超市供应商管理方案介绍材料

供应商的管理

市场上的供应商何止千家,一个城市的综合超市潜在供应商可能上万家,全国范围内更是上百万家,如何开发最适合xxx超市发展的供应商,并与他们发展互利互惠的商业关系,是每一个地区公司采购部的重大战略任务。俗话说:“水能载舟,亦能覆舟”。如果选择好的供应商,则他们可成为xxx的战略合作伙伴,双方可以齐步发展,共创未来;反之则xxx超市的前途就不堪设想了。

xxx超市供应商政策:

供应商管理的目的在于(a)培养有实力且愿与本超市齐步成长的合作伙伴。(b)淘汰没有潜力或商业道德,且对本超市无益的供应商。(c)尽量减少中间环节的不合理加价,以降低进货成本。(d)争取最好的商业交易条件。(e)将营业额与利润额最大化。

一般而言,大型供应商(例如:跨国性消费品制造商或国内的知名品牌制造商)在超市的供应链占主导地位,他们的商业行为比较规范,较少以贿赂采购人员的方式达成其业务目标,大部分都凭其品牌实力、有优势的价格、有力度的广告与促销及良好的售后服务完成交易。而中小型的供应商(例如:一些私营的批发商、经销商、工厂或个体户)比较偏好与采购人员私下打交道,给予各种好处(包括:私人回扣、赠品、娱乐、招待、开支报销、……等),进而控制采购人员。俗话说:“吃人嘴软,拿人手短”。腐败分子在金钱的诱惑下,权钱交易,利欲熏心,任人摆布,最后只好牺牲北京华联的利益了。

所以“筛师供应商”成为供应商管理的一个最重要课题,其实只要采购人员立场端正,要挑选好的供应商不难,在“供应商政策”里有明列“选择要求”。另外由“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”基本上可以看出一个端倪。有些供应商为了某些理由(例如:商业机密)拒绝填写“供应商基本资料表”,我们应慎重不与他们往来,除非他们的产品在市场上有独占性,或成为卖方市场,且受本超市的目标顾客群所喜爱。

供应商管理可分为:(一)新供应商进场,(二)旧供应商清场,(三)旧供应商年度合同,(四)旧供应商年度评估,(五)年度供应商表彰大会。现分述如下:

一、新供应商进场:

有部分新供应商经营者经常向公司领导抱怨说:“要见xxx超市的采购不容易”。这句话说明了本超市的部分采购人员较为牛皮,已有了傲气,只喜欢或愿意与老供应商交往,把超市的进货大门关闭了,这是不对的。要知道超市的成长及永续发展,必须靠供应商的支持,有些老供应商由于自身的原因(例如:财力、人力、广告、促销、研发、物流、质量……等)无法跟上超市的发展步调,必需要汰换,因此必须补充新血,而且市场不乏好的热销商品,但因为种种原因不得其门而入,让超市错失了商机。同时,让有些顾客老是抱怨超市缺少市场上热销的商品,或品种不齐全等等。因此,采购人员“引进新供应商”是个重要的课题,不可藉故拒人于千里之外,超市应让新供应商有机会凭其实力与旧供应商公平竞争。引进新供应商对超市有一些明显的好处:(a)对老供应商有压力,俗语说:“有竞争才有进步”。他们会对超市提供更好的交易条件,以保住其生意;(b)新供应商的引进可为超市增加较多的营业外收入,如果一家“1万元”,一年引进“300家”新供应商,就会为超市增加“300万元”的其他收入;(c)新供应商通常可弥补北京华联现有商品结构的不足,可让超市的品种更齐全;(d)最重要的是,新供应商的供货及交易条件通常会比老供应商更好,也能提供某些市场上“热销”的产品,为超市带来大量的利益。

各地区公司采购部应采用以下的方法引进新供应商:

1、建立一个因特网网站,网站有“新供应商进场程序”的信息。

2、在各地区公司总部接待柜台设置一个“公告栏”,把采购部的网址

公告,让新供应商可以上网浏览“新供应商进场程序”的信息。

3、同时“公告栏”上应说明可以在接待柜台价购(例如:人民币200

元)“新供应商进场程序”及“供应商手册”。

4、在接待柜台设置“新供应商登记本”,规定采购部应在一周之内,

会正式函覆北京华联采购部的决定。

5、“公告栏”的信息举例如下:

新供应商朋友们:

(1)假若你们的产品有“价格、质量、包装、品种、或服务”上的优势,北京华联综合超市采购部谒诚欢迎你们前来洽谈。

(2)你们可以经由采购部的网址“https://www.360docs.net/doc/0617176708.html,”了解与北京华联交易的程序。

(3)你们也可以向本接待柜台价购“新供应商进场程序”及“供应商手册”。

(4)在你们按“新供应商进场程序”提供“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查

表”、“新供应商产品问卷调查表”及“目录或照片”交给本

接待柜台的一周之内,采购部将正式函覆是否需要进一步约

定时间洽谈。

谢谢你们的合作,欢迎光临!

6、“新供应商进场程序”如附件。

7、采购部收到由接待柜台转来的“供应商基本资料表”、“供应商简

介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”及“目录或照片”后,应设立一个登记本,登记“日期、供应商名称、及资料名称”,然后交给“采购总监”。“采购总监”研究后,作批示,并交给相关的“采购经理”。“采购经理”

做详细的调查后,与“采购主管”研究后,最后呈报“采购总监”,

由“采购总监”作最后决定是否进一步洽商,并正式函覆供应商有关超市采购部的决定。正式的函覆文件举例如下:

8、以上函件发出后,采购部应通知接待柜台销案,否则接待柜台应

负责追踪,如果超过十天采购部仍未发函,接待柜台应通知“总办主任”,由“总办主任”调查原因,最终应在十四天之内函覆,

以示对新供应商的尊重,并维护xxx超市的信誉。

若采购总监决定进一步与新供应商联系后,采购主管应主动联系新供应商。经过几回合的洽谈,并初步筛选商品后,应填报“新供应商审批申请书”(如附件)给采购经理与采购总监审批。申请审批时应附上“供应商基本资料表”、“供应商简介”“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”、“目录或照片或样品”及“供应商进场赞助同意书”。

采购经理与采购总监对于采购主管所推荐的供应商,应约谈其最高业务负责人,除了核实“供应商资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”的正确性外,最后把双方合作的利益充分沟通,并试探对方的虚实,毕竟两家公司的合作(如同男女的联姻)应更慎重一点较好。采购总监有最终审批权,经审批同意进场后,按正常进场程序,向财务部缴交“进场赞助费”后,由采购主管正式建档,并下订单进货。

二、旧供应商清场:

有些供应商言行不一致,表现欠佳,呈现一些问题,例如:产品没有优势、促销也不积极、产品质量不稳、包装不良、送货不及时、赞助费用很少、拒绝退换货、供货价格经常调涨、帐期太短、帐额太小、沟通困难、服务不佳……等。这些都是应该“清场”的微兆,但“清场”不能单凭采购主管说了算,否则因为个人恩怨,变成公报私仇,暗箱操作,这是采购工作的大忌!

为了让“清场”有凭有据,“清场”应该与“进场”一样有一个类似的程序。“旧供应商清场审批申请表”(如附件)是用来决定“清场”用的。

采购主管鉴于某一个供应商的绩效不好,远不如预期,在开发替代供应商的同时,可填写“旧供应商清场申请表”经由采购经理与采购总监同意下,正式办理“清场”手续。清场时,应先通知“财务部”暂缓付款,等与供应商谈判库存清理办法之后,获得妥善的解决办法(例如:供应商补价差,或做清仓处理)后,才可做最后的货款结算。

三、旧供应商年度合同:

每年年底,除半年内的新供应商外,采购主管应与所有旧供应商谈一下年度的合同。“年度交易合作合同书”(如附件)须在年底完成,否则视为自动延长一年。年度合同主要在规范:“价格、价格上涨、条码、交货天数、付款方式、付款帐期、商品管理费用、进货奖励、节庆赞助、促销、广告意向、试吃演示、损耗补偿、食品及百货质量问题、退换货……等”项目。

采购主管在谈判年度新合同时,最好能请采购经理或采购总监一起参加,毕竟谈判时我方人员愈多愈好,况且集思广义,添漏补遗,更能让采购主管如猛虎添翼,气势如虹,无往不利。

四、旧供应商年度评估:

每年底除了要与供应商谈一下年度的交易合同外,对内采购主管对其管辖的所有供应商做一个“旧供应商年度评估表”(如附件)。这个表的评估项目与“进场”及“清场”是一样的,唯增加了实际的年度总销售额及毛利率。

凭这个“评估表”,采购部也可以在年底顺便决定年度10~20%应替换的供应商。若总数有500家供应商,则应在此时替换50~100家供应商,

汰劣择优,形成一种“良性循环”。

五、年度供应商表彰大会:

每年底,各地区公司可举办一个“年度供应商表彰大会”,其目的是:(1)感谢供应商一年来的配合与支持及其辛劳。(2)藉表彰大会的透明化,激发起供应商的攀比性及积极性。(3)展现xxx的采购及销售实力,更能吸引新的、有实力的供应商前来洽商。本文由世纪淘商城(https://www.360docs.net/doc/0617176708.html,)整理分享!版权归原作者所有!

“表彰大会”可以是有偿的(例如:由供应商自费参加有餐宴的“颁奖大会”)或无偿的。也可以仅有精神奖励(例如:奖状或奖牌等),或同时给于物质奖励(例如:奖金或提前付款等)。更可以请新闻媒体参加报导,以扩大影响力。表彰的内容可以包括:“营业额、营业额增长率、毛利额、毛利增长率、准时交货率、低或无退货率、售后服务水平、商品创新、促销支持力度、广告支持力度、综合配合度……等”项目。

更可以针对供应商的业务人员及xxx的采购人员颁奖给“最佳业务能手”及“最佳采购能手”等,以激励买卖双方关键人员,奖项可以是:“奖状、奖牌、奖金、或国外旅游”等。各地区公司在这方面的投入愈多,下一年的回报肯定会愈大。

附:

新供应商进场程序

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供应商组织图范例

供应商名称:

填表日期:年月日

(一)所有部门:

主要职能: 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1.

2. 2. 2. 2. 2. 2. 2.

3. 3. 3. 3. 3. 3. 3.

4. 4. 4. 4. 4. 4. 4.

5. 5. 5. 5. 5. 5. 5.

(二)

主要职能: 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1.

2. 2. 2. 2. 2. 2. 2.

3. 3. 3. 3. 3. 3. 3.

4. 4. 4. 4. 4. 4. 4.

5. 5. 5. 5. 5. 5. 5.

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日期:200 年月日

新供应商问卷调查表

供应商名称地址

感谢贵公司考虑与xxx综合超市合作,共同拓展市场,双赢双利。请就近先考察xxx的门店,并阅读“供应商手册”,然后回答以下问题,适合贵公司的意见者,请在“方格”内打“√”。

门店考察门店:考察次数

□没有□一次□两次

□三次以上

对门店的建议

□应降低价格□应提升服务□应改善布局□应增加品种

□其他:

门店:考察次数

□没有□一次□两次

□三次以上

对门店的建议

□应降低价格□应提升服务□应改善布局□应增加品种

□其他:

供应商手册□尚未阅读□略为阅读□详细阅读

□阅读一次□阅读两次□阅读三次以上

供应商产品定位□高档□中高档□中档□中低档□低档

□家庭用□专业用□所有年龄□特定年龄

□所有性别□特定性别□所有文化水平□特定文化水平□所有职业□特定职业□所有商圈□特定商圈

供应商能力是否能协助xxx降低采购成本□能□不能□不确定是否能协助xxx降低营运成本□能□不能□不确定是否能协助xxx增加销售份额□能□不能□不确定

供应商对x x x的认识全国连锁□是□否□不清楚,目前门店数:家店,个城市天天低价□是□否□不清楚,比市价便宜:~%

品种齐全度□5,000个以下□5,000~10,000个□10,000个以上

来客数比本市同类超市:□多□相同□少□不清楚

客单价比本市同类超市:□多□相同□少□不清楚

销售额比本市同类超市:□多□相同□少□不清楚

x x x的熟人姓名职务关系□朋友□同学□别人介绍姓名职务关系□朋友□同学□别人介绍姓名职务关系□朋友□同学□别人介绍

可以打听供应商的人公司姓名电话公司姓名电话公司姓名电话

对x x x的综合建议⒈⒉⒊

供应商业务

负责人

职务日期年月日

新供应商产品问卷调查表(适合者打“√”,请按一个品牌填写一张)

供应商名称地址邮编电话

品牌及品类名称货源

□自制□进口□代理□购销

□代销□联营□其他:

供应商产品定位年龄

□所有年龄层□0~5岁□5~12岁

□13~19岁□20~50岁□50岁以上

姓别□男女都适用□男性适用□女性适用

职业

□农民□国企职工□事业单位职工

□私企职工□集体职工□外企职工□个体

家庭人数□所有家庭□1~3人/户□4~6人/户□7人/户以上家庭月收入

□0~500元□500~1,000元□1,000~2,000元

□2,000~5,000元□5,000元以上

商圈

(距xxx门店)

□0~500米□500~1,000米□1~3公里

□3~5公里□5~10公里以上□10公里以上

产品生命周期□萌芽期□成长期□成熟期□饱和期□衰退期

产品质量□高档□中高档□中档□中低档□低档

产品责任险□没有投保□有投保,保险公司:,保额:¥/事故质量管理□ISO 认证□其他方式(简述):

产品包装□说明清楚适合自选式销售□说明不清楚须有促销员解说□无任何文字说明□有打洞适合吊挂式陈列□塑料或彩盒包装适合叠放式陈列

□纸箱包装□其它包装:

国际条码□有□无□正申请中,预计个月落实

主要直接竞争对手第一家牌,其档次为:□高档□中档□低档第二家牌,其档次为:□高档□中档□低档第三家牌,其档次为:□高档□中档□低档

与主要直接竞争对手的价格对比第一家□我公司价格较低□我公司价格相同□我公司价格较低第二家□我公司价格较低□我公司价格相同□我公司价格较低第三家□我公司价格较低□我公司价格相同□我公司价格较低

与主要竞争对手的质量对比第一家□我公司质量较高□我公司质量相同□我公司质量较低第二家□我公司质量较高□我公司质量相同□我公司质量较低第三家□我公司质量较高□我公司质量相同□我公司质量较低

与xxx现有商品的对比

品牌价格质量服务(售前与售后)

⒈□较好□相同□较差□较好□相同□较差□较好□相同□较差

⒉□较好□相同□较差□较好□相同□较差□较好□相同□较差

⒊□较好□相同□较差□较好□相同□较差□较好□相同□较差

供应商业务部

负责人

职务日期年月日

附件:1、供应商基本资料表。2、供应商简介。3、供应商报价单。4、目录、照片、或样品。5、进场赞助同意书。

超市供应商的管理

供应商的管理 市场上的供应商何止千家,一个城市的综合超市潜在供应商可能上万家,全国范围内更是上百万家,如何开发最适合综合超市发展的供应商,并与他们发展互利互惠的商业关系,是每一个地区公司采购部的重大战略任务。俗话说:“水能载舟,亦能覆舟”。超市好比是舟,而众多的供应商则是水。如果选择好的供应商,则他们可成为超市的战略合作伙伴,双方可以齐步发展,共创未来;反之则超市的前途就不堪设想了。 超市的供应商政策如下:

供应商管理的目的在于(a)培养有实力且愿与超市齐步成长的合作伙伴。(b)淘汰没有潜力或商业道德,且对超市无益的供应商。(c)尽量减少中间环节的不合理加价,以降低进货成本。(d)争取最好的商业交易条件。(e)将营业额与利润额最大化。 一般而言,大型供应商(例如:跨国性消费品制造商或国内的知名品牌制造商)在超市的供应链占主导地位,他们的商业行为比较规范,较少以贿赂采购人员的方式达成其业务目标,大部分都凭其品牌实力、有优势的价格、有力度的广告与促销及良好的售后服务完成交易。而中小型的供应商(例如:一些私营的批发商、经销商、工厂或个体户)比较偏好与采购人员私下打交道,给予各种好处(包括:私人回扣、赠品、娱乐、招待、开支报销、……等),进而控制采购人员。俗话说:“吃人嘴软,拿人手短”。腐败分子在金钱的诱惑下,权钱交易,利欲熏心,任人摆布,最后只好牺牲超市的利益了。 所以“筛师供应商”成为供应商管理的一个最重要课题,其实只要采购人员立场端正,要挑选好的供应商不难,在“供应商政策”里有明列“选择要求”。另外由“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”基本上可以看出一个端倪。有些供应商为了某些理由(例如:商业机密)拒绝填写“供应商基本资料表”,我们应慎重不与他们往来,除非他们的产品在市场上有独占性,或成为卖方市场,且受超市的目标顾客群所喜爱。 供应商管理可分为:(一)新供应商进场,(二)旧供应商清场,(三)旧供应商年度合同,(四)旧供应商年度评估,(五)年度供应商表彰大会。现分述如下:

超市供应商管理办法

天天超市供应商管理 如何开发最适合综合超市发展的供应商,并与他们发展互利互惠的商 业关系,是每一个公司的重大战略任务。俗话说:“水能载舟,亦能覆舟”。超市好比是舟,而众多的供应商则是水。如果选择好的供应商,则他们可 成为超市的战略合作伙伴,双方可以齐步发展,共创未来;反之则超市的 前途就不堪设想。 超市的供应商政策如下: 供应商政策 项目政策说明 供货来源本公司广求货源,供应商包括:提供农产品的农民、生产基地、制造商、代理商、总经销、及进出口商。避免向二级批发商、 皮包公司及亲友所开的公司等供应商进货,除非事先以书面申 请,并获得上级的同意。 供货家数同价位没有品牌性的商品,应避免两家以上的供应商采购,否则客户会有所混淆,除非该品牌有较大的市场规模与季节性的 需求。每一个门店总供货家数应限制家数。“独家供货”的情 况应尽量避免,除非有很好的理由。客户有强烈的品牌选择需 求时,此一政策可按市场规模与季节性的需求酌量调整。供应 商每月进货或销售金额不足1000者,应予淘汰。 选择要求本公司不可能向所有的供应商采购,故供应商的选择应谨慎为之,基本上符合下列条件的供应商才可加以考虑: (1)价格:愿意以本地最低供货价格供货给超市。 (2)诚信:不可有贿赂及违背诚信的行为。

(3)质量:质量良好,能对其商品质量有所保证。 (4)包装:其商品品种、包装方式及规格是本公司目标顾客 群所需要的。 (5)服务:能在订货、配送、售后服务与本公司密切配合。 (6)批发:愿意经由本公司的销售渠道批发给零售商,餐饮 业或公司行号及企事业单位,拓展其市场占有率。 (7)货源:财务稳健,公司或组织管理完善,货源可靠。 (8)远见:不贪图近利与暴利,愿与本公司一齐成长茁壮。 (9)促销:愿意在促销活动给予大力支持。 (10)赞助:愿意对各种赞助费用给予大力支持。 购销本公司绝大部分的商品是以购销的方式买断经营,降低成本,对售价有绝对的自主权。 代销本公司虽以买断经营,但仍需与供应商对某些风险较大的品类,或采购人员较无把握的品类,可考虑以代销的方式经营, 采取实销实结(但供货价格及售价可能会较高)。代销商品的供 应商可派促销员驻场销售,存货的损耗分担双方应事先约定。联营对于较高单价,销量小,易失窃、产品生命周期短、市场变化快、或须要专业解说服务的业种,例如:精品、化妆品、音像 制品等,可以考虑联营,采取实销实结,存货损耗风险由供应 商承担。

超市经营策划书

一、超市概况 该超市由大学生勤工助学管理办公室筹建,旨在为学生提供更多的勤工助学岗位,缓解贫困学生家庭经济压力,养成学生自我管理自我服务能力,提高学生社会实践能力。 超市经营理念:服务学生、培养能力、助学扶贫。 超市经营目的:学生勤工助学基地,社会实践基地,综合素质培养基地;以教学为中心,培养学生实践能力,兼顾经济利益。 超市经营目标:培养我校大学生的创业意识和自我管理自我服务的能力,为将来就业奠定基础;让更多的贫困大学生通过自己的劳动获取报酬顺利地完成学业。 超市主要经营范围:针对消费群体情况列出的大致货物清单(见附)。 超市名称:我的超市莘莘天地希望超市成长超市科大超市新概念 二、企业类型 以零售为主,批发为辅。 三、市场分析 (一)、目标顾客描述 主要针对六食堂周围学生及教职工(其中以学生为主)。六食堂周边学生有4000--4500人,按人均每月在超市消费60元计算,月消费量就有24万--27万元,日消费量也有8000-9000元。 1、学生消费群体的特点 大学生是一个独特的群体,其消费特征既有一般消费者的特点,又兼具学生群体的个性。从整体看学生消费市场具有以下特点: (1)追逐时尚,注重个性张扬,大多“喜新厌旧”,易于接受新事物。 (2)消费群体性:以集体生活为主,注重情感沟通与交流。学生一起学习、工作、生活、年龄差不多,具有许多共同的消费点。 (3)经济收入主要依靠家庭供给 (4)拥有一定的定期购买力。 (5)能够建立品牌的长期效应。 (6)消费刺激点是价格、品牌、文化、潮流、购买便利性。 (7)消费具有随大流的特点,大学生很容易接受新东西。 (8)消费变量相对容易描述和控制,是一个比较简单的市场。 (9)学生的消费量呈稳健增长趋势。 2、学生消费群体分类 (1)按年级分类:大四2000多人,其余为1.2.3年级学生及少量研究生。 他们具有相同的消费需求,但也具有一些不同的需求。新生由于刚进校园,对什么都有新鲜感,有消费冲动,通常要构建自己的物资体系,需要买很多东西。大二大三大四则相对稳定。 (2)按性别分类:男生、女生。这两种消费者需求的不同很明显,本超市由于地理位置关系,消费群体以女生为主。 (3)按消费额分类:

超市管理方案与运营流程图

超市品种数管理问题: 一、品种数确定 1、门店在开店之初,采购部各采购经理依据给定的平面布置,确定门店销售的门类及各小类的经营品项数及具体经营品项,并制作门店《经营品项数明细表》明细表应提交营运部备案; 2、该《经营品项明细表》及具体经营品项在新开店开出后三个月内进行一次检讨。检讨会由营运部、采购部、门店店长、门店商品部经理参加,并根据研讨会的决议进行修订,修订后的明细表亦应提交营运部备案; 3、上述明细表确定后,采购经理应对品项进行确定,并全部锁定品项的激活标志; 二、品项数的调整 门店品项数调整依下列流程进行: 1、门店品项数总量的调整。原则上,门店品项数的总量应保持稳定,在下列情况下可以调整品项数: A、门店动线发生重大变化; B门店经营门类大类应竞争及经营思路的变化而发生重大变化。 上述情况下发生变化时,门店商品数的确定依第一条的方法调整。 2、各类别品项数的调整:

各类别品项数的调整必须以保持品项数的总量平衡为前提。品项数调整的提核决权限依下列原则确定: A、小类间的品项数调整以及由同一采购经理负责的中类间的品项数调整由采购经理提出,采购督导审核,采购处长批准; B 非同一采购经理负责的中类间的品项数调整和同部门内大类之间的调整由采购督导提出,采购处长审核,采购部长批准。 营运部员工服务标准和要求 三米微笑,盛情服务:顾客来到所在的区域时,该区域负责人必须主动迎上去,面带笑容礼貌地与顾客打招呼,并且热情耐心地为其提供所需之服务。在做这些工作的同时必须达到以下几点要求: 1、始终面带笑容,语气要委婉,不管顾客买不买,都要耐心回答顾客提出的任何问题,对顾客提出的要求在不违反商店原则和不损害商店利益的情况下,应尽量满足。 2、介绍商品要实事求是:正确介绍商品的优点、缺点以及功能等;每一位员工必须对区域的商品相当熟悉,正确掌握商品的各项技术数据和各项技术。 3、在顾客确定购买该商品后,应主动为顾客提供试机服

学生超市委托经营管理服务项目服务方案

学生超市委托经营管理服务项目服务方案我公司超市经营服务管理以人员为中心,将人的因素放在核心地位,将调动人员的积极性放在主导地位。开发人员的潜力、提高人员的素质是我公司超市经营服务管理成败的关键环节。在超市经营管理中,每一步工作的开展都需要我公司员工来完成,进行以人为本的内部管理理念是验证学校超市经营管理决策正确性和实现学校超市经营管理目标的重要保障。 每一位员工都有自身的社会需求,因此以人为本的管理理念的本质是激励,在合理满足员工物质和精神需求的基础上达到我公司超市经营管理正常快速发展的理想效果。所以以人为本的管理理念可以总结为:尊重人、依靠人、服务人与发展人。加强我公司超市经营服务内部管理,必须以科学发展观为指导,牢固树立以人为本的服务理念,大力推行以人为本的管理。每一位工作人员的一举一动,都代表着公司的整体形象的。因此对我公司的全体员工,都要具有一定的服务能力与要求。 (1)员工言谈举止文明有礼 文明服务是现代任何商业活动的基本道德准则。同时,文明服务就是应为每一位消费者提供舒适优美的消费环境,所以每一位服务人员的行为举止、言辞谈吐以及衣着服饰,都应该适度有节,规范标准。如今,服务人员的态度温和、礼貌,服务周到、体贴文明在商业活动中也是得到越来越多的重视。所以,在后勤社会化的背景下,我公司也将文明服务引入到服务人员中去。 (2)每个来消费的人员都是我们的贵客 我们把消费者的利益放在第一位。俗话说:顾客就是上帝。这并不全无道理。把顾客当成上帝来看待,这是在建立互相尊重的前提之

下,以自身最好的态度去让消费者满意,以此去提高我公司的销售,从而实现利润的最大化。 (3)必须加强员工的培训 员工培训的过程就是能够把制度的规定变为自己的行为规范和能力的一部分的过程,也是我们学习制度的过程。只有公司的全体员工都有了清晰的共同的价值观、奋斗目标以及统一的行为规范,制度才有可能被有效地执行。所以,将制度化变为每个员工自觉的行为规范和自身能力,这是对员工培训的最终目标定位。 六安市联华一百超市连锁有限公司是众多超市经营行业中的一部分,只有我们的服务人员都有了合格的服务理念,才能更好的服务每位学校消费人员。所以公司的每一位工作人员都需具备良好的职业素养,必须要言谈举止文明有礼,并且把顾客放在首位。只有对服务人员进行不断的培训学习,提高公司员工的整体素质,才能使公司够走得更远更久,六安市联华一百超市连锁有限公司才会在社会中立足更有力。 4、超市经营管理服务目标 (1)经营学校学生提供日常生活用品。 (2)积极做好卫生安全工作,负责超市周边的卫生打扫工作,服从学校管理人员的管理。 (3)超市物品价格不高于本地区各大超市所售商品价格(指同货号)。 (4)积极创建“校园放心店”工作,实行开架销售、明码标价、店内商品陈列整齐、店堂整洁卫生,商品实行准入制,要有良好的职业道德,树立“售正货、树正牌、走正道”的经营意识。 (5)我公司自主聘用工作人员。在承包期内不随意更换工作人

超市管理流程图怎么画

什么是超市管理? 在超市管理中引进现代化的办公软件,实现超市庞大商品的控制和传输,从而方便销售行业的管理和决策,为超市和超市管理人员接触后顾之忧,一个好的超市管理系统,可以帮助销售部门提高工作效率,帮助超市工作人员利用计算机,极为方便的对超市的有关数据进行管理、输入、输出,查找等有关操作,是杂乱的超市数据能够具体化、直观化、合理化等,那么,超市在管理的过程中也是有一套体系的,怎样将这些过程更直观的画出来呢?下面小编将分享一套超市管理体系的画法,希望可以帮助到大家! 使用工具:迅捷画图 实用系数:☆☆☆☆☆ 操作步骤: 首先先简单的介绍下我们的绘图工具,迅捷画图是一款可以直接在线绘制思维导图、流程图等各种图形的工具,并支持在线存储于分享,是一个非常好用的在线绘图工具! 1.进入迅捷画图官网,在首页中央位置点击【立即体验】进入选择类型界面:

2.点击左上角的【新建文件】选择【流程图】就会进入到流程图制作界面: 3.在画布的四周我们可以看到有很多的工具栏,这些在绘制的时候都是可以使用的:

4.需要添加图形直接使用鼠标点击图形样式就会自动的添加至右边画布中,然后将其用连接线进行连接即可:

5.基本框架搭建完后,我们需要做的就是将内容进行填充,双击文本框即可自由的将内容添加至文本框,这时在右边出现的工具栏中可以给流程图的整体框架进行颜色的填充以及字体的样式、排列都是可以更改的:

6.这时一张完整的流程图就画完啦,如何将其导出保存呢?方法很简单,点击右上角的【导出】在弹出的下拉框中选择自己需要的格式即可:

以上就是围绕超市管理流程绘制的思维导图具体流程,在绘制思维导图时操作方法其实是很多的,但是我们要选择合适自己的方法进行操作使用并且在绘制时有很多注意的细节,希望上述的操作方法可以帮助到大家。

公司供应商管理规范标准

1.0目的:为明确规定公司的供应商管理程序,特制定本管理规定。 2.0适用围:本管理手册适用于公司采购部门全体员工。 3.0相关文件 3.1 《采购部员工基本素质要求》 GH-PU-OP-003 4.0名词解释 (无) 5.0职责 建立供应商管理规,优化供应商结构,维护公司整体利益,提高供应商对店铺的支持,提升销售。 6.0作业程序 6.1 寻找优秀的供应商: 6.1.1 供应商的分类: A.按供应性质分类:制造商、代理商、批发商; B.按区域分类:全国性供应商、区域性供应商、本地供应商; C.按品牌分类:知名品牌供应商、一般品牌供应商、自有品牌供应商;6.1.2供应商选择策略: A.全国品牌商品争取与制造商、地区总代理直接进货; B.地方商品应与本地制造商直接进货; C.同一品类应有至少两家供应商供货,以获取较为低廉的供货价格, D.不引进只提供一种商品的供应商,除非特别情况,并经采购总监批准。 6.1.3 供应商应提交的资料: A.盖公章的企业营业执照复印件(并已办理当年度年检) B.盖公章的企业税务登记证复印件(并已办理当年度年检) C.企业法人代码证书 D.商标注册证明 E.代理、经销商的代理、经销许可(授权书) F.企业开户行资料

G.盖公章的增值税发票复印件 H.盖公章的商品报价表 I.其它相关资料 J.食品类商品供应商还应提供:食品生产企业许可证,食品卫生许可证,新产品批准证书防疫检测报告,销售地当地的卫生防疫检测报告,进口商品卫生许可证 K.药字号保健品供应商应提供:药品生产企业许可证,药品生产企业合格证,药字号保健品批准证书等。 6.2 供应商的谈判 6.2.1谈判要点:

超市供应商代理合同精装版

STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方:____________________ 乙方:____________________ 签订日期:____________________ 编号:YW-BH-019101 超市供应商代理合同精装版

超市供应商代理合同精装版 甲方: 乙方: 一、前言 1.甲乙双方根据公平、诚信原则,协商一致签订协议以确定双方的商品供货合作关系,以利于双方更好合作之关系! 二、货物单价 1.《商品价目表》中所记的进货单价是根据甲、乙双方的协议而制定, 2.当进货报价决定后,乙方应根据甲方所指定的格式、内容,迅速将价格明细提交给甲方,并由乙方盖章,双方的法人代表或委托代理人签名认可(并注明生效时间)后,才具有法律效力,其他人的签名不予以承认; 3.商品的价格由甲、乙双方于报价单中商定,商品的价格应不包括增值税,即不含税价,但不包括双方约定的乙方给甲方的各项销售优惠政策。 4.如乙方商品供货价格上涨,乙方应当在报单时提醒甲方,并经双方协商同意新的价格和生效日期。达成协议以前,甲方有权按原有商定的价格向乙方付款。5.乙方保证提供的商品价格不高于其他同类商家、同类市场的平均供货价,一经甲方确认乙方供应价高于同业态其他超市供应价格,甲方有权按原先价格给予

乙方结算并终止合作。 三订货程序 1.正常订货,甲方按照《商品价目表》中所制定的“正常进货周期”以书面形式向乙方订货,于每周三、周五传单至乙方;紧急订货则按“紧急进货周期”执行,提前通知乙方并取得同意后传货单,并在协议时间内送货。 2.甲方应在《商品价目表》中明确所订商品的交货日期及每次的交货数量。乙方应遵守《商品价目表》约定的内容交货,除双方在事前以书面形式变更《商品价目表》的约定内容外,乙方的交货不得与订单的约定内容有异常。 3.当甲方向乙方发出《商品价目表》后,乙方要仔细审核《商品价目表》内容,如订单明细、数量和交货日期,确认无误后,安排在1-2个工作日发货,若乙方对甲方的订货内容有异议时,于接到《商品价目表》后12小时内通知甲方处理。 4、特殊情况,每月乙方允许甲方2次存在报单后3小时内送货。 5. 当乙方推出新品,应提前通知甲方,并提供样品和报价表,待甲方同意销售后,方可开始供货。 6. 乙方只接受甲方批示后的订单,不接受个人订单或与甲方无关的订单; 四交货流程 1.乙方于交货前需填写规范的《送货单》(若无,以《收据》代替),送货到甲方,并负责卸货、点货、核对,由甲方签字确认货品方可离开,运输费由乙方负责。 2.乙方应按照甲方提出的包装要求,本着诚实信用的原则对产品进行包装,不应有破损包装产品,不能以次充好,以少充多。 3.甲方应当及时安排工作人员在到货后按照订单对商品的种类、规格、产地、

超市经营管理方案

万丰超市 经 营 管 理 方 案

超市经营管理方案 万丰超市自开业以来,紧密围绕超市整体经营战略,积极稳妥的筹备、起步、推进,确保了以商品经营为中心的各项工作的健康运行。但由于时间仓促、人员紧张等原因,日常工作中还存在一些问题和不足,突出表现在以下几方面: 一、卖场卫生不甚理想,舒适整洁的购物环境尚未形成。 二、员工精神风貌有待改观,队伍整体素质有待提高。 三、货物品种和数量还需进一步完善,尤其护肤品区的品牌种类单一,所陈商品有所 老态化,知名品牌的种类匮乏。 四、团队整体的正能量尚未形成。 五、超市周围环境不整洁,没有停车标识,停靠不方便。 六、卖场内整体布局存在不合理现象,尤其是联营区摆放杂乱无序。 七、货架所陈商品存在不合理现象,摆放不统一、陈列不均匀,有些滞销商品占了大量营 业空间。 八、促销目标不明确,有些过季商品未能及时作出处理。 九、睡衣等商品陈列无序,而且都不够整洁干净,给卖场的整体环境造成影响。 十、商场的营销方式过于单一,只是积分办理会员卡,而应该适时推广买赠、满赠、抽奖 等多种形式的营销手段。 针对以上问题,我做了以下分析和实施方案 加强员工的思想宣教 1、要求每位员工面带微笑,视顾客为亲人,和气耐心的回答问题,解决问题,不断培 养和强化服务意识,努力创造一种和谐祥和的商业氛围。 2、要学会把目标分解到每一个部门、每一个员工,要与员工对实现目标达成共识,以激 发员工实现目标的激情和信心,让员工体会到目标实现的成就感。 3、在日常工作中要有经营意识,一切有利于销售的做法都可以进行尝试。 ①根据公司制定的公司年度经营目标、方针,抓好全年度目标、方针的落实; ②抓销售额、毛利、周转日数、商品损失率、经费预算的落实等等; ③抓超市的现场管理,设法打造顾客高回转、高效率的卖场。 4.在店内鼓励全体员工参与创新活动,为店铺的员工创造一个能够创新的环境和气氛,只有全体员工的智慧得到创造性的发挥,才能够实现超市经营管理的目标。 5、要坚持工作质量和工作标准,可以带动销售和毛利。以生鲜的猪肉为例,如果我们员工懂得分割猪肉那就会提高商品的附加值,由此看来,高标准可以为分店带来了高销售和高毛利。 6、要保持积极的心态,自然会面对挑战性目标,面对激烈的竞争, 注重人员制度管理 超市员工大都不具备固定性,很容易“跳槽”,必须有着一套科学、完善的管理机制。 ⑴加强员工管理,要结合超市实际,从员工的招聘、培训、使用、考核、奖惩等方面都应建立规章制度。 ⑵建立健全用人长效机制。要重点解决员工输出、输入随意性较大的问题。超市可通过建立科学的奖惩机制和员工收入增长机制,充分调动员工的工作积极性,增强员工的归属感,使员工愿意长期留在超市工作。 注重商品管理 超市生意要繁荣,长久之计是物美价廉,坚决抵制劣质、腐烂、过期几及无正规厂家的三无

超市经营方案

超市经营方案 、经营理念、目标 理念:服务师生,诚信经营 目标:“四优一满意”即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良服务、尽心尽力让师生满意。 、经营方案 1. 严把进货渠道,确保商品质量。 商品是超市销售的主体,销售优质产品一直是我们经营超市的基本原则。首先,我们必须严把供货渠道,商品进店必须有三证一报告,即“营业证,生产许可证,食品流通许可证和近期的产品质量检测报告”,牛奶类必须提供本批次检测报告。确保所售商品是正品牌,好商品,把好商品质量关。其次, 要定期检查上架产品的包装、质量、保质期,严格遵守食品卫生安全标准,对不符合要求的商品进行及时撤柜处理。对商品的保质期进行严格监管,绝不销售过期产品,未售出的接近保质期结束日期的商品一律下架。 除此之外,我们将严格按照学校规定,所有商品明码标价,价格不高过盐城各大超市的平均价格,绝不销售无“ QS”标识或无生产厂家和日期的副食,绝不销售超出经营范围的各类副食品和自制食品(如五香蛋、肉申、散装食、甘蔗、热饮、自制熟食品、饭菜、包子、馒头、油条、豆奶、豆浆、奶茶、煮方便面等),绝不销售香烟、各类洒及有蠹、易燃易爆等物品,绝不经营中国移动、中国联通、中国电信的相关产品,保证在制定区域内经营。 2. 美化购物环境,提供优质服务。 超市是校园师生生活的一部分,离开教室,走进超市,我们希望为我校师生提供一个优雅舒适的购物环境,灯光明亮,温度适宜,通风良好,货架摆放位置合理,地面无杂物堆积、十净整洁,再配以轻松的音乐,让校园的师生在一种轻松舒适的环境里购物,让环境帮助他们缓解疲劳,放松心情。 校园超市的服务对象主要是学校师生,有知识、素质高,是校园超市服务对象的主要特点。这就要求我们的服务要精细化、专业化、标准化,从每一位从业人员的言语、行动、处理问题的方式等方面严格要求自己。 3. 狠抓超市管理,实行微利经营。 管理是一家超市成功与否的关键,是超市的生命线。根据实际情况,制定超市规章制度,主要包括:商品退换货处理办法,残损物品处理办法,超市卫生管理办法,各岗位员工工作职责,员工奖惩制度。

超市各部门管理流程图[1]

超市各部门管理流程图 管理流程目录 市场调研流程--------------------------------------page 4 员工招聘流程--------------------------------------page 5 资财、设备购置/申领流程--------------------page 6 内部领用/调拨流程-----------------------------page 7 员工出/入场流程--------------------------------page 8 员工卫生标准--------------------------------------page 9 大型活动策划/执行流程---------------------page 1 0 卖场停电应急流程------------------------------page 1 1 防火应急流程------------------------------------page 1 2 营运管理处长日工作流程----------------------page 1 3 分店店长日工作流程---------------------------page 1 4

营运课长日工作流程---------------------------page 1 5 采购员日工作流程------------------------------page 1 6 营业理货员日工作流程------------------------page 1 7 加工车间操作员日工作流程------------------page 1 8 客服收银课长日工作流程---------------------page 1 9 收银员日工作流程------------------------------page 2 0 配送处长日工作流程---------------------------page 2 1 收货员日工作流程------------------------------page 2 2 商管岗日工作流程------------------------------page 2 3 防损课长日工作流程---------------------------page 2 4 防损员日工作流程------------------------------page 2 5 保洁员日工作流程------------------------------page 2 6 客服员日工作流程------------------------------page 2 7 存包员日工作流程------------------------------page 2 8 广播员日工作流程------------------------------page 2 9 维修保养岗日工作流程------------------------page 3 0 财务处日工作流程------------------------------page 3 1 信息处日工作流程------------------------------page 3 2

供应商管理方案

供应商管理方案 1

1.0目的:为明确规定公司的供应商管理程序,特制定本管理规定。 2.0适用范围:本管理手册适用于公司采购部门全体员工。 3.0相关文件 3.1 <采购部员工基本素质要求> GH-PU-OP-003 4.0名词解释 (无) 5.0职责 建立供应商管理规范,优化供应商结构,维护公司整体利益,提高供应商对店铺的支持,提升销售。 6.0作业程序 6.1 寻找优秀的供应商: 6.1.1 供应商的分类: A.按供应性质分类:制造商、代理商、批发商; B.按区域分类:全国性供应商、区域性供应商、本地供应商; C.按品牌分类:知名品牌供应商、一般品牌供应商、自有品牌供应商; 6.1.2供应商选择策略: A.全国品牌商品争取与制造商、地区总代理直接进货; 2

B.地方商品应与本地制造商直接进货; C.同一品类应有至少两家供应商供货,以获取较为低廉的供货价格, D.不引进只提供一种商品的供应商,除非特别情况,并经采购总监批准。 6.1.3 供应商应提交的资料: A.盖公章的企业营业执照复印件(并已办理当年度年检) B.盖公章的企业税务登记证复印件(并已办理当年度年检) C.企业法人代码证书 D.商标注册证明 E.代理、经销商的代理、经销许可(授权书) F.企业开户行资料 G.盖公章的增值税发票复印件 H.盖公章的商品报价表 I.其它相关资料 J.食品类商品供应商还应提供:食品生产企业许可证,食品卫生许可证,新产品批准证书防疫检测报告,销售地当地的卫生防疫检测报告,进口商品卫生许可证 K.药字号保健品供应商应提供:药品生产企业许可证,药品生产企业合格证,药字号保健品批准证书等。 6.2 供应商的谈判 3

最新超市经营方案

最新超市经营方案

超市运营方案

超市运营方案 一、经营理念: 创新、诚信经营 二、经营目标: “四优一满意”即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良服 务,尽心尽力让顾客满意 三、超市定位 1、市场调查 1)地理位置:乌鲁木齐市市建设西路188号。 2)消费人群:10000户家庭左右还有众多写字楼和大型公司 单位。 2、超市定位 经过以上调查确定超市定位为:各类家居用品、文体用品、各类饮料、烟酒、粮油、副食、蔬菜、水果的日常生活消费必需品。 3、商品定位 高品质、高鲜度、中价位。 4、商品定价 100元的商品要维持15%的毛利率。 四、经营模式 1、自营:针对米面、粮油、副食、饮料、烟酒,易保存, 保质期长的采用自营方式。(以购销和代销方式谈判供

应商,主要是合理计划好产品的合理库存,保证周转资金,避免商品长期占压资金。) 2、联营:对蔬菜、水果,快速消费品,不易保存的采用联营 方式。(部分商品采用超市和厂家联营方式进行销售,即超市的电脑系统中记录详细的供应商及商品信息。在结账时,超市财务部在每月协商的付款日(或在双方认可的购销合同上规定的付款日)在“当期”商品销售总金额上扣除当初双方认可的“提成比例”金额后,准时付款给供应商。此时联营商品的“换退货”及“库存清点”的差异都是由供应商承担,不占用过多的流动资金。) 2、筹建期工作 1、营业执照、税务登记证、烟酒销售许可证、卫生许可证 2、设备采购 1)电脑:配备收银机两台,其功能兼具前后台,无需另行配 备专门的后台操作系统。 2)软件:会计电算化软件 3)收银台:收银台兼管理人员工作台。 4)货架:以平方数计,货架只需使用一般的货架即可。 5)冰柜:4个,1个是饮料啤酒柜,1个是冷冻冷藏冰柜,2 个是水果、奶制品保鲜。 6)其他设备:监控、消防设备。

超市供应商管理制度

超市供应商管理制度 供应商管理制度 第一条总则 为加强公司供应商管理的合理化,规范公司采购项目的流畅性,特制定本制度。 第二条适用范围 主要是管理公司相关业务服务的供应商,并且建立规范的管理和运作体系。本制度,适用于印刷制作,礼品制作,网站建设,媒体投放,活动搭建,影视拍摄相关,网络服务购买及推广相关合作,图库租赁与购买,以及兼职人员需求等相关业务合作,企业日常消耗品,办公用品,不纳入该管理制度内。 第三条供应商筛选流程 对于已合作的供应商可直接根据制作流程直接进行制作生产的相关项目。 第四条供应商管理系统——相关表单及适用范围 第五条相关表单运用填写要求 2. 生产相关的制作要求,都由业务洽谈人员根据与客户沟通后明确制作需求, 查看实际产品,进行测量计算后,将相关技术参数及产品质地(例如纸张厚度,制作重量),工艺要求填写完整至项目对应类别的表单交付给市场部,由市场部统一询价考评归纳总结,将最后报价表给到业务洽谈人。

3. 当明确业务相关制作要求,需要市场部打样制作时,对外洽谈人员必须填写项目对应类别的相关表单,由部门负责人及市场部和总经办签字后,递交给市场部负责人,由市场部委托供应商安排打样工作的开展。 4. 对于需打样制作的产品,在被客户认可后,对外洽谈人员,需要求客户在2 份相同样品上签字,再递交给市场部,封样盖章放入档案袋留档一份,另外一份可作为签样样卡给供应商制作生产使用。 5. 所有与业务相关的项目,都必须以公司商务合同的合同编号为准,与供应商签订“订购合同”合同编号一致,并填写“合同流转表”,交行政部,总经办等相关部门审核无误后,签字,盖章,最后递交给行政部,由行政部扫描,将原件存档并复印一份交市场部备份。 6. 公司所有商务合同对应一个合同编号,每个合同编号可能对应一组订购单,每份订购单都必须清楚注明生产内容,工艺/技术要求,产品数量,单价,总价,成果物标准,交付方式,对应项目的合同编号,付款方式及期限。 7. 所有扫描件存储命名,根据“数据库存储规范”中的要求规范存储 8. 根据项目需求,需要兼职人员作为供应商来完成该项目的,业务洽谈人员需要填写兼职人员需求表,市场部要综合各方面要求和响应速度,预约兼职人员来面谈,业务洽谈人员和市场部一起洽谈评定是否适合,适合则签订兼职人员项目 合同。

超市经营管理方案

超市经营管理方案 一、做事先做人,首先从自身做起,为人正直、树立威信,提升自 己的人气指数,与店内员工保持良好关系,店内员工有奖有罚,建立一系列员工规章制度,经常关怀、照顾店内员工,从而激发员工积极投身工作。 二、为方便广大厂内员工,本店仍采用两班制,早上7点准时营业, 晚上临晨1点关门。 三、店面整洁、品种分类摆放、陈列,商品明码标价、商品变价要 及时更改、缺货处要及时补上。做到商品琳琅满目,款式新颖干净,创造一种十足的商业气氛。 四、店内员工应统一服装、穿戴整洁、朴素典雅、分管各片、禁止 乱窜岗位、聚众闲聊、闲吃零食等不良现象,努力做好自己的本职工作。 五、在店内无论员工和老板都要面带微笑、和气耐心回答顾客的疑 问,不得顶撞、嘲笑歧视、冷落顾客。努力创造一种和谐的商业氛围。 六、店内要进新颖、有正规厂家发票、生产日期、有售后服务的商 品,坚决抵制伪劣、过期、腐烂无正规厂家的“三无”产品。七、商品价格要亲临晋城凤展超市考察,以凤展超市为标准,绝不 高于同类产品,如遇某些商品价格大起大落,绝不哄抬物价、欺满顾客。

八、店内店外一天一小扫、三天一大扫、确保玻璃、地板干净光亮, 为顾客提供一个舒适的购物环境。 九、店内员工上班下班要签到签退,不迟到不早退,树立一种严格 的纪律观念,做到高高兴兴上班来,平平安安回家去。 十、店内的营业额,账目要日清月结,确保账目清晰,员工工资及 时足额发放,厂内一些费用按时缴纳。 十一、店内要尽量供货齐全,确保厂内员工不出厂区就能买到自己的所需。 十二、为提高店内营业额,毛利,周转日数,商品损失率,打造顾客高回转、高效率的卖场,本店在一些节假日搞一些促销活动,活跃店内销售气氛。 十三、在日常工作中本人要保持一种积极心态,面对挑战,激烈的竞争及各种困难,都能从容对待,具有大将风度,领导气概把握方向和处理大局的能力,不被日常琐事纠缠,把主要精力放在销售业绩,控制经费和内部管理方面,每日每月每年都设立一定计划,从而努力完成实现,闲暇时经常与领导座谈沟通,虚心接受领导的建议,力求自我完善,争创巴公地区一流商业超市。

超市供应商管理手册

供应商得管理 商业道德,且对本超市无益得供应商。(c)尽量减少中间环节得不合理加价,以降低进货成本。(d)争取最好得商业交易条件。(e)将营业额与利润额最大化。 供应商管理可分为:(一)新供应商进场,(二)旧供应商清场,(三)旧供应商年度合同,(四)旧供应商年度评估,(五)年度供应商表彰大会。现分述如下: 新供应商进场: 引进新供应商对超市有一些明显得好处:(a)对老供应商有压力,俗语说:“有竞争才有进步”。她们会对超市提供更好得交易条件,以保住其生意;(b)新供应商得引进可为超市增加较多得营业外收入,如果一家“1万元”,一年引进“300家”新供应商,就会为超市增加“300万元”得其她收入;(c)新供应商通常可弥补北京华联现有商品结构得不足,可让超市得品种更齐全;(d)最重要得就是,新供应商得供货及交易条件通常会比老供应商更好,也能提供某些市场上“热销”得产品,为超市带来大量得利益。

“公告栏”得信息举例如下: 新供应商朋友们: 假若您们得产品有“价格、质量、包装、品种、或服务”上得优势,北京华联综合超市采购部谒诚欢迎您们前来洽谈。 您们可以经由采购部得网址“、xxx、”了解与北京华联交易得程序。 您们也可以向本接待柜台价购“新供应商进场程序”及“供应商手册”。 在您们按“新供应商进场程序”提供“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”及“目录或照片”交给本接待柜台得一周之内,采购部将正式函覆就是否需要进一步约定时间洽谈。 谢谢您们得合作,欢迎光临! “新供应商进场程序”如附件。 采购部收到由接待柜台转来得“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”及“目录或照片”后,应设立一个登记本,登记“日期、供应商名称、及资料名称”,然后交给“采购总监”。“采购总监”研究后,作批示,并交给相关得“采购经理”。“采购经理”做详细得调查后,与“采购主管”研究后,最后呈报“采购总监”,由“采购总监”作最后决定就是否进一步洽商,并正式函覆供应商有关超市采购部得决定。正式得函覆文件举例如下: 尊敬得公司: 感谢贵公司200 年月日所提供得资料,经采购部研究后,我公司得决定如下: 请尽快与我公司采购主管先生/小姐联系,电话为转分机。贵公司得产品在以下几方面没有优势,恕难合作。 □价格□质量□包装 □品种□售前服务□售后服务 我公司因以下原因暂时无法进一步联系。 1、。 2、。 3、。 4、。 5、。 贵公司若不同意本函得决定,还可以书面形式向我公司总经理申诉。 xxx超市有限公司 采购部敬启 200 年月日 以上函件发出后,采购部应通知接待柜台销案,否则接待柜台应负责追踪,如果超过十天采购部仍未发函,接待柜台应通知“总办主任”,由“总办主任”调查原因,最终应在十四天之内函覆,以示对新供应商得尊重,并维护xxx超市得信誉。 若采购总监决定进一步与新供应商联系后,采购主管应主动联系新供应商。经过几回合得洽谈,并初步筛选商品后,应填报“新供应商审批申请书”(如附件)给采购经理与采购总监审批。申请审批时应附上“供应商基本资料表”、“供应商简介”“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”、“目录或照片或样品”及“供应商进场赞助同意书”。 采购经理与采购总监对于采购主管所推荐得供应商,应约谈其最高业务负责人,除了核实“供应商资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”得正确性外,最后把双方合作得利益充分沟通,并试探对方得虚实,毕竟两家公司得合作(如同男女得联姻)应更慎重一点较好。采购总监有最终审批权,经审批同意进场后,按正常进场程序,向财务部缴交“进场赞助费”后,由采购主管正式建档,并下订单进货。 旧供应商清场: 有些供应商言行不一致,表现欠佳,呈现一些问题,例如:产品没有优势、促销也不积极、产品质量不

超市供应商管理规定审批稿

超市供应商管理规定 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】

天天超市供应商管理 如何开发最适合综合超市发展的供应商,并与他们发展互利互惠的商业关系,是每一个公司的重大战略任务。俗话说:“水能载舟,亦能覆舟”。超市好比是舟,而众多的供应商则是水。如果选择好的供应商,则他们可成为超市的战略合作伙伴,双方可以齐步发展,共创未来;反之则超市的前途就不堪设想。 超市的供应商政策如下:

供应商管理的目的在于(1)培养有实力且愿与超市齐步成长的合作伙伴。(2)淘汰没有潜力或商业道德,且对超市无益的供应商。(3)尽量减少中间环节的不合理加价,以降低进货成本。(4)争取最好的商业交易条件。(5)将营业额与利润额最大化。 所以“筛师供应商”成为供应商管理的一个重点,其实只要采购人员立场端正,要挑选好的供应商不难,在“供应商政策”里有明列“选择要求”。另外由“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”基本上可以看出一个端倪。有些供应商为了某些理由(例如:商业机密)拒绝填写“供应商基本资料表”,我们应慎重不与他们往来,除非他们的产品在市场上有独占性,或成为卖方市场,且受超市的目标顾客群所喜爱。 供应商管理可分为:(一)新供应商进场,(二)旧供应商清场,(三)旧供应商年度合同,(四)旧供应商年度评估,(五)年度供应商表彰大会。现分述如下:

一、新供应商进场: 有些新供应商经营者经常抱怨说:“要见超市的采购不容易”。这句话说明了超市的部分采购人员较为牛气,喜欢或愿意与老供应商交往,把超市的进货大门关闭了,这是不对的。要知道超市的成长及永续发展,必须靠供应商的支持,有些老供应商由于自身的原因(例如:财力、人力、广告、促销、研发、物流、质量……等)无法跟上超市的发展步调,必需要汰换,因此必须补充新血,而且市场不乏好的热销商品,但因为种种原因不得其门而入,让超市错失了商机。同时,让有些顾客老是抱怨超市缺少市场上热销的商品,或品种不齐全等等。 因此,采购人员“引进新供应商”是个重要的课题,不可藉故拒人于千里之外,超市应让新供应商有机会凭其实力与旧供应商公平竞争。引进新供应商对超市有一些明显的好处:(1)对老供应商有压力,有竞争才有进步。他们会对超市提供更好的交易条件,以保住其生意;(2)新供应商的引进可为超市增加较多的营业外收入,如果一家“1万元”,一年引进50家新供应商,就会为超市增加“50万元”的其他收入;(3)新供应商通常可弥补超市现有商品结构的不足,可让超市的品种更齐全;(4)最重要的是,新供应商的供货及交易条件通常会比老供应商更好,也能提供某些市场上“热销”的产品,为超市带来大量的利益。 公司采购部应采用以下的方法引进新供应商: 1、健全“新供应商进场程序”及制定“供应商手册”。 2、在各门店公告栏里公示采购部的联系方式,让新供应商进入任何 一家门店都能了解采购部的联系方式。

超市连锁经营方案

**超市连锁经营方案 为了应对外经营环境的变化,公司未雨绸缪,逐步调整**超市的经营模式。经过缜密的思考和研究,未来几年,**超市将沿着以下思路发展:即一个总店(新建后的**大世界,面积待定);4—5家品牌旗舰店(依托大型社区布局,面积500—1000平米);40—50家便利店(深入各小区,提供便民服务,面积30—50平米)。 一、**超市连锁经营作为一种商业组织形式和管理模式,具有以下特点: 1、在“**”这一品牌下多个店铺构成联合体开展商业经营,以实现资源高效整合,互利共赢。 总部资源:经营多年的“**”品牌;成熟的大宗商品采购渠道;经验丰富的经理人团队;简单实用的运营模式和管理手段等等。总部将充分调动和利用这些资源,负责大宗商品的采购、配送,店铺负责销售,通过整体形象的标准化,运营管理的专业化,管理模式的规化及经营手段的多样化,在职能分工的基础上,充分体现经营的简单和灵活,从而实现规模效益。 **连锁经营不是简单的统进分销。作为连锁总部,比大宗商品采购配送更重要的是进行全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的工作,以确保企业的特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。制定出一套标准可行的经营管理模式并有效贯彻到分店中去,以达到锁定顾客对连锁品牌良好感受的目的。 2、运用多种管理技术逐步形成“**”连锁经营整套零售商业运作技术。 “**”连锁经营作为一种较先进的经营形式,将通过一整套商业运作技术来保证成功运营。 1) 计算机管理技术。通过计算机技术实现收银、本店数据处理、与总部的数据传递等功能。 2) 集中采购技术。大宗商品集中采购是连锁的基石,综合运用一整套成熟的采购作业技术,实行集中采购,达到降低成本、提高效率、增进销售的目标。 3) 物流配送技术。物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。没有成功的物流配送技术,就没有成功的连锁经营。物流配送技术包括:数据传递、条码编制、配送数量及品种控制、退货处理等。 4) 营销创新技术。随着市场竞争加剧,营销创新技术日益重要。营销创新技术包括:卖场CI设计、节假日组合营销、特色列、品种管理、销售方式、服务礼仪等。

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