厨师招聘启事怎么写｜食堂厨师招聘启事范文.doc
【个人简历范文】
导语招聘启事是各类机关单位、企业集团或个体经营者招聘人员加盟工作时使用的一种应用文体。下面由为您整理出的食堂厨师招聘启事范文内容，一起来看看吧。
食堂厨师招聘启事范文1
因工作需要，食堂拟招聘如下岗位
一、厨师6名
(1)具有高中以上学历，并具有中级以上厨师资格证书。
(2) 从事厨师工作满两年以上，具有一定的烹饪能力。
(3)熟悉掌控成本核算，有学校食堂管理经验者优先考虑。
(4)能吃苦耐劳，具有良好的沟通协调能力。
(5)有较强的工作计划性，熟悉食品卫生安全知识。
(6)身体健康，男同志50周岁以下，女同志40周岁以下。
二、男厨杂工10名、女厨杂工10名
要求初中及以上学历，身心健康，男的年龄45岁以下、女的年龄40岁以下;从事过厨房工作者优先。
三、若录用，待遇按《惠州学院合同制员工管理办法》及食堂相关工资分配管理规定执行;厨师3000元以上、厨工2200元以上，购买社保和住房公积金。
四、应聘者需提供相关资料身份证、食品卫生类健康证、学历证、厨师证等原件(验证后归还)及复印件。
报名地点万人食堂四楼办公室
食堂厨师招聘启事范文2
一、招聘人数
主厨1名。
二、基本条件
1、身体健康。50岁以下，男性。
2、遵纪守法，热爱学生，爱岗敬业，服从学校管理。
3、主厨必须精通厨艺，并且有一定的管理能力。
三、工资及待遇
每月2000元。学生放假期间按规定享受休假。
四、报名时间及地点
1、时间2018年4月7日至4月10日.
2、地点石龙小学。
五、联系电话
130xxxxxx
广元市利州区石龙小学
2018年4月7日
食堂厨师招聘启事
食堂厨师招聘启事 令狐采学 导读：食堂厨师招聘启事范文1 因工作需要，食堂拟招聘如下岗位：一、厨师6名(1)具有高中以上学历，并具有中级以上厨师资格证书。(2) 从事厨师工作满两年以上，具有一定的烹饪能力。(3)熟悉掌控成本核算，有学校食堂管理经验者优先考虑。(4)能吃苦耐劳，具有良好的.沟通协调能力。(5)有较强的工作计划性，熟悉食品卫生安全知识。 (6)身体健康，男同志50周岁以下，女同志40周岁以下。二、男厨杂工10名、女厨杂工10名要求：初中及以上学历，身心健康，男的年龄45岁以下、女的年龄40岁以下;从事过厨房工作者优先。三、若录用，待遇按《惠州学院合同制员工管理办法》及食堂相关工资分配管理规定执行;厨师3000元以上、厨工2200元以上，购买社保和住房公积金。四、应聘者需提供相关资料：身份证、食品卫生类健康证、学历证、厨师证等原件(验证后归还)及复印件。报名地点：万人食堂四楼办公室食堂厨师招聘启事范文2 一、招聘人数：主厨1名。二、基本条件：1、身体健康。50岁以下，男性。 2、遵纪守法，热爱学生，爱岗敬业，服从学校管理。 3、主厨必须精通厨艺，并且有一定的管理能力。三、工资及待遇：每月2000元。学生放假期间按规定享受休假。四、报名时间及地点：1、时间：2018年4月7日至4月10日. 2、
地点：石龙小学。五、联系电话：130xxxxxx 广元市利州区石龙小学2018年4月7日【食堂厨师招聘启事范文】1.饭店厨师招聘启事范文2.厨师团队招聘启事范文3.食堂招聘启事范文4.招聘启事范文5.招聘启事的范文6.厨师也有个梦作文范文7.招聘启事英文范文格式范文8.国王与青年厨师 上文是关于食堂厨师招聘启事，感谢您的阅读，希望对您有帮助，谢谢
聘用食堂厨师合同
聘用食堂厨师合同 篇一：聘用协议食堂厨师 厨师临时用工协议 甲方：苏州中材建设有限公司第二十九项目经理部 乙方：身份证号码： 甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则，达成如下协议： 一、甲方聘用乙方从事职工食堂厨师工作，聘用期为视项目进度随时调整。 二、甲方每月发给乙方工资元/月包干（包含社保和其他福 利），表现良好，甲方给予一定奖励。 三、甲方为乙方提供相关岗位的劳动工具及工作场所，包食宿。 四、乙方应服从甲方管理安排，严格遵守国家的法律、法规及甲方 制定的各项规章制度；严格遵守岗位的操作流程及规程，保证 安全工作。 五、乙方责任： 1、乙方承诺其身体健康，能够胜任食堂从业工作，每
半年常规体检一次。 2、乙方保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任。 3、聘用期间如乙方患病或非因公负伤的，医疗费用由乙方自行承 担，医疗期间甲方不支付乙方工资。 4、如乙方严重违反劳动纪律及甲方规章制度，或严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的，甲方可以随时解除本协议。 5、负责协助食堂采购工作；伙食考勤工作；保证每周不少于一次对冰柜、冰箱的清理，应确保冰冻食品的卫生和合理使用，杜绝食品的长时间积压不用现象。 6、掌握菜的份量调配菜色的品种，保证及时供饭，供菜；洗菜时，蔬菜要去掉老料，黄叶和菜头，瓜果要去皮洗净，不能留有沙，虫及其他杂质。 7、必须先洗好菜后再切，切菜前应把刀，砧板，盆，桶等用具洗净消毒好。刀和砧板等工具用完后应洗净放回原位置（每周不少于 一次沸水蒸煮消毒）。 8、负责打扫楼道卫生，保持食堂餐具、调味台、地面清洁卫生，每周不少于一次清洁剂清洗餐厅地面，台面，尽量做到餐厅内无苍蝇，蚊，蟑螂等，餐厅不能留有卫生死角
餐厅厨师岗位职责
餐厅厨师岗位职责 1、在餐厅领班指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量； 2、服务周到，礼貌待人； 3、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。 4、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜； 5、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料； 6、严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒； 7、上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶； 8、自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术； 9、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。 厨师长的主要职责范围 1) 监督厨房的运营，在成本控制范围内给客人提供最高质量的食物以最大程度满足客人的需求 确保坚持国宾酒店关于食物质量、准备、菜谱和摆盘的规定 确保合适地安排员工使每个操作间都有足够的人员 检查所有和食品相关的区域的运行 通过检查食物的调料、份量和外观保持菜品的一致性，需要时提供帮助 检查所有供应商的存货目录、购买和支付 确保遵守合适的安全卫生清洁规定 与餐饮部其他部门协调厨房的运行 针对市场和客户的需求来制定菜单；定期根据市场趋势更新菜单 定期参加餐厅/宴会销售会议以增强员工的餐饮知识 2）通过保证部门提供微笑优质服务和团体配合满足或超过客人的期望值 定期进行微笑优质服务培训 为员工提供技能培训以便其向客人提供增值服务 采用一对一的培训方式 定期监督服务和团体配合，并督促雇员提供微笑优质服务和团体配合 需要时，履行其他职责以提供微笑优质服务和团体配合 3）关注行业趋势并提出合适建议来保持酒店的竞争能力和盈利能力 监视竞争者的价格 审视目前采用菜品的反响 适当地向餐饮总监推荐新的运营政策、程序或概念 进行正规的菜品品尝作为新菜式的一部分并且定期检验
学校食堂厨师聘用合同范文
学校食堂厨师聘用合同范文 甲方（用人单位）名称：xx 法定代表人或负责人：张xx 乙方（劳动者）姓名： 第一条：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条：劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条：乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作： 1．根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导。 2．负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3．学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐厨设备设施进行清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。第六条：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清
劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条：甲乙双方的其他约定： 1．乙方必须持有效健康证上岗。（此项学校统一办理） 2．乙方必须按时上岗，以保证师生按时进餐，具体时间为：早饭7:00；午饭12:00；晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次，本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗，午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作，不可推诿责任，借故耽误工作。 3．乙方遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。 4．乙方随时保持个人卫生（勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班）和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。5．若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。 6．乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作可由另外一人代理，工资也一并由对方领取。 7．乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。 第九条：本合同期满或一方终止，除应付的工资之外，乙方无权要甲方给予任何经济补偿。 第十条：本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具
企业食堂厨师聘用合同范本
厨师聘用合同 招聘方：__________________________简称甲方 受聘方：______________简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。 第二条：岗位职责 1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。（硬件设施除外） 4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新。 5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。 第三条：劳动纪律 1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度，乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度，服从甲方管理。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度；严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范；爱护甲方财产，遵守职业道德；服从甲方的管理。 3、如乙方违反工作规定或者操作，发生责任事故，或者失职、渎职，造成严重后果的；甲方有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方结清乙方的工资。 第四条：劳动报酬 1、甲方与乙方签订正式的凭用协议书，并负责乙方的工资、福利、各项社会保险。 2、乙方月工资为：元/月。 3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。 4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。 第五条：劳动纪律
小学食堂厨师劳动合同书(标准版)
厨师用工合同书 甲方（用人单位）名称： 法定代表人或负责人： 乙方（劳动者）姓名：_______ 第一条：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条：劳动合同期限从XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。 第三条：乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作： 1．每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映，以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。 2．负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。 3．组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配，并做好饭菜备份留样记录。 4．学生就餐结束后，组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐厨设备设施的清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。并规范做好食堂餐厨器具的清洗、消（杀）毒记录和环境卫生清扫、杀毒记录以及食堂综合卫生管理督（自）查表。 第四条：乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。 第五条：乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按月XX元的标准支付劳动报酬。
第六条：双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况，乙方自主参加各种社会保险，甲方不为其办理和支付费用。 第七条：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第八条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。 第九条：甲乙双方的其他约定： 1．乙方必须持有效健康证上岗。 2．遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。 3．随时保持个人卫生（勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班）和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。 4．若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。 5．乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作由学校请人代理，乙方承担全部工资。 6．乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。 第十条：本合同期满或一方终止，乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。 第十一条：本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。 甲方：（签章）乙方：（签字） 法定代表人或负责人：合同签订时间：____年__月__日。
食堂厨师岗位职责
篇一:员工食堂厨师岗位职责 员工食堂厨师岗位职责 (1 负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费, 千方百计降低伙食成本。 (2 每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数 量和质量,并定期与食堂管理员核对。 (3 负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。 (4 打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员 的统计工作。 (5 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。 (6 负责餐具消毒,每天消毒一次。 (7 负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。 (8 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 (9 按规操作、注意安全,防止工伤、火灾事故。 (10 负责员工宿舍公共区域的卫生打扫。 (11 不得随便离岗,有事请假,按有关规定扣发工资。
篇二:食堂厨师岗位职责说明书 食堂厨师岗位职责说明书 一、基本情况 二、岗位职责说明 篇三:餐厅厨师岗位职责 餐厅厨师岗位职责 1、在餐厅领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量; 2、服务周到,礼貌待人; 3、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗。 4、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜; 5、遵守安全操作规程, 正确使用操作工具, 合理使用原材料, 节约水、电、煤气等用料; 6、严格遵守酒店的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让客人吃有异味食品, 防止食物中毒; 7、上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶; 8、自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术; 9、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。厨师长的主要职责范围 1 监督厨房的运营, 在成本控制范围内给客人提供最高质量的食物以最大程度满足客人的需求
食堂厨师招聘启事范文
食堂厨师招聘启事范文 食堂厨师招聘启事范文 导语：招聘启事是各类机关单位、企业集团或个体经营者招聘人员加盟工作时使用的一种应用文体。下面由小编为您整理出的食堂厨师招聘启事范文内容，一起来看看吧。 食堂厨师招聘启事范文1因工作需要，食堂拟招聘如下岗位： 一、厨师6名 (1)具有高中以上学历，并具有中级以上厨师资格证书。 (2) 从事厨师工作满两年以上，具有一定的烹饪能力。 (3)熟悉掌控成本核算，有学校食堂管理经验者优先考虑。 (4)能吃苦耐劳，具有良好的沟通协调能力。 (5)有较强的`工作计划性，熟悉食品卫生安全知识。 (6)身体健康，男同志50周岁以下，女同志40周岁以下。 二、男厨杂工10名、女厨杂工10名 要求：初中及以上学历，身心健康，男的年龄45岁以下、女的年龄40岁以下;从事过厨房工作者优先。
三、若录用，待遇按《惠州学院合同制员工管理办法》及食堂相关工资分配管理规定执行;厨师3000元以上、厨工2200元以上，购买社保和住房公积金。 四、应聘者需提供相关资料：身份证、食品卫生类健康证、学历证、厨师证等原件(验证后归还)及复印件。 报名地点：万人食堂四楼办公室 食堂厨师招聘启事范文2一、招聘人数： 主厨1名。 二、基本条件： 1、身体健康。50岁以下，男性。 2、遵纪守法，热爱学生，爱岗敬业，服从学校管理。 3、主厨必须精通厨艺，并且有一定的管理能力。 三、工资及待遇： 每月2000元。学生放假期间按规定享受休假。 四、报名时间及地点： 1、时间：2018年4月7日至4月10日. 2、地点：石龙小学。 五、联系电话： 130xxxxxx 广元市利州区石龙小学 2018年4月7日
饭店厨师雇佣合同范本
饭店厨师雇佣合同范本 饭店厨师雇佣合同1 甲方： 乙方： 经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。 一、合同期限： 合同期限为年，_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。 二、工作待遇： 1、甲方支付乙方工资元，甲方不再支付其它任何费用; 2、甲方为乙方实行包吃住的'优惠条件。 3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500.00元，现因乙方经济困难，无法一次性交纳保证金，经甲乙双方商量，在其每月工资中扣除50.00元/月，至到扣满500.00元为止。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还;如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。 三、乙方工作责任及要求： 1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，违者按公司制度处罚;
2、甲方派人同乙方一起去购买菜，由乙方提出采购计划并监督甲方人员，同时承担责任; 3、公司内部一律使用饭票购饭制度，严禁收现金。否则属贪行为，按金额10倍处罚; 4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂，不允许跟职工闲谈与工作无关事宜; 5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任; 6、乙方必须保证一日三餐准时开饭; 7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%～100%。 8、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。 四、乙方有一列情况甲方可解除合同： 1、试用期内证明不符合录用条件的; 2、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的; 3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的; 4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者; 5、占小便宜、有偷窃行为。
餐厅招聘广告语
餐厅招聘广告语 篇一：餐厅招工要求 餐厅服务员包吃住 岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1、55m以上、男性身高1、60以上，品行端正。 2、初中以上文化程度。五官端正，形象良好，性格开朗，勤奋、能够吃苦耐劳。厨师长+包吃住 岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格： 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 配菜 一、岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主
食堂厨房员工岗位职责
中学食堂经营各环节岗位责任 食堂员工职业道德规范 一、遵纪守法，热爱本职工作、自觉承担份外工作，不计个人得失， 乐于奉献。 二、遵守职业道德，认真执行《食品卫生管理法》，以安全卫生为己 任，精细化操作每个工作规程。 三、说文明话，做文明事，积极维护公司形象，不诋毁公司信誉。 四、发扬团队精神，构建和谐食堂；同事之间相互尊重、团结互助， 愉快合作。 五、尊重领导，顾全大局，服从工作安排，克已奉公，有吃苦耐劳精 神。 六、牢记职责，遵守制度，坚守工作岗位，保证正常的工作秩序。 七、有敬业精神，兢兢业业做事，踏踏实实做人；上班时间不做与工 作无关之事，不影响他人工作。 八、学习态度端正，积极参加各种会议和技能培训活动，努力提高业 务水平。 九、有较高的思想觉悟，勇于承担工作责任，乐于接受批评意见。 十、忠诚公司事业，积极维护公司利益，以良好的心态为师生提供优 质的服务。
食堂经理工作职责 一、负责食堂工作，认真执行《食品卫生法》保证食堂正常工作秩序。 二、认真贯彻执行公司规章制度，积极维护公司利益，落实措施，实 现工作目标，全面完成各项工作任务。 三、召开各种会议（一日晨会、一周岗位负责人会议、一月行政会议） 组织员工学习《员工职业道德规范》，加强员工专业技能培训，提高业务水平。 四、带好团队，协调各种关系，处理好各种矛盾，调整、安排员工岗 位工作。 五、做好开源节流工作，严格把好食堂运作“三关”：1、采购关（并 执行采购验货制度和供货议价规定）；2、计划关；3、食品处理关；履行节约、勤俭持“家”，搞好成本控制，为公司创造效益。 六、督促并指导食品精细化操作规程，检查各岗位操作流程，偿罚分 明，促进工作。 七、做好安全工作，承担安全责任，落实安全值班制度。 八、认真执行公司财务审批制度，把好财务关，督促做好财务成本核 算，层层落实相应责任，每月向公司领导报告预算和效益情况。 九、审核员工工资、奖金之发放及采购物品报销。 十、每周要深入学生及生活老师中了解并针对学生喜爱的价廉物美食 品进行调配，使学生满意。
学校食堂厨师聘用合同范本
学校食堂厨师聘用合同范本 甲方（用人单位）名称：东楼学区后郝小学校 法定代表人或负责人：张小玲 乙方（劳动者）姓名： 第一条：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条：劳动合同期限从xx年9月16日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条：乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作： 1．根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导。 2．负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3．学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐厨设备设施进行清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。
第六条：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条：甲乙双方的其他约定： 1．乙方必须持有效健康证上岗。（此项学校统一办理）2．乙方必须按时上岗，以保证师生按时进餐，具体时间为：早饭7:00；午饭12:00；晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次，本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗，午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作，不可推诿责任，借故耽误工作。 3．乙方遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。 4．乙方随时保持个人卫生（勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班）和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。5．若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。
信息反馈制度
前卫大酒店信息反馈制度 一、什么是信息反馈？ 大家对含羞草这种植物不陌生吧！当她受到外界的刺激时，她的叶片就会卷曲成一团，她为什么会有这种变化呢？再比如我们自己，当我们在缝衣服不小心被针刺伤的时候，我们会本能的去躲避并感觉到痛，然后会视受伤程度来采取进一步的治疗和保护措施；G我们为什么会有这种反应？如果我们没有了痛的感觉，可以想到我们的生活会糟糕到什么程度。含羞草叶片之所以卷曲，我们之所以能够根据我们所处的环境的变化做出生理的和心理的变化，这样的过程就是人体信息反馈的过程。世间万物的生存都离不开信息反馈，企业是人做的，企业和人的发展更离不开对信息的捕捉和应用。 二、信息反馈是过程管理法的免疫系统，用于调整修正控制指挥系统 我们单位实行的是过程管理法，信息反馈是过程管理法不可缺少的一部分，他要及时、准确的提供酒店在经营管理中所需要的信息，我们人体所有的行为都是按照大脑
发出的指令进行的，眼睛、耳朵、舌头、四肢把感觉到的东西传递回大脑，大脑综合分析后再作出指令，这就是我们之所以能够有想法，并且能够把想法变成结果的根本所在，如果我们其中的一个功能失灵我们就无法掌握真实的情况，也就无法作出正确的判断，我们工作中的任何一个环节任何一个层次都必须畅通无阻的向我们的指挥控制系统提供信息，这是企业制定发展目标的决策依据，也是我们日常管理中我们适时做出调整的依据，这也是我们每一个工作环节非常重要的一项任务，在实际的工作中，我们每一个员工都在做这方面的工作，去年大家对宿舍问题提出了合理化建议，所里和物业部在物业楼进行了调整，改善了住宿条件，这就是得益于我们的反馈。餐饮部有一个顾客是国税局张科长，他为什么选择在我们单位就餐，是因为我们的服务员在服务过程中发现他爱吃韭菜炒鸡蛋皮和炒豆腐皮，现在只要他来，桌上就会有这道菜，他对我们的细心大加赞赏，为什么他会如此满意，是因为我们的服务人员细心，发现后告诉同事和领导，并在顾客档案里做了记录，及时的信息反馈能提高我们的服务质量和顾客的满意度。我想简单提问一下，在我们的实际工作中你认为哪些工作与信息反馈工作有关系？
员工食堂各岗位职责及工作流程
员工食堂各岗位职责及工作流程 一、食堂管理员 （一）岗位职责 1、在后勤主管领导下全面负责食堂的经营管理工作，带领全体食堂员工完成公司交给的各项工作任务。 2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度，并检查落实情况。 3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作，贯彻执行《食品卫生法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，经常检查用电、机械设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生；食堂管理员是食堂安全工作第一责任人。 4、加强食堂员工的教育管理，经常进行业务技能、生产安全的培训，注意发挥和调动员工的积极性。 5、负责食堂伙食的成本核算，要降低伙食成本，提高伙食质量；扩大服务项目，增加花样品种、风味特色；把热情周到为员工服务作为根本宗旨，不断改进食堂各项管理工作。 6、协助上级领导指导并监督采购员工作，严把进货关，坚持从正规渠道、以正常价格采购，并落实索证存档制，建立进货登记制度，分类设置采购相关档案。
7、食堂供应员工的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严格执行《食品卫生法》。 8、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洁消毒，多项操作区域要明确分开管理。 9、指导并监督食堂厨师工作，每日定期查看一次主、副食仓库，保证存放食品的仓库干燥、通风，各种防备设施齐全，贮存食品的容器安全、无毒，防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。 10、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全，确保食堂各项工作按规范操作。 11、爱护食堂财产，非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。 12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查，对检查发现的问题应及时处置。 13、每年对食堂人员至少进行一次体检，对不符合健康要求的人员，及时调离工作岗位，体检情况要保存记录。 14、掌握厨房设备、用具的使用情况，制定年度购置计划，报财务成控审核后，上报公司审批。 15、完成好公司领导和后勤主管交办的其它工作。
学校食堂聘用厨师合同
学校食堂聘用厨师合同 篇一：聘用协议食堂厨师 厨师临时用工协议 甲方：苏州中材建设有限公司第二十九项目经理部 乙方：身份证号码： 甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则，达成如下协议： 一、甲方聘用乙方从事职工食堂厨师工作，聘用期为视项目进度随时调整。 二、甲方每月发给乙方工资元/月包干（包含社保和其他福 利），表现良好，甲方给予一定奖励。 三、甲方为乙方提供相关岗位的劳动工具及工作场所，包食宿。 四、乙方应服从甲方管理安排，严格遵守国家的法律、法规及甲方 制定的各项规章制度；严格遵守岗位的操作流程及规程，保证 安全工作。 五、乙方责任： 1、乙方承诺其身体健康，能够胜任食堂从业工作，每半年常规体检一次。
2、乙方保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任。 3、聘用期间如乙方患病或非因公负伤的，医疗费用由乙方自行承 担，医疗期间甲方不支付乙方工资。 4、如乙方严重违反劳动纪律及甲方规章制度，或严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的，甲方可以随时解除本协议。 5、负责协助食堂采购工作；伙食考勤工作；保证每周不少于一次对冰柜、冰箱的清理，应确保冰冻食品的卫生和合理使用，杜绝食品的长时间积压不用现象。 6、掌握菜的份量调配菜色的品种，保证及时供饭，供菜；洗菜时，蔬菜要去掉老料，黄叶和菜头，瓜果要去皮洗净，不能留有沙，虫及其他杂质。 7、必须先洗好菜后再切，切菜前应把刀，砧板，盆，桶等用具洗净消毒好。刀和砧板等工具用完后应洗净放回原位置（每周不少于 一次沸水蒸煮消毒）。 8、负责打扫楼道卫生，保持食堂餐具、调味台、地面清洁卫生，每周不少于一次清洁剂清洗餐厅地面，台面，尽量做到餐厅内无苍蝇，蚊，蟑螂等，餐厅不能留有卫生死角和灰色地带。
员工餐厅厨师岗位职责
值日厨师工作 （一）职责 1、负责对午餐、晚餐的菜品加工制作，保证菜品质量。 2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守、串岗、脱岗。 3、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。 4、严格遵守《食品卫生法》及公司各项制度，搞好厨房卫生，不加工腐败变质的原 料，发现原材料异常要及时上报，保证菜品卫生和安全，防止食品安全事故。 5、做好采购验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量。 6、妥善保管原材料，保证原材料新鲜，防止交叉污染。 7、中午剩菜要合理保存，预防菜品变质。 8、控制好每天采购原材料的数量，尽量做到物尽其用，不浪费。 9、遵守安全操作规程，合理使用操作工具， 10、合理使用原材料，节约水、电、天然气。 11、团结协作，有团队合作精神。 12、与餐厅其他人员共同承担厨房卫生保洁工作， 13、完成领导交办的临时性工作。 （二）工作流程 1、收到原料后根据菜品要求指导切配。 2、根据菜谱要求烹调，成品做到色，香，味俱全。。
3、保证按时开餐，开餐前5分钟菜品加工制作完毕 4、开餐过程中及时供应，做到不缺菜。后期防止把菜炒得过多，造成浪费。 5、每周一大扫除（夏季每周二、五）。 6、每日下班前检查厨房内水龙头、灯、电风扇，天然气开关。 餐厅内灯，空调、门开关。 （三）主要卫生区域 炉灶上下、地面、烟罩、各种机械设备、工作台等清洁卫生。 （四）白班上班时间 早上：8：30—13：15 下午：15：30—19：15 早班厨师工作 （一）职责 1、负责早餐的制作和售卖。 2、验收外卖食品按照规定的标准执行，品种和数量要准确。 3、严格执行食品卫生法和公司的规章制度，确保食物卫生，不加工霉 烂，变质食物，杜绝食品安全事故。 4、严格执行公司的作息时间开餐。 5、早餐开餐时间内不得擅自离岗、脱岗。
加拿大新移民找工作攻略
加拿大新移民找工作攻略 招聘网站 跟中国一样，加拿大也有很多专门提供招聘信息的网站，因为通 过互联网招聘的费用低于报纸等传统媒体，所以很多公司喜欢在网上 招聘。招聘网站下面详细介绍。除此之外，比较大型的公司都会有自 己的官网，官网上一般会有该公司的招聘信息。 报刊和杂志 在报刊和杂志上找工作是加拿大人最常用的找工作的途径。《TorontoStar》上有大量的招聘信息，其他报纸如《TheGlobeandMail》也有大量的招聘信息，在一些专业性报刊杂志上，也有相对应的招聘信息。如果是打杂工，则能够到华文报纸《明报》、《世界日报》、《星岛日报》上查找分类广告。 但因为报纸的发行量很大，一个职位会引来成百上千的人来竞争，所以难度大，成功率低。一般不建议在报纸上找工作，但在没有其他 途径的前提下，也只好试着从报纸上找工作了。 职业介绍所 职业介绍所是国内的说法，因为新移民没有加拿大的工作经验， 不了解加拿大的职业市场，更重要一点，不熟悉加拿大一般公司的招 聘程序和特殊文化，所以把获得加拿大工作的注意力放在通过职业介 绍所上。 职业介绍所分两种，一种是官方的另一种是私人的。私人介绍所 一般都有它擅长的领域。他们一般会收雇主的介绍费，也有个别的是 向求职者收费的。
它们的优点是他先替你量体裁衣，找到较适合的雇主，而且往往竞争的人少，仅仅几个人竞争。私人职业介绍所还会为你做适当的包装，以提升成功率。 官方职业介绍所由加拿大政府主办，免费服务。除了有很多招工广告外，还有专人辅导你如何写简历，帮你分析就业选择，提供面试咨询等。官方职业介绍所还设有全国联网的”求职银行”，从而有全国各地的招工信息，能够获取很多招工信息。 自我推销 自我推销面试是一种非常有挑战的方式，适合于自信心强、善于沟通的人。在加拿大有种说法叫ColdCall，ColdCall就是直接打电话到一些公司里实行自我推销，问他们是否需要员工，当然也能够找上门去。这种方法有一定难度，但会有一定收获。 要实行自我推销首先要准备一份高水准的简历，然后再到图书馆或就业中心查找相关专业的书刊及专门介绍这类信息的书，查出所有可能有机会的公司的地址、电话等信息，实行筛选，然后联系。 朋友推荐 公司招聘新员工当然是公司内部人先知道，当公司在有职务空缺时，往往也希望由公司员工内推。如果你有幸得到了这个招聘信息，又有朋友的引荐，成功率就要高得多，因为竞争的人少，又有推荐的关系，会让雇主减少一些顾虑。 通过朋友推荐是最有效的找工作方式，所以新移民一定要想办法去多结交朋友，并且让朋友知道你在找工作，这样就能够比别人获得更新的信息、渠道和机会，最终找到合适的工作。 求职网站Indeed的15种加拿大紧缺职位： 1.PetGroomer宠物美容师工资：$14.78/小时 2.寿司大厨工资：$17.23/小时
(完整版)会所厨师岗位职责
会所厨师岗位职责 1、会所厨师岗位职责 1.负责公司自营的会所餐厅的运作； 2.执行接待主任下达的各项工作任务和工作指示； 3.负责制订会所餐厅的餐单、套餐等； 4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5.督导食品原料的质量，合理地控制食品成本； 6.保持持续学习的精神，不断提高菜品质量。 2、会所厨师岗位职责 1、负责会所领导的午餐准备； 2、负责会所客户的用餐准备（以精品菜/私房菜为主）； 3、负责处理厨房的运作及相关行政事务； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、妥善处理客人对出品的投诉，提高服务质量； 6、负责新菜品的研发。 3、会所厨师岗位职责 1、认真执行卫生制度； 2、严格执行烹饪操作规程； 3、注意食品卫生，确保食品安全； 4、负责清洗灶具，用具；
5、负责厨房的用电、用火、用气等安全； 6、加强学习，提高炊事烹饪技术； 7、完成上级交待的其它任务。 4、会所厨师岗位职责 一、服从厨房主管的领导，严格遵守操作程序。 二、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。 三、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 四、每天按照厨房主管拟定的菜单烹制。 五、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对客人不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。 六、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。 七、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 八、协助厨房主管做好工作，参与菜谱的制定。 九、努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。 十、配合全体人员搞好食堂卫生。 十一、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。 5、棋牌会所厨师岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
食堂厨师聘用合同
食堂厨师聘用合同 食堂厨师聘用合同(一) 甲方名称： 法定代表人(主要负责人) 联系电话 乙方姓名性别联系电话身份证号码 家庭住址邮政编码 根据《中华人民共和国劳动法》等法律、行政法规，甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，订立本劳动合同(以下简称合同)，共同遵守。 一、本劳动合同期限经双方协商一致，采取固定期限自年月日起至年月日止。 二、乙方工作地点： 三、乙方同意根据甲方工作需要，担任镇食堂厨师工作
(一)工作内容 1.负责所在食堂每天的荤菜、素菜的制作及其它配套工作。 2.负责对所在食堂的饭菜安全、卫生、质量进行全面的监控及管理。 3.负责对所在食堂其他员工的监督和管理。 4.负责按时结账，妥善保管各种账单、发票、现金等，确保食堂财务安全，财务出入账实相符，手续齐全。 5. 负责妥善保管仓库物质;经常清理库房，防止丢失、盗窃、火灾等事故的发生。 6.负责甲方安排的其它工作。 (二)劳动纪律及工作要求 1.服从工作安排，积极主动保质保量完成所分配的任
务。 2.遵纪守法，遵守政府食堂规章制度，不迟到、早退和旷工。 3.上班时间不做与工作无关的事情。 4.必须严格遵守操作章程、严防事故出现。 5.必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生达标。 6. 乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。 7.严禁以任何借口拒绝政府人员提出的正当的服务要求。 8.凡偷盗甲方内部财物，或其它违法行为，不论情节大小，一律无条件辞退，情节严重的移送司法机关处理。 9.凡接受供货商的贿赂或吃请，与供货商内外勾结，
食堂厨师岗位职责说明书
食堂厨师岗位职责说明书 食堂厨师岗位职责说明书 一、基本情况 单位北京市易丰印刷有限责任公司职位名称厨师岗位编号 000 部门工厂行政部职位级别员工职位定员 3 直接上级行政主管直接下级无部门职员6 编制人郑金玲审核人编制日期 2011年11月二、岗位职责说明 职位在行政主管的直接领导下，开展食堂工作,不断提高自身操作技能，变换花样，在保证食品安全质量的情况 下，为广大员工及领导提供可口饭菜。概述 岗位要求职责描述权力利益 1.负责对各种饭菜的加工制作，保证食物质量安全,饭菜可口. 1.有权对变质物品进行处理. 2.负责食堂所有设备的安全使用，维护保养、及清洁工作. 2.对食堂改善管理有建议权. 3.负责饭菜花样的创新、调换频次,每周至少改善一次伙食(肉类). 3.对物品调料有权选择用否. 每提出一 4..负责食堂所需物料的请购工作(每周上报1-2次). 4.对饭菜烹制方法有自主权。种菜品的 5.负责食堂操作间、储物室、餐厅的环境卫生工作。 5.对所需物料有申购权(需提新制作方岗位职责 6.负责采购回食堂物品的管理及存放工作。前1-2天上报)。法，并受到 7.负责食堂区域的安全检查工作，发现隐患及时停用并申请维修。 6.不影响工作的情况下有权申员工喜爱，
8.负责食堂成本节约工作，包括:水、电、煤气、米面、调料等。请外出学习，并获得资金支持。奖励50元。 9.熟知所辖区域物品存放，设备的使用，维护保养等。 7.对改善花样有定价权。 1.遵守食堂作息时间，早班6点—14点，中班16点—01点; 2.遵守用餐时间，早餐7:30; 午餐12:00; 晚餐18:30;夜班餐24:00 3.根据人数变化，增加或减少下料，做到饭菜量不缺少剩。 4.语言文明礼貌，服务周到热情，不分官民，一视同仁。 5.遵守安全操作，合理使用操作器具，液化气使用前后检查是否 漏气，关紧，管件是否有老化现象，电器设备无漏电或有滴水 现象，严禁单个电源超负责使用。发现丝毫隐患及时上报。 1.有权对不遵守 食堂用餐时6.严格遵守《食品卫生法》，搞好厨房、餐厅，储物室卫生，生间的 人员拒绝服务(工作原因熟分开存放，保证不让职工吃有异味食品，防止食物中毒。除外)。 7.上班时间必须穿工作服，禁带饰品，严禁个人开小灶搞特殊(创 2.有权拒绝在有饭菜的情况工作内容新测试除外)，下班前检查本班卫生(地面、桌面、灶台、饭碗、下，要求的单独另做，(特殊水池、抹布是否擦洗干净)，物品摆放整齐规范。情况有客户、主管批准除外) 8.冰箱。冰柜每月1号15号除霜保养，所用工具、抹布、碗筷3.有权对员工提出的合理要消毒处理，(含员工碗筷)，求给予满足。 9.日常环境卫生时时清理，安全用电、用气天天自查。 10.区域卫生责任制:储物室、餐厅由早班厨师负责。操作间由 中班厨师负责。 11.每周一次改善伙食时，中班厨师上午10点须上班帮厨。 每周一次采购回来后，早班厨师需即时整理分类存放。 12.每月两天公休(隔周周六休一天)，车间倒班时，中班夜餐不
在饭店打工心得体会
在饭店打工心得体会 在饭店打工心得体会范文篇1 暑假期间，我在寻甸的一家餐馆打工。在暑假有限的时间里，我充分利用，以充实自己。通过实践，来领略社会，了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。 在暑假没有来临之前，我便将暑假的时间排满，便是为了让这个假期过得更充实与有意义，不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式，通过实践来获取不一样的知识，体味不一样的生活，以便能学习更多的知识。带着很多目的，让我对本次实践充满激情。想体会一下打工者的生活，尝尝自己赚钱的滋味，或酸或甜，绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工，了解社会，是自己更加成熟，学习在书中学不到的知识，让自己多一份经历，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知识面。 出去找工作才发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看着很多店贴着招聘启事，进去一问，基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于在找了三天之后了找到了一份在餐馆的工作。
找到工作的第二天，我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验，所以我工作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察，我便熟练地掌握了工作流程。每天上午8：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌，扫地、拖地。等卫生打扫完之后，便是摆上碗筷，等待客人的到来。当有客人时，帮忙招呼一下，上茶水，报价、帮客人点菜开单。然后，便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要，及时提供。客人走后，便是收拾餐具，打扫卫生。虽然看起来简单，不过客人多时，也时常手忙脚乱。特别是当客人等待很长时间时，总是会催老板快一点，老板催促服务生快一点，服务生催促厨师快一点，厨师恨不得要催时间慢一点。打工累点是自然的事。与受气相比，受累是算不了什么的，特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。每天面对不同的客人，每个客人都有不同的性格和习惯。有很多客人喝醉酒后，总是乱说一些我们难以应付的问题，还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生，是没有发脾气的权利的，也不能与客人争吵争辩，因为顾客就是上帝。 而工作中并非只是收顾客的气，有时工作中的失误与不足，还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后，我便慢慢适应了。作为一名打工者，在顾客和老板面前，要做的便是服从、服从、再服从。其实，老板大多数时候是很关心员工的，有时会鼓励我，在受到顾客的委屈时，也会给予安慰。有机会时，其他的老员工，总会给我讲很多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题，他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会知识和一些为人处事的原则。出门在外，打工受气在所难免。所以想得开了，