2018年中国股权衍生品市场专题分析报告

2018年中国股权衍生品市场专题分析报告
2018年中国股权衍生品市场专题分析报告

2018年中国股权衍生品市场专题分析报告

导读:

2018年8月11日,证券业协会公布场外期权业务交易商名单以及证券公司场外期权业务挂钩个股标的的公告。7家AA级券商,包括广发、国君、华泰、中金、招商、中信、中信建投获得场外期权业务一级交易商资格。5家AA级券商和4家A级券商,海通证券、申万宏源、银河证券、平安证券、东方证券、财通证券、东吴证券、国信证券、浙商证券均只获得二级交易商业务资格,需要和一级交易商进行对冲交易。交易商分级限制和标的名单限制促使场外衍生品市场更为规范的发展,标的名单的季度调整也为场外期权的创新留下了发挥的空间。在此背景下,我们探究了中国股权市场衍生品的整体概况,以及股指期货、收益互换、场外期权等产品的发展路径,有一定借鉴意义。

摘要:

我国股票市场波动剧烈,交易频率高。国内股市各类参与者持股周期短,个人投资者的持股周期低于机构投资者。股票博弈扰乱市场秩序归因于不当的投资者结构,“羊群效应”频现。基于此,高波动的股票市场对衍生品需求逐日上升。

大陆股票市场衍生品发展缓慢。在交易所上市交易的衍生品,主要是股指期货和期权。场外衍生品的交易主要发生在证券公司、银行、保险、私募等金融机构之间,金融机构和上市公司及其股东之间也进行收益互换、个股期权等形式的衍生品交易,此外还存在一些嵌入金融衍生品的结构化产品,如银行发行的挂钩沪深300指数的理财产品等。同时,境外交易所推行的以我国股票市场为基础资产的衍生品数量有限,影响力最大的是富时中国A50期货,A50期货与上证50、沪深300指数均有高度相关性,月平均成交量远大于国内上市期货合约。香港股权衍生品种类繁多,覆盖中国内地、香港、亚洲、金砖国家等多个市场,已构建多层次衍生品投资工具体系。港交所还上市交易大量个股衍生产品,包括股票期货、股票期权、涡轮、牛熊证等,在合约设定上也更为开放和灵活。

中国股权市场金融衍生品发展之困主要源于投资者结构不均衡、投机交易在市场交易中占比过大、资本项目尚未开放等因素,另外海外资金投资中国的路径有限,监管较衍生品发展相对滞后。

概览全球,欧美是股权类金融衍生品的主流市场,亚太市场股权衍生品近年来发展也取得一定突破,如印度的Nifty期权、韩国的Kospi200股指期货合约发展迅猛。衍生品市场依托交易所形成市场核心,逐步呈现交易所之间跨国、跨洲融合的趋势。

美国衍生品市场第一次高峰出现的直接原因是浮动汇率制代替固定汇率

制,加大了市场波动,增加投资者对于衍生产品的需求。21世纪初,金融自由化浪潮和低利率的宽松信贷环境催生金融衍生品的二次高峰。信用类衍生品的不断嵌套增加市场风险,次贷危机爆发后,股指期货在次贷危机中起到“减震器”作用,实现了部分风险转移。除美国外,衍生品的发展对全球其他国家和地区都产生过巨大的影响,如:衍生品在日经225股票指数主导权之争、索罗斯狙击香港等事件中均扮演着重要角色。

国内场内股权衍生品以沪深300股指期货为主。2015年4月,沪深300股指期货成交额世界排名上升到第一位。从波动率来看,股指期货推出后,市场涨跌幅变化趋于平稳。2015年,中金所相继推出中证500和上证50股指期货,然而,当年下半年,股市牛市因监管打压场外配资而演变成一场股灾,在股灾背景下,股指期货管控措施趋严,其中非套保保证金提升至40%,手续费提高近10倍,单日开仓10手限制,三者叠加致使沪深300股指期货交易量显著萎缩。2017年,中金所逐步松绑股指期货交易,将非套保保证金和手续费分别降至15%(其中中证500股指期货降低至30%)和0.069%,单日开仓限制提升至20手,股指期货交易量缓慢回升。

国内场外股权衍生品以收益互换和期权为主。场外股权类衍生品交易客户一般分为三大类:金融机构,包括银行、保险、期货公司及子公司;专业二级市场投资机构,包括私募基金和公募基金;一般企业客户,主要是上市公司及其股东。其中私募基金交易活跃。银行通过发行挂钩股票的结构性理财产品扩展业务。保险公司和公募基金利用股权衍生品对冲风险,但市场参与度不高。期货公司及子公司利用股权衍生品拓展资产管理业务。一般企业客户利用股权衍生品进行上市公司资本运作。

无论是收益互换还是场外期权都经历了发展、高峰、调整的路线。2012年收益互换创新试点启动,收益互换被用来进行杠杆操作获取超额收益。股灾之后,受两融额度上限及配资清理整顿影响,大量资金转向收益互换,收益互换业务迎来短暂的发展快通道。2015年12月,融资类收益互换被叫停,收益互换业务转向冷淡。

2013年8月,场外期权方面,国信证券启动业内第一单场外期权交易。监管部门叫停融资类互换业务后,部分投资者的融资需要转移至场外期权。2017年,得益于结构性牛市行情激发私募基金场外个股期权的需求,场外期权业务快速发展。2018年4月,针对场外期权业务领域的种种乱象,证监会和证券业协会进行窗口指导,暂停证券公司与私募基金开展场外期权业务;5月,证监会向证券公司下发《关于进一步加强证券公司场外期权业务监管的通知》,重新恢复场外期权业务,并进一步规范市场;8月,证券业协会公布场外期权业务交易商名单以及证券公司场外期权业务挂钩个股标的的公告,16家券商具备交易商资格。

风险提示:政策推动不及预期、系统性风险爆发

目录

1我国股票市场特征:侧重交易,波动剧烈 (5)

2中国股票市场金融衍生品发展概况 (7)

2.1股票市场衍生品发展缓慢 (7)

2.1.1场外股权衍生品品种多于场内 (7)

2.1.2场内场外交易两重天 (8)

2.1.3非股权类可选衍生品发展较快 (9)

2.1.4境外交易所推行以我国股票市场为基础资产的衍生品 (11)

2.2香港股权衍生品市场更为丰富 (13)

2.2.1香港市场:期权、涡轮、牛熊证,品类丰富 (13)

2.2.2港交所衍生品交易更为活跃 (14)

2.3中国股权市场金融衍生品发展之困 (15)

3国际经验:全球股权市场金融衍生品发展历程 (18)

3.1全球股权市场金融衍生品发展现状 (18)

3.1.1欧美是股权类金融衍生品的主流市场 (18)

3.1.2亚太市场股权衍生品发展有一定突破 (19)

3.1.3交易所兼并潮之后,全球交易渐成一体化 (19)

3.1.4机构投资者成为主导力量 (20)

3.2美国股权市场金融衍生品的发展历程 (21)

3.2.1金融衍生产品创新的第一次高峰 (21)

3.2.2金融衍生品创新的二次高峰和次贷危机爆发 (23)

3.2.3后金融危机时代,衍生品领域监管体系的变革 (25)

3.3全球博弈:衍生品领域的“战争” (26)

3.3.1日经225股票指数主导权之争 (26)

3.3.2索罗斯狙击香港 (27)

4借鉴经验:部分产品发展可期 (27)

4.1股指期货 (27)

4.2收益互换 (30)

4.2.1收益互换发展现状 (30)

4.2.2收益互换发展格局 (32)

4.3场外期权 (35)

4.3.1场外期权发展现状 (35)

4.3.2场外期权发展格局 (37)

5券商对冲A股市场风险的操作模拟 (39)

5.1对冲风险的理论指导 (39)

5.1.1希腊字母介绍 (39)

5.1.2BS公式和中性对冲策略 (40)

5.2风险对冲方法示例 (42)

6股权市场的金融衍生品发展展望 (47)

6.1发展股权衍生品市场的重要性 (47)

6.2股权衍生品市场的发展展望 (47)

图表目录

图表1:中、美、全球资本化率对比 (5)

图表2:全球主要股票指数2017年1月至2018年6月涨跌幅及对应波动率天数 (6)

图表3:中国境内与全球上市公司总市值对比 (6)

图表4:中国境内与全球上市公司股票交易额对比 (6)

图表5:2015年9月7日前场内指数期货每日成交量 (8)

图表6:2015年9月7日后场内指数期货每日成交量 (9)

图表7:场外衍生品每月新增初始名义本金 (9)

图表8:中国主要金融衍生品 (10)

图表9:A50期货指数与上证50指数每日收盘价 (11)

图表10:A50期货、沪深300期货、上证50期货月成交量 (12)

图表11:场内中国股票指数系列衍生品标的涵盖范围 (13)

图表12:港交所股指及个股衍生品梳理 (15)

图表13:股权衍生品是OTC衍生品的重要组成部分 (18)

图表14:2017年世界各地OTC股权衍生市场占全球市场份额 (19)

图表15:OTC股权市场参与结构:期权 (21)

图表16:OTC股权市场参与结构:远期与互换 (21)

图表17:世界股权类金融产品创新 (22)

图表18:美国的利率市场化进程 (22)

图表19:2001-2007联邦基金月平均利率 (24)

图表20:S&P500指数期货和期权总持仓量在“911”前后变化情况 (24)

图表21:历年4月16日至次年4月16日沪深300股指期货涨跌幅情况比较 (28)

图表22:股指期货与手续费变化情况 (29)

图表23:股灾前沪深300指数期货每日成交量 (30)

图表24:股灾后沪深300指数期货每日成交量 (30)

图表25:互换新增名义本金与新增交易笔数变化情况 (31)

图表26:2018年证券公司收益互换月度新增交易名义本金排名 (32)

图表27:私募基金收益互换业务流程示意图 (33)

图表28:收益互换-员工持股计划(卖出股票) (34)

图表29:收益互换交易对手变化情况 (35)

图表30:期权合约标的(名义本金) (36)

图表31:场外期权交易每月新增笔数 (36)

图表32:2018年证券公司场外期权月度新增交易名义本金排名 (38)

图表33:场外衍生品每月新增笔数 (38)

图表34:希腊字母风险 (40)

图表35:看涨期权的Delta曲线 (40)

图表36:实值、平值、虚值期权的Delta曲线 (41)

图表37:欧式期权定价公式 (41)

图表38:做市商B持有看涨期权空头头寸情况下期权各项数据及头寸敏感性 (43)

图表39:做市商B持有中国平安购9月57.82空头头寸到期损益及敏感性变化 (44)

图表40:采用抵补期权头寸风险对冲时B做市商资产持仓及风险暴露情况 (44)

图表41:做市商B采用抵补期权对冲策略下组合到期损益及敏感性变化 (45)

图表42:做市商B采用抵补期权风险对冲方法下中国平安股票价格变动对资产组合收益的影响 (45)

图表43:做市商B用上证50期权对中国平安期权风险对冲情况下各资产头寸及敏感系数 (46)

2018年中国股权衍生品市场专题分析报告

2018年中国股权衍生品市场专题分析报告

导读: 2018年8月11日,证券业协会公布场外期权业务交易商名单以及证券公司场外期权业务挂钩个股标的的公告。7家AA级券商,包括广发、国君、华泰、中金、招商、中信、中信建投获得场外期权业务一级交易商资格。5家AA级券商和4家A级券商,海通证券、申万宏源、银河证券、平安证券、东方证券、财通证券、东吴证券、国信证券、浙商证券均只获得二级交易商业务资格,需要和一级交易商进行对冲交易。交易商分级限制和标的名单限制促使场外衍生品市场更为规范的发展,标的名单的季度调整也为场外期权的创新留下了发挥的空间。在此背景下,我们探究了中国股权市场衍生品的整体概况,以及股指期货、收益互换、场外期权等产品的发展路径,有一定借鉴意义。 摘要: 我国股票市场波动剧烈,交易频率高。国内股市各类参与者持股周期短,个人投资者的持股周期低于机构投资者。股票博弈扰乱市场秩序归因于不当的投资者结构,“羊群效应”频现。基于此,高波动的股票市场对衍生品需求逐日上升。 大陆股票市场衍生品发展缓慢。在交易所上市交易的衍生品,主要是股指期货和期权。场外衍生品的交易主要发生在证券公司、银行、保险、私募等金融机构之间,金融机构和上市公司及其股东之间也进行收益互换、个股期权等形式的衍生品交易,此外还存在一些嵌入金融衍生品的结构化产品,如银行发行的挂钩沪深300指数的理财产品等。同时,境外交易所推行的以我国股票市场为基础资产的衍生品数量有限,影响力最大的是富时中国A50期货,A50期货与上证50、沪深300指数均有高度相关性,月平均成交量远大于国内上市期货合约。香港股权衍生品种类繁多,覆盖中国内地、香港、亚洲、金砖国家等多个市场,已构建多层次衍生品投资工具体系。港交所还上市交易大量个股衍生产品,包括股票期货、股票期权、涡轮、牛熊证等,在合约设定上也更为开放和灵活。 中国股权市场金融衍生品发展之困主要源于投资者结构不均衡、投机交易在市场交易中占比过大、资本项目尚未开放等因素,另外海外资金投资中国的路径有限,监管较衍生品发展相对滞后。 概览全球,欧美是股权类金融衍生品的主流市场,亚太市场股权衍生品近年来发展也取得一定突破,如印度的Nifty期权、韩国的Kospi200股指期货合约发展迅猛。衍生品市场依托交易所形成市场核心,逐步呈现交易所之间跨国、跨洲融合的趋势。 美国衍生品市场第一次高峰出现的直接原因是浮动汇率制代替固定汇率

2020-2026年全球及中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告

我国咖啡行业技术水平及需求变动分析(附报告目录) 1、我国咖啡行业发展现状 咖啡作为舶来品,进入我国已逾两百年。早在18 世纪末,法国传教士就将咖啡引入云南省。1989 年,雀巢在中国推出速溶咖啡,标志着我国进入速溶咖啡消费时代;20 世纪末以来,陆续有台系、欧美系、韩系咖啡店品牌进入大陆市场,国人开始接触到现磨咖啡;目前市场上的现磨咖啡、速溶咖啡和即饮咖啡等产品中使用的咖啡原料产品主要包括烘焙咖啡豆、咖啡萃取液、速溶咖啡粉及咖啡浓缩液等。 相关报告:北京普华有策信息咨询有限公司《2020-2026年全球及中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》 (1)烘焙咖啡豆 烘焙咖啡豆是咖啡生豆的粗加工产物,根据品种可以分为阿拉比卡(Arabic)和罗布斯塔(Robusta),同时也对不同产地、粒种大小进行品质区分。目前,在咖啡豆烘焙工艺中,通过调整不同的温度、时长、爆点等参数,实现对咖啡豆的浅度、中度、深度烘焙,不同烘焙程度对口感和风味影响较为明显,可以满足不同咖啡用户对于咖啡口味的需求。 (2)咖啡萃取液 咖啡萃取液可以广泛应用在乳品、饮料、冰激凌、烘焙、糖果制造等领域。根据不同行业需求,可以使用不同的萃取原液。其中,热萃咖啡原液是通过85℃以上的净化水充分萃取,能够获取咖啡中的水溶性成分,从而得到咖啡的香气和味道;冷萃咖啡原液采用冷萃取技术,经过8 小时以上的浸泡或滴滤,在良好地保留咖啡香气和余韵的同时能够拥有更加醇厚的口感。 (3)速溶咖啡粉 速溶咖啡粉是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡粉突破

了现煮咖啡局限性,具有使用方便的特性,从而迅速融入食品工业中。在国内,速溶咖啡粉的用途广泛,不仅可以用作日常冲泡咖啡,而且在食品加工领域,也成为各类咖啡饮料、三合一咖啡粉及糖果、调味乳、甜品、烘焙等各种咖啡口味食品的原料。速溶咖啡在口感上虽略逊于现磨咖啡,但由于其具有高性价比、饮用便捷性等特点,目前在国内咖啡消费市场上占据主导地位。 (4)咖啡浓缩液 咖啡豆经过萃取后,水解液经过真空浓缩后回填芳香液,混合均匀再罐装,行业内具有较强技术能力的生产企业,会在浓缩过程中增加香气回收工艺。由于在常温环境下咖啡浓缩液中蕴含的芳香物质容易挥发,因此,咖啡浓缩液通常以冷藏方式保存。 2、行业技术水平及技术特点 (1)咖啡烘焙技术工艺 咖啡豆的烘焙是咖啡生豆的化学与物理性质转变转化过程,只有经过烘焙之后才能产生能够释放出咖啡香味的成分,因此,烘焙环节是咖啡生产最重要的环节之一。烘焙豆的品质主要由咖啡生豆决定,同时烘焙设备和工艺也会对口感有重要影响。烘焙工艺主要由烘焙师设置温度曲线决定。通过调整不同的温度、时长、爆点的参数,可以实现对咖啡豆的浅度、中度、深度烘焙,不同程度的烘焙对口感影响较为明显。

浅谈我国金融衍生品市场的发展

浅谈我国金融衍生品市场的发展 :美国次贷危机爆发至今,已给美国以及全球金融市场带来了巨大 的冲击,次贷危机中显露出金融衍生品的“双刃剑”作用,给世界各国敲响了警钟。我国金融衍生品市场尚处在初级发展阶段,如何加强金融创新各环节的监管对于 衍生品市场的成长和完善至关重要。本文拟通过对美国次贷危机爆发过程中政府 “缺位”的分析,对我国金融衍生品市场的成长和完善提出有益的建议。 :金融危机;金融衍生品;金融衍生品市场;政府监管 自20世纪70年代以来,随着各国政府对金融市场逐步放松监管,金融行 业得到了前所未有的长足发展,以远期、期权、期货、掉期为代表的金融衍生品 大量出现。金融衍生品实质上是一些特定的合约,这些合约的价值依赖于基础资 产的价值。因此金融衍生品市场与现货或基础资产的生产和流通有着密切的联系,金融市场与实体经济市场已达到同样重要的高度,而金融衍生品市场已成为 衡量一国金融市场是否完整和成熟的标志。因为金融衍生品利用更加灵活多变的 合约方式,将原本集中的风险分散化并且转移给偏好风险的市场投资者,促进了 金融市场资源配置的效率。 虽然金融衍生品是为了分散风险或者说将风险解捆,但是从整个衍生品市

场来说,整体风险并没有降低,相反随着市场投资者的不断增加,其他市场上的 风险间接或直接的转移至衍生品市场,衍生品市场的风险是呈现出一种积累性的 增长。如果在风险控制、监管的环节稍有差池,这种风险就会变成一种现实上的 灾难。2006年末初现端倪的美国次贷危机先是在本土演化为一场前所未有的金融危机,进而影响到其他市场2008年形成灾难性的全球经济危机。可见对衍生 品市场整体风险的把握具有很强的必要性,尤其是我国金融衍生品市场尚处在一 个初级发展阶段,以美国次贷危机为鉴,认识到衍生品的“双刃剑”作用,从制度设计的源头上做到防微杜渐,以促进我国衍生品市场的发展和完善。 众所周知在美国,强大的内需保证着GDP的稳定增长,这很大程度上归功于美国居民的超前消费观念,而美国银行宽松的贷款制度正是美国居民实现这种超前消费的制度基础。住房作为居民一项重要的支出,大部分人都选择长期贷款。 但是其中一部分人的收入并不稳定,还贷能力很低,即次级信用贷款者。而银行 之所以会贷款给这部分人,是因为当时房价很高,即使借款人无法还贷款,也可 以用房屋来抵押,拍卖或出售来收回贷款,并且银行主动将其发展成MBS、CDO、 CDS等新兴复杂金融衍生品。这些产品的潜藏风险很大,因而收益率也高。由

2017年面包糕点行业市场调研分析报告

2017年面包糕点行业市场调研分析报告 本调研分析报告数据来源主要包含欧立信研究中心,行业协会,上市公司年报,国家相关统计部门以及第三方研究机构等。

目录 第一节面包糕点行业千亿市场,未来可保持10%以上增长 (6) 一、量价齐升需求可持续,未来面包糕点行业仍可保持10%以上增长 (6) 1、面包糕点行业增速放缓至11%,仍是增长最快国家 (6) 2、量价齐升,未来仍可保持10%以上增速 (8) 二、面包糕点行业未来将受益于主食消费习惯转变和休闲食品快速发展 (13) 1、主食消费:年轻人群饮食习惯西化,推动面包主食消费增长 (13) 2、休闲性消费:休闲食品增长迅速,面包糕点食品受益 (15) 第二节对比日本,我国面包糕点行业增长可持续,集中度提升是主要趋势 (18) 一、对比日本,我国面包糕点行业处于量价齐升的稳定增长期 (18) 1、价格增长源自人均可支配收入增长带来的消费升级 (19) 2、日本面包主食化推动面包消费量提升 (22) 二、借鉴山崎,我国面包龙头企业处于全国性扩张期,集中度提升是主要趋势 26 1、山崎的扩张三部曲:国内布局,国外布局,并购 (26) 2、山崎面包的国内布局:优势区域建设+全国化布局+重点区域深耕 (28) (1)第一阶段:总部从千叶迁往东京,布局大本营关东地区(1948-1966 年) (28) (2)第二阶段:开启全国化进程,覆盖主要区域大城市+优势区域深耕 (1966-1980年) (28) (3)第三阶段:拓展落后地区市场+重点区域深耕(1980-2000年). 29 (4)第四阶段:产能扩张,生产效率提高(2000年至今) (29) 3、对比山崎,我国面包龙头企业处于全国扩张阶段,集中度提升是主要趋势 (30) 第三节“中央工厂+批发”模式更适宜发展,连锁店模式遇瓶颈 (34) 一、“中央工厂+批发”模式统一生产,生产效率高 (35) 二、中央工厂批发以商超便利店渠道为主,连锁店模式自设专卖店销售 (36) 1、便利店、专卖店与商超渠道销售面包糕点食品具有优势 (37) 2、我国面包糕点集中在专卖店与超市,便利店占比远低于其他国家 (40) 3、未来便利店发展潜力大,“中央工厂+批发”模式有较大发展空间 (45)

临潼石榴现状分析及发展策略

临潼石榴现状分析及发展策略(一) 临潼是中国最早种植石榴的地方之一,临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州,驰名海外。 而且临潼又有丰富的旅游资源,世界七大奇迹兵马俑就坐落在临潼地区,除此之外唐明皇和杨贵妃的华清池,北构而西折的骊山等等一系列的旅游资源全都齐聚在骊山。兵马俑的年流量据统计可达到300多万,而正值石榴成熟季的十一长假,平均每天兵马俑的人流量大概可以达到10万人次。就像在电商的视觉看,高流量就意味着高转换率。但是,现实并不是这样的。虽然网上查的是临潼石榴年出口量为10多万公斤,但我想这个数字应该是值得思考的吧。 2012年十一期间和2013年十一,我都去了临潼,唯一的感受就是人特别特别多,但还有一个感受就是,临潼的石榴特别便宜,根本就是类似于不要钱的那种,你能想象10元钱大概可以买到几个什么档次的石榴吗?你来过这里绝对会吃惊的。2013年十一期间,我用10元钱竟然买到了10个还能不错的石榴,档次绝对是不低于中等的,在兵马俑附近还有比这更加便宜的石榴,而且质量也都还不错。这么便宜的价格并不意味着味道不好,相反临潼石榴的味道真的很不错,

籽大核小、粒粒饱满多汁。但在世界七大奇迹的著名旅游景点石榴却在如此的贱卖,这和沿海地区一线城市的差价大的令人大跌眼镜吧,但这就是临潼石榴的现状。 但如此低廉的价格,却很难获得游客的欢心。作为外地人,确实是惊讶于十一期间临潼地区到处都是卖石榴的农户,不仅仅是在景区,沿路上车站等等都是到处卖石榴的人家。然而十一期间临潼地区的石榴卖出情况好像并不乐观。 在和卖石榴叔叔聊天得知,十一期间石榴的销售情况并不是很好。十一期间临潼农家石榴的定价形式主要有两种种。第一,利润最大的是论个卖,定价最高的是一个10元,是一种品种特别大,外表好看的优质品种,号称是杨贵妃吃过的石榴,虽说相比与之前说的10元8个石榴,这些确实是挺贵的,但是大石榴一个下来大概有2斤左右,而且一般卖石榴的名家都是特好说话的,你随便讨价还价一下,大概就可以降到15元两个的境地,或者可以获得更多的优惠。第二种便是论斤卖的,但在景点地区论斤卖的比较少,因为论斤卖利润不高。 临潼石榴除了在景区销售外,主要是在家等着厂家收购。因石榴易保存不易腐烂的特点,一般农户不着急卖石榴,另外还向周围的超市供货,当然有些聪明的农户会把自家品质优良的石榴存储起来,在春节将至近时拿出来销售。虽说政府鼓励农民种植水果与发展农家乐相结合,但有实力的还是

中国金融衍生品市场发展现状及存在问题

中国金融衍生品市场发展现状及存在问题 □中国科学院金融工程与风险管理研究中心常务副主任程兵 首先介绍一种有趣的产品。因为我国的利率市场是分割的,过去发行的浮息债是以银行存款利率,而不是市场利率为基础。本来浮息债的本金是可以保证的,但在中国特别是利率上升时,可以跌破面值。过去一年中,很多大银行在这方面损失惨重。这是有中国特色的产品。现在国开行、财政部开始发行所谓“新型浮息债”,是以7天回购为基础,其实那才是标准的远期利率协议。 最近远期开办了,但流动性很差,风险控制等各方面也有问题。其实,远期在私下银行间已经存在很久了,现在政府公开允许了,但从财富效应看,公开远期的效应很难说比私下的好,现在公开交易的量很少。 另一种产品——可转债也很有趣,其价值本应是债券价值加期权价值,但我们看到民生银行的可转债涨到150元,而用B-S方程定价,5年期转债,1%年息,贴现后最多值105元。多的45元带有很深的中国制度背景。在中国,股票融资的成本很低,大家都想发股票,不想发债券,发债券要还本。发可转债的机构拼命希望你转股。恰好股票价格是可转债价值的下界,在这种情况下,可转债价值不是按B-S方程定出的,而是靠把股票价格推高来重新估值。股票建仓方面的损失可由转债方面的收益来弥补。

再谈谈信托产品。从理论上讲这方面创新是无限的,因为信托产品涉及三角关系——委托人、受托人和收益人,可以做各种结构产品。又比如,A为高风险,B为低风险,两者可以做风险分担。但在我国,信托产品有个门槛,每份5万,只准200份。再者,中国缺乏信用,而信托产品以信用为基础,因此现在有很多问题。比如上海银监局规定,房地产行业无论什么信托产品都不能与银行发生关系。在公司法规定不能设立SPV的情况下,信托产品是非常优秀的产品,它还可以实现资产证券化,但它目前并不是广泛应用的产品。 例如:1年期存款利率为2.25%,而B类预期投资收益为超过存款利率50个基点,即2.75%,假设整体投资收益为3%,如果B类资金占80%,A类占20%,则A类的投资收益可达到2.25% + 4 (3%-2.25%) = 5.25%,有明显的杠杆效果。 有一种2001年设计的基金产品,其价值有不断上升的底线。当时设计该产品有两个动机,一是投资者要求控制下界风险,二是他们要求如果该产品赚钱了,能够把收益锁定一部分。但是股改后,这种产品跌破了价值线,引起了很大的争议。其中一种争议认为中国不适合组合保险技术,事实上,中国从来就没使用组合保险技术,因为这种技术主张高买低卖,而在中国不允许卖空的情况下,只能低买高卖,所以大盘下跌的时候其实是相对安全的。对于跌破价值线有两个解释,一个是股改是中国证券市场上只会出现一次的小概率事件,这时跌破价值线不足为怪。另一解释是,本来结构性产品意味着不管基金公司是盈是亏,它对风

国内咖啡市场调查报告

国内咖啡市场调查报告 了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。 主流产品——速溶咖啡 数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。 分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。 目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。 主要人群——中青年人 数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24.0%,20~30岁占了18.0%。

进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。 分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。 主要因素——味道诱人 数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以8.3分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。 分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。 主要信息——电视广告 数据:在众多获得咖啡信息的渠道中,电视广告以86.4%的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外,以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。 进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息,发现有37.3%的人想通过传媒报道来获取信息,免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。

2017年中国面包糕点行业市场分析报告

2017年中国面包糕点行业市场分析报告

目录 第一节面包糕点行业千亿市场,未来可保持10%以上增长 (6) 一、量价齐升需求可持续,未来面包糕点行业仍可保持10%以上增长 (6) 1、面包糕点行业增速放缓至11%,仍是增长最快国家 (6) 2、量价齐升,未来仍可保持10%以上增速 (8) 二、面包糕点行业未来将受益于主食消费习惯转变和休闲食品快速发展 (13) 1、主食消费:年轻人群饮食习惯西化,推动面包主食消费增长 (13) 2、休闲性消费:休闲食品增长迅速,面包糕点食品受益 (15) 第二节对比日本,我国面包糕点行业增长可持续,集中度提升是主要趋势 (18) 一、对比日本,我国面包糕点行业处于量价齐升的稳定增长期 (18) 1、价格增长源自人均可支配收入增长带来的消费升级 (19) 2、日本面包主食化推动面包消费量提升 (22) 二、借鉴山崎,我国面包龙头企业处于全国性扩张期,集中度提升是主要趋势 26 1、山崎的扩张三部曲:国内布局,国外布局,并购 (26) 2、山崎面包的国内布局:优势区域建设+全国化布局+重点区域深耕 (28) (1)第一阶段:总部从千叶迁往东京,布局大本营关东地区(1948-1966 年) (28) (2)第二阶段:开启全国化进程,覆盖主要区域大城市+优势区域深耕 (1966-1980年) (28) (3)第三阶段:拓展落后地区市场+重点区域深耕(1980-2000年). 29 (4)第四阶段:产能扩张,生产效率提高(2000年至今) (29) 3、对比山崎,我国面包龙头企业处于全国扩张阶段,集中度提升是主要趋势 (30) 第三节“中央工厂+批发”模式更适宜发展,连锁店模式遇瓶颈 (34) 一、“中央工厂+批发”模式统一生产,生产效率高 (35) 二、中央工厂批发以商超便利店渠道为主,连锁店模式自设专卖店销售 (36) 1、便利店、专卖店与商超渠道销售面包糕点食品具有优势 (37) 2、我国面包糕点集中在专卖店与超市,便利店占比远低于其他国家 (40) 3、未来便利店发展潜力大,“中央工厂+批发”模式有较大发展空间 (45)

突尼斯软籽石榴未来市场和前景

突尼斯软籽石榴未来市场和前景 新闻来源:点击数:211 更新时间:2011-6-27 21:46:20 收藏此页 突尼斯软籽石榴发展前景与市场报告 一可行性分析 1。品种:突尼斯软籽石榴是国家林业部突尼斯引进的优良品种。历经10年的栽培实验和观察,各个方面性状均表现优异,尤其成熟早(8月中旬,农历7月初籽粒开始着色变红,比其他石榴成熟20天以上)结果早(健状树二年开花接果) 籽粒大(百粒重50—60克)色泽选(籽粒玫瑰红之紫红)果个大(平均果重406克,最大重650克)果实红色美观,果仁特软等特点突出。同时,该品种抗旱.抗病,适应范围广,择土不严,无论平原,丘陵与山坡地,只要土层深厚,均可生长良好。该品种经济效益十分可观。近年来,每公斤价格一直保持在20-30元之间,且供不应求。属国家重点推广产品。 2市场十分看好。目前全国仅郑州河阴石榴新品种苗木基地刘沟村有3000亩突尼斯石榴,大部分已礼品形式销售,很少进入全国各大城市销售,属于比较稀有的名优水果。据国家水果研究院介绍,该产品品质优秀,价格稳定,销售市场十分看好。 3经济效益幼树期,(前三年)每亩需要成本2000元,通过套种其他农作物,每亩年收入:每亩西瓜3000元,花生每亩1000元,可见前三年幼树期间,通过综合开发,可解决90%的生产资料,劳动力工资等支出费用,略有亏损,若第二年开始挂果,第三年就可保本,略有盈利。盛果期从第四年开始,果树进入盛产期,按每亩110柱,每株挂果40个,每个重450克,每公斤价20-30元计算,及每亩收入为39000-5900元。如果每公斤按10-20元计算,每亩收入可达2-3万元,纯利运不会少于2万元。照此计算,比种任何农作物都强。可见经济效益十分可观。 4社会效益填补了中部地区没有突尼斯软籽石榴的空白,满足了城乡的需要,对整个全县乃全市全省名贵水果开发起到一定的促进作用。同时,对农业产业结构调整起到一定的推动作用。是荒山,残林,变果园,增加植被,保持水土,净化空气,美化环境,有利建立生态系统,实现土地资源保持利用,促进经济和环境的发展 如果你想发展软籽石榴,请不要犹豫,如果您没有这方面的技术,公司将免费指导。突尼斯石榴前景广阔。国家5大石榴产区都还没有软籽石榴 . 郑州河阴石榴新品种苗木基地

2018年全国酒类经济指标

特刊增添“美丽世界杯”专版,专访有关世界杯的足球宝贝侃球、猜球的活动,同时选择体育明星进行代言。燕京啤酒紧贴时下体育热点,及时更新营销理念,开阔营销思路,打出了“精彩世界杯,品牌梦工厂”的宣传口号。 相比之下,国人对中国足球的关心更多,燕京啤酒借助这一点,及时将营销方向转向中国足球。2014年燕京啤酒与中国足球签署战略合作协议,全程对中国足球进行冠名,与中国足球协会达成了合作伙伴关系,同时发起了倡导“全民足球”的理念[9]。这次,燕京啤酒的企业文化与中国足球的交流更加深入,不再只局限于传统的宣传和推广。燕京啤酒在足协杯赛事中设立黑马奖,以鼓励在比赛中奋勇拼搏的球队,使得社会各界更加关注草根球队,同时鼓励更多的青少年参与和热爱足球,培育足球专业人才。燕京啤酒借助中国足协杯的影响力与感召力,将产品与体育结合,使体育文化与品牌文化互相融合,通过一系列线上、线下媒体加大对燕京啤酒的传播与宣传,提升燕京啤酒品牌的内涵和形象,打造了燕京啤酒心系国家足球发展水平的企业形象。 4结束语 通过对当前国内啤酒行业的现状和发展趋势以及体育营销的可行性进行分析,同时结合燕京啤酒的营销战略进行研究,为国内其他啤酒企业和行业营销提供了案例。促进了国内啤酒行业的发展水平,推动了啤酒行业转变思维,将产品与营销相结合,使企业逐步成长为具有优质产品和高知名度的国际化企业。 参考文献: [1]朱全飞.我国啤酒品牌建设与体育营销策略选择分析 [J].酿酒科技,2015(1):137-140. [2]刘秀锦.啤酒品牌年轻化战略实例分析[J].啤酒科技, 2015(4):112-114. [3]宗刚,赵晓东.基于K-核分析的中国啤酒品牌二分网络 结构研究[J].北京工业大学学报,2013(6):936-940. [4]黄文恒,侯乐.二、三线啤酒品牌如何“筑墙御狼”[J].销 售与市场(评论版),2010(4):35-37. [5]许广崇.众多啤酒品牌逐鹿广西[J].中国酒,2008(11): 78-81. [6]闫治民.啤酒品牌营销,想说爱你不容易[J].广告大观 (综合版),2006(4):67-68. [7]省监督抽查结果表明:啤酒品牌多饮用要选择[J].大 众标准化,2003(9):19. [8]何佳讯.中国啤酒品牌需要“故事”吗?[J].广告大观, 2004(4):144-145. [9]德媒:德国啤酒品牌猛增酿酒业正经历复兴[EB/OL]. (2017-03-28)[2019-03-10].http://www.cankaoxiaoxi. com/finance/20170328/1820807.shtml. 2018年全国酒类经济指标 本刊讯:从2019年4月24日在北京召开的中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会议上了解到,根据国家统计局数据,2018年1—12月,全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5631.93万千升,同比增长1.17%。其中饮料酒产量4985.30万千升,同比增长0.90%;发酵酒精产量646.63万千升,同比增长3.24%。2018年,全国酿酒行业规模以上企业总计2546家,累计完成产品销售收入8122.74亿元,同比增长10.20%;累计实现利润总额1476.45亿元,同比增长23.92%。 (1)白酒产业:规模以上白酒企业1445家,完成酿酒总产量871.20万千升,同比增长3.14%;完成销售收入5363.83亿元,同比增长12.88%;实现利润总额1250.50亿元,同比增长29.98%。 (2)啤酒产业:规模以上啤酒企业415家,总产量3812.24万千升,同比增长0.50%;完成销售收入1472.52亿元,同比增长7.08%;实现利润总额121.85亿元,同比增长5.61%。 (3)葡萄酒产业:规模以上葡萄酒企业212家,总产量62.91万千升,同比下降7.36;完成销售收入288.51亿元,同比下降9.51%;实现利润总额30.63亿元,同比下降9.46%。 (4)黄酒产业:规模以上黄酒生产企业115家,累计完成销售收入167.45亿元,同比增长5.42%;实现利润总额17.24亿元,同比下降7.20%。 (5)酒精产业:规模以上酒精生产企业119家,累计完成总产量646.63万千升,同比增长3.24%;完成销售收入512.80亿元,同比增长13.61%;实现利润总额10.76亿元,同比下降50.85%。 (6)其他酒产业:规模以上其他酒生产企业240家,完成销售收入315.63亿元,同比增长0.85%;实现利润总额45.46亿元,同比增长14.51%。(晓文) 钟声扬·中国体育文化在啤酒行业中的品牌运用及营销分析研究119

关于国内咖啡市场的调查报告

关于国内咖啡市场的调查报告 了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。 主流产品——速溶咖啡 数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。 分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。 目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。 主要人群——中青年人 数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24.0%,20~30岁占了18.0%。

进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。 分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。 主要因素——味道诱人 数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以8.3分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。 分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。 主要信息——电视广告 数据:在众多获得咖啡信息的渠道中,电视广告以86.4%的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外,以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。 进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息,发现有3

金融衍生品市场概述

金融衍生品市场及其工具 一、金融衍生品的概念与特征 1、金融衍生品又称金融衍生工具,建立在基础产品或基础变量之上,其价格取决于基础金融产品价格(或数值)变动的派生金融产品。其基础产品不仅包括现货金融产品,也包括金融衍生工具。基础变量:利率、汇率、通胀率、价格指数、各类资产价格及信用等级等。金融衍生品在形式上表现为一系列的合约,合约中载明交易品种、价格、数量、交割时间及地点等。 2、目前较为普遍的金融衍生品合约有:金融远期、金融期货、金融期权、金融互换和信用衍生品等。 二、金融衍生品市场的交易机制 根据交易目的的不同,金融衍生品市场上的交易主体划分为四类: 交易目的不同,交易主体可分为 套期保值者:又称风险对冲者,从事衍生品交易是为了减少未来的不确定性,降低甚至消除风险。 投机者:利用不同市场上的定价差异,同时在两个或两个以上的市场中进行交易,以获取利润的投资者 套利者:利用不同市场的价格差异,获取无风险收益。举例:美元利率3%,日元利率1%,投机者获取2%利差 经纪人:交易中介,以促成交易、收取佣金为目的 三、主要的金融衍生品 1、金融远期 (1)金融远期合约是最早出现的一类金融衍生品,合约的双方约定在未来某一确定日期按事先商定的价格,以预先确定的方式买卖一定数量的某种金融资产。 (2)远期合约是一种非标准化的合约类型,没有固定的交易场所。 (3)优点:自由灵活;缺点:降低流动性、加大交易风险。 (4)比较常见的远期合约主要有远期利率协议、远期外汇合约、远期股票合约。 2、金融期货 (1)金融期货是指交易双方在集中性的交易场所,以公开竞价的方式所进行的标准化金融期货合约的交易。 (2)金融期货合约就是协议双方同意在未来某一约定日期,按约定的条件

蒙自石榴的SWOT分析

蒙自石榴的SWOT分析 蒙自石榴简介:蒙自石榴,原产波斯(伊朗)一带,约在公元前二世纪时传入中国。蒙自甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高,可食部分占籽粒的71%至87%。蒙自甜石榴除鲜食为主外,可制药、制果酒和果汁,用途广泛。蒙自甜石榴在当地果农的长期栽培实践中,培育出甜绿子、甜沙子、甜白花等3个国内上乘品种。其中,以甜绿子为最优,其个头大如碗,籽实饱满,肉厚核小,晶莹如珠,汁多蜜甜。绿子石榴和沙子石榴同是农历七八月间成熟。白花石榴的成熟期稍晚一些,大约农历八九月间 成熟。 Strength:近年来,蒙自县大力实施产业强县”战略,积极引导、扶持广大农民发展果品产业,促使果品产业不断扩大规模目前以甜石榴为主的园林水果面积达到20万多亩。同时,该县狠抓甜石榴质量提高,积极实施优果工程和标准化管理,引进、示范、推广新技术、新品种,石榴总产值突破亿元大关。在此基础上,该县通过多种途径向外推介自己的产品,使蒙自甜石榴知名度和美誉度迅速提高。蒙自甜石榴由于品质优良,具有较强的市场竞争力,从而授予蒙自县中国石榴之乡”荣誉称号。 Weak ness首先:经营方式还是千家万户各自经营,十六成熟后,各自采摘后拉到新安所摆摊卖。其次:蒙自石榴缺乏龙头企业的支撑,缺少石榴的深加工企业,没有建立起产供销的一条龙服务系统,

没有形成公司家农户家基地和订单农业经营形式,抵御市场风险能力不足。最后:石榴的生产种植技术是由政府农科部门承担,有各家各户分散销售经营,价格品种质量不统一,生产与市场不统一。 Opportunity :随着泛亚铁路的修建,蒙自的对外交通更加方便, 将对蒙自石榴的外运销售将是很大的机遇! Threat:陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、四川(会理等攀西地区)和云南(蒙自等地区)是我国最有影响的五大产区。显然,蒙自石榴离中国的重要消费市场北京、上海等最远,也就是说,外运成本高,交通不是很发达。再者,蒙自石榴以甜石榴为主,酸石榴则基本没有形成大规模种植,品种较单一,市场竞争力将后劲不足!

中国咖啡市场分析报告

盛年不重来,一日难再晨。及时宜自勉,岁月不待人。 中国咖啡产品市场分析报告目录 一、中国咖啡产品市场分析 二、中国咖啡产品市场发展分析 三、中国咖啡产品市场发展趋势分析 1、终端消费者分析 2、销售渠道分析 3、投资市场分析 4、行业总体分析 5、发展趋势分析 四、竞争分析 五、咖啡产品swot分析

一、中国咖啡产品市场分析 跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。 1. 据权威部门统计,目前,在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速度在10%-15%。有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。预测2012年我国的消费量将达到12万吨,市场零售额将达到数百亿人民币。北京市场的增长率更是高达18%,全国有13600家咖啡馆,2200家咖啡相关企业,从业人数达到50万人,其消费市场的规模和吸引力,让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场,而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。 2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化的兴趣密不可分。 3.教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现明显的正比例关系,意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式。 4.行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈,越来越趋向行业标准化发展。 5.根据国家权威机构调查表明,咖啡加盟行业正以25%的速度增长,而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。目前,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,一定会成为世界最大的咖啡市场之一。国际咖啡组织(ICO)运营部主管巴勃罗.迪布瓦也认为中国市场极具潜力。他说:“在20世纪60年代的时候,日本每年仅消费25万包咖啡,而如今其消费量达到了700万包。中国市场也已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象,因此中国将成为世界上重要的咖啡消费市场。”

蛋糕市场分析报告

芜湖蛋糕市场状况调查分析报告

目录 一、前言 (2) 二、调查概况 (3) 三、数据分析 (4) 四、调查总结 (10) 五、调查建议与对策 (11) 六、结束语 (12)

芜湖蛋糕市场状况调查分析报告 一、前言 随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展。可以预见,面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期,近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍,近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势,各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的西点蛋糕店,其中大部分以民营为主,经营灵活,市场发展快,平均年增长近10%。 很多专家们宣称中国烘焙市场刚刚起步,会有30年的春天!近些年来烘焙市场表现也很给专家面子,每年全国市场容量增长率近30%,在西部很多落后地区增长速度甚至达到了50%。烘焙行业目前还是三里不同天的绿林时代,还没有任何一个品牌能独领中国整个市场,就连全国最有影响力的某品牌,市场占有率也不到3%。 目前除了在北京、上海各品牌之间稍有竞争外,其余地区市场上,各品牌在终端销售上感受不到竞争的压力。烘焙市场上各品牌间体现的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多独门独户前店后厂式的“山寨饼屋”也活得很滋润。 纵观各大城市的主要街道,各品牌西点蛋糕店林立,高昂的租金、豪华的装修、店内总是人来人往,其利润和市场行情不言面喻……那在安徽芜湖这个中小城市连锁加盟商又该如何把握商机,创造盈利窗口,走出自己的品牌呢? 本项目的调查,是针对于芜湖蛋糕市场的调查,这对于想进军芜湖市场的连锁加盟商了解信息的第一手资料,对其有重要意义。糕点是我们日常生活中必不可少的食品,蛋糕也以其奇特的口味在市场中崛起,这里面有着巨大的商机。这次调查也为其提供资料。由此可看出探究本调查的重要性。

2018年中国石榴行业市场调研分析报告

2018年中国石榴行业市场调研分析报告 北京欧立信研究中心 本调研分析报告数据来源主要包含欧立信研究中心,行业协会,上市公司年报,国家相关统计部门以及第三方研究机构等。

目录 第一节石榴产业相关概述 (4) 一、石榴简介 (4) 二、石榴的品种 (4) 三、石榴的功效和作用 (11) 四、石榴行业发展历史 (13) 第二节中国石榴行业运行情况分析 (13) 一、全球石榴产业发展情况 (13) 二、石榴行业市场规模分析 (15) 三、石榴行业区域市场分析 (17) 四、中国石榴行业进出口情况 (18) 第三节中国石榴行业盈利情况分析 (19) 一、石榴行业价格走势分析 (19) 二、石榴行业投资效益分析 (20) 第四节中国石榴生产加工市场分析 (21) 一、我国石榴栽培技术 (21) 二、我国石榴深加工市场分析 (25) 第五节中国石榴行业营销渠道分析 (32) 一、我国石榴销售现状分析 (32) 二、“互联网+”石榴渠道分析 (35) 第六节中国石榴行业相关企业分析 (35) 一、石榴行业品种选择 (35) 二、石榴行业相关企业 (40) 第七节中国石榴行业发展前景 (47) 一、石榴行业存在问题及对策 (47) 二、石榴行业发展驱动因素 (50) 三、石榴行业发展前景 (57)

图表目录 图表 1:2017年全球石榴产量分布 (15) 图表 2:2013-2017年中国石榴产量 (16) 图表 3:2017年中国石榴产量分布区域 (18) 图表 4:2018年石榴价格走势 (20) 图表 5:石榴开发产业模式 (25) 图表 6:石榴发展的SWOT战略分析 (54)

咖啡店市场调研报告

咖啡店市场调研报告 喝咖啡在中国大陆仍可说是一种特殊的生活方式,下面是小编整理的咖啡店市场调研报告,欢迎阅读参考! 咖啡店市场调研报告一一.咖啡厅概述: 咖啡厅,是供人喝咖啡的地方。作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆、或聆听诵读。而随着人们生活水平的提高,咖啡也开始走进大众生活,不再是一种可想而不可及的奢侈品。但对于普通老百姓,或许咖啡依旧是那么遥远。的确,咖啡的价位有点高,这和他的环境是分不开的。咖啡,和中国的茶一样,是一种地方风味。正由于咖啡属于西方文化,加上咖啡店特有的西方情调,因此价格就会高出很多。一间咖啡厅,如果没有优雅的环境,那就不叫咖啡厅了。喝咖啡,属于上流人士享受生活的一种方式,也正因为对应上流社会,所以价位会比较高。在咖啡厅里,有中国人向往的异域风情,也有外国人眷恋的故土情怀。咖啡厅,正是一种流行于上流社会并日益红火的中高档场所。 二. 经典实例分析 左岸咖啡 1.地点:法国巴黎塞纳河左岸 2.整体概述: 美丽的塞纳河,蜿蜒西流穿过巴黎市中心,河之南就是著名的左岸,以普各伯咖啡馆、“塞纳左岸”咖啡馆为代表的咖啡馆是艺术家朝圣的殿堂!这里曾经是莎士比亚书屋的“第二编辑

部”;海明威在这里构思他的《太阳照样升起》;毕加索在这里与朵拉?玛尔小姐一见钟情;萨特和西蒙?波伏娃在这里讨论“存在与虚无”;俄罗斯的夏加尔来了;美国的亨利?米勒来了;爱尔兰的詹姆斯?乔伊斯来了……塞纳河左岸的咖啡馆以其特有的魅力吸引了几代诗人、作家、画家、哲学家曾在这里驻足停留。 塞纳左岸咖 塞纳左岸”咖啡——汲取欧洲咖啡文化的精髓,源于历史悠久的塞纳河左岸咖啡文化,全力打造心灵栖息的第三空间。 “塞纳左岸”咖啡无关乎中国与巴黎的物理距离??将最纯粹的法国塞纳左岸文化与中国千年文明完美糅合,从而更贴近中国消费者的消费习惯。 “塞纳左岸”是一种优雅的韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的写意。醇香的咖啡,和着甜美浪漫、旋律诱人的法国香颂??偷得浮生半日闲,重拾遗失的浪漫情怀。配上一盘特色点心,甚至还会随手带来他最爱看的报刊,不必说谢谢,这些在“塞纳左岸”咖啡馆里都是理所当然的。而这是无数人孜孜不倦追求的生活方式,“塞纳左岸”的咖啡味道,正弥漫在中产阶级聚集的每一个角落。从中你可以体味什么是经典,什么是奢华,什么是浪漫,什么是优雅?? 三. 实地调研分析 尚水咖啡 1.地点: 河南省洛阳市西工区王城公园西门内东北方向人工湖旁

对我国金融衍生品市场发展的分析

对我国金融衍生品市场发展的分析 [摘要]金融衍生产品对经济的影响利弊兼有但利大于弊,从我国目前来看,发展金融衍生产品确有其必要性。本文通过对我国金融衍生品市场的现状及存在的问题,并借鉴欧美国家金融衍生品市场的发展提出几点建议。 [Abstract]The financial derivatives economic influence both pros outweigh its drawbacks, but from the present development of the financial derivatives, it is necessity. Based in the financial derivatives markets to write the status quo and existing problems, and the European countries financial derivatives market development put forward some Suggestions. [关键词]:金融衍生品;利率市场;汇率制度市场化[Keywords]Financial derivative instruments; Interest rate market; Market-oriented exchange rate system 一、金融衍生品市场综述 (一)金融衍生品含义 金融衍生产品是由于二十世纪七十年代初,代表货币经济的主要金融工具,如汇率、股票、债券等波动幅度较大,为了规避和减少市场风险,实现业务运作初始盈利意图,金融业以高技术为支撑开发出来 的一种金融新工具。一般而言,凡是由最基础的金融商品,如股票、债券、外汇、指数等衍生而成的金融合约,都称之为金融衍生产品。最普遍的金融衍生商品有期货、期权、利率掉换合约、货币掉换合约等。金融衍生产品极具投机本质和规避风险的功能。 (二)金融衍生产品的特点 金融衍生产品作为一种金融创新商品,具有以下四个特点: 1.资本虚拟性 金融衍生产品是现货市场商品衍生而成的一种虚拟资本,它的价格取决于现货市场的股票、债券等基础商品的价格,并随基础商品价

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