如家快捷酒店服务策略分析

如家快捷酒店服务策略分析
如家快捷酒店服务策略分析

如家快捷酒店服务营销策略分析

网络营销

李学彪010504238

目录

前言....................................................................................................................................... - 1 -一、如家快连锁酒店概论 ..................................................................................................... - 2 -

(一)发展背景 (2)

(二)简介 (2)

(三)市场份额 (3)

二、如家快捷酒店服务营销策略分析 .................................................................................. - 4 -

(一)精准的服务市场定位 (4)

(二)服务品牌领先策略 (4)

(三)服务特色领先策略 (5)

(四)如家的渠道策略——多样化连锁化营销 (5)

(五)如家的成本策略 (5)

(六)如家的促销策略 (6)

(七)如家的人员策略 (6)

(八)如家的服务过程 (7)

(九)如家的有形展示 (7)

三、国内主要快捷酒店网络营销现状 .................................................................................. - 7 -

(一)7天连锁网络营销现状 (8)

(二)汉庭网络营销现状 (8)

四、如家快捷酒店网络营销现状和问题分析....................................................................... - 8 -

(一)现状 (8)

(二)问题分析 (8)

1、网络营销意识不足........................................................................................................ - 8 -

2、网站建设滞后................................................................................................................ - 9 -

3、网页设计风格同质化.................................................................................................... - 9 -

4、网上支付系统不完善.................................................................................................... - 9 -

5、对负面口碑和评论应对不足...................................................................................... - 10 -

五、如家网络营销对策分析 ............................................................................................... - 10 -

(一)加强网络营销意识 (10)

(二)优化完善网站建设 (10)

1、提升网站连接速度和排名.......................................................................................... - 10 -

2、网站首页个性化布局.................................................................................................. - 10 -

3、完善在线支付平台...................................................................................................... - 11 -

4、注重网络口碑和评论的力量...................................................................................... - 11 -

前言

根据国际规律,一个国家人均GDP在3000美元~5000美元时,将是休闲旅游消费爆发式增长期。2011年中国人均GDP达5414美元①,旅游业将迎来新一轮的增长,与之密切相关的住宿酒店需求也将随之增加。另外,中国经济型酒店的增长速度一直远高于GDP增速;今后也将随着GDP的增长继续发展。

快捷酒店作为经济型酒店的一种在中国仍属于新兴概念,但近几年的发展却极为迅猛,北京、上海、广州、深圳经济型酒店生态已相对密集饱和。如家、七天、汉庭、速8、锦江之星等多家知名连锁快捷酒店都在迅速扩张,竞争异常激烈。在激烈的角逐中“如家”脱颖而出,客房入住率高达95%以上,并于2006年在纳斯达克上市,时至今日的如家俨然已成为中国快捷酒店业的第一品牌。

2012年上半年全国快捷连锁酒店排行榜(20强)

资料来源:迈点网https://www.360docs.net/doc/0710715428.html,

①数据来自网易财经https://www.360docs.net/doc/0710715428.html,/12/0604/17/8360KMRT00252G50.html

伴随互联网在全球范围内的发展和普及,网络营销已成为世界酒店行业广泛使用的重要营销手段。中国互联网的产生虽然比较晚,但是经过几十年的发展,依托于中国民经济和政府体制改革的成果,已经显露出巨大的发展潜力。中国已经成为国际互联网的一部分,并且将会成为最大的互联网用户群体。为了适应新世代的变化,众多的经济型酒店都把网络营销视为未来企业生存与发展的关键所在。作为我国快捷酒店行业之首的如家,也开始将营销重点由线下转向线上,把网络营销作为关键的一步进行布局。如家到底是如何进行网络营销战略的,其营销策略有哪些优点值得其他酒店借鉴,又有什么不足之处应该反思并改进,面对新时代的种种变化和挑战如家又该在网络营销上采取何种对策才能在激烈的行业竞争中保持领先的地位。

一、如家快连锁酒店概论

(一)发展背景

随着我国经济和旅游业健康、稳定地发展,酒店业已成为一个较大的产业,但旅游市场格局以依靠海外市场为主向内外并重的转变,使传统的重视高星级酒店而忽视经济型酒店发展的结构性问题逐渐凸显,发展经济型酒店势在必行。经济型酒店市场需求大,发展前景好。上世纪90年代中期以来,随着我国经济的持续、健康、快速发展,双休日的实施及公共假期的调整,使得国内旅游呈现出快速增长的态势,而国内游客的住宿基本上是经济型酒店,这就使得经济型酒店有着十分广阔的发展前景。从整体上看,普遍旅游者的收入水平不高,受经济实力的限制,高档饭店对他们来说仍有一段距离。因此,伴随着我国国内旅游市场的不断扩大,“干净、舒适、价廉”的经济型酒店将呈现出良好的发展前景。

我国酒店结构明显“两头大中间小”,即高星级和质次价低的社会旅馆较多,质量和价格较适中的少,这一消费断层为经济型酒店的发展提供了大好机遇。然而,经济型酒店经历了连续几年的高速发展,开始面临过剩。行业竞争过度、成本过高、资金链断裂、国外企业进入等因素对于经济型酒店的扩张造成的影响显而易见。前几年国家发布相关政策支持经济型酒店的发展,促使将经济型酒店的比重从原来的不足10%提高到20%左右,并鼓励民资、外资参与国有中小型住宿企业的改制。

(二)简介

豪华的不经济,经济的不实用,但这恰好给经济型酒店创造了一个巨大的成长空间。携程网创始人之一的季绮偶然发现并明锐捕捉到了这一商业机会。在经过一番携程网订房数据分析后,季琦瞄准了酒店行业的“真空”地带,萌生了在国内创建酒店业连锁品牌的想法。

2002年6月,中国资产最大的酒店集团——首都旅游国际酒店集团联手中国最大的酒

店分销商——携程旅行服务公司共同投资组建了如家酒店集团,2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN)。作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。

如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店、莫泰酒店三大品牌,截至2011年底已在全国250多座城市,拥有连锁酒店1220多家,形成了遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。在最新的《财富》杂志评选出的全球最具成长性公司100强榜单中,如家酒店集团凭借良好的业绩进入十强,名列第九。

经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、简洁、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。

时尚新概念连锁酒店品牌——莫泰酒店,以设计时尚、设备齐全、舒适方便而深度契合消费者个性化的住宿需求,莫泰旨在贯彻时尚理念,同时追求健康、品位的生活品质,提供与众不同的全新酒店住宿感受。

中高端商务酒店品牌——和颐酒店(Yitel),旨在满足境内外中高级商务及休闲旅游人士的需要,以精致时尚的环境设计、舒适人性的客房设施、便捷高效的商务配套、恰到好处的热情款待,带领宾客体验前所未有的旅行新乐趣。自信而不张扬,和气但不平庸,环境与人融为一体,平衡之道,尽在魅力和颐。

如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为国内最大的综合性酒店集团,如家正用实际行动引领着中国大众住宿业市场走向成熟和完善,带领民族品牌走向世界。

(三)市场份额

根据中国经济型酒店网最新发布的数据显示,2011年中国经济型酒店品牌市场占有率最高的是如家酒店,占经济型酒店市场23.63%,第二名是占12.67%的7天酒店,市场占有率为9.59%的汉庭酒店位列第三。

2011年四季度,如家收购莫泰之后,市场份额遥居第一,开业酒店数达到1426家,比上一季度增加111家,客房数176562间,比上一季度增加8.75%,占整个经济型酒店市场总量的23.62%。7天连锁以12.67%的市场占有率和94684间的客房数居第二位。汉庭反超锦江,以9.59%的市场占有率和639间的客房数超越了锦江,锦江以5.40%的市场占有率和554间的客房数居于第四位。格林豪泰和速8则分别以5.25%和3.56%的市场占有率分列第

五和第六位。

资料来源:中国经济型酒店网https://www.360docs.net/doc/0710715428.html,/

二、如家快捷酒店服务营销策略分析

(一)精准的服务市场定位

定位理论认为:“任何一个成功的品牌,都必须蕴含有一个成功的定位。”如家酒店面对激烈的竞争环境,在服务市场、价格以及产品定位上都做出了正确的选择。

首先,作为经济型酒店,如家把自己的服务市场客户准确地定位在普通旅行者、中小企业商务人士和学生等上。其次,在价格定位上.如家突出经济型的特点,定价只有四星到五星级饭店的三分之一到四分之一,房价介于159—299元之间,而不像星级酒店那样有门市价与实际执行价的大幅差。第三,在产品定位上,如家一方面力求满足经济型酒店的核心效用,即有限的酒店食宿效用,剔除了豪华酒店当中的桑拿、KTV 、酒吧等设施,装修风格简单温馨,不追求奢华;另一方面,增加网络、通讯设施,利用酒店外部的社会化服务设施,为酒店的发展提供支撑性服务。如家的特色在于其所倡导的“五星服务,四星大堂,三星品质,二星价格”,它拒绝豪华,拒绝奢侈,但这并不意味着它简陋或简单。在目前全国酒店平均入住率不足50%的时候,如家快捷酒店的入住率一直稳居90%以上,有的门店入住率甚至达到了100%,这与如家精准的服务市场定位是分不开的。

(二)服务品牌领先策略 是否拥有知名的品牌,直接决定着企业的生存和发展。塑造服务品牌的基础是服务质量,店汉庭酒

店, 9.59%锦江之

星, 9.23%

格林豪

泰, 5.25%, 3.56%

, 36.07%

七天连锁汉庭酒店锦江之星格林豪泰

即最大限度地满足消费者的需求。

如家塑造自己的服务品牌主要体现在以下几个方面:首先,在品牌名称上如家就充分考虑到经济型酒店的特征。“如家快捷”一方面体现宾至如家的“舒适、温馨”,就如同回到自己额家一样;另一方面又体现了它的方便性和快捷性。其次,在规模形成上,如家为了塑造良好的连锁酒店形象,合理和快速的进行了酒店的扩张。截止2012年上半年,如家在全国250多个市的客房数高达136394间,其扩张速度之快不言而喻。再次,如家非常注重品牌的满意度、美誉度和信誉度,扩大规模的同时严把质量关。定期调研顾客满意度,及时整理分析客人的留言和意见。并及时提出处理意见和策略。最后,如家非常注重利用广告策略达到树立品牌的目的。

(三)服务特色领先策略

在酒店业竞争如此激烈的今天,如家之所以能如此火爆,在全国各省市开遍连锁店,究其原因,主要还是源于如家的服务特色。

归纳起来,如家的服务特色主要有四点:(1)温馨的环境,高性价比。如家以其整洁、舒适、便利的环境,真正为顾客带来“不一样的城市,一样的家”的感觉,所提倡的“五星服务,四星大堂,三星品质,二星价格”深受广大顾客喜爱。(2)满足客人最核心需求的服务理念。正如如家所说,商务人士最重要的莫过于睡个好觉,洗个好澡,于是他们推出了“二星的价格,五星的床”,切实满足顾客最基本的需求。(3)热情而有特色的微笑服务。虽然每个酒店都要求微笑服务。但很多酒店机械的、生硬的、程序化的服务方式反而给顾客带来不快。如家充分意识到这一点,最初就从企业文化人手,培养员工想顾客所想的服务理念。(4)有限服务与无限服务的完美结合。由于如家经济型酒店的定位,注定了其服务的有限性,但如顾客有特别需要,他们也会在第一时间主动帮助顾客,满足顾客的需求。

(四)如家的渠道策略——多样化连锁化营销

连锁的价值,就在于客人即使没有去过某一家新店,但他在同品牌的别的店的体验会告诉他,这家店的服务和去过的店是一样的。连锁方式可以提高企业的知名度乃至竞争优势,具体来说,就是能够分担风险并获得规模和范围经济、提升企业的竞争力,所以企业必须借助连锁的资源共享效应,尽可能将研究丌发、生产和服务的周期压缩到最低限度,从而在激烈的市场竞争中立于不败之地。如家酒店连锁采取的正是多样化连锁形式,如直营店、管理合同、加盟连锁、特许经营四条路线同时并进。如家之所以同时开展这四种经营方式,就是为了避免各个方式的不足,发挥其优势。

(五)如家的成本策略

作为价格低廉的经济型酒店,其生存发展的关键在于控制成本,从而能提供标准化、价

格低廉的客房。如家各地连锁酒店,双人标准间房价均在160—210之间,此外所有如家酒店除了客房和简易餐厅以外,不设任何娱乐设施。这样的酒店结构突出了如家的核心优势,节约了大量的投资成本、人员开销成本和日常维护成本。除了庞大的客户网络优势和成本控制优势以外,如家还具有快速扩张的优势。由于酒店结构简单、投资成本较低、营业成本控制力强,这为广大的投资者加盟提供了便利,而投资者的大量加盟也加快了如家在全国各地的战略布局。

(六)如家的促销策略

一般而言,经济型酒店的推广是依靠总部的广告推动和门店的公关展示联动实现的,它的品牌扩展主要是依靠品牌的外在张力和顾客的口碑渗透式传播来实现。它的发展和实现思路是培育顾客的消费忠诚和对品牌的忠诚度。酒店的促销不但要配合经济型酒店的品牌建设和自身发展方向,还要适度加大广告宣传力度,强化在宣传方面的投入,发展与媒体的关系,全方位、多层次地宣传酒店。

如家根据不同的地区,不同消费人群,不同时期开展不同的消费活动。例如,在五一时期,针对大学生消费人群,采取半价的促销策略,如家这一灵活多变的促销策略,能够使如家能够更好的适应市场的变化,根据市场和自身的变化作出相应的调整,这样不但有利于提高自身的竞争力,更有利于得到消费者的认可,进而提高消费者的品牌忠诚度。

(七)如家的人员策略

品牌作为无形资产容易流失。由于经营管理内部或外部的原因,经济型饭店的品牌在市场竞争中会出现知名度、美誉度下降以及销量和市场占有率降低等品牌失落现象。因此,要提高酒店品牌的生命力,使其获得持续的竞争优势,必须不断进行品牌维护。

经验型人才难求也难留。对人才急切的渴望,不仅使大多数经济型酒店纷纷降低录用门槛,更导致一些经济型酒店管理层培训时间大大缩短。直接影响就是酒店的服务质量下降,客人投诉不断,酒店品牌形象更是大打折扣,于是建立自己的管理学院,培养新人成为各人经济型连锁酒店都开始努力的方向。2004年3月24 日,如家酒店连锁率先在上海成立了国内经济型酒店中第一个管理学院——如家占管理学院。该学院不以盈利为目的,而是以强化人才培养为宗旨。通过培训,有利于增强员工对企业的归属感,提高企业的凝聚力和向心力,鼓励员工为客人提供更加优质的标准化服务。

如家非常注重企业文化的建设,尊重员工的意见,把对员工的关心落实到实际行动中。如家有本专门的内部刊物,叫做《如家人》,大量稿件都是来自一线员工,记录新店开张的紧张和压力、分享同事互助的感激之情,这些都折射出如家内部平等亲密的氛围,难能可贵的是,在如家近年来的迅猛扩张中,这种亲密、平等的氛围不但没有减弱,反而在不断增强,

人与人之间的关系不但没有疏远,反而更加亲如一家。在成本控制和服务品质上,如家非常严格、锱铢必较;但从文化氛围和员工关系上看,如家始终是一个简单、平等、温暖的组织。正是这种与业务经营相匹配的管理模式与文化特点,支撑和推动了如家在过去十年中的快速发展。

(八)如家的服务过程

所有的工作活动都是过程。过程包括一个产品或服务交付给顾客的程序、任务、日程、结构、活动和日常工作.如家始终坚持标准化服务, 一标准化服务对于经济型连锁酒店来说是一个巨大挑战,服务只有标准化了,服务的质量才能统一,如家的标准化的目标就是建立一个有效的管理系统。在如家的发展过程,5家店、50家店,以至于未来的500家店,管理的考验是不一样的。如家提出了“外部五角”、“内部三角’’的理论。外部五角是指行业、产品、价格、服务和营销,它们是显形的、可以被看到和复制的;内部三角包括人力资源、管理系统和核心竞争力,有效地管理管理层、员工以及顾客,这些是隐形的,是看不到也难以复制的部分。如家建立了自己的服务标准,“所有酒店,提供‘近似于’相同的服务。"这在最大限度上进行了标准化,控制了风险。

(九)如家的有形展示

从酒店设计开始,就以满足这些顾客为准则。因此,如家一般选址于经贸、旅游比较发达的城市,而在城市中的选址又讲究交通的便利性。如家的干净、方便、温馨、安全满足了长年出差在外的商务客人及普通游客的需要。如家酒店连锁的品牌主要是“如家快捷”,这个名称包含了几层意思:第一,如家像家,出差或者旅行在外,住的酒店像家,这一点既满足了顾客的心理情感需求,同时也传达给消费者了解如家的产品特点;第二,快速,通过预定中心、或者800免费电话、网络都可以订到如家的客房;第三,便捷,如家的地理位置都处于交通比较方便的地方,而且是特别容易找到的地方,这样宾客可以方便、迅速的找到如家。几年中,如家在逐步完成从追求品牌知名度向追求品牌忠诚度转移。

三、国内主要快捷酒店网络营销现状

为了对如家快捷酒店的网络营销现状有一个客观准确的认识,首先让我们了解一下国内除如家外主要快捷酒店品牌的网络营销现状。通过几大一线快捷酒店品牌的现状对比,可以更全面的了解如家在网络营销方面的发展状况。

国内快捷酒店行业中比较知名的一线品牌例如:如家、七天连锁、汉庭,这几家快捷酒店品牌在规模及战略思维等方面有各自不同的侧重点,在网络营销方面都做出了许多有开创性的尝试,其中在网络营销方面做得最为成功的代表企业是7天及汉庭。

(一)7天连锁网络营销现状

7天连锁2009年全年总订房量当中有超过60%的订房量来源于7天的网络预订平台,7天的网络订房比率远高于国内其他知名快捷酒店品牌。同时,在网络推广方面,7天与天涯论坛及其他网络宣传渠道均建立亲密合作关系。此外,截止2010年第三季度7天共拥有的会员数1400万,较2009年同期激增608%,而在7天的这千万会员当中,很多都是直接来自干7天的网络在线免费注册平台。

(二)汉庭网络营销现状

汉庭快捷在网络营销方面的发展也较为突出,技术上使用搜索引擎广告、谷歌关键词分析工具等方法,有效降低了网络推广的成本。网络推广上通过充分利用其产品平台资源优势与其他资源互补产业企业形成网络战略合作推广模式。在网络概念性营销活动及会员卡网络平台推广方面,汉庭开创了其独特的整合营销传播方式。此外,在结合网络营销平台的会员层次开发方面,汉庭推出了网络会员概念,并进行相应营销推广。

四、如家快捷酒店网络营销现状和问题分析

(一)现状

相比七天连锁和汉庭,如家可以算是中国快捷酒店网络营销的先行者之一。2001年,如家诞生之初,就充分利用携程的网络资源迅速发展壮大,借助网络的力量如家的名字迅速响遍中国。“如家+携程”的模式曾经创造了中国快捷酒店史上发展速度的的奇迹。

2010年,伴随上海世博会旅游客流的高峰,如家开始将营销重点由线下转向线上,正式开始在网络营销上与七天、汉庭展开竞争,期望再创当年的辉煌。

(二)问题分析

如家是国内较早建立自建网络预订平台的经济连锁酒店,但因其营销重点一直放在线下营销而使网站建设渐渐落后与竞争对手。随着如家新官网的建立,可以预见其营销重点由线下向线上的转变。但相比其竞争对手七天、汉庭,如家在网络营销运用中仍然由许多不足之处。如果想要在激烈的行业竞争中保持如家的龙头地位,首先必须要正视自己在营销中的缺点和不足。

通过对如家快捷酒店网络营销现状的了解,发现如家在以下几方面仍然存在不足之处:1、网络营销意识不足

如家现在仍然延续着最初“圈地”扩张的增长方式,长期将营销重点放在线下营销,对于网络营销概念模式兴趣和投入不足。而显然如家的竞争对手七天则在网络营销上做的好很多,85%的网上预订比例是如家所不能及的。新官网的建设虽然显示出了重点由线下向线上

营销的转变,但总体上如家的网络营销仍未脱离片面化阶段,网络营销的意识仍然不足。

2、网站建设滞后

(1)网站连接速度和排名落后对手

从表格3-1的对比可以明显看出,如家官网除了反向链接数超过其他两家网站外,无论在综合排名、访问速度、日均IP访问量以及下属子站点数量上都逊于七天,和汉庭在访问量和综合排名上也有较大差距,总体上如家在网站建设上落后于其竞争对手。

表格3-1 如家、七天和汉庭酒店官网数据对比

数据来源:Alexa中文网https://www.360docs.net/doc/0710715428.html,/

3、网页设计风格同质化

网络营销环境下酒店的网站是顾客了解酒店产品、进行客房选择和预定的重要渠道。酒店网站网页设计的优略直接影响浏览者对于酒店的印象,最终影响酒店的客房预订量。一个好的主页设计应该具有自己鲜明的个性化特征,要能够给予顾客比较强烈和突出的印象。这样才能吸引顾客继续浏览酒店网页,了解更多酒店信息,从而创造预定机会。

通过分别浏览如家、七天、汉庭三家酒店的官网首页可以很明显的感到,三家酒店网站的版面风格大同小异。如家新官网的主题风格和布局简洁明了,各版块设置也很实用,这应该也是七天和汉庭主页采用相似布局风格的原因。但是过于同质化的风格和布局无法给顾客留下深刻的印象,缺乏个性化元素会使顾客很快产生疲劳感,最终造成顾客的流失。如果想赢得消费者的关注,如家必须从网站细节和个性化服务上入手,抓住消费者心理进行设计和布局。

4、网上支付系统不完善

网上支付是当下一种十分流行的电子支付方式,我们生活中不时会接触到“网银”、“支付宝”等都属于网上支付方式。这种方式的好处在于可以直接把资金从用户的银行卡中转账到网站账户中,汇款马上到账,不需要人工确认。客户和商家之间可采用信用卡、电子钱包、电子支票和电子现金等多种电子支付方式进行网上支付,采用在网上电子支付的方式节省了交易的开销。

目前,基本上所有的第三方酒店预订网站都支持网上支付,例如携程、艺龙、去哪儿等。

主要快捷酒店品牌例如七天连锁、汉庭的官方预订网站都已实现了网上支付。然而作为中国快捷酒店行业领头人的如家,却依然只能前台现金支付,不免令人感到遗憾。

5、对负面口碑和评论应对不足

在现在的网络营销中,口碑和评论对顾客的购买行为产生着越来越重要的影响。消费者对于所购产品的网络评论会在虚拟社交圈内不断传播,最终间接影响其好友群的购买行为。金无足赤,人无完人,再完美的酒店也总会有一些令顾客不满的小问题存在。

2011年5月吉林省通化市“如家酒店”失火并致使数名顾客死亡。2012年4月青岛某如家店被爆“毛巾门”事件。在网络信息飞速传递的现代,这些负面报道引起的恶劣社会反响可想而知。但时至今日,以如家为关键字在百度搜索仍能在前三页看到“毛巾门”的相关报道。在百度百科中关于如家快捷的词条中也有相关事件的描述

五、如家网络营销对策分析

(一)加强网络营销意识

如家在早期并不将网络营销作为营销重点,以粗放的扩张为增长方式,长期将营销重点放在线下营销,缺乏对网络营销的重视。虽然近年才如家已开始转变思维,增加在网络营销上的投入,但网络营销意识仍需进一步加强。

如家需要学会在网络上展现自己,不仅要展现自己还要展示的比别人更好。如家需要体现自己有别于他人的特色,需要不断的变化自己的主页。这和传统营销的相似之处在于,要不断地在网上使出招数来吸引客人。

(二)优化完善网站建设

1、提升网站连接速度和排名

优化网站建设是为了让顾客更方便快捷的浏览网站的信息,让信息的传递畅通无阻。良好运转的网站才能将更多的网络浏览者转变为预订客,提高“转化率”。同时应尽量提高酒店网站在主要搜索引擎上的搜索排名,增加如家网站的用户友好程度,以为如家培养潜在客户。

2、网站首页个性化布局

如家的网站可以根据不同的年龄段,不同的阶层,不同的性别对客房的要求的细微差别在网页中添加不同的要素,针对不同的目标客户群体设计不同的页面风格。例如:对于价格敏感型的顾客可以专门设计一个链接介绍酒店价格折扣以及与其它酒店相比所具有的价格优势,也可以适当的运用其它一些优惠措施;对于商务客户可以专门介绍酒店的服务、设施、地理位置、气氛等。对于不同语言、国家和地区、宗教信仰的顾客都可以从语言文字、客户

来源地特有信息、页面色调图案等各个方面进行“个性化的关怀”,使顾客未订房之前就先体验到酒店所给他们带来的亲切感,真正做到让住可拥有出行在外却如回到了家中的感觉。

3、完善在线支付平台

如家要完善在线支付平台,除了和银行合作开通网银支付,也可以通过与第三方支付进行合作,实现酒店在线支付功能。例如“支付宝”,由于“支付宝”已经和国内大部分银行合作并开通了支付网关,这就降低了酒店与银行合作的成本,需要酒店与“淘宝网”签订协议并开通一个“支付宝”账号就可以实现在线支付的功能。即使从未来网络营销市场的不断扩大、网络预订量的稳步上升等角度看,完善网上支付平台也有简化交易流程,节省顾客交易时间、方便交易记录管理等诸多便利和优势。

4、注重网络口碑和评论的力量

2010 年国内主要旅游网站收录的经济型酒店点评数量达到 22 万条,同比 2009 年的12 万条攀升83%。近年来酒店点评市场不断升温,点评数量在几年内迅猛上升,年增长率保持在 80%以上。数据显示有近八成客人在订酒店前会参考酒店点评,酒店点评已经影响到整个酒店行业。对于酒店而言,点评以其低成本、高覆盖面成为酒店宣传的更好选择,质量高的点评不仅增加酒店的知名度和美誉度,更重要的是作为一种软性广告为酒店带来直接销售收入。

当如家再次遇到“毛巾门”之类的负面事件时,首先是要摆正态度,确认事件造成的损害严重程度,并尽力防止事态扩大化。其次,要认真倾听顾客反映的问题,并仔细核查问题原因。最后,根据问题原因对症下药进行改正。对于提出问题的顾客评论可以去长期关注追踪,问题改正之后还应让顾客看到改正的结果。比如和各大网络媒体合作,制作“如家努力改进不足,给顾客创造整洁温馨住宿环境”之类的正面报道,不仅可以一洗如家过去的污点,更可以赢得顾客的好感和信任,加强如家在顾客心目中的形象。

如家商业模式分析

如家商业模式分析 经济型酒店案例分析-如家快捷的商业模式 如家并不是中国经济型酒店的第一人,但却是第一个用连锁复制的商业模式打造的经济型酒店 品牌。如家构建的连锁意味着规模经济,意味着快速扩张带来的市场份额,意味着标准化的统一:统一的品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统。 和传统商业地产概念的酒店经营模式不同,如家采取轻资产的策略——租赁经营,先后引入风险投资和上市融资,实现了年收入和经营利润连年翻倍的增长奇迹。从2002年6月创建到开出第100家连锁酒店,拥有11000间以上的客房,如家仅仅用了4年零2个月的时间。 截至到2006年底,如家已经有94家租赁酒店投入使用和48家租赁酒店正在建设中;特许经营酒店也达到了40家,外加正在发展的48家特许经营酒店,连锁网络覆盖了中国50个拥有100万以上人口、GDP超过1000亿的城市。从2004年起,客房入住率一直稳定在90%左右。目前,如家酒店已发展了约13万名稳定会员。到2008年将开店350-400家,2010年在全国编织出一个500家门店的大网络。 与开店数量对应,如家酒店2002年的营业额为2000万元人民币,截至2006 年末,如家的总收 入已达到5.885 亿元人民币,运营利润达到人民币7460 万元,年复合增长率超过100%。 如家的愿景是做“中国最著名的住宿业品牌”。 2006年1月,如家荣获“中国自主创新经济型连锁酒店最具影响力第一品牌称号”。在4月公布的“金枕头奖”这一中国乃至亚洲地区最引人瞩目的商务及度假酒店的评选活动中,如家品牌

在所有参选经济型品牌中以最高得分荣获“中国最佳经济型连锁酒店品牌”,如家CEO孙坚先生也荣获“年度酒店经理人大奖”。与此同时,如家还在被中国连锁经营协会授予“2005年——2006年年度中国特许奖”中的“最具成长力奖”,成为酒店行业唯一获此殊荣的品牌。 如家在清晰的商业模式基础上,不仅实现了规模和速度,而且塑造了中国经济型连锁酒店行业最具影响力的领导品牌。 一、定位 任何成功的企业都是从一个好的定位开始:进入什么样的市场、为什么样的顾客服务、提供什么样的产品、追求什么样的价值诉求等等。事实上,这些内容并非零散而抽象的概念组合,而是遵循一定逻辑有机结合的。 市场定位是第一步,它决定了企业的目标之所在,就好比挑选靶位。几乎所有对如家的褒奖都是在重点强调经济型酒店运作的成功,但经济型酒店作为一种业态和模式只是射中靶心的一颗子弹——如家早在选靶时就已确立了成功的起点。 1、市场定位:中低档市场,供给数量有余,质量不足 不管是市场细分还是开辟蓝海,都是为了寻找供需的不对称——不对称便意味着商机,而且回报往往是巨大的。但在如家建立之初,中国酒店业正面临着分散而激烈的竞争,呈现出供大于求的态势,集中表现为全行业入住率不足(平均60,),星级酒店举步唯艰,五星以下全面亏损。 貌似唯一有利可图的策略只有进入高端市场。但如家却选择了中低端市场——原因很简单,供给不足。一个市场的亏损可能原因有两个,一是供给过剩,消费者往往是得利的渔翁,二是输给了可替代 品,也就是说供给质量的不足使得消费者被迫转移了选择。而当一个行业中需求最大的一块市场——二三星级酒店——处于严重亏损状态时无疑是有问题的。当时,携程创始人季琦注意到一位网友抱怨在携程上预订宾馆的价格偏贵。(如果选

如家快捷酒店服务营销案例分析

服务营销学学期项目 如家快捷酒店案例分析 学院:商务学院 班级:2010级市场营销一班 组别:第五组 成绩:

目录 一、公司简介…………………………………………… 二、市场环境分析……………………………………… 三、SWOT分析…………………………………………… 四、目标市场分析……………………………………… 五、竞争战略…………………………………………… 六、营销战略…………………………………………… 七、营销策略组合……………………………………… 八、网络营销…………………………………………… 小组分工: 组长: 张倩(102064127)第一部分 组员: 常佩瑶(102064121)第二部分 游雪峰(102064122)第三部分 唐晓金(102064108)第四部分 韦姜(102064136)第五部分 汪开豪(102064137)第六部分 刘潇蜓(124064101)第七部分 顾丹丹(124064104)第八部分

一、公司简介 (一)酒店简介 如家酒店集团创立于2002年,作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市,拥有连锁酒店700多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。 经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。 如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引领中国大众住宿酒店市场走向成熟和完善。 (二)企业文化 如家愿景:成为大众住宿业的卓越领导者! 如家理念:把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱献给每一位宾客和同事。 如家使命:用我们的专业知识和精心规划,使我们服务和产品的效益最高,从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品;让我们的员工得到尊重,工作愉快,在“如家”而自豪;使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报;由此创造我们的“如家”品牌。 经营理念:把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱给每一位宾客和同事。 营销宣传语:净洁似月,温馨如家 指导思想:一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的,良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性,如家酒店连锁公司制定了一套符合实际操作的标准的服务手册,指导和规范“如家快捷酒店”直营店和特许经营店的管理和服务。

如何提高客人对酒店的满意度

(LouisLiang) 众所周知,目前酒店行业日趋竞争激烈,许多酒店都非常重视提高客人对酒店的满意度,都纷纷推出贴心服务、超常服务或个性化服务等措施来提高客人对酒店的满意度,以增加客人的回头率,提高酒店的经济效益和社会效益。那么,怎样才能提高客人对酒店的满意度呢?怎样才能有更多的回头客?这些都是很重要的问题,我想应该从以下三个方面着手: 第一,硬件方面,我们可从选址开始考虑以下五个方面: 1)酒店地理环境:要客人满意,首先要让客人感到交通方便、地理环境旺中带静,这样客人满意度就会高,人流量就会多,酒店生意相对就会好。如果酒店选在较远、较偏僻的地方,客人出入不方便,就算酒店装修和服务都跟得上,但客人还是会有美中不足的感觉。 2)酒店装修环境:要客人满意,就要为客人创造优美的环境,所以酒店布局要合理、设计要有特色、装修要高贵雅致,让客人进了酒店就想欣赏酒店的装修材料、装修特色和内在文化气氛,让客人有一种温馨享受的感觉,这样客人满意度一定会高。 3)酒店配套设施:要客人满意,就要为不同爱好的客人着想,最好能集吃、住、商、娱、游、购于一体,这样会方便不同爱好的客人,让客人足不出门就可以达成自己的心愿(当然“游”景区景点一定要外出),这样客人能不满意吗? 4)酒店设施设备:要客人满意,酒店的设施设备就要配套齐全、运转正常、使用方便,比如在夏季炎热天让客人感到清凉(证明空调运转正常),在秋季让客人感到清风阵阵(证明清风循环系统运转正常),在冬季严寒天让客人感到温暖(证明暖气循环系统运转正常),总之房间各种配套设备设施运转正常、使用方便,客人一定会满意。 5)酒店物品配置:要客人满意,酒店的客用物品要高雅有序、整洁美观、卫生安全,确保客人的视觉效果和使用效果良好,这样客人满意度一定会高。 第二,软件方面:只有为客人提供优质的服务、优良的秩序和安全舒适的环境,才能令客人满意。

如家酒店案例分析报告文案

案例讨论作业 题目:“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析课程名称:战略管理 年级: 2015研 组号:第三小组 组员: 提交时间: 2015 年 10 月 21 日

目录 一、公司简介 (3) 二、如家酒店发展历程及现状 (3) 三、如家SWOT分析 (4) (一)优势(Strength) (5) (二)劣势(Weakness) (6) (三)机会(Opportunity) (7) (四)威胁(Threat) (8) 四、如家酒店现行战略及未来战略发展分析建议 (10) (一)集团化战略 (10) (二)强化网络营销战略 (10) (三)差异化战略 (11) (四)品牌化战略 (11) (五)精品化战略 (11)

一、公司简介 如家酒店集团于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。2006年10月在美国纳斯达克上市,作为中国酒店业海外上市第一股,如家酒店集团以“成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业”为愿景,始终秉承“家”文化,用真挚的如家招牌式的微笑和贴心的服务使住“家”者宾至如归,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。 如家酒店集团旗下现有五个酒店品牌:和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。截至2015年6月30日,如家共在中国市场342座城市经营了2750家酒店,形成了行业领先的国连锁酒店网络体系。其中今年第二季度净增加了89家酒店。 如家成立至今,通过自身敏锐的市场洞察力、完善的管理系统、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为国最大的综合性酒店集团之一,如家正用通过标准化、简洁、舒适的酒店住宿服务,使大众商务以及休闲旅行宾客收获温馨、便捷的住宿体验。到今天其无论从市场占有率、客房规模和品牌知名度上都成为目前中国经济型酒店市场中的领导者。 二、如家酒店发展历程及现状 纵观如家酒店集团的发展历程,根据其发展战略的部署情况,可将其分为三大阶段: 筹划阶段:2001年8月,携程旅行网在旗下设立了唐人酒店管理(香港),作为在国发展经济型连锁酒店的载体,并就国宾业经营特点开发了经济型连锁酒店的商业模式。同年8月起,该公司打出了“唐人”(Tang’s Inn)品牌,明确要将三星级以下的宾馆发展成为唐人品牌的连锁加盟店。到12月,该公司正式将“如家酒店”(Home Inn)定为品牌,遂申请商标注册。2002年6月,如家完成了自己第一家样板店—背景燕莎如家酒店,由于没有经营酒店的经验,如家一开始借鉴了外国的经济型酒店的成熟模式,然后通过嫁接自己的优势资源

如家快捷酒店服务营销策略

如家快捷酒店服务营销策略 专业:市场营销08 姓名:李欢 学号:200806006

摘要一:最近几年,中国的大中城市中悄然兴起一种新的酒店业态——经济型酒店。随着我国经济的发展和大众消费的分散性等特点,经济型酒店有着良好的发展空问,所以“锦江之星”“美国速八”等企业纷纷投重会于此地。 然而在激烈的角逐中“如家”脱颖而出,客房入住率高达95%以上,并于2006年在纳斯达克上市。 中国十大经济型酒店具体排名 排名酒店房客数门店数 1 如家78231 674 2 锦江之星48035 358 3 7天39561 399 4 莫泰37004 220 5 汉庭33718 294 6 格林豪泰23623 232 7 速8 15595 167 8 宜必思7661 42 9 中州快捷3148 25 10 城市客栈2695 19 资料来源:中国经济型酒店网数据统计:2010年12月 截至2011年第一季度,如家拥有开业酒店848家,客房数量为97321间,位居中国经济型连锁酒店第一。 2011年5月27日,如家酒店集团在上海宣布,集团正式签署了收购莫泰168国际控股公司全部股份的协议。收购完成后,如家酒店集团拥有的酒店数量将超过1120家,覆盖约170个城市,如家酒店集团从酒店客房数量、酒店数目、地域范围上将成为中国酒店业最大的酒店集团。 根据如家酒店集团的战略规划,收购之后,如家酒店集团旗下将拥有三大主要品牌:如家快捷、和颐酒店以及莫泰168。在对莫泰168旗下酒店进行梳理、整合后,如家将继续扩张莫泰168的规模。未来如家将三箭齐发,努力打造全球最大的综合性连锁酒店集团。

如家快捷酒店服务策略分析

如家快捷酒店服务营销策略分析 网络营销 李学彪010504238

目录 前言....................................................................................................................................... - 1 -一、如家快连锁酒店概论 ..................................................................................................... - 2 - (一)发展背景 (2) (二)简介 (2) (三)市场份额 (3) 二、如家快捷酒店服务营销策略分析 .................................................................................. - 4 - (一)精准的服务市场定位 (4) (二)服务品牌领先策略 (4) (三)服务特色领先策略 (5) (四)如家的渠道策略——多样化连锁化营销 (5) (五)如家的成本策略 (5) (六)如家的促销策略 (6) (七)如家的人员策略 (6) (八)如家的服务过程 (7) (九)如家的有形展示 (7) 三、国内主要快捷酒店网络营销现状 .................................................................................. - 7 - (一)7天连锁网络营销现状 (8) (二)汉庭网络营销现状 (8) 四、如家快捷酒店网络营销现状和问题分析....................................................................... - 8 -

如家swot分析

如家swot分析 一、Strength(优势) ①品牌优势 如家是以品牌为核心的酒店集团发展,同时融合了携程、首旅在客源网络、集团培训上的优势,通过一系列的品牌运作,在客源层中也会形成鲜明的品牌形象。 ②价格优势 在享受一定服务水平标准、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅游者要求的条件下,如家在其提供的价格方面具有较强的竞争优势,符合一般商务人群和一般游客的消费标准。 ③成本优势 如家主要通过减免一些大型辅助设施如豪华宴会厅、健身中心的建设投入,大幅度降低成本。 ④市场优势 如家酒店连锁是依托携程旅行服务公司的强大销售平台而建立的。目前携程拥有200万会员,订房量稳居中国宾馆分销行业的首位,并且以10%的速度稳步增长。 ⑤客源优势 如家酒店连锁开拓了自己的经济型客源市场,针对客人的特点,开展了自己的代理卡计划,如家酒店连锁还有自己特色的客户忠诚度与客源积分计划,可使客人忠诚于如家品牌和会员酒店,这种优势对会员酒店的支持是巨大的。 ⑥管理优势 在全国较早推出了建国客栈,建国客栈首旅适应了经济型酒店发展的需要,的特点在于它集星级酒店的规范服务和价格低廉的优势于一身,首旅在酒店管理上的经验会为如家酒店连锁提供广泛的支持。

⑦技术优势 在国内外优秀管理软件的基础上,集中了酒店软件方面的精英,开发了自己的酒店管理软件,该软件集稳定、快捷、全面、灵活于一身,与中央预定系统连接后,可以实现客史共享、网上订房,从而提高酒店管理服务水平,稳定忠诚客户,降低酒店销售成本。 ⑧人才优势 如家连锁公司聚集了携程旅行网与首旅集团的精英人才,他们具有风险融资、企业运营、酒店管理上的丰富经验。也为企业的发展提供了坚强的保证。 ⑨观念优势 随着消费观念的逐渐成熟,消费者在“需求---动机---行为”链中日益摆脱从众性,彰显主体性特征。长住型客人在满足工作要求的基础上,不再盲目追求高档次。普通百姓外出旅游,住亲朋好友家的不便和住高级酒店的不忍也在经济型酒店中迎刃而解,如家正是迎合了这种消费观念而得到迅速的发展。 二、Weakness (劣势) ①财务状况不佳 最近连续亏损。扩张速度过快,不得不花费更多的精力去经营新店,使所得到的利润大打折扣。 ②扩张和控制的平衡难度大 随着分店增加,质量愈难控制,如何做到扩张和控制的平衡,是一个急需解决的问题。 ③客源流失 在一二线城市的价格偏高,已经超过大部分公司的商务住宿的标准,使得一些客源的流失。 ④制度建设滞后 管理制度方面,如家的管理制度不规范,经营机制包括竞争机制、激励约束机制等不健全,造成活力不足。 ⑤有效竞争手段不足

如家快捷酒店的五力分析模型

如家快捷酒店的五力分析模型 随着人类的进步、社会经济的发展,尤其是中国改革开放之后,现代社会经济飞速发展,交通日益发达,带动了旅游、商务的发展。加上上世纪90年代中期以来双休日的实施及公共假期的调整,酒店行业开始迅速发展。但与此同时,从整体上看,多数旅游者的收入水平不高,受经济实力的限制,高档饭店对他们来说仍有一段距离。在这样的背景下,很多“干净、舒适、低廉”的经济型酒店涌现出来,并展现出良好的发展前景。如家快捷酒店便是其中之一。 一个行业的发展除了受到宏观环境的影响外,还受到自己所在的行业环境的影响。本文主要以如家快捷酒店为例,运用迈克尔·波特的五力分析模型对经济型酒店行业的竞争结构进行分析,从而使更多人对这一行业有所了解。 五力分析模型是迈克尔·波特于80年代初提出,对企业战略制定产生全球性的深远影响。用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。五力分别是:供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。如图: (一)同行竞争者的竞争能力——本文分析的重点 目前,市场上的经济型酒店主要有如家快捷酒店、锦江之星酒店、7天连锁酒店,汉庭酒店、速8酒店、宜必思酒店。这几家酒店实力相当,并没有任何一家占有上方,而是各自占据着经济型酒店行业的一方市场。 同行业竞争主要体现在两个方面: 1产品差异化竞争

经济型酒店固然发展迅速,但同质化程度较高,差异化不明显。各酒店间的竞争主要体现在价格上。如随着酒店迅速蔓延带来的竞争压力,各酒店都推出会员制及优惠价。而如果某家酒店可以推出一些具有特色的产品及服务,那么将会在消费者心中留下深刻印象。 如家快捷酒店倡导“适度生活、自然自在”的生活理念,力求实现“宾至如归”的“家”的效果。例如,对于出差公干的商务人士而言,最重要的东西就是床和卫生间,所以床品和卫生间就是如家的重点所在。卫生上达到甚至超过传统星级酒店的卫生条件,保持叫早服务,同时在房间的颜色上增添变化,增加温馨感。 2 成本化竞争 如家采取成本领先战略,在降低成本的同时为客户创造价值,活得企业价值和客户价值的同步提升,从而实现效用的最大化。 1)在租赁土地方面,大量圈地进行扩张,实现规模效益。 2)在管理方面,众所周知,如家是一个从事服务业的连锁快捷酒店,商业模式非常简单。在如家创立之初,就定位要用IT技术作为整个企业商业模式以及未来商业战略可持续发展的平台。孙坚认为,一种新技术或管理理念的应用,对企业整体的发展和升级意义重大。 3)在人力资源方面,管理层次的减少和客房员工比例的下降使得如家人力成本比一般酒店低了很多。如家酒店没有部门经理和领班,所有事有店长负责。而客房员工比例达到了1:0.3—1:0.35,而普通高档酒店比如家低出三倍都不止。 (二)潜在进入者的竞争能力 由资金需求、产品差别、管理经验和市场容量决定,经济型酒店的进入和推出壁垒相应都较低。投资一家100间客房的经济型酒店只需四、五百万元,预计可在5年内回收投资,投资收益率可达20%,因此资金壁垒较

如家快捷酒店案例分析教学提纲

经济型酒店案例分析:如家快捷的商业模式 从2002年6月创建到2006年10月上市,短短四年时间,如家快捷酒店集团以惊人的发展速度开创了传统酒店行业的一片蓝海,成为我国经济型酒店的领跑者。2002年6月,中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团联手中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建了如家酒店集团。 (其愿景是“中国大众住宿业领导者”含义是:向顾客提供“洁净似月,温馨如家”的服务的品牌形象和经营管理模式。理念:诚信、结果导向、多赢、创新愿景:中国最著名的住宿业品牌使命:为宾客营造干净温馨的"家"、为员工提供和谐向上的环境、为伙伴搭建互惠共赢的平台、为股东创造持续稳定的回报、为社会承担企业公民的责任) 如家借鉴欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。截至2006年12月31日,如家快捷酒店集团共有134家酒店,其中包括94家租赁经营酒店,以及40家特许经营酒店,足迹遍布上海、北京、天津、杭州、广州、深圳、宁波、厦门、成都等39个国内主要商务城市。与此同时,如家还有48家酒店处于建设之中,其中包括28家租赁经营酒店,以及20家特许经营酒店。并于2006年10月26日在美国纳斯达克成功上市,当日报收22.5美元,较13.8美元的发行价格飙升了63%,这使如家募集资金超过1亿美元。由于扩张迅速,如家已经超越发展历史更长的锦江之星酒店连锁品牌,成为我国经济型酒店市场的排头兵。 一、如家酒店品牌的发展背景 经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式,其定位于普通消费大众,基本设施齐全,以B&B(住宿bed和早餐breakfast)为核心产品,为客人提供有限服务(limited-service)。在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下,中国经济型酒店酝酿了无限的商机,与传统星级酒店共同瓜分市场。中国星级酒店有1.1万多家,其中三星级以上酒店5000家,但这些中高档酒店不能满足这部分市场需求;而招待所由于条件简陋,也无法满足这部分人群的需求。豪华的不经济,经济的不实用,但这恰好给经济型酒店创造了一个巨大的成长空间。 携程网创始人之一的季琦偶然发现并敏锐捕捉到了这一商业机会。2001年,季琦留意到很多网友在携程网上抱怨预订宾馆价格偏贵。本不经意的一句话,却触动了季琦敏锐的商业嗅觉。经过一番携程网订房数据分析后,季琦发现了这样的现状:目前,国内豪华酒店不够经济,而经济酒店卫生设施又不合格。这一发现让季琦瞄准了酒店业的“真空”地带,萌生了在国内创建酒店业连锁品牌的想法。如家酒店品牌就是在这样的大背景下发展起来的。 二、如家酒店品牌的发展历程 如家酒店品牌从引进,到如今的发展、壮大,主要经历了四个主要阶段,分别从前期探索阶段、快速扩张阶段、筹备上市阶段、发展壮大阶段。 1)前期探索阶段 在前期探索阶段,由于缺乏经营酒店的相关经验,如家在整合利用自己现有资源的基础上,主要依靠借鉴国外经济型酒店成熟的经营模式。如家自身优势资源主要包括携程旅行网的预定系统和书读集团雄厚的资金实力。由于正处于尝试性的探索阶段,如家品牌联盟店发挥的重点主要是三星级以下的宾馆。 从2001年底直至如家第一家样板店-北京如家酒店诞生,如家完成了自身从概念到设计的全部过程。在如家诞生过程中主要经历了三个步骤:首先是2001年8月,唐人酒店管理(香港)有限公司成立,根据中国酒店业的特点准备在国内开发经济型连锁酒店项目。其次是从8月到12月期间,公司以“唐人”作为品牌名,品牌联盟店的加盟发展的重点主要是三星级以下的宾馆。12月,“如家”正式被公司定为品牌名,同时申请商标注册(曾用名“唐人”、“朋来”)。最后是2002年6月,携程旅行网和首都旅游集团共同组建成立“如家酒店连锁”、“如家快捷酒店”是核心品牌。

如家快捷酒店管理资料(员工手册)(精细)

员工手册(酒店)Employee Handbook ( HomeInn) 如家酒店连锁公司 Home Inns & Hotels Management Co.

一、总裁致辞 欢迎您加入“如家”这个大家庭,成为公司未来事业发展团队中的一员。 “如家”是一个年轻、充满活力而又积极向上的团队。团队中的每一位员工都以把“如家”建设成为中国最著名的住宿业品牌为梦想,秉承“诚信、结果导向、多赢、创新”的核心价值观,专业、敬业地服务于我们的客人。 “如家”最宝贵的财富是员工,公司将关注每一位员工的成长,关心每一位员工的未来。也为员工提供相互尊重、公平竞争的工作环境,完善且公正的薪酬福利待遇和系统专业的培训,相信您在这样的氛围中工作,定能最大限度地发挥自己的聪明才智,您的努力和付出也必将得到客观的评价和应有的回报。 “如家”未来事业正在健康、高速的发展,这也为您提供了实现人生价值的最好舞台。期待看到您在这个充满了激情、关爱的团队中尽显才华,成就事业,和公司共成长。 愿您在“如家”工作愉快! 总裁

二、总则 本手册的宗旨在于为如家快捷酒店的员工提供有关公司人力资源的政策规定,所有规定是依据国家有关法规及公司相关规章制度而制定的,员工受雇于酒店均应了解可以享有的福利和应该遵守的规则。 本手册中的内容如有变动,公司将在适当的时候将需要修订部分公布给全体员工。 员工应妥善保存本手册,如要离开酒店,应主动将手册归还酒店。 本手册为劳动合同的附件,与劳动合同具有同等法律效力。

三、如家酒店连锁公司简介 如家愿景: 中国最著名的住宿业品牌 如家使命: 用我们的专业知识和精心策划,使我们的服务和产品的效益最高,从而为我们的客户提供“干净、温馨”的经济型酒店产品;要让我们的员工得到尊重,工作愉快,以能在“如家”工作而自豪;同时使得投资者能够获得稳定而有竞争力的回报;由此创造我们的“如家”品牌。 公司理念: Honest------------------诚信 Object-oriented---------结果导向 Multi-win----------------多赢 Evolution---------------- 创新

如家酒店调查问卷的结果分析(修改后)

对如家酒店服务质量调查问卷的分析 ——长沙市岳麓区桐梓坡路如家酒店(湘雅医学院店)为充分研究出如家酒店的质量问题,我们组选择了长沙市岳麓区桐梓坡路34号如家饭店进行调查。 我们在2014年4月26日到该酒店进行调研,共发放问卷50分,其中回收有效问卷27份。通过调查,我们大体对该如家酒店有了了解,该如家酒店通过最终计算,有如下结果,下面我们将逐一分析问题。 对样本的描述性统计:本次问卷填答人总计27人,样本人群中,男性为16人,女性为11人,男性占59.26% ,女性占40.74%。填答人年龄较为年轻,主要集中在20-40岁,占到了总样本数目的90 %左右。样本人群工资的月收入主要集中在3000-4000元之间,占到了总样本数目的近60%。 具体数据如下表:

频数(人) 频率(%)总人数2720岁以下0020-40岁2488.89%40岁以上311.11%男1659.26%女1140.74%学生 00.00%事业单位人员2281.50%个体户311.11%其他 27.39%小于2000元00.00%2000-4000元27100.00%大于4000元00.00%服务态度2177.78%交通便利2696.30%价格适中2592.59%住宿环境2488.89%不满意1 3.70%一般518.52%满意 2177.78%非常满意00.00%不满意1 3.70%一般725.93%满意 1970.37%非常满意00.00%不满意27.39%一般1140.74%满意 1244.48%非常满意27.39%不满意311.11%一般622.22%满意 1866.67%非常满意00.00%不满意1037.04%一般1555.56%满意 1 3.70%非常满意1 3.70%不满意518.52%一般311.11%满意 1140.74%非常满意829.63%会27100.00%不会 0.00% 2.性别 3.职业 5.如家优点 8.入住速度 9.人员素质 选择其他酒店 桐梓坡路如家快捷酒店(湘雅医学院店)服务质量调查结果分析 4.月收入 6.室内装饰 7.房间设备 6.酒店清洁 7.公共区域环境 1.年龄

如家SWOT分析

基于SWTO分析如家酒店企业发展 摘要SWOT分析方法,是用来确定企业本身的竞争优势、竞争劣势、机会和威胁,从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。随着我国市场开放的脚步不断地加快,市场的开发程度亦不断加深,中国的经济型酒店市场格局也将会由目前的多元化向以连锁形式发展的巨头境况转变。鉴于此,本文引入SWOT模型作为分析工具,分析了当前如家酒店企业发展的资源优势和缺陷,了解其所面临的机会和挑战。同时比对国内其他同类经济型酒店的市场发展和盈利模式,从中探索出在如此繁杂的市场环境下,如家酒店企业发展的应对之策。 如家酒店企业发展SWTO分析: 一、优势 1、连锁经营优势和市场占有率 如家酒店创立于2002年, 作为中国经济型酒店行业的著名品牌之一,如家现已在全国30个省和直辖市覆盖超过100座主要城市,以直营和特许并存的模式经营连锁酒店近1000家,注册会员超过428万,形成了业内领先的连锁酒店网络体系。 2、本土企业的地域优势

作为中国的本土企业,如家酒店的发展将比外资酒店更具有本土优势,尤其是对国家政策的把握和对国内消费者的市场分析,如家酒店对国情和“人情”方面的优势是不言而喻的。 3、资金优势 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股。 上市就意味着企业可以在资本市场获得更多的资金投入,这对正处于蓬勃发展时期的如家酒店来说无疑是一件好事,充足的投入才能保证企业在吸收人才、硬件投入等方面有更大的空间,除此之外,充足的后备资金对企业经营管理也有不可估量的作用。 综上分析,如家的优势在其强大的连锁经营、来自资本市场的资金优势、对市场有力的占有率以及本土化优势,这将是如家发展的强大动力。 二、劣势 1、企业管理问题 据新华设社报道,吉林省通化市5月1日凌晨,一家如家快捷酒店发生火灾,已造成10人死亡,35人受伤。 这次事故的发生对如家酒店的影响是很严重的,在消防设施和安全措施两方面给如家敲响了警钟,直接导致工商部门对酒店的开店审核有过去的3个月加长到6个月左右。 不得不说,这和如家的管理有关,迅速的非理性扩张带

如家快捷酒店综合分析报告.doc

2011 —2012 学年第一学期 课程名称:《现代饭店管理》 任课教师:沈华玉 题目:《如家快捷酒店集团综合分析报告》 学号:ECM09109 姓名:徐梦洁 年级:09级 专业:电子商务 提交日期:2011年12月26评语: 成绩:评卷人:

日 如家快捷酒店集团综合分析报告 一、企业基本概况 酒店背景 如家酒店集团创立于2002年,2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市,拥有连锁酒店500多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。 经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。中高端商务酒店品牌---和颐酒店,为境内外中高级商务及休闲旅游人士提供高科技智能化的酒店住宿产品和独具特色的“HOWEVER贴心服务”,让顾客在人性化的舒适体验中畅享旅途的自然自在。如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引领着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。 企业文化 如家从建立开始就着力塑造良好的形象、鲜明的特点,强调与同行业竞争者的差异,突出独特的精神。 如家愿景——"成为大众住宿业的卓越领导者" 如家理念——“把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱,献给每一位宾客和同事”。 如家使命——"为宾客营造干净温馨的“家”、为员工提供和谐向上的环境、为伙伴搭建互惠共赢的平台、为股东创造持续稳定的回报、为社会承担企业公民的责任。" 从企业核心理念到宣传语——“不同的酒店,一样的家”,处处都有着宾至如归的“家”文

用SWOT和五力分析法分析如家快捷酒店的经营战略

用SWOT和五力分析法分析如家快捷酒店的经营战略 一、SWOT分析法分析如家的内因 SWOT是一种战略分析方法,通过对被分析对象的优势、劣势、机会和威胁的加以综合评估与分析得出结论,通过内部资源、外部环境有机结合来清晰地确定被分析对象的资源优势和缺陷,了解所面临的机会和挑战,从而在战略与战术两个层面加以调整方法、资源以保障被分析对象的实行以达到所要实现的目标。 SWOT分析法又称为态势分析法,也称波士顿矩阵,它是由旧金山大学的管理学教授于20世纪80年代初提出来的,是一种能够较客观而准确地分析和研究一个单位现实情况的方法。 SWOT分别代表strengths(优势)、weaknesses(劣势)、opportunities(机会)、threats(威胁)。SWOT分析通过对优势、劣势、机会和威胁的加以综合评估与分析得出结论,然后再调整企业资源及企业策略,来达成企业的目标。 1、竞争优势(S) 是指一个企业超越其竞争对手的能力,或者指公司所特有的能提高公司竞争力的东西。 如家的竞争优势有以下几个方面: -服务人员阳光热情,服务质量贼拉好贴心,如家目前的形象对于谈房屋租金很有利,可节约采购成本;

-很好的品牌和优秀的企业文化; -选才用才制度严格完善; -完善的信息管理系统,忠诚的客户群,美国纳斯达克上市; -连锁酒店业的名牌,便于扩张,市场份额居先。 2、竞争劣势(W) 是指某种公司缺少或做的不好的东西,或指某种会使公司处于劣势的条件。 可能导致如家内部弱势的因素有: -入住率的优势在减弱。 3、公司面临的潜在机会(O): 市场机会是影响公司战略的重大因素。公司管理者应当确认每一个机会,评价每一个机会的成长和利润前景,选取那些可与公司财务和组织资源匹配、使公司获得的竞争优势的潜力最大的最佳机会。 如家潜在的发展机会可能是: -发展高端客户、做四、五星标准的酒店;

如家酒店SWOT分析

如家酒店SWOT分析 基于SWTO分析如家酒店企业发展 摘要 SWOT分析方法,是用来确定企业本身的竞争优势、竞争劣势、机会和威胁,从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。随着我国市场开放的脚步不断地加快,市场的开发程度亦不断加深,中国的经济型酒店市场格局也将会由目前的多元化向以连锁形式发展的巨头境况转变。鉴于此, 如家酒店企业发展SWTO分析: 一、优势 1、连锁经营优势和市场占有率 如家酒店创立于2002年, 作为中国经济型酒店行业的著名品牌之一,如家现已在全国30个省和直辖市覆盖超过100座主要城市,以直营和特许并存的模式经营连锁酒店近1000家,注册会员超过428万,形成了业内领先的连锁酒店网络体系。 2、本土企业的地域优势 作为中国的本土企业,如家酒店的发展将比外资酒店更具有本土优势,尤其是对国家政策的把握和对国内消费者的市场分析,如家酒店对国情和“人情”方面的优势是不言而喻的。 3、资金优势 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股。 上市就意味着企业可以在资本市场获得更多的资金投入,这对正处于蓬勃发展时期的如家酒店来说无疑是一件好事,充足的投入才能保证企业在吸收人才、硬件

投入等方面有更大的空间,除此之外,充足的后备资金对企业经营管理也有不可估量的作用。 综上分析,如家的优势在其强大的连锁经营、来自资本市场的资金优势、对市场有力的占有率以及本土化优势,这将是如家发展的强大动力。 二、劣势 1、企业管理问题 据新华设社报道,吉林省通化市,月,日凌晨,一家如家快捷酒店发生火灾,已造成,,人死亡,,,人受伤。 这次事故的发生对如家酒店的影响是很严重的,在消防设施和安全措施两方面给如家敲响了警钟,直接导致工商部门对酒店的开店审核有过去的3个月加长到6个月左右。 不得不说,这和如家的管理有关,迅速的非理性扩张带 来的严重后果之一就是管理的滞后与服务质量的下降,相应的配套设施也收到公众的质疑。企业的发展如何才能快而稳,这将又一次引起酒店管理层的深思。 2、企业文化建设 打开如家的官网,你就会发现,首先你看到的就是订房热线和价位标准,带有浓重的商业化气息,而对企业的介绍和企业文化的篇幅却少之又少,对企业的发展规模、经济效应、新闻报道、盈利能力、加盟流程等均做了大篇的详细说明,那么企业文化的精髓在哪里呢,在官网这样一个如此重要的对外窗口,很容易让人对如家酒店产生不重视企业文化的怀疑,至少在官方的网站上是这样体现的。 在如家酒店处于原始积累的疯狂扩张阶段,各种问题将接踵而至,在经济酒店业消费市场和管理部门的双重考验下,如家的管理层必须做出一系列强有力的应对措施来保证其品牌的 市场占有以及盈利能力,这样才能持续发展,不断壮大。

如家酒店集团战略分析

如家酒店集团战略分析 年级:2011界工商管理一班 姓名:马列 学号:111A0116 一、公司简介 二、如家酒店集团发展历程及现状 三、宏观环境(PEST分析) 1、政治环境 2、经济环境 3、社会环境 4、技术环境 四、行业竞争结构五力模型分析 1、现有行业内经济型酒店之间的竞争 2、新进入者的威胁 3、替代品的威胁 4、购买者的讨价还价能力 5、供应商讨价还价的能力 1、SWOT分析 (1)优势分析 (2)劣势分析 (3)机会分析 (4)威胁分析 2、竞争优势

(1)经营模式多样 (2)店面布点迅速 (3)抢先开辟市场 (4)卓越的服务质量 (5)巧妙地宣传和公关方式 六、战略选择分析 1、公司层面战略 (1)业务组合:战略经营领域(2)横向多元化战略:协同优势2、业务层面战略:竞争战略选择(1)成本领先 (2)顾客聚焦 七、如家发展中存在的问题和建议 八、参考文献

一、公司简介 含义:向顾客提供“洁净似月,温馨如家”的服务的品牌形象和经营管理模式。如家酒店集团原名如家酒店连锁,创立于2002年,2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市,拥有连锁酒店500多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。中高端商务酒店品牌---和颐酒店,为境内外中高级商务及休闲旅游人士提供高科技智能化的酒店住宿产品和独具特色的 “HOWEVER贴心服务”,让您在人性化的舒适体验中畅享旅途的自然自在。如家成立 至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引领着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。 二、如家酒店集团发展历程及现状 2002年6月,携程旅行网与首都旅游集团,正式成立合资公司,定名为“如家酒店连锁”,“如家快捷酒店”是核心品牌。2002年7月,在北京朝阳区新源南路8号如家酒店连锁第一家酒店正式营业。2002年12月,如家酒店连锁全国免费预订电话800-820-3333正式开通。2003年1月,“如家”第一家特许经营店签约,同时也成为国内酒店品牌第一个真正意义上的特许经营案例。2003年2月,如家酒店连锁荣获2002年“中国饭店业集团20强”。2003年4月,由于SARS的影响,中国旅游业损失惨重,在众多酒店入住率跌至10%以下的低迷时期,如家快捷酒店创造了平均入住率50%以上,部分连锁店出租率曾高达70%。2004年3月,如家酒店连锁率先在上海成立了"如家酒店管理学院",给全体如家人提供了一个良好的学习平台,严把酒店质量

如何提高客人对酒店的满意度

如何提高客人对酒店的满意度 (LouisLiang) 众所周知,目前酒店行业日趋竞争激烈,许多酒店都非常重视提高客人对酒店的满意度,都纷纷推出贴心服务、超常服务或个性化服务等措施来提高客人对酒店的满意度,以增加客人的回头率,提高酒店的经济效益和社会效益。那么,怎样才能提高客人对酒店的满意度呢?怎样才能有更多的回头客?这些都是很重要的问题,我想应该从以下三个方面着手: 第一,硬件方面,我们可从选址开始考虑以下五个方面: 1)酒店地理环境:要客人满意,首先要让客人感到交通方便、地理环境旺中带静,这样客人满意度就会高,人流量就会多,酒店生意相对就会好。如果酒店选在较远、较偏僻的地方,客人出入不方便,就算酒店装修和服务都跟得上,但客人还是会有美中不足的感觉。 2)酒店装修环境:要客人满意,就要为客人创造优美的环境,所以酒店布局要合理、设计要有特色、装修要高贵雅致,让客人进了酒店就想欣赏酒店的装修材料、装修特色和内在文化气氛,让客人有一种温馨享受的感觉,这样客人满意度一定会高。 3)酒店配套设施:要客人满意,就要为不同爱好的客人着想,最好能集吃、住、商、娱、游、购于一体,这样会方便不同爱好的客人,让客人足不出门就可以达成自己的心愿(当然“游”景区景点一定要外出),这样客人能不满意吗? 4)酒店设施设备:要客人满意,酒店的设施设备就要配套齐全、运转正常、使用方便,比如在夏季炎热天让客人感到清凉(证明空调运转正常),在秋季让客人感到清风阵阵(证明清风循环系统运转正常),在冬季严寒天让客人感到温

暖(证明暖气循环系统运转正常),总之房间各种配套设备设施运转正常、使用方便,客人一定会满意。 5)酒店物品配置:要客人满意,酒店的客用物品要高雅有序、整洁美观、卫生安全,确保客人的视觉效果和使用效果良好,这样客人满意度一定会高。 第二,软件方面:只有为客人提供优质的服务、优良的秩序和安全舒适的环境,才能令客人满意。 1)优质的服务:我们应该遵照旅游酒店服务的“八字方针”(热情、主动、耐心、周到)去做,灵活变通地满足客人合理要求,营造轻松、愉悦的氛围,为客人提供优质、高效、快捷的服务,这样客人的满意度才会提高。 A)热情 ---酒店人员要树立良好的酒店意识,遵照“宾客至上、服务第一”和“客人总是对的”的服务宗旨,做到笑迎客人、问候客人,热情接待客人,语言亲切和蔼,让客人感到来这里开心、体面、有地位。 B)主动 --- 要主动为客人提供方便、提供高效快捷的服务,让客人感到快捷方便、温馨体贴。 C)耐心 --- 在为客人服务过程中保持不急躁、不厌烦、态度和蔼、办事认真;客人有情绪、有意见时耐心聆听、要理解客人,满足客人的合理要求、关心、体贴客人,让客人感到亲切、温暖,把服务工作做得尽善尽美。 D)周到 --- 要主动为特殊客人排忧解难,提供贴心服务,做到想客人之所想、想客人之未想、想客人之专想,让客人感到亲切,关怀备至,如家一般的温暖。 2)优良的秩序:酒店应该保持优良的秩序。要保持良好的秩序,酒店各部门管理人员必须掌控好公共场所的情况,员工要遵守酒店各项规章制度,配合管理人员控制好公共场所的秩序,严防意外事故的发生。

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