导致下半身肥胖的食物与饮食习惯

导致下半身肥胖的食物与饮食习惯
导致下半身肥胖的食物与饮食习惯

导致下半身肥胖的食物与饮食习惯

下半身肥胖的妹子总会在穿紧身衣服的时候苦恼不堪,然后就因为这样的打击而开始节食,而其实这样子是不正确的减肥方法。

其实导致下半身肥胖不仅仅与食物有关,也与饮食习惯有很大的关系,并且食物的质量是造成下半身肥胖的关键。

有哪些食物容易导致下半身肥胖呢?

一、加工食品和快餐食品

香肠、火腿、罐头、调理包、泡面、快餐品、薯条、炸鸡、汉堡、臭豆腐、鸡排、蜜饯、果冻、冰淇凌、口香糖、饼干。

以上这些食品为顾全保存方便和口感,也为了成本考虑,往往加入大量油脂、盐分、糖分、化学添加剂。依赖这类食品的人,非但没有办法摄取均衡的营养,还会额外吃进过多的有害成分,在体内累积大量废物,增加代谢负担。

二、加味饮料

人体内有60%到70%都是水,补充洁净的纯水对于涤清体内毒性物质、促进新陈代谢最为重要。但是许多重口味的人喝不下无色无味的白开水,他们不是喝加味水、果汁饮料,就是咸汤,喝得越多,身体负担越大,等到水分喝足,只有卡路里而不具营养价值的空热量也把脂肪细胞养得鼓鼓的。

三、三餐不定时定量

三餐不定时又不定量,几乎是肥胖族共通的族群病。这种不是饿过头就是吃太饱的饮食模式,长期下来会造成自律神经系统的作用陷入混乱,影响基础代谢功能。

人体自律神经自有它的运作规律,并不受我们的意识掌控,它会在该饿的时

候催促我们吃,该睡的时候让我们发困。配合它的节律,安定作息,可以让身体保持在最佳状态。

肚子饿却不吃饭,胃酸过多伤害胃壁,时间久了肠胃道容易发炎和溃疡;如果又加上精神压力太大,调适不良,还会造成胆汁逆流,引发胰脏炎。西医目前普遍认为胰脏炎的发生原因不明,但其实饮食不规律就是导火线之一。精神压力大的人尤其要照顾好三餐的定时与定量。

根据人体节律推算,七点半以前吃早餐,十二点半左右吃中餐,六点半左右吃晚餐较为适中。遵循这一时间表养成规律用餐习惯,则不论何时站在磅秤上都会是我们的理想体重。

四、狼吞虎咽,暴饮暴食

这年头,忙到没时间吃饭已经成为普遍的「民生问题」。囫囵吞食伤害肠胃,忙碌的压力又往往引发胃酸过多、消化不良、便秘等的消化道疾病。病人头痛医头脚痛医脚,胃痛服用制酸剂,便秘就吃缓泻剂,药性一再干扰人体正常的生理作用,加重消化道病情。

五、抽烟喝酒,过量依赖咖啡和茶来提神

很多人精神不济时,喜欢借助抽烟、喝酒、饮用咖啡和茶暂时提神或消除压力。表面上看来似乎是达到振奋精神、提升工作效率的目的,事实上却是在超载的生理系统上给予无情的打击。当一个人需要咖啡因或尼古丁来提神,就表示身体已经透支,此时最需要的是休息,而非一再的给予药物刺激。

其实,不仅仅是为了减肥,更是为了我们的身体,我们平日要少接触酒、红肉、冰冷食物、油炸食物、精致加工食物、高糖、高盐份食物,多吃一些白肉、温热食物、蔬菜和水果等等。这样子不仅有益于我们的身体健康,也能让我们能

够有规律健康的瘦身。

肥胖调查问卷

中小学生肥胖调查问卷 一、请问你的年龄()岁,性别(男/ 女),体重()公斤,身高()厘米,你来自(农村/ 城镇)家庭,请问你开始发胖的年龄是()岁,你现在(小学/ 初中/ 高中)()年级学习。 二、针对下面问题,请你选择答案 1、你家里有谁肥胖:( ) A 爸爸 B 妈妈 C 兄弟 D 姐妹 E 没有 2、你对身体肥胖有什么看法?( ) A 肥胖影响身体健康 B 肥胖影响外貌 C 肥胖是一 种病态 D 无所谓 3、你每天都吃早餐吗?( ) A 一定吃 B 有事吃 C 很少吃或偶尔吃D从不吃(我就不吃,宁可饿死) 4、你每天吃饭时吃的最多的食物是:( ) A 各种肉类(我最喜欢吃肉) B 蔬菜 C 有肉也有蔬菜,差不多 D 其他 5、你经常(喜欢)吃的零食是(可多选):( ) A 膨化食品 B 油炸食品 C 糖果 D 冰淇淋 E 其他 6、你经常(喜欢)喝的饮料是(可多选):( )

A 可乐(碳酸饮料) B 果汁 C 珍珠奶茶 D 茶饮料 E 矿泉水 F 红牛G广东凉茶H 白开水I 其他 7、你经常吃夜宵吗?( ) A 经常吃 B 有时吃C很少吃或偶尔吃 D 从不吃 8、你有过节食行为吗? A 有过但没有坚持 B 想过但没实施 C 从没想过也 没实施 9、你是否有运动习惯(每周有二次有氧运动,每次不低于40分钟)?( ) A 是 B 否 10、你课余时间经常活动内容是(如多选,则按多少排序): A 体育活动 B 做作业、看书复习 C 静坐休息 D 与 他人闲聊 E 其他 11、你经常从事的体育锻炼方式是(如多选,则按多少排序): A 篮球、排球、足球等大球项目 B 乒乓球、羽毛 球等小球项目 C 跳绳 D 踢毽子 E 投实心球 F 跑步G 溜冰、轮滑H游泳I骑自行车J 其他 12、你每天体育锻炼的时间是:( ) A 20分钟以下 B 20~1小时 C 1小时以上 D 没有参加体育锻炼 13、你每周体育锻炼的次数是:( ) A 2次以下 B 2~3次 C 3次以上 D 基本没有

日常生活中容易引起肥胖的8种食物

日常生活中,哪些食物容易引起肥胖呢? 1. 脱脂酸奶 脱脂酸奶的甜味(常常是人造的)会促使胃分泌胃液。在胃部特有的环境中,如果没有脂肪,只喝100克酸奶,那么由于没有足够的食物可供消化,我们感受到的就是饥肠辘辘,渴望更多的食物。 更好的选择:你可以选择低脂原味希腊酸奶中的乳脂和高蛋白含量,通过添加水果,撒上少许肉桂来增加口感。如果你选择无脂肪的酸奶产品,那就再来上一大汤匙的葵花籽让自己心满意足。坚果和种子中的脂肪消化的比较慢,因此只需一小份的量就可以让你拥有更持久的饱腹感。 2. 膨化谷物和脱脂牛奶 由膨化谷物和脱脂牛奶构成的组合餐生成的卡路里过少,不足以让你保持长时间的活力。许多节食者选择膨化谷物是因为它们放在大碗中看上去很满。然而,由于其膳食纤维含量低,吃过早饭后不久你就会感觉饿。膨化谷物也具有较高的血糖指数,会促使血糖在最初的能量补充后下降。 更好的选择:燕麦片或燕麦碎粒。燕麦粥的膳食纤维含量高,是令人满意的早餐选择。如果你喜欢甜味,可以加一匙枫糖或红糖。自己煮纯燕麦粥,再添少许的甜料,比起食用预先加糖的袋装速食燕麦营养得多。在煮燕麦粥时加一些低脂牛奶,或是搅拌上一大汤匙花生酱,让自己吃得饱饱的,可以获取更多的养分。 3. 配以低脂或无脂肪调味品的大份蔬菜沙拉 节食者的典型午餐往往是一份配以低脂调味品的沙拉,但这样的午餐会对其食欲产生回飞镖的反向效应。虽然富含膳食纤维,视觉上很多,但因其蛋白质和脂肪含量低,这样的饮食很不耐饿。远离那些脱脂调味品吧,它们往往含有大量的糖。 更好的选择:在你的沙拉盘中添加80至160克精益蛋白质,比如瘦牛肉、鸡肉或豆类。事实上,你选择的食物含的脂肪越少,你吃得量应该越多。 4. 咀嚼口香糖 一小条口香糖便是个暗中破坏者。一些提倡咀嚼口香糖的人声称嚼口香糖可以避免吃零食,这一点营养师诺兰并不赞同。她解释道,口香糖的味道会使胃液蠕动。咀嚼则会加速消化系统的运转,使人产生食欲。如果你想要一张通往任你吃到饱的自助大餐的快车票,那不妨嚼些口香糖。 更好的选择:我们都有想用力出声咀嚼的时候,所以如果你只是想让你的嘴巴忙起来,给你一个答案。空气爆米花或是未加工的新鲜蔬菜倒是更安全的选择。 5. 无糖饮料

饮食健康调查报告

饮食健康调查报告 随着生活水平的越来越高,人们对于吃的要求也越来越多,养生观念逐渐增强。不仅要吃的好,而且要吃的健康,所以健康饮食就成了人们每餐争相去做的事情。下面是为你精心整理的饮食健康调查报告,希望对你有帮助! 饮食健康调查报告篇1 随着日新月异的科技变化,我们的生活有了大大的改善。而在日常生活当中,最重要的也就是吃,吃的也就是食物。的确,食物在我们的生活中是必不可少的。而近日我们吃的食物已经越来越好了,但是在可口的食物中有多少是不健康的呢?又有多少人在一日三餐中因垃圾食品而不吃饭的呢?带着这两个问题,我对我校高中的学生做一次调查。 一、据调查显示,有10%的人不吃早饭,有27%的人偶尔吃一顿早饭,有40%人就在路边小店或早餐店买一些0.5元-2元的食品当早饭吃,而这些食品就是所谓的垃圾食品。有13%的人在小店买桶装方便面当早饭。从营养学角度上看,方便面营养单一,长期食用不利于孩子的生长发育,会给健康带来伤害。数据显示,长期食用方便面的人当中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人患核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。此外,喜吃方便面的人,发生口角生疮、大便干结、皮肤干燥等症状的人也较多。而桶装方便面对人体的危害更大,

装方便面的桶是用一次性发泡塑料制作的,严重危害着人们的健康。专家指出,这些一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境,而且用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,它的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。俗话说早吃好、午吃饱、晚吃少。早饭不吃会导致记忆力下降,情绪低落精神不集中等。 二、烧烤等油炸食品也是他们的最爱,每当傍晚的时候村子的繁华地方烧烤车周围就会挤满了人。烧烤以独特的口味赢得了青少年的青睐,可烧烤中有着大量的寄生虫,如果在翻烤中不彻底熟透,就无法杀死虫卵,虫卵进入体内,附着肠壁,然后就会进入血液,随着血液的流动,虫卵就会在人的大脑或身体其它部位慢慢生长和繁殖。油炸食品也不好,(1)卫生不达标。(2)会导致肥胖。(3)会产生有害有毒物质。(4)营养素严重破坏。(5)铝含量严重超标。 (6)容易引发疾病。所以,我们要远离烧烤油炸食品。三、青少年的身体发育所需的营养与绿色健康食品息息相关,青少年正在旺盛的生长发育,食物营养是促进健康发育的物质基础,我们不但要合理搭配膳食、满足他们的营养需要,还要纠正他们不良的饮食习惯,要彻底让他们远离不健康的食品,养成吃早餐的良好习惯,多吃谷类、供给充足的能量。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入。避免暴饮

肥胖调查问卷1

衡阳市XX中学调查问卷 亲爱的同学们: 你们好, 我们打算通过这一份问卷调查更好地了解你的体重是否符合标准,让我们更有针对性地帮助你塑造健康体型。所以希望你能根据你的实际情况如实填写。本调查不记名,谢谢配合! 性别:身高:体重: 1.你每周吃早餐的情况: A.从来不吃 B.每周1-2次 C.每周3次以上 2. 你吃饭的速度是: A.正常 B.比较快 C.好快 3、你有没有在晚饭后吃零食的习惯? A、经常 B、有时 C、没有 4.平均每天做家庭作业的时间()? A.1小时 B.1-2小时 C. 3小时 D. 其他 5.你平均每天看几小时电视? A.<1小时 B.1-2小时 C.2-3小时 D.>3小时 6.你每天睡几个小时? A.<6, B. 6-8小时 C. 8-9小时 D.>9小时 7.你是否经常熬夜 A.从不 B.偶尔 C.经常 D.总是 8. 你的学习压力大吗? A.一般 B.还好 C.挺大 D.非常 9.你觉得你经常焦虑吗 A.从不 B.偶尔 C.经常 D.总是 10.你上学最常用的交通工具是 A.步行 B.自行车 C.公共交通工具 D.其他 11.你平均每天锻炼的时间? A.<30分钟 B.30-60分钟 C.1小时-2小时 D.大于2小时 12.你认为自己的体重处于何种范围? A.轻体重 B.正常 C.超重 D.肥胖 13.你是如何区分肥胖的 A.自我设定,如穿衣效果 B.运用科学计算方式判定,如肥胖指数 C.旁人的评价 14、你是否因为肥胖的体型而苦恼,并对生活学习等造成不利影响? A 是 B 否

15、你是否因为肥胖遭到周围人的提醒及偏见、你是否因为肥胖遭到周围人的提醒及偏见:() A 经常 B 有时候 C 很少 16.你经常(喜欢)吃的零食是(可多选) A 膨化食品 B 油炸食品 C 糖果 D 冰淇淋 E 其他 17.你经常(喜欢)喝的饮料是(可多选) A 可乐(碳酸饮料) F 红牛 G 广东凉茶 B 果汁 H 白开水 C 珍珠奶茶 I 其他 D 茶饮料 E 矿泉水 18.您觉得下列何者为高热量食物? (*多选) A.2个苹果 B.1碗饭 C.1杯冰淇淋 D.1条香肠 E.半只炸鸡腿 19.您认为饮食与肥胖有什么关系?(多选) A.喝水也会胖 B.关系不大 C.不吃就会变瘦 D.高热量食物吃多才会胖 20.哪种情况最容易让你长胖?(多选) A.不清楚 B.难以克制吃的诱惑 C.因病或吃药 D.情绪性(学习,感情,压力)而影响吃的口味

最伤胃的九种食物尽量少吃

最伤胃的九种食物尽量少吃 油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。下面为您介绍最易导致胃病的九种食物: 1、西兰花和卷心菜 西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。 但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。 2、巧克力 大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。 3、柑橘汁 酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。 如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。 4、豆类 豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。 严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。 急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。 5、生洋葱 洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。 6、奶油土豆泥 土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。 但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

26种食物不能一起吃

牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食; ⑸不宜与巧克力、四环素同食 26种食物不能一起吃 猪肉菱角同食会肝疼,鸡肉芹菜相忌伤元气; 牛肉栗子食后会呕吐,羊肉西瓜相会定互侵; 兔肉芹菜同食伤头发,鹅肉鸡蛋同桌损脾胃; 狗肉如遇绿豆会伤身,黄鳝皮蛋不可同道行; 鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒; 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲; 柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋; 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎; 豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜; 胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食; 黄瓜进食之后忌花生,萝卜水果不利甲状腺; 香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。 鸡蛋糖精中毒更伤身,柿子白酒食后心发闷.。 不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子田螺-木耳李子-鸭蛋红薯-石榴脚鱼-苋莱黄瓜-羊肉 蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉芋头-香蕉脚鱼-芹莱黄瓜-花生米 蟹-桔子田螺-冰李子-鲭鱼竹笋-麦芽糖免肉-芹莱蜂蜜-豆腐 蟹-冰田螺-蛤虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋牛肉-艽莱蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米田螺-面食虾-金瓜龟肉-桃子牛奶-生鱼甘草-猪肉 蟹-香瓜狗肉-大蒜头皮蛋-红糖甘草-鲤鱼牛奶-酸醋食物 蟹-茄子狗肉-绿豆鸡蛋-消炎片鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜》伤元气萝卜-木耳》生皮炎 牛肉-粟子》会呕吐菠菜-豆腐》不宜 羊肉-西瓜》互侵胡萝卜-白萝卜》相冲 柿子-红薯》生结石番茄-黄瓜》不共食

膳食结构调查问卷

膳食结构调查问卷 【注意】1.以下问题如无说明均为单选。2.横线处需要填写文字。 基本信息:(共5题) 1.您的性别() A.男 B.女 2.您的年龄()。(请在括号里填写具体数字) 3.您的家中,20岁以下有()人,20-40岁有()人,40-60岁有()人,60岁以上有()人。(请在括号里填写具体数字) 4.您对合理膳食的基本要求(膳食结构金字塔)知道多少?() A.全知道 B.基本知道 C.知道较少 D.不了解 5.您对饮食与健康调理重视吗?() A.不太留心 B.一直都很重视 C.偶尔重视一下 饮食习惯调查:(共9题) 1.您的日常饮食符合以下哪种?() A.注重营养,合理搭配 B.吃饱就行 C.偶尔注意 2.您一般花多长时间在吃饭上?() A.5分钟以内 B.5~10分钟 C.10~20分钟 D.20~30分钟 E.30分钟以上 3.您爱吃什么口味的食物?()(可多选) A.酸 B.甜 C.辣 D.咸 E.清淡 F.油腻 4.家里常使用的烹调方法:()(若选F请在横线上填写答案) A.煎炸 B.烧煮 C.炖煨 D.滑炒 E.熏烤 F.其他_____________ 5.家里每日的膳食搭配:() A.以荤为主 B.荤素各半 C.以素为主 D.全素食 6.您多久吃一次水果?() A.每天 B.偶尔 C.从不 7.您有下列的饮食习惯吗?()(可多选) (若选G请在横线上填写答案) A.饭后喝汤或喝茶 B.饭后吃甜品 C. 饭后半小时内吃水果 D. 吃宵夜 E.站着进食 F.以上的习惯都没有 G.其他特殊的饮食习惯__________。 8.您最注重三餐中的哪一餐? () A、早餐 B、午餐 C、晚餐 9.您一日三餐按时就餐吗?() A、按时 B、基本按时 C、不按时

健康管理调查问卷

健康管理问卷调查 随着社会的发展,人们的物质生活越来越富裕,可是生活节奏也在不断加快,工作压力不断增大,再加上不良的饮食习惯,不健康的行为生活方式,还有环境污染等因素,人们的健康受到了各种威胁。亚健康状态,肥胖症,“三高”症,心脑血管等疾病一些健康问题成了当今社会关注的热点。人们的健康状态,令人担忧。如何提高人们的健康意识,改善个人和健康状态,对健康进行实效的管理显得尤为重要。 姓名:性别:□男□女年龄:电话: 1、您对自己身体的健康信息有过关注吗? 没兴趣 很少关注 生病时才关注 经常关注 2、您有定期或不定期做体检吗? 没做过 不想做 很少做 定期做 3、您认为影响健康的主要因素有哪些? 遗传基因 环境影响 生活习惯 其他 4、您周围有没有患以下疾病的?(多选题) 肥胖症 糖尿病 心血管疾病 高血压 肿瘤 5、您认为最有效预防疾病的方法是什么? 经常体检 吃保健品 多运动 做基因检测 6、您听说过基因检测吗? 听说过 没有 7、对于基因检测,您最担心的问题是什么?(多选题) 准确性 保密性 检测出来的疾病风险 个人隐私 其他 8、如果我们提供基因检测这项服务,您是否愿意来做? 十分愿意 一般 不愿意 看情况 9、如果您来做基因检测,您最希望做什么项目?(多选题) 肿瘤易感基因检测 心脑血管疾病检查 产前筛查 常见疾病检查 其他 10、您知道怀孕期间叶酸缺乏会导致什么吗?(多选题) 神经管缺陷 唇腭裂 先天性心脏病 妊娠期高血压 11、如果现在对儿童进行检测,您更想了解哪方面的基因问题? 儿童天赋基因检测 儿童安全用药检测 儿童常见遗传病检测 儿童过敏源检测12、防癌基因检测预防癌症中您最想了解哪一种?(多选题) 肝癌 肺癌 乳腺癌 宫颈癌 胃癌 结直肠癌 其他13、对于基因检测您觉得带来的好处是什么?(多选题) 早发现 早治疗 早预防 早保险 避免误诊 14、如果您处于一个肥胖群体,您觉得导致您肥胖的根本原因是什么?(多选题) 基础代谢能力差 糖转脂 脂代谢能力不足 脂吸收 其他 15、您觉得能做亲子鉴定的合法机构有哪些? 医院 基因检测中心 司法鉴定中心 体检中心

20种坚决不能混吃的食物

20种坚决不能混吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨20. 花生*黄瓜——会伤身 食物中的“鸳鸯配” 芝麻配海带把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。 猪肝配菠菜猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。 糙米配咖啡把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等有较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。 牛肉配土豆牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。 百合配鸡蛋有滋阴润燥、清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。 羊肉配生姜羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。 鸭肉配山药老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。 鲤鱼配米醋鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。 肉配大蒜俗话说:“吃肉不吃蒜,营养减一半”,但从科学上讲,肉和大蒜确实应该相伴而食。据研究,瘦肉中含维生素B的成分,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增加体质等都有重要的营养意义,因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。 我们知道食物有相克的道理,道理虽不充分仍宜慎重从事,把它们作为重要参考为宜。这些禁忌是: 1、猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆; 2、羊肉忌醋; 3、狗肉忌蒜; 4、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉; 5、鲤鱼忌狗肉; 6、龟肉忌苋菜、酒、果; 7、鳝鱼忌狗肉、狗血;8、雀肉忌猪肝;鸭蛋忌桑椹子、李子; 9、鸡肉忌芥末、糯米、李子; 10、鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋其实药物也一样; 11、鲫鱼忌芥菜、猪肝;猪血忌黄豆。 食物与食物的搭配有忌讳。药膳也一样,主要包括: 1、猪肉忌乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、百合、苍术; 2、猪血忌地黄、何首乌、蜜;

关于健康饮食的健康调查报告

关注自我,从健康开始 ——中学生饮食营养健康调查报告 中学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代中学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。 调查时间:2010.12.23-----2010.12.25 调查地点:瑞安市新纪元实验学校 调查对象:当今中小学生 问题:当今中小学生身体素质下降的根本原因是什么? 中学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到中学生身体素质的提高。 于是,为了解中学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及整个学校,能够真实反映出当代中学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下: 关于饮食健康的调查报告 占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查,谢谢你的填写奥! 1.您的性别:* 男 女 2.你是否通常在学校食堂就餐:* 是

经常去 偶尔去 一般不去 3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉:* 非常满意 满意 一般 不满意 4.在你看来,我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂:* 食堂一楼 食堂二楼 食堂三楼 5.你的日常饮食符合:* 注重营养,合理搭配 一般吃饱就行 喜欢吃什么就吃什么 偶尔会注意营养搭配 6.你的饮食偏向于:* 肉多菜少 菜多肉少 荤素均衡 全是素食 7.您会以方便面替代正餐吗?* 经常 偶尔

儿童肥胖调查表

目前儿童超重肥胖严重,严重影响儿童的健康成长,我们此次调查是为了了解儿童的生活习惯状况,分析其肥胖原因,宣传正确的健康饮食概念,促进孩子健康成长,为祖国的花朵建立起健康的生活方式。各个题目的答案无对错之分,不会影响您孩子的学业成绩,请您依据实际情况填答,谢谢您的协助与合作。(选择请打√,谢谢!) (一)孩子基本资料 1.学校:年级: 2.性别:(1)男(2)女 3.年龄:周岁 4.身高: cm 5.体重: kg (二)父母基本情况 1.父亲:身高 cm 体重 kg 2.母亲:身高 cm 体重 kg 3.父亲文化程度:,母亲文化程度: (1)小学及以下(2)初中(3)高中或中专(4)大专(5)本科(6)研究生及以上 4.父亲的职业:,母亲的职业: (1)机关,事业单位管理者(2)私营企业主(3)大中型企业高中层管理者(非业主身份) (4)专业技术人员(5)办事人员(6)个体工商户 (7)商业服务业员工(8)城市农民工(9)非农业户口的产业工人(10)农村农民工(11)农业劳动者)(12)城乡无业,试营业,半失业者 5.家庭月均收入:元

三代中有无糖尿病(1)无(2)有是(请写出具体称谓) 三代中有无心血管疾病(1)无(2)有是(请写出具体称谓) (三)孩子出生基本情况 1.孩子出生是否足月:(1)足月分娩 (2)早产,较预产期提前天(3)过期产,较预产期延迟天 2.孩子出生是否顺产:(1)顺产 (2)用催产素或吸引产 (3)剖腹产 (4)其他 3.孩子是否吃过母乳:(1)是 (2)否 4.出生四个月以前是否完全吃母乳: (1)是 (2)否 5.婴儿时期多大时断奶:岁月 6.孩子出生体重: kg,孩子周岁时体重: kg (四)孩子运动习惯情况 1.您家孩子喜欢体育运动吗(1)不喜欢(2)一般(3)喜欢(4)很喜欢2.您家孩子是否有运动习惯 (1)每天2-3次(2)每天1次(3)2-3天1次(4)3一周两次(5)一周一次(6)不运动或很久一次 3.您家孩子平均每次体育锻炼的时间 (1)15分钟左右(2)30分钟左右(3)45分钟左右(4)一个小时左右(5)75分钟及以上 4.您家孩子每次运动的激烈程度(请依自己的感觉,勾选一种下列不同的程度)(1)轻度运动(感觉轻松。例:散步、慢走) (2)中度运动(有点出汗、尚未筋疲力竭。例:快走、慢跑、轻松骑脚踏车、爬山)(3)激烈运动(有点喘、全身出汗、心跳加速。例:快跑、打篮球、激烈游泳)5.您家孩子的体育成绩如何

提醒吃全麦食品也会发胖

提醒吃全麦食品也会发 胖 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

提醒:吃全麦食品也会发胖 目前全麦食品非常流行,超市里出售的品种琳琅满目。很多人在广告的引导下,认为全麦食品可以减肥,可以帮助小孩子成长……那么,事实到底如何呢? 读者情报: 我本人很喜欢吃饼干,但又害怕发胖。最近,我在电视上看到一则“全麦饼干”的广告,是一位明星代言的,说这种“全麦饼干”很有营养,吃了不会发胖,是健康的食品选择。我听了后颇为心动。请问这类“全麦饼干”是否真的可以多吃而不会胖呢周女士 专家点评:吃全麦食品不等于不发胖 周女士说的全麦饼干只是用全麦为原料制成的食品之一,常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。进食全麦食品有利于减肥,其原因是: 1、全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮,而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4、10千焦)热量,而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。 2、全麦粉富合的膳食纤维,人体不仅不能被吸收,还会吸收比自己大5~25倍重量的水,在胃中停留时间较长,可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较“粗”,所需咀嚼的时间长,因此一般不会连着吃很多。 但是,不要以为吃全麦食品肯定不会发胖,因为,对于减肥而言,营养专家都认为“不在于你吃什么,在于你吃多少”。对于全麦饼干来说,虽然产生的热量比一般饼干要少,但是吃多了同样会因摄入热量过多而致肥胖。且大多数面包、饼干制作时都会添加一些黄油、植物油、人造奶油、起酥油等,全麦食品也不例外。又因为全麦食品的口感不好,有些商家为了让其变得好吃,就会加入更多的黄油、糖等。如果全麦面包闻起来很香,估计是没有少放上述辅料,而它们会提供很高的热量,所以不要以为吃全麦食品摄入的热量一定是低的太甜的全麦食品吃多了对减肥没有好处。如果吃纯全麦馒头,或是购买全麦面粉自己加工后蒸了吃,以及吃红薯、荞麦面等,同样会有好处。

不能一起吃的两种食物

不能一起吃的两种食物 鹌鹑猪肝 白酒萝卜 百合甲鱼 冰淇淋毛蟹 菠菜豆腐 菠萝牛奶 蚕豆田螺 茶叶人参、高蛋白 葱蜂蜜、鸡肉、红枣 醋羊肉 地瓜香油、香蕉、鸭肉 豆腐蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉 鹅肉鸡蛋 蜂蜜葱、豆腐、鲫鱼、柿子 甘草鲤鱼 橄榄牛肉 狗肉蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳝鱼、绿豆海棠杏 海鲜啤酒 红豆羊肝 红枣葱、鱼、蟹、鳝鱼 花生黄瓜

黄花菜驴肉 黄瓜花生米 黄鱼荞麦 鸡蛋消炎片、鹅肉 鸡肉芥末、葱、狗肉、甲鱼、芥菜、菊花、兔肉、鲤鱼鲫鱼蜂蜜 甲鱼百合、鸡肉 姜驴肉、马肉、牛肉、兔肉 芥菜梨、鸡肉 芥末梨、鸡肉、兔肉 粳米马肉 菊花鸡肉 橘子萝卜 梨芥末、蔬菜、芥菜 李子柠檬 鲤鱼猪肝、猪肉、狗肉、鸡肉、甘草 栗子驴肉 菱角猪油 鹿肉南瓜、马肉 驴肉姜、狗肉、栗子、黄花菜 绿豆狗肉 萝卜橘子、白酒、蛇肉 骆驼肉葡萄

马肉生姜、粳米、鹿肉、猪肉、木耳鳗鱼牛肝 梅鸭肉、羊肉 墨鱼茄子 木耳马肉、田螺 南瓜鹿肉 柠檬李子 牛肝鳗鱼 牛奶菠菜、苹果、巧克力糖 牛肉橄榄、姜 啤酒海鲜 苹果牛奶 葡萄蔬菜、骆驼肉、山楂 荞麦黄鱼 巧克力牛奶 茄子墨鱼、蟹 人参茶叶 山楂葡萄 鳝鱼红枣、狗肉 蛇肉萝卜 石榴柿子 柿子白酒、蜜、石榴 蔬菜苹果、橘子、葡萄、梨

蒜狗肉 田螺玉米、香瓜、黑木耳、蚕豆 兔肉生姜、鸡肉、芥末、小白菜 吴茱萸猪心、猪肺 西瓜油条、羊肉 香椿豆腐 香瓜田螺、蟹 香蕉芋头、地瓜 小白菜兔肉 蟹茄子、香瓜、枣、冰淇淋 杏海棠 鸭肉地瓜、杨梅 羊肝红豆 羊肉梅子、豆腐、猪肉、醋、西瓜、霉干菜 油条西瓜 玉米田螺 芋头香蕉 猪肺吴茱萸 猪肝鹌鹑、鲤鱼 猪肉菱角、羊肉、马肉、鲤鱼 猪心吴茱萸 食物之间的配伍情况 猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食,食之则病;与鸡蛋、鲫鱼、黄

膳食营养健康知识调查问卷

膳食营养健康知识调查问卷 学校名称:班级:姓名:日期: 1、人体必须的营养素有几种?(正确答案:C) A、4种 B、5种 C、7种 D、9种 2、维生素、纤维素、无机盐最好的来源是:(正确答案:A ) A、色彩较鲜艳的水果、蔬菜 B、色彩不太鲜艳的水果、蔬菜 C、动物的骨头 D、不知道 3、什么是平衡膳食?(正确答案:A) A、平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全,数量充足,比例适当,能满足机体的需要,达到供给和消耗的平衡。 B、多吃蛋白质 C、食物要精细 D、按嗜好饮食 4、怎样预防肥胖症?(正确答案: D) A、要注意平衡膳食,控制碳水化合物和脂肪的摄入量; B、提倡吃植物油,少吃动物油; C、加强体育锻炼。 D. 以上都是 5、怎样预防营养缺乏症?(正确答案: D) A、食物多样化 B、改变挑食和偏食的不良习惯; C、加强运动以促进食物中营养素的吸收。 D、以上都是 6、饮食卫生主要包括哪几个方面?(正确答案:F) A、一日三餐,定时定量; B、不挑食和不偏食; C、少吃或不吃零食; D、饭前便后要洗手; E、预防食物中毒。 F、以上都是 7、挑食和偏食的害处:(正确答案: D) A、导致营养不良 B、影响生长发育 C、容易患病,影响身体健康 D、以上都是 8、人体必需的七种营养素是:(正确答案: H) A、旦白质 B、脂肪 C、碳水化合物 D、无机盐 E、维生素 F、纤维素 G、水 H、以上都是 9、食用盐加碘的好处是:(正确答案: C)

A、预防缺碘性甲状腺肿(俗称大脖子病) B、预防胎儿或儿童发育不良、智力低下(俗称呆小病) C、以上都是 10、喝生水、吃不干净水果会导致:(正确答案:A) A、腹痛、腹泻 B、营养不良 C、感冒发热 D、头晕、乏力 11、下图是一个“食物金字塔”的图形,共有6层,请你认为一天中下列哪些食物应当 吃多一些、哪些食物应当吃少一点,并将吃多的食物将其编号填在第一层,吃得最少的食物 将其编号填在第6层,层次越高、需要越少(以此类推)。 (1)肉鱼类(2)菜蔬类(3)米面谷物类 (4)水果(5)糖油盐类(6)奶制品和蛋类 正确答案:第六层:选(5),第五层:选(6),第四层:选(1),第三层:选(4),第二层:选(2),第一层:选(3)。 12、挑食是个坏习惯,会使我们身体得到的营养:(正确答案: A) A、不全面 B、太少 C、太多 13、为什么暴饮暴食容易伤身体?(正确答案: C) A、容易产生消化不良。 B、容易引起胃功能紊乱。 C、以上都是 14、高盐饮食对健康造成有那些危害:(正确答案: C) A、A、易引起肾病 B、易引起肝病 C、易引起高血压、心脏病、动脉硬化 D、不知道 15、便秘病人饮食中应多吃:(正确答案:C) A、A、高蛋白食物 B、B、高脂肪食物 C、C、高纤维素食物 D、不知道

减肥产品调查问卷

减肥产品调查问卷 1:您的年龄() A 16-22 B 22-28 C 28以上 2:您的职业() A 学生 B 上班族 C 其他 3:您的学历() A 初中 B高中 C 大学 4:您的月收入() A 0 B 1000-2000 C 2000-3000 D 3000以上 5:您认为您属于哪种体型() A 肥胖 B丰满 C局部肥胖 D适中 E偏瘦 6:您对身材是否满意() A 非常满意 B满意 C不满意 D非常不满意 7:使您瘦下来的原因或动机是什么(首要原因) A 买漂亮衣服因为自身胖穿不了 B 同性的朋友身材都很好 C 恋爱需要 D 提高自信 E 提高形象 F 周围减肥风气盛行 G 其他 8:您相信减肥产品的程度() A完全相信 B比较相信 C持怀疑态度 D完全不信 9:您愿意尝试何种减肥方式() A节食减肥 B运动减肥 C药物减肥 D器材减肥 E手术减肥F膳食减肥 10:您获得减肥产品信息的渠道是() A电视广告 B药品商店 C美容减肥网站 D报纸杂志 E熟人推荐介绍11:你曾经尝试过减肥药吗?() A有 B没有 12:如果您要减肥,你会选择涂抹型的减肥膏还是口服型的减肥药() A减肥药,见效快,但可能会有一些副作用 B减肥膏,相对比较安全,但见效慢 13:您觉得减肥产品的味道应该怎样() A良药苦口 B味道可口 C无所谓 14:您认为减肥药的外包装应该是什么样的() A 小清新 B 高端奢华 C 可爱甜美 D 简约大方 15:您能接受减肥药的价格范围() A 100元以下 B 100-200元 C 200-300元 D 300元以上 16:您是否愿意尝试减肥产品() A愿意 B看情况 C不愿意 17:买减肥产品前您是否会做调查() A不会花太多时间了解 B只看他的宣传 C买之前会做详细的调查18:选择减肥产品的考虑因素(多选) A减肥效果 B安全性 C价格 D便捷性 19:您认为哪项对您购买减肥产品影响最大(多选) A有无副作用 B效果是否明显 C宣传力度大小 D亲朋好友的使用经历20:如果你购买减肥产品通过那些途径购买() A报纸广告 B电视商场广告 C网络广告 D朋友推荐 E实体店

容易吃饱不发胖的九种食物

容易吃饱不发胖的九种食物 减肥吃什么?当然是吃不胖的食物最有资格做减肥食物啦!下面就为大家介绍9种吃不胖的减肥食物,来看看你喜欢哪一个。 1、酸奶 酸奶的原料是新鲜的牛奶,经过巴氏杀菌之后,再向牛奶中添加有益菌,经过发酵,再冷却灌装的一种优质奶制品。喝酸奶可以产生饱腹感,在感到饿了的时候喝一杯,可以缓解强烈的食欲,从而减肥正餐的进食量。 2、鸡蛋 鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂,能够让脂肪胆固醇乳化为极小的颗粒,再经过血管排除后为机体所用。鸡蛋内的维他命b2可消除脂肪,另外,鸡蛋蕴含的菸碱酸及维他命b1还能解决掉下半身的肉肉。 3、坚果 坚果中的不饱和脂肪酸能够使人体胆固醇下降,可增加饱腹感。此外,坚果还可以给运动减肥和能量转化补充基本能量,而坚果含有的叶酸可以增强人体新陈代谢机能。 4、鳄梨 鳄梨可以完全消化掉,并且燃烧缓慢。同样的吃鳄梨也能够增加饱腹感。所以鳄梨是一种低卡路里食物,可替代其他脂肪类食物。把鳄梨作为饮食的一部分,能够减肥热量的摄取,从而减轻体重。 5、蘑菇 富含大量无机质、维生素及蛋白质等成分的蘑菇,是一种非常优秀的减肥食物,它所含的纤维素是所有植物最高的,可预防便秘。其次,蘑菇热量很低,不必控制食用量。 6、橄榄油 橄榄油含有维生素E,很容易被皮肤吸收,可以想到护肤的作用。并且有助于消化、预防便秘,因此减肥的效果很明显。只需在每天早餐前,空腹喝两勺橄榄油,便能有效地降低你的食欲。 7、红辣椒 红辣椒中的辣椒素,可以神奇般的让人体内的脂肪细胞自杀,因此可有效减肥。研究显示,当食用一定辣椒后,进食速度就会变慢,还会喝大量的水,这样很快就会饱肚,可控制你的进食量。

20种绝不能混吃的食物(相克)

20种绝不能混吃的食物 人们日常吃饭不可能只吃一种食物,总是得有各种各样的肉蛋蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰富的食物时,由于某些食物的搭配不当,反而会引起身体的不适,严重的还会导致中毒,危及生命。 海鲜与啤酒易诱发痛风 海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。曹大夫说如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。菠菜与豆腐易患结石症 曹大夫指出,豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。医生建议,如果两者能分开吃,营养吸收会比较好。 胡萝卜白萝卜别一起吃 有许多朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝,然后调成红白相间、清脆爽口的凉菜,也有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝,其实,这些做法是不科学的…… 土豆不宜烧牛肉 马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。 萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。 鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。 黄瓜西红柿别一起吃

关于学生健康饮食调查报告

关于学生健康饮食调查报告 学生时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。下面是为你精心整理的关于学生健康饮食调查报告,希望对你有帮助! 关于学生健康饮食调查报告篇1 一、引言 近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。 二、调查相关说明 (一)调查目的 通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。 (二)调查方法 我们对我校在读生进行一次题为大学生饮食健康调查问卷的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食

健康方面的情况。 (三)调查时间 10月5日至12月15日 (四)调查范围 成都师范学院温江校区的大一、大二学生 四、调查问卷分析 (一)饮食习惯 (1) 您暴饮暴食吗? 选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21% 大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:若要身体好,吃饭不过饱,这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食 (2) 您早晨又喝水的习惯吗? 选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。 大多数同学选择有。这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为复活水。学者认为,人经过几个小时

减肥调查问卷

本问卷为市场调查而用,我们将严格维护您的隐私,请放心如实填写。感谢您的合作!!出生年月:______身高:_____cm 体重:_____kg 1.请问您的性别 A.男性 B.女性 2.你是如何来定义胖的? A.自己感觉B.体重上C.通过别人的评价D.其他_______(请填充) 3.您想使自己瘦下来的原因是什么?(多选) A.买衣服时漂亮衣服因为太瘦穿不进去很苦恼 B.同性的朋友身材都很好 C.恋爱需要 D.提高自信 E.提高形象 F.周围减肥风气盛行 4.您减肥期间吃早餐吗? A.吃 B.不吃 5.你通常是怎样减肥的? A.节食减肥B.运动减肥C.手术减肥D.药物减肥 6.您认为造成您身体肥胖的原因? A.饭量大B.多零食C.不运动D.容易肥胖体质

7.您认为身体胖的部位在哪里? A.脸 B.腰部 C.大腿 D.胳膊 8.为了减肥您平时的运动情况怎么样? A.经常 B.偶尔 C.每星期三次以内 D.从来不做运动 9.您通常在什么环境下进行减肥? A.宿舍 B.健身房 C.操场 D.家 10.您比较赞成以下哪种减肥方法? A. 做运动 B.药物 C.医疗 D.节食 11.您平时会看减肥节目吗? A.看 B.不看 12.减肥节目里的知识您会照做吗? A.会 B.不会 13.您能接受的减肥消费范围是多少? A.100元以下 B.100~500 元 C.500~1000元 D.1000元以上 14.您在减肥期间,每天吃几餐? A.一日三餐及以上 B.一日二餐 C.一日一餐 D.节食,不吃

15.减肥期间您主要吃些什么? A.水果 B.蔬菜 C.淀粉类 D.肉类 16.您每实施一次减肥计划,平均下来大概一次可以坚持多长时间? A.1个月及以下 B.1个月到3个月 C.4个月到6个月 D.7个月及以上 17.您是否想过减肥方式不当,会对你的身体健康存在安全隐患? A.想过 B.没想过 18.您对减肥节目有没有什么期待?

哪些食物不能一起吃

哪些食物相克? 狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉同食会中毒。 牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。大蒜+大葱同食会伤胃。 羊肝+竹笋同食会引起中毒。 豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。 西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼同食会中毒,可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米同食会胃痛。 芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。虾皮+红枣同食会中毒。 鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。 羊肝+红豆同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。 萝卜+木耳同食会得皮炎。 西红柿+地瓜同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。 柿子+土豆吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。 黄豆+猪血同食会消化不良。 西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。蜜+豆腐花同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。 猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化,失去其营养价值。 大枣+鱼+葱同食会消化不良 西红柿+胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物。

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