华润万家中秋促销策划方案

广州工程技术职业学院

毕业设计实施方案

题目：华润万家中秋促销策划方案~

系（院）：财经与管理系

年级：2011级

专业班级：工商企业管理（连锁经营管理师）

学生姓名：陈凯玲学号

钟颖学号

#

温嘉雯学号

李慧玲学号

指导老师：陈苡

Abstract (3)

一华润万家介绍 (4)

…

二华润万家市场分析 (5)

（一）市场分析 (5)

（二）SWOT分析 (5)

1 优势（Strength） (5)

2劣势（Weakness） (5)

3机会（Opportunity） (5)

4威胁（Threat） (5)

三华润万家中秋节促销策划方案 (6)

!

（一）活动背景 (6)

（二）活动目的 (6)

（三）活动主题 (6)

（四）活动时间 (6)

（五）目标人群 (6)

（六）活动地点 (6)

（七）活动内容（以下内容格式调整好） (7)

1宣传方式 (7)

'

（1）DM传单派发 (7)

（2）广播 (7)

（3）报纸 (7)

（4）户外广告 (7)

（5）网络 (7)

7

(7)

（1）内容 (7)

?

（2）准备 (7)

7

7

8

8

8

8

9【

9

(9)

(9)

9

五费用预算 (10)

结论 (10)

致谢信 (11)

·

参考文献 (11)

2013年10月

摘要

“但愿人长久，千里共婵娟”，每年的八月十五中秋节是我国的传统佳节，是中国人团圆大喜的日子。在这个传统的日子里，人们送礼或庆祝首选的就是月饼，月饼作为中秋佳节的象征物，一直以来被人们所喜爱，并被称为中华民族美食中的国粹。这给许多商家月饼促销带来了商机，华润万家也不例外，抓住此次机会。通过SWOT分析法对华润万家的内外部环境进行分析，还通过市场分析了解并确定目标人群。广州华润万家龙洞店在广州市天河区龙洞是比较大型的综合超市，抓住中秋佳节这个良好时机，实现超市的月饼的大促销，提高华润万家的销售量和经济效益，同时使得华润万家在消费者的心目当中树立良好的形象，特此制定华润万家中秋节促销活动方案。

关键词：中秋节月饼华润万家促销

&

Abstract

“Life，，I wish people for a long time”, Every August 15 the Mid-Autumn festival is our traditional festival, is Chinese reunion the big day. In the traditional days, people celebrate the preferred gifts or is the moon cakes, moon cakes, as the symbol of the Mid-Autumn festival, has long been loved by people, and is known as the quintessence of the cuisine of the Chinese nation. The Mid-Autumn festival has brought many merchants moon cake promotion opportunity. Through the SWOT analysis of internal and external environment of vanguard, also though the market analysis to understand and determine the target population. Guangzhou vanguard Langdon store in Guangzhou Tianhe district langdon is a large comprehensive supermarket, the good time to catch the Mid-Autumn festival, realize the big supermarket of moon cake promotion, promote the sale of vanguard and economic benefits. At the same time makes the vanguard in the minds of consumers set up a good image, is hereby formulated vanguard Mid-Autumn festival promotion plan.

Keywords：The Mid-Autumn festival, The moon cake, vanguard, Sales promotion

"

-

~

一、华润万家介绍

（一）、华润万家（CR Vanguard）是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业——华润（集团）有限公司旗下的零售连锁企业品牌，隶属于香港联交所上市公司华润创业有限公司，经过24年的发展，已经成长为中国最具规模的零售连锁企业品牌之一，并与华润苏果一起共同成为华润零售业务的主力军。

华润万家坚持“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略，截止2008年12月，在全国拥有门店2698家，员工人数超过15万人，2008年实现销售638亿元，蝉联中国连锁超市第一位。

华润万家从事的是与百姓生活紧密联系的零售行业，坚持“时尚、品质、贴心、新鲜、低价、便利”的经营理念;华润万家以持续改善消费者生活品质为己任，引领现代与健康的生活方式，多种业态优势互补，为消费者提供高质、超值、安全的商品与服务，最大限度的满足消费者的各种购物需求。

]

展望未来，华润万家充满了信心，秉承“与您携手改变生活”的企业理念，通过持续的优化与发展，华润万家致力于成为改善大众生活品质的卓越零售企业。

二、华润万家市场分析

（一）、市场分析

由于受中国传统节日的影响，消费者在中秋节访亲走友的习惯越来越盛行，所以各大超市都会紧紧抓住这个节日的促销机会进行销售。在月饼销售方面，竞争压力大，各超市做足准备扩大宣传力度。所以此次我们的促销活动应该扩大影响，感恩顾客，使顾客在购物的过程中享受快乐，与此同时，弱化竞争者带来的压力，加深华润万家在消费者心目中的地位。

（二）、SWOT分析

1 优势（Strength）：华润万家企业的知名度高，在消费者的心中已经有了

一定的信誉，有了一定数量的消费者，附近就只有一家大型的综合超市——华润万家，周围住了大量的人，人流量打，消费人群都是集中在华润万家购物，人口密度大，需求能力大。华润万家的月饼品种数量多，室内的环境好。

）

2劣势（Weakness）：华润万家的价格相比其他超市的价格高，在价格方

面的优势不大。再遇到消费者反应问题的时候，超市的员工解决问题的能力不够。在服务方面，员工的态度有很大的问题，服务态度不好。

3机会（Opportunity）：在龙洞这个地理位置较偏，人口流量却很大的地

方，附近就只有华润万家一家大型超市，所以竞争对手少。龙洞的市场杂乱，华润万家起到了规范市场的作用，在价格、品种、福利等各方面都对消费者有了保障。月饼的质量也有了更大的保障。

4威胁（Threat）：随着龙洞这个地方的不断发展，市场越来越繁荣，导致越来越多的竞争对手入住龙洞。加大了华润万家的竞争压力。

三、华润万家中秋节促销策划方案（一）、活动背景

，

农历八月十五，是我国一年一度传统的中秋佳节，又称“团圆节”，是我国的主要节日之一。被称为中华民族美食中的国粹——月饼，作为中秋佳节的一种饮食文化已经深入人心。人们常常以月之圆象征人之团圆，以饼之圆象征人之常生，用月饼寄托思乡、思人之情。改革开放以后由于人口的大量流动，营造了人们的思乡情结，加上中国是礼仪之邦，中秋佳节已经成为人们传递亲情、友情，商家传递商情的有效工具。月饼自然就成为人们馈赠亲朋好友的礼物，也成了联络感情的桥梁。

（二）、活动目的

抓住中秋佳节顾客对相关商品的需求的促销契机，在中秋前期全力引进各种相关商品，包括月饼、灯笼、彩带、横幅等中秋需要的物品可以营造一种团圆、温馨的氛围，让顾客提前感受中秋佳节的气氛，树立华润万家良好形象，并通过一系列有关中秋节的活动大力促销与游戏，让顾客在欢乐与温馨的氛围中感受我们博大深渊的中华文化，也达到了企业、生产者、商家们销售量与经济效益双丰收的效果。

（三）、活动主题

月圆中秋，欢乐购物

（四）、活动时间

农历八月初一至农历八月十五

（五）、目标人群

；

广州市天河区龙洞附近的企事业单位的上班族，附近的居民，大学生。

（六）、活动地点

广州天河华润万家龙洞店

（七）、活动内容（以下内容格式调整好）1宣传方式

（1）DM传单派发：列出各促销商品的原价，现价；在人流量多的地方派

发。

（2）广播：从商场的上午开业到打烊，每隔两个小时播一次相关促销信息的广播。

（3）报纸（广州日报，羊城晚报）：上报时间农历七月三十日左右，大力宣传中秋期间促销最新消息。

~

（4）户外广告：在移动电视、LED灯箱、车站候车广告区推出宣传活动（5）网络：与商业网站如阿里巴巴、淘宝等达成商业联盟关系，在实体店铺销售的同时开展网上销售，可以接受网上预订。

2促销内容

活动一快乐中秋，竞镖竞选

（1）内容：当日单张小票满29元，可任意到活动区进行飞镖选购奖品1次；

满69元，可飞镖选购奖品2次；满99元飞镖选购奖品3次。赠品有：每个组准备比较吸引顾客的玩具，商品，其中月饼是主打。

（2）准备：各组负责赠品的组织和配送，于活动前1日完全准备好。（3）操作程序：门店在入口显眼处设桌子一张，由专人进行组织进行投镖，并书面登记，每日小结，活动结束后汇总。

（4）注意事项

|

对已领奖品的小票画“已领”标记

活动二幸运中秋

活动内容：

（1）活动细则：凡于活动期间，在超市进行限时限量商品特卖，这个很重

要。

活动细则：

A、每天设定时间进行限时限量商品的抢购，要求宣传，店内气氛都到位

B、工作人员做好防损和排队，杜绝哄抢现象。

<

活动三我是大赢家

（1）活动内容：凡于活动期间在超市区一次性单张小票购物满38元以上

活动细则：

A.注：单张小票无论购物金额多少，只能参加一次竞猜，竞猜小票必须是当天小票。

B.单张小票不可重复参与其他活动，竞猜后小票由工作人员盖“换购章”。

C.各店必须在出口或入口处人流旺、开阔的地方设置竞猜区域，将竞猜商品分类摆大堆头以吸引顾客,月饼是亮点。

策划部负责书写换购内容。

竞猜区域设置原商品的价格牌，注明原商品的价格。

,

竞猜区域人员安排：防损、服务员。

竞猜区人员交接时由防损员进行盘点一次，

理货员与收银员核对销售单据、换购商品数据盘点。

商品由业务部负责洽谈、供货。

如果遇缺货、断货现象，应及时通知采购部送货。

对于竞猜商品要进行商品发放登记：

…

作用：此类商品是吸引客流的主力商品，对促销活动的整体效果起到至关重要的作用，要求每种商品规定促销的数量，时间操作人员，此类商品在报纸上宣传，起到震撼作用。

组织：生鲜食品组、包装食品组、洗涤化妆组，百货组组。保证每日至少3个品种，最长抢购时间不超过7

天，由店长安排更换品种。

展示宣传：设计特殊吊旗在上方围成特价区域，吸引注意力，渲染气氛。

作用：通过此类商品在卖场内的大力宣传，营造出“物美价廉”形象，以此类商品带销，做好其他商品的满陈列，库存的控制。

活动四我爱我家

内容：凡是在活动期间，家长带孩子来购物的可以凭单张小票来领一份精美的小礼品（孩子是一大消费群体）。

&

注：单张小票无论购物金额多少，只能参加一次活动，购物小票必须是当天小票。单张小票不可重复参与其他活动，换赠后小票由工作人员盖“换赠章”。

3场地布置

（1）场外布置：

A、商场墙体悬挂“华润万家购物广场禧中秋”的横幅。

B、LED广告的布置

C、商场出入口处安放促销活动板。

（2）场内布置：

/

A、全场悬挂纸红灯笼布置卖场，制作“月饼一条街”POP，突显传统的特色，美化购物环境。

B、全体员工都要穿上红色的工服，化淡妆，充分体现中秋佳节团圆、温馨的氛围。

C、分别在一、二、三楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

D、在一楼大厅设立一个大月饼。

E、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台附近陈列月饼以及悬挂吊牌，以烘托氛围。

F、在商场的中央吊一个大型的灯笼，并且在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，再加上一些小装饰品。

4人员安排

企划部负责节前准备。

$

采购部负责一切活动需要的物品以及辅助企划部。

配送部门负责月饼的及时补货。

卖场人员负责销售。

四、注意事项

（1）中秋礼券在发放前，企划部应做好设计和印刷准备。

~

（2）中秋礼券应分两联，一联收银员收取，一联顾客留底。

（3）中秋礼券回收后，主管应在下班后统一保管。

（4）配送部门应及时补货。

五、费用预算

活动评估及问题调整

活动评估要在活动结束3天后进行本次活动的评估，评估内容如下：在活动期间的销售分析、毛利分析、人员服务分析、竞争对手的分析、消费者对本次活动的接受程度。各类型月饼的质量好坏与销售好坏的分析并分析原因。与供应商合作的氛围，供应商配合程度及改进方法。各部门的合作是否圆满及存在的问题。上货及补货是否及时及原因。本次活动的宣传和操作情况。

问题调整：（1）届时由于搞促销活动，消费者增多，到时现在可能出现人群拥挤的情况，到

时应加派人手，并做好安保措施。

（1）"

（2）由于到时卖场人群拥挤，小偷会乘机实施偷窃行为，所以应做好防盗措施。

（3）消费者到卖场后也许会随地丢垃圾，所以要做好清洁工作。

结论

中秋节是我国三大传统节日之一，本次活动紧紧围绕“月圆中秋，欢乐购物”这个主线，全力突出中秋节的“团圆”“情意”“礼品”三大节日特征，利用极富

人情味的活动来打动消费者。通过中秋系列商品促销活动，我们将力求争取既商品的销售高峰，又贏得个性化的商品口碑、价格口碑，从而真正做深做透我们的节假日市场。我们要扩大影响，感恩顾客，使顾客在购物的过程中享受快乐，与此同时，弱化竞争者带来的压力，加深华润万家在消费者心目中的地位，同时营造一种团圆、温馨的氛围，让顾客提前感受中秋佳节的气氛，树立华润万家良好形象，并通过一系列活动大力促销，达到销售量与经济效益双丰收。

~

{

]

（

致谢信

这次毕业论文设计我们得到了很多老师和同学的帮助，其中我们的论文指导师陈苡老师对我们的关心和支持尤为重要。陈苡老师平日里工作比较忙，但我们做毕业设计的每个阶段，从选题到查阅资料，论文提纲的确定，中期论文的修改，后期论文格式的调整等各个环节中都给予了我们悉心的指导。另外，在校园图书馆查找资料的时候，图书馆的老师也给我们提供了很多方面的支持与帮助。在此向帮助和指导过我们的各位老师表示最衷心的感谢!感谢这篇论文所涉及到的各位学者。本文引用了数位学者的研究文献，如果没有各位学者的研究成果的帮助和启发，我们将很难完成本篇论文的设计。

再次感谢身边的同学和朋友，在我们写论文的过程中给予了我们很多有用的素材，还在论文的撰写和排版的过程中提供热情的帮助。

参考文献

!

参考:

[1] 陈苡, 史豪慧《市场营销学》[M] 暨南：暨南大学出版社，2006

[2] 马丽涛《连锁企业采购管理》[J] 电子工业出版社，2008

[3] 张倩《连锁经营管理原理实务》[M] 机械工业出版社,2007

[4] 贺世强《财务管理基础》[M] 清华出版社,2005

[5] 王卫红《零售营销教程》[J] 中国商务出版社,2007

[6] 陈恩《营销心理学》[J] 暨南大学出版社,2006

~

[7] 赵彬《促销手册》[M] 中国华侨出版社,2004

[8] 屈云波《超市营销》[J] 企业管理出版社,2007

[9] 白继洲《卖场管理实务》[M] 广东经济出版社,2005

—

附录

表一

填表日期：