(店铺管理)超市营运表最全版
（店铺管理）超市营运表
百货、食品现场工作标准
工作习惯
工作改进单
部门：---------------职务：----------------姓名：---------------日期
培训检核表
姓名：----------------职称：-------------------检核者：-------------------mqw123
专卖店管理手册(DOC格式).DOC
专卖店管理手册（DOC格式）.DOC 一、公司概况4 （一）公司简介4 （二）经营理念5 （三）品牌介绍5 （四）产品介绍7 二、家具市场状况11 （一）家具行业概述11 （二）家具产品未来发展之路12 （三）壹加壹的竞争地位和策略13 （四）壹加壹与竞争品牌的差异14第二篇：专卖店管理篇16 一、专卖店店面管理16 （一）形象管理16 （二）产品陈列管理18 二、专卖店人员管理20 （一）组织管理20 （二）招聘要求及岗位职责36 三、专卖店物流管理40 （一）采购规划40 （二）采购管理40 （三）存货管理41
四、专卖店资金管理44 （一）日常管理44 （二）资金优化46 五、专卖店信息管理48 （一）信息构成48 （二）信息搜集、整理、传递49 （三）信息分析49第三篇：专卖店培训管理篇50 一、入职培训内容：50 （一）公司、品牌及产品介绍50 （二）规章制度50 （三）行为规范50 （四）基本待客技巧50 （五）服务守则和服务忌讳50 （六）家具知识50 二、晋级培训（销售技巧培训）52 （一）导购员销售技巧52 （二）顾客购买心理及行为分析58 （三）顾客类型及接待59 （四）顾客接待技巧及注意事项60 （五）导购常见问题应答语62附件：手册中应用的相关表格65第一篇：经营环境篇 一、公司概况
（一）公司简介广东省佛山市壹加壹家具制造有限公司，成立于1989年原命名为“名典家具厂”、2000年更名为“名典家具制造有限公司”、2002年正式更名为“壹加壹家具有限公司”。我们公司依凭“先进设备结合现代管理”理念，历经数载锐意经营发展，时至今日，一直引领着沙发艺术的先道。1+1的品牌，是由高品质产品开发，时尚实用的产品及设计完善的产品溶合而成。 1+1沙发，长期致力于国内外，在进行技术创新精诚、奉献的服务宗旨，坚持与客户相互信赖和支持的基础上，以客户为第一，全力服务社会，并针对现代消费层次需要及时尚流行趋势，不断推陈出新，开发设计一系列时尚新颖、高贵典雅的真皮沙发，不但为整个行业带来勃然生机，亦同时注入浓厚的文化气息。无论是产品的款式、质量都是令国内同行瞩目。 本公司将立足于不断创新及易于拓取之精神走向未来，并诚邀社会各界携手一道，共创辉煌。 （二）经营理念壹加壹品牌本着“诚实、守信、合作、共赢”的原则，在国际家具行业赢得极高的评价和声誉，壹加壹诠释现代化家具文化理念，充分融合西方的现代主义精神和东方的古典文化，带给你前所未有的新视文化，壹加壹品牌充分体现功能和浪漫的和谐，使用和创新的典范，用质朴的心锲而不舍追求完美家居艺术。壹加壹品牌是人与人、人与企业、企业与企业、企业与社会的充分互动合作。
商铺运营管理
深圳世方商业地产顾问公司经营管理部 - 1 - 商业运营管理手册【租赁店铺运营管理】 【目录】 第一章：运营工作范畴及工作职责 (1) 【1】运营概念 (1) 【2】运营部工作范畴 (2) 【3】运营部工作职能 ............................................................................................... 2 第二章：运营部各岗位工作范畴及岗位职责 (3) 【1】运营部经理 (3) 【2】运营部经理助理 (3) 【3】运营部主管 (3) 第三章：日常工作流程及管理制度 (3) 【1】总值班管理制度 (3) 【2】开闭店流程管理规定 (5) 【3】运营部日常工作管理规定 (5) 【4】周例会管理制度 (7) 【5】交接班管理规定 (7) 【6】商铺装修管理规定 (8) 【7】商铺进场撤场管理规定 (8) 【8】环境卫生维护管理规定 (10) 【9】突发事件应急管理办法 (11) 【10】现场管理规范考核规定 (13) 第一章：运营工作范畴及工作职责 【1】运营概念 运营简而言之是整个商场的运作和经营管理，运营的基本特点是标准、细致、效率、协作、创新。细致性指营运的很多工作是非常烦琐细致的小事，而又非常重要，并且这些工作又须立即处理。标准性是指营运的流程与规范是要严格执行的，不论谁来做，在哪里完成，都一样执行公司的营运标准。效率性是指营运工作完成要高效率，一方面营运工作不是分割的，任何一个环节出了问题都会影响其他环节，甚至严重时会导致恶性循环；另一方面营运具有很强的时间性，错过最佳时间，则无以补救。协作性是指团队的作业，营运的工作是要各个部门、全体员工共同参与才能做好，只有所有员工都能有意识自觉工作，营运的良好水准才能长久维持。创新性是指营运的最终目标是营造一个不断变化、吸引人的购物 气氛，创造良好的销售业绩。标准化、规范化的管理是衡量营运是否有效运转的重要指标。【2】运营部工作范畴 商品进入店铺后，对整个商场或店铺销售的整个运营过程进行管理。 【3】运营部工作职能 1．制度管理：制定商场日常工作的流程，工作秩序，制定相关的运营管理制度。 2．财务预算：参与商城的整体的运营成本费用，拟定店铺整体租金收取及租金预算。 3．决策工作：分析各项工作任务及商户的经营状况，对运营中出现的问题提出意见及建议，解决运营中出现的问题。 4．协调工作：协调各部门之间的关系，协调商户关系。 5．商户管理：制定管理相关规定及程序，协助商户办理进场、撤场手续，督促商户服从各项管理制度。
店面规范管理手册
店面规范管理手册 1
联邦高登家私有限公司 文件 店面规范管理手册 - 店面形象管理 - 店面人员管理 - 销售运营管理 - 客户管理 - 其它 前言:XXXXXXXXX
一章节 店面形象管理 店面形象为什么重要? 店面形象对于消费者的购买行为有非常重要的影响 1.消费者在购买商品过程中有”受到欢迎”的需求和”感觉舒 适”的需求 2.各种卖场营销研究所的研究表明:消费者计划好的购买行为会 受到销售现场各种因素如店内陈列,广告的功能的影响而改变3.在发达国家,72%的消费者购买决策取决于销售现场的各种偶 然因素 消费者进店是迈向成功销售的第一步! 店面形象包含哪些组成部分? 硬件要素 - 店面门头、灯箱、展柜、前台、形象墙 软件要素 - 展厅饰品、POP、灯光、音乐、店面整洁 店面形象管理之硬件要素 店面门头、灯箱、展柜、前台、形象墙 联邦高登标准:颜色、logo的规范等 例如:
-灰色为店面基础色调,辅以橡木色、橘黄色装饰 塑造品牌形象,营造良好销售氛围! 店面形象管理之硬件要素 注意事项——合理设计店面布局 店面布局以方便顾客流动、使顾客更方便地接触产品为原则 在设计店面布局时需注意人性化设施的安排,如:洽谈区 设置洽谈区和顾客展示区形成一定的距离,从洽谈区看展示区是比较好的位置,在不影响顾客流动的同时,显示店面专业、高品质的服务形象 店面形象管理之软件要素 巧用软件要素——样板陈列,满足顾客视觉、触觉的需求 - 温馨样板效应,让其身临其境,经过看、闻、触摸充分感受产品。- 突出样板亮点,最好在门口就能够看到。 巧用软件要素——以人为本的店面布置,营造舒适、温馨的店面形象 - 保持整洁的店面 - 合理运用灯光、背景音乐 - 海报、彩页、POP等摆放位置要以便于顾客获得商品信息为原则- 开辟用户反馈栏,张贴用户表扬信、征文等 - 利用权威佐证提升品牌及店面形象 - 其它人性化设计 延长顾客在店面的停留时间
淘宝网店运营管理流程(1)
淘宝网店运营管理流程 进货管理 总体要求：对进货商品品质、价格、数量进行控制，规范进货程序、财务数据，保证合理库存满足日常销售。 1、优化上货品种，款式适销、质量过硬是进货前提； 2、一般情况下，对新上货品种，首批进货控制在三套内；对于款式特别好，后期无货的品种，协商决定是否大量存货； 3、首批进货回来，上网查询同行销售情况和价格比较，然后针对情况制定网络销售价格，同时对商品进行文字说明，并告知网络销售和实体销售人员； 4、对后期补货商品，如果和前批货质量或细节有差异的，及时通知相关人员，协商是否需要更换网络图片、商品说明和调整价格； 5、货物到达库房后，由库房人员对商品进行清点数量、分码、分色，编制统一货号，输出当次入库单据，并和进货人员核对； 6、进货单据按照供应商分类存档，并记录下：日期、金额、交通费用、实付金额与欠款等信息；
7、进货退换商品：由库房人员提供需要退换的商品清单（两份，一份交进货人员，一份留库房），同时在库存中退换商品做换货出库处理，进货人员换回货物后，再进行换货入库处理；对于没有换到的货物，单独建账处理。 库存管理 总体要求：库存数据准确、实时，方便销售查询、进货补货、快递发货。 1、进货到达库房，立即按照商品分类进行清点数量、分码、分色，编制统一货号，输出当次入库单据，并和进货人员核对，核对正确后在库存管理软件中录入； 2、存放前检查商品质量，有问题商品检出，列出换货出库清单（两份，一份交进货人员，一份留库房）单独存放，交进货人员换货，进货人员换回货物后，再进行换货入库处理；对于没有换到的货物，单独建账处理；； 3、对货物进行分类、分码存放，便于取货； 4、存放注意防潮，防尘，如无外包装商品，加上塑料包装后存放； 5、外包装无尺码标识或标识不清晰的，用油笔重新标注；
TCL电脑店铺管理手册
目录 ●销售员基本行为规范 ●TCL 电脑卖场展示规范 ●店铺销售技巧 ●服务为王－---关于服务意识
终端卖场销售员基本行为规范
终端卖场促销员岗位职责 1、以饱满的精神状态、丰富的专业知识、熟练的演示技能对顾客进行售前 服务 2、保持展台、样机、ＰOＰ的整齐、干净、有序、完好 3、了解行业的发展态势,各竞争品牌的优劣势，熟悉本企业各种产品的卖点 特点，并熟练操作 4、树立企业“窗口”形象,广泛传播企业文化 5、树立“敬业、团队、创新”的意识，培养积极主动的学习习惯,及时了解公 司的各种新品知识、特点 6、及时准确的汇总每日销售信息并填报“销售周报表” 7、关注、收集各品牌好的措施,竞争品牌各类促销活动的内容及动向 8、遵守公司的各项规章制度，服从商家的管理,如有疑异,可向该区域的家 电化营销专员提出，不得自行草率解决
促销员基本行为规范 一、服装仪容 1、头发要勤清洗、梳整齐 2、男士胡子每日刮修 3、指甲应常修剪，不可留太长 4、必须着统一服装，服装要洗净,并且要烫平 5、皮鞋常注意有无泥土，每日擦拭一次 6、工作时间内，必须佩带工作牌(胸卡) 二、行为 1、工作时间不得擅自离岗 2、在工作区域,５米范围内的顾客,必须主动以目光或PＯＰ单长向顾客打招呼 3、工作时间内不得背靠墙壁、展台,不得坐在展台上 4、工作时间内不得在展台附近扣鼻孔或随地吐痰 5、不得对用户的询问漠不关心或无精打采 6、工作时间不在展台附近大声喧哗、嬉笑打闹 7、除为顾客做现场演示外,不得在上班时间玩游戏 8、保持展台清洁、整齐、有序，样机清洁（清洁标准参照VＩ考核标准执行） 9、对用户的机器要轻拿轻放 １0.协助顾客细致、详尽、准确的填写(顾客回执单) 11.不得与顾客发生争执 三、其他 1、尽量搞好同一卖场内不同竞争品牌促销员之间的关系,严禁发生正面冲 突。 2、与商家的销售人员建立良好的合作关系，营造有利于销售的外部氛围 3、不主动攻击、诋毁同行业竞争品牌,遇到消费者有针对性的提问,可以采取 “合理避让”转移消费者的注意点，突出自我,较客观的强调自己产品的优点；或者对用户说明“本公司规定不对竞争对手的产品做过多的评价。” 注意:在比较产品时,可对产品配置进行客观说明，切勿诋毁对手
网店运营管理题库
上海以新服饰有限公司电子商务运营培训管理中心 《网店运营管理》题库 一、单选题 1、关于会员名注册要求哪个是正确的？（B ） A、会员名由5-25 个字符组成 B、会员名可以使用小写字母、数字、下划线、中文 C、会员名可以使用两个中文字组成 2、在买家签收之前，货物丢失或者损毁的风险，由谁承担？（A） A、卖家 B、买家 C、物流公司 3、宝贝三要素是指哪三个？（A） A、标题、图片、描述 B、旺旺、支付宝、描述 C、图片、支付宝、旺旺 4、一个店铺有几个人气类目？（A） A、1个 B、5个 C、不限 5、一件商品最多可以添加到多少个店铺类目里（ C ） A、1个 B、10个 C、20个 6、店招的文件最多不能超过多少K？（ B ） A、80K B、100K C、120K 7、“搭配套餐”可以使一件商品搭配不超过几件的其他商品来进行捆绑销售？（ B ） A、1件 B、4件 C、不限 8、买家已付款后在交易生成的多少小时后提出退款申请？（ C ） A、立即 B、1小时 C、24小时 9、修改评价的入口在哪里？（B ） A、管理我的店铺 B、评价管理 C、钱掌柜 10、淘宝网的帐户密码是由多少个字符组成？（A） A、6-16个字符 B、5-15个字符 C、8-16个字符 11、店铺基本设置的入口在哪里？（ C ） A、钱掌柜 B、淘宝卖家助手 C、管理我的店铺 12、买家申请退货，卖家超过多少天未处理，退款协议将生效，交易进入退货流程？（C ） A、5天 B、10天 C、15天 13、淘宝网的评价是怎么计分的？（A） A、一个好计一分，中评不计分，差评扣一分 B、一个好计一分，中评扣一分，差评扣二分 C、一个好计二分，中评一分，差评零分 14、淘宝的在线支付工具是什么？（ B ） A、财付通 B、支付宝 C、百付宝 15、一个淘宝会员最多可以绑定几个支付宝账户？（A） A、1个 B、2个 C、不限 16、一个支付宝卡通可以绑定多少银行卡？（ C ） A、1个 B、3个 C、多个 17、一钻到三钻的卖家可以开通几个E客服子账号？（B ） A、2个 B、5个 C、30个 18、如果有多张抵价券，在购买时每件商品最多可以使用几张？（A） A、1张 B、5张 C、不限 19、实名认证后发布多少件商品就可以申请免费开店？（ C ）
便利店营运管理手册书籍
便利店营运管理手册 便利店属于零售业态的一种，也是个商品密集的行业，如何让众多的员工都能按照同一个标准、同一个规范来工作，从而提高我们的工作效率，提升便利店（也称便利超市）的营业额，成为所有门店管理人员的一个重要课题。 然而，便利店之所以能够在当今成为主流业态，正式在于它的先进性，它的专业化、简单化和规范化。通过一个系统的规范，一个全面的标准，经过专门的培训，人人都能掌握，店店都能复制，从而能够快速地扩大我们的规模，形成强大的连锁体系，这正是我们编制这套规范手册的目的。 便利店是最具竞争力的零售业态，如果说连锁便利店、百货商场是商品销售的主力部队和正规军，那么便利店就是机动部队和游击队。资料调查显示，城市消费者平均一星期去一次仓储百货，一天去一次综合超市，却随时可能光顾便利店。便利店以其资金周转夏迅速，服务项目更灵活，商品销售更针对性，营业时间更长等诸多优点，伊然已经走出了零售业的辅助位置，取得了综合超市、商场百货、便利店三分天下的地位。 "麻雀虽小，五脏俱全。便利店是我国市场经济发展的产物，吸取了国外的经验与模式，要想经营好一家成功的便利店，从选址、装修、进货、布局、服务上都妥下很大工夫，木手册详细地介绍了成功经营便利店的的各种流程和事实要点?希望通过本手册可以使您在便利店的经营管理中得心应手，事半功倍。 愿广大的便利连锁门店能在规范中迅速拓展。 便利店营运管理手册目录 第一章便利店的现状和定位分析 第一节便利店的开店注意要点（上） 第二节便利店的开店注意要点（下） 第二章便利店营运常用术语规范 第三章营运部组织架构及工作职责
第一节营运部组织构架图 第二节营运督导部的工作职责 第三节新店筹备部的工作职责 第四节门店营运岗位职责 1、店长岗位职责 2、门店助理岗位职责 3、门店出纳岗位职责 4、门店主管岗位职责 第四章营运管理规范 第一节营运督导巡场管理规定 第二节门店考勤制度 第三节门店卫生管理制度 第四节晨会（晚会）制度 第五节设备维护管理规范 第六节价签管理规范 第七节促销员行为管理规范 第八节门店值班制度 第九节每日每周每月报表制度 【章商品管理规范 第一节商品管理规范 1、便利店条形码管理规范 2、商品AB（分类管理规范 第二节商品订货管理 1、门店定货作业程序 2、烟草购销作业程序 3、商品屯货管理规定第三节商品收获管理 1、门店商品收货程序 2、商品收货标准规范 第四节日常商品管理
淘宝卖家店铺管理手册
1 店铺设置 设置店铺的基本资料。 2 支付方式 此功能主要用于商城的支付方式设置。 2.1：编辑支付方式 （必须是已安装的支付方式才可以进行编辑）在支付方 式管理页面中选中您需要编辑的数据（一次只可选中一 条数据进行编辑），然后单击按钮，即可进入编 辑页面如下图，然后编辑完成相关信息后单击按钮 即可完成此操作。 2.2 ：安装支付方式 在支付方式管理页面中选中您需要安装的支付方式（一 次只可选中一条数据进行安装），然后单击按钮， 进入安装页面（安装页面内容如同支付方式编辑页面）， 然后填写完相关信息后点击完成此操作。 2.3 ：卸载支付方式 在支付方式管理页面中选中您需要卸载的支付方式（一 次只克选中一条数据进行卸载），然后单击按钮， 当看到此条数据是否安装的状态为“未安装”时，表 示成功卸载了该支付方式。 2.4 备注：有红色*标示的为必填项，不能为空。 3 配送方式 系统中集成了国内一些常用的配送方式，不同的配送方 式计算费用不一样。 3.1 ：安装配送方式 3.2 ：卸载配送方式 3.3 ：为配送方式设置配送区域 3.4 ：添加自定义配送方式 3.5 ：编辑自定义配送方式 4 会员留言 此功能主要对前台商城留言进行管理。 4.1 ：查看会员留言详细信息
在商城留言页面上选中您需要查看详细信息的商城留 言（一次只可选中一条数据进行操作），然后单击 按钮即可进入商城留言详细信息页面查看详情。 4.2 ：删除会员留言 在商城留言页面上选中您需要删除的商城留言（一次可 选中多条数据进行操作）然后单击按钮随后将弹 出一个对话框提示您是否确认进行删除，单击确定即可 删除你所需要删除的数据完成操作。 4.3 据条件筛选查询商城留言信息。 5 店铺公告管理 此功能主要用于设置在商城右边的商城公告的显示。5.1 ：添加公告信息 在公告管理页面上单击，即可进入公告页面，然后 填写相关的信息，信息填写完成后单击即可完成添 加公告操作。 5.2 ：编辑公告信息 在公告管理页面选择您需要编辑的数据（一次只能选择 一条数据进行编辑），然后单击按钮进入公告编辑 页面（公告编辑页面内容如同添加公告页面），然后修 改相关信息后单击按钮即可完成操作。 5.3 ：删除公告信息 在公告管理页面选择您需要删除的数据（一次可选择多 条数据进行删除），然后单击按钮，会弹出一个 对话框“提示：您确认删除吗？”，单击确定即可删除 选中的数据完成此操作。 5.4 备注：有红色*标示的为必填项，不能为空。 6 在线交流工具 此功能主要对在线交流工具管理。 查看所有在线交流工具信息：单击左边菜单项中其他系 统下的链接，进入在线交流工具页面，如下图：6.1 ：添加在线交流工具 在在线交流工具页面上单击按钮即可进入在线交 流工具添加页面，填写完相关信息。
陶瓷店面管理手册
国际品质全球共享 特许加盟授权管理 店 面 运 营 手 册 批准：审核：拟稿： 目录 意大利道格拉斯(中国)有限公司简介4 一、人力资源管理 5 道格拉斯组织架构 5 道格拉斯专卖店人员招聘管理制度 5 道格拉斯员工离职规定 6 道格拉斯专卖店各工作岗位说明书7 道格拉斯专卖店店长工作说明书7 道格拉斯专卖店销售顾问工作说明书9 道格拉斯管理员工作说明书11 道格拉斯售后工作说明13 道格拉斯专卖店员工薪酬及绩效考核制度14 道格拉斯薪资构成14 道格拉斯奖励提成 15
道格拉斯员工定级考核评审办法16 道格拉斯绩效考核表18 道格拉斯专卖店店长绩效考核表18 道格拉斯销售顾问绩效考核表19 道格拉斯销售顾问试用期考核表20 道格拉斯劳动用工合同范本21 道格拉斯专卖店员工请假条23 道格拉斯员工考勤表24 道格拉斯员工考核评分记录表25 道格拉斯员工去向考勤表26 二、道格拉斯专卖店店面管理27 道格拉斯专卖店工作时间规定27 道格拉斯专卖店考勤内容27 道格拉斯专卖店考勤规定27 道格拉斯专卖店刷卡（签到）规定27 道格拉斯专卖店假期27 道格拉斯专卖店请假手续及审批权限28 道格拉斯专卖店专卖店员工休息请假规定一览表28 道格拉斯专卖店员工仪容仪表规范29 道格拉斯专卖店专卖店员工工作违规罚款条例29 道格拉斯专卖店常用礼貌用语规范30 道格拉斯专卖店会议制度31 道格拉斯专卖店票据管理32 道格拉斯专卖店卫生及环境管理规定32 道格拉斯销售订单管理制度33 道格拉斯客户与返点33 道格拉斯客户的定义33 道格拉斯折扣返点33 道格拉斯渠道销售奖励34 道格拉斯设计师合作协议35 道格拉斯业务员日常工作报告管理办法36 道格拉斯业务日常工作总结、提案表37 道格拉斯专卖店预约单统计日周报表38 道格拉斯专卖店送货安排表40 道格拉斯产品投诉处理程序41 道格拉斯专卖店电话记录表42 道格拉斯专卖店收入日报表43 道格拉斯专卖店收支表44 道格拉斯专卖店销售账款明细表45 道格拉斯专卖店欠收账款报表46 道格拉斯专卖店销售日报表47 道格拉斯专卖店小区楼盘登记表48 道格拉斯专卖店楼盘档案表49 道格拉斯小区业主档案表50 道格拉斯专卖店工程单跟踪状况表51 道格拉斯专卖店业务人员业绩对比52
门店管理手册
门店运营管理手册 编制人：耿捷 编制时间：2017年10月1日
目录 1店长手册 .................................................... 错误！未定义书签。 1.1门店组织结构与职责.................................................. 错误！未定义书签。 1.1.1 门店组织结构错误！未定义书签。 1.1.2 门店人员岗位职责错误！未定义书签。 1.1.3 智赫连锁店长应具备素质错误！未定义书签。 1.2店长工作流程................................................................ 错误！未定义书签。 1.2.1 店长工作总流程错误！未定义书签。 1.2.2 店长日常作业流程错误！未定义书签。 1.2.3 店长日工作流程明细与指导错误！未定义书签。 1.2.4 店长周工作流程明细与指导错误！未定义书签。 1.2.5 店长月工作流程明细与指导错误！未定义书签。 1.3店长专题性工作管理规范......................................... 错误！未定义书签。 1.3.1 人员管理规范错误！未定义书签。 1.3.2 物的管理错误！未定义书签。 1.3.3 店面管理错误！未定义书签。 1.4门店盈利评估分析与经营提升的方法................... 错误！未定义书签。 1.4.1 店面盈利分析错误！未定义书签。 1.4.2 店面经营提升错误！未定义书签。 2门店商品管理手册...................................... 错误！未定义书签。 2.1门店商品管理职责....................................................... 错误！未定义书签。 2.2门店商品的管理流程.................................................. 错误！未定义书签。 2.2.1 门店商品分析错误！未定义书签。 2.2.2 门店商品订货流程…………………………………………………………………………………………错误！ 未定义书签。 2.2.3 门店自有产品订货流程错误！未定义书签。 2.2.4 门店其他品牌产品订货流程错误！未定义书签。 2.2.5 门店盘点流程错误！未定义书签。 2.3门店商品管理操作规范.............................................. 错误！未定义书签。 2.3.1 门店商品分析的原则和操作规范错误！未定义书签。 2.3.2 门店商品的订货原则错误！未定义书签。 2.3.3 门店商品的库存错误！未定义书签。 2.3.4 门店商品的盘点错误！未定义书签。
店铺运营制度表格大全
一、店铺管理制度和表格的功能 案例：如何制定店铺运营手册 商品职能 运营职能 营销与促销职能 安全职能 人事职能 明确流程，在每部分设置分目录： 谁来完成 要做什么 何时开始 在哪里进行 为什么要做 如何去做 《店长工作手册》例 ·忠诚所从事的行业,熟悉专卖店的业务流程，敢于吃苦、乐于奉献，处处以身作则，无论在思想上还是业务上，都能成为一店的核心人物。 ·能根据公司的精神，审时度势，独立制定计划，独立工作，独立处理工作问题。 ·有坚定的意志，强烈的进取精神，能深刻理解公司的营销理念和营销知识，有较强的组织营销能力。 ·勤奋学习，细心观察，善于思考，能进行较广泛的社会调查，经常向公司反映有价值的市场信息。 ·有自知之明，具有识人、用人、教人、容人的能力与责任，能不断地为公司培养、选择和输送人才。 ·必须是从导购员或其他部门提升上去的。 店长的工作容：
1.达成制定的数值目标。 2.实现销售的行动计划。 ·根据各店的不同，数值目标容及水准，以及行动计划的容会有所不同，但是作为一店之长必须认真执行上述两个基本任务。 ·所谓的数值目标：即以营业目标、库存目标等为基本目标，进而对店的经营费用进行预算，甚至要把个人的营业目标等数据都列入到数值管理围之。 ·所谓实行销售的行动计划，就是为保证数值目标的实现，而制定的各项计划及解决问题的方式。 ·店长必须参与店的各项营业活动，只有这样才能确保行动计划的实施与完成。 ·现将各项业务转为其工作容： Ⅰ营业活动的统一管理。 Ⅱ店员工对业务知识的掌握与管理。 Ⅲ情报的收集与传达。 Ⅳ员工销售业绩的管理。 Ⅴ培训与指导活动的开展。 Ⅵ店设备的保养与维护。 Ⅶ外界活动的开展。 Ⅷ货品数量（包括仓库与店面）及调配管理。 3.店长是整个店活动、营业的负责人，也是店的领路人。 ·那么，如何制定店的行动计划，大致可以分为如下几项： Ⅰ全新的服务促销活动的开展。 Ⅱ获得新的顾客群。 Ⅲ新商品上市如何进行推广。 Ⅳ导购员商品知识及服务技巧如何提升。 Ⅴ导购员的忠诚度以及团队精神的提升与指导教育。 1.营业活动的统一管理 ·开店前的准备。 ·清洁卫生。 ·列方式更新。 ·推广广告的制作与贴。 ·卖场货品的摆放布置。 ·店外巡视商品的销售。 2.店员工业务知识的掌握与管理 ·出勤表考核。 ·各项制度的制定。 ·根据能力不同，合理安排人员的工作。 3.情报的收集与传达 ·有关商圈的动向、动态。
店面运营管理
名泰企业 目录 第一章店内管理 1 ?店面管理 2?工作人员管理 3 ?顾客管理 第二章常见病例及治疗方案 1. 颈椎病 2. 腰椎病 3. 关节炎 4. 肩周炎 5. 咼血压 6. 糖尿病 7. 前列腺 8. 胃病 9. 失眠 第三章产品相关知识 1. 脉冲片（小胶片） 2. 足疗板 3. 热磁板、远红外热疗袋 4. 足疗鞋 5. 眼保姆
6. 拔罐 7. 鼻腔激光 8. 激光表 9. 手雷 10. 丰胸电极 11. 超声波 12. 四大保健穴位第四章营销流程 1．集客期 2．讲解期 3．活动前期 4．活动当天 5．活动后期
第一章店内管理 店面管理指店内一切活动的管理，包括所涉及的人员、配置、装饰、卫生等等。 1、店面管理： 1、门头、颜色、字体、企业文化等必须统一布置。 2、至于其他配置，可根据各店需要自行安排。 3、店内卫生每天至少打扫两次，物品摆放整齐，桌凳必须保持整 洁。 4、面板必须每天干净，所讲内容必须字体干净整洁，严禁胡乱更 改、涂画。 一、工作人员管理： 1 、个人管理： （1）做好自己的形象管理，要健康、开朗、精神。 （2）服装要整洁、大方，不准穿奇装异服、牛仔裤、运动鞋。 （3）男士不准留长发，女士不准浓妆艳抹，穿超短裙、露胸衣，涂指甲等。 （4）要天天保持笑容和热情。 （5）注意自己的仪态、坐姿，站姿端正，手不要插入口袋，不要背对着客人。 （6）讲话声音要精神、洪亮、充满自信。 （7）去掉日常生活中的不良习惯，形成并保持良好的习惯。
（8）活动期间，店内所有人员必须统一工装、工牌。 2、对待客人： （1）严格执行会场制度，保证会场秩序。 （2）用心对待初客，到会场中后期也不能忽视初客（初客也会产生购买）。 （3）用心对待每一位客人，除残疾者外不予特殊优待。 （4）对客人热情、体贴入微，迎来送往有礼貌。 （5）必须熟记每个顾客的姓名，经常叫客人的名字，这样有利于增进与客人的感情。 （6）说话要看客人的眼睛，低头的客人可以向他提问，吸引他注意听。 （7）要经常称赞客人。 （8）不要忽视和客人的私下交流，即店外的单独沟通。 （9）不要只是自己单方面的讲话，要多向客人提问，一问一答，互动非常重要。 10）主动热情向店面附近的街坊邻居打招呼，不管他（她）是不是店内的客人。 11）讲解时语言要口语化、生活化，不要把自己当医生，不要用深奥的话语，但最基本的医学保健常识也要懂，很多道理要用讲故 事、举例子的方式讲出来，使其生动有趣，以增强客人的印象。 12）关心客人的症状及其具体的期望，观察客人有无强烈的 好转期待感
1号便利店的运营与管理方案
1号便利店的运营与管理方案便利店是一种极具发展前景的新型业态，在便利店购物已成为现代人快节奏生活的方式之一。适时适度地发展便利店，形成规模及特色。 一.理想的1号新店选址方案 1.商圈内有足够的生活人口。一般情况下，商圈内应保证有3000人以上的生活人口存在(徒步5~7分钟之内)，这样才有利于发挥便利店的便利功能。 2.靠近聚集人的场所。能聚集人的场所主要是指政府机构、影剧院、医院、学校、游览地等。它们可以为商店带来大量的客流。 3紧挨车站。这里的车站主要指地铁车站，或者是多部公交车汇集、客流量大的公共汽车车站。紧挨车站可以为便利店带来较多的流动顾客。 4.设在车站“回归动线”内。所谓“回归动线”是指上车与下车的客流必须经过便利店门口的移动路线。 5.车流的动线多。车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很多，便利店的流动顾客就多。 5.车流的动线多。车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很多，便利店的流动顾客就多。 6.附近有写字楼。有写字楼就会有客流。一般平均一个写字楼内的人员可以带来6个人的流量。 7.附近有单身宿舍或单身公寓。单身宿舍或单身公寓里的居住者
对便利的追求特别明显。 8.月房租要在一天的销售额之内。房租太高将阻碍便利店的规模扩张。 9.竞争者较少。商圈内应尽量没有竞争者，因为有了竞争对手将使商店的顾客分流，从而影响经济效益。 10.店铺的形状规则。长方形或正方形的商场比较适合便利店的经营，便利商店的营业面积一般为100平方米，便利商店的经营品种一般为2000~3 000种，而且多为小包装商品。 二．1号新店的商品结构方案 量多，购买频率高，品牌知名度高，销售方法简单，品质一致，附加价值高，竞争性高，毛利率高，季节性强及能按商圈内主要顾客群的需要来进行商品组合的商品。这里需要掌握商品组合的“广度”与“深度”。所谓“广度”是指关联购买的方便性。便利店的商品广度不可能像大型超市那样包罗万象，设计便利店的商品广度主要是能满足顾客顺便购买相关联的商品，如面包与果酱、黄油，咖啡与糖，牛奶等。深度是某一类(例如饮料类)的品项数很多，而其他类(例如食用油类)的品项数较少，则称为饮料类的“深度”较强，从而能使顾客形成该便利店饮料类品项齐全的印象。 1．食品类商品的结构定位 便利店一般不出售生鲜畜产品和水产品，但食品至少占全店销售品项的50%以上。在对食品类商品结构的定位时应特别关注“速食品”和“饮料品”两大类。常温性加工食品便利店很
门店运营管理手册汇编
目录 1店长手册 .................................................... 错误！未定义书签。 1.1门店组织结构与职责.................................................. 错误！未定义书签。 1.1.1 门店组织结构错误！未定义书签。 1.1.2 门店人员岗位职责错误！未定义书签。 1.1.3 ***连锁店长应具备素质错误！未定义书签。 1.2店长工作流程................................................................ 错误！未定义书签。 1.2.1 店长工作总流程错误！未定义书签。 1.2.2 店长日常作业流程错误！未定义书签。 1.2.3 店长日工作流程明细与指导错误！未定义书签。 1.2.4 店长周工作流程明细与指导错误！未定义书签。 1.2.5 店长月工作流程明细与指导错误！未定义书签。 1.3店长专题性工作管理规范......................................... 错误！未定义书签。 1.3.1 人员管理规范错误！未定义书签。 1.3.2 物的管理错误！未定义书签。 1.3.3 店面管理错误！未定义书签。 1.4门店盈利评估分析与经营提升的方法................... 错误！未定义书签。 1.4.1 店面盈利分析错误！未定义书签。 1.4.2 店面经营提升错误！未定义书签。 2门店商品管理手册...................................... 错误！未定义书签。 2.1门店商品管理职责....................................................... 错误！未定义书签。 2.2门店商品的管理流程.................................................. 错误！未定义书签。 2.2.1 门店商品分析错误！未定义书签。 2.2.2 门店商品订货流程…………………………………………………………………………………………错误！ 未定义书签。 2.2.3 门店***自有产品订货流程错误！未定义书签。 2.2.4 门店其他品牌产品订货流程错误！未定义书签。 2.2.5 门店盘点流程错误！未定义书签。 2.3门店商品管理操作规范.............................................. 错误！未定义书签。 2.3.1 门店商品分析的原则和操作规范错误！未定义书签。 2.3.2 门店商品的订货原则错误！未定义书签。 2.3.3 门店商品的库存错误！未定义书签。 2.3.4 门店商品的盘点错误！未定义书签。 2.3.5 门店商品的报损错误！未定义书签。
店铺销售管理表格
一、店铺治理制度和表格的功能 案例：如何制定店铺运营手册 创建店铺运营的程序手册 商品职能 运营职能 营销与促销职能 安全职能 人事职能 明确流程，在每部分设置分目录： 谁来完成 要做什么 何时开始 在哪里进行 什么缘故要做 如何去做
《店长工作手册》范例 店长应具备的条件： ·忠诚所从事的行业,熟悉专卖店的业务流程，敢于吃苦、乐于奉献，处处以身作则，不管在思想上依旧业务上，都能成为一店的核心人物。 ·能依照公司的精神，审时度势，独立制定打算，独立工作，独立处理工作问题。 ·有坚决的意志，强烈的进取精神，能深刻理解公司的营销理念和营销知识，有较强的组织营销能力。 ·勤奋学习，细心观看，善于考虑，能进行较广泛的社会调查，经常向公司反映有价值的市场信息。 ·有自知之明，具有识人、用人、教人、容人的能力与责任，能不断地为公司培养、选择和输送人才。 ·必须是从导购员或其他部门提升上去的。 店长的工作内容：
1.达成制定的数值目标。 2.实现销售的行动打算。 ·依照各店的不同，数值目标内容及水准，以及行动打算的内容会有所不同，然而作为一店之长必须认真执行上述两个差不多任务。 ·所谓的数值目标：即以营业目标、库存目标等为差不多目标，进而对店的经营费用进行预算，甚至要把个人的营业目标等数据都列入到数值治理范围之内。 ·所谓实行销售的行动打算，确实是为保证数值目标的实现，而制定的各项打算及解决问题的方式。 ·店长必须参与店内的各项营业活动，只有如此才能确保行动打算的实施与完成。 ·现将各项业务转为其工作内容： Ⅰ营业活动的统一治理。 Ⅱ店内职员对业务知识的掌握与治理。 Ⅲ情报的收集与传达。 Ⅳ职员销售业绩的治理。 Ⅴ培训与指导活动的开展。 Ⅵ店内设备的保养与维护。 Ⅶ外界活动的开展。 Ⅷ货品数量（包括仓库与店面）及调配治理。 3.店长是整个店内活动、营业的负责人，也是店内的领路人。
店长店面运营管理
店长店面运用管理 目的：提升门店店长的运营管理能力 对象：门店店长、门店经理 ◆目录 ◆店长的角色：到底是做什么的？ ?认知店长的工作内容（士气、会议、5S、商品、价格、巡视、训练）?店长需要关注的关键数字、指标 ?店长需要关注的关键事项 ?店长需要具备的管理心态 ◆门店运营SOP管理 ?如何做好第二天的工作计划 ?如何开好“晨会”：激励与其他例行事项 ?检查门店各项营业准备工作 ?日主要工作计划的执行 ?如何做好巡视与监督工作 ?如何处理客诉问题 ?如何开好“日总结会议” ?月度、周度工作计划的撰写与检核 ◆门店员工销售工作管理 ?营业前的销售准备 ?如何欢迎顾客光临：迎客 ?如何开始接触客户：开场白 ?如何挖掘客户需求：挖需求 ?如何解决顾客疑问：试缔结 ?如何促成客户成交：再缔结 ?如何做好每日提升训练 ◆门店5S管理
?什么是5S ?5S在门店管理中的含义 ?5S跟“我们”有什么关系，落实5S的好处?5S之整理篇 ?5S之整顿篇 ?5S之清扫篇 ?5S之清洁篇 ?5S与销售气氛营造 ?5S卖场执行实例（XX卖场图片演示） ◆门店销售士气提升 ?业绩提升需要团队士气 ?员工士气来自于管理者 ?影响士气的主要问题有哪些 ?激励与团队士气 ?提升门店员工士气的几种技巧 ◆门店服务满意度提升 ?3米微笑/标准迎客站姿 ?良好的肢体语言 ?适当问候语/七大待客标准用语 ?接待顾客的标准步骤 ?电话服务礼仪 ?服务提升训练 ◆门店促销管理 ?促销活动的准备 ?促销的销售话术分解 ?如何给店员培训促销战术 ?店长与店员的销售配合 ?促销效果总结与评估 ◆员工培养与能力提升：员工日常管理 ?打造员工的企图心
便利店营运管理手册(全集)
便利店营运管理手册 前言 便利店属于零售业态的一种，也是个商品密集的行业，如何让众多的员工都能按照同一个标准、同一个规范来工作，从而提高我们的工作效率，提升便利店（也称便利超市）的营业额，成为所有门店管理人员的一个重要课题。 然而，便利店之所以能够在当今成为主流业态，正式在于它的先进性,它的专业化、简单化和规范化。通过一个系统的规范，一个全面的标准，经过专门的培训，人人都能掌握，店店都能复制，从而能够快速地扩大我们的规模，形成强大的连锁体系，这正是我们编制这套规范手册的目的。 便利店是最具竞争力的零售业态，如果说连锁便利店、百货商场是商品销售的主力部队和正规军，那么便利店就是机动部队和游击队。资料调查显示，城市消费者平均一星期去一次仓储百货，一天去一次综合超市，却随时可能光顾便利店。便利店以其资金周转夏迅速，服务项目更灵活，商品销售更针对性，营业时间更长等诸多优点，伊然已经走出了零售业的辅助位置，取得了综合超市、商场百货、便利店三分天下的地位。 "麻雀虽小，五脏俱全。便利店是我国市场经济发展的产物，吸取了国外的经验与模式，要想经营好一家成功的便利店，从选址、装修、进货、布局、服务上都妥下很大工夫，木手册详细地介绍了成功经营便利店的的各种流程和事实要点.希望通过本手册可以使您在便利店的经营管理中得心应手，事半功倍。 愿广大的便利连锁门店能在规范中迅速拓展。
便利店营运管理手册目录 第一章便利店的现状和定位分析 第一节便利店的开店注意要点（上） 第二节便利店的开店注意要点（下） 第二章便利店营运常用术语规范 第三章营运部组织架构及工作职责 第一节营运部组织构架图 第二节营运督导部的工作职责 第三节新店筹备部的工作职责 第四节门店营运岗位职责 1、店长岗位职责 2、门店助理岗位职责 3、门店出纳岗位职责 4、门店主管岗位职责 第四章营运管理规范 第一节营运督导巡场管理规定 第二节门店考勤制度 第三节门店卫生管理制度 第四节晨会 (晚会) 制度 第五节设备维护管理规范 第六节价签管理规范 第七节促销员行为管理规范 第八节门店值班制度 第九节每日每周每月报表制度 第五章商品管理规范 第一节商品管理规范 1、便利店条形码管理规范 2、商品ABC分类管理规范
店面日常运营管理
店 面 日 常 运 营 管 理 宝岛眼镜（连锁）公司(印)
店面日常运营管理 第一节店面日常运营管理 店铺每天都要运转，否则就失去了其存在的意义，店铺的日常运营需要规范化的制度和流程来支撑，其运转的效率与效果究竟如何，最终又取决于店长的政策定位与店员的执行程度。 一、运营管理基础 （一）店面运营管理目标 （1）营业收入最大化 店铺的营运必须按部就班，由各项基本的事务着手，以使店铺能够步入健康发展的轨道。为了圆满达成营运目标，应首先重点抓销售，因为销售本身就是店铺的主要业务，只有尽可能地扩大销售额，才能实现店铺的利润目标。销售收入的最大化并不是盲目地或单纯地运用各种促销方式来达成的，而是必须通过正常的标准化经营来追求更高的销售额。 (2)营运成本最小化 提高店铺的销售额，是每个店长努力的目标。但是不管提高了多少销售额，如果不严格控制店铺各种环节的成本与费用的化，那么店铺可能只有很低的利润额甚至没有利润乃至亏损，所有的努力都将白费。因此，营运成本的最小化可以说是提高经营绩效的一条捷径，同样成为店铺营运与管理的主要目标。 （二）店铺营运管理标准 店铺管理的主要管理工作，一方面是每日必须完成的一定类别和一定量的工作，另一方面是一定数量的、具有不同操作技能和经验的员工。既要保证每日工作圆满完成，又要合理安排员工，充分发挥和使用人力资源。因此，店铺制定的营运与管理标准，实质上就是详细、周密的作业分工、作业程序、作业方法、作业标准和作业考核。 （三）店铺管理标准的制定流程 1、进行合理的作业岗位区分 （1）进行合理的作业分工，包括把何种工作、多少工作量、在什么时间内安排给何人承担。因为店铺作业繁多，通常店铺作业管理的重点是店长作业管理、收银员作业管理、理货员作业管理、进收货作业管理和顾客投诉意见处理等，这些作业过程和质量管理的好坏将会直接影响每一家店铺的经营状况。 （2）作业管理要比岗位管理更进一步，它既体现了岗位工作的技术性要求，也能更具体、更细化地考核岗位工作的质量好坏。因此，只有通过合理的作业分工，才能把这些工作具体落实下来才能保证店铺的正常营运水平。 2、制定作业的标准程序 （1）店铺经营一般都属于劳动力密集业，作业人员流动性比较大，所以，如何进行作业