仙境仙山出仙水

全球经济一体化市场经济时代，食品安全成为社会关注焦点。化肥、农药、亚硝酸盐、激素、添加剂、膨大剂、地沟油、染色剂、三聚氰胺、塑化剂、溴酸盐、三卤甲烷等，一连串朗朗上口的名词无不让消费者毛孔悚然。

许多得道的高僧还有仙家的门徒无不钟爱山泉水，它源于清幽大山中甘冽泉流。古人认为，仙境仙山出仙水，山泉水是高山之精、大山之魂。有好山的地方就有好水。河寨山甘冽、清甜的山泉水成为大别山的一大特产。

大别山位于安徽省、湖北省、河南省三省交界处，横跨鄂豫晥三省，呈东南往西北走向，长270千米，是长江、淮河的分水岭。大别山主峰是白马尖，海拔1777米，位于安徽省六安市霍山县境内。

以白马尖为核心景点的大别山主峰景区是国家AAAA级景区和国家地质公园，也是整个大别山区的核心旅游景区。大别山东视南京，西望武汉，位于南京和武汉的中间，独特的地理位置使得大别山对民国首都南京和中心城市武汉具有重要的军事价值，是刘邓大军挺进大别山的前提。大别山区是我国著名的革命老区之一。

大别山所在地在远古的时代曾是一片汪洋，大约20亿年前，由于地壳运动，这里的地面开始隆起，才逐渐形成了大别山。大别山脉与西部的秦岭横亘于我国中部，连绵千余公里，是中国南北水系的分水岭。

大别山的最高峰称为白马尖，海拔1777米，次主峰叫多云尖，海拔1763米，第三高峰是天河尖，海拔1755米，三峰成品字型三足鼎立。白马尖和多云尖相距800米，白马尖和多云尖都位于安徽省六安市霍山县境内，天河尖在安徽省安庆市境内，与白马尖和多云尖相距约1000米。

大别山主峰称作白马尖和佛教有关，佛教传入中国后东汉永平十一年，汉明帝刘庄为铭记天竺高僧迦什摩腾、竺法兰用白马驮载佛经佛像到中国传播佛教，在洛阳兴建了白马寺，被称为佛教中国第一古刹。这是佛教传入中国后兴建的第一座寺院，有中国佛教的祖庭和释源之称。

通常寺庙的选址不是在山上就是在海边，以表达僧人远离尘市、养心修行的精神追求，因内陆人口远多于海边，所以依山而建的寺庙要远远多于临海而建的，久而久之人们也习惯地认为寺庙是应该建在山上的，从而也有了山无寺则无名，寺无山则不灵之说。

由于白马寺所建的地方是由汉明帝所定，又是中华第一佛寺，并未遵循依山而建的常规，白马寺建成后印度高僧只好设想在中华大地的南方找一座山，作为理想中和白马寺想依山而建，虽山寺分处二地，但由于佛法无边，只要取同名虽遥相顾盼但实为依山而建，这样更有利于在中华大地上弘扬佛法。

印度高僧认为，中华民族起源于黄河长江，如果白马寺

建在黄河流域，白马山理应在长江流域，于是印度高僧以金瓶掣签方式甑选与白马寺的同名山，掣签的结果是此山就应该位于白马寺东南方、山呈东南往西北走势对着白马寺方向，按此选山的标准，唯有长江淮河分水岭的大别山符合条件，于是命名大别山主峰为白马尖，称尖而不是称山，一者是因为大别山已经为山，而它的最高峰再称为山有大小高低不合理之不顺，如称作峰则因山峰之称呼太多少未免俗套而于白马寺不配。为了表达佛教对造物的苍天的膜拜，用尖则更为贴切，就取名为白马尖，从此以后就有了“北有白马寺，南有白马尖”一说。

大别山次主峰多云尖海拔1763米，相传到了唐朝时有高僧为了在大别山进一步弘扬佛法，就选中了和白马尖仅800米直线距离的多云尖建寺庙，并取命名为多云寺，后因山高路险，香客难以抵达，僧人难以生活，多云寺逐步衰落，至今多云尖上仍有多云寺的遗迹遗址。

大别山属北亚热带温暖湿润季风气候区，具有典型的山地气候特征，气候温和，雨量充沛。温光同季，雨热同季，具有优越的山地气候和森林小气候特征，具备森林的气候优势。年平均气温12.5℃，最高气温18.7℃，最低气温8.8℃，极端最高气温37.1℃，极端最低气温-16.7℃，1月份最冷平均温度0.2℃，7月份最热平均气温23℃，夏季平均温度22℃，冬季平均气温10℃，≥10℃积温4500-5500℃，气温年较差

21.8℃。平均降水量1832.8毫米，年降水日数161天，空气相对温度平均79%，年日照时数平均1400-1600小时，年雾日102天，太阳平均辐射量110千卡/cm2,无霜期179-190天，年平均气温比附近的市、镇分别低 5.2℃，降水比附近的地区多360毫米。

大别山森林海拔差异大，植被变化明显，高度从400多米至1700多米，形成了丰富多彩的森林景观。低海拔杉木、柳杉、马尾松等人工林成片分布，浑厚辽阔，林相整齐，层次分明。林中杉木、柳杉主干挺拔，生长茂盛；马尾松枝干苍劲，郁郁葱葱。栓皮栎、青冈栎、枫香、黄檀等生机盎然，欣欣向荣。间有小片修笪，掩映其中。海拔渐高，景观迥异峭壁间陡岩上，黄山孤松饱经风霜，傲首从容。山坡上，黄山松林迎风而立，树干弯曲，枝成旗形，优美异常。季节不同，景色各异。春天鲜花盛开，草木蔓发，松绿竹黄，百鸟相鸣；仲夏林木蓊翳，绿荫沉凝，凉风拂肌，几忘酷暑。秋至松竹沉黛，枫叶如火，硕果缀枝，百草含香。冬临风荡林海，雪压劲松，山色凝重，似露峥嵘；山顶积雪经久难消，与繁花绿叶相融，故有“天堂积雪”的美景。

大别山山地被断层分割成许多菱形断块，东南侧黄梅到桐城一带，山麓线挺直，山坡陡到50°以上，是明显的断层崖。山地南北侧修建了许多水库，有梅山、佛子岭、白莲崖水库等。现存森林以马尾松、杉、栎为主。大别山区是中国

茶叶和板栗及甜柿的主产区，其中六安瓜片、小吊酒、霍山黄芽、豫南信阳毛尖、信阳红茶、鄂东北的汉绿、岳西翠兰都是有名的品种，英山县茶叶年产量位居全国第三，罗田板栗其年产量为全国第一。另外油桐、油茶、丰店乌桕、漆树等经济林木在低山丘陵区广布。主要相关旅游文化节日有中国黄冈麻大别山旅游节、中国六安大别山山水文化旅游节、罗田红叶节等。

大别山中山面积约占全部山区15%，其馀多为低山丘陵。山间谷地宽广开阔，并有河漫滩和阶地平原，是主要农耕地区。山地多深谷陡坡，地形复杂，坡向多变，坡度多在25°～50°。大别山地势较高，南北两侧水系较为发育，分别注入长江和淮河。注入长江的主要河流有巴河、蕲河、浠水、大悟河、滠水等；流入淮河的主要河流有竹竿河、潢河、灌河、史河等。

富饶美丽的大别山，古木参天绵延千里，物华天宝气象万千，八方物种兼容并存。茂盛的植物将这方净土装点得花枝招展，充满生机。有野生高等植物2000多种，其中珍稀濒危的国家重点保护植物50多种。

神奇的北纬30度让世人着迷，在地球的这一纬度上，大别山是现存植物品种最多的地方，成为我国的自然保护区，建立了人与生物圈研究中心，成为国际性的学术交流和研究

基地，是世界重要的自然保护区，负氧离子含量极高，是天然的氧吧，更是华东最后的原始森林。

山不在高，有仙则灵。水不在深，有龙则灵。大别山上茂密的植被郁郁葱葱，参天的古树遮天蔽日，数百种名贵的野生中草药，让神奇的大别山孕育出天然的琼浆玉液，河寨山泉水四季长流。山泉水是山之魂，山麓中云雾缭绕，众多的清泉、飞瀑、山涧、溪流。流水潺潺，如诉如歌，给大别山注入了勃勃生机，增添了动感，孕育了灵气，打造出自然纯朴的人间仙境。

飞流直下三千尺，疑似黄河入水来。到处瀑布飞流，延绵不断，有的溪流时而宽，时而窄，宽的地方，像一泓深潭，晶莹碧透，清澈见底；窄的地方，潺潺作响，有的搭上几块石头，便可涉足越过。泉水远看像一条翡翠色的绸带，绿得高雅，绿得深沉，绿得让人流连忘返，仿佛已经成仙。山幽林密，充沛的雨量和多种多样的降水形式，气旋雨、对流雨、台风雨及地形雨无一不具备，使大别山的溪水四季不断，水潭瀑布随时可见，其水自天而来，晶莹透彻，清可见底，纯洁无染，造就了大别山内水系的天然地表水。充沛的降雨透过茂密的森林林冠、厚厚的凋落物和密密麻麻的植被根系层，以及优良的森林土壤层。

天然庞大的水系和自然条件造就了茂密的原始森林，森林发达的根系又对这些山泉水进行了天然过滤，形成的河寨

山泉水有着独有的特质：河寨山泉水38项指标均符合国际地面水一类水质标准，水中有益成分非常均衡，富含对人体有益的矿物质及各种微量元素，远古时期的人类就开始饮用大别山的山泉水并被奉为仙泉圣水。

云雾、竹林、松海、幽山、绿林、碧水、清气、氧吧、美不胜收，河寨山尤以水碧而闻名遐迩让人流连忘返。凡是到大别山游玩的游客，除了陶醉于美景之外，都会亲身体验一下这里氧吧，品尝一番山泉水的冰凉、甘冽。在山涧某个幽静的小溪流旁，游客用手掬一捧山泉水直接送到嘴边这样的情景随处可见，更有游客用保温桶直接把河寨山泉水带下山作为珍品。

仙山有仙境，好山有好水，好水养好人。天润食品有限公司架设了两条总长30公里的专用管道，将大别山上核心保护区的优质山泉水直接引入山下国际一流的山泉水生产基地，将优质的河寨山泉发往世界各地。