宾客住宿须知

一、宾客进店住宿，请主动出示居民身份证或其他有效证件办理住宿手续。

二、请妥善保管好您的贵重物品或交收银台登记、寄存，如在房间或酒店公共场所遗失任何贵重物品本酒店概不负责。

三、请不要再客房内进行黄、赌、毒等违法活动。

四、请勿将易燃易爆、有害有毒物品带入客房，谢绝携带宠物。

五、宾客不准私自转让床位。

六、休息时请锁好房门。

七、请您爱护房内设施，不要在床上吸烟，吸烟者烟头请勿随地乱扔，以免引起火灾，损坏物品照价赔偿。

八、客房内的饮料、酒水、零食属客人自费饮品，若要饮用，请特别仔细检查相应价格后方可使用，以免发生误会。

九、退房时间是次日中午12:00点前，前台亦可按您的要求提供方便的服务，超过12:00点须另加费用。退房请仔细清理自己的随身物品，以免遗失和丢失。

我们的服务理念是：顾客至上服务第一

总台电话：7626666

旅馆管理规章制度

旅馆管理制度卫生制度一、客房服务员早晨打扫卫生前在前台先记录需要打扫的客房,不得遗漏。二、服务员应该保持宾馆内环境整洁、美观、地面无果皮、痰迹和垃圾。三、保持被套、枕套、床单等卧具要一客一换，长住客床上用品至少三天一换。四、旅客退房后,应打开客房门窗,保持通风．五、保持床上无毛发,卧具干净,如发现新卧具不干净退回洗涤厂重洗．六、保持客房内家具各平面干净无灰尘,无水迹.客房内家具,卧具,日用品摆放整齐．七、保持客房内卫生间,洗脸盆,马桶(便盆)干净无明显脏物,花洒架,镜子,洗脸台,地面干净无水迹.做到墙壁干净、门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹；洗手间无异味。八、保持布草间物品分类整齐．九、空调过滤网积尘,通风口每月清洗一次．十、清点好每天需洗涤的布草．十一、打扫好卫生后,整理打扫工具,各卫生功能间及时关门．十二、发现客房内需维护地方告知前台记录通知维护人员维修．十三、不得把卧具作抹布使用．十四、合理安排工作时间,做到无卫生死角，地毯定时吸尘. 十五、打扫卫生时布草车不得堵处通道. 十六、总台（前台）卫生由总台（前台）服务员负责，见脏即擦．旅客财物保管制度

为了使宾馆合法经营，保证旅客财产安全，积极采取安全防范措施，增强安全意识，明确工作责任，杜绝一切不安全事故发生，特订立如下制度。一、认真落实旅客财物保管制度，做到分工负责，责任到人。二、总台服务员、保安员、楼层服务员必须热情地向旅客宣传贵重物品及现金交宾馆代保管的重要性。三、旅客财物保管，必须严格办理登记手续，做到三登记一签名。四、贵重物品及现金与一般行李做到分别保管。五、旅客财物寄存时，要善于在寄存物品中发现可疑人员及其它违禁物品，发现问题及时向公安机关报告。六、认真执行交接班制度，防止责任不明造成损失。七、对违法财物保管制失责者，按情节轻重处理，情节严重者交公安机关处理。八、严禁旅客和无关人员进入财物保管室。九、经常检查财物保管安全设施情况。十、对旅客遗留的物品，应当妥为保管，设法归还原主或揭示招领；经招领三个月后无人认领的，要登记造册，送当地公安机关以拾遗物品处理。对违禁物品和可疑物品，应当及时报告公安机关处理。楼层安全保卫制度为了维护宾馆治安秩序，保护旅客生命财产安全，有效控制违法犯罪分子现就宾馆安全保卫制度规定如下：一、全体员工应该学会使用消防灭火器材，加强消防知识，懂得扑救，懂得逃生.熟知宾馆内部消防报警系统,熟知宾馆电源总开关。二、牢记消防报警电话119，报警电话：110．急救电话：120。三、当班服务员，保安不得离岗脱岗，服务员，保安对进出宾馆闲杂人员进行询问，对有特殊客情的客房进行特别注意,,对有怪异举动的旅客,可疑旅客应当特别留意,并通知值班经理上报公安

接待食宿注意事项及要求

接待食宿注意事项及要求目的：为更好的服务于客户，标准规范的接待，特制定此要求。一、住宿订房要求：入住酒店标准四星以上，房价在650元以内，如中天凯悦、柏顿酒店等。 1、根据客人到达时间，酒店预定应提前一天预定，客人入住1小时前完成布置，包括水果、公司资料（团结资本的力量、准入条件及相关政策）、矿泉水摆放、温馨提示牌、日程安排表、天气预报； 2、客人临时对房间有所调整时，资料应及时更换；同时要做到每个客人对应的房号，基本情况登记，将入住信息反馈到总协调处； 3、同一单位客人房间尽量安排在同一楼层，房间尽量在一起；不同地方的客户尽量安排在不同楼层； 4、客人在入住前应了解清楚男女客人是否有夫妻及情侣，避免尴尬； 5、在客人入住前应了解清楚客人需求，是否单间大床房还是标房；尽量避免调整房间带来不便； 6、客人因换房来不及更换资料时应备有相关资料进行替换和弥补； 7、客人入住时用客人身份证进行登记，房费及早餐费由公司支付，押金及其他消费由客人自理，接待入住人员应礼貌委婉提示，如xx董、请您随我到前台办理一下入住手续或请您安排人员随我去办理一下入住手续； 8、回收公司资料、相关物品及结清房费，根据客人入住登记记录表和酒店进行核对入住天数和房间数无误后进行结算。

二、订餐就餐要求：就餐地点以贵州特色餐饮为主，如醉苗乡、新大新、亮欢寨、贵阳厨房、黔蘑菇等，原则上每批客人不在同一地方就餐两次。 1、就餐应提前5小时进行用餐地点和包房的预订，提前2小时点菜，对接总调度，落实客人到达的时间，保证客人到达即可就餐； 2、预定的饭店信息及餐单应以短信或微信形式发送给总协调及出席人员，如有调整及时处理； 3、点餐前进行安排好桌牌位次等工作，主客主陪位置的安排等； 4、客人到达应引导入座，进行简单的介绍就餐的特色、上菜是要进行简单的菜品介绍等； 5、陪餐工作人员应注意添茶倒水，添酒加菜，尽量要照顾到每一位客人； 6、陪餐人员要观察每一位客人的需求，安排服务员及时处理； 7、关注室内的温度是否适宜，室外是否嘈杂，及时进行处理； 8、对司乘人员进行统一安排工作餐（杜绝铺张浪费）； 9、根据我方人员饮酒状况，对接交通组安排司乘人员接送客人及主陪人员；

宾馆管理各项制度

旅客住宿登记制度一、旅客住宿必须有专人接待、登记,登记人员要认真核对住宿人员有效身份证件及其它证件,做好登记记录,并及时录入微机上传。二、登记人员在核对住宿人员身份证件时要做到:一就是核对证件内容就是否真实有效;二就是核对证件就是否有效;三就是核对证件印章、有效期限、防伪、签证单就是否真实有效;四就是核对证件与人就是否相符。三、登记人员在登记男女包房住宿人员时,在查验身份证件得同时,应查验结婚证或足以证明就是夫妻关系得证件方可登记入住。四、登记人员在登记团体住宿人员时,由该团体负责人提供旅客证件,统一办理住宿登记手续。五、登记人员在登记长期包房住宿人员时,查验身份证件得同时,查验长期住宿证明,并定期与本人核对登记记录。六、登记人员在登记住宿人员时,要查验住宿人员随身携带枪支、危险爆炸等禁止带入旅馆内得违禁品。应及时报告公安机关。七、登记人员在登记住宿人员时,要查验住宿人员就是否就是公安机关通缉得逃犯或犯罪嫌疑人员,应及时报告公安机关。八、登记人员在登记住宿人员时,发现因执行公务携带枪支、重要文件等劝其交有关部门保管。

治安举报制度一、旅馆工作人员发现旅馆内有违法犯罪活动,应立即报告公安机关。并告知旅馆负责人。二、旅馆工作人员发现旅馆内有违法犯罪嫌疑人,或形迹可疑人员,应立即报告公安机关。并告知旅馆负责人。三、旅馆工作人员发现住宿人员非法携带管制刀具、枪支、剧毒危险、爆炸等违禁物品,应及时报告公安机关,并告知旅馆负责人。四、旅馆工作人员发现住宿人员中,有公安机关通缉得逃犯或犯罪嫌疑人员,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。五、旅馆工作人员发现住宿人员所提供得身份证件,有伪造、涂改、过期或与本人身份、相貌不相符有嫌疑,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。六、旅馆工作人员发现住宿人员中,有散步危害国家安全、攻击党与政府反动谣言得人,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。七、旅馆工作人员中发现旅馆内有险情,存在安全隐患,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。八、旅馆工作人员在工作、管理、服务中,认为有其她可疑情况要报告公安机关,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。

酒店入住须知

酒店入住须知一、温德姆普吉岛海洋明珠度假酒店入住须知： -温德姆普吉岛海洋明珠度假酒店酒店豪华房及单卧室豪华套房可入住两位成人及一位无须加床的12周岁以下儿童；温德姆普吉岛海洋明珠度假酒店双卧室豪华套房可入住四位成人及一位无须加床的12周岁以下儿童。 -在温德姆普吉岛海洋明珠度假酒店度假套餐额定早餐人数以外如需增订早餐将可能产生相应费用，如增加儿童早餐且儿童年龄年满4周岁但不满12周岁，则须另行支付每日7美金自助早餐费用；如增加12岁以上儿童和成人早餐，则须另行支付每日14美金自助早餐费用。温德姆普吉岛海洋明珠度假酒店可为本度假套餐额定早餐人数以外的4周岁以下儿童提供免费自助早餐； -在温德姆普吉岛海洋明珠度假酒店额定入住人数外如需增加其他入住人将可能产生相应费用，如增加12岁以上儿童或成人一同入住，则须加收加床及每日早餐费用每日45美金；如增加12岁以下不占床儿童一同入住，则无须支付加床费用，但可能产生额外早餐费用，具体标准详见上述早餐条款。二、普吉岛卡利姆湾温德姆至尊度假酒店入住须知： -普吉岛卡利姆湾温德姆至尊度假酒店豪华海景客房、至尊私人泳池套房以及至尊海景私人泳池套房可入住两位成人及一位无须加床的12周岁以下儿童。 -普吉岛卡利姆湾温德姆至尊度假酒店豪华双卧室私人泳池套房可入住四位成人及一位无须加床的12周岁以下儿童。 -在普吉岛卡利姆湾温德姆至尊度假酒店度假套餐额定早餐人数以外如需增订早餐将可能产生相应费用，如增加儿童早餐且儿童年龄年满4周岁但不满12周岁，则须另行支付每日10美金自助早餐费用；如增加12岁以上儿童和成人早

餐，则须另行支付每日20美金自助早餐费用。普吉岛卡利姆湾温德姆至尊度假酒店可为本度假套餐额定早餐人数以外的4周岁以下儿童提供免费自助早餐； -在普吉岛卡利姆湾温德姆至尊度假酒店额定入住人数外如需增加其他入住人将可能产生相应费用，如增加12岁以上儿童或成人一同入住，则须加收加床及每日早餐费用每日45美金；如增加12岁以下不占床儿童一同入住，则无须支付加床费用，但可能产生额外早餐费用，具体标准详见上述早餐条款。本酒店双卧室私人泳池套房不提供加床服务。三、曼谷华美达广场湄南河畔酒店入住须知： -曼谷华美达广场湄南河畔酒店酒店豪华房、广场套房以及河景尊享套房可入住2位成人及一位无须加床的12周岁以下儿童。 -在曼谷华美达广场湄南河畔酒店度假套餐额定早餐人数以外如需增订早餐将可能产生相应费用，如增加儿童早餐且儿童年龄年满4周岁但不满12周岁，则须另行支付每日13美金自助早餐费用；如增加12岁以上儿童和成人早餐，则须另行支付每日26美金自助早餐费用。曼谷华美达广场湄南河畔酒店可为本度假套餐额定早餐人数以外的4周岁以下儿童提供免费自助早餐； -在曼谷华美达广场湄南河畔酒店额定入住人数外如需增加其他入住人将可能产生相应费用，如增加12岁以上儿童或成人一同入住，则须加收加床及每日早餐费用每日55美金；如增加12岁以下不占床儿童一同入住，则无须支付加床费用，但可能产生额外早餐费用，具体标准详见上述早餐条款。四、巴厘岛温德姆梦境度假酒店入住须知： -巴厘岛温德姆梦境度假酒店豪华房、豪华单卧套房以及豪华单卧套房（带按摩浴缸）可入住两位成人及一位无须加床的12周岁以下儿童。

酒店安全管理制度范本

酒店安全管理制度范本来源：餐饮管理发布时间：12月27日点击数：2990 【字体：小大】【收藏】酒店安全管理制度瀛洲宾馆安全管理规定为加强宾馆安全管理、维护宾馆财产和宾客员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》，结合宾馆实际情况，制定本规定。宾馆的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针，实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则，落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒（以下简称“五防”）为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则，宾馆总经理是单位安全管理的主要责任人，实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。成立瀛洲宾馆安全管理领导小组,组织成员为:组长:蔡元副组长:顾荣刚姜黎成员:孙佳丽侍蓉蓉束亚萍孙建鸾姜宁葛祥戴程安伟静孙志龙总经理安全管理职责总经理应执行国家有关法律、法规和规章，全面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是： 1．组织制定、实施各项安全管理规章制度，建立健全安全保卫工作责任制，部署安全保卫工作并检查执行情况，全面落实“五

防”措施，消除隐患。 2．对宾馆员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育，不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。 3．组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织，协调和决定安全管理工作的重大事项，不断改进饭店治安保卫工作条件，充分发挥安全保卫部门的监督管理职能，保证生产经营正常动转。 4．建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并经常检查督促。夜值经理应坚守岗位，处理突发事件，确保宾馆夜间安全运转。 5．负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作，落实安全防范措施。 6．建立健全奖惩制度，对饭店员工和其它人员采取多种形式的考核管理。财务部门管理职责对固定资产的立项提出审核意见,以供决策层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门，办理固定资的购建、转移、报废等财务审核手续，正确计提折旧，定期组织盘点，做到账、卡、物三相符；参与宾馆低值易耗品申购审核，入库及领用发放，月终盘点核对。总库对能够进行以旧换新的物品要严格执行,以杜绝浪费；设备安全管理

民宿注意事项

民宿注意事项做民宿的有两种人，一种是真的有情怀，另外一种觉得开客栈会赚大钱，所以奉劝想要赚快钱的人不要选择这个行业。任何事情只要规划得当，理性去投资，用心来经营，生意还是比较好做的。民宿的本质还是宾馆，我觉得想要开好一家民宿要围绕 2 点，应该不会差。我要赋予它的意义，客人能从我这里得到什么感受。围绕这俩个点我们开始出了一下几个意见。一、选址消费人群的定位，你的客人从哪里来，如何到你的店里，如何看到你的店，你的店开在这个的优势在哪？二、装修和装修的定位装修的前提条件是你想要针对的客户消费群体在哪个阶段，如何做到多次回头客就看你的装修与服务。现在一般住民宿的青年人以大学生和白领为主普遍素质高很多，消费力不错，有更多的附加生意可以做。三、经营 (1) 人员配备估计先预算10 个房间， 1 个阿姨打扫卫生， 1 个收银， 2 个服务， 1 个预备(预防流失) (2) 管理 4 个员工，做好各种财务报表，要做采购预算。 (3) 扩大收入来源额外提供：餐厅点餐、旅游服务、代购服务、包车服务等等旅游景点一般餐饮都很贵，所以咱家提供餐厅点菜，干净卫生，价格又便宜，客人满意度高，还有额外的收益。可以给游客提供一些便民服务，比如雨伞，充电宝、自拍杆等。四、网络推广美团，百度，口碑啦个大网上app

本地线上线下的活动推广五、做好口碑经营 (1) 这里才是重点，客人从下飞机接机开始，就要把每个细节都服务好，务求客人的满意。携程等平台上的点评一定要及时跟进。 (2) 店内推广对于服务满意的客人，会让员工提醒客人，帮我们在网络平台上给个好评，微信朋友圈里帮我们转发下。大部分的客人都会乐意帮忙的。以，只要服务做好，口碑会越来越正向的。所注意事项调查下你的店址周边的其他民宿价格体系，到路上观察观察，看看开车来的车牌都是哪里的，大致的车价是多少。知道了客栈的定价了，然后计算下数字客栈价格* 房间数*天数* 预计50%的入住率* 12 个月，一年大致的房费就算出来了。计算下自己的资金情况和预计多久收回成本，这样大概其就能倒推出客栈需要的总费用。具体装修的事情比较复杂，一定要亲自去盯，然后不断调整。所以盯紧了几个地方: (1) 洗手间排水要快要好、要有点坡度，以免有臭味有积水，这个好多酒店都做得不好，啥情怀当洗手间有臭味的时候，瞬间所有的满意度都没有了。 (2)房间漏水。客栈经营的时间长了，好多客栈都会出现漏水，就是装修时防水做得不太好。所以这块我们家在做的时候要求做双层防水。 (3) 装修网络配套要好。好的电视机、好的网络 wifi 。大家已经离不开网络了，一个好的网络会让人舒服很多的。我的客栈就是拉的100M 独享光纤，基本上每秒下载速度在3-6M 。注意：电视机顶盒和网络一定要分开。有线电视费没多少钱的，一个月也就100-200 而已。有家认识的朋友开的客栈没开有线电视，用的是网络电视。遇到满房时上网的开电视的一起来，电视也卡，上网也慢，后悔都来不及了。 (4) 木质结构的房子千万千万要做好隔音，要不以后麻烦超级超级大。你去古城里木质的房子住一晚上你就明白了，有时候隔壁打呼噜都听的很清楚，钢筋水泥的隔音效果好。总之啦，千我们就是盯紧了，发现了太多太多的细节

宾馆规章制度范本大全

合同编号：合同协议甲方：乙方： 2021年03月07日

宾馆规章制度范本大全一、例会治理制度第一条、部门领导干部例会定于每周五举行一次，由经理主持，经理助理、各部门主管级人员参加。第二条、会议主要内容为： 1、各部门主管汇报一周工作情况，以及需提请经理或其它部门协调解决的问题。 2、由经理对本周各部门的工作进行讲评，提出下周工作的要点，并进行布臵和安排。 3、其它需要解决的问题。第三条、例会参加者在会上要畅所欲言各持己见，认可持有不同观点和保留意见，但会上一旦形成决议，无论个人同意与否，都应认真贯彻执行。风险提示：实践中，发生离职员工侵犯企业商业奥秘时，争议焦点往往不是员工有没有义务保守企业的商业奥秘，而是该奥秘是不是构成受法律庇护的商业奥秘”，以及单位如何提供证据证明离职员工实施了侵权行为及侵权造成的损失。由于商业奥秘侵权证据很难收集，或调查取证的成本非常高，往往导致单位对侵权行为束手无策。公司在制定规章的时候可以约定通过保密合同，据此证明商业奥秘的存在、证明公司对商业奥秘采取了庇护办法，一旦发生侵犯商业奥秘的行为，便于举证，有利于公司借助法律手段庇护本身的商业奥秘，维护合法的权益。第四条、严守会议纪律，保守会议奥秘，在会议决策未正式发布以前，不得私自泄漏会议内容，影响决议实施。二、部门例会治理办法第一条、部门例会每日上午10：00准时召开。第二条、例会每日1-2次。第三条、部门领班及组长有权按照工作需要加开临时性例会布臵重点会员接待工作。第四条、部门例会内容及程序： 1、检查考勤及在岗情况。 2、检查仪容仪表及工作精神状态。 3、检查办事及生产、销售应具备的技能知识情况：如菜单，酒单，主食单的熟悉情况；岗位负责制、办事程序、注意事项等。 4、总结前一日工作，提出问题并纠正，提出表彰和批评。 5、安排当日工作。（1）客源情况报告及分析。（2）人员分工和应急调整。（3）注意事项及工作重点。 6、朗诵公司理念。三、考勤治理制度第一条、考勤记录 1、各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2、考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。第二条、考勤类别 1、迟到：凡超过上班时间5 ;30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5 ;30元。 2、早退：凡未向主管领导请假，提前5 ;30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5 ;30元。

酒店规章制度范本

酒店规章制度范本 1. 遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。 2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和公司声誉的事。 3. 熟知饭店和本岗位的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。 4. 爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。 5. 酒店所有人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。 6. 严格按照酒店值班表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。 7. 不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作)，应事先向经理请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过经理同意。 8. 如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时向行政人事部汇报。 9. 凡是个人在工作中遇到的疑难问题自己不能解决要首先向经理报告。 10. 坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到经理的委派除外)。 11. 非工作时间不得在酒店其他区域逗留和休息，影响他人工作。 12. 服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。 13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。 14. 谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告经理妥善处理。 15. 对同事工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。 16. 根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。 17. 在岗工作期间严禁接打私人电话。

宾馆管理制度

宾馆管理制度阳关宾馆机构设置总经理（王**）大堂经理兼总经理助理（代**）总台主管（方**）厨师（吴**）墩子（张*）传菜员（郭*）保洁员（李**）杂工（杨*）一：总经理工作职责（1）总经理须招牌素质较好的男女服务员30⑸0人，设总台，客服部和餐

饮部三个部门，实现总经理领导下的部门分工负责制（1）全面负责宾馆和餐饮部的行政，业务，财务，人事，安全及后勤管理工作（2）监视、检查、协助总台，客房部及餐饮部的工作执行情况，不断提出改良意见（3）负责做好财务管理，抓好收入和支出，不断努力增加积累，提高工作效益（4）妥善处理好各个方面的公共关系，确保各项工作正常开展及运转二：大堂经理工作职责（1）协助总经理完成大堂、前台、客服部和餐饮部的业务营业工作（2）负责抓好员工的学习、服务、迎宾、劳动纪律及大扫除和安全保卫的日常事务工作（3）妥善处理好各方面的公共关系、确保宾馆，客房部及餐饮部的各项工作正常有序进行（4）搞好同事之间的互助团结协作

（5）以身作则，做出表率，率领全体员工遵章守纪，热情待客，以一流的服务不断提高宾馆和餐饮部的业绩客房部各工作人员职责一：总台人员工作职责（1）负责办理好出入旅客和用餐客人的接待，登记好收银工作（2）负责搞好大厅，包房，餐桌及客房部麻将、物品的安全和清理卫生，随时保持干净，整齐的温馨环境（3）值班人员上午9:00前搞好接班。（交接工作时必须打扫干净，出入登记必须清楚，钱账必须相符无错（4）上班期间必须着装整洁、举止端庄、有求必应、态度和蔼、随时保持良好的精神状态和文化修养，对客人一律用普通话（5）搞好同事间的互助友爱和团结协作（6）注：（如保洁员未在工作时间段内，检查清点客房内物品由前台人员负责）

宾馆的规章制度

宾馆的规章制度范本员工守则一、工作态度： 1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。 5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。 7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。 10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。二、制服及工作牌： 1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。三、仪表、仪容、仪态及个人卫生： 1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。 5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色袜。 6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。 7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。 8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。 9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

宾客住宿须知

宾客住宿须知一、登记住宿时，请出示护照、居民身份证或其它有关有效证件，在值班室办理入住手续，并告知离店日期。每房须交200元押金，退房时待服务员查好房间后如数退还。二、旅客不得私自留客住宿，不得自行调换或转让房、铺。外出或住宿期满离馆时，要及时告知服务员查房、关门。三、临时换人必须先到服务台办理手续。一般不允许增加人数（如三人住二人房）；标间内如需增加入住人员，须经服务员同意，并另收取费用。四、退房时间为中午12：00前；下午15：00 前退房，另按半价计算费用，下午15：00 后退房，需按一天加收费用；需续住时，请于当日12： 00 前到值班室办理相关手续。五、旅客会客必须遵守会客规定，未经许可，不得擅自将会客人员带入客房。会客时间最晚不能超过24：00。会客人员如需留宿请提前告知并办理入住手续。六、严禁旅客将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射形等危险品带入宾馆；严禁卖淫、嫖宿、赌博、斗欧、肇事、吸毒和传播淫秽物品等违法犯罪活动。禁止在客房内使用酒精炉、电炉等用火用电设备进行烹饪、煮食行为。七、自觉遵守宾馆规章制度，接受工作人员管理，爱护清洁卫生和设施设备，损坏公物照价赔偿，加罚物价的一半。要文明礼貌，不得酗酒滋事、高声喧哗、高声音响，影响他人休息。八、对有意破坏宾馆财物，损害宾馆利益、扰乱宾馆秩序者，宾馆将有权收回房间，并列为“不受欢迎的宾客”不予接待；对造成的损失进行评估赔偿；情节严重者提交公安机关处理。九、请随身携带并保管好贵重物品，如有遗失，后果自负，宾馆概不负责。十、遇民警或保安、治安人员查房时，请旅客主动出示证件，说明情况，予以协助。凡住宿本宾馆的旅客，要自觉遵守本须知，若有违反，宾馆有权责成改正；违反《中华人民共和国治安管理处罚条例》或其他行政法规的，将报送公安机关按规定予以处罚；触犯刑律的，依法追究刑事责任。

宾馆旅馆管理制度

旅馆业卫生制度 1、旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业，“公共场所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核，逾期3个月未复核，原“公共场所卫生许可证”自行失效。 2、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核，验收合格并取得卫生许可后方能营业。 3、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663－1996《旅店业卫生标准》的要求。 4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，应建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。 5、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。并按国家规定进行复检和复训。 6、二次供水水质应符合《生活饮用水水质卫生规范》(2001)，二次供水蓄水池应有卫生防护措施，蓄水池内壁材料应符合卫生要求，蓄水池应定期进行清洗消毒，一年不少于两次。 7、凡设空调装置的旅业必须有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。卫生间应有有效的自然通风管井或独立机械排气装置。 8、必须设有专用布草间和专用杂物间，布草间内应设有带门专用布草柜，布草应分类存放。 9、公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。 10、被套、枕套（巾）、床单等卧具必须一客一换一消毒，长住旅客的床上卧具一周一换，平时见脏即换。 11、客房内没有卫生间的旅业，应设公共浴室，客房内每个床位要配备不同标记的脸盆和脚盆。 12、客房内供客人用的各类食品必须符合《食品卫生法》规定。

酒店安全管理制度范本

酒店安全管理制度范本来源：餐饮管理发布时间：2010年12月27日点击数：2990 【字体：小大】【收藏】酒店安全管理制度瀛洲宾馆安全管理规定为加强宾馆安全管理、维护宾馆财产和宾客员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》，结合宾馆实际情况，制定本规定。宾馆的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针，实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则，落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒（以下简称“五防”）为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则，宾馆总经理是单位安全管理的主要责任人，实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。成立瀛洲宾馆安全管理领导小组,组织成员为:组长:蔡元副组长:顾荣刚姜黎成员:孙佳丽侍蓉蓉束亚萍孙建鸾姜宁葛祥戴程安伟静孙志龙总经理安全管理职责总经理应执行国家有关法律、法规和规章，全面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是： 1．组织制定、实施各项安全管理规章制度，建立健全安全保卫工作责任制，部署安全保卫工作并检查执行情况，全面落实“五防”措施，消除隐患。 2．对宾馆员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育，不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。 3．组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织，协调和决定安全管理工作的重大事项，不断改善饭店治安保卫工作条件，充分发挥安全保卫部门的监督管理职能，保证生产经营正常动转。 4．建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并经常检查督促。夜值经理应坚守岗位，处置突发事件，确保宾馆夜间安全运转。 5．负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作，落实安全防范措施。 6．建立健全奖惩制度，对饭店员工和其他人员采取多种形式的考核管理。财务部门管理职责对固定资产的立项提出审核意见,以供决策层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门，办理固定资的购建、转移、报废等财务审核手续，正确计提折旧，定期组织盘点，做到账、卡、物三相符；参与宾馆低值易耗品申购审核，入库及领用发放，月终盘点核对。总库对可以进行以旧换新的物品要严格执行,以杜绝浪费；设备安全管理一.使用管理 1.设备操作人员均应按操作规程进行操作。 2.锅炉工、空调工、电工均应持有专业操作证并定期年审. 3.其他设备的操作人员应接受工程部操作培训。各部门的设备、设施因损坏而修理，应向工程部报修，严禁非专业人员私自维修。 4.各工种设备定期巡查内容: 水电(含弱电)空调系统(末端)巡查内容及周期:变配电所、主楼低配房、楼层水电管井、机房

客人入住酒店须知

酒店入住须知入住酒店须知当您预订酒店时您应以实际入住人的名字做预订。入住时您应以预订酒店时登记的客人名字来办理入住手续，也就是说办理入住手续的客人姓名要与预订时登记的姓名一致。所有入住酒店的客人都需要提供身份证，等有效证件登记入住,入住酒店注意事项： 1、酒店房租以日计算，中午十二时至次日中午十二时为一天；如需提前入住或逾时退房，请与酒店前台联系； 2、客人在酒店前台办理登记入住手续时，需交纳一定数额的定金，定金除房费外，还需交纳100——1000元的押金，视各酒店的不同规定； 3、客人之现金、有价证券或贵重物品，请存放于前台收银处或客房的保险箱中； 4、房内冰箱物品需付费，但是茶包及咖啡包是免费的，有些电视的特定台要付费的请注意；洗浴用品并不是全都免费的，使用前请注意提示； 5、电话费、洗衣、房间送餐、按摩等服务消费自理。 6、请爱护房内物品，如有损坏或遗失，酒店有权要求赔偿。 7、严禁携带武器、易爆、易燃、剧毒以及有放射性、有刺激性、有异味的物品进入酒店内；另外，宠物也是严禁带入酒店内的。 8、每间酒店都有不同的规定，以上仅作参考，具体规定请您在入住酒店前向酒店前台咨询。

出现NO SHOW的几种情况？ 1）当您通过我们预订酒店后没有按时间到店就会有NO SHOW记录。 2）由于您的计划有变，没能入住已预订的酒店，就会有NO SHOW 记录。 3）由于您预订时所留的入住客人名字与实际入住客人名字不符也会有NO SHOW记录。酒店房间可以保留多长时间？如在订单上无特别注明到达时间，宾馆将保留您的房间至入住当日的18：00，过时将不予保留。如到达时间将晚于18：00，请提前致电清远旅游网，由我们为您服务。入住、离店时间依惯例，通常酒店最早入住时间为中午12：00，离店时间亦为中午12:00；个别酒店最早入住时间为14：00。如需提前入住或推迟离店，酒店会酌情加收一定的费用。

酒店宾馆管理制度

目录第一章酒店宾馆组织结构与责权一、经济型酒店组织结构范例二、中小型酒店组织结构范例三、宾馆组织结构范例四、总经理室职责五、前厅部职责六、管家部职责七、康乐部职责八、财务部职责第二章总经理室规范化管理一、总经理室组织结构范例之一二、总经理室组织结构范例之二三、预算编制程序四、年度预算编制程序五、年度预算编制平衡流程六、年度预算调整流程七、公文收发流程八、内部发文流程第三章前厅部规范化管理

一、某大型酒店/宾馆前厅部组织结构图二、有预订的散客接待工作流程三、无预订的散客接待工作流程四、团体接待工作流程五、客人入住工作流程六、更改预订处理流程七、散客结账工作流程八、散客离店行李服务流程九、团队离店行李服务流程第四章客房部规范化管理一、某酒店/宾馆的客房部组织结构二、客房检修工作流程三、客人换房工作流程四、遗留物品处理工作流程五、客人投诉处理工作流程第五章管家部规范化管理一、管家部组织结构图二、客衣洗涤工作流程三、布草水洗工作流程四、客房布草平烫工作流程第六章康乐部规范化管理

一、康乐部组织结构图二、健身房服务工作流程三、桑拿室服务工作流程四、美容室服务工作流程五、美发室服务工作流程六、歌舞厅服务工作流程第七章餐饮部规范化管理一、餐饮部组织结构二、餐厅服务工作流程三、厨房工作流程四、客房送餐工作流程第八章采购部规范化管理一、酒店/宾馆采购部组织结构图二、采购计划编制流程三、酒店食品采购流程第九章财务部规范化管理一、财务部组织结构范例二、餐饮收银工作流程三、采购成本控制流程第十章营销部规范化管理

住宿学生注意事项-北京教育学院附属中学

北京教育学院附属中学住宿学生各项注意事项 2008年9月

住宿学生各项注意事项一、每日作息制度：学生宿舍作息时间表早晨：起床：6：10 出操：6：20---6：40 洗漱整理内务：6：40---7：55 早餐：7：00---7：15 下午：每日签到时间：下午放学后18点前晚餐：17：50---17：15 收看新闻晚自习：18：30---21：30 洗漱：21：00---22：00 熄灯：22：00 离校时间：周末17：00前离开宿舍返校时间正式上课前一天晚20：00---21：00 二、事、病假请假签到制度： 1、本人上学期间因事外出要提前请假，要有家长开具的真实请假单、短信或家长接送。 2、住宿期间因病请假，再次复住时，要有医院证明。 3、住宿期间因事、病假需返校回宿舍时，要在不影响其他同学的正常学习、休息的情况下返校，返回时间为：(早6:30--- 7:00前)，（晚21:00前返回报到），其它时间自行解决。 4、每日按时签到(下午放学后---18:00前)。 5、到校离校时要准时签到，（到校时间：正式上课前一天晚

20:00---21:00，离校时间：周末或放假离校时间为放学后30分钟之内）不提前、不迟到，不代签，返校时超过21:00后，不得进入学校，除因特殊情况不能正常到校者，要有家长电话提前通知老师。三、物品使用注意事项： 1、爱护学校宿舍各项公共设施，保持学校提供的物品完好，如在正确使用中发生损坏，请及时通知宿舍办公室报修并进行登记。 2、学校为住宿学生个人免费提供台灯、床垫、桌、椅、储物柜等，在使用时，请注意日常维护各项物品的完好，如发生损坏照价赔偿（见物品报价单）。 3、退宿、毕业离开宿舍时，要将住宿证和学校提供的各项物品，完好无损的如数清还，住宿办公室开具物品归还证明后，到学校教学、教务处，办理领取毕业证书、转学手续。 4、毕业、转出前一周，不再办理报修事项，在此期间各项物品（桌、柜钥匙、台灯、床垫）由本人负责妥善保管或交回,如出现丢失损坏照价赔偿。四、洗衣机使用规定： 1、夏季每周二、周三下午放学后至晚18：30前为洗衣时间，冬季每月隔周二下午放学后至晚18：30前为洗衣时间，其它时间不能使用洗衣机。 2、每次洗衣之前，各宿舍长负责统计洗衣数量，五件以上才可以使用洗衣机。 3、学校只供清洗校服使用，贴身内衣、内裤、袜子、床单、被罩、枕巾等不得使用洗衣机。 4、学校只提供水、电、洗衣机，肥皂、洗衣粉学生自备。

酒店保安规章制度

安规早制度

保安人员管理制度 1、上岗前进行自我检查，做到按规定着装，个人仪表仪容端庄整洁。 2、有高度的政治责任性和敬业爱岗的精神，严格遵守酒店的劳动纪律，维护酒店的正常经营秩序。 3、按规定区域立岗，对进出酒店的旅客应主动拉门迎送，协助运送行李，扶老携幼。注意大堂内特别是总台周围可疑情况。 4、严格遵守工作规范和要求，安全、正确地指挥住宿旅客的自备车辆有序停放，提醒车主保管好车内的物品，保证酒店大门前的畅通，阻止衣冠不整者、醉酒者和精神病患者进入酒店。 5、严格按工作流程和制定的巡逻路线，按时进行安全巡逻和检查，一般每小时必须巡查一次，按酒店巡更点布局依点巡视检查并做好打更记录，每日巡逻为21时至次日6 时止，发现不安全的问题及可疑的人和事，应加强盘问，及时报告，做好现场监护和控制工作并做好情况记录。 6、对超过规定时间的访客（按公安规定的访客时间为7：00—23：00）要及时汇报夜班经理，做好记录，妥善做好劝导工作。 7、熟悉酒店各类应急预案，在发生突发性情况时，按预案和领导的指令，进行及时的处置。 8、为住店旅客寄存行李，严格按照行李房寄存制度，提醒旅客贵重物品应寄存在总台。认真做好存取记录和交接班手续，防止错失事故。 9、按规定使用各类配备的保安器材（对讲机，手电筒等）不准人为损坏。 10、在工作时间内违反公司员工手册及店纪店规，依据有关规定进行处理，造成酒店损失的应承担必要的经济损失，违法者追究法律责任。

11、工作中不得擅离职守，巡逻检查时应精神饱满，携带对讲机，保持信息畅通，按规定路线和间隔时间执行巡逻打更任务。 12、严格执行以防为主的工作原则，发现可疑的人和事要妥善处置并及时报告领导。 13、巡逻中一旦接到案情指令应按工作预案立即采取措施，控制事态扩大，不得无故拖延时间，处置情况应及时报告值班经理。 14、保安人员必须全面了解和掌握酒店的各类应急预案，熟悉安全疏散的通道，消防设备和各类灭火器材的使用方法。 15、检查中应及时关闭应关闭的门窗。 16、日常巡检中注意观察安全设施的运转情况，发现故障及时报修。 17、做好交接班工作记录。行李房安全管理制度 1、行李房钥匙由总台保管，不得随意放置或带走，交接班时应做好钥匙交接记录。 2、领用钥匙开启行李房门，应在总台记录本上登记记录。行李房严禁吸烟，不得存放员工私人物品，非住店客人的行李一般不予寄存。在行李房内工作必须敞开房门，人离即将门上锁，要及时交回总服务台，并签名注销钥匙领用手续。 3、行李房应张贴：“公安局规定：严禁寄放存放危险物品和违禁物品。” 4、行李卡一式二联，可请客人自行填写寄存卡。行李挂卡应详细填写客人姓名、房号、寄存件数、寄存日期，客户联则无须详细填写。客人领取行李时应仔细核对。 5、行李寄存收件应问清是否有贵重物品，发现接收寄存行李开口、损坏，应当面向客人指出说明记录备案。

宾馆酒店行政管理制度

酒店行政管理制度酒店管理中心行政管理篇一、——————————————————————会议管理制度

二、—————————————————————总值班管理制度三、———————————————人力资源管理规定和实施办法四、——————————————————————员工行为规五、——————————————————————考勤管理制度六、————————————————————优秀员工评选规定七、————————————————————储备管理人员制度八、———————————————————文件与档案管理规定九、———————————————月度工作总结、计划拟写规定十、——————————————————————管理制度十一、————————————————办公用品及设备管理制度十二、———————————————————员工工服管理规定十三、———————————————————员工宿舍管理规定十四、—————————————————————车辆管理规定十五、————————————————————对讲机使用规定十六、———————————————————消防安全管理制度十七、—————————————————————员工用餐制度十八、————————————————顾客遗留物品的处理制度十九、———————————管理人员福利待遇与职权围的规定二十、————————————经理级以上管理人员离职交接制度二十一、———————————————非消费人员出入酒店规定二十二、———————发文、呈请签发后使用传阅的管理规定会议管理制度 ZD001

某酒店管理制度范本

内部管理制度系列某酒店管理制度（标准、完整、实用、可修改）

GL 实用范本 | DOCUMENT TEMP LATE 某酒店管理制度 Hotel man ageme nt system 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。为进一步规范部门管理，提高服务质量，特制定本考核办法，进行量化考核。'FOnsN 1、本办法实行100分制，违反本办法条例按相对应条款进行扣分，全月累计得分98分以上为优秀，作为评选优秀员工依据，90-97分为良好，80-90分为合格，80分以下为不 2、本办法由部门经理、副经理、领班以上管理人员负责考核实施，被总经办、质检领导小组、总值班查实除按质检条例处罚处，仍按本办法扣考核分。 -LL[#S 3、考核得分与当月效益工资严格挂钩，按得分多少，分配效益工资。R 4、本办法适用于本部门全体管理人员及员工。 5、本考核办法从颁布之日起实施。，6mV 编号：FS-QG-91541 合格，全年累计三次不合格者，予以辞退。 %@

、规范服务类z}t%c （一）语言考核L{ 1、见到客人必须问候“你好”，没做到扣1分。D5]A 2、来客必须询问“请问哪个房间”，没做到扣分。3）E 3、带客领路必须称“请跟我来”或者“这边请”,没做到扣1分。2T 4、领客人入房内，必须称“请进”，没做到扣 1 分。VX 5、客人到房内，必须称“请坐”，没做到扣1分。y.Oj 6、询问客人喝茶，必须称“请问你们喝什么茶”,没做到扣1分。AM*s 7、送茶（物）进房，必须报“茶房服务”，没做到扣1分。{= &茶（物）送到房内，必须称“先生（女士），你点的茶”，没做到扣1分。puJ 9、退出时，必须称“打扰了” ，没做到扣1分。mA!Kd& 10、客人从房间出来，要询问“你好，你（们）要离开吗”，没做到扣2分。.y） 11、如客人退房，须告知客人“请到吧台结帐”，没做到