企业实践总结报告

河南省中等职业学校青年教师企业实践项目企业实践总结报告

姓名李娟

所在学校沈丘县职业中等专业学校

企业实践基地黄河迎宾馆

时间2014. 03———2014. 09

青年教师企业实践活动总结

一、实践目的

按照教育部关于实施《河南省中等职业学校青年教师企业实践》项目，进一步推动教育教学改革，使教师所教、学生所学、市场所需达到有机结合，为社会培养合格的技能型人才并有效提高专业教师及文化课教师的业务能力，以适应社会对职业教育发展的要求，实现中等学校可持续发展。通过教师下企业锻炼把原来的“双证”改为“双能”，培养教师既有理论教学能力，又有实践教学能力，成为符合中等职业教育需求的真正“双师”素质教师。为了加强职业教育与行业的联系，提高专业教师实践水平，培养“双师”型专业骨干教师，河南省教育厅安排组织了省中职学校教师到各个企业进行企业培训顶岗实践活动。2014年3月至8月，我有幸作为酒店管理专业教师，与其他六位教师一起来到河南省黄河迎宾馆，进行了为期六个月的行业调研，顶岗实践。其间我们重点学习和参与了黄河迎宾馆前厅、客房和餐饮三大部门的日常管理和运作，这样的学习机会和经历对我们一线教师来说非常珍贵和重要，作为一名中等职业学校的教师，能够到一家极具发展潜力的酒店学习实践令我感到非常兴奋，也因此特别珍惜这次实践学习的机会。

二、实践单位介绍

河南省黄河迎宾馆坐落于郑州市北郊，北临黄河，西依邙山。东靠京珠高速、107国道，南接连霍高速公路，还有直升机停机坪和铁路专用线。东门前迎宾路同花园路紧密相连，交通便利。馆内青林碧水，鸟语花香，环境优雅，是接待、会务和休闲度假的理想之地，也是河南省对外开放的重要窗口。

黄河迎宾馆的前身为中共河南省委第三招待所，始建于1959年，隶属于河南省接待办公室，是河南省的政治接待中心、会务中心、休闲度假中心。