驻马店小磨香油策划案

驻马店小磨香油策划案
驻马店小磨香油策划案

驻马店小磨香油策划案驻马店小磨香油历史悠久,品质上乘,长期以来由于缺乏有效的宣传和销售渠道,处于品牌停滞状态。

香油是我国人民餐桌上必不可少的调味品。吃饺子,吃混沌非他不可。小磨香油有市场没销路是由于品牌宣传不到位。(介绍小磨香油销路不畅原因)

驻马店古味公司是一家专业生产小磨香油公司。古味公司是坐落在豫南明珠——驻马店,是目前国内惟一一家学术型小磨香油生产企业,工厂位于河南省驻马店,毗邻嵖岈山风景区,优越的地理环境孕育出香甜可靠的小磨香油。这块宝地的一家明星企业,相依京珠高速公路、新阳高速、京广铁路、107国道,交通十分便利。公司主要产品有古味小磨香油、古味核桃芝麻香油、古味芝麻辣椒油、古味纯芝麻酱、古味核桃芝麻酱、古味芝麻辣椒酱、古味芝麻盐、古味石磨面粉、古味石磨豆腐等。(介绍著名企业)

雍正十年(一七三二年)春,督粮道陶正中及其随从官员来汝南府(古称天中)视察民情。来道驻马店,一行人正在街上行走,忽闻一阵浓香,便问陪同官员,答曰:此处有一小磨香油坊,此香乃从此坊传来。陶大人甚喜前往,行约百步,便见一幌在不远处飘扬,上有斗大四字:天中油坊。来至油坊,但见炊烟袅袅,大锅内芝麻热气腾

腾,另一锅内香油枣红香亮,大喜兴奋地向随从官员道:此乃绝佳供品。随即封了十坛,亲自送往北京。雍正品其所作菜肴,龙颜大悦,当即下旨,着汝南府官员,扩大芝麻种植,大力推广小磨香油地加工,所有油坊所产油由老头张进行品级,一等上贡,二等交由官府统管,余下的自由销售。至此,流传数百载的驻马店小磨香油才被外人知道。(介绍著名企业发家史,宣传品牌文化,扩大影响) 一些营养师认为,小磨香油对中老年人来说,应该是最好的佐餐味素之一了。

首先,香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的中老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。香油大量的油脂,还有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效。

其次,香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果,其丰富的维生素E,有利于维持细胞膜的完整和功能正常,也可减少体内脂质的积累。

第三,香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。

最后,中老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现白发;特别是黑芝麻油。对于牙龈出现萎缩的中年人,特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说,久用香油可保

护牙龈和口腔。(介绍小磨香油营养价值,我们推销以营养价值高,绿色健康为突破口)

根据市场调研,发现在超市很难找到驻马店驻马店小磨香油。首先,我们要开拓市场,进驻大型超市,再走进寻常百姓,或者是双管齐下,决不能从低端走向高端,因为我们的产品是最好的产地,最优的原材料。

单独卖小磨香油并不好卖,在大型商场上我们可以捆绑销售,比如说将醋和小磨香油捆绑销售,大家立刻就会联想到吃饺子时那香气扑鼻的味道。(捆绑销售是最简单最有效的方法,我们可以借助山西老陈醋来扩大影响)根据调研,发现人们吃香油并不是将其当做主要食用油脂,而是将其视为提味佳品。我们的产品运用古法酿制,其色,香,味俱全。我们主要突出一个“香”字。在旁边可以适当的投放一点小广告,突出我们产品香气扑鼻。也可以在超市举办小型厨艺比拼,宣传我们的产品。(好的产品一定要不遗余力的宣传)

其次我们还有古味核桃芝麻香油、古味芝麻辣椒油、古味纯芝麻酱、古味核桃芝麻酱、古味芝麻辣椒酱、古味芝麻盐、古味石磨面粉、古味石磨豆腐等调味料。我们可以搞一个满减促销活动,在旁边张贴“中华老字号”标识。(介绍我们的其他产品)

我们产品种类齐全,完全可以开辟一个古味牌粮

油专柜,以醒目的红色标志我们的专柜,大家在买香油的同时,也可挑选其他种类产品。

小磨香油保健功能明显,我们可以将我们的产品投放到保健食品商店,加以精美包装,大力宣传其保健功效,销路不难打开。老年人特别关注身体健康,糖尿病人要求特别健康的食物,我们宣传糖尿病人食用后不会增加血糖负担,对身体有益。现在年轻人关注身材,减肥的人很多,我们宣传吃后不发胖,减肥很轻松。各年龄段的人都关注容貌,香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑,我们就宣传其美容效果。男士抽烟严重,头发早白,我们就宣传其净化口腔,保护牙龈,促使黑发再生的效果。(换一头黑发,还一个自信的你)

小磨香油前景广阔,我们要加大宣传研发力度,加强国际合作,早日将驻马店小磨香油做大做强。

驻马店小磨香油策划案

驻马店小磨香油策划案驻马店小磨香油历史悠久,品质上乘,长期以来由于缺乏有效的宣传和销售渠道,处于品牌停滞状态。 香油是我国人民餐桌上必不可少的调味品。吃饺子,吃混沌非他不可。小磨香油有市场没销路是由于品牌宣传不到位。(介绍小磨香油销路不畅原因) 驻马店古味公司是一家专业生产小磨香油公司。古味公司是坐落在豫南明珠——驻马店,是目前国内惟一一家学术型小磨香油生产企业,工厂位于河南省驻马店,毗邻嵖岈山风景区,优越的地理环境孕育出香甜可靠的小磨香油。这块宝地的一家明星企业,相依京珠高速公路、新阳高速、京广铁路、107国道,交通十分便利。公司主要产品有古味小磨香油、古味核桃芝麻香油、古味芝麻辣椒油、古味纯芝麻酱、古味核桃芝麻酱、古味芝麻辣椒酱、古味芝麻盐、古味石磨面粉、古味石磨豆腐等。(介绍著名企业) 雍正十年(一七三二年)春,督粮道陶正中及其随从官员来汝南府(古称天中)视察民情。来道驻马店,一行人正在街上行走,忽闻一阵浓香,便问陪同官员,答曰:此处有一小磨香油坊,此香乃从此坊传来。陶大人甚喜前往,行约百步,便见一幌在不远处飘扬,上有斗大四字:天中油坊。来至油坊,但见炊烟袅袅,大锅内芝麻热气腾

腾,另一锅内香油枣红香亮,大喜兴奋地向随从官员道:此乃绝佳供品。随即封了十坛,亲自送往北京。雍正品其所作菜肴,龙颜大悦,当即下旨,着汝南府官员,扩大芝麻种植,大力推广小磨香油地加工,所有油坊所产油由老头张进行品级,一等上贡,二等交由官府统管,余下的自由销售。至此,流传数百载的驻马店小磨香油才被外人知道。(介绍著名企业发家史,宣传品牌文化,扩大影响) 一些营养师认为,小磨香油对中老年人来说,应该是最好的佐餐味素之一了。 首先,香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的中老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。香油大量的油脂,还有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效。 其次,香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果,其丰富的维生素E,有利于维持细胞膜的完整和功能正常,也可减少体内脂质的积累。 第三,香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。 最后,中老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现白发;特别是黑芝麻油。对于牙龈出现萎缩的中年人,特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说,久用香油可保

(3份试卷汇总)2019-2020学年河南省驻马店市高二数学下学期期末质量检测试题

同步测试 一、选择题:本题共12小题,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。 1.在区域 01 01 x y ≤≤ ? ? ≤≤ ? , 内任意取一点(,) P x y,则221 x y +<的概率是() A.0B. 1 42π -C. 4 π D.1 4 π - 2.记n S为等比数列{}n a的前n项和.若234 2S S S =+, 1 2 a=,则 2 a=() A.2B.-4C.2或-4D.4 3.定义在(1,) +∞上的函数f x ()满足下列两个条件:(1)对任意的(1,) x∈+∞恒有22 f x f x = ()()成立;(2)当(1,2] x∈时,2 f x x =- ();记函数()()(1) g x f x k x =--,若函数() g x恰有两个零点,则实数k的取值范围是() A.[1,2)B.[1,2]C. 4 ,2 3 ?? ? ???D. 4 ,2 3 ?? ? ?? 4.() 12 z i i +=(i为虚数单位),则复数z对应的点在() A.第一象限B.第二象限C.第三象限D.第四象限 5.已知可导函数() f x的导函数为() f x ',若对任意的x∈R,都有()()1 f x f x >'+,且()2019 f x-为奇函数,则不等式()20181 x f x e -<的解集为() A.() 0,∞ +B.(),0 -∞C. 1 , e ?? -∞ ? ?? D. 1 , e ?? +∞ ? ?? 6.己知函数,则 A.B.C.7D. 7.函数() f x在其定义域内可导,() y f x =的图象如图所示,则导函数'() y f x =的图象为()

两种芝麻油工艺

两种芝麻油生产工艺 芝麻油根据制取工艺的不同分为压榨法和水代法,压榨法生产出的油脂称为芝麻香油,出油后的饼粕由于水分含量较低,因此保存时间较长,可以进行浸出再制油,也可以作为饲料;通过水代法生产出的油脂称为小磨香油,麻渣残油高(一般干基9%-12%且 含水高(水分可高达65%左右),麻渣极易变质发臭,利用率很差,一般当肥料或烘干做饲料用。 芝麻的分类: (1)白芝麻:种皮较薄,含有较高。含油率%,油味和药用价值不如黑芝麻。 (2)黄芝麻:含油率为%,仅次于白芝麻。 (3)褐芝麻:含油%,有的香味最淡。 (4)黑芝麻:抗病性和耐湿能力强,其含油率较低,平均为49%,但有的香味最浓, 具有药用价值。 芝麻油甘三酯脂肪酸组成比较简单如下表1所示,芝麻不但含油高,其蛋白质含量也相当高,一般为23%-26%所含蛋白质具有多种必须氨基酸,营养丰富。芝麻油中维生素E的含量不高(50mg/100g油),但是它的稳定性很高,保质期很长。这是由于芝麻粗油中有1流右的芝麻酚、芝麻酚林、芝麻素等天然抗氧化剂。 表1芝麻油脂肪酸组合 1、水代法的生产工艺 工艺流程: 芝麻一筛选一漂洗一炒籽一扬烟一吹净一磨籽一兑浆一搅油一震荡分油 杂质 —过滤沉淀—小磨香油 麻渣 清理:清理的目的是去除杂质及不成熟的种子。

漂洗:可以除去筛选后残留的细微杂质,使芝麻更为洁净;另外,漂洗时,在水池中浸泡 1 小时,使芝麻均匀吃透水分,在炒籽时可使蛋白质变性更为彻底完善,同时还可以延长炒籽时间避免发生炒焦、炒糊或里生外焦的现象。一般油厂均采用清洗机进行漂洗,洗后芝麻含水量以35%左右为宜。 炒籽:炒芝麻时,掌握火候,时间和温度很重要。开始时由于芝麻含水量大,宜急火炒料;当炒熟程度达70%时,要降低火力,并随时检查芝麻的老嫩程度,一般是使温度达到200C左右为宜。熟芝麻以手捻开呈红色或黄褐色即可。炒料时要勤翻勤搅,使潮气和烟气容易散发,防止焦糊,避免生熟不均的现象。同时,要根据芝麻品种的不同,在具体操作时分别对待,皮厚者宜大火,皮薄者宜小火。 炒料中需要特别注意的是,在炒至恰到好处的时候(约炒至30分钟和炒至190C?200E 时)向炒锅中泼上适量的冷水,使芝麻急冷。由于芝麻温度突然下降,更容易使芝麻其组织结构酥散,有利于在磨籽时磨得特别细。同时也有利于芝麻在出锅前降低温度,避免焦糊。炒籽可用人力翻炒或机械搅拌,用动力搅拌器的转速一般为40 ?45r/min 。 扬烟:当芝麻出锅时,虽然泼水降温,但是温度仍在140C?150C左右,若不加以冷却仍有焦糊的可能,故出锅后还应立即散热出锅。故名“扬烟”。扬烟操作可用扬烟机进行,小型油厂多用人工进行扬烟操作。 吹净:在炒料过程中,芝麻皮容易脱落,同时还有一些炒糊的油末(俗称麻糠)混在其中,这些物质含油较少且混在芝麻中还会影响油的质量,故必须除去。吹净操作一般采用吹风或过筛的方法。 磨籽:即将经过炒酥吹净后的芝麻置于石磨或金刚砂轮磨浆机中研磨成酱状。芝麻经研磨后,由于油分的存在而成酱状,通常称之为麻酱(与炒得较嫩时所磨的普通食用芝麻酱不同),麻酱磨得越细,细胞破坏越彻底,愈有利于油脂的分离。 在磨籽时,应均匀添料,防止空磨。存料不宜过多,应随炒随磨。在磨籽时芝麻应保持较高的温度,一般保持在65C?70C。温度过低则磨不细。磨子转速以30r/min为宜, 转速太高或麻酱温度太高,均会影响油的香味。 兑浆搅油:兑浆时的加水量是重要环节。根据试验结果,加水量以芝麻中非油物质含量的 二倍为最适宜(约为芝麻浆重量的83%。第一次加水量60%水温保持在90T以上,然后连续搅拌40?50分钟。若用机械搅拌,其转速为30r/min 左右。加水后,麻酱很容易变稠,所以一定要反动均匀,否则,易于结块吃水不匀。搅拌时保持锅内温度在70E以上,40 分钟后稠度降低有极微小的颗粒出现,颗粒外面包有极微量的油。

河南省各地市房地产开发公司实力排名

一、 郑州 1.建业住宅集团(中国)有限公司 2.升龙集团 3.正商地产联盟 4.恒大地产集团 5.河南鑫苑置业有限公司 6.华润置地 7.万达集团 8.正弘置业 9.利海中国 10.美景置业 二、 开封: 1、开封建业大宏住宅建设有限责任公司 2、开封未来房地产开发有限公司 3、中都地产 4、兴和房地产开发有限公司 5、开封龙成置业有限公司 6、河南荟邦置业有限公司 7、开封庄园置业有限公司 8、河南鼎力置业有限公司 9、迪臣置业(开封)发展有限公司 10、开封新芒果房地产开发有限公司。 三、焦作: 1、河南建业置业焦作有限公司 2、河南鸿城房地产开发有限公司 3、河南龙源房地产开发有限公司 4、焦作市安瑞置业有限公司 5、焦作市诚业房地产开发有限公司 6、河南和诚房地产开发有限公司 7、焦作福安金源置业有限公司 8、焦作市亿祥置业有限公司 9、焦作市正大置业有限公司 10、焦作市金德利房地产开发有限公司 四、新乡: 1、新乡金龙建业住宅建设有限公司 2、新乡名都置业有限公司 3、新乡市绿都置业有限公司 4、新乡宝龙置业发展有限公司 5、新乡市绿地房地产开发有限公司 6、新乡市天福置业有限公司 7、新乡伟业置地有限公司 8、新乡市融通置业有限公司 9、河南省上宅置业有限公司 10、河南兆群房地产有限公司 五、鹤壁 1、鹤壁建业住宅建设有限公司 2、鹤壁市东方置业有限公司 3、鹤壁仁泰三胞房地产开发有限责任公司 4、鹤壁市广厦房产置业有限公司 5、鹤壁市环洲置业有限公司 6、鹤壁诚城房地产开发有限公司 7、鹤壁市泽中房地产开发有限公司 8、鹤壁市鼎盛房地产开发有限公司 9、鹤壁市泽中房地产开发有限公司 10、鹤壁市新世纪置业有限公司 六、南阳 1、南阳建业住宅建设有限公司 2、南阳万正房地产开发有限公司 3、河南省万家园房地产开发公司 4、南阳万事达房地产有限公司 5、河南省宇信房地产开发有限公司 6、南阳鸿德房地产开发有限公司 7、南阳市天达置业有限公司 8、南阳市中泰房地产开发有限公司 9、河南省万家园房地产开发有限公司 10、南阳市启元置业有限公司。 七、安阳 1、安阳通瑞达房地产开发有限责任公司 2、安阳昊澜置业有限公司 3、安阳新华富房地产开发有限责任公司 4、安阳赛格置业有限公司 5、安阳宜居房地产开发有限公司 6、安阳东部置业有限公司 7、安阳新时代置业有限公司 8、河南省仁和置业有限公司 9、郑州绿城房地开发有限公司 10、河南省安阳广厦房地产开发有限责任公司 八、濮阳 1、濮阳市精华房地产开发有限公司 2、濮阳市瑞璞置业有限公司 3、物华房地产开发有限公司 4、濮阳居安置业有限公司 5、濮阳万厦房地产开发有限公司 6、清华房地产有限公司 7、濮阳市地豪置业有限公司 8、濮阳建业住宅建设有限公司 9、濮阳市聚龙房地产开发有限公司 10、濮阳市汇丰置业有限公司 九、许昌: 1、许昌空港新城置业 2、许昌金悦置业有限公司 3、许昌新景苑置业 4、河南昌昊房地产开发有限公司 5、河南正诚置业有限公司 6、许昌未来房地产开发有限公司 7、健发置业(许昌)有限公司 8、河南骏景地产有限公司 9、河南宏伟置业开发有限公司 10、河南卓建集团置业有限公司 十、洛阳: 1、河南建业太阳城置业有限公司 2、路劲地产?洛阳顺驰房地产开发有限公 司 3、洛阳凯瑞房地产置业有限公司 4、洛阳高新申泰置业有限公司 5、洛阳宝龙置业发展有限公司 6、洛阳市增凯房地产开发有限公司 7、洛阳九鼎房地产有限公司 8、洛阳市智杰房地产开发有限公司。 9、洛阳市新天地置业有限公司 10、洛阳恒大置业有限公司 十一、平顶山 1、建业住宅集团平顶山置业有限公司 2、河南佳田实业集团有限公司 3、平顶山市贵人居房地产开发有限公司 4、平顶山鑫基房地产公司 5、河南鹰城集团 6、平顶山建宏房地产开发公司 7、平顶山市隆嘉房地产有限公司 8、平顶山帝荣房地产开发有限公司 9、平顶山润天房地产公司 10、河南春华集团房地产开发有限公司

驻马店市自然条件.doc

文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持. 一、市域农业现状 农业发展的自然条件 1、季风明显,四季分明,温湿适中,雨热同季 驻马店地处亚热带向暖温带的过渡地带,属大陆性季风性气候,气候温和,雨量充沛, 四季分明,造就了优越的生态环境和丰富的生物资源,素有“河南粮仓” 、“豫南油库” 之称。 2、雨量适中,水资源比较丰富 驻马店市是河南省的丰水区,全市水资源总量60.9 亿立方米,居全省第二位,人均占 有量 780 立方米,居全省第三位。境内河流100 余条,大型水库 4 座,中小型水168 座。常年平均降水量985.6 毫米,有较好的水资源优势。 3、土地类型较为多样,平原面积较大 驻马店市域土地面积 15083 平方公里,其中平原面积 10347 平方公里,占土地总面积 68.6 %;岗地面积 1144 平方公里,占 7.6 %;山地面积 1950 平方公里,占 13%;丘陵面积 1642 平方公里,占 10.8 %。 农业发展状况 驻马店是河南省主要的农业生产基地之一。主要农作物有小麦、芝麻、大豆、稻谷、 油菜、花生、烟叶、棉花等,经济作用以芝麻、油菜籽、花生为主。 2008 年末全市拥有耕地面积88.63 万公顷,其中旱地80.85 万公顷,水田 1.90 万公顷; 年农作物播种面积160.0 万公顷,其中粮食作物播种面积113.9万公顷,占总播种面积的 71.18 %,经济作物播种面积 46.18 万公顷,占总播种面积 28.82 %。全年粮食总产量 639.10 万 吨。 1、主要农产品生产稳定增长 2008 年,全市粮食产量639.1 万吨,是1990 年的 1.9 倍;其中油料产量78.1 万吨,棉花产量 2.47 万吨,肉类总产量63.1 万吨,水产品产量 2.65 万吨,活立木蓄积量937.3 万立方米,经济林产品产量9 万吨。 2、农业产业结构不断优化 在农业结构中,林牧渔业所占比重已增加到47.02 %。特别是畜牧业发展势头强劲,猪、牛、羊、禽四大畜禽饲养总量大幅度增长,畜牧业产值已占到农业总产值的44.61 %,成为农村经济的支柱产业;在农村经济结构中,二、三产业得到快速发展,特别是近年来,驻马 店乡镇企业东西部合作成果丰硕,推动了农村工业化、城镇化水平不断提高。 3、农业生产率和农民收入水平持续增长 2008 年每个农业劳动力创造的农业总产值是8163 元,是 1990 年 1357 元的 6 被;农民 人均纯收入3651 元,是 1990 年的 4.96 倍。平均农民家庭每个人生产和出售的粮食分别为

芝麻油及其制取工艺简介

芝麻油及其制取工艺简介 根据冯经理出去考察和我自身了解的情况,芝麻在我国主要分布在河南、安徽、湖北,其次为辽宁、河北、山东、江苏、及江西等地。市场上香油的品牌比较多如崔字牌、朝升香油、大名府香油、李耳香油、正道香油、太太乐香油等,芝麻价格在6元/斤左右,进口在5.8元/斤左右,顶新国际集团旗下的顶志油脂有限公司生产的就是压榨香油,驻马店的生产车间每天加工量在100吨,两条生产线,东莞分厂每天加工量在75吨,一条生产线也已压榨方式,主要贴太太乐香油的牌子(近两年一直在粮院招油脂专业的学生),曲阜市的孔宴香油厂每天加工量在1.5吨/左右,主要以小磨香油为主。 芝麻含油在40%~58%之间,甘三酯脂肪酸组成比较简单如下表1所示,芝麻不但含油高,其蛋白质含量也相当高,一般为23%~26%、所含蛋白质具有多种必须氨基酸,营养丰富。芝麻油中维生素E的含量不高(50mg/100g油),但是它的稳定性很高,保质期很长。这是由于芝麻粗油中有1%左右的芝麻酚、芝麻酚林、芝麻素等天然抗氧化剂。 表1芝麻油脂肪酸组合 脂肪酸种类软脂酸(16:0)硬脂酸(18:0)油酸(18:1)亚油酸(18:2)相对质量含量9% 4% 40% 46% 在我国,芝麻的制取有水代法、压榨法、预榨浸出法,其中以水代法为主,水代法提取的芝麻油称作“小磨油”,品质好,香味独特,深受我国人民的喜爱,主要作为凉拌油和调味油。但是水代法的生产规模一般较小,加工分散,工艺陈旧,设备落后,劳动生产率低,麻渣残油高(一般干基9%~12%)且含水高(水分可高达65%左右),麻渣极易变质发臭,利用率很差,一般当肥料或烘干做饲料用。此外,由于炒籽温度高,有些成分在高温作用下焦化变苦,会影响麻渣的质量。 水代法制油的优点是,所制取的油香味特佳,且出油效率不低于压榨法。同时,水代法制油设备比较简单。缺点是生产效率不高,出油后的饼渣含水量大,不易保存。

驻马店市(全市)交通运输业、房地产业城镇单位就业人数3年数据分析报告2019版

驻马店市(全市)交通运输业、房地产业城镇单位就业人数3年数据分析报告2019版

引言 本报告借助数据对驻马店市交通运输业、房地产业城镇单位就业人数进行深度剖析,从交通运输、仓储和邮政行业年末城镇单位就业人员数量,房地产业年末城镇单位就业人数等方面进行阐述,以全面、客观的角度展示驻马店市交通运输业、房地产业城镇单位就业人数真实现状及发展脉络,为需求者制定战略、为投资者投资提供参考和借鉴。 驻马店市交通运输业、房地产业城镇单位就业人数分析报告的数据来源于权威部门如中国国家统计局、重点科研机构及行业协会等,数据以事实为基准,公正,客观、严谨。本报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有,其他方引用我方报告均需注明出处。 本报告旨在全面梳理驻马店市交通运输业、房地产业城镇单位就业人数的真实现状、发展脉络及趋势,相信能够为从业者、投资者和研究者提供有意义的启发和借鉴。

目录 第一节驻马店市交通运输业、房地产业城镇单位就业人数现状 (1) 第二节驻马店市交通运输、仓储和邮政行业年末城镇单位就业人员数量指标分析(均指全市) (3) 一、驻马店市交通运输、仓储和邮政行业年末城镇单位就业人员数量现状统计 (3) 二、全国交通运输、仓储和邮政行业年末城镇单位就业人员数量现状统计 (3) 三、驻马店市交通运输、仓储和邮政行业年末城镇单位就业人员数量占全国交通运输、仓 储和邮政行业年末城镇单位就业人员数量比重统计 (3) 四、驻马店市交通运输、仓储和邮政行业年末城镇单位就业人员数量(2016-2018)统计分 析 (4) 五、驻马店市交通运输、仓储和邮政行业年末城镇单位就业人员数量(2017-2018)变动分 析 (4) 六、全国交通运输、仓储和邮政行业年末城镇单位就业人员数量(2016-2018)统计分析5 七、全国交通运输、仓储和邮政行业年末城镇单位就业人员数量(2017-2018)变动分析5 八、驻马店市交通运输、仓储和邮政行业年末城镇单位就业人员数量同全国交通运输、仓 储和邮政行业年末城镇单位就业人员数量(2017-2018)变动对比分析 (6) 第三节驻马店市房地产业年末城镇单位就业人数指标分析(均指全市) (7) 一、驻马店市房地产业年末城镇单位就业人数现状统计 (7)

驻马店小磨香油的传统制作工艺

驻马店小磨香油的传统制作工艺 驻马店小磨香油的生产从明代起就有历史记载,到清初雍正年间小磨香油作为贡品开始,才开始扩大规模,逐渐形成成熟的制作工艺。、 驻马店小磨香油的传统制作方法采用的是“水代法”生产。小磨香油的主要工具就是石磨。芝麻炒熟后,通过石磨的研磨,形成酱坯。在酱坯中倒入一定比例的优质饮用水,利用油水比重不同,将油从酱坯中代换出来,在国家标准中称为“水代法”。 具体制作方法如下: 1.筛选:用筛子筛去芝麻里的杂物,扬净尘土,清水漂洗,可用盆或缸加足清水,倒入芝麻,搅拌15分钟,漂洗净秕粒及其他杂质,捞出芝麻,放在密眼筛子上沥去水分,待30分钟后,即可烘炒。 2.烘炒:将洗净的芝麻放在铁锅内加水烘炒。开始时火可猛些,但要搅拌均匀。当芝麻水分大量蒸发后改用慢火,翻搅要勤而匀,炒至芝麻用手捏碎后其心仁呈枣红色,立即泼入占芝麻重量的2~2.5% 的冷水,一面迅速搅拌,一面取出芝麻。为进一步冷却,要将刚出锅的芝麻放在簸箕内迅即扇撒于竹箩里,达到降温吹净的目的。 3.研磨:将烘好的芝麻,放在石磨中研磨细,即得浆状芝麻坯,坯子磨得越细越好,因此,要反复多磨几遍。 4.兑浆礅油:将芝麻坯放进铁锅中,加入开水不断搅拌,加水量要靠经验掌握适量,分2~3次加入,第一次加全部水量的87%左右,翻搅均匀后再加第二次,直至用木棍挑出稀释的浆料呈现细蜂窝状,周围有较多油分时即停止加水,再放慢速度搅拌一段时间,直到表层大量浮出油分时为止。需要注意的是,芝麻坯子刚加入水分时比较粘稠,要快速用力地搅拌,除用木棍或木扒搅拌外,还可用铁铲翻搅,以免坯子粘附锅底,影响均匀程度,减少出油量。当大部分香油浮于表面时,即可用勺子把油撇出来,但不应一次把油撇净。一般夏季气温高,可留少许,冬天需要保温,锅内油层需保留一指厚。然后用油葫芦进行震荡,将剩余的油分聚拢上移浮于表面,最后将撇出的香油放进缸或罐内,静置沉淀10~15天,撇出上层清油即可出售。下层沉淀浑浊油液再用细纱布过滤后,一并用汽水瓶装贮封口,贴上标1签即可出厂。 这种小磨香油制作工艺具体有四大好处: 精典工艺一:芝麻胚胎的培育 小磨香油营养丰富,关键在于原料投料前,先将芝麻培育成芝麻胚胎,促进生成

小磨香油水代法生产工艺流程

“谢嬷嬷”小磨香油—专注做香油! 小磨香油水代法生产工艺流程

一、水代法生产原理 水代法在油脂制取中是较为特殊的一种方法,其原理与压榨法、浸出法均不相同。 此法是利用油料中非油成分对水和油的亲和力的不同,以及油水之间的密度差,经过一系列工艺过程,将油脂和亲水性的蛋白质、碳水化合物等分开。芝麻种子的细胞中除含有油分外,还含有蛋白质、磷脂等,它们相互结合成胶状物,经过炒籽,使可溶性蛋白质变性,成为不可溶性蛋白质。当加水于炒熟磨细的芝麻酱中时,经过适当的搅动,水逐步渗入到芝麻酱之中,油脂就被代替出来。 二、生产工艺 1、工艺流程 芝麻→筛选→漂洗→炒籽→扬烟→磨酱→兑浆搅油→振荡分油→毛油处理→小磨香油 2、操作要点 (1)筛选 清除芝麻中的杂质,如泥土、砂石、铁屑等杂质及杂草籽和不成熟芝麻粒等。筛选愈干净愈好。 (2)漂洗 用水清除芝麻中与芝麻大小差不多的并肩泥、微小的杂质和灰尘。将芝麻漂洗浸泡1- 2小时,让芝麻均匀地吃透水分。浸泡后的芝麻含水量为25%-30%。将芝麻沥干,再入锅炒籽。 若芝麻尚湿就入锅炒籽,容易掉皮。浸泡有利于细胞破裂。芝麻经漂洗浸泡,水分渗透到完整细胞的内部,使凝胶体膨胀起来,再经加热炒籽,就可使细胞破裂,油体原生质流出。 (3)炒籽 采用直接火炒籽。 1、开始用大火,此时芝麻含水量大,不会焦糊; 2、炒至20分钟左右,芝麻外表鼓起来; 3、改用文火炒,用人力或机械搅拦,使芝麻熟得均匀; 4、炒熟后,往锅内泼炒籽量3%左右的冷水; 5、再炒1分钟,芝麻出烟后出锅。 泼水的作用是使温度突然下降,让芝麻组织酥散,有利于磨酱,同时也使窝烟随水蒸气上扬。炒好的芝麻用手捻即出油,呈咖啡色,牙咬芝麻有酥脆均匀、生熟一致的感觉。 这里值得一提的是,专为食用的芝麻酱要用文火炒籽,而专提取小磨香油的芝麻要火大一些,炒得焦一点。 炒籽的作用主要是使蛋白质变性,利于油脂取出。芝麻炒到接近200℃时,蛋白质基本完全变性,中

河南省驻马店市经济开发区2018-2019学年高一下学期期中联考数学试题

河南省驻马店市经济开发区2018-2019学年高一下学期期中联考数学试题 一、单选题 1. 下列说法正确的是() A.任何事件的概率总是在(0,1)之间 B.频率是客观存在的,与试验次数无关 C.随着试验次数的增加,事件发生的频率一般会稳定于概率 D.概率是随机的,在试验前不能确定 2. 若“名师出高徒”成立,则名师与高徒之间存在什么关系() A.相关性B.函数关系C.无任何关系D.不能确定 3. 甲、乙两人下棋,两人下成和棋的概率是,甲获胜的概率是,则甲不输的概率为() A . B . C . D . 4. 已知回归直线的斜率的估计值是1.23,样本点的中心为,则回归直线的方程是( ) A . B . C . D .

5. 如图所示,当输入,的值分别为4,3时,最后输出的的值是( ) A.4B.3C.2D.1 6. 如图,正方形内的图形来自中国古代的太极图,正方形内切圆中的黑色部分和白色部分关于正方形的中心成中心对称,在正方形内随 机取一点,则此点取自白色部分的概率是() A.B.C.D. 7. 小明中午放学回家自己煮面条吃,有下面几道工序:①洗锅、盛水需要2分钟;②洗菜需要6分钟;③准备面条及佐料需要2分钟;④用锅把水烧开需要10分钟;⑤煮面条和菜共需要3分钟,以上各道工序,除了④之外,一次只能进行一道工序小明要将面条煮好,最少要用() A.13分钟B.14分钟C.15分钟D.23分钟 8. 2012年,在“杂交水稻之父”袁隆平的实验田内种植了,两个品种的水稻,为了筛选出更优的品种,在,两个品种的实验田中分别抽取7块实验田,如图所示的茎叶图记录了这14块实验田的亩产量(单位:),通过茎叶图比较两个品种的均值及方差,并从中挑选一个品种进行以后的推广,有如下结论:①品种水稻的平均产量高于品种水稻,推广品种水稻;②品种水稻的平均产量高于品种水稻,推广品种水稻;③品种水稻比品种水稻产量更稳定,推广品种水稻;④品种水稻比品种水稻产量更稳定,推广品种水稻;其中正

芝麻油促销方案

公司方案 芝麻油的介绍 芝麻油简称麻油,俗称香油,是以芝麻为原料加工制取的食用植物油,属半干性油,是消费者喜爱的调味品。 “勤发”牌芝麻香油为上海勤发调味食品有限公司出品的,油脂好,采用先进工艺加工而成,油体透明、香味纯正,品质优良。该产品为老品牌,进入市场10年。一个产品进入市场10年能生存说明产品还是有市场的,但是至今品牌力量薄弱,从促销到渠道尚无一套完整的营销整体规划,若不建设科学时效的营销模式,对以后的区域销售,乃至全国性销售都会产生决定性影响。为了实现产品短期内的营销目标和长期的品牌建设目标,成功扩大市场占有率,树立产品和企业的良好形象,建立和完善“创牌”期的发展思路。 我司经过为期一周的调查和思考,特草拟方案一份,以供参考。 策划指导方针:鉴于产品品牌尚未成熟,建议采用“点、线、面”的作战方针,区域性进 入,待时机成熟后,再逐步扩大市场,最后打入全国。 ①给产品发展争取一定的时间,规避营销风险; ②在一个区域试点,有利于积累营销经验,适时调整营销策略,为以后的全面进攻打下基础。 ③同时,减轻了产品导入期打入市场的宣传推广投入负担,并保证了一定的利润率。 二、营销环境分析: 1、市场状况: 从上海市场来看,麻油市场主要分为三级: 一级市场:三添、五福等知名品牌,油脂类旗下产品.和它的品牌相呼应,主要做高端市场.二级市场:地方区域性产品.以地方区隔为特征,主做中端市场. 三级市场:以杂小"品牌"为主,同样具有极大的区域性,主做低端市场. 阐述: 麻油市场份额更多地被地方中小品牌占领,其普遍无品牌意识,包装普遍比较低档,无特色,产品同质化严重,但由于五福,三添销售渠道比较宽广,铺货率比较大,市场占领度高.但尚未出现麻油第一品牌,市场占有率也是由于竞争力不强而客观造就的,麻油市场强势品牌空白,此刻在“天时”(市场第一品牌空白,竞争低迷)、“地利”(良好品质)、“人和”(营销思路)之际,“勤发”有意做专、做精、稳扎稳打,步步为营,全面占领市场。 ②地方市场: 上海麻油市场,多为周边小厂,小作坊生产,生产经营状况隶属三级市场,产品销量较高,但无竞争力。对产品构成直接威胁的是“金龙鱼,富味乡”等大品牌,其产品质量好,包装小巧、精美,小瓶包装价格比较低。长期沉淀下来的品牌知名度与全国市场强劲的广告攻势,在油类市场上有一定的地位。

2018-2019学年河南省驻马店市驿城区八年级(下)期末数学试卷(解析版)

2018-2019学年河南省驻马店市驿城区八年级(下)期末数学试 卷 一、选择题(每小题3分,共30分)下列各小题均有四个答案,其中只有一个是正确的1.(3分)下列图形中,不是中心对称图形的是() A.B. C.D. 2.(3分)若a>b,则下列结论不一定成立的是() A.a﹣1>b﹣1B.C.a2>b2D.﹣2a<﹣2b 3.(3分)下列从左到右的变形,是因式分解的是() A.2(a﹣b)=2a﹣2b B.a2﹣b2+1=(a﹣b)(a+b)+1 C.x2﹣2x+4=(x﹣2)2 D.2x2﹣8y2=2(x﹣2y)(x+2y) 4.(3分)到三角形三个顶点的距离都相等的点是这个三角形的()A.三条边的垂直平分线的交点 B.三条角平分线的交点 C.三条中线的交点 D.三条高的交点 5.(3分)下列条件中,不能判定四边形ABCD是平行四边形的是()A.AB∥CD,AB=CD B.AB=CD,AD=BC C.AB∥CD,∠B=∠D D.AB∥CD,AD=BC 6.(3分)一个多边形的内角和比它的外角和的2倍还大180°,则这个多边形的边数是()A.五边形B.六边形C.七边形D.八边形 7.(3分)如图,?ABCD的对角线AC与BD相交于点O,AC⊥BC,且AB=10,AD=6,则OB的长度为()

A.2B.4C.8D.4 8.(3分)若解关于x的方程=1时产生增根,那么常数m的值为()A.4B.3C.﹣4D.﹣1 9.(3分)如图,在?ABCD中,连接AC,按以下步骤作图:分别以点A,C为圆心,以大于AC的长为半径画弧,两弧分别相交于点M,N,作直线MN,交CD于点E,交AB于点F.若AB=5,BC=3,则△ADE的周长为() A.7B.8C.9D.10 10.(3分)如图1,在平面直角坐标系中,将?ABCD放置在第一象限,且AB∥x轴.直线y=﹣x从原点出发沿x轴正方向平移,在平移过程中直线被平行四边形截得的线段长度l与直线在x轴上平移的距离m的函数图象如图2,那么ABCD面积为() A.4B.4C.8D.8 二、填空题(每小题3分,共15分) 11.(3分)若分式的值为0,则x=. 12.(3分)不等式组的最小整数解是. 13.(3分)如图,△ABC中,∠B=70°,∠BAC=30°,将△ABC绕点C顺时针旋转得

小磨香油的全方位市场调研

海源营销策划通过对小磨香油地全方位市场调研,找到制约小磨香油企业发展地核心问题,找出解决营销问题地方法,得到专业顾问给予地建议,从而确定改善问题地方向,审核企业地经营理念是否符合中国食品行业发展地科学规律. 小磨香油市场分析主要分行业状况分析,消费者分析,销售渠道分析和竞争对手分析等十八个版块. 一、小磨香油行业状况分析 (1)行业地市场现状; (2)该类产品地市场容量; (3)行业市场格局; (4)行业地市场前景; (5)发展趋势分析等. 二、小磨香油消费者分析 (1)认为该类产品最好地品牌,原因; (2)购买最多地品牌,原因; (3)是否知道本公司品牌;

(4)本公司地品牌形象如何; (5)为本公司地整体品牌形象评分; (6)品牌形象市场分析 三、小磨香油消费需求分析 (1)购买该类产品地主要品牌; (2)选择购买该品牌地主要原因; (3)购买该类产品最主要能满足您地哪些需求;(4)购买该类产品关键因素; (5)是否购买过本品牌; (6)选择购买本品牌地主要原因; (7)为什么不购买本品牌; (8)为什么选择这个品牌,而不是其它品牌;(9)喜欢购买什么样地该类产品; (10)现有地产品有哪些不足; (11)您心中理想地产品是什么样地;

(12)希望厂家推出什么样地产品; (13)购买该类产品主要受哪些因素地影响; (14)购买该类产品地决策过程是如何形成地. 四、小磨香油消费习惯分析 (1)食用该类产品有多长时间了; (2)吃该类产品主要目地是什么. (3)每天食用该类产品地时间; (4)您食用该类产品最多地场合; (5)食用该类产品地方式; (6)每月该类产品地消费量; (7)每月该类产品地花费; (8)购买该类产品地地点、方式; (9)购买该类产品地频次; (10)每次购买该类产品地数量;

香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油

香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油,小磨香油(xiǎo mó xiāng yóu)因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料,故称“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”,称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。香油堪称油类之上品,人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”,把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。 发展历史 在我国,芝麻油的历史甚是久远。早在三国时,已有文字记载,《三国志?魏志》:“孙权至合肥新城,满笼弛往……折松为炬,灌以麻油……”作照明燃料,那时的麻油是用石臼法或木榨法生榨芝麻而成。晋人张华《博物志》所记“煎麻油,水气尽无烟,不复沸则还冷”。以及用麻油制豆豉法“……以麻油蒸讫,复暴三过乃止”的内容,是香油文化的最早记录。距今已有1600多年了。南北朝时,香油已广泛的用于餐饮,到了唐宋年间,香油视为最上等的食用植物油,应用得更加广泛。 小磨香油现在国内主要是以河南驻马店地区为主。 驻马店一带制作小磨油,早在明朝已有记载,到了清初,驻马店小磨香油成了宫廷供品,小磨香油生产已成规模,油坊遍及乡里,农家十之八九通磨油之技,天中村村有油坊,家家出“油匠”,满街叮当响,到处都是“卖油郎”,逐渐形成了香油饮食文化。 古味香油的承传人张大伟,就出生于上蔡的磨油世家。现仍有流传下来的古石磨一盘,直径1.65米,重达900多公斤。小磨香油还有它独特的医疗保健之功效。《本草纲目》中介绍芝麻“益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老,坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。使“白发返黑”,“能除一切痼疾……” 据营养学家科学分析,芝麻中富含人体所需要的营养物质,确能延缓人的衰老,美容等,食用香油,对保护血管,润肠通便,减轻咳嗽和烟酒毒害,保护嗓子,治疗鼻炎等都功效不凡。 据史料记载:雍正十年(一七三二年)春,督粮道陶正中及其随从官员来汝南府(古称天中)视察民情。来道驻马店,一行人正在街上行走,忽闻一阵浓香,便问陪同官员,答曰:此处有一小磨香油坊,此香乃从此坊传来。陶大人甚喜前往,行约百步,便见一幌在不远处飘扬,上有斗大四字:天中油坊。来至油坊,但见炊烟袅袅,大锅内芝麻热气腾腾,另一锅内香油枣红香亮,大喜兴奋地向随从官员道:此乃绝佳供品。随即封了十坛,亲自送往北京。雍正品其所作菜肴,龙颜大悦,当即下旨,着汝南府官员,扩大芝麻种植,大力推广小磨香油地加工,所有油坊所产油由老

河南省驻马店市2018年中考一模数学试卷及答案

注意事项: 2018 年河南省驻马店市一模数学试卷 1.本试卷共6 页,三个大题,23 小题,满分120 分,考试时间100 分钟. 2.本试卷上不要答题,请按答题卡上注意事项的要求直接把答题填写在答题卡上,答在 试卷上的答案无效. 一、选择题:本大题共10 小题,每小题3 分,在每小题给出的四个选项中,只有一个选项是符合题目要求的. 1. 下列各数中: 5 ,-3 9 , 1 ,-π, 3 -8 ,-0.101 001 000 1,无理数有2 2017 () A.2 个B.3 个C.4 个D.5 个 2.下图几何体的俯视图是() A. B. C. D. 3.截止2017 年底,我省机动车保有量达到2 350 万辆,位居全国第三,按照我 省人口计算,平均每五人就有一辆车,请问2 350 万用科学记数法表示为() A.0.235×108 B.23.5×107 C.2.35×107 D.2.35×10 4.郑州某中学在备考2018 河南中考体育的过程中抽取该校九年级20 名男生进 行立定跳远测试,以便知道下一阶段的体育训练,成绩如下所示: 成绩(单位:米) 2.10 2.20 2.25 2.30 2.35 2.40 2.45 2.50 人数 2 3 2 4 5 2 1 1 则下列叙述正确的是() A.这些运动员成绩的众数是5 B.这些运动员成绩的中位数是2.30 C.这些运动员的平均成绩是2.25 D.这些运动员成绩的方差是0.072 5 5.如图,在平行四边形ABCD 中,用直尺和圆规作 ∠BAD 的平分线AG 交BC 于点E,若BF=6, AB=5,则AE 的长为() A.4 B.6 C.7 D.8

调和芝麻油(食品安全企业标准)

调和芝麻油 1范围 本标准规定了调和芝麻油的技术要求、试验方法及检验规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于以芝麻香油为基质油,按一定比例,加上一种或几种其它食用植物油,经科学调配而成,具有芝麻油香味的调和芝麻油。 本标准适用于我公司生产的调和芝麻油。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方,研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用此标准。 GB/T191包装储运图示标志 GB2761食品安全国家标准食品中真菌霉素限量 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中真菌霉素限量 GB2761食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T5009.22食品中黄曲霉素B1的测定 GB/T5009.27食品中苯并芘(a)的测定 GB2716食用植物油卫生标准 GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T5524植物油脂检验扦样分样法 GB/T5525植物油脂检验透明度、气味、滋味鉴定法 GB/T5528植物油脂水分及挥发物含量测定方法 GB/T5529植物油脂检验杂质测定方法

GB/T5530动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T5538动植物油脂过氧化值测定 GB7718预包装食品标签通则 GB8233芝麻油 GB8955食用植物油厂卫生规范 GB9687食用包装用聚乙烯成型品卫生 GB/T11761芝麻 GB/T14881食品企业通用卫生标准 GB/T15688动植物油脂中不溶性杂质含量的测定 GB/T17374食用植物油销售包装 GB/T17376动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T17377动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析 GB/T22460动植物油脂罗维朋色泽的测定(ISO15305:1998,IDT) GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 国际质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》 3定义 调和芝麻油是以芝麻油为基础油,按一定比例,加上一种或几种其它食用植物油,经科学调配而成,具有芝麻油香味的调和芝麻油。 4技术要求 4.1原料和辅料 4.1.1芝麻香油应符合GB8233中关于芝麻香油的有关规定。 4.1.2精炼植物油应符合国家或行业制定的标准中的有关规定。 4.2加工过程加工过程需符合GB8955的有关规定。 4.3质量要求 4.3.1净含量按国家质检总局令75号(2005)的规定执行。 4.3.2感官要求 应符合表1的规定

蓖麻油提炼设备工艺流程

一、工艺流程 蓖麻油油料的预处理包括油料的清理、剥壳、干燥、破碎、软化、轧胚和蒸炒等工序。 1.油料清理 (1)油料在收获、晾晒、运输和贮藏等过程中会混进一些沙石、泥土、茎叶及铁器等杂质,如果生产前不予清除,对生产过程非常不利,油料中所含杂质可分为无机杂质、有机杂质和含油杂质三大类。 (2)所谓油料清理,即除去油料中所含杂质的工序之总称。对清理的工艺要求,不但要限制油料中的杂质含量,同时还要规定清理后所得下脚料中油料的含量。 2.油料剥壳与仁壳分离 剥壳要求 ①仁中含壳率:不超过*%。 ②壳中含仁率(手拣):不超过*%。 3.油料干燥

油料干燥是指高水分油料脱水至适宜水分的过程。油料收获时有时在雨季,所以水分含量高。为了安全贮藏,使之有适宜水分,干燥就十分必要。 利用干燥设备加热油料,可使其中部分水分汽化,同时,油料周围空气中的湿度,必须小于油料在该温度下的表面湿度,这样形成湿度差,则油料中的水分才能不断地汽化而逸入大气,并且在单位时间内,通过油料表面的空气量越多,则油料的脱水速度越快,干燥设备强制通入热风进行干燥,就是利用这个原理。 4.油料破碎 用机械的方法,将油料粒度变小的工序叫破碎。破碎的目的,对于大粒油料而言,是改变其粒度大小利于轧胚;对于预榨饼来说,是使饼块大小适中,为浸出或第二次压榨创造良好的出油条件。 5.油料软化 软化是调节油料的水分和温度,使其变软。增加塑性的工序。 6.油料轧胚

轧胚亦称“压片“、“轧片“。它是利用机械的作用,将油料由粒状压成薄片的过程。轧胚的目的,在于破坏油料的细胞组织,为蒸炒创造有利的条件,以便在压榨或浸出时,使油脂能顺利地分离出来。 对轧胚的基本要求是料胚要薄,面均匀,粉末少,不露油,手捏发软,松手散开,粉末度控制在筛孔1毫米的筛下物不超过10%~15%,料胚的厚度要保持在一定的程度。轧完胚后再对料胚进行加热,使其入浸水分控制在7%左右,粉末度控制在10%以下。 7.油料蒸炒 油料蒸炒是指生胚经过湿润、加热、蒸胚和炒胚等处理,使之发生一定的物理化学变化,并使其内部的结构改变,转变成熟胚的过程。 蒸炒是制油工艺过程中重要的工序之一。因为蒸炒可以借助水分和温度的作用,使油料内部的结构发生很大变化,例如细胞受到进一步的破坏,蛋白质发生凝固变性,磷脂和棉酚的离析与结合等,而这些变化不仅有利于油脂从油料中比较容易地分离出来,而且有利于毛油质量的提高。所以,蒸炒效果的好坏,对整个制油生产过程的顺利

驻马店市自然条件

一、市域农业现状 农业发展的自然条件 1、季风明显,四季分明,温湿适中,雨热同季 驻马店地处亚热带向暖温带的过渡地带,属大陆性季风性气候,气候温和,雨量充沛,四季分明,造就了优越的生态环境和丰富的生物资源,素有“河南粮仓”、“豫南油库”之称。 2、雨量适中,水资源比较丰富 驻马店市是河南省的丰水区,全市水资源总量亿立方米,居全省第二位,人均占有量780立方米,居全省第三位。境内河流100余条,大型水库4座,中小型水 168座。常年平均降水量毫米,有较好的水资源优势。 3、土地类型较为多样,平原面积较大 驻马店市域土地面积15083平方公里,其中平原面积10347平方公里,占土地总面积%;岗地面积1144平方公里,占%;山地面积1950平方公里,占13%;丘陵面积1642平方公里,占%。 农业发展状况 驻马店是河南省主要的农业生产基地之一。主要农作物有小麦、芝麻、大豆、稻谷、油菜、花生、烟叶、棉花等,经济作用以芝麻、油菜籽、花生为主。 2008年末全市拥有耕地面积万公顷,其中旱地万公顷,水田万公顷;年农作物播种面积万公顷,其中粮食作物播种面积万公顷,占总播种面积的%,经济作物播种面积万公顷,占总播种面积%。全年粮食总产量万吨。 1、主要农产品生产稳定增长 2008年,全市粮食产量万吨,是1990年的倍;其中油料产量万吨,棉花产量万吨,肉类总产量万吨,水产品产量万吨,活立木蓄积量万立方米,经济林产品产量9万吨。 2、农业产业结构不断优化 在农业结构中,林牧渔业所占比重已增加到%。特别是畜牧业发展势头强劲,猪、牛、羊、禽四大畜禽饲养总量大幅度增长,畜牧业产值已占到农业总产值的%,成为农村经济的支柱产业;在农村经济结构中,二、三产业得到快速发展,特别是近年来,驻马店乡镇企业东西部合作成果丰硕,推动了农村工业化、城镇化水平不断提高。 3、农业生产率和农民收入水平持续增长 2008年每个农业劳动力创造的农业总产值是8163元,是1990年1357元的6被;农民人均纯收入3651元,是1990年的倍。平均农民家庭每个人生产和出售的粮食分别为1306公斤和617公斤。 在驻马店市西部低山丘陵区,分布着以非金属矿藏为主的多种矿产资源,80%以上为

相关文档
最新文档