苏州美食攻略

苏州美食攻略
苏州美食攻略

苏州小吃攻略

苏州的小吃历史十分悠久了。早在唐代就开始的船点正是苏州点心的起源。所谓船点就是行驶在船上吃的点心。当时的达官贵人经常到苏州游玩办公,那时候主要的交通工具就是船。船行速度较慢,途中自然要用餐的。于是船上配备了专门的厨师为他们制作点心。这些点心因为是为达官贵人制作的,不但味道可口非常,充满江南风味的香、软、糯、滑、鲜,而且造型精美,创意十足。有的做成牡丹花式样的,有的则是小兔子、小鸭子,更有亭台楼阁。(红楼梦里,刘老老二进大观园时,所吃的精美点心便是船点了)绝对教你看了舍不得动筷子。船点选料考究,制作精良,加上艺术的创造。可说是苏州点心里的阳春白雪。

说到苏州的美食一条街,那答案绝对只有一个--太监弄(为什么叫这个名字,本人也不清楚)。那里有乾隆创始的“松鹤楼”(船点就是那里的大师傅的绝活),代表菜肴是松鼠桂鱼和船点(绝对是美味佳肴哦)!松鹤楼对面是得月楼。这家店子曾经2上银幕,某种程度上比松鹤楼还有名。(不知道大家看过《小小得月楼》没有)代表菜肴是樱桃肉,?肥汤。它的边上则是王四酒家,老振兴。这两家也是很有名

气的老酒家。都是典型的苏帮特色。再走过去到了太监弄的尽头,碧凤坊的开始,则是小吃的天下了。五芳斋,朱鸿兴和绿杨馄饨店。不是我吹牛那里的各色面和汤包,小笼绝对经典。

从太监弄拐出来就是苏州的市中心--步行街了。名位“观前”的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店。黄天源是第一快名牌(国家颁发的中国名小吃),那里卖的是苏州最大的特色,别处绝对吃不到的苏州糕团(喜欢吃甜食的各位的天堂哦)。那里的品种极多,什么定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,猪油年糕(一年一度的美味),炒肉酿团子,芝麻团子,青团子……(本人在回想中都要流口水了)还有转卖特色零食的采芝斋(那里香气很浓,芝兰芬芳。才得了这个名)和稻香村(可与前者都为清代始创的品牌,始同治和始光绪,偶不记得了)对了,还有叶受和。它可是解放后创立的品牌哦。价廉物美,相当不错。里面的花生糖,町果糖,麻酥糖以及各色的蜜饯都很不错的。苏州人对吃一向考究,所以美味相当的多。我的见识有限,就介绍到这里了。

观前街有一条200多米长的太监弄,是苏州最有名的美食街之一。在这里,苏州最有名的菜馆依次排开。走过太监弄,就是碧凤坊了,这里是美味繁多的美食新贵街。花不多的钱,却能享受到世界的美味,该是碧凤坊最大的饮食特色了。

得月楼

菜馆分两层楼,整体为一古典精致的建筑,极具苏州园林之胜,既可品尝佳肴,又可欣赏建筑。得月楼讲究色、香、味、形,保持原汁原味,常年供应品种达三百多种,并配有春、夏、秋、冬四季时令菜点飨客。特别擅长制作明代流传下来的船菜船点、吴中第一宴。

推荐:松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草甫里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、苏式船点。

地址:平江区观前街太监弄43号

松鹤楼

苏州松鹤楼菜馆坐落在观前街中段,劈对大成坊,地处繁华的闹市区,是素负盛名的正宗苏帮菜馆。中国四大名店之一。菜色主要以鱼虾为

主,精于苏菜炖、焖、煨、焙等传统技法,而且讲究选料、刀工、火候。每道菜的色、香、味、形,都按苏菜的正宗风味做。

推荐:松鼠鳜鱼、清溜大玉虾仁、原汁鱼翅、荷叶粉蒸肉、雪花蟹斗、青鱼甩水。

地址:平江区太监弄72号(近玄妙观)

王四酒家

王四酒家开设于清光绪年间,酒店以专营叫化童鸡等而著称。

推荐:叫化鸡、桂花鸭血糯、三丝莼菜汤

地址:平江区观前街太监弄35号

陆稿荐

百年老店,这里的各种熟食口味都很地道,人均价位25元。

推荐:素鸡、酱汁肉、焖肉、酱鸭、蛋松地址:平江区观前街8号

陆长兴

苏州口味的好面,老苏州都到这里来吃面,汤醇面香。里面的汤面、焖肉面、爆鱼面、虾仁面都很鲜美。

人均消费7元。

地址:平江区观前街碧凤坊38号

好人民间小吃

在碧凤坊和察院场各有一家,价格实惠,人均20元。

推荐:水晶冰粉、好人烧卖、蜀南叶儿粑

地址:平江区观前街

五芳斋

要吃江苏名点、枫桥系列大面和细沙猪油粽等,就要来以制作小吃闻名的五芳斋啦。

推荐:蛋黄鲜肉粽、绿茶莲蓉棕

朱鸿兴

除了经营汤包、小笼、焖肉面等各种传统美食以外,还有砂锅系列、炒面、炒年糕、炒饭、快餐等30余种现代美食。

地址:平江区观前街碧凤坊路口

苏州一日游攻略

你说哪个城市离苏州最近?50分钟的火车莫过于上海了吧。可我这个上海人居然还从未踏 进过姑苏城,理由很简单:苏州嘛,什么时候不好去的呀!猛一听苏州各个景点的门票都上涨,这下可把我急了,赶着寒冬来临之前,我得走一遭! 借鉴了携程网上一旅友的线路,我心里盘算着这样:(上午)狮子林-拙政园-留园-(下午)虎丘-沧浪亭-观前街。真是人算不如天算,买票,等车,走路这些人为因素就花去了我两个景点的时间,最终的线路是:(上午)狮子林-拙政园-(下午)虎丘-沧浪亭。 坐车的朋友只需找3辆车,游1,游2和游4。他们的行车线路都是从火车站出发,游1经狮子林,拙政园,观前街,留园,终点站虎丘。游2只是不到留园。游4只是不到留园和虎丘,但经过沧浪亭和文庙。 06:14-7:14 上海-苏州T710 软座RMB22 清晨天未亮,赶着浓雾中的火车开往苏州,窗外一片雾蒙蒙,心想今天可别下雨,或者来个阴天!这趟列车的乘客我猜想不过80人左右。我坐的那节车厢就4人,在他们的一路闲聊中,7:15到站了。不是我要批评中国的铁路事业,即使乘客再少,应尽的职责可不能少。到了终点站居然没有人报站,我们4人只是以为暂时停,干坐了将近15分钟,好不容易来了个乘务员,问我们怎么还不下车?傻了傻眼,嘿,好笑! 出站,买完回程票,此时已过8点,到火车站对面坐游1,大约10分钟来一辆车,抵拙政园狮子林站8:30左右。如果你先去拙政园,就倒走进入对面的马路;去狮子林,下车后往前到对面的弄里。 08:30-09:45 游狮子林,门票RMB30 位于城东北的园林路23号,是元代僧人天如禅师为纪念他的教师中峰神僧而创建的。狮子林拥有国内尚存最大的古代假山群。湖石假山玲珑众多、出神入化,形似狮子起舞,被誉为“假山王国”,有“桃源十八景”之美誉。园中最高峰为“狮子峰”,另有“含晖”、“吐月”等名峰,建筑有“立雪堂”、“卧云室”、“指柏轩”、“问梅阁”等。 门票: 旺季(3.1-5.31;9.1-11.30)30元;淡季(6.1-8.31;12.1-2.29)20元。 狮子林果然名不虚传,除了庭院不如拙政园多以及精致,它的假山群真的很好玩。穿梭与这些太湖假石中,彼此不认识的游客也会结伴同游,狮子林俨然成了一个古代乐园的天堂。园内也正好在举办菊花展,与假山亭阁相映成趣。 09:45-0955 参观苏州民俗博物馆(免费) 出门左转往前走,经过民俗博物馆,稍微逗留了一会儿,看了看明清时期苏州大户人家娶亲的场景,还是蛮有意思的。 10:00-11:30 游拙政园,门票RMB70 位于娄门内东北街178号,是苏州园林中最大的,也是最著名的一座。拙政园始建于明代,

乌镇,“两天一夜”吃喝住行全攻略!

乌镇,“两天一夜”吃喝住行全攻略! 攻略概要:门票7两日游行程推荐7美食7住宿7交通7 注意事项门票:东栅门票100 元,西栅门票120 元,东西栅联票150 元(一日内有效)可以买联票,白天游东栅,夜晚住西栅景区内,第二天不用门票继续游西栅。 营业时间:东栅景区/07:00-18:00 ,西栅景区/09:00-22:00 。 第一天:白天游东栅,夜宿西栅看夜景路线:逢源双桥7财神湾7江南百床馆7宏源泰染坊7余榴梁钱币馆7茅盾故居7乌镇古戏台7修真观7皮影戏馆7访卢阁 7汇源当铺 乌镇之所以这么有名,与一代文豪茅盾的关系很大,茅盾故居只在白天开放,到了乌镇如果没有去茅盾故居,等于没有去过乌镇。 乌镇南派的皮影戏,名扬海内外,戏馆里收留下也许仅仅是老艺人对过去的一往情深,更是一种原生态生活的回归与渴望。夜晚的西栅是乌镇最美的景色;江南水乡的夜,犹如深闺女子一般,遮遮掩掩中流露出女人的柔情来, 青石板路传来阵阵蹩音,远处是穿着旗袍的曼妙女人... 坐着乌篷船泛舟河上,河面上是被灯光映照出彩色倒影的一座座古桥,新旧交替恍然如入两座古镇,一个是昨日的斑驳,一个是今日的绚烂。 第二天:西栅一日游路线:草木本色染坊T昭明书院T三寸金莲展馆7老邮局7乌镇大戏院7乌镇关帝庙7白莲塔7乌将军庙T灵水居T茅盾纪念馆T水上集市T叙昌酱园早起看看清晨的乌镇,泛着薄薄雾气的河流,湿润的青石板道理,少了游人如织,千年古镇的静谧之美此刻才能深刻体会。到了乌镇大戏院里听评弹,欣赏地方戏曲,老邮局里写 张明信片或者寄一封信,盖上乌镇的邮戳,才不枉此行。 乌镇美食白水鱼

般白水鱼捕捞出水即死,但保存得法,其味不变。如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。推荐在乌镇东栅景区百年老字号九江楼酒店里品尝。 红烧羊肉 乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,味道 级棒,同样可在九江楼酒店品尝。 乌镇酱鸡酱鸭 加工时整体原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒佐料浸烧。出锅后又得涂上一层麻油,方可完成。应家桥堍的三珍斋酱鸭,游客赞不绝口。 特产姑嫂饼 白酒 定胜糕 青团 臭豆干,茅老太臭豆腐店能找够尝到正宗的豆腐干抗白菊 美食分布点 1、在西栅的各所民宿内,房东均可单独经营餐饮,且都烧 得一手好菜,但桌头不多,每家只有1 到3 桌。菜谱和价格都是大致统

(强烈推荐)苏州市旅游活动方案策划

江苏省苏州市旅游活动策划书 策划编号:413 策划成员:陆映彤,王永芳,杨雪颖,张晓红

二0一三年十一月十八日 目录 一、主题 (3) 二、旅游攻略 (3) 三、旅游贴士 (7) 四、重要旅游景点介绍 (9) 正文: 江苏省苏州市旅游活动策划书 前言:苏州历史悠久,人文荟萃,目前仍基本保持着"水陆并行、河街相邻"的双棋盘格局,"三纵三横一环"的河道水系和"小桥流水、粉墙黛瓦、史迹名园"的独特风貌。一句“上有天堂,下有苏杭”让苏州驰声海内,秀丽、典雅且有“甲江南”声名的苏州园林,小桥流水环绕姑苏城内,令人心驰神往。苏州古城座落在水网之中,街道依河而建,水陆并行;建筑临水而造,前巷后河,形成“小桥、流水、人家”的独特风貌。集建筑、山水、花木、雕刻、书画等于一体的苏州园林,是人类文明的魄宝奇葩,拙政园和留园列入中国四大名园,并同网师园、环秀山庄与沧浪亭、狮子林、艺圃、耦园、退思园等9个

古典园林,分别于97年12月和2000年11月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。为了能让大家更好的了解苏州旅游文化,更好的游玩、感受苏州古城的文化底蕴与现代文化。特制定此策划书。 一、主题:水墨江南,梦幻之城 二、旅游攻略: 如何在有限的时间内,游玩更多的地方,更好的感受苏州呢?让我来为你规划一下吧! 一日游: 行程亮点:摄影美食园林建筑 这一天就泡在苏州的别致园林里,还能享受到当地美食。 狮子林→拙政园→苏州博物馆→平江路→观前街 以园林的名义下江南,早上去拙政园、狮子林和苏州博物馆串门子,看晚清建筑园林遗产,一品苏州古典园林亭、台、楼、阁、厅、堂、轩、廊之人文景观,赏“假山王国”等。下午去逛逛平江路品味古色古香,晚上去尝尝观前街的正宗苏帮菜。如果正巧是周末,行程快点还可以去金鸡湖感受下音乐喷泉来结束姑苏之旅。 餐饮:

西塘古镇旅游攻略和指南

西塘古镇旅游攻略和指南(2013年12月) 序言: 大家好,我又回来了,今年协会西塘聚餐回来了,那么又到了更新旅游攻略的时候了。 这次的是我上传的第四篇西塘旅游攻略了,上一篇攻略浏览量已经超过了80万哦,鼓掌鼓掌。这次我肯定是要继续努力~回报网友们对我的支持,给大家尽可能多的帮助。 今年我们协会到西塘待了3天,让我对西塘有了更深的了解,所以这次对攻略的升级也将更加细致 开篇: 如果你想去西塘,准备去西塘,那你可以收藏我这篇文章了。 如果你已经去过西塘了,那你还是可以收藏这篇文章,因为西塘是一个你去了还想再去的地方。 如果你已经在西塘了,你还是可以收藏这篇文章,把它分享给你的三五好友。 不过收藏归收藏,在您想转载之前请得到我的同意 正文: 一.简单介绍一下西塘: 西塘地处浙江省嘉兴市嘉善县,地理位置优越,交通方便。自从阿汤哥的《碟中谍3》开播之后进入旅游鼎盛时期,现在是国家4A级旅游区,应该快升级为5A级旅游区了,西塘规模不大,选择自助游1-2日即可深度游玩。 二.如何到达西塘 1.从上海到西塘: (1)铁路:上海每天有8辆高铁会经过嘉善火车南站,火车南站出站之后乘坐K222旅游专线即可直达西塘古镇入口,K222路起讫时间:7:30时—20:30时,班次间隔时间40—50分钟 (2)公路:上海南站(柳州路的)每天有12辆大巴直达西塘汽车站,最早7:10,最晚17:54,基本每小时一班,票价是每人32元,行程60分钟左右;上海汽车总站(中兴路1666号)每天有8辆大巴直达西塘汽车站,最早7:20,最晚18:30,票价32元,行程90分钟左右;

(3)自驾游:线路1:市区上G50沪渝高速,转G15沈海高速,然后再转S32申嘉湖高速,在西塘出口下,全程80公里左右。线路2:市区上G60沪昆高速,转G15沈海高速,然后再转S32申嘉湖高速,在西塘出口下。 2.从杭州到西塘: (1)铁路:杭州每天有10辆高铁经过嘉善火车南站,南站出站之后乘坐K222旅游专线即可直达西塘古镇入口,K222路起讫时间:7:30时—20:30时,班次间隔时间40—50分钟 (2)公路:杭州九堡客运中心站每天有10辆大巴直达西塘,票价39元,车程2小时左右。 3.从嘉兴到西塘: (1)嘉兴火车南站到西塘:火车站出站之后坐K93路公交车到嘉兴汽车北站,北站坐K152公交车直达西塘汽车站,票价6元,行程60分钟 4.嘉善到西塘: (1)嘉善火车南站到西塘:火车南站出站之后乘坐K222旅游专线即可直达西塘古镇入口,K222路起讫时间:7:30时—20:30时,班次间隔时间40—50分钟 (2)嘉善客运中心到西塘:嘉善客运中心站内部坐K215到西塘汽车站下车,K215路公交车起讫时间:5:30时—17:50时(夏令)、5:50时—17:40时(冬令),班次间隔时间11—20分钟 (3)嘉善火车站到西塘:这边大家注意一下,嘉善火车站和嘉善火车南站是两回事,而且离得很远,大家不要搞错了。火车站出来坐K210路公交车到西塘汽车站下车,K210路公交车起讫时间:5:30时—17:50时(夏令)、5:50时—17:40时(冬令),班次间隔时间25-40分钟 5.苏州到西塘: 苏州北广场和苏州南站每天分别有6班大巴开往西塘,间隔2小时,票价32元,行程60分钟左右 6.从南京到西塘:

苏州美食攻略

苏州小吃攻略 苏州的小吃历史十分悠久了。早在唐代就开始的船点正是苏州点心的起源。所谓船点就是行驶在船上吃的点心。当时的达官贵人经常到苏州游玩办公,那时候主要的交通工具就是船。船行速度较慢,途中自然要用餐的。于是船上配备了专门的厨师为他们制作点心。这些点心因为是为达官贵人制作的,不但味道可口非常,充满江南风味的香、软、糯、滑、鲜,而且造型精美,创意十足。有的做成牡丹花式样的,有的则是小兔子、小鸭子,更有亭台楼阁。(红楼梦里,刘老老二进大观园时,所吃的精美点心便是船点了)绝对教你看了舍不得动筷子。船点选料考究,制作精良,加上艺术的创造。可说是苏州点心里的阳春白雪。 说到苏州的美食一条街,那答案绝对只有一个--太监弄(为什么叫这个名字,本人也不清楚)。那里有乾隆创始的“松鹤楼”(船点就是那里的大师傅的绝活),代表菜肴是松鼠桂鱼和船点(绝对是美味佳肴哦)!松鹤楼对面是得月楼。这家店子曾经2上银幕,某种程度上比松鹤楼还有名。(不知道大家看过《小小得月楼》没有)代表菜肴是樱桃肉,?肥汤。它的边上则是王四酒家,老振兴。这两家也是很有名

气的老酒家。都是典型的苏帮特色。再走过去到了太监弄的尽头,碧凤坊的开始,则是小吃的天下了。五芳斋,朱鸿兴和绿杨馄饨店。不是我吹牛那里的各色面和汤包,小笼绝对经典。 从太监弄拐出来就是苏州的市中心--步行街了。名位“观前”的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店。黄天源是第一快名牌(国家颁发的中国名小吃),那里卖的是苏州最大的特色,别处绝对吃不到的苏州糕团(喜欢吃甜食的各位的天堂哦)。那里的品种极多,什么定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,猪油年糕(一年一度的美味),炒肉酿团子,芝麻团子,青团子……(本人在回想中都要流口水了)还有转卖特色零食的采芝斋(那里香气很浓,芝兰芬芳。才得了这个名)和稻香村(可与前者都为清代始创的品牌,始同治和始光绪,偶不记得了)对了,还有叶受和。它可是解放后创立的品牌哦。价廉物美,相当不错。里面的花生糖,町果糖,麻酥糖以及各色的蜜饯都很不错的。苏州人对吃一向考究,所以美味相当的多。我的见识有限,就介绍到这里了。 观前街有一条200多米长的太监弄,是苏州最有名的美食街之一。在这里,苏州最有名的菜馆依次排开。走过太监弄,就是碧凤坊了,这里是美味繁多的美食新贵街。花不多的钱,却能享受到世界的美味,该是碧凤坊最大的饮食特色了。

苏杭五日自助游攻略

杭州两日游 10.02十点下火车 方案一:在杭州市区龙翔桥乘504路可直达萧山区城厢镇。坐公交515和315 直达萧山315车站,(城厢镇) 方案二:杭州火车城站坐中巴直达萧山长途汽车站/海宁盐官镇。观潮节期间,公交公司有到观潮城的直达专线车。长途汽车站303路南 线车可以到达南阳——观潮城。 如果晚上回到宾馆较早,则上街。。 k3路全程约30分钟/ 3.7公里 180米步行至?城站火车站 5站乘坐k3路(或?3路),?在?联桥站?下车 290米步行至?庆春路 打的费用为12元。 杭州有名的街市。 选择一; 晚上到清河坊 k35路全程约30分钟/ 3.0公里 110米步行至?联桥站 3站乘坐?k35路(或?8路,?8路),?在?吴山广场站?下车 320米步行至?清河坊步行街 1. 沿延安路走50米,左转进入高银街 2. 沿高银街走190米,右转进入华光路 3. 沿华光路走80米,到达终点 建议游玩时间两个小时 选择二: 晚上到南宋御街(中山中路)进街口没多久,就看到凤凰寺,一个清真寺。“南宋御街”,有说法是南宋皇帝去祭拜祖宗时经过的道路。街上有个陈列室,中山中路文化一条街陈列室,陈列室边上有实物展示,可以通过实物,看到这条路的不同历史时期的街面断层和建筑设施。“吴山驿青年旅舍”边上不远处就

是杭州鼓楼,路上可以看到“杭州九墙”系列小景点,挺有意思,怀旧色彩。杭州鼓楼,又看到一个城市鼓楼,不过最有霸气的是“西安鼓楼”,霸气的牛叉的一塌糊涂。鼓楼边上有条小路,随着小路往上走20分钟就可以到“伍公庙”,纪念伍子胥的,附近还有个古戏台,中兴东岳庙(貌似可以管理幽冥界的事情,阎罗王当家的)。这就是杭州的“吴山”,小山包上很多本地人喝茶吃酒,很舒服。下了吴山后,就又到了河坊街步行街,路过胡庆余堂。红顶商人,穿着黄马褂的红顶商人,身后也就留下这个产业,总堂的气派很大,殿堂里有现场抓药的。步行街上有按照原样复原的茶馆,可以喝茶,也零售茶叶。步行街走到西头,就是吴山广场。 10.03 西湖周边一日游 早六点起床,六点半出发。 观光8路全程约30分钟/ 3.5公里 490米 步行至?浣纱路口站 4站 乘坐?观光8路,?在?清波门站?下车 k35路全程约30分钟/ 3.6公里 110米步行至?联桥站 4站乘坐?k35路,?在?吴山公交站?下车 顺时针路线 停留地柳浪闻莺沿南山路和湖滨大道到断桥,然后上白堤经孤山到曲院风荷和岳庙,然后一路浏览苏堤春晓,去看雷峰塔和南屏晚钟。这样一

苏州饮食文化

苏州饮食文化 康熙、雍正、乾隆年间,“民以食为天”的理念,在富庶丰饶的苏州,已退居二线。苏州对物质生活的需求己演变、进化成了“衣食住行”,衣成了第一位。尽管苏州人信奉“佛靠金妆,人靠衣妆”,但《红楼梦》一书里那大大小小的几百口人并不是神仙,若要他们生存下去,继续为我们演绎故事的情节发展,仍然离不开“食”。豪门大户,不比寻常百姓,“食不厌精”又是孔老圣人的教诲,自然食得非同一般。但有趣的是,究其食,虽有排场、风光、显赫的一面,也有极其大众的一面——犹如今天的豪华食府,时不时的也推出“家常菜”、“咸泡饭”来一样——从中倒也可以看到当时食的实况。曹雪芹也真是个“拗相公”,谈吃,也非得弄成江南风味,说白了,就是苏州特色。在全书中,除了戏谑时借用老农妇之口来了一句“一个罗卜一头蒜”外,正式的食物描写中,均未现大葱大蒜;没有牛肉涮羊;不见白菜罗卜,毫无一点京华的饮食特色。尽管,当年为了写书,他也不得不依靠这些北方主食来维持自已的生存,但来自江南的他,总难以习惯,借用六十二回中的话来说,“我也吃不惯那个面条子”。在生活的贫困和逆境中,有如此脱俗的雅量来侃侃而谈“食”,也真亏了曹雪芹。苏州的吃,除了大年三十全家团聚的“年夜饭”外,最诱人也最难忘的自然是一年一度的吃螃蟹。曹雪芹怎会舍弃这篇好文章?民谚说得好:“秋风响,蟹脚痒”;苏州人吃螃蟹时还特别强调要“九雌十雄”。也就是说,在农历九月前宜食雌蟹,因为“黄”多;农历十月起宜食雄蟹,因为“膏”多。苏州是水城,湖泊河汊星罗密布,稻田水沟比比皆是,不仅适宜“河螃蟹”繁殖,而且诱引了多少代的诗人,留下了不计其数的咏蟹诗篇。但在当时的京城,偏喜食“海螃蟹”,也就是俗称的“梭子蟹”,对河螃蟹并无多大的兴趣。一则是难觅此物——按照当时的交通条件,将近月余的长途运输难保存活,而死螃蟹食之则可能危及生命;北方的气候条件,当年也尚无可能人工饲养——二则,相对于海螃蟹而言,河螃蟹个头实在太小,吃起来又麻烦,要靠精致小巧的“蟹八件”来慢条斯理的品尝,也实在难以适应燕赵壮士粗旷豪放的脾胃。作者在三十八、三十九回中关于食蟹的描写,只是将苏州的场景硬搬到了北方。为了证明书中描述的确是“河螃蟹”,我们不得不先从三十七回开始。该回是这样说的:“我们当铺里有个伙计,他们地里出的好螃蟹……”,因为不是来自大海,而是出自“地里”,毫无疑问,只能是河螃蟹。再看三十八回,“螃蟹不可多拿来,仍旧放在蒸笼里,拿十个来,吃了再拿。”这是经验老道,螃蟹一冷则腥,作者是深明个中三昧的。“……早剔了一壳黄子送来……”,这是螃蟹的最精华部份,拍马拍到了实处。又插了一句笑话:“你们看他可怜见儿的,那小腿子、脐子,给他点子吃罢”。由于这些均属丢弃物:小腿子无肉、脐子是绝对不能食用的,所以此话更显的俏皮有趣。接着是“那东西虽好吃,不是什么好的,吃多了肚子疼”,此话是针对二个女孩子说的。河螃蟹性寒,对女性而言,多食确会引起身体不适。即使今天的苏州家庭,也常会用类似的语言来告诫自己的小孩,特别是女孩子。正因为河螃蟹性寒,苏州人食用时必备之物为姜末和醋,即使平时不善饮的家庭也会端上少量的酒来。而该回中也来了一句“多倒些姜醋”,还有一句玩笑话,“他没吃两个螃蟹,倒喝了一碟子醋了”。再看该回未尾的诗:“性防积冷定须姜”,书中的说法、想法、做法和苏州食蟹方法如出一辙。当然也少不了酒:“便斟了半盏,看时,却是黄酒”,“我须得热热的吃口烧酒”,“‘有烧酒’,便命将那合欢花浸的酒烫一壶来”。“阳澄湖蟹甲天下”,这横贯两章、串联三章的食螃蟹场景,正是曹雪芹对当年生活的回味,更是能证明他曾在苏州生活过的这个事实的备注,这在京城是无法体验的。在三十八回中的“正剥了个满黄螃蟹”和三十九回中有“多拿几个团脐的”,团脐即指雌蟹,书中所说的赏桂时节,应在农历八、九月间,确是品尝雌蟹的最佳时节,曹雪芹笔下,严谨得很,容不得半点差错。特别是还详细记录了当时的物价,为我们留下了宝贵的参考资料:二十九回中的“早起我就看见那螃蟹了,一斤只好秤两个三个,这么两三大篓,想是有七八十斤呢”,这是告诉我们规格:每只平均为170-250克;“这样螃蟹,今年就值五分(银子)一斤”,换算成大米,约为七斤半大米

苏州旅游全攻略

苏州旅游全攻略 拙政园 位于娄门内东北街178号,是苏州园林中最大的,也是最著名的一座。拙政园始建于明代,王献臣是该园第一位主人。他在嘉靖、正德年间官居监察御史,晚年仕途不得意,罢官而归,买地造园,借《闲居赋》“拙者之为政”句意,取名为拙政园。园内主要景点有:兰雪堂、芙蓉榭、秫香馆、放眼亭、远香堂、小沧浪、留听阁、浮翠阁等。 交通:游1、2、5线,2、3路拙政园站下,往东步行100米即到。 门票:旺季(3.1-5.31;9.1-11.30)70元;淡季(6.1-8.31;12.1-2.29)50元。两个旺季分别举办免费杜鹃花节、荷花节。 开放时间:8:15-17:30 狮子林 位于城东北的园林路23号,是元代僧人天如禅师为纪念他的教师中峰神僧而创建的。狮子林拥有国内尚存最大的古代假山群。湖石假山玲珑众多、出神入化,形似狮子起舞,被誉为“假山王国”,有“桃源十八景”之美誉。园中最高峰为“狮子峰”,另有“含晖”、“吐月”等名峰,建筑有“立雪堂”、“卧云室”、“指柏轩”、“问梅阁”等。 提醒:可与苏州民俗博物馆、钱币博物馆同游。沿园林路向北百米即是拙政园。 交通:游1、2、5线,2、3、4、40、701路可达。 门票:旺季(3.1-5.31;9.1-11.30)30元;淡季(6.1-8.31;12.1-2.29)20元。 虎丘 是苏州城的标志性景观,有“吴中第一名胜”之称。苏州在春秋时是吴国的首都,吴王阖闾死后就葬于虎丘。唐代大诗人白居易在苏州任刺史时,曾凿山引水,修七里堤,使虎丘景致更加秀美。宋代诗人苏轼曾说过:“到苏州不游虎丘,乃憾事也。”古人在评价虎丘的特色时,曾提出:“九宜”之说,称虎丘宜月、宜雪、宜雨、宜烟、宜春晓、宜夏、宜秋爽、宜落木、宜夕阳。 现园内主要景观有:世界著名斜塔——虎丘塔、“天下第三泉”、断梁殿、憨憨泉、试剑石、剑池、拥翠山庄、万景山庄等。 交通:游1、2路,公交8、49路车可达。 门票:旺季(3.1-5.31;9.1-11.30)60元;淡季(6.1-8.31;12.1-2.29)40元。两个旺

【苏式美食】老苏州最爱的10大经典菜+10大苏州特色小吃+一定要吃的10块糕

【天下美食】老苏州最爱的10大经典菜 “南食”两大台柱之一的苏帮菜,其经典传统菜品更是讲求时鲜、清淡、精细,鱼鲜虾美,藕菱笋菘等时蔬也是四季迭出,故而四季经典苏帮菜各有其千秋之美。 母油船鸭 苏州船宴素享盛名,这母游船鸭便是其中的佼佼者。整只鸭子走油后,放入香菇、冬笋、猪肉丝等辅料,浇入苏州著名的母油(选优质酱油从三伏晒制到秋天后,挑其中最好的一层"母油"),在砂锅中煨制而成,原汁原味,香飘十里。菜的色面更是好看,酱红的鸭子,雪白的冬笋,粉红的猪肉,乌黑的香菇,碧绿的青菜。 推荐品尝地:得月楼 品尝法门:这道菜的口感,以"肥而不腻,淡而不薄,清而不寡,酥烂脱骨而不失其形"为最佳。 估价:88元/份

松鼠鳜鱼 正宗的"苏州鳜鱼"用的是新鲜太湖野生鳜鱼。早在唐代张志和的《渔父之歌》里就描述过鳜鱼应市的景况"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肺。"清乾隆六次下木渎都品尝这道菜,鳜鱼改刀后洗净油炸,用新鲜番茄汁入味上色(一说如夕阳下攀爬的松鼠,色彩呼应),入口先是咸鲜味浓郁,转而酸甜,是苏州菜的典型代表。

推荐品尝地:石家饭店 品尝法门:选择700g以上的鳜鱼入料最为合适,除了口味,从鳜鱼出品的造型就可看出师傅的功夫是否到家。 估价:时价 西瓜鸡

这道曾在苏州当地持续风靡四五十年的名菜,因着只能在夏天吃,且必须当天烹煮当天吃,不能贮存又无法携带,因此知道的人还真不那么多。西瓜与母鸡共蒸,瓜的清香渗入鸡肉,鸡肉又能保持原有的鲜嫩,考究点的店家还会在西瓜皮上雕图刻画,极富美味与观赏性。 推荐品尝地:平江区的老字号店 品尝法门:在鸡的挑选上,最好选用培育约2个月左右的雏鸡,口感才能足够鲜嫩。 估价:80元左右

杭州到苏州旅游攻略

杭州到苏州旅游攻略 杭州到苏州旅游必游景点: 1、拙政园:拙政园,以水见长、自然典雅、庭院错落、花木为胜。始建于明代,与留园、北京颐和园、承德避暑山庄并称为中国四大名园。拙政园里处处是精雕细琢,粉墙黛瓦,小桥流水,绿树红花,蕉肥竹瘦。此园分东、中、西三部分,各有风味。东园面积最广,绿野遍布、莲渠萦绕,树古林深。东园与中园,以极为别致的游廊为屏风,连接彼此。立于廊下,才能细细感受古树参天、小桥流水的意趣。 2、平江路:平江路是苏州的一条历史老街,是一条沿河的小路,其河名为平江河,是苏州古城迄今为止保存最为完整的一个区域,堪称古城缩影。对照南宋《平江图》及明末《苏州府城内水道总图》,平江路基本延续了唐宋以来的城坊格局,并至今保持着活力。到苏州,如果没来过平江路,那就不算来过苏州。 3、苏州博物馆:苏州博物馆位于江苏省苏州市东北街。馆址为太平天国忠王李秀成王府遗址,是保存至今最完整的一座太平天国王府建筑。苏州博物馆的设计者为著名建筑设计大师贝聿铭。整个苏州博物馆,处处都透露出中国色彩。最为独到的是中轴线上的北部庭院,不仅使游客透过大堂玻璃可一睹江南水景特色,而且庭院隔北墙直接衔接拙政园之补园,新旧园景融为一体。馆内藏品以古代书画、瓷器、工艺、出土文物为主。常设“吴地遗

珍”、“吴塔国宝”、“吴中风雅”、“吴门书画”4个展览。 4、周庄古镇:如果有古镇情节,千万不要错过周庄,“小桥、流水、人家”,在周庄身上完美结合,起一个大早静静地发呆,或漫步在入夜的周庄,都让人如痴如醉。周庄的魅力在于她的文化蕴涵,沈厅、张厅、迷楼、叶楚伧故居、澄虚道院、全福寺等名胜古迹,具有很高的历史、文化和观赏价值。有河有街必有桥。周庄古桥多,且桥桥相望,桥桥相连,至今仍保存着建自元、明、清代的石桥。坐在船上游览,穿桥过洞,颇有情趣。如果你有雅兴,不妨一一探访。 5、同里古镇:同里镇,江南六大古镇之一,位于太湖之畔古运河之东的苏州市吴江区。始建于宋代,至今已有1000多年历史,是名副其实的汉族水乡文化古镇。距苏州市市区18公里,距上海80公里。同里面积33公顷,为五个湖泊环抱,由网状河流将镇区分割成七个岛。古镇风景优美,镇外四面环水。1982年成为江苏省最早也是唯一将全镇作为文物保护单位的古镇。1995年被列为江苏省首批历史文化名镇。1998年水乡古镇和退思园被列入世界文化遗产预备清单。同里,算是真正的旧时江南、醇正水乡。这里水多桥多,明清建筑多,名人雅士多。同里有独到的一面,气质散漫,看似保守,骨子里则自信。同里也有智慧的一面,后现代的结构,却又动静结合。在这里,你可以欣赏退思园的独到,踏着脚下光滑的条石走过窄到只剩一人身宽的穿心弄,坐在南园茶社中品茗、聊天、听曲;走三桥,当是上天对自己的美好祝愿,坐游船,享受生活中的同里。一切都是鲜活而让人亲近的。 杭州到苏州旅游热门景点:

楚留香新传桃花传奇最详细的攻略

前言: 该游戏2008年发行,我是2013年玩的,估计以后也很难再回发行这样的游戏,毕竟产权保护太难,买正版的太少,在此向游戏的策划制作组表示敬佩(我玩的就是网上下载的版本)。我在玩的时候也看了很多不同的攻略秘籍啥的,但是一直没有使用作弊器,后来发现很多攻略秘籍都不太成体系,所以就综合我所看到过得秘籍,把相关的内容整理了一下。如果游戏同仁发现并再玩这个游戏,那么照我这个攻略就基本没有什么大问题了。 祝大家玩得愉快! 操作: 招式和心法的说明:提升招式和心法的等级有3种方法:将秘籍装备在修炼栏、在战斗中使用从而提升熟练度、还有用精元点数提升等级。但是心法不能在战斗中使用。 键盘操作: Shift键跑步/走路切换;Ctrl键加速对话,平时配合鼠标为施展轻功键;S键逃跑;U键自动攻击;Z普通攻击;F招式;I物品;A重复上次;Ctrl+F重复上次招式;Ctrl+I重复上次物品;主键盘区数字键对应快捷栏招式;小键盘的数字键对应快捷栏物品。 对于升级而言,建议采用半实时的战斗模式(可以在设置里设置),比如我方三人都准备攻击,但你可以只选他攻击,这样他得到的经验和提升武学技能也更快,重复上次招式只用点击鼠标右键即可,这样左键滑到我方人员身上选择施展对象,点击右键,招式随即使出,你会发现战斗是如此的迅捷流畅。 宝物和经验: 用特技攻击敌人,得到的经验值比用招式多的多。比如在竹林山,有一种白老虎,用招式半天打不死,一不留神就被老虎干掉,就算使出吃奶的劲儿打死老虎,经验值也不过只有五十几点。但是用特技中的“弹指神通”,一招毙命,经验值却有99点! 在打BOSS的时侯,没有练到第九级的招式,打到它身上更本就不起作用。所以你要把蝴铁花的‘蝴蝶穿花七十二式’练到第九级,或者是专练楚留香一个,把‘无相二式’练到第五级,那么你就OK 了。 说明:如果你想升级快点的话,不用总是去打白虎,因为如果用绝技打白虎,你就没有可能拿到白虎像,只有用唯一的攻击方式一直打下去,就可以得到。如果一次不行,你可以存盘后继续打,直到打到为止。升级最快的是去山洞用绝技打人参,一加就加265,这样升级才会更快些。 玉番桃可以加你的各种属性,但不可以升级。如果你想得到它也不难,我可以告诉大家一个不花一分钱的方法:就是去长城外与仙鹤情侣对打,绝对不要用绝技,卸下留香扇,只用攻击便可,不用但心你的生命值,只要把滴血珍珠放在配件里就可以把生命与内力值加满,所以你不用怕被打死。只要一直攻击他们,有时楚留香就用妙手把他们身上的凤凰蛋与玉番桃给偷出来,而且就算不出现妙手,打完他们也有机会得到他们身上的云龙像与凤凰像,一直打的话,你就会有许多的凤凰蛋、玉番桃、云龙像与凤凰像了。而且云龙像把作为配件可以把攻击力加大十倍,而凤凰像除了送给玉剑外,其它的可以拿到集市上卖,一个5000银两,怎么样很赚吧!又可以升级又有好东西,又赚钱,何乐而不 为呢 所需宝物及获得方法:

苏州旅游十大景点

一、拙政园 简介: 拙政园位于江苏省苏州市娄门内。该园为中国四大名园之一、全国重点文物保护单位、全国特殊游览参观点之一、世界文化遗产,迄今为止同时具备这四项桂冠的全国仅拙政园一家。全园分东、中、西、住宅四部分。中部山水明秀,厅榭典雅,花木繁茂,是全园的精华所在。西部水廊逶迤,楼台倒影,清幽恬静。东部平岗草地,竹坞曲水,空间开阔。 盆景园与雅石斋是镶嵌在拙政园中的二颗璀璨的明珠。拙政园西部一片清影摇曳的竹篱墙内,集萃着苏派盆景的精品,它被称为“名园瑰宝”,拥有50余个品种,近万盆盆景。 雅石斋位于中部,一个池水、游廊萦绕的幽静的小院,里面陈列着室内清供佳品“奇石”,千姿百态的多种奇石配以红木座架供奉于案桌、条几,越显钟灵毓秀。近年来,拙政园还推出了具有传统文化特色的旅游活动---杜鹃花节、荷花节,受到了广大中外游人的喜爱和称赞。 旅游贴士 1、拙政园旅游四季皆宜,但最好能避开节假日高峰期。 2、园林使用手持式电子导游机,在入口可以租用。 3、出拙政园后,向西走100米,可到太平天国忠王府、苏州博物馆、苏州园林博物馆,沿园林路步行百米左右可到狮子林、苏州民俗博物馆。

4、园林拍摄一定要注意光影交叉以及背光的时候闪光灯补光的及时建议,使用单反相机。由于苏州园林里绿色植被较多,相比其他颜色的花对比度较大,应该选取镜头成像好且使用高分辨率进行拍摄。 5、秫香馆里面有拙政园的免费导游图,有中英日韩多种语言,进去记得拿一份。 位置: 门票:旺季(4.16-10.30)70元;淡季(10.31-次年的4.15)50元。 开放时间:8:15-17:30 最佳旅游时间:春、夏、秋三季皆适宜游玩,但最好能避开节假日高峰期 交通信息:游1、2、5线,2、3路拙政园站下,往东步行100米即到 周边美食:拙政园离观前街仅隔一条街,游完后可去购买苏州特产,黄天源糕团,采芝斋粽子糖,津津豆腐干,大方糕,枣泥麻饼,芝麻酥塘等江南特产,观前街上有不少百年老店口味独特,晚上还可以去小吃一条街吃特色小吃。拙政园特色菜、西瓜鸡、鲃肺汤、白汁鼋菜、碧螺虾仁、松鼠桂鱼等。 二、周庄古镇景区 简介: 千年历史沧桑和浓郁吴地文化孕育的周庄,以其灵秀的水乡风貌,独特的人文景观,质朴的民

苏州西山游玩攻略

苏州西山旅游攻略 苏州西山我觉得可以去的地方有:石公山,飘渺峰,林屋洞明月湾古镇 石公山:要想看太湖,去这地方,我觉得是最好的了,因为它就在太湖边上。票价50 缥缈峰:想要观赏一下整个西山的面貌和体会登上的乐趣,我觉得这里还是可以的,但是,缥缈峰我是不建议去了,因为除了高也没有什么了。票价80元 林屋洞:想要观赏一下奇妙的事情,我觉得可以去,因为这些洞不仅漂亮而且随时都会让你在神仙境地的感觉。这个地方,我是最推荐去的。票价50元 明月湾古镇(打算去,可是没有去成嘿嘿):和古老的地方,喜欢幽静的朋友可以去走一走。票价免费。 具体路线: 如果你是外地的,可以在首先在苏州火车站(平四路)坐69路(非区间车)记得是“非区间”因为在苏州市区只有69路车才能到西山方向去。首先可以玩一下林屋洞,门票是50,坐69路到林屋洞站下车,大概可以玩半天,然后继续坐69或58或者691路车去石公山,那里门票也是50,那边有好多农家乐,可以在那里先吃饭,具体多少钱要看吃得多少决定了,然后再玩,晚上可以住在那边,住宿条件还不错的,背靠山,面朝太湖,价格差不多100元左右,第二天可以去玩一下西山第一峰漂渺峰,可以在石公山坐小车直达漂渺峰,价格大概为20元左右,如果要坐公交车的话,可以在石公山坐69到群立桥站下车,然后到对面车站坐693或者其它路车到漂涉峰景区下车,漂渺峰门票是80,在这里特别需要提醒的是在景区下车有好多黄牛会对你说票价可以少一点,带你从后门进去,这时你千万别信。是的,他们给你指的路是可以山上,但是不能到真正的飘渺峰。因为你爬到一半的时候有保安在拦住你,让你回去。因为你没有买票。如果你已经被骗了,或者你真的想摊点小便宜的话,我只有告诉你绝招了就是一条“神秘的路线”这条路线是我和女朋友一起找到的,可以绕过保安,直接就到缥缈峰里面了,不过,要走大概半个小时的山路。但是,总比你辛辛苦苦到了山上却没有办法爬进缥缈峰好吧。这条路线是:当你顺着黄牛所指的路线一直爬到有保安拦住你的时候,这个时候你已经就在缥缈峰面前了,可是有保安拦住。边上有个亭子,你可以休息一下。或者保安商量一下,看是否可以让你们进去。如果实在不行,你就顺着原来的路走下去。大概走下300米,也就是下去的第一个拐弯口的时候,你可以仔细找一下,就在你的左手边有一个通往缥缈峰方向的小路,虽然看不出是路,可是有人走过,我们当时就这样顺着脚印爬进缥缈峰的。嘿嘿——当你爬上去的时候,千万不要大声说话因为保安就在离你大概200米的地方。不过有好多树档着,看不见的。即使你按照我说的小路到了缥缈峰里面,因为你没有买票,等你出了缥缈峰了,专门接游客的大巴车也不会送你到车站的。因为缥缈峰景区离有公交车的地方很远。所以,如果你被黄牛忽悠了,可能你一天就耗在这里了。如果你没有被忽悠,好了,可以接着玩了。去一下明月湾古镇,或者可以去一下乡村牛仔俱乐部。也都是可以的。总的来说,只要你做69路到了西山。这些景点都有公交车直达的。

苏州小吃介绍

苏州小吃是中国四大小吃(南京、苏州、上海、长沙)之一。 苏州小吃历史悠久亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。 1推荐饮食 藏书羊肉 藏书镇的羊肉全国闻名。其汤是中国四大羊肉汤之一 藏书羊肉历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南(一)历史起源与发展 藏书镇地处苏州西郊丘陵地带,境内群山绵延,植被丰富,有得天独厚适宜养羊的自然生态环境。羊肉最早是山羊基地家秋收后因劳累体乏作为进补食品,或宴请亲朋好友的农家菜肴。因味道极佳,深得城里人青睐,故渐变为进城开店经商。 早在明清时代,穹窿山麓农民就有从事杀羊、烧羊肉、卖羊肉的副业,一般都以担卖或摊卖为经营方式,清末才开始到苏州城里开店设坊(俗称“羊作”),光绪二十二年,藏书乡周家场周孝泉到苏州醋坊桥畔开设了城内第一家堂吃的“升美斋”羊肉店,宣统后分别在都亭桥、临顿路两处开设“老义兴”和“老协兴”羊肉店。民国时期进城开羊作逐渐增多,在道前街、鸭蛋桥、娄门塘等多处开出了“老源兴”、“新德和”等颇有名气的店堂。抗战胜利后,在善人桥也开出小镇第一家羊作——胜利羊肉店。建国初仍以个体经营,公社化后,以大队组织经营,在苏州石路、皋桥、太监弄、东中市、宫巷等繁华商业区开设10余家集体羊肉店。每逢秋冬之交,古城内外羊肉店便纷纷开张,店堂一般沿街而设,不讲排场,锅灶立于店面,香气散至街坊,吸引众多食客,“羊汤勿鲜勿要铜钿”成为众人赞语,声名鹊起,至今享有盛誉。 改革开放后,藏书羊肉经营业不断发展。经营人数剧增,区域范围不断扩大,足迹遍及苏州(包括六县一市)、无锡、常州、上海、浙江嘉兴等地区大中城市及各乡镇集市。全镇原18个行政村都有人在外地经营此业,其中西南片的兴奋、繁荣、农林、社光、合丰、建丰、生建等村最兴盛。全镇外出开羊肉店的人数,80年代有1500余人,到90年代增至3000人左右。(二)独特风味与品种 藏书羊肉以活杀山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达30余种,分冷盆类、热炒、烧烤类、汤类、点心类等。 1.冷盆类:羊腿、羊舌、羊心、羊肝、羊腰子、羊脚、羊肚、羊鞭、羊睾丸、羊糕等。 2.热炒烧烤类:大蒜羊肉、雪菜羊肉、大蒜羊肚、红烧羊肉、白烧羊肉、回锅羊脚、羊肉串、椒盐羊排、红烧羊蹄、粉丝羊肉煲、羊脑炖蛋等。 3.汤类:鲫鱼羊肉汤、羊肺血汤、清煮羊血汤等。 4.点心类:羊肉粽子、羊肉水饺、羊肉馄饨、羊肉面、羊糕面等: (三)宰羊要点与烹饪方法 1.选羊 羊分绵羊(又称湖羊)和山羊两种。绵羊肉肥质粗,山羊肉精细嫩味鲜。藏书羊肉采用山羊为原料。山羊又分雌羊、雄羊;而阉割过的羊称“镦羊”。老雄羊肉质较差且膻气浓烈。雌羊、镦羊为优,1至2年龄的山羊肉嫩味美为更佳。羊龄看其牙齿便知:“沿口”为当年羊,“四牙”为中年羊,“六牙”为3年以上老羊。选羊是关键。 2.宰羊

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苏州一日游攻略苏州旅游攻略苏州旅游景点苏州旅游指南苏州旅游购物 线路游程1:拙政园→ 狮子林→ 苏州博物馆→ 夜游护城河/十全街夜市一天的时间对于游览苏州而言实在是太短,所以只能走马观花,但也要观精髓。建议即使只有一天时间也要在苏州住一晚,第二天一早再去火车站或汽车站赶车也行的。 上午: 下了火车或汽车后,直接乘公交或打的到观前街附近找个酒店、宾馆放下行李。火车站出站后马路对面就会有众多公交可以选。建议住在苏州布丁酒店连锁(观前一店),价格便宜,地理位置也非常不错。(查看所有观前街附近住宿) 解决住宿问题后我们就直奔一天行程中的重点——拙政园。 拙政园是苏州园林中的集大成者,是园林的代表,因此即使是一天短短的时间,这项景点还是不能少的。住宿在观前的好处就是到各处景点的距离都会比较短。可以抵达拙政园最近的站的公交有游1、游2、游5、50路、55路、178路、202路等等,站点名称为“苏州博物馆(拙政园狮子林)”。下公交后向北走大概五分钟,到达第一个十字路口后转弯进入那条步行街就是博物馆和拙政园所在的街道了。 园内面积比较大,因此要是仔细观赏的话至少半天时间。由于拙政园是苏州园林最著名的一个,游客会比较多,所以最好能尽早进园,欣赏人少时园林的幽静和典雅(开园时间8:15—17:30)。园林的魅力不仅在于景致,还在于人文,要真正做到不枉此行,记得在入口查看免费导游的开始时间,跟着导游游园会了解得比较详细。 中午: 中午11:30左右出园,回到入口处,对面会有一条小巷,传说中的狮子林就位于这条小巷内。另外当您从公交站台走到拙政园时就会发现苏州博物馆就在拙政园的西面。游完拙政园后您可以选择是去博物馆还是狮子林。狮子林以假山著称,园内众多的假山都是各式各样的狮子造型,因此而得名。如果你希望一览盛况可以选择去狮子林(狮子林开放时间:8:00—17:00)。狮子林面积相对比较小,如果紧凑的话两个小时就可以游览完。剩下的两个小时就可以用来去逛逛由贝律铭设计的苏州博物馆新馆。当然午间的时候你还要找地方解决午饭问题。 午饭: 拙政园西面有一家阳澄湖农家饭庄,农家菜一般很适合旅游者的,剁椒鱼头非常美味,一般是必点的菜。人多的话,旁边有家齐馨阁饭庄,也不错的。拙政园出门走一点点就是大阿二生煎,有蟹壳黄,都是特色小吃。临顿路上也有哑巴生煎,可以自行选择。 下午: 继续接下来的旅程,你可以根据速度来决定下午是游玩一个地方还是两者兼顾。博物馆设计的风格是苏州典型的粉墙黛瓦,灰白基调。门票免费,如果你喜欢研究里面的收藏的话估计你三个小时也出不来的。如果只是走走看看,带上与它相连的忠王府大概需要两小时。忠王府是太平天国时期忠王李秀成在苏州的府邸。现在它的一部分划入博物馆,与博物馆的后门相连,出了博物馆就立刻进入了忠王府,最后可以从忠王府的正门出来。博物馆的关门时间也较早,下午5:30分,5点开始停止进入。 关于购物,园林附近的小店的东西一般比较贵,您可以回到住宿地点附近时再去观前街看看有没有自己想要的纪念品。

[整理]上海到苏州一日游攻略

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[整理]上海到苏州一日游攻略 上海到苏州自助一日游全攻略 上有苏杭,下有天堂,苏州号称是世界园林之首。小桥流水,亭台楼阁。吴侬软语说的就是苏州啦~下面就让我们带您去苏州走一圈吧~~行程安排6:00—8:10 乘虹桥枢纽4路从东川路闵行交大站到上海虹桥火车站 8:30 乘坐D3018列车上海虹桥开往苏州。 9:17 转乘202号线(平门东站)上车坐3站至(苏州博物站)下车,全程约30分钟,总车程2.4公里。 游玩景点: 拙政园、狮子林、苏州博物馆等约2个小时。 12:20午餐美味斋或朱鸿兴面馆(拙政园) 13:20 乘坐923路(或 202529, 178, 518, 游5北环, 游5南环, 55, 游2), 在下车, 从(苏州博物馆首末站)上车坐2站至(醋坊桥观前街东站站)下车,全程约10分钟,总车程2公里。 13:30 游观前街大约1个小时 14:30 乘坐 301路(或 313路, 33路), 从(察院场站)上车坐9站至(何山桥站)下车,全程约20分钟,总车程5.7公里。 15:30 游寒山寺大约1个小时 15:40 寒山寺步行至何山桥站,乘坐816路, 在虎阜大桥站下车,600米步行至虎丘风景区,全程约30分钟,总车程4.8公里。 16:20 游玩虎丘大约1.5小时 17:30 虎丘风景区220米步行至虎丘北门站乘坐36路, 在留园路站下车,500米步行至山塘街或者乘坐816路,从虎阜大桥站到留园站,全程约15分钟,总车程3.2公里。

鸡爪小店地理位置偏僻,但俗话说“酒香不怕巷子深”。这里的鸡爪超好吃,和哑巴生煎一样,登过苏州旅游杂志,是推荐来苏必吃的小吃之一。点上10个鸡爪,套上老板娘附送的手套,顾不得淑女形象了,锃亮的外表伴随着一股茴香的香味,一口咬下去,十分软糯却不又不失劲道,浓郁的脂膏黏黏得粘满双唇。接着第二只、第三只……一晃眼的功夫,眼前的一盆鸡爪已被干光,这下胶原蛋白是补够了,却还是意犹未尽。 但是如果以为这里只有鸡爪,那就错了哦~~赤豆圆子,皮蛋瘦肉粥,水果粥,薏仁粥,土豆鸡肉卷,肉粽子都是人气超火爆~~ 5.蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。其实苏州很多地方蟹壳黄很有名:雅都啦,山塘街啦。。但是最好吃的永远不是最大众的,苏州最王牌的蟹壳黄是在景德路黄鹂坊桥菜场附近,一家小小的饼店,永远是门庭若市。发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼,精心烘焙而出,呈褐金黄色,吃口酥、松、香,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。 6.徳仔煲仔饭 地址:十全街与人民路交接处,雨果书店对面 隆重推荐啊推荐~~~~虽说煲仔饭不是苏州的特色,但俗话说美味没有地域限制。高中几乎就是靠此店维生,至今没有吃厌迹象,每周必定光顾N次。。这里的叉烧是秘制的,而且每次做的不多,去的不巧得等很久,但是一点也不影响这里的人气。外鲜内嫩的叉烧,烤得吱吱做声的锅巴,香脆鲜美。招牌:叉烧煲仔,金针牛肉盖浇饭,叉烧炒饭,炒细粉等。ps:这里的辣椒酱和酱油也都是秘制的,吃的时候一定要记得放些。 7.同德兴面馆 地址:嘉馀坊 同德兴的发家具有着很强的传奇色彩。十年前同德兴,只是一家在众多老字号阴影下的默默小店,对朱鸿兴、陆振兴这样的百年老店只能望其项背。那年,日本

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