店总-收银台前小端架陈列规范

店总-收银台前小端架陈列规范
店总-收银台前小端架陈列规范

壹、目的:明确规范收银机台陈列商品的品项及原则。

贰、使用范围:本公司所属各卖场。

叁、内容:

一、商品选项原则:

(一)属于冲动性购买的商品。

(二)体积小、高回转商品。

(三)单价不宜太高,以10元以下商品为原则。

(四)放置商品以百货、杂货为主。

1、杂货:口香糖、小包装糖果、小包装饼干、小包装巧克力等。

2、百货:电池、扑克、胶卷、粘纸、修正带等。

二、商品选项程序:

(一)由采购处按上述选项原则统一和供应商谈具体商品品项,时间基本为一年。

(二)采购所谈品项先与营运专员沟通确认符合陈列小端架条件后,与厂商签约交门店执行,报营运处备案。

(三)营运处每年发给门店本年度应陈列的具体商品品项,分店按此品项陈列。门店不得私自更换品项。

(四)小端架陈列之商品原则上一年换一次,但部门可每季度检讨一次,该陈列商品如效益不佳,可通知采购处,请采购寻找其它厂商之合适品项替换(程序

同上)。

三、陈列的原则:

(一)视各店收银台数量,可设置若干个小端架,每个端架陈列商品以不少于10 个品项,不多于20个品项为原则。

(二)小端架可分组重复陈列相同商品,一般以2个T型小端架为一组,共六个陈列

: 面,两个正面、四个侧面,其中一个正面陈列百货商品,其余陈列杂货商品? ?

依次轮回。

(三)小端架上面一至三层采用吊挂、第一层使用带货架卡双挂钩,二、三层使用单挂钩,吊挂下方打四层板。吊挂与层板陈列均须遵循垂直陈列原则。

四、小端架日常管理工作:

(一)由于小端架商品陈列的品项较杂,各店杂货部指定休闲食品课一名课级主管专职负责。

(二)商品所属部门主管必须积极配合该专职课长的工作。

(三)小端架商品的大盘及循环盘点由商品所属课负责。专职课长需对易损耗的商品如:胶卷、电池、巧克力、口香糖等一周进行一次盘点。

(四)商品所属部门主管需指定专职驻厂人员配合管理和补货,并由专职课长负责排班和管理。

五、小端架易损耗商品盘点流程:

(一)针对易损耗商品一周进行一次盘点,由专职课长将需盘点商品的货号填于<小端架商品盘点表>内(附表一),一式两份,一份交商品所属课长,将排面

量及库存量填于表内,一份交由小端架专职管理人员盘点小端架陈列量。

(二)专职课长于第二天早上将二份盘点表汇总,检查盘点日电脑库存与实际库存之差异,进行复盘确认差异量,并将差异量准确填于<小端架商品盘点表>

“盘点差异量”栏中,交于各部门经理复盘签核。

(三)专职课长将差异量填写库存调整单并将《小端架商品盘点表》交于店总签核后交由物流管理部,调整级别为“3”。薄?

(三)物流管理部将<小端架商品盘点表>与库存调整单一并存档。

(四)专职课长将填写<小端架商品一周销量及损耗对比表>(附表二)交物流管理部于每周二报营运处,原件由物流管理部保留一年后进行销毁。

六、补货、订货流程

(一)专职课长需对小端架商品的陈列量和需补货量进行统计并填于<小端架商品排面补货检查表>(附表三)中。

(二)专职课长需按时检查专职管理小端架的员工和驻场的补货和整理工作,督促其按<补货作业规范>执行。

(三)专职课长每日可通过物流管理部了解百货商品的库存量及销售情况,并根据小端架陈列量需求,提醒商品所属课长下单,并给出建议量,该课长需积极

配合工作以保证小端架之商品陈列饱满。

(四)值班经理每日需检查小端架的补货及陈列情况。

七、小端架的库存管理

(一)各店在仓库区内提供专门区域存放小端架之商品库存(含百货)。

(二)小仓库内的商品需按课别、小分类定位存放。

(三)专职课长将领取商品数量填写于<小端架商品入/出库存表>的"出库数量"

栏中(附表四)。

(四)工补货时需将新商品补货数量填于"出库数量"栏中,并及时更改库存单。

八、小端架的规格:

(一)收银台前小端架采用T字型端架(有三个陈列面,一个正面,两个侧面)。

(二)小端架宽80CM,底层板深度35CM,上面其余三层层板深度为薄?

(三)物流管理部将<小端架商品盘点表>与库存调整单一并存档。

(四)专职课长将填写<小端架商品一周销量及损耗对比表>(附表二)交物流管理部于每周二报营运处,原件由物流管理部保留一年后进行销毁。

六、补货、订货流程

(一)专职课长需对小端架商品的陈列量和需补货量进行统计并填于<小端架商品排面补货检查表>(附表三)中。

(二)专职课长需按时检查专职管理小端架的员工和驻场的补货和整理工作,督促其按<补货作业规范>执行。

(三)专职课长每日可通过物流管理部了解百货商品的库存量及销售情况,并根据小端架陈列量需求,提醒商品所属课长下单,并给出建议量,该课长需积极

配合工作以保证小端架之商品陈列饱满。

(四)值班经理每日需检查小端架的补货及陈列情况。

七、小端架的库存管理

(一)各店在仓库区内提供专门区域存放小端架之商品库存(含百货)。

(二)小仓库内的商品需按课别、小分类定位存放。

(三)专职课长将领取商品数量填写于<小端架商品入/出库存表>的"出库数量"

栏中(附表四)。

(四)工补货时需将新商品补货数量填于"出库数量"栏中,并及时更改库存单。

八、小端架的规格:

(一)收银台前小端架采用T字型端架(有三个陈列面,一个正面,两个侧面)。

(二)小端架宽80CM,底层板深度35CM,上面其余三层层板深度为薄?

(三)物流管理部将<小端架商品盘点表>与库存调整单一并存档。

(四)专职课长将填写<小端架商品一周销量及损耗对比表>(附表二)交物流管理部于每周二报营运处,原件由物流管理部保留一年后进行销毁。

六、补货、订货流程

(一)专职课长需对小端架商品的陈列量和需补货量进行统计并填于<小端架商品排面补货检查表>(附表三)中。

(二)专职课长需按时检查专职管理小端架的员工和驻场的补货和整理工作,督促其按<补货作业规范>执行。

(三)专职课长每日可通过物流管理部了解百货商品的库存量及销售情况,并根据小端架陈列量需求,提醒商品所属课长下单,并给出建议量,该课长需积极

配合工作以保证小端架之商品陈列饱满。

(四)值班经理每日需检查小端架的补货及陈列情况。

七、小端架的库存管理

(一)各店在仓库区内提供专门区域存放小端架之商品库存(含百货)。

(二)小仓库内的商品需按课别、小分类定位存放。

(三)专职课长将领取商品数量填写于<小端架商品入/出库存表>的"出库数量"

栏中(附表四)。

(四)工补货时需将新商品补货数量填于"出库数量"栏中,并及时更改库存单。

八、小端架的规格:

(一)收银台前小端架采用T字型端架(有三个陈列面,一个正面,两个侧面)。

(二)小端架宽80CM,底层板深度35CM,上面其余三层层板深度为25CM。

九、小端架货架卡摆放规定:(一)收银台前小端架视同正常排面,层板陈列商品需每层放置货架卡,每张货

架卡左端需放置红色箭头(吊挂除外)。

(二)吊挂商品使用双挂钩时必须每杆放置货架卡。

(三)促销商品、新品上市时如陈列于小端架,吊挂商品在该品项的最上层左端放置相对应的标示小吊牌壹张;使用层板的商品在该品项的最上层左端放

置相对应的标示小吊牌壹张。

十、使用表单:

(一)小端架商品盘点表(附表一)

(二)小端架商品一周销量及损耗对比表(附表二)

(三)小端架排面补货检查表(附表三)

(四)小端架入/出库单(附表四)

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生鲜果蔬商品管理规范

生鲜果蔬商品管理规范 一、生鲜部果蔬商品收货、验收及规范: (一)生鲜的收货原则 1、果蔬商品收货操作由收货人员按照收货流程执行。 2、商品:品名符合订单上品名,数量符合订单或符合每日订货的数量,质量必须符合质检标准、订单标准。质量严重不符者,拒绝收货。 3、生鲜果蔬部门主管或其指定人员负责。 (二)生鲜收验货原则 1 、生鲜果蔬因有其产品的特性,允许有 1%左右的数量误差。 2、当果蔬商品的质量难以判断时,应由该部门主管确定是否收货。 (三)收货程序 1、核查订单:检查订单是否符合收货的要求 2、检查质量:检查所有的送货品种的质量是否符合收货的质量标准 3、数量确定:对收货的品种进行数量确认,或称重或点数 4、双方核对确认:双方确定收货的最后的收货数量;

四)收货过磅 1、如果商品装在容器、筐子里,过磅时要将其重量扣除,以净重为准。 2、称重重量以超市收货部现场磅重的数据为准。 3、全数过磅后,双方签名确认无误,方可由收货录入员做电脑录入。 二、门店蔬菜加工销售规范: 目的:追求陈列美感、商品鲜度,以减少不必要损耗。 (一)陈列原则 1 、商品陈列按分类陈列。 2、商品陈列须饱满,有量感。 3、结合关联性陈列与垂直陈列。 4、依商品的日均销量及时调整排面大小,销量大之商品可做集中大堆头陈列,以增加顾客购买欲,同时减少补货频率。 5、每半小时必须翻堆整理。每小时必须喷雾状式喷水(喷根部,不喷叶面)保持蔬菜之湿润喷水后地板潮湿,必须随时整理,避免卖场脏乱。 6、裸卖之蔬菜必须先进先出,以维持排面上蔬菜的鲜度。 7、分时段补货,客流量多之前大量补货及翻堆整理,高峰时必须有饱满的排面量。 8、库内的蔬菜要覆盖沾过水的湿报纸或剪开的抹布,以保持蔬菜的湿润。

商品陈列管理办法

商品陈列管理办法 为保持物流中心内商品陈列的美观、庄重,特制订此管理办法。 1.柜台、货架定位 (1)物流中心大厅内各柜组的分布位置,由物流中心经营部会同有关部门统一规划,标位安排。 (2)由于季节变化原因,需调整货位,必须向物流中心经营部及保卫部门提出申请。物流中心内部调整,由物流中心负责,报经营部备案。各柜台、货架之间的位置,原则上不进行调整,若需调整,一律由物流中心经营部提出方案,会同有关部门统一进行。 (3)柜台、货架、陈列架,实行定位、定量管理。物流中心一律要按设计方案及经营布局的要求摆放。未经物流中心经营部同意,任何人不得随意增减或移动柜台、货架、陈列架。 (4)柜台、货架、陈列架需要维修或更换时,由物流中心经营部与有关部门协调解决。 (5)要注意爱护使用柜台、货架、陈列架所用玻璃板、玻璃拉门,出现破损,须及时向物流中心行政部申请更换,不得用其他材料代替,以免伤害他人。 (6)经过维修或更换的柜台、货架、陈列架,由物流中心大厅负责按原样摆放在原处,更换下来的柜台、货架、陈列架、灯具、玻璃等,由物流中心大厅放到指定地点,不得挪作私用。否则,由物流中心负责赔偿。

2. 商品陈列 (1)柜台内、陈列架内的商品要分层次陈列,全方位展示。开架售货商品要有小外包装(销售的成品),大箱及整包商品不准陈列在柜台、陈列架内。 (2)陈列商品要保持整洁、分门别类紧放,货价对位,销售后要随时整理、上货。不得将商品拴绑陈列,陈列模特要保持形象的美观、庄重,不得裸体。 (3)封闭柜台内货架与柜台要保持一定通道,原则上不能码放商品。如遇特殊情况需码放商品,则要整齐,不超过柜台高度。 (4)有破损、污垢、残损的商品不得陈列或摆放在柜台及陈列架内,应及时收在隐蔽处或返库。 3. 架顶美化 架顶美化。要以突出商品特点为原则。 (1)除用于陈列的商品外,架顶上不得随意堆放商品及杂物。 (2)顶架广告灯箱,由公关广告公司负责策划、制作,发现脱落及时报公关广告公司修补。到期由公关广告公司负责更换。

商品陈列管理规范

1.0目的:为规范五一超市商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,特制定本手册。 2.0适用范围:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0相关文件 3.1 《店铺规划管理手册》 4.0名词解释 (无) 5.0职责 5.1 科学进行商品陈列,使店铺商品陈列科学合理,提升店铺规范化形象,提高公司整体经营效益。 6.0作业程序 6.1 商品陈列的目的: 6.1.1 提高销售额,加快商品周转和资金周转率 6.1.2 增强美感、商业感,刺激顾客购物 6.1.3 方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿) 6.1.4 补货方便 6.1.5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面: 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上

货架位置销量占比 货架高层 眼睛平视 伸手高度 货架底层 6.2 商品陈列的流程: 6.2.1 熟知品项,货架类型号尺寸 6.2.2 确定每类商品所需货架数量 6.2.3 确定每个货架的商品数目 6.2.4 画陈列图,并计算陈列量 6.2.5 实际陈列 6.2.6 局部调整 6.2.7 商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图 6.3 商品陈列的基本要求:整齐、清洁、美观、丰满 6.3.1 明确陈列商品的目标顾客,以方便顾客为原则。 6.3.2 明确所陈列商品的数量,保持丰满,又节省空间。在超市经营中,商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个,B商品销售了30个,C商品销售了10个,那么适当的商品陈列应该是5:3:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6.3.3 要明确所陈列商品的面,要注意以下几点: A.陈列商品的哪一面容易让顾客看到;

商品陈列奖励办法.

2010年商品陈列验收方案及奖惩办法 本着公司2010年的工作方向,更好的完善各店卖场的陈列呈现,真正将陈列功夫展现在卖场中。2010年6月中旬公司将进行全系统的陈列竞赛,希望各家门店能够发扬比学赶帮的精神,积极开动脑筋来完善卖场商品的陈列工作,下面就具体的评比内容及方案进行说明: 一、竞赛内容 本次商品陈列验收以打分的形式来考核门店最终的陈列成果,总分为100分。其中陈列最终成绩在75分以下的门店,为陈列验收不合格门店。该类门店必须再次进行陈列调整并接受二次陈列验收。 本次商品陈列验收分为三部分,分别为: 第一部分:陈列标准的执行分数占比:20% 第二部分:二三陈列验收,陈列标准的品类延伸,陈列理念的深入分数占比:50% 第三部分:卖场商品量陈效果评比分数占比:30% 第一部分:陈列标准的执行 固定的陈列标准执行作为本次商品陈列验收的第一部分,该部分内容仅为标准的执行,涉及的品类也较少,因此该部分考核占整体考核成绩的20%,涉及的具体标准及商品品类如下: 1、涉及的具体标准:

2、各标准具体要求及评分方式: (1)以上13项陈列标准运营中心会下发具体的陈列指导,各店应根据具体标准认真执行,执行过程中由于客观条件影响无法按标准完成的门店,请单独上报原因。并依据门店自身条件扩展思路进行陈列,在考评中将不予以扣分。 (2)针对以上13种陈列方式的具体标准与要求各店可参考(附件:具体陈列标准); 3、考核标准及评分表格: 本部分考核总分为100分,具体如下:

第二部分:二三陈列验收,陈列标准的品类延伸,陈列理念的深入第二部分验收标准的考评主要针对门店正常货架区域内商品的二三陈列情况进行验收。一个门店陈列水平的好坏以及顾客购物的主要区域仍然是卖场的正常货架区域。因此该部分商品陈列的验收是本次考核中占比最重的内容。 1、二三陈列验收各项原则 各店在进行各品类商品二三陈列的调整过程中,必须要关注以往二三陈列验收中各项陈列原则。依据各项原则对各品类商品进行陈列的调整,具体原则如下: ?(1)陈列的安全性 ?(2)陈列的易观看性、易选择性 ?(3)陈列的易取性、易放回性 ?(4)认真贯彻“二、三”陈列的原则; ?(5)要关注商品陈列的“品类”观念; ?(6)主通道两侧的堆头、端架等要整齐规范; ?(7)重视商品陈列相关联性原则; ?(8)同类商品陈列不要背靠背; ?(9)要贯彻上齐下不齐的原则; ?(10)要贯彻立体向前商标向外的原则; ?(11)要关注生鲜联营食品陈列的丰满; ?(12)关注收款区小货架的陈列; ?(13)关注陈列的立体性,关注扁平及特殊规格商品的陈列; ?(14)要注意商品排列顺序、价格带; ?(15)要关注促销商品的货位,不要放在货架最底层; ?(16)季节性陈列——陈列的时效性; 2、二三陈列的具体要求 一个门店的陈列如果想要得到良好的呈现效果,那一定是所有品类,整个卖场的陈列均合理,整齐。仅仅通过第一部分提到的13种陈列标准是远远不能够满足的,因此本部分的分数高低可以直接看出各店营运人员陈列水平的高低,以下为本部分检查的几点要求:(1)各品类二三陈列理念的深入 门店在对商品的陈列进行调整过程中,必须逐个品类进行研究,依据品类的销售占比确定陈列面积,依据顾客购物的习惯以及方便性确定该品类商品的陈列方式,将二三陈列的

促销区商品的陈列管理规范(doc 5页)

促销区商品的陈列管理规范(doc 5页)

文件名称文件编号GH—PU—WI—009 生效日期2002年06月10日 促销区商品陈列管理规范版次第1版 页次第1页,共4页 1.0目的:为明确规定公司的促销区商品陈列规划流程,特制定本手册。 2.0适用范围:本手册适用于总部采购部和店铺工作人员。4.0相关文件 4.1 《促销管理规范》 GH-PU-WI-008 4.2 《商品陈列管理规范》 GH-PU-WI-010 4.0名词解释 (无) 5.0职责 通过加强店铺有限的促销区(如端架和地堆)商品陈列,促进店铺销售,加快商品周转,带动店铺整体销售业绩的提升。 6.0作业程序 6.1 端架、地堆等促销区的陈列原则: 6.1.1 端架、地堆等黄金销售位置应该用于陈列重点销售的产品,通过量贩的方式,提高店铺的销售业绩,并可以得 到供应商更多的支持。 6.1.2 端架和地堆应做到统一管理,由总部采购部和店铺分别控制陈列品项。 6.1.4 采购部制订的端架地堆陈列计划应严格得到执行。6.2 端架、地堆区商品选择:

A.时段促销的商品 B.特价商品 C.高毛利,高业绩商品 D.重点新品或广告商品 E.应季商品 F.店内促销商品 G.清仓处理商品 H.利润高,回转率高的商品 6.3 陈列道具: A.层板 B.折叠笼 C.斜口笼 D.吊挂 6.4 端架陈列标准: 6.4.1 选择适当的陈列道具与方式。 6.4.2 端架陈列商品原则上不超过二种,且必须是同一价格,同一系列的商品; 6.4.4 端架陈列的尺寸:长度:两排货架之间宽度 宽度:栈板的宽度 6.4.4 有正确的明显的价格牌 6.4.5 端架陈列可配合促销活动,做广告促销标识 6.4.6 以不缺货为标准

商品陈列设备管理办法

商品陈列设备及其附属设备管理办法 为规范公司商品陈列及附属设备的管理,建立商品陈列及附属设备管理制度实行统一调配、杜绝这类设备的闲置浪费和保管不利浪费。特制定本管理办法,请有关部门遵照执行。 一、商品陈列设备及附属设备,由事业拓展部统一保管和调配。 二、商品陈列设备包括:货架(立柱、层板、刀壁、背板、横梁、挂钩、价签条)、地堆车(促销平台)、地排子、公司购置的其它商品陈列设备;商品陈列附属设备包括:地牛、手推车、登高车、收银台。 三、商品陈列设备及其附属设备的盘点 1、盘点时间:各门店及总部的商品陈列设备及其附属设备每年盘点一次。如遇店长调离,在调离前盘点一次。 2、盘点部门:盘点由事业拓展部和财务部门共同完成。 3、盘点处理:如出现丢失或人为损坏,由店班子按原价赔偿。 四、总部商品陈列设备及其附属设备的保管与调配 1、专门库房分类保管。 2、财务建立分户,设备按来源单位入库,按去向单位出库。 3、总部库房要有实物负责人并要接受公司财务部的按期盘点和处罚。 五、商品陈列设备及其附属设备的补充与报废 1、商品陈列设备及其附属设备的补充。各门店根据经营需要

向事业拓展部申请补充,经公司总经理签批,由事业拓展部组织调配或定购。 2、商品陈列设备及其附属设备的报废。该类设备正常使用导致损坏,首先修理使用。不能修理的在每年的盘点时,由事业拓展部和财务部共同审签,予以报废。设备残值由使用单位作收益。 六、商品陈列设备及其附属设备保管、调配与报废的帐务处理 1、各设备保管单位要建立手工辅助帐,帐目要有调入、调出、报废等明细。 2、财务按使用或保管单位立帐。 1)属设备购进的,要有发票、经手人和相关领导签批后按名称、数量、单价、金额明细单入帐。 2)属设备调配的,根据双方单位经手人和相关领导签批后,按注有名称、数量、单价、金额明细单入帐。 3)属设备报废的,由使用或保管单位经手人、事业拓展部和财务部共同签字并报总经理签批后按名称、数量、单价、金额明细单入帐。 七、本管理办法从2014年1月起执行。

生鲜门店陈列,销售,行为要求规范

生鲜门店选址,陈列,销售,员工行为规范总则 前言 民以食为天,蔬菜、水果、大米、粮油等是老百姓密不可分的产品。那么随着时间的 变迁,农贸市场这样的业态日益萧条,反而以社区门店新型生鲜销售模式逐渐登上历史舞台。

成都有共计超过3000家社区生鲜门店。但是并不是每家生鲜门店都是处于盈利状态,有的持平,有的血本无归。通过笔者的对比,盈利的门店与亏损的门店在经营、选址、管理上存在着很大的差异。本文主要通过分析以下两个版块,服务于各个生鲜门店。 (一)门店选址、陈列、销售 本节详细描述选址的基本要点,以及生鲜大小门店如何陈列,如何促销等方式方法。包含蔬菜的基本特性,货架要求,商品储存,增加销量的方式,怎样增加盈利点等为基础点。怎样增加顾客粘性等。 (二)员工行为规范 本节主要描述的是涉及生鲜门店经营管理人员系统描述以及行为要求。主要包括采购、营业员,收银员,店长等基本组成人员的行为准则和基本要求。以及各个职位间的关系,怎样处理这些关系的意见。 笔者希望通过自己生鲜门店实战经验,以及对成都各大小生鲜门店走访,能够对贵店有些许帮助。但由于生鲜门店的强大灵活性,最重要的还是各位老板、经理的理念和经营管理方式。

(一)门店选址、陈列、销售 门店是做生鲜的基础,常言说选择一个好的口岸等于成功了一半,确实是这样,口岸选好了确实可以带来更多的有效人流量,带来销售收益。由此可以看出门店的重要性。陈列摆放,销售技巧也是增加收益的必备技巧。 1.门店选址 首先做好市场调研。门店受到的影响主要有以下几个原因:便利店就是为顾客提供方便的小商店,其内容包罗万象,但一般认为是指以烟酒副食为主的小型零售店。既然是便利,是为人提供便利。为了更好地为消费者提供服务,从而维持住便利店的生存权,就必须对店址、过往人流等情况进行分析。 通常情况,生鲜店按照所处的周围环境,有不同的经营重点,如:小区生鲜店、市场生鲜店、超市生鲜店等等。生鲜店各项经营,应完全按照人群的特点进行。 1、地址分析 1)我的顾客在哪里? 哪里有人流,哪里就有消费! 常言道:“一步差三市”。在蔬菜店的选址上,这可真是一句真理。我的店将会为哪些顾客提供服务呢?这就需要我们观察一下顾客的情况,需要注意的情况如下: A、常住的人多吗?这当然是一个重要的问题,还应该知道 这些人都是干什么的,为什么这么多?

超市商品陈列管理制度

超市商品陈列管理制度 一、商品陈列的基本原则: 1、显而易见的原则 (1)商品的正面向顾客,价格清楚; (2)每一种商品不能被遮挡; (3)货架下层商品倾斜。 2、要让顾客伸手可取 (1)商品与商品之间留一小指头空隙; (2)商品与层板间留一定距离; (3)前挡是否会影响顾客取货; (4)是否便于顾客放回。 3、丰满、层次感的陈列原则 4、适应购买习惯,便于顾客寻找 5、先进先出原则 6、关联性陈列原则 7、前置原则 8、相对稳定原则 9、可比性原则 10、安全原则 二、商品陈列的日常检查 1、商品正面是否面向顾客 2、价格标识是否齐备 3、商品有无被挡住 4、检查商品的拿取,放回是否便利 5、检查货架上面是否有空位,如有空位,即要补货 6、是否遵循先进先出的原则 7、卖相 8、检查关联性的商品陈列 9、检查海报,促销标识 三、商品陈列的基本方法:(一)基本陈列法:把同类商品集中在一个区域要求:(1)同类商品; (2)周转快的商品。以下以高度为165厘米的货架为例,将商品陈列段合为4个段:1、上段上段即货架的最高层,高度在120~165厘米间,该段位通常陈列一些推荐商品或有意培养的商品,该商品经过一定时间后可移至下一层,即黄金陈列段。 2、黄金陈列段高度一般在85~120厘米间,是人们眼睛最易看到,手最易拿取商品的陈列位置,此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。 3、中段其高度约为50~85厘米,一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性及顾客的需要而不得不卖的商品,也可陈列原来放在上段或黄金段上的已进入商品衰退期的商品。 4、下段货架的最下层为下段,高度一般在离地约10~50厘米间,通常陈列一些体积较大,重量较重,易碎,毛利较低,但周转相对较快的商品,也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。

店铺陈列标准规范

陈列标准规范 一、终端店铺陈列的目的 1、陈列有助于顾客的仔细观察商品、接触商品和感受商品; 2、通过陈列,让顾客对商品有一个具体的认识,推动销售; 3、将服装出色的特点展露给顾客,吸引其关注,进一步引发兴趣; 4、把流行资讯,商品信息传达给顾客,让顾客跟上流行的步伐; 5、通过主题变化的陈列,给顾客新鲜有趣的感觉。 二、卖场布局及商品的陈列影响顾客的流动路线 1.观察顾客主要入店的方向流动路线应通畅,引导顾客走入每一个角落,尽可能多接触商品, 2.通道设计要长,商品目之可及,一目了然,容易摸到,容易拿到, 3.死角位放色彩艳丽的衣服吸引顾客; 4.模特空位的死角,可放模特群组店铺中,侧挂长的中间可做个正挂; 三、卖场陈列-的基本原则: 1.按内部格局商品系列分区, 2.按色系分区 3.按新旧款分区 四、卖场的陈列更新原则 1.模特出样每周更换一次 2.正挂出样每周更换二次 3.货架陈列每两周局部调整一次 4.卖场布局每月大调整一次 5.促销POP即时陈列在卖场,过期POP 一定要撤除; 6.季节性宣传海报、灯箱画等应根据公司要求定期更换; 7.过时的节日装饰物要及时撤离卖场; 8.陈列道具的维护和更新; 9.试衣间鞋根据季节更新; 五、陈列细节要示 一、模特 1.模特必须成组展示(2-4),且材质,颜色必须统一,成组展示的模特,着同一系列服装,少数单独展示的模特需与相邻区域(器架、展台等)的服装陈列相呼应 2.模特着装必须合体,并干净整洁无缺损,且里外上下搭配齐全,服装的吊牌要放到衣服里面。如穿在模特身上的衣服售完,应及时更换可替代款式。

3.模特应适当搭配与服装呼应和谐的配饰、道具,使展示更人性化。注意配合模特陈列的道具一定要应时应景,过时的陈列道具要及时撤离现场。 4. 朝向:模特的摆放要在根据店铺的实际位置来作调整,尽量朝向客人过来的地方。 多个模特同时摆放时,不要并排在一起,可有一点前后戳开的感觉,尽量表现得动态、生活化一些。 二、正挂装 1.正挂服装陈列量,视服装的厚薄的服装数量控制在4-5件之间,秋冬比较厚实的服装,数量控制在1-2件之间(或视挂通的长度制定挂货数量标准)。 2.正挂的服装一律小一码的在前,大一码在后。 3.正挂服装的衣架方向一律是衣钩开口方向朝左,呈“?”型面对着顾客。 4. 正挂与形象正挂应做多些内外\上下搭配,货品要丰富一些,不能太单一,款式、面料、印花相同的货品不要重复摆在一起。 三、侧挂装 1.侧挂通(包括中岛)注意服装间距均匀,服装和服装之间的距离保持在3-5厘米左右;2.侧挂通衣架钩的方向一致呈“?”型。 3.侧挂通的服装陈列要与相邻的正挂服装相响应,过渡自然。整体感觉比较明快,动感,有节奏。 4.一组侧挂陈列的颜色不能超过2个。 四、叠装 1.在货架的层板或者展台、流水台上我们会根据陈列的需要,安排叠装的陈列方式,使货架显得丰富平衡。 2.层板上的叠装要求同款同色2-4件叠放,并且保持叠装上下大小厚薄一致。 3.展台、流水台上的陈列需体现附加值,展示不同的,可搭配销售的产品。 五、配饰品 配饰品展示的要点是通过细节,体现精致品位,因此对配饰品的细节整理尤其重要。1.鞋 鞋的吊牌要放在鞋里面,保持清洁:鞋底要贴上透明鞋底胶:扣上鞋扣,系好鞋带:鞋子内的填充物不可以外露,高筒靴用专用支架填充。 2.背包 背包陈列要塞满填充物,使其保持原样,背包的包带应整理整齐,吊牌不可以外露,包装在背带、拉链扣上的包装纸要拆除。 3.皮带 皮带陈列一律要去掉包装。挂在饰品墙上展示的皮带,注意在长短、宽窄、数量都要保持均

商品管理陈列规范

第二章商品管理(非生鲜部分) 1、陈列规范 1.1、非食陈列规范 1.1.1、商品陈列的重要性 1.1.1.1.商品陈列是商品能否产生效益,创造利润的首要条件。 1.1.1. 2.商品能否充分展示给顾客,能否激发顾客的冲动性购物至关重要。 1.1.1.3.商品陈列的细节管理直接关系着门店整体购物环境的提升。 1.1.2、非食陈列原则 1.1. 2.1、分类陈列:指按照消费习惯将所经营的商品进行科学的分类,按照分 类进行集中陈列的一种陈列原则。 1.1. 2.2、显而易见:商品及标价签必须正面朝外,面向顾客;每一种商品不能 够被其他商品所阻挡。必须能够让顾客容易的看到商品的外观。 1.1. 2.3、伸手可取: 商品陈列必须要方便顾客拿取,货架上及悬挂的商品之 间必须留有一定的空隙,商品与货架上层必须保持一定的距离, 通常为3至5厘米。 1.1. 2.4、丰满陈列: 商品陈列必须有足够的库存陈列量,不得出现空货架出 现,同时还要在陈列中展示给顾客一个商品齐全及饱满的挑选环 境,提高顾客的冲动性购物。 1.1. 2.5、先进先出: 商品陈列中依保存期限,日期早的在前,日期晚的在后, 仓库取补货管理,亦应遵照此先进先出的原则,避免商品过期。 1.1. 2.6、关联陈列: 商品之间相关联商品的互补陈列,可增加顾客购物便利 性,亦可互相提升业绩。关联性商品亦可跨部门陈列 1.1. 2.7、前置陈列: 商品陈列过程中必须保证商品所在货架的最前沿且中文

标示对外,部分易损耗商品可放置在前挡网孔后,使用挂钩的商 品以挂钩折点为标准。 1.1. 2.8、纵向陈列: 所谓纵向陈列指的是同类而不同种的商品在陈列中为了 方便顾客挑选,采取上下摆放的陈列方式,并且尽量要求排面边 缘及价格牌拉整齐线。 1.1. 2.9、从左至右: 所谓从左至右是指在同一分类商品,主陈列面中、在同 一层货架,在陈列顺序安排上、从左先开始布置陈列、再顺序往 右、此原则为求陈列的整齐度及规律性。 1.1. 2.10、从小到大: 所谓由小至大指的是,同一座货架商品陈列,在货架陈 列面上,体积小的在上层,依体积大小逐层往下陈列,不含上 层商品装饰层。 1.1.3、商品陈列要求 1.1.3.1、高低的整齐度:商品高度由左至右拉整齐度 地堆商品陈列高度的统一 商品陈列道具高度的统一 架顶装饰商品的依背为单位,陈列一种单品 1.1.3.2、颜色的协调性:利用色彩对人视觉的影响效果 色彩的协调不仅是外包装的,有时还包括了商品包装内 的。 色彩纵向的感觉尽量要求一致 色彩横向过渡要分明,能明显区分相临商品 1.1.3.3、包装规格的一致性:首先服从于分类陈列的原则

商品陈列要求要求规范

商品陈列要求规范(试行稿) 为进一步明确商品陈列原则及陈列规范,直营系统销售管理部和生鲜推进部初步拟定了常温商品、核心商品、特殊陈列资源商品、生鲜商品、风柜商品陈列要求规范,营运管理部将其合并为《商品陈列要求规范(试行稿)》。现将此规范纳入制度文件,指导门店日常商品陈列管理工作。 1、商品陈列要求 1.1、陈列基本原则 1.1.1、同一品类商品垂直纵向陈列,并保持左右对齐。 1.1.2、同一品类商品中相同供应商/品牌商品集中纵向陈列。 1.1.3、不同容量/体积/尺寸应按上小下大陈列,货架顶层商品的陈列应尽量保持高度一致。 1.1.4、商品牌卡应统一放置于商品陈列面的左下角,并保持垂直对齐。 1.2、品类陈列细则 在按基本原则陈列的前提下,针对门店易出现的陈列问题,做出明确的品类陈列要求: 1.2.1、酒饮: 饮料:按照蔬果汁、茶饮料、机能性饮料、咖啡饮料、水、碳酸饮料分别集中纵向陈列,并按次序依次陈列,除碳酸饮料,罐装饮料集中陈列。 酒类:白酒陈列中注意瓶装白酒和盒装白酒分别集中纵向陈列,啤酒陈列中注意先陈列听啤再陈列瓶啤,红酒陈列中注意红葡萄酒和白葡萄酒分开陈列,盒装葡萄酒陈列于货架的底层或顶层,黄酒陈列中注意桶装黄酒陈列于货架的底层。 1.2.2、休闲食品: 饼干:饼干陈列中要注意装饰饼干和传统饼干分开集中陈列,传统饼干中按照品牌集中陈列。中式点心中注意派、小面包、沙琪玛等集中分块陈列。 膨化食品:先陈列罐头膨化食品,再陈列袋装膨化食品。 巧克力糖果:巧克力、糖果分别按照品牌集中分块陈列。 炒货蜜饯:炒货和蜜饯的陈列,均要注意袋装和罐装的区分,袋装商品建议用挂钩陈列。

商品陈列管理规范

商品陈列作业规范 一、目的 本手册为员工陈列作业提供指导,统一商品陈列原则和规范,使顾客易找、易看、易选、易拿商品,提高商品周转率,最大限度地实现商品销售。 二、适用范围 本作业手册适用于超市公司各地区门店杂货、百货标准包装商品。 三、商品陈列 商品陈列是指运用一定的技术和方法摆布商品,展示商品,创造理想购物空间的工作。商品陈列的主要目的是展示商品,突出重点,反映特色,提高顾客对商品的了解、记忆和信赖程度,从而诱导顾客做出购买决定和购买行动。 四、陈列原则 1、陈列控制原则 1.1 统一管理原则,即营运中心确认门店陈列布局,凡门店

接到营运中心审批的卖场陈列图,不允许擅自变更卖场 陈列配置。 1.2 重点突出原则,即门店必须突出重点品牌、季节性商品、特价促销商品的陈列展示。 1.3 标准化管理原则,即拓展中心规划设计部对门店货架、端架、堆码进行编号管理;营运中心在此基础上进行品类配置管理。 2、陈列原则 2.1 安全卫生原则 消除货架及顶层商品存在的不安全因素,适当地使用设备、器具,保持陈列的稳定性,排除不安全因素,确保商品无安全隐患。保持卖场天、地、墙、设施、器具清洁卫生和商品质量的良好,每天去除货架、器皿上的灰尘、污迹。 2.2 显而易见原则 商品品名清晰,图案、色彩丰富的一面应正立或根据不同高度调整,使同种商品的正面朝向一致、面向顾客。相邻两种陈列商品的前端及左右的分界处应成纵向直线,分界线上严禁商品交叉混放。 2.3 伸手可取原则 所陈列的商品要保持与上隔板有3-5厘米的空隙,既丰满又便于顾客拿取和放回。如:体积(重量)较大的商品应

陈列在货架的下层,较小的商品应陈列于货架的上层;儿童。用品应陈列于较低位置(与地面一米左右的高度).2.4 相关联商品集中陈列原则 将与主力商品用途、附属、年龄、商标上有关联、互补作用的商品陈列在它的周围,起到互补和延伸的作用,以此方便顾客购买。关联性商品应陈列在通道的两侧或同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,切忌放在双面陈列货架的两外侧。 2.5 满陈列原则 要注重从商品不同的角度与侧面进行组合,充分地放满陈列,减少库区存放。货架顶层的商品陈列高度应保持一致,偏差不得超过10CM。层板最前端商品销售后,应及时将后端商品陈列到前端补缺。断货时,可用同类畅销商品或左右邻近商品补缺。 2.6 先进先出原则 商品第一次上货架陈列后,随着不断地被销售,就要进行商品的补充陈列,补充陈列商品时把接近保质期的商品、先陈列的商品放在前排,把补充的商品放在后排,即生产日期在先的商品摆放在层板的最前端,达到商品新鲜、无损耗。 2.7 横向陈列原则 当同类商品超过4种时,商品陈列应由左至右横向摆放,否则可根据销售情况按功能、品牌、价格、色系和上小下大

门店商品管理规定

门店商品管理规定文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

门店商品管理办法一.职责 1.商品部负责建立商品组织结构表,引进新品及淘汰滞销商品,制定商品价格,完成商品部门毛利及销售指标,进行商品促销活动的谈判和组织,DM品项的选择与优惠条件的谈判,与供应商进行退换货商品的洽谈。 2.营运部。各门店负责商品的续订货,直送.直供商品的收货,商品的陈列.销售及办理顾客退换货手续。 实施办法 1.各门店应有明确的商品配置表,根据各门店陈列面等具体情况,由公司商品管理部确定公司各门店的商品配置,并建立商品配置档案,在品项调整时及时调整。 2.各门店根据商品配置表确定商品的陈列,明确每个单品的陈列位置,建立商品陈列档案并完成商品陈列图,在品项调整时及时进行调整,以便对商品进行管理。 3.各门店对商品配置表中的商品必须陈列.销售继续订货,配置表中商品门店未陈列的,对主管课长处以一个品项20元的罚款,并限制改正。 4.门店各商品大类中小类销售后五名(或连续一个月无销售)的商品,在确认该商品无销售前途的情况下,由门店整理后填写【门店商品淘汰建议表】交公司商品部,由商品部负责予以清场,并引进同数量.同属性的新品,因季节及形象滞销商品可适当安排。 5.商品部应有合理的新品引进及商品调整计划,引进新品时必须清退同属性商品中同数量的滞销商品,确保各门店商品结构的合理性和稳定性。

6.商品部应将新品到货和滞销品清场计划及时通知门店,以便门店进行安排。7.各门店对商品部新品引进工作应积极配合.大力支持,及时订货,及时出样陈列促销,及时将销售情况反馈商品部。 8.门店可根据本店实际情况和顾客反馈提交新品要求。对门店所报的新品引进需求,采购应在二日内予以答复,告知门店处理结果,商品部未及时答复的,每次对相应采购处以50元罚款。 9.门店及商品部应共同努力,解决缺断货现象,必须保证公司各门店的AB类商品缺断货率小于5%。 10.门店应根据库存销售情况.供应商送货情况及最小订货量下订单,以保证供应商安排送货,确保门店不缺货。 11.对于暂时缺货的商品不允许拉排面,应设立缺货指示牌。 12.供应商不送货造成缺货的商品,门店应及时通知采购,由采购负责解决,采购应在十二小时内答复,未予以解决的,对相应采购处以50元罚款。13.若门店缺货商品是由于门店未下订单的,由门店相应主管承担全部责任,每一品项对主管处以50元罚款,店长处以20元罚款,并限期改正。 14.门店已下订单的缺货商品,且门店已及时通知采购,而采购无予以及时答复.解决的,对相应采购处以50元罚款,并限期改正。 15.季节性商品由采购根据季节设定订货及销售时期,对季节性商品的订货及销售时期进行确定,以利门店订货及退货,未设定季节性商品订货及销售时期进行确定,以利门店订货及退货,未设定季节性商品订货及销售时期的,对相应采购主管处一个品项20元的罚款,并限期改正。

卖场商品陈列的管理

卖场商品陈列管理规定 重点: 科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列能带动30%-40%的销售增长,远远大于促销所带来的销售提升。因此,有必要认真分析陈列工作的内在因素,科学地促进陈列工作的规范,使其最大程度地达到美化卖场,增加销售的目的。 以顾客需求为第一从理论上来讲,商品陈列只有原则,没有标准。不同的商圈,不同的商品结构,甚至不同的经营目标,会产生不同的陈列模式。 陈列的目的:构建卖场良好的视觉、促进顾客的购买欲。 具体规定 一、百货类商品 (一)商品陈列原则 1.商品陈列的原则:整洁、丰满,做到主题明确,重点突出,同时具关联性,能让顾客既看到重点促销的商品,又能联想到其它相关商品。 2.商品的陈列的特点:应依据商品的品质特性、作用、风格不同,营造不同的陈列氛围,突出不同的陈列区域,陈列商品应有不同的个性特征,区分主要陈列区、一般陈列区,突出主陈列区;同一陈列区域内,不同商品的交叉、组合陈列应区分主要商品、一般商品,在陈列上应重点突出主要商品,非销售陈列品应协调、烘托主题,起到衬托商品的作用,避免繁杂、雷同。 3.橱窗陈列要注意节奏,做到有强有弱、有主有副、有密有疏、布局合理,尽量减少边角、死角,增加商品陈列的有效面积,应挑选市场热销、包装或造型优美的商品作为陈列重点,放到显著位置,以吸引顾客,再在周围附带陈列有联系性的商品,以扩大顾客注意的视线范围。 4.面积在30米以上的专柜,应在专柜内比较显著或专柜内容易造成盲区的位置设置平台高度在40厘米以下的陈列点,陈列点可使用平台,模特工艺摆件和艺术插花,花瓶等道具,要求色泽应亮丽、协调、整体布局和谐,达到吸

引顾客视线的效果,陈列点所陈列的商品应为专柜最新款式商品或主打商品,其商品应根据品种花色状况每周进行更换。 5.使用模特陈列的,模特(含平台部分)不得超2米。专柜根据自身面积合理安排模特数量。陈列点模特形象应美观、庄重、不得裸体,模特面向主通道或主要进出口,展示服装应为套装或颜色可搭配的服饰,并应配以丝巾、手包、胸针、项链等装饰品。 6.供应商对专柜陈列风格及方式有明确要求的按要求操作,无要求的按以下标准执行: (1)服装类商品短款在前、长款在后,暖色系在前,冷色系在后,质地薄的在前,质地厚的在后的原则,保证同一柜台的商品陈列应协调统一,同一样式的商品陈列在一起。 (2)用衣挂陈列的商品、挂勾方向一致向内,衣服的正面向主通道口,同款式服装采用同尺寸衣架,调整好服装上的衣纹折皱并保持整件服装的平整。 (3)需折叠陈列的商品,应按统一规格折叠,且商品标识及主图案折叠在外,左右均匀对外,上下长短一致。 (4)采用隔板道具上下陈列时,应按商品重量大小,由上至下依次按由轻到重,由小到大顺序陈列,冷色系、浅色系在上,暖色系、深色系在下,有序陈列。 (5)采用货架陈列,商品左右间距应考虑商品材料,如针织品,应考虑线的粗细,粗线间距大,细线间距小。 (6)采用盒装式陈列,商品摆放应整齐美观,且标识应向外展示。 (7)横杆陈列服装时,1.1米的横杆出杆量应按季节调整,基本上夏季的出杆量应为冬季的1.5倍以上。 (8)小外包装商品应除去包装展示(内衣类除外)。 7.商品陈列高度应遵循标准 (1)精品厅陈列不得高于背柜。 (2)散区陈列不得高于货架200。 (3)立柱陈列不得高于立柱装修的高度,花车陈列高度不得超过1.3M (花车高度一般0.8M),包装盒码放横平竖直。

店面摆放陈列标准

店外促销活动开展和摆放标准 为加强店面的销量,提高店面在市场的影响力特制定本标准,各店面必须在每个周末和节假日按照以下标准开展促销活动,具体执行如下: 1、促销台:大促销台下面要有移动宣传或手机配件或手机特价宣传(无促销台的要以堆头代替),促销台上面要摆机模、配件样板(盒)、号码本、无用的套卡空盒、注:机模和配件要标示爆炸卡纸 2、帐篷(太阳伞)。小店面一顶、大店面两顶以上。 3、帐篷上海报:每个帐篷每边必须要有2-3以上海报(S\P\K)以公司特价为主要宣传方向 4、必须要有公司宣传用大堆头 5、必须播放公司宣传用语 6、促销台前必须要有专人负责看守介绍(当店内人员不足时可回店内销售) 7、必须安排员工分时段举手举牌(当店内人员不足时可回店内销售) 7、宣传单派发(空闲时间安排人员在店门口派发公司或厂家传单,当店内人员不足时可回店内销售) 8、有条件的店面要在帐篷四周摆放厂家堆头(如果是过期的堆头必须在堆头上贴特价海报) 9、以下店面必须每周开展促销活动(下雨天、政府部门干扰、人员严重缺少除外) 黄永、黄天、南头、东一、东二、东三、东升、信佳、曹步、古2、沙二、石一、石二、张一、张七、张六、三乡一、三乡二、港一、港二、 其中:大信、永宁、小榄、新天、小八、新永、张三、沙一因地理位置的局限,除帐篷的摆放取消外,其余项目照样执行。另:必须在店面的玻璃上增加宣传海报的数量。 10、海报书写必须要经常练习,颜色搭配要得当,不要过花。且书写的格式要主次分明。品牌名称(移动海报、周末特价、热卖、店长推荐、降价等)为主标题占版面的25%左右,型号和功能部分为次要标题占版面的15%左右,价格部分为副标题占版面的45%左右,其余15%的版面为上下空闲位置. 11、新机上市的推广海报为:主标题为新机上市占版面的30%左右,副标题为品牌/型号占版面的15%左右,其余次标题(推荐内容)占版面的40%左右(推荐内容为手机的主要卖点,不要太过于复杂)其余15%的版面为上下空闲位置. 12、配件海报的书写建议只写两种内容(如果要写多样内容建议申请喷画制作):主标题占20%(如:配件特卖),第一次标题为商品名称占5%左右,副标题为价格部分占30%左右. 第二次标题为商品名称占5%左右,第二副标题为价格部分占30%左右. 剩余10%的版面为上下空闲位置. 13、有音响和话筒的店面必须利用话筒作口头推广宣传(管理亲自开展或者培养员工开展)

13商品陈列管理手册

1.0目的:为规范五一超市商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,特制定本手册。 2.0适用范围:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0相关文件 3.1 《店铺规划管理手册》 4.0名词解释 (无) 5.0职责 5.1 科学进行商品陈列,使店铺商品陈列科学合理,提升店铺规范化形象,提高公司整体经营效益。 6.0作业程序 6.1商品陈列的目的: 6.1.1 提高销售额,加快商品周转和资金周转率 6.1.2 增强美感、商业感,刺激顾客购物 6.1.3 方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿) 6.1.4 补货方便 6.1.5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面: 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上

货架位置销量占比 货架高层10% 眼睛平视40% 伸手高度25% 货架底层25% 6.2商品陈列的流程: 6.2.1 熟知品项,货架类型号尺寸 6.2.2 确定每类商品所需货架数量 6.2.3确定每个货架的商品数目 6.2.4 画陈列图,并计算陈列量 6.2.5 实际陈列 6.2.6 局部调整 6.2.7商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图 6.3 商品陈列的基本要求:整齐、清洁、美观、丰满 6.3.1 明确陈列商品的目标顾客,以方便顾客为原则。 6.3.2明确所陈列商品的数量,保持丰满,又节省空间。在超市经营中,商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个,B商品销售了30个,C商品销售了10个,那么适当的商品陈列应该是5:3:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6.3.3 要明确所陈列商品的面,要注意以下几点: A.陈列商品的哪一面容易让顾客看到;

门店商品陈列规范

门店商品陈列规范文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

门店商品陈列规范 一、商品陈列的要求: 1、按《药品经营质量管理规范》(GSP)的要求,药品应按剂型或用途以及储存要求分类陈列、储存。即药品与非药品分开、处方药与非处方药分开、内服与外用药分开、易串味的药品与一般药品应分开、拆零药品专柜陈列。处方药不得开架陈列。 2、有利于销售:即以消费者为导向,分类陈列,同一大类商品尽量置于同一区域,其位置及所展示的面积与其销售的比例相对适应,重点商品摆放在重要位置,有利于顾客找寻。关联商品、配套使用商品应灵活搭配陈列。 3、整体丰满原则:商品陈列在保证丰满的前提下合理的控制库存量。 4、陈列指引标识牌、价签、POP、要求清晰、整洁、无破损; 5、及时补货:当商品出现正常缺货时,其货位不允许空缺,应该用增加旁边的商品的陈列量和位置移动来补充货位,达到整体丰满美观的效果。 二、商品陈列的基本原则: 1、按各品类贡献率确定大类的陈列位置和陈列货架资源。贡献率最高的品类给最好的陈列位置。 2、各品类品种以销售权重分析细类的贡献率,按细类的贡献率确定细类的陈列货架资源,细类纵向陈列,细类中的单品横向陈列。 3、基本要点:正面朝外勿倒置,能竖不躺上下齐,左小右大低到高;黄金陈列位置(0.8m—1.2m)陈列自有品牌、主力商品和高毛利商品。

4、重点营销品种必须陈列于黄金位置(6层货架、柜的门店需陈列于第2—4层,5层货架、柜的门店需陈列于第2—3层)。(重点营销品种的目录由商品采购部门统一制定)。 5、普药分为品牌普药和一般为普药,品牌普药陈列于一般普药之前、推销产品之后;一般普药按销量排名的先后顺序陈列。 6、营销新品陈列:营销新品到货后3个月内必须陈列于黄金位置,陈列必须优于同类营销品种(6层架、柜的门店新品需陈列于第2层给予30cm陈列面;5层货架、柜的门店新品需陈列于第1层给予30cm陈列面;或给予端头陈列)。 7、销售贡献率大但陈列体积小的品种,用陈列道具(POP、爆米花、中包装等)夸大突出陈列。 8、按价格带陈列,低价口碑、有价格优势的突出、纵向陈列。 9、端架陈列:朝阳的端架陈列需推广的产品(营销品种、新品),每层尽量只陈列两个单品;背阳的端架陈列二类营销品种或视同于货架的延伸。 10、关联性陈列:按使用目的、用途发掘商品间的关联性,形成大、小关联区架,有品类之间的关联:如抗感冒用药与祛痰止咳平喘用药相邻,也有同品类中单品类功率互补性的关联如:胃康宁胶囊+胶体果胶泌;关联陈列方便了顾客购药的同进也可使顾客消费时产生连带性,有效的提高用药疗效和单客消费。 11、紧密性、满陈列原则:体现商品的量感,以看不到底板为基本要求;库存不够的情况下可用空的中包装、小包装填充;不出现空位和开天窗的现象。 12、货签(包括POP、爆花米、相关信息发布等)与商品对应要求准确无误。

促销区商品的陈列管理规范

促销区商品的陈列 管理规范 1

1.0目的:为明确规定公司的促销区商品陈列规划流程,特制定本手册。2.0适用范围:本手册适用于总部采购部和店铺工作人员。 4.0相关文件 4.1 <促销管理规范> GH-PU-WI-008 4.2 <商品陈列管理规范> GH-PU-WI-010 4.0名词解释 (无) 5.0职责 经过加强店铺有限的促销区(如端架和地堆)商品陈列,促进店铺销售,加快商品周转,带动店铺整体销售业绩的提升。 6.0作业程序 6.1 端架、地堆等促销区的陈列原则: 6.1.1 端架、地堆等黄金销售位置应该用于陈列重点销售的产品,经过量贩的方式,提高店铺的销售业绩,并能够得到供应商更多的支 持。 6.1.2 端架和地堆应做到统一管理,由总部采购部和店铺分别控制陈列品项。 2

6.1.4 采购部制订的端架地堆陈列计划应严格得到执行。 6.2 端架、地堆区商品选择: A.时段促销的商品 B.特价商品 C.高毛利,高业绩商品 D.重点新品或广告商品 E.应季商品 F.店内促销商品 G.清仓处理商品 H.利润高,回转率高的商品 6.3 陈列道具: A.层板 B.折叠笼 C.斜口笼 D.吊挂 6.4 端架陈列标准: 6.4.1 选择适当的陈列道具与方式。 6.4.2 端架陈列商品原则上不超过二种,且必须是同一价格,同一系列的商品; 6.4.4 端架陈列的尺寸:长度:两排货架之间宽度 宽度:栈板的宽度 3

6.4.4 有正确的明显的价格牌 6.4.5 端架陈列可配合促销活动,做广告促销标识 6.4.6 以不缺货为标准 6.4.7 陈列商品不宜过小(如:口香糖),也不宜太大 6.4.8 有颜色分类的,必须分开,以垂直陈列为原则 6.5 地堆陈列标准: 6.5.1 地堆底下要有木栈板垫底 6.5.2 商品尽量做成方形陈列,高度不超过1.2M~1.4M 6.5.4 地堆与地堆之间要留有通道可供手推车经过 6.5.4 要有明确的,显眼的价格标牌 6.5.5 同属性的商品陈列在一起 6.5.6 商品促销量应是大量陈列 6.5.7地堆、地笼应摆放整齐 6.5.8 轻包装无法站立的商品,不宜用地堆陈列,尽量用地笼进行陈列(糖果、瓜子等)地堆下需用整箱商品的码桩,要求四个面垂直划一。 6.6 端架地堆陈列计划表 6.6.1 每两周(最多一个月)必须更换品项,不允许连续存放在原位置。 6.6.2 由采购部门主管提出计划,采购总监审批后同意后执行,不得随意更改陈列。 6.6.3端架地堆计划表要全面综合地考虑商品选择,快讯商品为首选 4

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