海藻糖的应用研究

李楠

【期刊名称】《科技与生活》

【年(卷),期】2011(000)022

【摘要】研究发现，海藻糖具有良好的辅助动植物增强其抗逆性的功能。海藻糖独特的性能使其在在食品、生物医药及农业牛产领域的有着非常广泛的应用价值。

【总页数】1页(176-176)

【关键词】海藻糖;食品;生物;农业;应用价值

【作者】李楠

【作者单位】天津渤海职业技术学院,天津300222

【正文语种】中文

【中图分类】Q949.254

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