知名餐饮连锁店开店标准
肯德基、必胜客基本选址标准：
合作方式：租赁。
租期：20年。
面积：一般400-500平。
位置：一层或者一层、二层。
供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。
供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-30吨。
排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。
排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。
空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。
消防系统：提供房产消防验收意见书。
厕所：自建卫生间。
招牌：统一装修标准。
楼板承重：承重满足450kg/m2。
味千拉面选址标准：
业态：餐饮：日本料理、特色餐饮
主要网点：香港、北京、上海
拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场
开店计划：2010年新开120家餐厅
客单消费：100元以下
开店方式：直营，代理
店铺总数：500家
选址要求：
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡
选址标准：
选址标准：1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域；
2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼；
3.建筑要求：框架结构，层高不低于
4.5米，面积不得低于100平米；
4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。
金汉斯开店物业基本标准
中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅
业态：餐饮：西餐、特色餐饮；
主要网点：北京
客单消费：45-100元
目标人群：大学生、时尚白领
金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划：根据企业发展战略，至20 11年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。店铺总数：42 开店方式：直营，加盟
选址要求
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作
（1）物业位于省会直辖市和1类地级市
（2）物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。
（3）租赁面积在1500—3000平方米。
（4）楼层可在1-2层（如商业中心内，附近有直达电梯可考虑3-4层）。
（5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电3 00千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm
下水不低于150mm、燃气流量不少于120立方米/小时、要有1次消防合格证）
（6）租赁期限最低不少于十年。
（7）物业正面应免费提供独立广告位。（免费店招）
（8）应具备20个以上免费停车位。
（9）层高净高不低于3.5米，柱距合理。
吉野家的进驻标准:
业态：快餐；
主要网点：北京，天津，廊坊，石家庄、内蒙、沈阳、大连等地
客单消费：15-30元
目标人群：青少年、上班族
开店方式：直营，代理
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
租赁需求面积：180-300平米;
合同期限：3-5年
选址标准：
城市及商圈选择标准：不限，以商圈考察而定。
楼层要求：首层或二层(看商圈而定)
卖场层高：净高至少5米
楼板承重：300kg，局部需要350kg
给排水/排油/排污/烟道：按当地政府规定的要求设置供配电负荷：190千瓦
硬件设施要求：合法的建筑项目
柒和伊餐饮选址标准：
店铺条件：
1.面积330平方米以上，有可供餐厅专用的出入口。
2.西餐厅、24小时营业。
3.租赁期10年以上。
4.租金及保证金依据周边行情及营业额而定。
5.建筑物要求:商业建筑物、或允许从事餐饮业的建筑物；所处楼层希望是一层或二层有专用出入口、进出方便的地方；店铺位置需要与两楼之间的距离满足分别20米以上；纯住宅楼底层不可以做餐饮；做餐饮灶具必须使用燃气或电能清洁燃料，有专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑。
其它配套条件：
楼层高度上下水用电及负荷燃气油烟排放地面负重
周边环境门面展示停车位出租方资质
蕉叶
定位：特色餐饮；
主要网点：国内大中城市
客单消费：50-100元
目标人群：中高阶层消费者
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁
需求面积：1500-2500平米;
合同期限：5-10年
选址标准：
1、店铺要求
面积：1500-2500平米；
门面宽：不少于6米。
2、商圈选址
位于商业综合体、商业街、中央商贸区等繁华地带。
DQ 冰雪皇后
业态：西餐、咖啡茶艺；
主要网点：全球25个国家
客单消费：20-100元
目标人群：引领潮流的青年人及年轻家庭
拓展区域：来自美国明尼苏达州的著名甜品及休闲类食品(Treats and Sn acks)品牌DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后，开始向中国中、西部中心城市扩展。作为此计划的开始，DQ(Dairy Que en)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴，共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。
开店计划：DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后，开始向中国中、西部中心城市扩展。作为此计划的开始，DQ(Dair y Queen)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴，共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。
店铺总数：全球8021家；
中国超过300家
开店方式：直营，加盟，直营店
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业，专业市场
物业使用：租赁
需求面积：30-50平米;
合同期限：长期
选址标准：DQ(Dairy Queen)冰淇淋的业务重点是进一步开拓中国内陆市场。在策略上，是要发展综合经营的店铺形式，即所销售的产品包括含DQ(Dai ry Queen)香软冰淇淋、新鲜榨制的OJ鲜果露(Orange Julius)以及美味热狗等等。所有产品的售卖均不需要太大的营业面积。单店通常位于大型购物中心内，面积为30～50平方米左右。
星巴克
业态：餐饮：咖啡茶艺；
主要网点：北美，南美洲，欧洲
客单消费：20元以上
目标人群：注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
店铺总数：国内约有500多家店铺
开店方式：直营，代理，加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：100-500平米;100㎡-500㎡
合同期限：3年以上
选址标准：
1.供电：由甲方无偿提供电量250KW至该房产供乙方使用，电缆YJV4*18 5+1*95,一路入户，接至乙方租赁区域内乙方指定位置(租赁区域的一层规划厨房区)；住进开关整定值400A；乙方在乙方租赁区域内自设配电室和峰谷平计量电表，配电箱内总闸以后的线路由乙方维修，总闸以前的线路由甲方维修。
2.供水：供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域，并需满足：日供水指标不小于25吨；供水压力不小于0.2Mpa，管径不小于DN50mm,乙方在乙方租赁区域内自设总闸门和计量水表，总闸门以后的管路由乙方维修，总闸门以前的管路由甲方维修。
3.机构：甲方保证乙方租赁区域的楼板承重：设计活荷载炸锅及冷库区不小于450KG/M2,其他区不小于350KG/M2；如不能达到此要求，甲方同意乙方对原机构进行加固；甲方同意乙方按需新设楼梯及货梯并同意乙方进行由此引进的原机构改造；乙方在屋面安放设备时，如该屋面不能满足设备承载要求，甲方同意乙方对屋面进行加固。所有机构改造、加固等施工由甲方负责协调全面关系及协助于原设计单位沟通。
4.卫生间及其污水排放：在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用。污水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域下方并保证管线畅通，管径小于DN150 MM.
5.隔油池及厨房废水排放：甲方无偿提供乙方设置隔油池，隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水房，甲方污水排出后接入市政管道，管径小于150MM。
6.空调:甲方同意乙方自设空调系统。甲方无偿提供乙方空调室外机组的安放位置，甲方保证能随时进入该区域对空调室外机进行保养及维修，并保证该位置将导致争议或影响邻里关系。
7.新风、排风：甲方无偿提供乙方的新风、排风口位置：每个风口尺寸400 x600MM
棒约翰
业态：西餐、特色餐饮；
客单消费：100-200元
目标人群：时尚白领
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：50-100平米;
合同期限：3-5年
选址标准：
(1)商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上；
(2)立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营；
(3)建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上；
(4)面积要求：50—100平方米；
(5)租金承受：可以承受10元/平方米/天以下租金；
(6)租期：3-5年。
85度C
台湾时尚餐饮品牌
业态：西餐；
客单消费：20-100元
目标人群：18-38岁之间的年轻群体
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业
物业使用：租赁
需求面积：60-120平米;
合同期限：2-3年
选址标准：
1.商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上；
2.立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营;
3.建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上;
4.面积要求：60—120平方米。
面包新语
业态：特色餐饮；
主要网点：全国
客单消费：10-50元
目标人群：时尚消费者
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：50-100平米;
合同期限：3-5年
选址标准：
(1)商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上；
(2)立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营；
(3)建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上；
(4)面积要求：50—100平方米；
(5)租金承受：可以承受10元/平方米/天以下租金；
(6)租期：3-5年。
永和大王
业态：餐饮：快餐；
客单消费：10-80元
目标人群：大众客群
开店方式：直营，连锁经营
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：100-500平米;
合同期限：5年
选址标准：
1、红线墙根据合同租赁范围进行相应的墙体隔断，租赁范围内应为独立空间；
2、上水需提供一不小于DG25mm管径的上水管到租赁范围内；
3、排水需提供一不小于125mm管径的[排水管到租赁范围内，并应有可安放不小于1立方米的隔油池的位置；
4、供电需提供供电电容不小于150KV/380V的电力，提供独立计量表具，并需将供电电缆排放到租赁范围内；
5、消防需提供租赁范围内消防设施的免费连接和相应的设施安放容量；
6、排风需提供一不小于1500m^3/H的排风独立管
巴贝拉意式休闲餐厅
业态：西餐；
主要网点：上海，北京，南京，杭州，苏州，无锡，宁波，合肥，郑州等地
客单消费：50-100元
目标人群：以18-30岁的年轻族群为主
店铺总数：200余家
开店方式：直营，加盟，特许经营
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街
物业使用：租赁，合作
需求面积：100-500平米;
合同期限：3-5年
选址标准：
1.供电：由甲方无偿提供电量250KW至该房产供乙方使用，
2.供水：供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域，
3.机构：甲方保证乙方租赁区域的楼板承重
4.卫生间及其污水排放：在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用，
5.隔油池及厨房废水排放：甲方无偿提供乙方设置隔油池，隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水房，甲方污水排出后接入市政管道。
咖世家（英文名：Costa ）
业态：咖啡茶艺；
主要网点：上海北京南京杭州苏州等地
客单消费：20-200元
目标人群：大众群体
开店计划：咖世家(Costa)计划2011年-2013年在华开店250家。广东地区计划落子50家或更多。
店铺总数：全球400余家
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业
物业使用：租赁
需求面积：60-120平米;
合同期限：2年以上
选址标准：
A、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大。
B、同行聚居区：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客。
C、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大。
D、面对客流量最大和能见度高的街道：处在客流量最多的街道上，受客流量和通行度影响最大，可使多数人就近买到所需物品。
两岸咖啡
业态：西餐、咖啡茶艺；
主要网点：大陆
客单消费：80-200元
目标人群：白领、商务人士
拓展区域：全国。
开店计划：两岸咖啡预计在十年内按公司的开店计划完成全国5000家“两岸咖啡西餐厅”的连锁规划。
店铺总数：600家
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业
物业使用：租赁
需求面积：300-800平米;
合同期限：3-5年
选址标准：
要求面积在300—800平方米；
商务区、商业区、商住结合区、写字楼、酒店底商等；
商铺招牌明显；
交通便利，有充足停车位。
德克士
业态：快餐；
主要网点：除海南以外的30个省、市、自治区
客单消费：20-100元
目标人群：都市时尚年轻一族
开店计划：德克士(dicos)预定2010年底店数增达1100家。
店铺总数：1000家
开店方式：加盟，特许加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街
物业使用：租赁
需求面积：200-600平米;
合同期限：10-20年
选址标准：城市及商圈选择标准:不限，以商圈考察而定。
租赁期：15-20年
经营方式：直营
经营面积与楼层要求
卖场楼层：首层或二层(看商圈而定)，实用面积在320-380之间。卖场层高：净高至少5米
主体建筑要求
楼板承重：350kg，局部需要500kg
给排水/排油/排污/烟道：按当地政府规定的要求设置
供配电负荷：350千瓦
硬件设施要求：合法的建筑项目
麻辣诱惑：以麻辣为主的中式餐饮店
业态：餐饮：中餐、特色餐饮；
主要网点：北京、上海、天津
客单消费：100-500元
目标人群：喜欢吃辣的都市人群
麻辣诱惑（spice spirit）以北京、上海为中心，进一步开拓国内市场
店铺总数：17家
开店方式：直营
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：300-1000平米;
合同期限：5年
选址标准：
1.商圈选择：社区型或便利型商业街市，商铺门前五封闭交通格兰、高于1. 8米的绿化，以及直对大门的电线立杆；
2.目标客户群：以家庭、群体消费为主
3.面积：300-1000平方米
4.建筑要求：餐厅门前须有相应的停车场，具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道。
5.租期：3年以上
呷哺呷哺：吧台式连锁涮锅店
业态：中餐、特色餐饮；
主要网点：北京、天津、上海
客单消费：40-200元
目标人群：大学生、青年男女
拓展区域：北京、天津、上海等城市的黄金商圈
店铺总数：100余家
开店方式：直营
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：100-500平米;
合同期限：5年
选址标准：
商圈选择：呷哺呷哺是以大众消费为主的餐饮业态形式，选址于人口不少于5 万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
建筑要求：框架式建筑，厨房可小于餐厅营业面积的三分之一。
好伦哥：外商独资西餐连锁品牌
业态：餐饮：西餐、特色餐饮；
主要网点：北京、上海
客单消费：39-70元
目标人群：大学生、时尚白领
拓展区域：好伦哥计划在全国各省市诚邀加盟商。
开店计划：好伦哥进一步大同国内市场，开拓国际市场
店铺总数：100多家
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：350-500平米;
合同期限：5年
选址标准：
店铺设立一层、二层但要有独立进出口；
店铺的电容量不小于170-200KW
水：提供管径为40——32mm的独立进水管及水表，水压达到市政供水标准；供水量不低于300吨/月。
排水：提供给乙方管径150mm排水管一根，或100mm排水管两根，与足够容量的隔油池连接。
排污：提供给乙方管径150mm排污管一根，并就近接入足够容量的排污化粪池。
店铺应具备有独立的排烟管道，若没有应提供改造位置。
泰泰餐厅：泰国风味餐厅
业态：特色餐饮；
主要网点：上海
客单消费：10-100元
目标人群：广大消费者
开店方式：直营
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业
物业使用：租赁
需求面积：60-120平米;
合同期限：2年以上
选址标准：
(1)商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上；
(2)立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营；
(3)建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上；
(4)面积要求：60—120平方米；
(5)租金承受：可以承受10元/平方米/天以下租金；
(6)租期：2年以上。
小肥羊
具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的火锅品牌
业态：中餐、特色餐饮；
主要网点：国内各大省市地区、美国、加拿大、日本、印尼、阿联酋
客单消费：80-300元
目标人群：大众群体
拓展区域：国内各大省市地区、美国、加拿大、墨西哥
店铺总数：445家
开店方式：直营，特许加盟
选址要求
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：350-1000平米;
合同期限：3-5年
选址标准：
1.商圈选择选址于人口不少于5 万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
2.建筑要求框架式建筑，厨房可小于餐厅营业面积的三分之一，其余同餐厅。
3.面积要求：350-1000平方米。
4.建筑要求：餐厅门前须有相应的停车场，具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道。
俏江南（英文名：SOUTHBEAUTY ）
时尚与传统结合中华美食品牌
业态：餐饮：中餐；
主要网点：北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳等
客单消费：100-300元
目标人群：广大时尚白领
店铺总数：50多家
开店方式：直营，加盟
选址要求
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作
需求面积：2000-5000平米;
合同期限：5-10年
商圈要求：
1)城市的商业中心、繁华商圈；
2)交通便利；
3)城市人口：100万以上。
4)单体建筑。
一茶一坐（英文名：CHAMATE ）
中式休闲连锁餐饮品牌
业态：餐饮：中餐、特色餐饮；
主要网点：华东、华北、华南、华中地区
客单消费：30-200元
目标人群：25-35岁的时尚小资人群
店铺总数：90家
开店方式：直营
选址要求
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作
需求面积：100-500平米;
合同期限：5年
选址标准：
1、一茶一坐(CHAMATE)商圈选择：繁华路段、具清净、优雅的环境
2、建筑要求：层高不低于2.8米，电力按每100平方米10千瓦配置，有自来水供应。
3、面积：100-500平方米。
4、租期：5年。
全聚德
中华著名老字号餐饮品牌
业态：餐饮：中餐、特色餐饮；
主要网点：国内
客单消费：200-500元
目标人群：各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客
开店计划：2010年，公司计划在国内开设5-8家特许店,海外开设2-3家特许店；实现全聚德望京店、四川饭店新街口店、全聚德王府井店扩建项目“全聚德食王府”的成功开业和运营。
店铺总数：70余家
开店方式：直营，加盟，
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街
物业使用：租赁，合作
需求面积：1000-2000平米;
合同期限：5-10年
商圈选择：
商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；
交通便利；
城市人口100万以上；
餐厅必须离开污染源10米以上。
哈根达斯（英文名：Haagen-Dazs ）
世界著名冰激凌品牌
业态：餐饮：其他；
主要网点：国内重点城市
客单消费：100-500元
目标人群：学生,白领
拓展区域：广州、深圳、昆明、南宁、贵阳、海南、佛山、珠海、东莞店铺总数：89家，全球700间
开店方式：直营
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：80-500平米;
合同期限：8年以上
城市及商圈选择标准：
城市:以一、二线城市为主
商圈选择:城市主要商圈、大型购物中心、百货及商业步行街
租赁期：8年以上
经营方式: 自营
经营面积与楼层要求
卖场层高:无限制
主体建筑要求
楼板承重：400公斤以上
给排水/排油/排污/烟道：提供进水管直径为40mm的供水管及2.0kg以上的供水水压，提供排水管
仙踪林（英文名：rbt ）
以茶文化为主的休闲餐饮品牌
业态：餐饮：特色餐饮、咖啡茶艺；
主要网点：香港、台湾、中国大陆、加拿大、澳洲、马来西亚及菲律宾
客单消费：40-200元
目标人群：20-40岁的人群
拓展区域：全国各大省市地区及海外均是仙踪林(RBT)拓展区域
店铺总数：100余家
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：100-500平米;
合同期限：5-10年
选址标准：
1、仙踪林(RBT)商圈选择：繁华路段、具舒适、优雅的环境
2、交通便利
3、建筑要求：层高不低于3米，电力按每100平方米10千瓦配置，有自来水供应。
4、面积：100-500平方米。
澳门街风味餐厅
集葡菜、东南亚菜、中菜为一体时尚风味餐厅
业态：餐饮：特色餐饮；
主要网点：北京，杭州，广州
客单消费：50-100元
目标人群：广大消费者
开店方式：直营，加盟
选址要求
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街
物业使用：租赁，购买
需求面积：1000-2000平米;
合同期限：5-10年
商圈要求：
餐厅店面托管合同协议书范本
编号：_____________餐厅店面托管合同 甲方：________________________________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日
甲方（管理方）： 乙方（委托方）： 为了提高店面的管理水平和服务质量，从而让店面提升商业影响力和经济效益，乙方委托甲方全权经营管理乙方指定餐厅店面。 双方依据平等互利、共同发展的原则，经过友好协商，就乙方委托甲方店面托管事宜，特制定如下协议，以此双方信守执行。 第一条费用计算和托管期限 1.乙方委托甲方负责指定餐厅店面的全权管理工作，托管期限由年月 日至年月日，合同期满后乙方若仍需继续托管，双方另行签定新的协议。 2.经双方商议决定，乙方须一次性向甲方支付人民币元作为餐厅运营的周转资金。 3.合同期限内，甲方派往乙方指定餐厅的工作人员的工资均由乙方负责支付，（工资基数必须与甲方公司员工岗位工资基数一致）。 4.乙方应在协议签订之前向甲方提供餐厅的经营的各项数据报表，甲方根据乙方提供的数据作出促销及推广方案（促销推广进行过程中所需一切费用均由乙方自行承担）。 5.甲方根据乙方提供托管前月营业额等相关数据作为参考依据，合作期间内，乙方应支付每月营业毛利的 %作为甲方托管费用。 第二条甲方的责任、权利和义务 1.通过各种途径，努力提高客户满意度，增加经济效益。 2.选派优秀的人选到店面任职及员工培训。 3.不断引进先进适用的经营方法和管理经验。 4.负责编制和完善店面的各项规章制度。 5.甲方应向乙方提出合理的营销推广方案并落实执行。
知名餐饮连锁店开店标准
肯德基、必胜客基本选址标准： 合作方式：租赁。 租期：20年。 面积：一般400-500平。 位置：一层或者一层、二层。 供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。 供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-30吨。 排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。 排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。 空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。 消防系统：提供房产消防验收意见书。 厕所：自建卫生间。 招牌：统一装修标准。 楼板承重：承重满足450kg/m2。 味千拉面选址标准： 业态：餐饮：日本料理、特色餐饮 主要网点：香港、北京、上海 拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场 开店计划：2010年新开120家餐厅 客单消费：100元以下 开店方式：直营，代理 店铺总数：500家 选址要求： 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使用：租赁，合作 需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡
选址标准： 选址标准：1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域； 2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼； 3.建筑要求：框架结构，层高不低于 4.5米，面积不得低于100平米； 4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。 金汉斯开店物业基本标准 中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅 业态：餐饮：西餐、特色餐饮； 主要网点：北京 客单消费：45-100元 目标人群：大学生、时尚白领 金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划：根据企业发展战略，至20 11年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。店铺总数：42 开店方式：直营，加盟 选址要求 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作 （1）物业位于省会直辖市和1类地级市 （2）物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。 （3）租赁面积在1500—3000平方米。 （4）楼层可在1-2层（如商业中心内，附近有直达电梯可考虑3-4层）。 （5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电3 00千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm
餐饮店转让合同范本
餐饮店转让合同范本 协议编号：__________ 甲方（转让人）： 身份证号： 乙方（受让人）： 身份证号： 丙方（房东）： 身份证号： 甲、乙、丙三方经友好协商，就餐饮店转让事宜达成以下协议： 第一条合同内容 1、丙方同意甲方将自己位于__________________的门面转让给乙方使用，建筑面积为______平方米，并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。
2、丙方与甲方已签订了租赁合同，租期到_______年_______月_______日止，月租金为_______元人民币，甲方剩余租期为_______月，剩余租金_______元由乙方支付给甲方。 3、门面转让给乙方后，乙方同意代替甲方向丙方履行原有门面租赁合同中所规定的条款。 4、该______的营业执照已由甲方办理，经营范围为餐饮，租期内甲方继续以甲方名义办理营业执照、税务登记等相关手续，但相关费用及由乙方经营引起的债权债务全部由乙方负责，与甲方无关。 第二条合同各方的权利义务 1、转让后门面现有的装修、装饰全部归乙方所有，租赁期满后房屋装修等不动产归丙方所有，营业设备等动产归乙方（动产与不动产的划分按原有租赁合同执行）。乙方在接收该门面后，有权根据经营需要，在保证房屋安全使用的情况下进行装修。 2、乙方于本合同签订之日向甲方支付定金_______元。甲方在合同签订次日向乙方腾让门面并交付钥匙，同时乙方向甲方支付转让费共计人民币_______元，（大写：_______），上述费用已包括第三条所述的装修、装饰、设备及其他相关费用，此外甲方不得再向乙方索取任何其他费用。 3、乙方接手前该店铺所有的一切债权、债务均由甲方负责，
餐饮开店策划书
餐饮开店策划书 导读：本文餐饮开店策划书，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 餐饮开店策划书（一） 一、前言 中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。 当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。 二、市场/企业分析 宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：（1）、拥有自己的特色；（2）、全面的（质量）管理；（3）、足够的市场运营资金；（4）、
创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。 东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。 三、营销策划 餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。 1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“东方”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“东方”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。 2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。 3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。
加盟餐饮店合同范本
最新实用合同模板 加盟餐饮店合同范 本
加盟餐饮店合同范本 第一条：合同双方 甲方： 地址： 电话： 传真： 乙方： 企业名称： 注册地址： 经营地址： 电话： 传真： 第二条：合同总则 2-1甲乙双方本着自愿、平等、公平、诚实、信用的原则，经友好协商，根据中华人民共和国有关法律、法规签订本合同。 2-2甲乙双方在互惠互利、优化整合双方资源，提高特许经营效率，降低商业运营成本的基础上，以促进公平、公开、公正、有序及可持续发展的经营环境。 2-3保护甲方所拥有的知识产权，打击假冒，规范经营，统一品
牌形象，提高“罗仙子特色铁锅炖”品牌的商标，使消费者得到真正满意的服务。 2-4确保甲方忠实地履行本合同规定的各项权利和义务。 第三条：合同有效期规定 3-1本合同有效期从______年_____月_____日至______年_____月_____日，除本合同提前终止。乙方可在合同有效期满前三个月向甲方提出延长特许经营期限的书面请求，经甲方同意，可以续签下一期的书面合同。未续签下一期的书面合同者，本合同有效期满，受许资格自然终止。 第四条：费用及交付方式 4-1本合同签订时乙方应向甲方交纳加盟费和品牌使用保证金。 4-2加盟费主要包括：品牌使用费用、特许经营许可费用、经营管理技术出让费等。 4-2-1加盟费的金额：______万元、______万元、______万元。 附：加盟店每年须向总店交纳2千元协助管理费用，每月1次—2次回访，进行品牌使用相关指导。 4-2-2加盟费的支付方式：一次性付清（不含税金）。 第五条：特许经营范围规定 5-1甲方根据_____________特许经营的市场规范和乙方的申请及乙方的经营能力，同意乙方在__________省（市、自治区）县使用甲方品牌开设（区域/单店）经营。 5-2乙方只能在甲方颁发的特许经营证上所列地点使用品牌，不
知名餐饮连锁店开店标准
知名餐饮连锁店开店标准
肯德基、必胜客基本选址标准： 合作方式：租赁。 租期：20年。 面积：一般400-500平。 位置：一层或者一层、二层。 供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。 供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-30吨。 排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。 排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。 空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。 消防系统：提供房产消防验收意见书。 厕所：自建卫生间。 招牌：统一装修标准。 楼板承重：承重满足450kg/m2。 味千拉面选址标准： 业态：餐饮：日本料理、特色餐饮 主要网点：香港、北京、上海 拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场 开店计划：2010年新开120家餐厅 客单消费：100元以下 开店方式：直营，代理 店铺总数：500家 选址要求： 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使用：租赁，合作 需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡
选址标准： 选址标准：1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域； 2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼； 3.建筑要求：框架结构，层高不低于 4.5米，面积不得低于100平米； 4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。 金汉斯开店物业基本标准 中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅 业态：餐饮：西餐、特色餐饮； 主要网点：北京 客单消费：45-100元 目标人群：大学生、时尚白领 金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划：根据企业发展战略，至20 11年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。店铺总数：42 开店方式：直营，加盟 选址要求 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作 （1）物业位于省会直辖市和1类地级市 （2）物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。 （3）租赁面积在1500—3000平方米。 （4）楼层可在1-2层（如商业中心内，附近有直达电梯可考虑3-4层）。 （5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电3 00千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm
餐饮店铺租赁合同范本
餐饮店铺租赁合同范本 出租方（甲方） 身份证号： 联系电话： 承租方（乙方） 身份证号： 联系电话： 甲、乙双方经过友好协商一致订立本合同以资共同遵守 一建筑地址： 1.1甲方将其拥有合法所有权的位于的房屋出租给乙方作商业经营使用 二房屋面积： 2.1甲方对其所出租的房屋拥有合法出租权且无争议 2.2该房屋的面积为平方米（以产权证为准） 三租赁期限： 3.1租赁期为年自年月日起至自年月止 3.2于年月日前将房屋腾空交给乙方使用 四定金： 4.1乙方应付的定金为人民币元（大写：）于年月日以现金方式支付给甲方 4.2在本合同签订之后自租期开始之前如甲方违约则上述定金由甲方双倍返还乙方如乙方违约则定金由甲方没收
4.3租期开始之后上述定金将自动转为 五租金： 5.1租金年度数额及支付日期详细如下列表 第一年租金为人民币元（大写：）支付日期为年月日 第二年租金为人民币元（大写：）支付日期为年月日 第三年租金为人民币元（大写：）支付日期为年月日 第四年租金为人民币元（大写：）支付日期为年月日 第五年租金为人民币元（大写：）支付日期为年月日 甲方指定银行名称： 银行帐号： 收款人： 5.2支付方式： 租金按为一期支付首期租金于年月日前付清以后每期租金支付时间为上期租金到期前天支付先付后用（若乙方以汇款形式支付租金则支付日期以付出凭证日期为准汇费由汇出方承担）甲方收到租金后应予以书面签收但甲方收取的租金不提供正式发票 5.3如乙方逾期支付租金则每逾期一日按应付租金的万分之二点一向甲方支付滞纳金如乙方逾期超过日除如数补交租金及滞纳金外在未经甲方谅解的情况下视为乙方擅自中止合同并按本合同11.1款追究乙方违约责任 六保证金：
开店项目开小饭馆要多少资金
开小饭馆要多少资金 餐饮店在开店准备阶段必须要进行成本估算，进行估算的依 据有许多，比如餐饮店的规模和档次等等，有了精确的成本估算，餐饮店的资金才能被合理的利用，想让自己的钱都花到点上，创 业者就必须重视成本估算问题。开小饭馆要多少钱?各项费用的估 算方法有两种。一种是费用逐渐估算法，一种是简便估算法。下 来看看较为复杂的费用逐渐估算法： 开小饭馆要多少钱?1、对营业空间(建筑物)费用的估算。 无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物，首先要考 虑的是营业空间所在的地理位置是否处在餐饮店营业的“黄金地段”，地段不同，租金、房产的售价和造价相差很大，即所谓一 分价一分货，若是开设中小型餐饮店，对此就应作全面权衡，慎 重确定，并按照确定的选择以市场行情单价为依据，分别进行估算。 开小饭馆要多少钱?2、设备、设施费用的估算。 中小餐饮店的厨房设备也有档次高低之分，档次较高的厨房 设备大部分是不锈钢制的，所需投资较多，一般档次的厨房设备 有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合，所需投资相对较少，应 以实用、耐用、经济为前提酌情选购，各种档次的厨房设备价格
都可从市场报价获取，购买时若是成批购买则还可获得优惠。在 估算设备、设施费用时，应包括运输费和安装调试费。 开小饭馆要多少钱?3、家具和器皿费用的估算。 应先根据确定的餐饮店的服务方式和桌位数，计算出各种家 具和器皿需要的数量，再根据市场价格即可进行估算。 开小饭馆要多少钱?4、装饰费用的估算。 餐饮店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，若是中 小餐饮店，门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。 厨房装修应以卫生为主，结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省，避免豪华装饰以减少营 业前期投入过多的费用。估算方法可在确定经营档次与风格后， 参考同档次或类似的餐饮店装饰费用进行估算。还可按装饰项目，如门厅、门扇、厅面吊顶、墙壁、厨房瓷砖贴面等分项进行估算。 开小饭馆要多少钱?5、有关灯饰的费用。 一般还不包括在装饰费用之内。且灯饰又有装饰灯和照明灯 两种不同的价值，亦有高级和中级货色可供选择，故在预算时， 应先决定选用什么级别和档次的灯，应把装饰用的和照明用的灯 饰数量分别列明，以便作出准确估算。
小型餐饮店面馆饭店劳动合同模板(汇编)
《》劳动合同 单位（甲方）: 员工（乙方）：___________________ 单位地址：身份证号码：_________________________ 法定代表人：____ ______ 通讯地址： 联系电话:______________________________ 根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律、法规的规定，甲、乙双方协商一致，同意签定本合同，并达成如下协议条款，供双方共同遵守执行： 一、合同类型 第一条：甲、乙双方选择以非固定期限形式签定本合同。 二、工作内容 第一条乙方担任岗位(工种)工作。乙方患有岗位禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作位。乙方需向甲方提供健康证明。 第二条乙方同意并承诺认真履行岗位职责，完成工作任务，遵守甲方的劳动纪律和规章制度，维护甲方的正当权益，服从甲方的管理。具体的岗位职责、工作要求按甲方的有关规定执行，甲方可以根据本企业依法制定的规章制度对乙方工作岗位进行调整。 第三条乙方严格遵守甲方的各项规章制度，防止身体伤害、服务和其它质量事故。乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，一旦乙方出现身体伤害事故，甲方不承担任何责任，如出现服务和其它质量事故，甲方会根据相关约定进行处罚。 三、劳动时间 第一条：员工的上班时间由甲方根据具体岗位作相应安排，甲方可根据具体需要进行调整； 第二条：员工每月有 1 天正常休息，员工休息应安排在非周末和非节假日，且同一工作日仅允许一位员工休息。休息前需取得店内负责人同意。如遇特殊情况再做安排。 第三条：没有请假或请假未获批准而旷工者，一月内第一次扣罚100元，第二次扣罚200并予以开除。 第四条：员工不得无故迟到或早退。无故迟到或早退超过1小时扣罚20元；在负责人同意情况下迟到或早退，当月不算全勤；一个月内迟到或早退超过5次者（含）将予以开除。 第五条：员工如遇特殊情况需要请病事假，必须提前请假并征得店内负责人同意（紧急情况可以事后告知），否则作为旷工处理，病事假期间无工资（50元/天）。员工可优先使用自己的带薪休假来充抵病事假。病事假原则上不能超过5天，超过5天予以开除。 四、劳动报酬与安全保险 第一条：甲方按月及时支付乙方工资，甲方每月7日向乙方支付工资。
餐饮店合作合同范本
餐饮店合作合同范本 甲方： 身份证号码： 地址： 电话： 乙方： 身份证号码： 地址： 电话： 第一条：合作方式
1、甲乙双方自愿合作经营________餐饮店。 2、甲方出资方式：甲方出资人民币_______元，乙方出资人民币_______元。 第二条：合作项目 餐饮店名称：_______________。 经营地址：_________________。 经营时间：合作期限从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。 第三条：合作管理方式 1、自合同签订生效之日起，双方约定由甲方管理和经营餐饮店，其他合伙人享有法律规定的合伙人权利。 2、财务管理由乙方负责，甲方需要资金时，提前通知乙方准备，金额所用途径甲方必须留有做账凭证，账目条例清晰。 第四条：合作盈亏 合伙人执行合伙事务所产生的收益归全体合伙人，所产生的亏损或民事责任由全体合伙人承担。企业亏盈由甲乙双方共同享有承担，按甲方______%，乙方______%的分配份额进行分配享有承担。
第五条：入伙、退伙 合伙经营过程中出现入伙与退伙事宜按照相关法律规定执行。 第六条：合同的终止、继续 本合同到期后，双方均未提出终止合同要求的，视作均同意继续本合同，本合同继续有效，如果不再继续合作的，退出方应提前______个月向另一方提交退出的书面文书，并将己方的有关本餐饮项目的资料及客户资源都应交给另一方。 第七条：争议处理 合同有效期内，若双方发生任何争议，应本着相互谅解、互惠互利的原则协商解决。如果协商不成，双方可向______方所在地人民法院诉讼。 第八条：违约处理 1、如果一方违反合同的任何条款，非违约方有权终止本合同的执行，并依法要求违约方赔偿损失。 2、如果一方做出有损合伙项目发展的行为，或因重大过失或违反国家法律法规而造成合伙企业解散，非违约方有权终止本合同的执行，并依法要求违约方赔偿损失。 第九条：合伙终止财务清算
餐饮开店标准精编
餐饮开店标准精编 Document number：WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986
肯德基、必胜客基本标准： 合作方式：租赁。 租期：20年。 面积：一般400-500平。 位置：一层或者一层、二层。 供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。 供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-30吨。 排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。 排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。 空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。 消防系统：提供房产消防验收意见书。 厕所：自建卫生间。 招牌：统一装修标准。 楼板承重：承重满足450kg/m2。 味千拉面选址标准： 业态：：日本料理、特色餐饮 主要网点：香港、北京、上海 拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场 开店计划：2010年新开120家餐厅 客单消费：100元以下 开店方式：直营，代理 店铺总数：500家 选址要求：
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使用：租赁，合作 需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡ 选址标准： 选址标准： 1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10 人次的区域； 2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼； 3.建筑要求：框架结构，层高不低于米，面积不得低于100平米； 4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。 金汉斯开店物业基本标准 中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅 业态：餐饮：西餐、特色餐饮； 主要网点：北京 客单消费：45-100元 目标人群：大学生、时尚白领 金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划：根据企业发展战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。 店铺总数： 42 开店方式：直营，加盟 选址要求 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作（1）物业位于省会直辖市和1类地级市 （2）物业周边公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。 （3）租赁面积在1500—3000平方米。
开餐饮店的流程及开店注意事项05945
开餐饮店的流程及开店注意事项 开餐饮店是一个成本比较小，开餐饮店是盈利较高的创业项目，因此，餐饮行业市场调研报告提到，开餐饮店的人 比较多。然而，很多人都不知道开餐饮店的具体流程，开餐饮店之前要对自己的经营类型、顾客群体、开店地点、 饭店规模、员工设置、赢利点等内容进行详细规划、设计，计算出开店成本，做到心中有数，避免盲目开餐饮店。 如何开餐饮店，下面小编给大家详解开餐饮店的流程及开店注意事项： 开餐饮店的流程及开店注意事项 开餐饮店的流程 1. 开餐饮店需要办理的工商手续 新成立的餐饮店应到所在地主管的工商局办理开业登记，工商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。 办理开业登记的餐饮店，首先应申请店名预先核准，经核准后，拿《企业名称预先审核通知书》到登记主管的工商局领取企业申请开业登记注册书，登记注册的主要事项位：餐饮店的名称，住所，经营场所，法定代表人，经营性质，经营范围，经营方式，注册资金，从业人数，经营场所面积，经营期限，分支机构。 工商批准登记后，向企业法人发放法人营业执照，向法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。 在领取营业执照以前，不得以餐饮店的名义进行经营活动，营业执照签发日期为餐饮店成立日期。办理开业登记应按照规定交纳登记费，开业登记费位注册资金总额的0.1%。 2. 开餐饮店办理卫生许可 在工商局领取开业登记注册证书后，首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证，由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。 3. 开餐饮店办理环保审批 环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。 检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。 4. 开餐饮店其他相关手续
餐饮门店装修合同范本(2020版)
餐饮门店装修合同范本(2020 STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方：____________________ 乙方：____________________ 签订日期：____________________ 编号：YB-HT-034231
餐饮门店装修合同范本(2020版) 说明：以下合同书内容主要作用是：约束合同双方（即甲乙双方）的履行责任，同时也为日后双方的分歧，提供有力的文字性依据，可用于电子存档或打印使用（使用时请看清是否适合您使用）。 发包方： 身份证号码： （以下简称甲方） 承包方： 承包方负责人： 身份证号码： （以下简称乙方） 一、合同内容： 甲方委托乙方对甲方属下需装修的店内装饰进行设计及施工。 二、乙方按甲方书面确认的装饰方案进行施工（设计方案包括平面图、水电图、施工布置图、附件施工要求及施工工艺流程表等） 三、甲方的权利和义务 （一）甲方的权利 1.甲方有权对不符合甲方设计意图的地方要求返工的权利； 2.对乙方装修过程中的重大质量问题，甲方除有要求乙方赔偿的权利外，还有终止合同的权利。
四、乙方的权利和义务 （一）乙方的权利 1.乙方有按时取得劳动报酬的权利，甲方应按合同约定的付款方式支付装饰款。 （二）乙方的义务 1.乙方应做到安全文明施工，如有违法被罚则与甲方无关由乙方自负；乙方的施工人员必须注意安全，在施工期间发生的一切工伤事故与甲方无关由乙方自负；因乙方原因造成的火灾事故，材料损坏，已完工的成品破坏由乙方负责赔偿相应损失。 2.自甲方交付乙方之日起，乙方应协助甲方保管施工现场各类物品，否则造成的材料丢失与误工由乙方负责。 3.严格按甲方要求施工，乙方有义务凭其丰富的经验向甲方提供建设性意见供甲方参考，直至甲方满意； 4.爱惜甲方原材料，精打细算，如因故意或技术原因造成原材料的浪费、短少由乙方负责赔偿； 5.精心施工，认真负责，打造精品工程，质量要求： （1）所有墙壁外向对角瓷砖的铺贴均采用45度切对角，切角过程包括：机器切割（不得出现磕碰瓷砖表面导致参差不齐）和人工打磨（用砂纸磨薄切角边缘） （2）地面砖及墙面砖铺贴后不得出现：接缝不严不平，板面纹理不顺，反花、磕碰、分缝不匀等现象；瓷砖的铺贴后还不得有出现地面不平和积水的现象。（3）墙面括完ici后，不得有不平，括刷痕迹、划伤及不光滑现象。
餐饮合伙开店经营协议书
餐饮合伙开店经营协议书 甲方：身份证号码： 乙方：身份证号码： 丙方：身份证号码： 丁方：身份证号码： 未方：身份证号码： 甲、乙、丙、丁、未五方同意共同投资经营“”餐饮品牌，为明确各方的权利上，几方本着公平、平等、互利的原则订立合作协议如下： 第一条合作宗旨 利用合作人自身具备的资金管理优势和独特风味，使合作人通过合法的手段，创造劳动成果，分享经济利益。 第二条合作名称、主要经营地、法人 合作经营的饭店名为： 经营场所位于： 法人： 第三条合作经营项目和范围 经营项目为特色餐饮，范围包括烟酒销售、棋牌等。 第四条合作期限 本次合作由合作人三方均同意终止合作，视为终止。 第五条出资额、方式、期限 1、甲方以现今方式出资，计人民币元（人民币大写：
），占总股份的 %； 乙方以现今方式出资，计人民币元（人民币大写：），占总股份的 %； 丙方以现今方式出资，计人民币元（人民币大写：），占总股份的 %； 丁方以现今方式出资，计人民币元（人民币大写：），占总股份的 %； 未方以现今方式出资，计人民币元（人民币大写：），占总股份的 %； 2、各合作人的出资，于年月日以前交齐，汇到银行卡上，卡和密码由法定代表人持有，使用股份资金时，需至少两人同时在场。其他合作人有监督和核查权。 3、本合作出资共计人民币元（人民币），合作期间各合作人的出资为共有财产，不得随意请求分割，合作到期，本合同作废，不能持续经营时，出资为零，如能继续经营，重新按原合同执行，重新签订，如自愿退出各人出资比例为零，按剩余股东比列分配。 第六条盈余、出资分配与债务承担 1、盈余分配：除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税务等的收入为净利润，即合作创收盈余，此为合作分配的重点，将以合作人出资为依据，按比例分配，年分配。 2、债务承担：如在合作经营过程中有债务产生，合作债务先由合
餐饮店开店经验分享-餐饮开店前的市场调查
一、餐饮开店前的市场调查包括以下几个方面的内容： ①店铺周围环境如何。环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近，不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞，或邻居是怪味溢发的化工厂等，这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲，店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上，这类开店环境应该具有比较大的优势。另外，三叉路口、拐角的位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。 ②交通条件是否方便。顾客到店后，停车是否方便；货物运输是否方便；从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。 ③周围设施对店铺是否有利。有的店铺虽然开在城区干道旁，但干道两边的栅栏，却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时，要充分注意这点。如何选择呢？典型街道有两种：一种是只有车道和人行道，车辆在道路行驶，视线很自然能扫到街两边铺面；行人在街边行走，很自然进入店铺。但街道宽度若超过３０米，则有时反而不聚人气。据调查研究，街道为２５米宽，最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道：车道、自行车和人行道分别被隔开，其实这是一种封闭的交通，选择这种位置开店也不太好。 ④服务区域人口情况。一般来讲，开店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域，比如商业区、旅游区，大学区等，在不同区域开店应注意分析这种情况。 ⑤目标顾客收入水准。在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区，都是富人聚集的地方。 影响开店位置的因素很多，因素也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆，而有的繁华地段的店铺经营艰难，这正应了一句哲语：具体情况具体分析。位置的好环，是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置，还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店，绝非跟着感觉走就万事ＯＫ，只有理性和感性合二为一，才能成功。 二、开店前的市场调查结构 开店前要注重商店周围居住人口的研究。有什么样的人，就需要什么样的消费，投资者也需看 "菜"吃"饭"。一些眼光如炬的投资经营者，在这方面多从以下十点去研究，有意开店者不妨留心一下： 一、周边社区、小区总人口以及人群的变化情况，过路客、边际顾客等人口因素。 二、人口构成。社区既有城市人，又有外地来的新上海人，还有国外来沪居民，哪一种人群居多，将会影响生意好坏。 三、人口密度。例如，商圈周围要区分主要商圈、次要商圈、边际商圈的人口。 四、性别结构。男性女性比例不同，经营的品种自然也要不同。 五、所在地成年人就业情况。就业率高低关系到购买力大小。
餐饮店面租赁合同范本
餐饮店面租赁合同范本 （文中蓝色字体下载后有风险提示） 出租方（甲方） 身份证号： 联系电话： 承租方（乙方） 身份证号： 联系电话： 风险提示：确定出租人对房屋具有所有权或者处分权 实践中，有的出租人对房屋并不具备所有权或者处分权，导致租客入住以后被真正的房主“驱逐”，而这时所谓的出租人往往已不见踪影。所以： 1、若出租人是房东，请检查房产证上的户名或查看购房合同。 2、若出租人是二房东，则需要有房东的授权委托书原件（最好经过公证）。 3、若出租人是租客，则需要房东同意转租的书面证明文件原件，并在合同中约定如产权人同意转租的书面证明文件不真实时，转租人应承担何种责任。 甲、乙双方经过友好协商一致订立本合同，以资共同遵守。 一、建筑地址： 1.1甲方将其拥有合法所有权的位于_______的房屋出租给乙方作商业经营使用。
风险提示：明确房屋用途 订立租赁合同前承租人一是要注意产权证上的土地用途和房屋用途，如果土地用途和房屋用途与承租的实际用途不符的，则承租人可能面临无法办理营业执照、无法通过相关审批手续等风险；二是要了解相关商业规划和有关政策等，如果承租人将要经营的业态不符合相关的商业规划和有关政策，否则必将导致人力、财力的浪费。 在无法确定的情形下，承租人可以在租赁合同中特别约定相关事宜作为解约条件，以此避免遭受不必要的违约责任。 二、房屋面积： 2.1 甲方对其所出租的房屋拥有合法出租权且无争议。 2.2 该房屋的面积为_______平方米（以产权证为准） 三、租赁期限： 3.1 租赁期为_______年，自_______年_______月_______日起至自_______年_______月_______止。 3.2 于_______年_______月_______日前将房屋腾空交给乙方使用。 四、定金： 风险提示：明确各项金额及支付方式 租金、押金的金额及支付方式等需明确约定，否则极易产生争议甚至诉讼纠纷。 在支付租金及押金时，应当在合同中约定支付方式。最好是用银行转账方式，以确保纠纷发生时候有充足的支付依据。如果采用现金支付的方式，应注意保管好有效的收款凭证，在纠纷发生时才能有效保护自己的合法权益。 缩另外，最好约定租金的调整方式，避免因出租方随意增加租金引起的争议纠纷。
餐饮店开店经验分享-餐饮行业现状分析
2014年餐饮行业现状分析 餐饮业是是传统的行业，餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视，也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。随着国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。 以下是对2014年餐饮行业现状分析： 1、高端餐饮行业受阻 现在的餐饮行业越来越像是一座围城，外面的人看着红红火火，里面的人冷暖自知。随着反腐倡廉的深入开展，高端餐饮受阻，而与此同时，物价不断飙升，租金成本、劳动力成本日益增加，餐饮行业遭遇到了前所未有的挑战，新一轮的洗牌在所难免。有知名餐饮机构的黯然退场，就有新兴餐饮品牌的粉墨登场。 2014年广东高端住宿餐饮企业零售额继续下滑。广东省统计局3月17日日发布数据显示，1-2月，广东实现社会消费品零售总额同比增长11.1%。全省住宿餐饮业零售额稳定增长，仅高端住宿餐饮业出现下滑。 2、餐饮市场不景气 2013年整个餐饮行业仍处于不景气状态。我国餐饮行业增速下滑和企业盈利受压交织，消费需求变革和信息技术大行其道呼应。在内外多种因素的影响与冲击下，中国餐饮行业在市场结构和商业模式上都发生了深层次的变化，整个餐饮市场在波动和震荡中逶迤前行。 3、餐饮业难招工 “在餐厅做服务员需要长时间站立，吃的都是青春饭，也赚不了多少钱。”白女士讲，现在物价较高，生活成本压力大。“我现在房租加水电费都得600多元，加上吃饭和平时零花，2000元的工资只能保障最基本的生活。”白女士说。 2014年餐饮业行业发展趋势预测： 1、品牌力成制胜法宝，文化餐饮将成为更具竞争性 现在的餐饮消费也已进入到第三重阶段，即看不见、摸不着的整体消费意识阶段，消费者在离开消费场所后在头脑中形成的整体感知回应是什么，这便体现
餐饮店铺转让合同范本(一)
餐饮店铺转让合同范本(一) 转让方(甲方)：________________身份证号：________________ 顶让方(乙方)：________________身份证号：________________ 甲、乙、双方经友好协商，就店铺转让事宜达成以下协议： 一、甲方将自己位于________________门西________号的店铺转让给乙方使用;并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。 二、甲方签订了租赁合同，租期到________年________月________日止。店铺交给乙方后，乙方同意代替甲向房东履行该租赁合同，每年交纳租金及该合同约定由甲方交纳的水电费等各项费用。 三、店铺现有房租及水电费(包括附件二)在甲方收到乙方转让金后全部无偿归乙方使用，租赁期满后不动产归房东所有，动产无偿归乙方(动产与不动产的划分按租赁合同执行)。 四、门面门市房顶手费(转让费)共计人民币________元整，现已给甲方四万元整，余________元整乙方在________年________月________日前给予甲方。包括第三条所述的装修装饰设备及其他相关费用。甲方不得再向乙方索取任何其他费用。 五、店内一切，除房屋质保金和电脑、摩托三轮车以外全归乙方所有。 六、店面已经转让以后，如乙方经营不善与甲方无关。 七、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关，但因国家征用拆迁店
铺，有关补偿归乙方。 八、本合同一式二份，二方各执一份，自双方签字之日起生效。 甲方(公章)：__________________ 乙方(公章)：__________________ ________年________月________日________年________月_______日
餐饮店开店经验分享-开餐馆要知道十件事
开餐馆要知道十件事 当我开办我第一家餐馆时——我希望能知道的10件事这些是一系列教训——从我开创自己的餐馆起，花了9年时间学到的。这些教训是我的亲身经历。我真希望在我经历这些痛苦之前，有人能告诉我这些真理。很少有人能从别人的痛苦中吸取经验。因此，如果你想听听我的教训以便避免这些失误，我相信我的这些经验会对你有用。但如果你选择按自己的方式行事，直接从苦难中学习，那是你的自由，祝你好运。 一，找寻那些在工作上具有主动精神的雇员，并且要不断地寻找他们。 这类人的主要特点是：他们所完成或参与的工作，总是超过你所要求的数量和范围。他们不容易找到，但却是真正的栋梁之材，尤其是当你的企业稳定之后，他们会维持企业正常运转，使你能够放心地获得自由时间去放松和享受人生。 二，当你找到一个好雇员，告诉他你认为他是一个优秀的雇员。 经常感谢，并且赞许他。如果他们感觉受到尊重，即使我们双方都知道我不能支付他们应得的报酬，他们仍愿意与我共同工作。 三，当你有一个糟糕的雇员，不要浪费你的时间尝试把他们转变成为好雇员，这通常很难实现。 我发现最好的办法是尽可能早的解雇他。糟糕的雇员将拖你的后腿，不仅他自己的工作完成不好，还会对其他雇员产生不良影响。摆脱他们，将你的精力放在我的一个建议上，而那会使你的投资带来更多的回报。 四，认真等待别人的意见，当他们对你讲话时要善于聆听。 当人们感觉他们需要表达时，作为一名企业家，你必须成为一名聆听者——必须聆听所有的事情。当你认为聆听某人的琐事是在浪费你的时间，你可不能让他们知道。如果你漠视某人告诉你的事情，他们将不再会与你交谈，而这将是所能发生的最糟糕的事情之一。你需要你的雇员与你交谈。他们比你了解更多别人的所作所为，如他们相信你在聆听他们所讲，他们将告诉你许多你应该知道的。如，“我看见新来的雇员李四在更衣室吸毒”。这类事情你的雇员不告诉你，你将很难知晓。确信当人们与你交谈时，你在聆听，不论你有多忙，不论所谈之事有多么琐碎。 五，给自己开工资之前，先给你的供货商付款。 对你来说，供货商象你的雇员一样，载舟也能覆舟。有时我们会很容易这样想：因为你正从他们那里购货，你就是上帝；所以你就可以象你的某些客户一样，有资格为所欲为，只索取，不感恩。──大错特错！是的，你是在给这些家伙签支票，但你应与他们保持一个良好的工作关系，不然他们有可能会毁了你。同样，他们也能拯救你。有一次，当我外出休假几天，去参加我妹妹的婚礼，我的一个雇员从保险柜里偷了企业的周转资金。我再没有足够的钱来使企业运转下去。我的供货商，因他们过去都能如期拿到货款并与我关系良好；当我向他们求援时，迅速给以我帮助。没有他们，我将失去这间餐馆。另外，当周五下午五点半，你突然发现忘了订
餐饮店劳动合同范本
餐饮店劳动合同范本 餐饮业劳动合同编号：______________ 甲方（用人单位）名称： 法定代表人： 乙方（劳动者）姓名： 家庭住址： 居民身份证号码： 根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。 一、劳动合同期限 （一）本劳动合同自_____年___月___日起至_____年___月___日止。其中，试用期自_____年___月___日至_____年___月___日。 二、工作内容和工作时间 （二）根据甲方工作需要和任职要求，乙方同意在__________岗位上工作。经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位，双方签署的变更协议作为本合同的附件。 （三）乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。 （四）乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方应当保证乙方每周至少休息1日。 甲方因生产特点不能按照前款执行时，经劳动保障行政部门批
准，可以实行综合计算工时或者不定时工作制。 三、劳动报酬 （五）甲方按月以货币形式支付乙方工资，每月___日支付工资，并由乙方签字确认。 （六）试用期期间的工资为____元/月。 （七）甲方实行计时或者岗位工资的，每月正常工作时间工资为____元/月。 实行计件工资的，每月底薪为____元，计件单价为____元或者完成工作额的____%提成。 甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的，不得计入乙方工资。 （八）甲方根据有关法律法规要求安排乙方延长工作时间的，支付不低于乙方工资150%的工资；安排乙方在休息日工作又不能安排补休的，支付不低于乙方工资200%的工资；安排乙方在法定休假日工作的，支付不低于乙方工资300%的工资。 四、劳动保护和劳动条件 （九）甲方按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。 （十）甲方为乙方提供的宿舍等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。 （十一）甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。