食醋生产必备的出厂检验设备和检验项目
必备的出厂检验设备
（一）酸度计；（二）蒸馏装置（仅以酒精为原料的液态发酵食醋不要求）；（三）分析天
平（0.1mg）；（四）干燥箱；（五）无菌室或超净工作台；（六）微生物培养箱；（七）
生物显微镜；（八）灭菌锅。
检验项目
食醋的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照下列表格中所列出的相应检验项目进行。出
厂检验项目中注有“*”标记的，企业应当每年检验2次。
食醋质量检验项目表
序号检验项目发证监督出厂
1感官
√√√
2净含量
√√√
3总酸（以乙酸计）
√√√
4游离矿酸
√√*
5总砷（以As计）
√√*
6铅（以Pb计）
√√*
7黄曲霉毒素B1
√√*
8食品添加剂（苯甲酸、山梨酸等）
√√*
9菌落总数
√√√
10大肠菌群
√√√
11致病菌（系指肠道致病菌）
√√*
12不挥发酸
√√
13可溶性无盐固形物
√√
14标签
√√
注：产品标签内容除GB7718《食品标签通用标准》的要求外，还应注明酿造食醋或配制食醋，总酸含量、产品标准号（生产工艺）。
消毒产品生产企业基本生产设备清单
消毒产品生产企业基本生产设备清单（试行）1.消毒剂类 附件 消毒产品生产企业卫生规范（2009年版） 第一章总则 第一条为规范消毒产品生产企业卫生管理，保证消毒产品卫生质量和使用安全，根据《中华人民共和国传染病防治法》及《消毒管理办法》等法律法规的有关要求，制定本规范。 第二条凡中华人民共和国境内从事消毒产品生产（含分装）的单位和个人应遵守本规范。 第二章厂区环境与布局 第三条厂区选址卫生要求： （一）与可能污染产品生产的有害场所的距离应不少于30米。 （二）消毒产品生产企业不得建于居民楼。 （三）厂区周围无积水、无杂草、无生活垃圾、无蚊蝇等有害医学昆虫孳生地。 第四条厂区环境整洁。厂区非绿化的地面、路面采用混凝土、沥青及其他硬质材料铺设，便于降尘和清除积水。 第五条厂区的行政、生活、生产和辅助区的总体布局应合理，
生产区和生活区应分开。 第六条厂区应具备生产车间、辅助用房、质检用房、物料和成品仓储用房等，且衔接合理。 第七条厂区的生产和仓储用房应有与生产规模相适应的面积和空间。生产车间使用面积应不小于100平方米，其中分装企业生产车间使用面积应不小于60平方米；生产车间净高不低于米。 第八条厂区内设置的厕所应采用水冲式，厕所地面、墙壁、便槽等应采用易清洗、不易积垢材料。 第九条动力、供暖、空调机房、给排水系统和废水、废气、废渣的处理系统等设施应不影响产品质量。 第三章生产区卫生要求 第十条生产区内设置的各功能间（区）应按生产工艺流程进行合理布局，工艺流程应按工序先后顺序合理衔接。人流物流分开，避免交叉。 第十一条生产区各功能间（区）应配置有效的防尘、防虫、防鼠、通风等设施。 第十二条消毒剂、化学（生物）指示物、抗（抑）菌制剂、隐形眼镜护理用品、卫生湿巾、湿巾的生产企业生产车间包括：配料间（区）、制作加工间（区）、分（灌）装间（区）、包装间（区）等。 分装企业生产车间至少包括：分（灌）装间（区）、包装间（区）等。 第十三条生产区内应设更衣室，室内应配备衣柜、鞋架、流动水洗手等设施，并保持清洁卫生。 消毒剂和卫生用品生产企业更衣室内还应配备空气消毒设施和
消毒产品生产企业基本生产设备清单
消毒产品生产企业基本生产设备清单（试行） 1.消毒剂类 附件 消毒产品生产企业卫生规范（2009年版） 第一章总则 第一条为规范消毒产品生产企业卫生管理，保证消毒产品卫生质量和使用安全，根据《中华人民共和国传染病防治法》及《消毒管理办法》等法律法规的有关要求，制定本规范。 第二条凡中华人民共和国境内从事消毒产品生产（含分装）的单位和个人应遵守本规范。 第二章厂区环境与布局 第三条厂区选址卫生要求： （一）与可能污染产品生产的有害场所的距离应不少于30米。 （二）消毒产品生产企业不得建于居民楼。 （三）厂区周围无积水、无杂草、无生活垃圾、无蚊蝇等有害医学昆虫孳生地。 第四条厂区环境整洁。厂区非绿化的地面、路面采用混凝土、沥青及其他硬质材料铺设，便于降尘和清除积水。 第五条厂区的行政、生活、生产和辅助区的总体布局应合理，生产区和生活区应分开。 第六条厂区应具备生产车间、辅助用房、质检用房、物料和成品仓储用房等，且衔接合理。 第七条厂区的生产和仓储用房应有与生产规模相适应的面积和空间。生产车间使用面积应不小于100平方米，其中分装企业生产车间使用面积应不小于60平方米；生产车间净高不低于2.5米。 第八条厂区内设臵的厕所应采用水冲式，厕所地面、墙壁、便槽等应采用易清洗、不易积垢材料。 第九条动力、供暖、空调机房、给排水系统和废水、废气、废渣的处理系统等设施应不影响产品质量。 第三章生产区卫生要求 第十条生产区内设臵的各功能间（区）应按生产工艺流程进行合理布局，工艺流程应
按工序先后顺序合理衔接。人流物流分开，避免交叉。 第十一条生产区各功能间（区）应配臵有效的防尘、防虫、防鼠、通风等设施。 第十二条消毒剂、化学（生物）指示物、抗（抑）菌制剂、隐形眼镜护理用品、卫生湿巾、湿巾的生产企业生产车间包括：配料间（区）、制作加工间（区）、分（灌）装间（区）、包装间（区）等。 分装企业生产车间至少包括：分（灌）装间（区）、包装间（区）等。 第十三条生产区内应设更衣室，室内应配备衣柜、鞋架、流动水洗手等设施，并保持清洁卫生。 消毒剂和卫生用品生产企业更衣室内还应配备空气消毒设施和手消毒设施。洁净室（区）应设臵二次更衣室。使用的消毒产品应符合国家有关规定。 第十四条皮肤粘膜消毒剂（用于洗手的皮肤消毒剂除外）、皮肤粘膜抗（抑）菌制剂（用于洗手的抗（抑）菌制剂除外）、隐形眼镜护理用品等产品的生产区应根据各自的洁净度级别按生产工艺和产品质量要求合理布局。同一生产区内或相邻生产区间的生产操作，不得相互污染，不同洁净度级别的生产车间避免交叉污染。 洁净区的设计、建筑、维护和管理等应符合现行有关标准、规范的规定。 第十五条物料的前处理、提取、浓缩等生产操作工序与成品生产应在不同生产车间（区）或采取隔离等其他防止污染的有效措施。 第十六条生产区通道应保证运输和卫生安全防护需要，不得存放与生产无关物品。生产过程中的废弃物、不合格品应分别臵于有明显标志的专用容器中，并及时处理。 第十七条生产车间地面、墙面、顶面和工作台面所用材质应便于清洁。对于有特殊卫生要求的产品，其生产车间还应符合下列要求： (二)皮肤粘膜消毒剂（用于洗手的皮肤消毒剂除外）、皮肤粘膜抗（抑）菌制剂（用于洗手的抗（抑）菌制剂除外）等产品配料、混料、分装工序应在30万级空气洁净度以上净化车间进行。 净化车间应符合《洁净厂房设计规范》（GB50073）的要求。 第十八条消毒剂和卫生用品生产企业应当根据产品生产的卫生要求对生产车间环境采取消毒措施，所使用的消毒产品应符合国家有关规定。 洁净室（区）应定期进行消毒处理。采用的消毒方法对设备不得产生污染和腐蚀，对原辅料、半成品、成品及包装材料不得产生污染，对生产操作人员的健康不得产生危害。 第十九条卫生用品生产车间的环境卫生学指标应符合《一次性使用卫生用品卫生标准》（GB15979）及其他国家有关卫生标准、规范的规定。+ 净化车间的洁净度指标应符合国家有关标准、规范的规定。 第四章设备要求 第二十条生产企业应具备适合消毒产品生产特点和工艺、满足生产需要、保证产品质量的生产设备和检验仪器设备，生产设备应符合本规范附件1的要求。 第二十一条生产设备的选型、安装应符合生产和卫生要求，易于清洗、消毒，便于生产操作、维修、保养。 生物指示物应采用专用的生产设备加工、生产。 第二十二条在生产过程中与物料、产品接触的设备表面应光洁、平整、易清洁、耐腐蚀，且不与产品发生化学反应或吸附作用。 第二十三条制水设备、输送管道和储罐的材质应无毒、耐腐蚀。管道应避免死角、盲管。 纯化水等生产用水在制备、储存和分配过程中要防止微生物的滋生和污染。 第二十四条使用、维护和保养设备所用的材料不应对产品和容器产生污染。
生产设备和检验设备清单
钢质防火门产品型式认可生产设备和检验设备清单 申请企业名称（加盖公章）：浙江金钢动力机械有限公司填报时间： 2012年4月 26 日 序号设备名称制造厂规格型号设备编号精度与数 量 与设备使用对应的生产工 艺、检验规程文件编号 1 剪、冲、折加工设备 1-1 剪板机上海星悦机械制造有限公司Q11-3x1500 JB-001 1台Q/JGDL-08.27-2009 1-2 液压摆式剪板机南通今朝机床有限公司QC12Y-4×2500 JB-002 1台Q/JGDL-08.27-2009 1-3 液压摆式剪板机南通今朝机床有限公司QC12Y-4×3200 JB-003 1台Q/JGDL-08.27-2009 1-4 液压摆式剪板机南通新通威机床有限公司QC12Y-6×2500 JB-004 1台Q/JGDL-08.27-2009 1-5 液压板料折弯机上海巨涛液压机械制造有限公 司 WC67Y-30/1600 ZW-001 2台Q/JGDL-08.27-2009 1-6 液压板料折弯机南通今朝机床有限公司WC67Y-40/2500 ZW-002 2台Q/JGDL-08.27-2009
1-7 液压板料折弯机南通今朝机床有限公司WC67Y-63/2500 ZW-003 4台Q/JGDL-08.27-2009 1-8 液压板料折弯机南通龙威机械有限公司WC67Y-63/2500 ZW-004 2台Q/JGDL-08.27-2009 1-9 液压板料折弯机南通今朝机床有限公司WC67Y-100/320 ZW-005 1台Q/JGDL-08.27-2009 1-10 液压板料折弯机南通龙威机械有限公司WC67Y-100/320 ZW-006 3台Q/JGDL-08.27-2009 1-11 液压板料折弯机南通今朝机床有限公司WC67Y-160/320 ZW-007 1台Q/JGDL-08.27-2009 1-12 开式可倾压力机永康市远东锻压机床厂J23-8 CC-001 1台Q/JGDL-08.27-2009 1-13 开式可倾压力机永康市远东锻压机床厂J23-16 CC-002 12台Q/JGDL-08.27-2009 1-14 开式可倾压力机浙江宏伟机床有限公司J23-16 CC-003 6台Q/JGDL-08.27-2009 1-15 开式可倾压力机永康市远东锻压机床厂J23-25 CC-004 6台Q/JGDL-08.27-2009 1-16 开式可倾压力机浙江宏伟机床有限公司J23-25 CC-005 5台Q/JGDL-08.27-2009
生产设备和检验设备清单
生产设备和检验设备清单 企业名称（加盖公章）：ＸＸＸＸ技术有限责任公司编制时间： 2013年5月 3 日 序号设备名称制造厂规格型号价格(万元)设备编号数 量 与设备使用对应的生产工艺 1 机床加工设备 1-1 普通车床沈阳第一机床厂CA6150 5.80 JL-001 1 台 连接件的车削 1-2 台式钻床杭州三重五金机电设备有限公司Z512-2 0.23 JL-002 1 台 零散工件孔的加工 1-3 磁力钻郑州嘉盛电器发展有限公司J3C-JCA5- 32 0.32 JL-003 1 台 消防泵底座的钻孔 1-4 砂轮机杭州三重五金机电设备有限公司MD3220 0.045 JL-004 1 台 刃磨的刀具 1-5 立式铣床山东滕州翔宇机床有限公司X5032 7.3 JL-005 加工钢板各平面尺寸要求1-6 火焰割温州龙湾永兴凯恩特金属制品厂CG1-30 0.085 JL-006 切割角钢,槽钢装配尺寸
1-7 平面磨床浙江人和机械有限公司M7130 7.2 JL-007 钢板平面的磨削 1-8 JL-008 2 检测设备 2-1 千分尺哈尔滨量具刃具集团有限责任公司0-25mm 80元/把JL-ZJ-001 检验外加工零件尺寸要求2-2 高度游标卡尺上海九量五金工具有限公司0-300mm 100元/把JL-ZJ-002 检验外加工零件尺寸要求2-3 游标卡尺哈尔滨量具刃具集团有限责任公司0-300mm 120元/把JL-ZJ-003 检验外加工零件尺寸要求2-4 游标卡尺哈尔滨量具刃具集团有限责任公司0-200mm 90元/把JL-ZJ-004 检验外加工零件尺寸要求2-5 钢卷尺日本田岛5米钢卷尺0-5000MM 23元/把JL-ZJ-005 测量框架各部件的间距 2-6 多功能坡度测 量仪 JZC-B2型号50元/把JL-ZJ-006 调节测试消防炮旋转角度 2-7 红外线转速测 量仪 AR926 （2.5-99999 /RPM） 120元/部JL-ZJ-007 测试真空泵齿轮与马达齿轮转速 达到合理的真空泵抽气转速
试验检测仪器设备的管理继续教育答案
第1题 检测机构应保存对检验检测具有重要影响的设备及其软件的记录。该记录至少应包括：（）。 A.机器及其软件 B.制造商名称、型式标识、系列号或其他唯一性标识 C.核查设备是否正常 D.当前的数据（如适用） 答案:B 您的答案：B 题目分数：5 此题得分：5.0 批注： 第2题 曾经过载或处置不当、给出可疑结果、已显示出缺陷、超出规定限度的设备，均应（）使用。 A.不停止 B.停止 C.继续 D.可以 答案:B 您的答案：B 题目分数：5 此题得分：5.0 批注： 第3题 当需要利用期间核查以保持设备校准状态的可信度时，（）建立和保持相关的程序。 A.可以 B.不可以 C.应 D.不应 答案:C 您的答案：C 题目分数：5 此题得分：5.0 批注： 第4题 用于检验检测并对结果有影响的设备及其软件，如可能，均应加以
（）标识。 A.永久性 B.系统性 C.唯一性 D.正确的 答案:C 您的答案：C 题目分数：5 此题得分：5.0 批注： 第5题 曾经过载或处置不当、给出可疑结果、已显示出缺陷、超出规定限度的设备，均应（）使用。 A.停止 B.继续 C.限量使用 D.限程使用 答案:A 您的答案：A 题目分数：5 此题得分：5.0 批注： 第6题 以下不是开展内部校准的要求：（）。 A.校准设备的标准满足计量溯源要求 B.实施内部校准的人员经培训和授权 C.质量控制和监督应覆盖内部校准工作 D.出具内部校准证书 答案:D 您的答案：C 题目分数：5 此题得分：0.0 批注： 第7题 试验检测机构在等级评定或换证复核时为了证明其等级能力，在持证检测人员、设备、试验场地、业绩等方面弄虚作假的；虚列业绩、人员、设备等条件投标或承揽业务的，是直接确定为D级。 答案:正确
仪器设备使用流程及介绍
1.1仪器设备使用流程及介绍 仪器使用是《中国科学院仪器设备共享管理平台》的核心工作之一，仪器的使用流程涵盖了预约申请、预约审核、申请撤销、撤销审批、样品登记、分析结果、结果发放多个阶段。使用流程规范了仪器使用制度，记录了仪器使用信息，可以对中国科学院仪器设备使用情况进行精确的统计，为仪器设备的合理使用，中国科学院的发展规划提供决策支持。 1、预约申请：用户填写《检验业务委托书》生成预约单，预约单状态为“未审核”。 2、预约审核：具有预约审核权限管理员对预约单状态为“未审核”的预约单进行审核，如果审核同意，预约单状态为“已审核”；如果审核不同意，预约单状态为“已否决”；如果审核需要用户对《检验业务委托书》进行修改，则回复审核意见，预约单状态仍为“未审核”，用户可以修改后再次提交。 3、申请撤销：用户对自己处于“已审核”状态的预约单，可以申请撤销此预约单，预约单状态为“申请撤销”。 4、撤销审批：具有撤销审批权限管理员对状态为“申请撤销”的预约单进行审批，如果审批同意，预约单状态为“已撤销”；如果审批不同意，预约单状态为“已审核”。
5、登记样品：具有仪器操作权限的用户，对状态为“已审核”或“已样品登记”的预约单进行操作，如果登记检测样品，预约单状态为“已样品登记”；如果选择检测完成操作，预约单状态为“已完成”。 6、分析结果：具有仪器操作权限的用户，对状态为“已样品登记”或“已分析结果”的预约单进行操作，如果登记检测结果，预约单状态为“已分析结果”；如果选择检测完成操作，预约单状态为“已完成”。 7、发放结果：具有仪器操作权限的用户，对状态为“已分析结果”或“已发放结果”的预约单进行操作，如果发放检测结果，预约单状态为“已发放结果”；如果选择检测完成操作，预约单状态为“已完成”。 8、完成检测：具有仪器操作权限的用户，对状态为“已发放结果”的预约单进行操作，如果选择检测完成操作，预约单状态为“已完成” 1.2页面操作说明 1.2.1预约申请 显示检测业务委托书的四种方式：
仪器设备维护保养使用记录表
检验科仪器设备维护保养使用记录表 设备型号：全自动血凝分析仪设备维护责任人：维护保养月度年月 日保养 日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 使 用 维 护 内 容 清洗吸液针头 废弃用过的反 应管 废物的处理 拭干试剂支架 上的结露 记录人 1
检验科仪器设备维护保养使用记录表 设备型号：血球分析仪设备维护责任人：维护保养月度年月 日保养 日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 使 用 维 护 内 容 开机时间 开机自检 探头浸泡 清洗试子 耗材检测 关机时间 记录人 填表说明：在保养对应栏中，已保养打“√”，未保养打“×”，备注为仪器发生故障时填写“故障”，并签上保养人名字 2
检验科仪器设备维护保养使用记录表 设备型号：全自动血球分析仪设备维护责任人：维护保养月度年月 日保养 日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 使 用 维 护 内 容 开机时间 开机自检 质控 清洗液浸泡 耗材检测 关机时间 记录人 3
填表说明：在保养对应栏中，已保养打“√”，未保养打“×”，备注为仪器发生故障时填写“故障”，并签上保养人名字 检验科仪器设备维护保养使用记录表 设备型号：全自动尿液分析仪设备维护责任人：维护保养月度年月 日保养 日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 使 用 维 护 内 容 开机时间 开机自检 负压防 逆室的水 位检查与 排水 耗材检测 关机时间 4