好。新产业开发公司充分利用现有的土地资源，大力发展养殖业，进一步拓展和延伸产业链条，而舍饲养牛符合

- 2 -

公司发展绿色生态养殖的要求，具有市场前景好、周期短、见效快的特点。项目交通便捷，技术上可以得到县畜牧科技开发服务中心的支持，信息上有健全和完备的网络，为舍饲养牛产业健康协调发展提供了可靠保障。

3、秸秆资源充足。当地是玉米主产区，全县玉米总播种面积为11.6万亩，其中双垄沟播玉米6.05万亩，玉米秸秆产量达到34.8万吨。玉米秸秆资源充足，可以实现粮食就地转化增殖，并有效降低生产成本，为项目建设提供了充足的秸秆资源。

4、技术力量好。新产业开发公司有专业的畜牧防疫技术人员。同时，公司拟邀请甘肃农业大学养殖业专家开展技术培训和现场指导，为公司提供技术服务；并将积极和县畜牧科技开发服务中心联系，加强技术沟通，为项目建设提供了可靠的技术保障。

（二）项目建设的必要性

1、满足员工对肉产品的需要

项目建成后，随着主导产业的发展和附加产业的兴起，基本可以满足集团公司职工群众对优质健康的绿色无污染肉质产品的需求，产值将大幅度增加，逐渐参与市场竞争，培育新的经济增长点。

2、调整公司产业多元化发展的需要

随着该项目的实施可以有力地推动畜牧业的健康协调发展，大力发展畜牧业中最具活力的优质肉牛生产，将新型产业变为优势产业，积极探索新的发展方向，改变公司产业结构格局。

- 3 -

3、确保市场有效供给的需要

随着国民经济的发展，人们对肉、蛋、奶等动物食品的需求稳步增加。近年来，全国性的肉牛价格一路攀升，主要原因就是肉牛的标准化、规模化生产水平低，抵抗市场风险能力低，挫伤了农民养牛的积极性，使肉牛市场供求出现不稳定性，从而使牛在生产、流通、消费和市场调控存在较突出的矛盾。所以，建设以生态型、经济型、优质型发展模式为主的养殖模式，将对公司参与市场竞争具有重要的意义。

4、提升养牛经济效益的需要

虽然近年来当地养牛业发展迅速，但仍属于典型的自然经济型传统产业，技术含量和生产效率低，良种繁育体系建设滞后，不能满足人们对牛肉的日常需求。因此，要满足人们的日常需求，提高肉牛生产效率，促进产业升级，就必须走良种化、规模化、产业化的道路，必须向安全、高产、优质、高效的方向转化，必须加速成熟、先进、实用技术成果的应用，必须加快安全、优质、规模化养殖技术推广和产业化建设。项目的实施，将显著提高牛肉产品质量，提升经济效益，满足现代养牛业的生产需求，对xxx县及周边的畜牧业将产生巨大的促进作用。

三、肉牛综合养殖技术

1、牛场选址及牛舍建造

牛场应选择交通、水电方便，离交通主干道300－500m，无污染，具有一定坡度的山地为宜。牛舍应以科学、实用为原则进

- 4 -

行修建，可采双列式暖棚牛舍。

2、品种选择

以专门的肉牛品种为佳。如西门、南德温等，选择这些品种与本地黄牛进行品种改良。本地黄牛对当地自然条件适应性好，具有抗病力强、耐粗饲等优点。利用外来的肉牛良种与本地品种进行杂交，则可吸收其体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好等优点，与本地品种的优点相互补充，以获得较大收益。

3、农作物秸秆的加工技术

农村具有大量的农作物秸秆，农作物秸秆加工处理后是饲养肉牛的好饲料，尤其是作为育肥期和越冬期的粗料。秸秆的加工有青贮、氢化、微贮和膨化等方法。

（1）秸秆的氨化可按以下步骤进行操作：

①场地准备：采用地面堆垛法，要选择平坦场地．并铺好塑料布；或采用氨化池氨化。

②材料准备：将秸秆铡成3－5cm长．按100kg风秸秆，配合4－5kg尿素，用60－80kg水混合拌匀；

③进行氨化：将秸秆层层堆垛或填浆于氨化池中，堆1层洒1层尿素水，并用脚踩实，尤其是氨化池的四壁更要踩实，装好后盖上塑料布密封，不能漏气，塑料布的上面和四周可用土压紧。要根据温度确定需要氨化的时间，当气温在30℃以上时，需氨化10d，20－30℃时需20d，10－20℃时需30d，0－10℃时需60d；

④饲喂方法：要逐段逐层开封取用，用多少取多少，取后重

- 5 -

新封好塑料布，当天取出的要放在荫凉处，第2天再喂牛。

（2）秸秆的青贮

①建窖：选在地势高燥、排水良好的地方建窖。

②切碎：秸秆水分含量要求在70％左右。秸秆铡成长度不超过2cm，这样便于压实和家畜采食。

③装窖：先在窖底垫1层10cm厚的干草，以吸收青贮秸秆中多余的水分。然后1层1层地装填，每装15－20cm厚要进行踩实，逐层装至高出窖口印60cm为止。然后铺平覆盖上塑料薄膜，四边封严。在塑料薄膜上铺1层长稻草或麦秸．然后封上30－50cm厚的土，经30－50d即可开窖取用。质量好的青贮秸秆呈黄绿色，有酸香味，柔软松散不沾手、不发热，有凉爽感。

④饲喂方法：要逐段逐层开封取用，用多少取多少，取后重新封好塑料布。每天饲喂肉牛10－20kg。

4、快速育肥技术

肉牛快速育肥有两种最常用的方式，一是放牧加补料，二是单纯舍饲育肥。

①放牧加补料：该方式简单易行，投入较少，适合于草场资源丰富、不缺劳力的地区。育肥牛白天在外放牧，晚上收牧后补喂青草或秸秆，自由采食，精料每日喂1.5kg。育肥期一般3至4个月可出栏。

②单纯舍饲育肥：该方式以氨化或青贮秸秆为主要饲料，适当补充精料，牛全天舍饲喂养，秸秆每天足量添加让牛吃饱，

- 6 -

精料每天定量2－2.5kg。育肥期3个月左右，肉牛平均日增重可达1－1.1kg。

5、牛场的防疫卫生

严格执行防疫、检疫及其他兽医卫生制度。定期进行消毒，保持清洁卫生的饲养环境，防止病原微生物的增加和蔓延，经常观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况：及时防病、治病，适时计划免疫接种，制订科学的免疫程序。对断奶犊牛和育肥牛的架子牛要及时驱虫保健，及时杀死体表寄生虫。要定期坚持进行牛体刷拭，保持牛体清洁。夏天注意防暑降温，冬天注意防寒保暖。定期进行称重和体尺测量，做好必要的记录工作，做到牛卡相符：一致。

（1）消毒

①消毒剂的选择。消毒剂应选择对人、畜和环境比较安全、没有残留毒性，对设备没有破坏和在牛体内不产生有害积累的消毒剂。可选用的消毒剂有：次氯酸盐、有机氯、有机碘、过氧乙酸、生石灰、氢氧化钠、高猛酸钾、硫酸铜、新洁尔灭、酒清等。

②消毒方法。

喷雾消毒。用一定浓度的次氯酸盐、过氧乙酸、有机碘混合物、新洁尔灭等。用喷雾装置进行喷雾消毒，主要用于牛舍清洗完毕后的喷洒消毒、带牛环境消毒、牛场道路和周围及进入场区的车辆。

浸润消毒。用一定浓度的新洁尔灭、有机碘的混合物的水

- 7 -

溶液，进行洗手、洗工作服或胶靴。

紫外线消毒。对人员入口处常设紫外线灯照射，以起到杀菌效果。

喷撒消毒。在牛舍周围、入口、产床和牛床下面撒生石灰或火碱杀死细菌和病毒。

③消毒制度。

环境消毒。牛舍周围环境包括运动场，每周用2％火碱消毒或撒生石灰一次：场周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大门口和牛舍入口设消毒池，使用2％的火碱溶液。

人员消毒。工作人员进入生产区应更衣和紫外线消毒3-5分钟，工作服不应穿出场外。

牛舍消毒。牛舍在每班牛只下槽后应彻底清扫干净，定期用高压水枪冲洗，并进行喷雾消毒和熏蒸消毒。

用具消毒。定期对饲喂用具、料槽和饲料车等进行消毒，可用0．1％新洁尔灭或0．2-0．5％的过氧乙酸消毒，日常用具如兽医用具、助产用具、配种用具等在使用前应进行彻底消毒和清洗。

（2）免疫和检疫

牛场应根据《中华人民共和国动物防疫法》及配套法规的要求，结合当地实际情况，有选择地进行疫病的预防接种工作，并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。每年至少需接种炭

- 8 -

疽疫苗2次，口蹄疫疫苗2次

四、实施单位及地点

（一）实施单位

项目由新产业开发公司负责具体实施，本着立足当前、着眼未来、盘活闲置土地资源、保持可持续发展的新型产业，服务集团公司广大职工群众，打造一流现代化新型服务的企业宗旨，大力发展立体生态养殖、种植，为集团公司职工群众提供放心食品。公司积极学习和探索肉牛生产的饲养管理、疫病防治、饲料加工等技术服务工作，着力实施好该项目。

（二）实施地点

项目计划在xxx县神峪乡吉家河村新产业开发公司神峪农场山地实施，土地面积3553386.66平方米（约530.08亩）。

五、建设内容

今年计划一期引进头肉牛100只，再根据养殖发展实际，逐步扩建牛舍，增加养殖规模，引进纯种种牛，实行自繁自养的养殖模式。配套工程建设方面，新建完成双列式暖棚牛舍1栋（540㎡，），服务区（值班室、防疫室、职工宿舍等8间，每间规格5.36m×3.3m），危房拆除1115㎡，青储池400立方米，围墙150米。

六、项目投资概算

项目概算总投资170.6万元，详细项目如下：

- 9 -

七、项目建设预期成果与效益分析（一）经济效益

- 10 -