动漫游戏创业计划书(DOC14页)

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创业计划书目录

一、项目概况

二、产品(服务)介绍

三、创业者的个人情况

四、市场评估

五、市场营销计划

六、创业团队

七、资金规划

八、风险投资

一、项目概况

(一)所要进入的行业属于生活娱乐业;

(二)所要经营的产品包括三类:

1.周边类2.动漫游戏类3.Cosplay服装类

(三)所要适用的消费主体:15-35岁人群,主要客户是在校大学生和青少年;

(四)创立的企业处于成长阶段:动漫盈利的主体在其周边衍生品上。动漫、游戏周边是指以动漫、游戏为载体,与动漫、游戏内容密切相关,在动漫及游戏本身之外的所有有形的、甚至虚拟的产品。包括以动漫、游戏文化为特色的服装、游戏、动漫仿真玩具、食品、饰品、装饰品等等实物产品,同时,也包括音乐、图片、书籍等文化产品。这些不同形式的产品,在游戏及动漫周围构成了一个庞大的产业链,这个产业链在为动漫和游戏制作商带来动漫游戏以外丰厚的利润的同时,也把动漫和游戏同制造业等传统行业紧密的结合在一起,推动着整个连带产业共同向前发展。

(五)创立的企业为公司形态,打算在毕业后十年后开办,运营时间为30年,预期在打响品牌后进一步发展,从实际出发。

二、产品(服务)介绍

第一,公司以动漫游戏及周边专卖店为主要经营业态。产品经营理念:融会动漫游戏精品,紧随国际时尚风潮,集丰富,实用,艺术,审美于一身,传递快乐,以情动人,以趣感人。

项目主要跨两个行业,分为两个类型:

(一)动漫游戏类:这一类别主要是指动漫和游戏本身,动漫包括动画光盘、漫画书等;游戏包括单机游戏光盘、网络游戏光盘、游戏攻略、游戏秘籍、游戏点卡、手掌游戏机、电视游戏机、游戏卡、游戏软体等。

1.周边类:主要分为以下五类:

(1)动漫模型玩具类:主要指动漫游戏当中的人物,道具,场景等的实物模型,以及以此为形象设计开发的各种玩具.样样是精品,件件有创意。

(2)动漫文具类:书包系列、文具盒系列、书本系列、卡通笔系列.款款精巧别致,件件情趣动人

(3)动漫游戏生活类:服装系列、鞋帽系列、床上用品系列、钟表系列、日用品系列、背包系列、抱枕系列、COSPLAY道具租赁系列,让生活温馨浪漫,让时尚永驻心头。

(4)卡通动漫饰品类:钱包系列、手机套系列、手机链系列、钥匙链系列、钥匙扣系列、手链腕饰系列、头饰系列、家用饰品系列,精巧别致的构思,让你爱不释手。

(5)卡通动漫汽车饰品类:车饰贴系列、车饰挂件系列、坐垫系列、香水系列、车饰玩具系列,让爱车妙处横生,让情趣随风飞扬

2. COS动漫服装类:集设计、生产、销售于一体的专业COS产品生产的公司,主要生产经营COS系列服装、道具等动漫衍生产品第二,公司在以上的产品范围内进行科学地分析,实施有效的产品组合策略。

(1)概述产品组合的广度指商品的类别,产品组合的深度指商品的品种. 公司初期实施适度的宽而浅的产品组合方针

(2)产品的组合决策:产品的选择和产品的特性所选择的具体商品及品种与本企业期望的形象一致,时尚精致有文化内涵。根据潮流方向,季节需要,节日安排,选址地域特征自由伸展

①产品深度广度长度延伸性很强②产品市场定位以中档为主,兼顾高档和低档产品③产品生产成本较高,文化含量及其他附加值较高,消费者对产品质量要求高。④产品生命周期有长有短,流行与经典元素兼具选择的具体商品及品种与产品的目标市场相一致⑤动漫游戏类及相关模型玩具,文具,饰品主要针对大中小学生和时尚青年中的动漫游戏爱好者及精品喜爱者;动漫车饰生活饰品类适于有车族及追求生活情调的白领阶层

三、创业者的个人情况

我是一个活泼乐观、乐于与他人沟通的人,有个良好的心态。面对成功及时告诉自己再接再厉,面对挫折及时勉励自己迎难而上。用一种欣赏的眼光看待比自己出色的人士,虚心请教;用一种批判的态度对待生活,保持清醒的头脑思考问题。

从小对动漫便具有浓厚的兴趣,喜欢看很多动漫作品。从高中开始,对《名侦探柯南》的兴趣尤为浓厚,并将这部动漫作为对梦想的支撑点,强大的精神动力。也开始更深入地了解这部动漫,在2012年暑假创建柯南事业,并且和几个同是柯迷的朋友通过百度、豆丁等网络平台发表关于柯南的文章,发起活动等形式一起建设柯南事业。该事业主要以创建名词、传播柯南以及寻找很多志同道合的柯迷不断壮大力量为主。在建设柯南事业中我们将此分为新兰分事业、平和分事业、柯哀分事业、快青分事业、兰哀分事业等,负责及时发布更新柯南的最新消息,粉丝团等创办。

在建设的同时,少不了热爱动漫人才的加入。我也不断发现19-23岁的在校大学生和社会动漫爱好者,邀请他们加入进来,一起打造广大柯迷心目中的漫柯世界。

目前我只是大专生,但我不甘于此,努力学习,不断在实践中锻炼自己,提升自己的道德修养和人文品味。考虑到自己对动漫的兴趣,我也在平时学习有关课程和专业知识。

四、市场评估据目标群体的喜好选择相应的经营品种,在中国青少年最喜爱的动漫作品中,

日本动漫占60%,欧美动漫占29%,中国原创动漫,包括港台地区的比例占11%。在中国青少年最喜爱的动漫作品中,日本动漫占60%,欧美动漫占29%,而中国原创动漫,包括港台地区的比例只有11%。

(一)15-35岁人群卡通动漫消费品,需求极度迫切!

1.这是一个近乎空白的市场,也是一个消费力旺盛的年龄段为传统观念所蒙蔽和束缚。

很多人在上个世纪以为动漫和卡通是儿童产品,当个性解放思潮席卷而来,追求快乐几乎成为每一个人的生活目标,卡通动漫产品天然散发出来的快乐气息成为OFFICE LADY和新新人类的重要消费品,缘于美国盛于自韩日的动漫潮在互联网和书刊市场上波澜汹涌,但满足15-35岁人群消费的卡通产品却选择有限,知名的卡通品牌延续了上个世纪的传统观念,将主要的注意力锁定在15岁以下人群的衍生市场,造成为15-35岁人群设计制造和销售的卡通产品几乎没有。卡通迷所占比例虽低于14岁以下的人群,但他们的卡通相关消费的绝对额超过14岁以下。

2.这是一个承上启下的关联消费人群新动漫时代的消费者的基准年龄约22岁,还在增长,在日本已经升高到32岁,这样一个年龄段的消费者,尤其是女性人群,在她们童心灿烂的时候,没有遇见新动漫,也没有更多的消费决定权,而现在,选择随心所欲。其中部分人群甚至已为人母,把自己的宝宝按自己的心思去打扮,自己未曾拥有的让宝宝充分享受。

3.这是一个现实与虚拟产品的双赢交叉点15-35岁人群不仅是现实社会最广泛、最具消费能力的顾客,也是互联网和移动增殖业务最大的消费群,卡通人物不仅以休闲娱乐用品的形式出现在他们的日常消费中,更频繁的出现在因特网和手机的增殖服务里。动漫卡通将现实和虚拟消费完美结合,成功拓展了新新人类的生活与消费空间。

(二)动漫游戏及其周边产业

一个文化与现代科技高度结合的创意产业,广义上的动漫产业是指动漫游戏产业,即以设计、制作、生产、销售和人才培养为产业链的二维和三维动画、网络动画、影视动画、游戏动画及衍生产品开发(玩具、服装、旅游和其它产品)的产业。是文化、艺术、娱乐与现代科学技术高度结合的创意产业。而狭义上的动漫产业仅指以卡通形象及品牌为核心、由漫画、动画、影视、图书、音像制品以及衍生产品和特许经营产品等所形成的产业链。动漫业作为文化产业的明星,是建立在注意力经济基础之上、备受瞩目的影响力经济,品牌容易速成,具有复合产业价值。

眼下,在目标群体中有广泛影响的娱乐休闲产业动漫游戏已经成了许多青少年生活中不可缺少的一部分,这一点从街头巷尾书报亭上的动漫杂志、电视机前等待收看卡通片的一双双眼睛,乃至全国各地如雨后春笋般不断涌现的漫画社、cosplay团体、动漫游戏学院等方面都不难看出。

国际动漫卡通市场,世界500强的事业——迪斯尼将米老鼠等动漫卡通形象衍化成授权商品,跻身世界500强,其在动漫卡通衍生产品方面的年收入超过全部收入的一半。

很明显当前的市场特征,在一个属于孩子,也属于成人的快乐世界,动漫卡通产品以其传递

快乐的特质而成为儿童和成人竞相追逐的消费品。进入21世纪,儿童成人化、成人儿童化的消费趋势日益明显,追求个性的都市白领在卡通动漫产品的消费能力上更强过没有自主消费权的少儿。动漫产业正处于一个遍地开花的经营业态,2003年北京有二十多家动漫产品专卖店,2004年增加到一百多家。而弹丸之地香港,其动漫产品专卖店却超过2000家。

中国拥有世界最多动漫卡通消费者,因为庞大的人口基数而成为世界最具活力的消费市场。与老龄化日益严重的西方国家相比,中国拥有世界上数量最多的年轻人,他们需要卡通动漫产品就象需要牙刷、洗发水一样简单和迫切。

目前国内市场卡通产品极度稀缺,因为没有国际流行的卡通产品中心店的模式,所以消费者只能零星挑选一些不成系列卡通,没有更多的创意表达,没有完整的品牌演绎。中国是世界上卡通产品最稀缺的市场。

在中国,数万个制片人在制作动画片,数万个代理商在销售动漫衍生产品,数千家影视媒体和互联网在传播动漫卡通人物,一个卡通动漫大整合的时代已经到来。

总部从开店一步步做起,前期的动漫产品与道具定制店选址、店面装修,都有专门的工作人员来负责,后期的开业指导以及经营指导都有工作人员提供一对一的服务,保证和实现动漫店在最短的时间内实现稳定经营与发展到今天为止积累了丰富的实战经验,能够在开动漫店前以及开动漫店后提供全面周到的服务。

按照动漫类型的不同,动漫主题的差异,分为不同的服饰风格。《火影》、《网球王子》、《地狱少女》等热门动漫,按照上面动漫名称,选择动漫人物的服饰进行订做。细算下来,投入10万元,差不多就能置办齐所有种类的服装,在店内作为样板。(三)关于COS服装定制主要是对于COS 提供动漫服装的定制服务。在市场上,我们主要存在如下几个竞争对手:

1、各类服装定制的小作坊

2、各类演出服租赁店

3、同类动漫服饰及道具的定制店。

对于,各类服装定制的小作坊而言,他们的优势是收费较低。但是,对于此类小作坊,其主要是进行服装定制,其业务范围较广,不仅仅针对COS服装的定制。也因此,其对COS服装的定制上可能会并不十分符合顾客的想法。而我们专门对COS服装进行定制,所以在对材料的把控,及对顾客的想法的理解方面,会比小作坊优秀。对于各类演出服租赁店而言,他们能避免COS服装使用次数少,而造成资源浪费的情况。

但是,COS难以以租赁来满足其需求。主要原因是,COS可涉及的动漫繁多,且动漫服装也大多不同,所以一般无法以租赁满足COS服装的消费者的需求。在目前,除了小作坊外,各类动漫服装的定制网店也是我们的竞争对手。他们在服务上不占优势,据我们调查知,大多数竞争者都是以成衣出售,价格偏高,而且很少征求客户对产品的设计想法,厂家只是单方面制出然后销售。针对这些存在的问题我们则可以利用我们在设计和服务上所具有的优势,不但在减轻消费者价格上负担,而且还可以使消费者得到令自己满意的“量身打造”的

单品。我们的顾客对象主要是广大在校学生,我们会根据具体情况给予性价比较高的价格,尽快占领这片市场;对于大多的动漫服装的定制店,其定制服装在工艺上并不好。服装制作工艺也可以成为我们的竞争优势。

目前,对于刚起步的我们,我们要利用自己独特的经营理念等优势来赢取消费者:

(一) 别样的产品按照消费者的意愿设计出具有符合消费者需求的独特的COS服装与道具,并且产品各不相同但配套齐全。让顾客不但买到符合心意独特产品还享受到不一样的人性化服务。

(二) 别样的服务提供各种样品展示,并按消费者意愿结合设计师的意见设计产品。从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。

(三) 别样的环境我们店面的装修风格简单却又不失风格,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。

综上所知,面对同类的动漫服装的定制的店竞争对手。我们的突破点主要在品质与服务上。在品质的掌控方面,我们希望会在定制前,充分了解顾客的想法;在服装的设计加工过程中,我们会将严格把住质量关,根据客户要求按质按时完成任务;在服务方面,我们将会对顾客信息进行记录,形成一个信息库,以减少二次合作时的程序。此外,我们将进行售后服务,若顾客在售后,出现服装脱线等问题时,我们将进行修补。这就是我们在后期的竞争优势。

五、市场营销计划

(一)我们将根据潮流的方向、季节的需要、节日的安排、地域的特性自由伸展

(二)关于我们的动漫产品

1.产品概念:富有趣味,色彩醒目,传递快乐。突出动漫产品丰富,新奇特,有文化内涵的特征。

2.产品类型:享受类,发展类型公司通过准确的产品市场定位,合理的价格体系,针对目标顾客的需求,依据动漫游戏及其周边产品的消费特征,结合周边商业环境制定出准确有效的产品组合策略,实现产品经营理念,进行企业的零售商品牌战略。

(三)动漫产品营销

动漫需要经营者不断学习,至少也要非常熟悉动漫才行。开动漫店是很有技巧的,其中最重要的就是自己要喜欢这些东西,然后才能将自己的店内精品做出特色来。热爱动漫、熟悉动漫才会有持续的动力坚持下去,让顾客一来就有知音的感觉,能更好的留住顾客,提高重复购买率。有时候过来购买的顾客会喜欢和店主讨论动漫的知识或者心得,这种互动交流是非常有好处的。这些互动和交流会产生很多共同语言,这种共同的热爱动漫的情感是非常重要的桥梁。他们认为你也是喜欢和爱好动漫的,在心理上就非常愿意接受你的经营了。而且能够让更多的人了解动漫喜欢动漫,从而传播和推广动漫文化。

1.营销方式

(1)更新要快,做好服务。

动漫产品店要紧跟流行风潮,长期购买这些产品的顾客,往往是动漫迷,对于新产品比较敏感。要想抓牢他们就必须满足他们的需求,与时俱进。经营过程中一定要紧跟时尚,要善于把握动漫的热潮和流行趋势。多看电视,网络小说,发现哪个热播的电视剧是哪个漫画改编的,或者哪个电视剧正在被改成动漫,这些信息起着很大的作用,很多顾客就是跟着电视什么的在找物品的,多多观注现在流行和即将流行的动漫影片,提前备好货源。我们可以为一些顾客定购最新的漫画,到时候人家问起来就显得自己不够专业了。我们可以为一些顾客定购最新的漫画,他们信任能从我们这里拿到最新的动漫物品,自然而然会成为回头客,我们的信誉也会提升了,销路也就打开了。消费人群相对固定,特别是成本比较高、原装进口的产品,消费群基本是一些老顾客,做好服务,以诚待人,培养“铁杆”消费群才是长久之计。

(2)发传单和贴海报

我们会通过发传单和贴海报的方式让全校的同学了解动漫店,有什么新产品出来的时候我们也会马上在群上公布,我们也会在半个月或者一个月时间出一张海报来宣传动漫店里最近的新产品。值得一提的是我们的特色黏土玩偶,也会做为放在传单和海报上。

(3)会员制

在经营初期我们还会推出办会员卡等优惠措施从而稳定客源。譬如你买了多少钱以上的东西就送你一张会员,但是在动漫办的会员会享受到其它店所无法享受到的优惠,动漫店会每个月做一个主题展映。会员可以免费参加主题展映。投其所好,给动漫爱好者营造了一个浓厚的动漫氛围,继而还可以提高动漫店的知名度。

我们不仅要做动漫店,而且我们努力要把这个地方打造成一个动漫爱好者齐聚的俱乐部,一个动漫跟画画爱好者之家。

(4)资源共享有些同学想看自己喜欢的动画,却苦于没有时间,或者是找不到该类的资源,我们会在在网上下载很多动画,由专人建成与维护一个共享平台(校内网,QQ群等),让顾客可以观看自己喜欢的动漫作品。

(5)售后服务动漫店实行退货换货政策,一旦顾客发现产品质量问题,我们将予以无条件退换货!一个好的售后服务不仅能挽回客源,提升企业形象,赢得良好的口碑。

(四)动漫产品促销计划

1.直销方式

即以人员推销手段,把产品推向销售渠道,像上面讲到的办会员就加快了产品的销售。我们会定期请顾客给我们反馈意见,提出运营过程中的不足,以便我们改进服务质量,从而提高

销售额。

2.处理囤积物品

定期实行囤积货物促销计划。①利用每月的主题展对与主题相关的产品进行促销,货物会以打折的方式出售;②利用假期打折处理;③赠送,即购买多少金额产品送对应的赠品,以及对会员的特殊优惠政策。④我们店铺还可以和外包学院合作,举行手绘比赛以手绘的形式提交作品,然后我们店可以提供奖金跟奖品,这样我们店可以处理掉囤积物品之外,又给同学留下了深刻的印象。

(五)Cospplay服装营销方式

基于刚刚创立资金有限,营销成本能过高,所以我们先尝试具有COS特色的“COS模式”:

1. 低成本:COS模式是一种通过人的行为及构造与产品相关特殊场景的传播方式,讲的是与产品相关的故事,做的是人与人的沟通,成本主要在人员的薪资、服装费用、道具费用及必要时的简易场景搭建费用,由于COS模式是基于人的行为的传播方式,使其机动性、灵活性更高,只要有目标消费者的地方就可以进行,也就大大降低了特殊场地租赁的高昂费用,整体看来COS模式首先是低成本传播模式。

2. 参与性:COS模式的根本是给消费者一个角色,即使是看客的角色也要让消费者感同身受,COS模式在设计之初就要设计参与的环节,可以是行为上的互动,比如让消费者也穿着COS的服装,共同体验。参与性是COS模式的根本,没有消费者的参与,COS模式就成了一场特殊的表演秀,或者是一场规模庞大的行为艺术表演。

3. 故事性:人都喜欢听故事,所以三国言传千年,人都喜欢看故事,所以好莱坞大片大卖,COS模式也是抓住人的这种心理,通过角色扮演来演绎产品故事。

(六)营销队伍和管理

动漫店管理成员会制定出一张详细的经营报表,管理人员会把每种产品在一个星期或一个月之内每样产品应销售出多少,实际销售出多少给促销成员定一个目标,也方便与财务的统计与核查,并制定出相应的规章制度,包括具体的赏罚条例,完善店面的管理。

(七)价格策略做好市场调查,争取一手货源,降低成本,让利顾客。普通会员、VIP会员可以销售不同的折扣优惠。考虑到我们的消费群体主要是学生,我们在选购的时候尽量挑选大众产品。动漫店里的商品以手工创意类产品为主,制作材料价格比成品低,顾客在得到实惠的同时享受创意手工制作的快乐。

(八)结合我们的现实实际,我们具体可以做一下几种尝试:

1、与高校COS社团进行长期合作

2、无固定店面,以个案情况来具体定价(一级价格歧视)

3、创建相关网站,在网站上办理接受业务

4、可与COS爱好者交流沟通进而进行长期合作这种切合“我喜欢,我体验”、“我体验,才更加喜欢”的COS的基本精神的营销模式,与传统传播模式,如电视广告+终端海报+产品手册+促销人员+路演+促销等方式相比,“COS模式”不但克服“消费者腻了、变了,变得不再理会你的广告、不再理会你说什么、你是什么”的缺点,而且更加体现了我们对消费者的那份尊重与理解。

(九)销售中应注意的细节问题

1、定价——与顾客协商,根据具体产品定价(材料费+手工费+服务费)服务费应根据预计花费的精力和劳动力来衡量,应该具体列出收费标准。

2、在与社团或者个人长期合作的项目中实行优惠政策。

3、在销售过程中最好有对动漫比较了解的人在场,更能理解和优化顾客的需求。

(十)其他一些需要注意的问题

1、成员中是否有对动漫或者COS特别了解的人?

顾客对服装会有比较个性化的要求,若要做得优秀或者很好地满足顾客要求,就不仅仅是将动漫中的造型原版照抄。我们需要对动漫比较了解的人的协助。

2、怎么突出找我们这个中介与顾客直接找厂家的优势?就算厂家因为长期合作的关系会给我们优惠,但顾客还要支付我们服务费,如此一来,顾客的利益在哪里。

3、如若我们请厂家做出来的产品顾客不满意该如何处理?高级定制不需要库存,更何况服装对顾客来说是比较私人、个性化的东西。

4、材料是自带还是我们提供?自带的话,我们的主要作用就减少了,仅仅是联系厂家而已;我们帮忙找的话比较麻烦,要同时协调厂家能力和顾客需求

六、创业团队

(一)团队简介本团队是一个有组织特色的团队,共有12人,其构成成员来自经济管理系,服装学院,机电信息系,服装系等有着优劣互补、学科交叉的优势,凭借队员自身优秀个人能力以及良好团队协作能力,将使公司稳定发展,并不断取得阶段性的成果。

(二)人事管理创业初期由几位合资者共同创办,未来三年内随着业务的增多,会招聘更多的业务员,并分为网站业务员、店内业务员;每个部门也会招入专业人才协助部门更好发展。以下均是初期的人事管理:

部门/岗位工作职责负责人/专业

业务经理人要求热衷动漫,负责招待联系客户,与客户进行交流沟通;提供最新最经典动漫资源;策划校园内移动型成果展;管理相关COS网站孙颖/店长朱宝龙/策划

公关人员进行采购原材料、进行商务谈判;与合作的学校社团建立长期合作关系;胡南/物流杨玲林/产品

管理人员考勤、确定员工工资,制定规章制度、联系总经理以及各个部门,以及突发事件的处理、员工的招聘以及岗位的调整;对兼职人员的培训以及招募祁芸燕/报关王凯丽/HR

调研人员市场调查及整理、产品审核、营销策略的制定、获取当前竞争对手的信息葛倩/营销

财务管理人员负责各种费用的审核以及支出、财务报表的制定、定期进行财务核算;管理库存谢丽/财税袁骏辉/注会

专业设计师根据业务经理提供的样本,在满足顾客要求的前提下,设计出服装丁露露/服设倪佳闻/服设张敬文/软件伏佳冰/动画

客服管理负责售后服务,体现提供顾客满意的一条龙服务态度。孙冰/导游

(三)人才战略与激励制度:

对全职人员,根据定期的绩效考核机制,在创业初期,人员较少,按照个人绩效考核制度;后期将实行部门绩效考核制度和个人绩效考核制度相结合。实行科学全面的绩效管理。

1.统一对组织目标的认识,所有人都意识到自己所在组织的地位和价值;并对管理相应部分负全责;

2.统一对岗位考核指标的认识:在制定岗位说明书的基础上,提炼绩效考核指标;岗位职责说明书上的工作有轻重缓急之别,贡献有大小之异,在实际工作中应该分配给的时间和精力也就是不一样的;

3.执行中鼓励、监督和指导。在各成员执行工作、达成目标的过程中,大家互相鼓励并监督做好指导工作,以求各个人都做好、做到位;

4.评价岗位工作即绩效考核,分析问题和建议措施:绩效考核不是目的,而是为了提升个人工作效率,达成绩效管理的目标。我们要针对发现和表现出的问题,分析原因,提出改进措施,这应该是绩效管理的一个核心步骤……大家一定要分工协作,把事业根基打好的同时不断学习、积累经验,使我们的事业有更大的发展势头。

七、资金规划

(一)财务预算第一年由于本店铺处于启动阶段,我们的市场以学校的学生为主,预计平均每月营业额在9000元左右,从中抽取30%为利润,初期装修需要(为了尽可能节约资金,以自己DIY为主)、新增柜台等基础设施的投入资金,在5000元左右;因为属于合营,所以无需招募员工,雇员资金基本不用支出(繁忙时会招临时工,工资按时间计算);初期样品等费用估计在7000元(样品包括漫画书籍、玩偶、布偶、饰品、黏土玩偶、手绘服装等动漫周边衍生产品。)购买相关办公用品,办营业执照,制作会员卡等2000元。购买电脑一台3000元,店面房租20000元一年,水电费1000元一年。另外为了应对风险我们还预留的一部分资金。周转资金:3000元。总投入41000元。综合上述各项,第一年的收入为108000元,则利润为32400元。

(二)产品成本及盈利分析

初次经营需借助于其他生产厂商,大部分向外部购进为主,所以成本较高而且盈利较低,不过这也只是前期;经营数月之后转为以自主创新的产品为主,因此成本将会减少许多,从而正式开始盈利,如以易拉罐为原料做的原创手办,以最低的成本做出最高的效益又不缺乏个人创意及发展潜力的产品。

预计经营3个月后进入自己创作的作品销售,一年后成本回收开始盈利。盈利分配采取以按劳分配为主,多劳多得。关于订单,若有大量需求的顾客我们将会联系产家,并会在规定的时间完成规定的数量等等。

(三)开业启动资金预算:

1、店面租赁费用投资约计5万元/年;

2、购买小型二手运货车一辆2万元;

3、店面装修费用5000元;

4、广告宣传费用约计10000元;

5、办理营业执照等证件约计3000元;

6、电话两部2160元;

7、其它纲用1000元;

8、周转资金20000元,共计投入资金约11万元;

(四)营运阶段主要成本运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。

八、风险投资

(一)市场风险分析及管理排除了消费偏好改变、收入水平等影响我们店面的经营收入因素,我们主要分析我们今后要面临两个方面的主要市场风险:一是由于竞争者的存在而导致销售不足,从而引起销售收入下降;二是由于原材料价格的上升而导致成本急剧增加。

(二)市场风险分析首先我们以投资第二年为基准年对我们的服装设计店面年净利润进行敏感性分析:(经济指标变动:销售收入、销售成本、销售利润、管理费用、营业利润、所得税净利润)

1.销售收入分别下降5%,10%对利润的影响(单位万元)

2.在销售收入下降,成本不变,费用不变的情况下,利润变化情况分析如下所示(知识有限,无法做出具体的数据分析,只能给个分析框架):

(1)正常销售收入(2)销售收入下降5% (3)销售收入下降10%3.成本分别上升5%,10%对利润的影响

在销售成本上升,销售收入、管理费用不变的情况下,利润变化如下所示:

1、正常销售成本

2、销售成本上升5%

3、销售成本上升10%

综合评价:

通过敏感性分析,我们可以知道销售收入的下降及销售成本的上升谁对对利润的影响较大,即净利润对销售收入还是对销售成本的依赖较大。

(三)风险管理

1.市场风险管理

评估现有市场风险管理,帮助我们店建立市场风险度量模型,设置预警指标,并制定应对方针。具体的咨询内容包括:市场风险评估与诊断、市场风险模型构建、市场风险数据收集与分析、市场风险承受度的确定、搭建市场风险预警体系、制定市场风险应对方针、确定市场风险综合解决方案。

2.运营风险管理

针对企业集团运营过程中的重大风险设计风险监控管理指标,搭建风险监控模型,制定运营风险的解决方案,合理的保证企业有效的顺畅的运转。包括:运营风险评估与诊断、运营风险模型构建、运营风险数据收集与分析、运营风险承受度的确定、建立运营风险指标的控制机制、运营风险综合解决方案。

3.具体风险管理

关于整体的风险的综合的评估,我们在我们的计划书的其他部分的内容也提出了一些应对风险的解决方法。我们将根据经营中出现的各种有可能发生的风险依据相应的策略进行解决。创业中可能出现的问题及相应的解决方案:

(1)主要风险预测

①选址难,街区还有商圈等影响顾客流量的问题,合适地不一定有店面。有店面的地方不一定合适。

②产品的市场迎合性难以把握,进货种类,价位等。

③经营难度,由于不懂行不专业所造成的一系列问题。

④由于货物积压所造成的资金周转问题。以及换新货时旧货的处理办法。

(2)应对策略

对以上预测到的问题,我们制定了相对应的解决方案

①选址问题

由于我们的选址是在大学城里,那里有很好的动漫消费基础,而且学生是动漫产品的主要消费群,大学生相比中小学生具有更大的购买力。

②产品迎合性,种类问题

由于创业团队需要的大都是动漫专业的学生,是走在影视动漫的最前端的人,是未来动漫产业的生产者,在影视动漫方面会有更加敏锐的市场观察力与嗅觉。

③.经营问题

以专业的角度去分析问题,相信不会出现一些外行经营者出现的种种由于不懂行不专业所造成的一系列问题。

④货物囤积问题

由于动漫作品蹿红,更新速度快,相应的也会带动周边产品的更新速度,容易造成产品的堆积,对应该类问题,除了传统的打折降价促销外,最重要的是在货物销售的前期我们会举行一系列的动漫主题展,尽可能的减少后期货物的囤积问题。

咖啡店的创业计划书

篇一:咖啡店创业计划书范文(全) 餐饮业创业计划书范文 (一)融资方式 股权性融资(直接融资)。股权是公司的股东投资到公司的资本。股权在不同的财产组织形式上有着不同的体现方式。正因为其有着不同体现方式,所以产生了不同的股权融资工具。直接融资总计约10万元。债权性融资(间接融资)。债权资金是在一定期限满后企业必须偿还本金并支付利息的资金,这部分资金不是股东的资本,但可利用这种资金为股东带来利益。债权性融资主要有向金融机构贷款和发行企业债券两种形式。目前中小企业主要是采用向金融机构贷款的方式。债权融资的工具有抵押贷款、信用贷款、质押贷款等国际债权融资方面有银行保函,银行备兑信用证融资,此外还有资产锁定融资。间接融资金额大约是10万元。(二)资金用途 我们××融资的用途在于店铺的租赁以及店面的装修。对于咖啡店而言,那些设备也是必须的,我们把那些资金用于店铺的租赁费、装修费,咖啡机及其他设备的购买等。 (三)退出方式 投资方最重要的退出方式是首次公开股票发行(ipo),首次公开股票发行(ipo),首次公开股票发行(ipo)是最重要的风险投资退出方式。在近年的ipo高峰中,高技术公司的ipo是最引人注目的。在公开股票发行时,风险投资公司被作为公司所有人,将接受公司内部股,但是被规定在数年期限内股票被限制出售和清算。一旦股票可以自由交易,通常是两年后,风险投资公司将把这些股票和现金分配给其有限合伙人投资者,这些投资者随后将这些股票作为普通股进行持有或者出售。 第七部分风险控制 1、餐饮业经营者责任险 在社会上流传着这样一种说法:理想的生活就是住在英国的乡村,用着德国的电器,有个日本的太太,法国的情人,外加一个中国的厨子。单不论这是不是所有人的理想的生活标准,字里行间却透着这样一个信息:食在中国。这话不假,中国是非常讲究吃的国家,也是世界上餐饮业最发达的国家。中国的饮食文化源远流长,餐饮业是中国历史最悠久的行业之一。2、潜在风险 餐饮业是指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段,向消费者提供食品(包括饮料)、消费场所和设施的食品生产经营行业。随着餐饮业的不断发展,人们在外就餐频率变得更高,随之而来的各种责任事故也层出不穷,食客与餐厅之间民事责任赔偿纠纷数量越来越多。 从保险角度来讲,餐馆行业所特有的这些民事责任风险,是可以向保险公司进行转移的,最适合的责任险保险产品是“餐饮经营者责任保险”。为了规避经营风险,餐馆购买餐饮业经营者责任保险无疑将是最简单而且最实用的方法。餐饮经营者责任险是保险公司针对领有工商执照、税务登记与卫生许可证,从事餐饮经营旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业、酒吧、咖啡屋、茶馆、摊贩以及非经营性食堂等场所开设的一种较新的责任保险,也是公众责任险的一种创新形式。 创业的方法途径还是很多的,生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹,只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对于你,也就成功了一半。一份好的创业计划书,更能够让你如虎添翼,早日迈上创业成功的征途。 世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功 咖啡店 摘要 (一)公司基本情况 一、项目名称:××咖啡店

餐饮创业计划书模板_范文

餐饮创业计划书模板 本文是关于范文的餐饮创业计划书模板,感谢您的阅读! 餐饮创业计划书模板(一) 一、创业背景 近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营,如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列,对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说,我国连锁经营,尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 初期(1-3月) 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。 中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势

食品贸易公司创业计划书范本

食品贸易公司创业计划书范本 一、企业概况 创立XXX食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有站,能够同客户进行交流。 二、创业计划的个人清况 我是XXX食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁,女,大专文化。己婚(丈夫为公务员,女儿上学),原在YYY 罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动 三、市场评估 a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点: (一)进入市场用品牌产品带动其他产品。 (二)消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上

能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。利润在20%左右。例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。 d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义。 综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。

咖啡店创业计划书范文4篇

咖啡店创业计划书范文4篇咖啡,自从引进国内之后,一直备受大家亲睐。茶余饭后,更是聊天谈事,消磨时光的好方式。有需求就有市场,咖啡店,便如火如荼。 咖啡店创业计划书: 一、背景(项目可行性解析、项目概要): 广州和佛山生活节拍急忙,当代人的生活压力雄伟,越来越多人更关注私人强健。据医学研究陈说指出,咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡因对人体并没有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多,并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外,还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。 二、宗旨(项目宗旨): 成效:Alicefirm;PaPa咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱,并慢慢着手获利,在两年后每月除税纯利抵达两万元,并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店,时髦消费场所。开店工期条件:1个半月。本钱条件:项目总投资约为30万元公民币。 三、市场解析(项目可行性解析):

现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营,市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要,且有很多发展空间。另外: 据上的青少年饮食习气探访,接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次. 有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现,教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速,已经成为都会消费一大潮流,创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高,纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了,消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产业的支流,发展相当迅速。 四、地点与装修(项目质量条件)咖啡店的地址条件是环境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动,典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写楼、高校等。联合Alicefirm;PaPa是商务、休闲咖啡专卖店的特性,将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明,大学城

创业计划书20页

创业计划书20页 篇一:创业计划书 班级:001姓名:** 班级 创业计划书 1.0执行概要 项目名称:风味板栗 该项目通过特别的加工技术和专业的厨艺,将板栗加工成各种美食,包 括栗子粥,栗子炒鸡,油炒糖栗子等等。以满足顾客对板栗的不同需求。公司在过去的3年中,销售额平均每年增长60%,净利润平均每年增长50%。 目前,市场情况呈现快速增长的趋势。客户对于公司产品/服务的需求越来越大,为了进一步的发展,我们需要增加生产规模/扩大生产范围/增加市场宣传/加强技术开发。预计公司在今后三年中的销售额及净利润分别为: XX年销售额 2.5万元净利润 1 万元 XX年销售额 4万元净利润1.5 万元 XX年销售额 6 .4 万元净利润2 .3万元 我们正在寻求10万元的合伙人的资金支持,这笔资金用于租赁 店面和设备的购置。我们采用利润分红方法,在三年之

内偿还这笔投资。 1.1目标 先在攀枝花东区打开知名度,然后再逐步扩大到整个攀枝花。 公司会先将这一项目做成一个品牌,并将市场定位于攀枝花, 并将采取联营的法来保持我们独特的定位。我们将成为餐饮领域的佼佼者。 ·先吸引攀大的学生,然后逐步覆盖攀枝花整个城区,年顾客人数达到1万。·市场占有率三年内达到60%。 ·公司资产总值三年内达到10万。 ·逐步将分店开到“好吃嘴”更多的成都地区。 1.2任务 ·公司第一年处于市场尝试期,积累资金和经验,分析发展方向是否正确。·第二,三年在修正后的规划指导下,逐步扩大规模,扩大知名度。·之后的几年逐步完善将管理机制完善,锁定一些固定的顾客群。 1.3关键因素 ·扩大市场占有率,适时开展促销活动,加大销售量。 ·提高员工的素质,定期培训,使服务达到一流。 ·开发新的口味和制作方法,出奇才会吸引人。

创业计划书封面页

创业计划书封面页 创业计划书封面及目录(图)创业计划书封面页把你的产品的一幅彩色图像放在首页,但须留出足够的版面排列以下内容:A. 公司名称B. 注册年月C. 公司性质D. 公司地址E.邮编F. 融资负责人姓名G. 职务H. 电话I. E-mailJ. 传真K. 公司主页L. 商业计划书编号公司名称签字日期目录初步商业计划书后,注意确认目录页码同内容的一致性执行摘要经营理念公司概述业务分析市场和销售战略分析竞争分析风险与机遇管理团队与股权构造资金需求财务计划附录执行摘要注意:有的书把此部分为"经理人"摘要,都是源于英文"Execytuve Summary"的不同翻译.假如执行摘要写得不成功那就不会着人看.因此,这部分一定要认真写,切忌草率大意.把这一部分作为这个商业计划的写作大纲.执行摘要的最主要功能是引起投资人的青睐,所以这一部分内容不要超过两页,越短越好.经营理念―XX公司的理念是……公司概述―XX公司成立于…年…月…日;XX公司主要从事于…….例如婴儿产品制造商,铅笔的分销商,医药服务的供应商.公司的合法成立的组织形式是……例如:有限责任公司,股份有限公司,合伙人制,个人独资等.出资的所有权构成是……我们的主要办公地点在…… 执行摘要业务-描述产品或提供的服务.XX公司处于经营……例如"种子/启动/成长期",刚"开发了我们的第一个产品,雇用了我们的第一位售货员,签了我们的第一1 / 3

张订单.-在近期…年..月..日,XX公司完成了……的销售额,并且显示出……"赢利/亏损/盈亏平衡".假如融到……万元的资金,我们期望能够完成……的销售额,在……年完成……万元的税前利润.在……年(下一年)完成……万元税前利润.-我们能够完成上述目的,因为融到的资金主要用于(描述你利用资金做的事情)…例如:1.新产品的营销;2.或补充制造设备满足增长的市场需求;3.增加零售点或采用其他方法完善分销渠道;4.增强新产品的研发或改良现有产品执行摘要产品与服务-描述清楚别人能够明白你的产品或服务是什么,用你的奶奶都能给听懂的语言来描述.XX公司生产下列产品(或是提供下列服务)……这里要简短列出产品,主要强调生产线的意义和它能带来的最高销售量.-当前我们的产品或服务处于导入/成长/成熟期.我们计划扩大我们的生产线用于完善我们的产品或服务,包括……等.-我们产品的生产或服务过程的关键特征有…….我们的产品或服务有独特性是因为…,…,或……..我们有市场定位优势是因为我们…专利,销售速度,商标名字…等.执行摘要营销概述-我们的市场是……,到…年…月时,根据……预测/报导,其市场到达……万元.根据……的预测到…年时,市场将到达……万元.-我们的客户是…….他们在那里通过什么方式接近他们你如何教育或引导客户.-从你公司购买客户为什么关心你的产品竞争环境分析-XX与……公司直接竞争,或XX公司没有直接的竞争对手,但在市场上有我们产品或服务的替代品或相关产品.-我们产品独特性是因2 / 3

餐饮业创业计划书范文2篇

餐饮业创业计划书范文2篇 Business plan for catering industry 汇报人:JinTai College

餐饮业创业计划书范文2篇 前言:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:餐饮业创业计划书范文 2、篇章2:餐饮业创业计划书范文 篇章1:餐饮业创业计划书范文 一、发展前景 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高, 餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快 餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋 快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。 绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个 新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要 提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。

纯天然食品公司创业计划书

绿动心动纯天然食品有限责任公司创业计划书 一、公司名称 绿动心动纯天然食品有限公司 二、背景 1、自然环境精良 我省境域很多地区具备开发绿色蔬菜的生产环境,其生态环境基础保持着良 好的自然程度,甚至保持了生态环境的天然本质,水土大气的干净性相对较高, 合适进行绿色农业的开发利用。因此,像蔬菜这样的绿色农产品种植一直是我省 特有的优势资源。 吉林省从东到西自然形成东部长白山原始森林生态区、东中部低山丘陵次生 植被生态区、中部松辽平原生态区、西部草原湿地生态区。生态环境类型多样, 生态系统完整,而且可恢复性好。

我省天然次生林和人工林面积大,森林覆盖率较高;且土质肥沃,农田防护林 体系健全,环境承载能力较强;得天独厚的自然生态环境构成了建设生态省的重 要基础条件。也为我成立绿动心动纯天然食品有限公司提供了一定的现实生态基 础,以扩大绿色产品市场占有率为重点,加快绿色品牌系列开发、产品创新和技 术创新,做大绿色产业规模,提升档次,提高经济效益。吉林省林区山野动植物质资源极其丰富,是全国中药材的重要产区。据吉林 省中药资源普查统计,吉林省有中药材1428种(味),药用植物,药用动物和药 用矿物计1781种。其中药用植物有1412种,药用动物有324种,药用矿物45 种。在吉林省重点调查的179种药材中,储量在万吨以上的有33种。具有污染 少、营养丰富、防病治病等优点,而这些产品恰恰是吉林绿色食品种植及食用的 重要组成部分。 2、文化底蕴深厚 早在公元前一千年的周朝就有专门的食医,为帝

王供给调节膳食的养生保健 服务。后代的素食文化与药膳食疗在中国医学及饮食文化的发展中都占领重要地 位。《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《饮膳正要》、《本草 纲目》等医学名著都有对食疗保健膳食的详细论述。 民间自来就有"药补不如食补"之说,其特点是以中医理论为基础,将中药材 经过严格的加工,与传统烹饪原料联合而烹制成的可口菜肴、在进餐的同时起到 冶病养身的作用。 吉林省是中华民族饮食文化的发祥地之一,饮食文化成为了三晋文明的一个 重要的组成部分,不少传统食品在国内、国际都有一定的著名度,吉菜已经成为 中华饮食的一枝奇葩,具有花样繁多、营养丰富、风味悠久的特点,而快餐行业 更是日渐赶超现今生活节奏,成为人们生活的首选。 3、政策环境优越 建设生态省是吉林省主动适应全球经济社会发展

咖啡店创业计划书

With U咖啡店创业计划书 一、企业类型: 小型咖啡店 公司名称:With U咖啡店 现在咖啡在中国甚至世界各地都变成了“宠儿”,人们越来越爱喝咖啡。“咖啡文化”充满生活中的每时每刻,无论在家里、办公室还是各种社交场合,人们都在品着咖啡咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,我们甚至还可以在里面学习,咖啡丰富着我们的生活。也缩短了你我之间的距离。咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。二、创业优势: 而且现在社会的竞争越来越大,人们的压力越来越大,每天都很繁忙,大家都希望在繁忙之后找一个舒适、优雅、安静的环境来放松自己,咖啡厅是一个非常好的选择,特别是室内的环境和气氛非常适合人们休息、放松和交谈。伴随着经济的发展和潮流趋势,咖啡店越来越受大家的青睐,特别是对于年轻的朋友们。 就经济情况而言,我们的大部分消费者都是年轻人,经济情况都不能接受太高的消费,所以一些高级场所和大型的咖啡厅不适合他们,而我们将会变成他们的首选。 而且目前就现在消费群体和趋势而言,这方面目前市场竞争较少,投资也不是很高。 三、选址: 咖啡店发展很重要的一个因素就是选址,如果地址不太好,环境不太好,那么咖啡店就倒闭了一半,我们的小型咖啡店主要应开在临近比较多公司和学校的地方,这样交通便利,消费群体也在周围,非常方便。 四、装修: 除了地址外,最能决定咖啡店的运营情况的重要因素之一就是装修。 1.店内面积:50—70。 2.店内装潢: 咖啡厅是一个温馨舒服的地方,人们常常约上几个好朋友做一块聊聊天喝点东西,为了让顾客们之间的谈话不会被别人听见和打扰,所以店内采用卡座式,将店内分成许多小隔间,用门帘和木板隔开,为了让顾客更有安全感和隐私感,坐在里面不会感觉很拘束,可以随心所欲。 (1)模拟风景:大海、沙漠、森林、草原...... (2)意境式:西式涂鸦、中国风山水、中外宫廷...... (3)复古式。 小的卡座只放一张小桌子,两张靠背椅。中型卡座放一张长点的方桌,两旁放置小沙发。大型的卡座放圆桌,围着圆桌放置一些带靠背的高脚凳。 咖啡店的招牌颜色用偏冷色系,制作尽可能的简单,这样看起来不负责且带有个性。店门采用木质门,能够让整个店看上去有一股神秘文艺气息,店内灯光采用暗黄上,加上悠扬空灵的音乐,钢琴曲或者舒缓的古典音乐。 五、店内成员: 雇2—3人,2名兼职人员,员工统一着装,对待顾客要有礼貌,不能与顾客发生争执。上班期间不能浓妆艳抹,不能佩戴夸张的饰品,举止行为要端庄,

优秀的创业计划书讲课稿

优秀的创业计划书 创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。 一、创业计划书 是创业者计划创立的业务的书面摘要。 它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。 通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力等职能计划的综合。 写好创业计划书要思考的问题: (一)关注产品 (二)敢于竞争 (三)了解市场 (四)表明行动的方针 (五)展示你的管理队伍 (六)出色的计划摘要 二、创业计划书的内容 一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预

估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面: (一)封面 封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。 (二)计划摘要 它是浓缩了的创业计划书的精华。 计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。 计划摘要一般包括以下内容: 公司介绍; 管理者及其组织; 主要产品和业务范围; 市场概貌; 营销策略; 销售计划; 生产管理计划; 财务计划; 资金需求状况等。 摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。 (三)企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。 (四)行业分析 在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。 关于行业分析的典型问题: (1)该行业发展程度如何现在的发展动态如何 (2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色 (3)该行业的总销售额有多少总收入为多少发展趋势怎样 (4)价格趋向如何 (5)经济发展对该行业的影响程度如何政府是如何影响该行业的 (6)是什么因素决定着它的发展 (7)竞争的本质是什么你将采取什么样的战略 (8)进入该行业的障碍是什么你将如何克服该行业典型的回报率有多少 (五)产品(服务)介绍 产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品

商业策划书封面

商业策划书封面 篇一:商业策划书封面 商业策划书 ———“秦淮景”个性餐厅 篇二:《商业计划书》封面及撰写要求 《商业计划书》 公司名称: 年级专业: XX级团队组序:(一)(第几组的序号)组长姓名:金勇(1111)成员姓名:洪锋奎(2109)金勋(2110)郑福姬(2242)金玲(2210)张天翼(2438)金玲(2210)张天翼(2438)完成日期: XX年6月8日 注:封皮排版要规范,公司名称、团队组序等后面的横线一定要对齐,打 印时请删除粉色字部分 吉林农业科技学院 商业计划书包括的内容: 封面、目录、正文、附录(视项目而定) 正文部分: 1.企业概况(500字) 2.产品介绍(500字) 3.市场分析(1000字) 4.营销策略(1000字) 5.财务分析(300字) 6.人员配置(500字)

7.风险分析(500字) 8.发展潜力(500字) 1.企业概况(500字) *你是卖什么的?服务什么的? *你要进入的是一个什么样的行业? *这个行业目前处在什么状态? *你如何证明你能获利? *你的企业选择了一种什么样的法律形态? *你企业的战略目标是什么? 2.产品/服务介绍(500字) *你的产品/服务是什么? *它能满足顾客的哪些需求? *它与竞争对手的产品有什么差别? *你如何判定你的产品对顾客是有吸引力的? 3.市场分析(1000字) *行业竞争情况分析 *自身竞争实力分析 4.营销策略(1000字) *确定目标市场 *形成4P方案 5.财务分析(300字) *预测启动资金 *筹资方案及款项运用计划

6.人员配置(角色分配及职责)(500字) 7.风险分析(500字) *企业可能面临的风险 *各种风险的应对方案 8.发展潜力(500字) *预计企业5年后的规模 *预计企业10年后的规模 排版要求:1.页面设置:上下、左右厘米; 2.宋体、小四号字,行距:固定值20磅; 3.一级标题宋体加粗; 纸打印,左侧装订。 上交时间:XX年6月8号 篇三:策划书封面模板 交通工程系第一届“活塞杯”拔河比赛 策 划 书 部门:纪检部策划人:慕建峰二〇一二年十一月八日 篇四:商业策划书封面 篇一:创业计划书封面 创业计划书

餐饮店创业计划书模板

餐饮店创业计划书模板 亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档餐饮店创业计划书模板,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发,将是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 餐饮店创业计划书模板x 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为xx平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方

小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 x.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 x.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。 x.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地

咖啡厅创业计划书

咖啡厅创业计划书 --The Green Park咖啡厅 一、计划摘要 二、公司介绍 三、战略规划 四、创业组织 五、产品服务 六、市场预测 七、营销计划 八、生产计划 九、财务规划 十、风险与退出

一、计划摘要 随着经济的告诉发展以及中西文化的相互渗透,咖啡作为一种休闲饮品,收到越来越多人的青睐。特别是在大学校园内,随着大学生们的消费水平的提高,咖啡类饮品日益成为一种潮流。根据调查分析,在宁夏大学怀远校区开办第一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可,主题咖啡厅成为如今校园内的的一种潜在需求。主题咖啡厅由宁夏大学国际教育学院学生自主创办,在学校西门对面,这里虽然装修简单,基本没有装修,只是同学们可以随意的创意,有特别的家的味道,甚至比家还温馨,还放松,桌上有各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以做4-6人。目前,这片市场还是空白,竞争压力小,而且前期投资也不是很高,现在学校鼓励大学生进行自主创业,有一系列的优惠政策,我们在大学里学到很多理论性的知识,会在咖啡厅得到实践应用。 二、公司介绍 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为学生提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验多种文化、寄托一种情感,使咖啡屋成为休闲娱乐、同学聚会的好场所,在这里所有人都可以在不影响正常营业的情况下免费阅读书籍,本咖啡屋提供书籍、刊物供你阅读,你也可以带你自己的书来这里阅读。店里会有留学生不定期进行驻唱,客人不仅可以品尝咖啡,也能感受不同文化熏陶。客人可以与留学生进行交流 三、战略规划 咖啡店顾客对象主要为宁夏大学学生,学校教师也可参与。学生易于接受新颖和特别事物,新开的场所咖啡店及提供的咖啡点心等最适合他们。另外,附近学生也是本咖啡店的顾客对象,在此可以结交朋友,热闹年轻的氛围也能吸引老师的前来。本咖啡厅由于与留学生合作开办,所以留学生可以作为一大特色,吸引想要了解异国文化的同学。 四、创业组织 学校出租场地,个体承包,雇佣全职人员和一些学生兼职,盈亏自负 五、产品服务 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。 这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。 咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。由于消费群体是学生,产品定价不

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揭阳职业技术学院《创业设计》课程考核项目:学生姓名:某某某指导教师:某某某系(部):经济管理系专业:工商企业管理(企业管理)09524100班级:企业101 班学号:2012年06月14日 创业设计课程计划作品是否参赛参赛团队参赛成绩个人职务:团队成员:团队成员:企业101 某某某团队成员:团队成员:团队成员:团队成员:团队成员:团队

成员: 注意1:1、封面页空白处由各队设计自己的logo 2、团队成员空余的组将多余的行删除 大家在“工具-选项-视图”中“格式标记”选中“全部”(建议选中)就可以看到分隔符与分 节符以及其它编辑痕迹。注意2:页面设置(所有的页面)均相同:页边距设置:A4纸型,上边距 2.5cm,下边距2cm,左边距2.5cm,右边距2cm。装订线:0.5cm,左; 如下图:“文档网格”设置为“只指定行网格,每页43-45行”。如下图: I 其它设置采用默认设置。注意3:为了插 入页码比较方便,要插入分节符,使前一节 与后一节的页码可以单独设置。插入分隔符,不能分节,只能使下面的文档从下一个页面 开始编辑。分节符与分隔符的区别见本文末 尾说明。 II 目录 1 人力资源管理概述 (1) 1.1 人力资源管理的产生及其重要 性 .............................................................................. 1 1.2 人力资源管 理定义 (1)

2 人力资源管理的常见问题及产生根源................................................................................ 1 2.1 内因 ........................................................................................................................ ...... 1 2.2 外因 ........................................................................................................................ ...... 1 附录 ........................................................................................................................ .................... 3 附一 ........................................................................................................................ ............. 3 附二: ................................................................................................................... .............. 3 “目录”格式:插入分隔符,类型:下一页;段前:2行,段后:1行;两字符中间空2个空格,小二,黑体,居中,1.5倍行距;“目录主体“格式:小四,中文-宋体,西文-Times New Roman,左对齐,1.5倍行距;注意:先要设置好正文标题的格式和样式,然后设置好页码,最后再设置目录;正文标题的格式和样式在正文中介绍,页码设置办法在后面介绍,目录正文设置办法在最后面。III 1 人力资源管理概述 1.1 人力资源管理的产生及其重要性1995年9月,世界银行在世界银行制定新的国家财富计算方法中公…… 1. 2 人力资源管理定义

很好的餐饮创业计划书模板

创业计划书 企业名称:尚品餐饮馆创业者姓名:范成玮 日期:2013年2月28日 通信地址:南京市浦口区邮政编码:210000 电话:187958006** 传真:025584630** 电子邮件:716446228@https://www.360docs.net/doc/0b7756264.html,

目录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、固定资产 七、流动资金(月) 八、销售收入预测(12个月) 九、销售和成本计划 十、现金流量计划

一、企业概况 主要经营范围: 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 企业类型: □生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业 □传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 虽然我之前没有开过餐馆,但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅,基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间,去了解整

个运作的过程,这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班,在一些为人处事方面也学到了一些东西,我想一定有用的。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 1、现在正在读工业工程专业课程 2、2012年我参加过SYB师资培训班 三、市场评估 目标顾客描述: 主要客户群是针对学生,老师的,但是学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。 市场容量或本企业预计市场占有率: 我们学校的人口大概有2-3万左右。我们店位于学校最密集的地区。我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐,午餐,晚餐。所以我们家的店发展的余地很大啊。

食品公司方便面项目创业计划书

食品公司方便面项目创业计划书 目 录 第一章 摘要 食品工业作为农副产品的加工行业,既是农业生产的继续、发展和深化,又是消费品工业的主要行业之一。二十年改革开放,使中国的食品工业获得飞速的发展,食品工业产值以年均8%的速度递增,成为国民经济中的支柱行业之一。预计到XX年的未来几年中将以年平均10%以上的速度递增。食品工业是永远的朝阳产业。 尽管如此,中国食品工业的整体水平还很落后,工业食品在整个食品中仅占30%,估计到XX年前后可上升55%左右。而有些经济发达国家已达到80---90%,虽然目前中国食品工业总产值与农业产值的比例已上升到0.6:1,而某些经济发达的国家为1.5—4:1。上述情况充分说明大量农副产品未加工直接进入消费者手中,中国食品工业具有巨大的发展潜力。

随着经济的发展以及人们生活节奏的加快,市场对各类方便食品的需求越来越旺,各种工业化生产的方便主食食品不断出现,以大米、玉米等农产品为原料生产的绿色营养方便米饭是一种口感良好的方便食品,既作为方便主食,也适宜中小学生、老年人、病人食用,还是一种理想的早餐、便餐、美容食品和应急食品。受到消费者的青睐,市场容量十分可观。我国是农业大国,全国有三分之二的人口喜食大米,方便米饭作为一种方便食品,原料丰富,食用方便,价格低廉,必然有广阔的发展前景。但是,由于方便米饭生产中还存在很多问题。如:复水时间长,返生现象严重,香气损失大,易酸败,保质期短等缺点。因此我国从八十年代开始,研制方便米饭至今,都未取得突破性的进展。方便米饭没有能像方便面那样广泛地进入到家庭和消费市场。 盘锦双龙食品有限公司至XX年以来对方便米饭的生产进行研究,从改善产品品质、提高产品质量方面入手,进行技术攻关,利用创新技术将酶工程技术及超微孔生成糊化技术应用于方便米系列食品加工。彻底解决了方便米饭的风味难题,保持大米的原粒原味,经90℃浸泡6分钟,或15℃冷水浸

咖啡店创业计划书的范文

咖啡店创业计划书的范文 工作计划是对一个单位的全面工作或某一项重要工作的具体要求,所以写作是要比规划和设想都要具体、详细得多。范文WTT 整理了各类工作计划,可以顶部搜索栏中找到您需要的,供您参考,希望能帮助到您。 咖啡店创业计划书的范文关键词:计划书,咖啡店,创业,范文 咖啡店创业计划书的范文介绍:创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。下面WTT为大家带来咖啡店创业计划书的范文,希望大家多多阅读! 咖啡店创业计划书的范文1 一、概述 在当今经济快速发展,物质生活极大丰富的社会,第三产业快速发展,在国民经济中的比重越 咖啡店创业计划书的范文详情: 创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。下面WTT为大家带来咖啡店创业计划书的范文,希望大家多多阅读! 咖啡店创业计划书的范文1

一、概述 在当今经济快速发展,物质生活极大丰富的社会,第三产业快速发展,在国民经济中的比重越来越重。2020年餐饮行业的销售额突破了4万亿人民币。同时现在的人们越来越追求内在的自我,越来越强调生活的自由自在、快乐。人们也开始变的小资,学会了享受生活。在这样的背景下,我的自主咖啡厅应运而生。给人们提供了一个休闲娱乐,陶冶情操的好去处。 二、公司简介 ◆组织名称:XXX自主咖啡厅 ◆性质:一家以市场为依托,以目标人群为基础的,主要经营各色咖啡,以营利为目的的餐饮企业。 ◆成员人数:6人(初期) ◆经营范围:1、各色咖啡 2、各色点心 3、各色茶水、果汁 ◆服务宗旨:以人为本顾客就是上帝让消费者满意让顾客放心 三、项目简介 本咖啡厅面积一百平方米左右,分为就餐阅读区,食物自动售卖区,食物加工制作区和雅间。各区域精心设计、装饰,注意色彩搭配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。讲究品位,装饰高雅又略带简约,营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环

创业计划书(大学生版)

创业计划书(大学生版) 创业计划书大学生版随着就业压力的日益增大,越来越多的大学生选择自主创业来解决就业问题。 ________为大家整理的相关的创业计划书大学生版,供大家参考选择。 创业计划书大学生版甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。 一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业,名称为麦琪下午茶,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3、本店需创业资金9.5万元。 二、经营目标1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市

场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。 三、市场分析1、客源本店的目标顾客有到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50。客源数目充足,消费水平中低档。 2、竞争对手根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 四、经营计划1、先是到四周几家蛋糕店刺探情报,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的小花招。 2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店挖角。不能明目张胆地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。 或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。 3、据了解发现一套消费定率顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。从中体会到产品市场一定的竞争策略降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住。 4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

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