蒸馏和萃取教学设计新部编版

精品教学教案设计| Excellent teaching plan

教师学科教案[ 20 –20 学年度第__学期]

任教学科：____________ 任教年级：____________ 任教老师：____________

xx 市实验学校

《蒸馏和萃取》教学设计

——彭云

一、教学背景分析

（一）本课时教学内容的功能和地位高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学

生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动

进行交流。

本课时选自人教版高一必修1 第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。在课程内容标准中主题2 化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。

（二）学生情况分析

学生已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还停留在用简易装置制备蒸馏水上。学生了解了日常生活中衣服晾晒会干，从这里引导学生进一步研究蒸馏的原理，了解蒸馏方法的应用，激发学生的求知欲望，增强学生的实验设计能力。对于单质碘的提取方法学生比较陌生，主要介绍萃取分液的方法和应用。

二、教学重点和难点

（一）教学重点蒸馏及萃取的原理

（二）教学难点萃取的操作

三、教学目标（一）知识与技能

1、了解蒸馏、萃取原理及操作方法，了解其用途。

2、对比四种分离方法原理、操作方法、适用范围等培养学生的综合能力，

3、初步掌握分离提纯原则，了解其他分离、提纯、检验的方法。

（二）过程与方法1、通过蒸馏、萃取的操作方法和过程的认识，让学生对实验探究产生兴趣2、通过蒸馏、过滤注意事项的分析培养学生的分析能力

（三）情感、态度、价值观1、通过分组实验培养学生的合作精神，在实验中体会到科学实验需要严谨。2、通过蒸馏、萃取用途、糖尿病试纸的使用介绍，使学生体会化学在人类生产生活中的重要作用。

四、教学用品、教学手段和主要教学方法

（一）教学用品

药品：制取蒸馏水装置1套、50ml 分液漏斗、10ml量筒、烧杯、铁夹台、铁圈、CCl4、碘水。油水混合物

（二）教学手段多媒体辅助、化学实验

三）主要教学方法创设情境启发引导、重点讲述、实验探究、问题讨论等五、教学流程示意图

1、从生活的角度引入化学知识，学生接受起来较容易。

2、本节内容较多，注意精简取舍。

3、结合录像讲解注意事项更加直观。