钙与生命 补钙的指南
分类号:BF86
市场报/2001年/06月/15日/第C03版/
医药保健
《钙与生命》——补钙的指南
吉荫桐
中国人普遍缺钙,这直接影响身体健康,严重者导致百病缠身。卫生部1992年提出“全民补钙、刻不容缓”。许许多多人开始重视补钙。钙普遍成为医院与药店最畅销品之一。多数药厂纷纷生产钙片,全国迄今已出现有213个品种,但良莠不齐;有的吸收率很低,
甚至是零。患者服用一年无任何效果。有人又服用过量,负面影响很大,精神萎靡,体力衰竭。本人不久前,在报刊上曾写过几篇研讨补钙的稿件,自认为是个业余研究者。近日,两次听到白丽教授关于“钙与生命”的讲座,方知这是一门大学问,我原来所写的不过是点滴的常识。白丽女士是位资深学者,为宣传现代钙科学研究成果,其忘我执著之信念、辛劳奔走之行动,令人感动。两次讲课仅只5个小时,她热情地以最快的语言速度,希冀尽其所知全部传授给台下听众,听者动容,掌声迭起。随后,我又阅读了这部她的《钙与生命》专著,实在获益匪浅。
“人,一个健康的人,自精子与卵子相结合的瞬间开始,其孕育、分娩、发育、成长,
直到年老寿终。每时每刻都在钙的参与下而完成正常的生理功能。钙是一种金属元素,在所有构成人体的无机元素中,钙是人体内最活跃的元素之一,又是人体内含量最高的矿物质成份,占正常人体体重的1.5%—2%,约为1200克。其中99%用以构成人体的骨骼和牙齿,另外1%存在血液和细胞软组织中,尽管这部分只占人体钙总量的1%,但钙元素在体内分布是无所不在的。人体的各个部位,各个器官,从骨骼到肌肉、血液;从细胞膜到细胞质、细胞核都有钙的存在。钙有效地维持人体循环、呼吸、消化、血液、神经、内分泌、生殖、泌尿、免疫等系统的生理作用。这些系统的生理功能正常与否,钙起着至关重要的调节作用。换句话说,有钙的存在,才能维持正常的生命。”
这段简洁的阐述是本书开宗明义第一章,扼要地向读者介绍了钙在人体内绝不能缺,缺了钙就要认真及时补。
接着,作者从医学理论与30年临床经验总结中,以较长的篇幅,就下述几个最基本的问题做了较详细的论述:钙代谢的平衡是人体健康的重要条件;钙在人体内的吸收与排泄;钙的生理功能;钙平衡与骨骼的生长发育;钙在调节体内酸碱平衡的作用;钙与健康;缺钙的现状与原因。
我们最关心的是,缺钙会导致哪些疾病?众人容易脱口而出的是骨质疏松、骨质增生以及骨刺、骨折,其实何止这些?缺钙之后,各种疾病缓慢发展,是个十分漫长的过程而不易发觉,可能几年、几十年逐渐无形中,引起动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病、结石、五脏功能衰弱;消化功能疾病、免疫功能低下、皮肤病、肌肉痉挛、性功能明显下降、老年痴
呆病。人体只有充分供应钙,才能保护骨骼坚固,血钙正常,延缓衰老。我曾采访过患高血压、糖尿病的几位老年患者,经白大夫诊断主要原因是严重缺钙,她大胆创新,要求逐渐停用原来的一些药物,着力补钙。两三个月后病情好转,精神矍铄,无限快慰。这些病例令我有点半信半疑,钙岂不成了灵丹妙药,可治百病?继而观察诉说老态度严肃,情节真切,个个眉飞色舞,我明白了,原来白大夫掌握了一条规律,充足的钙与体内蛋白质等物质的结合,产生了能量,促进了机体运动的完美,无往而不利。
本书的最后一章是“科学补钙”。作者谆谆嘱咐读者,切勿相信遍地虚假广告,吹嘘某某钙片吸收率高,功能奇特,定要在懂钙的医生的指导下,结合自身实际,选用科技含量高、工艺无缺陷、吸收率高的钙片。(例如是否配入CPP酪蛋白磷酸肽)。同时,生活上创造有利于钙吸收的条件,多吃富含柠檬酸、氨基酸、乳酸及维生素C的食物。少吃含草酸(菠菜、茭白、菠萝等),少吃含脂肪酸的食物(猪油、肥肉等),少摄入咖啡等不利于钙质留存的食物。维生素D是钙在肠道吸收中不可缺少的成分,多晒太阳是增加维生素D简单而又经济的方法。请切记,要把补充来的钙,留在你的体内,莫要流失。
钙与生命 补钙的指南
分类号:BF86 市场报/2001年/06月/15日/第C03版/ 医药保健 《钙与生命》——补钙的指南 吉荫桐 中国人普遍缺钙,这直接影响身体健康,严重者导致百病缠身。卫生部1992年提出“全民补钙、刻不容缓”。许许多多人开始重视补钙。钙普遍成为医院与药店最畅销品之一。多数药厂纷纷生产钙片,全国迄今已出现有213个品种,但良莠不齐;有的吸收率很低, 甚至是零。患者服用一年无任何效果。有人又服用过量,负面影响很大,精神萎靡,体力衰竭。本人不久前,在报刊上曾写过几篇研讨补钙的稿件,自认为是个业余研究者。近日,两次听到白丽教授关于“钙与生命”的讲座,方知这是一门大学问,我原来所写的不过是点滴的常识。白丽女士是位资深学者,为宣传现代钙科学研究成果,其忘我执著之信念、辛劳奔走之行动,令人感动。两次讲课仅只5个小时,她热情地以最快的语言速度,希冀尽其所知全部传授给台下听众,听者动容,掌声迭起。随后,我又阅读了这部她的《钙与生命》专著,实在获益匪浅。 “人,一个健康的人,自精子与卵子相结合的瞬间开始,其孕育、分娩、发育、成长, 直到年老寿终。每时每刻都在钙的参与下而完成正常的生理功能。钙是一种金属元素,在所有构成人体的无机元素中,钙是人体内最活跃的元素之一,又是人体内含量最高的矿物质成份,占正常人体体重的1.5%—2%,约为1200克。其中99%用以构成人体的骨骼和牙齿,另外1%存在血液和细胞软组织中,尽管这部分只占人体钙总量的1%,但钙元素在体内分布是无所不在的。人体的各个部位,各个器官,从骨骼到肌肉、血液;从细胞膜到细胞质、细胞核都有钙的存在。钙有效地维持人体循环、呼吸、消化、血液、神经、内分泌、生殖、泌尿、免疫等系统的生理作用。这些系统的生理功能正常与否,钙起着至关重要的调节作用。换句话说,有钙的存在,才能维持正常的生命。” 这段简洁的阐述是本书开宗明义第一章,扼要地向读者介绍了钙在人体内绝不能缺,缺了钙就要认真及时补。 接着,作者从医学理论与30年临床经验总结中,以较长的篇幅,就下述几个最基本的问题做了较详细的论述:钙代谢的平衡是人体健康的重要条件;钙在人体内的吸收与排泄;钙的生理功能;钙平衡与骨骼的生长发育;钙在调节体内酸碱平衡的作用;钙与健康;缺钙的现状与原因。 我们最关心的是,缺钙会导致哪些疾病?众人容易脱口而出的是骨质疏松、骨质增生以及骨刺、骨折,其实何止这些?缺钙之后,各种疾病缓慢发展,是个十分漫长的过程而不易发觉,可能几年、几十年逐渐无形中,引起动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病、结石、五脏功能衰弱;消化功能疾病、免疫功能低下、皮肤病、肌肉痉挛、性功能明显下降、老年痴
补钙产品推广语
补钙产品推广语 口号，补钙产品推广语 1、给生命加钙，老人孩子不缺力。 2、好钙送给至亲人——生命钙。 3、生命钙，再忙也应“钙”抽点时间陪父母。 4、生命钙，传递生命和爱。 5、爱父母，送生命钙，圆健康长寿的祝福。 6、生命钙，给家人正确的呵护，真正的爱。 7、慧眼选用生命钙，骨骼健康活力在。 8、买钙表达爱，健康选对钙。 9、补钙，身体更硬朗——生命钙。 10、钙世英雄——生命钙。 11、生命钙，让天下父母都安康。 12、实实在在的钙，明明白白的爱。 13、身体是革命的本钱，补钙是强身的关键。 14、老人孩子需关爱，真情就选生命钙。 15、生命钙，父母孩子一起爱。 16、生命钙：日常必备，家庭必须。 17、关爱家人，健康补钙。 18、正确补钙，关爱老人和孩子，我们的责任。 19、“钙”为家人补点爱——生命钙。 20、爱家人，爱健康。买对钙，买好钙。 21、生命钙的忠旨，不仅仅只是补钙。 22、源于生命的爱——生命钙，不只是补钙。 23、生命钙，送给老人和孩子的关爱。 24、家人补钙，健康关爱。 25、生命钙，健康的爱。 26、爱他，就要对他负责。
27、补钙，补好钙，补生命盖。 28、选择一份希望，健康一个家族。 29、让孩子更健壮，让老人更结实。 30、生命钙——把最好的爱送给你。 31、“钙”世好礼，健康有你。 32、好钙好生活——生命钙。 33、要想身体好，补钙不可少。 34、生命钙，骨骼的依赖。 35、生命钙，大爱溶于钙。 36、选好钙，回报亲情永远不算晚。 37、父母恩，无以报——生命钙，只补钙？ 38、报答父母恩，服用生命钙。 39、关爱父母，从点滴做起，从补钙开始。 40、送生命钙，就是感恩父母，不只是补钙。 41、关爱家人，补好钙——生命钙。 42、生命钙，让我多爱你一点。 43、呵护健康，首选生命钙。 44、生命钙，对父母的爱。 45、生命之花也需灌溉营养——生命钙。 46、为家人补钙，享健康未来。 47、生命钙，让爱更长久。 48、健康之屋，你钙不钙？ 49、生命钙，为你的生命增添活力。 50、关爱家人，选生命钙。 51、补钙老幼，爱的回报。 52、补钙有讲究，选择很重要。 53、生命钙，你的好选择。 54、生命钙，撑起全家一片爱。 55、生命基石还靠生命钙，筑起我们的未来。
蛋白质与钙
蛋白质 蛋白质：蛋白质是生命的物质基础，是机体的重要组成部分，占体重的16%~19%。每日约有3%的蛋白质进行代谢更新。 一、蛋白质的生理功能蛋白质的生理功能与缺乏症：恩格斯曾指出，生命是蛋白质的运动形式。如果蛋白质长时间地摄入不足，正常代谢和生长发育便会无法进行，轻者发生疾病，重者甚至可以导致死亡。1．构成和修补人体组织：2．维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。3．维持机体内的体液平衡：滲透压的平衡和酸碱平衡。 4．免疫球蛋白可维持肌体正常的免疫功能。5．构成人体必需的催化和调节功能的各种酶和激素的主要原料。 6．维持神经系统的正常功能：味觉、视觉和记忆。7．提供热能。 二、蛋白质的组成及分类：组成蛋白质的氨基酸有20余种，体内只能合成一部分，其余则须由食物蛋白质供给。体内不能合成或合成速度太慢的氨基酸都必须由食物蛋白质供给，故又称为“必需氨基酸”。体内能自己合成的氨基酸则不必由食物蛋白质供给的又称为“非必需氨基酸”。在体内合成蛋白质的许多氨基酸中，有8种必需氨基酸须食物供给，即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸及缬氨酸。食物中含有的必需氨基酸越多，其营养价值越高。动物蛋白如肉类、蛋、乳均含8种必需氨基酸，又称优质蛋白；植物蛋白如豆类蛋白质所含的必需氨基酸是不全的。 蛋白质的分类：1、营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量不同，其营养价值也不同，可将食物蛋白质分三类：（1）. 完全蛋白质这是一类优质蛋白质。它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋白质。（2）. 半完全蛋白质这类蛋白质所含氨基酸虽然种类齐全，但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要。它们可以维持生命，但不能促进生长发育。例如，小麦中的麦胶蛋白便是半完全蛋白质，含赖氨酸很少。食物中所含与人体所需相比有差距的某一种或某几种氨基酸叫做限制氨基酸。谷类蛋白质中赖
陈安之 教材
教材目录 - 绝对管理教材网 企业全面信息化建设研讨 贾勇讲座贾勇 市场竞争的利剑＋美国历史频道人物志 市场竞争的利剑 中科院系列讲座《Project Management》Ranadll B. Dunham教授项目管理精要李丽 百家讲坛《聚焦全球管理热点：项目管理》等合辑 国外石油公司《信息化建设的现状和发展趋势》 8D问题解决王继武 TPM维修管理刘毛华 强手攻略——国家级企业管理创新成果 企业赊销与风险控制 管理信息管理 ISO实用指南 管理创新与领导艺术刘峰 新世纪中国最佳商务策略 现代企业经营战略－实务与案例吴维库 企业核心竞争力的培育方法与误区分析史东明 时代光华－高效的会议管理技巧张晓彤 麦当劳决战商法赖林胜 中科院系列讲座《项目计划与进度管理》 中科院系列讲座《项目管理》（外教）Robert Dean Stone 中国企业成功案例精选《如何降低采购成本》张明玉 中国企业成功案例精选《企业如何摆脱危机》张明玉 中国企业成功案例精选张明玉 美国奥斯汀大学DBA《沟通管理技巧》清华张文 企业家成长之路陈辉 信息管理清华陈国青 大陆投资与经营之道 创造价值的企业转型战略 名牌战略 香港资深顾问师《经营策略》官应廉 中小企业经营与管理 无本万利-当代商企管理新思维杨涛等 企业创新与危机管理艾学蛟 生死攸关话名牌专家团 成败透视—中国企业成败案例精选专家团 海尔的管理、学习和创新张瑞敏 海尔真相 海尔经验纪实评论 时代光华－海尔模式田娜
现代企业规范化管理实务周坤 麦肯锡高层管理论丛（季刊）＋质量工程师手册（电子文档）作为管理者的工程师 管理流程设计与管理流程再造尹隆森 时代光华管理课程之《岗位说明书的编写与应用》尹隆森现代企业规范化管理整体解决方案尹隆森 建模操作，自我训练刘光起 A管理模式实战百例刘光启 A管理模式刘光启 A管理报告会刘光启 车谈“A管理模式”mp3刘光启 软件企业的管理与文化—剖析微软制胜之道微软高层 目标管理与绩效考核张文 创新经营秦俊伦 孙子兵法与商战演义邱明正 如何打造百年企业—企业高层管理者的超级修炼邢以群 锡恩业务流程4R管理模式姜汝祥 锡恩持续增长模式操作方案姜汝祥 赢在执行姜汝祥 企业行为管理韩庆祥 细节决定成败汪中求 经营管理战略技巧入门 总裁魅力领导与激励曾仕强 曾仕强点评经营之神胡雪岩曾仕强 名家论坛—人性管理曾仕强 超世纪大易管理曾仕强 中国式管理—组织行为学曾仕强 中国式管理—总裁领导学曾仕强 企业变革与文化余世维 管理者的情商EQ 余世维 管理者的领导商数LQ 余世维 市场竞争分析与最佳策略选择余世维 赢在执行—如何提升企业经理人的执行力余世维 职业经理人常犯的11种错误余世维 《成功经理人》（中国人寿）余世维 如何做一个成功的职业经理人余世维 工商管理百科辞典+企业管理表格大全 世界500强企业管理软件系统 A管理模式控制点软件行政版刘光启 A管理模式控制点软件业务版刘光启 A管理模式模板库刘光启 市场营销学王荷琴 时代光华-有效的分销管理董方雷 销售人员专业技能训练整体解决方案刘敏兴
老年人健康补钙 就吃这些!
老年人健康补钙就吃这些！ 关于《老年人健康补钙就吃这些！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。 对于老年人而言，由于年龄段增大，身体当中钙质的流失也是愈加的严重，很多的老年人缺钙，会出现较多的骨骼问题，出现骨质疏松的现象。所以作为老年人，应该注意日常的补钙，吃些该是较为丰富的食物，下面就来一起看看有哪些食物吧！ 中老年补钙 吃些营养较为丰富的食物，补充能量与营养。在每日的餐饮中，我们可以推荐吃一些有营养，钙比较多的食品，比如牛奶，鸡蛋，虾皮，芝麻，海带，芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨等。这里能补充每日所需的钙的含量。 对于钙质，应该避免流失的现象。我们对钙的需求量也很大，尤其是中老年人钙的流失量非常的大，如果不及时补充就会出现问题。 钙比较多的食品，比如牛奶
海鱼经常的吃，也是较为不错的。不但还有丰富的氨基酸，还还有丰富的有磷、硒、钙等微量元素，还能够延缓衰老。所以多吃鱼，特别是海鱼，最好每日吃上2-3条最好。 豆类 经常的吃一些豆类，缓解日常的衰老，有助于健康的身体。豆类包含了很多人体所需要的蛋白质，起码优质蛋白有40个百分点以上，当然里面还有丰富的VE跟钙，不但能够缓解衰老，还能防止骨质疏松，是中年人的常用食品。 坚果 经常的吃坚果，对于补钙，有着较好的效果。我们对钙的需求量也很大，尤其是中老年人钙的流失量非常的大，如果不及时补充就会出现问题。 经常吃提高免疫力，补充大量的钙质。坚果包含的范围比较广泛，有核桃，松子，杏仁，花生，瓜子等等，里面还有很多VE，男性吃了增加提抗力，还能补充大量的钙。 保健药
经常的吃一些保健药物，注意适量的保健药物。我们还能购买一些液体钙，钙粉来补充人体对钙的含量的需求，是能够解决现在社会引起的缺钙的症状。但是要注意的是，每日的份量必须按说明，不能超出。 补充维生素D，促进钙质的吸收。另外需要注意的是，补充维生素D，以有利钙的吸收。 适当的运动 适当的运动，对于健康也是有着帮助的。运动可以帮助人体更好的吸收钙。比如户外晒太阳，户外爬山等运动。可以合成钙质的。 经常的晒太阳，会导致很多的疾病。晒太阳可以提高免疫力，有效预防骨质疏松、前列腺疾病、手足口病以及癌症，而不经常晒太阳，则可能导致这些疾病。 每天坚持的晒太阳。每日坚持晒2个小时，足够帮助钙的吸收，但是不是暴晒哦。 老年人补钙，日常应该注意这些。多吃一些健康食物，补充合理
浅谈中老年人之合理补钙
浅谈中老年人之合理补钙 浅议中老年人之合理补钙 摘要 目前，随着人们生活水平的提高，人口寿命的延长，骨质疏松的发生率呈迅速上升趋势，严熏威胁着中老年人群的健康。有研究表明，给老年人补钙可以延缓其骨质丢失的速度，人们希望通过补钙来预防或治疗，补钙就成为十分普遍的现象。商家抓住机遇，迎合消费者的心理，开发出各种各样的含钙制品来满足人们的需要。据有关统计，目前市场上声称含钙的保健品、药品以及食品就有几百种，由于市场的需要，更有不断增长的趋势。但是中老年人究竟该不该补钙?为什么要补钙?补多少?怎么补最合理?补什么最有效?都要有科学依据，只有合理、适时、适量的补钙才是最科学的。在回答前两个问题之前，我们应该先对钙有个充分的认识，钙对我们意义何在。 关键字:中老年人群;合理补钙;科学依据 钙是人体含量最多的无机元素，具有许多重要的生理功能:构成骨骼和牙齿;维持神经肌肉的正常活动;激活某些酶的活性;参与凝血过程。正常人大约在30,35岁骨质达到骨密度顶峰，由于受激素、营养、运动、生活方式等诸多方面的影响，中老年人在40岁以后钙在骨骼中的含量要逐渐减少，骨骼很容易引起钙缺乏，而中老年女性因绝经原因，钙吸收率每年下降2.2,，增龄与绝经的联合作用，导致女性从40,60岁，钙吸收率下降20,,25,。男性从50岁开始每年丢失骨总量的 0.3,。当钙缺乏到一定程度，可能会出现骨质软化症、骨质疏松症、凝血机制障碍、肌肉痉挛(抽筋)等病症。因此补充钙质对中老年人(尤其是中老年女性)是非常必要的，到底补多少钙才合适昵?中老年人钙的供给总量应不低于成年人的标准，每天摄入的钙不应少于800毫克或更多，50岁以后钙的推荐摄入量为每天1 000
Swisse K2钙告诉你：如何正确地精准补钙
Swisse K2钙告诉你：如何正确地精准补钙 为什么中国人普遍缺钙？ 30多年来全民补钙为什么仍然全球倒数？ 为什么以长寿著称的日本人很少缺钙？ 对比于其他国家，中国人的膳食结构以植物性食物为主,难以摄入足够的易被人体吸收的钙,据统计,中国人每日钙平均摄入量只有国际推荐量的一半。而含钙量较高的奶和奶制品的摄入量又较少,致使中国人普遍缺钙。补钙，一直是贯穿各个年龄层的重点关注话题。现在就给大家详细介绍一下目前市面上最流行的钙剂，如Swisse K2钙等。 容易被忽略的骨骼守护者——维生素K2 人大概在30岁就达到了身体钙含量的峰值，而女性更年期开始后骨质丢失速度加快，每日需更多的钙摄入降低患骨质疏松风险。30岁之后额外补充钙剂不是令到钙含量增加，意义是在于可以减缓钙质流失的速度，从而降低患骨质疏松的风险。每当提及补钙，大家似乎都只关注钙含量的高低，而忽略一个补钙的重要角色——维生素 K2。维生素K2能够调节骨质疏松患者存在的骨形成及吸收中间的负平衡，减少因骨量流失导致的腰酸背痛、骨折风险增加的现象。而Swisse K2钙就是富含维生素K2、维生素D的钙片。 简单说一下维生素K2的作用原理，大家就能更加清晰它的重要性。维生素K2具有帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素羧化，变成活性骨钙素，从而促进血液中的钙离子沉积入骨；同时抑制破骨细胞活性，进而减少骨质流失，减少骨密度下降），通俗一点讲就是让钙达到骨质。
那么富含维生素K2的食物有哪些呢？经过发酵过程的动物性食品，如芝士奶酪、奶油、香肠等；某些植物性食品，如菠菜；这里不得不重点提及纳豆。日本多位学者发现从小吃纳豆的日本儿童不同于其他地区的普遍存在生长痛；第二是日本高龄老人骨密度不减、骨骼健康及长寿水平提高均能归结为长期服用富含维生素K2的纳豆有关。 补钙新宠：Swisse K2钙 有人认为：那只要多吃这些食物就可以补充维生素K2了吧。但问题是，现代饮食中这种维生素K2重要营养素的平均摄入量是非常低的。如果无法从食物中摄入维生素K2，那么补充剂是一个很有效的选择。当和维生素D补充剂一起服用的时候，维生素K2的益处可能会进一步增强，因为这两种维生素具有协同效应，Swisse斯维诗 K2钙是一个很好的选择。 Swisse斯维诗K2钙的每片钙含量为333.33 mg，对比市面上大部分钙剂都要高，钙源是温和好吸收的柠檬酸钙，即使是胃肠道消化功能不太好的人士都可以服，不会有负担。同时还有丰富含量的维生素D，有效地促进钙的吸收；采用生物活性更高的维生素K2，且符合《中国人群骨质疏松症防治指南手册(2013版)》每日推荐摄入量。 相信看完这一篇之后，大家对于补钙的认知又更深了——维生素K2和D3合作，可以有效促进钙吸收和钙成
钙与健康.doc
钙与健康 钙与健康 一、钙的作用 1、钙是生命之源 钙是生命之源。从受精卵形成开始就离不开钙，精细胞头部 有一个钙顶体，如果缺钙严重，钙顶体就不能穿透卵细胞壁，受精卵无法形成，也就不能受孕。受孕后形成胎儿的过程中，当然离不开钙。婴儿成长中牙齿的形成钙更不能缺少，如果 缺钙将导致牙齿稀疏不整齐。钙的积累过程大约要持续到 20-25 岁，此后钙开始逐年流失。医学研究发现，人从20 岁开始，骨骼中的钙每年以 1% 的速度流失， 50 岁以后钙的流逝速度更快。钙的枯竭就意味着生命的结束（调查发现， 非自然死亡后骨灰是白色的，自然死亡骨灰是灰色的像琉璃， 表明自然死亡后骨骼中的钙基本枯竭了）。医学研究发现，人 的自然寿命可以延长到 120 岁，但由于缺钙的原因，绝大部分 人无法长命百岁。（医学界有一个很有趣的试验：将大 白鼠分成两组，甲组用普通饲料喂养，平均生存期为 89 天；乙组饲料中掺人 0.9% 的钙，结果活了 344 天，为甲组生命 的 4 倍。由此可见，缺钙乃是生命个体衰老的一个重要因 素，补钙可延长寿命！ 2、缺钙的表现
儿童：不易入睡、睡后爱哭、易惊醒，入睡后多汗；经常性 腹痛、腹泻，抽筋，胸骨疼痛， X 型腿、 O 型腿，鸡胸，指甲灰白或有白痕；厌食、偏食；白天烦躁、坐立不安；说话 晚；学步晚，出牙晚，牙齿排列稀疏、不整齐、牙齿呈黑尖 形或锯齿形；头发稀疏、易感冒等。 青少年：近视眼、肥胖、身体矮小，经常肚子疼，腿软、抽 筋，乏力、烦躁、精力不集中，容易疲倦；偏食、厌食；蛀 牙、牙齿发育不良；易过敏、易感冒等。 青壮年：高血压、肩周炎、颈椎病、椎间盘突出，经常性的 倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、多汗等。 孕妇及哺乳期妇女：感觉到牙齿松动；四肢无力、经常抽筋、麻木；腰酸背疼、关节疼、风湿疼；头晕、贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足等。 中老年人：高血压、糖尿病、肾结石、老年性皮肤病痒；脚 后跟疼，腰椎、颈椎疼痛；牙齿松动、脱落；驼背、身高降 低；食欲减退、消化道溃疡、便秘、多便；多梦、失眠、烦 躁、易怒，记忆衰退等。 3、缺钙引起的常见病 目前发现的 135 种疾病中，有 106 种疾病是缺钙直接引起的，比如高血压，脑血管病，心血管病，骨质疏松、糖尿病、骨 质增生，股骨头坏死、不孕不育、肿瘤等，有8 种疾病是缺钙而间接引起的。
论钙对人体健康的影响和合理补钙
论钙对人体健康的影响及合理补钙 赵淑英 （沧州师专体育系，河北沧州061001） 摘要：钙在人体中起着重要的生理调节功能，它几乎参与了人体的所有代谢过程，体内缺钙会影响健康，甚至引起疾病，而如何补钙又是很多人所未知的，所以出现了很多盲目补钙的现象。应全面认识缺钙的原因及危害，并了解如何合理而经济的补钙，把握补钙的正确途径。 关键词：缺钙；钙吸收；骨密度峰值；钙流失；补钙 中图分类号：Q58 文献标识码：A 文章编号：1008-4762(2003)02-0076-02 人体的钙在缺乏状态下会对人体健康带来不利的影响。然而很多人在不了解人体钙知识的情况下盲目补钙。有的人虽然补钙身体依然缺钙；有的补钙过量造成不必要的浪费。事实上，钙在人体中有一定的含量，每天有一定的消耗也需要一定的补充，消耗和补充要达到动态平衡。过多或过少都会造成人体钙代谢的失调，对健康造成不良影响。只要我们了解了人体钙的知识并在生活中加以重视，就会做到合理的补钙，维持钙的良好的生理功能。 1 钙的生理及营养作用 成人体内钙的总含量大约在 1300g 左右，其中 99％存在于骨和牙齿中，其余 1％存在于胞外液、软组织、和细胞膜中，这 1％的钙我们称之为血清钙，在人体内起着非常重要的作用。正常情况下，钙的生物学功能可分为两种主要类型，其一在骨骼和软组织形成过程中过结功能；其二在细胞分泌、信号输送、化学和电刺激的神经肌肉传递、血液凝固和氧运输等过程中起调节功能。 2 缺钙的危害 缺钙对各类人群的影响。孕妇体内缺钙，往往造成腰腿疼痛，小腿抽筋，影响胎儿发育，以至出现低重儿、早产儿、营养不良儿、慢性腹泻儿等，还会导致先天性的胎儿佝偻病；婴幼儿缺钙也会发生佝偻病；小儿缺钙的症状多以多汗；夜惊；烦燥为多见，甚至出现鸡胸漏斗胸、“O”及“X”型腿，并且可能继发多种疾病；成年人缺钙时会出现血不易凝固；中老年人缺钙会导致骨质疏松症、骨质增生、异位钙化、易发生骨折、骨退行性变化，表现腿疼痛、弯腰驼背乃至发生病理性骨折。
孕妇缺钙的补钙指南
孕妇缺钙的补钙指南 很多人怀孕期间都容易出现腿抽筋，但大部分人忽略了补钙的重要性。因为孕妇体内的钙量不足时会刺激腿部肌肉神经，引起腿部肌肉收缩也就是腿抽筋，严重时还会影响胎儿骨骼发育。那如何补钙效果好？孕妇腿抽筋吃什么钙片？别走开，这份补钙指南告诉你！ 孕妇体质特殊，免疫力低，加上胎儿发育所需的营养物质需要从母体获取，因此选钙片要多加注意，既要安全放心，也要有效补钙。中国营养学会指出孕妇补钙要合理控制钙量：孕早期每日需补充800mg钙质，单从食补不足以满足孕期对钙的需求。孕妇不仅要吃牛奶、藜麦、虾等含钙食物，还要口服孕妇专用钙片。 那么孕妇钙片怎么样呢？孕妇钙（碳酸钙D3片）是一款专为孕妇补钙的钙片，能满足各阶段孕妇对钙的需求，效果挺不错。碳酸钙D3片含钙量高，每片含有600mg，一片就能满足孕妇孕早期补钙需求，不仅能为孕妇补钙，缓解因缺钙引起的腿抽筋和失眠现象，还能增强骨骼密度、预防孕期骨质疏松，保证胎儿骨骼的正常发育，为孕妇和
胎儿多一份健康保障。 孕妇钙片怎么样，含钙量高是不是就意味着补钙效果好？选钙片不能只看含钙量，还要看是否含有维生素D，因为钙的吸收率与维生素D密不可分。碳酸钙D3片中就含有维D，它能帮助打开肠道，让更多钙离子进入血液中，快速沉淀至骨骼，达到钙D 一起补的效果，补钙的同时还能存钙。 孕妇因缺钙容易引起小腿抽筋，失眠多梦等现象，建议孕期及时补钙，根据各阶段身体需要合理控制剂量。准妈妈们可以借助食补+钙片，为身体补充所需的钙含量。孕妇腿抽筋吃什么钙片，一看钙含量和营养成分、二看是否含有维生素D、三选大品牌，这样选择的钙片，孕妇服用安全放心、补钙效果也好，孕妇钙（碳酸钙D3片）就是这样一款钙片。
正确的补钙方法
正确的补钙方法 补钙主要是为了骨骼强健，每个人的骨钙从出生后开始累积，到30岁左右达到巅峰，之后就开始走下坡路，骨钙逐年流失、骨头逐渐变松。所以，人这一辈子都需要补钙，并不是成年了就不用担心缺钙问题了。 容易钙摄入不足的人群主要有老年人、青少年、孕期哺乳期妇女和运动员等。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》显示，每个人每个时期对钙的需求量不同：然而根据2012年中国居民营养与健康状况监测显示，中国人均每日钙摄入量仅仅只有400mg左右。长期如此，随着年龄的增长，骨钙流失会增多，前期的骨钙积累显得尤为重要。因此，对于多数人来说，是需要补钙的补钙应该怎么补？ 对于补钙这件事，大多数人第一反应就是吃钙片。实际上我们完全可以通过日常饮食来满足钙的需求。那么，我们日常生活中，哪些食物的钙含量比较高呢？ 一、牛奶/奶制品。牛奶还是补钙首选，主要是因为它含钙丰富且易吸收。一杯牛奶（200ml）中的含钙量超过200mg，每天喝一杯牛奶和一杯酸奶，基本上就满足了一半的钙需求。 二、绿叶蔬菜。绿色蔬菜的含钙量也是不可忽视的，比如常见的荠菜，含钙量高达294mg/100g，相当于牛奶的2.8倍，其他像苋菜、芥蓝、油菜、空心菜等，钙含量也非常丰富。但需要注意的是，像菠菜这类草酸过多的绿叶菜，建议先焯水去掉大半的草酸，这样可以提高钙的利用率。
三、豆制品。豆制品的补钙能力也是非常棒的，比如大豆制品中的原料黄豆含钙高达191mg/100g，做成豆腐之后，还要加入卤水或石膏，能增加钙镁元素含量。 四、鱼虾贝等水产海鲜类。鱼虾贝类等海鲜食物也是常见的补钙产品，特别是贝类。每100g的鱼类含钙量大约在50~150mg，贝类更高，每100g贝类大约含钙200mg左右。 五、坚果类。坚果不仅是零食里的营养冠军，也是补钙的良好来源，各种炒熟的坚果中，含钙量多达100~200mg/100g。 所以，如果平时饮食中奶类充足（300ml以上）、深绿色蔬菜摄入多（500g以上），再配合其他日常饮食，是可以达到800mg钙的摄入量，无需额外补钙。只有当饮食补充完全无法达到的情况下，又或者是一些特殊人群，比如骨质疏松患者、严重的消化道疾病患者，才需要服用钙片或钙剂，且建议在医生指导下服用！ 同时、无论怎么补，运动都是不可缺的。还是要再强调一下，不管怎么通过吃来补钙，运动这件事都不能少。如果你长期不动，又怎么能让补进去的钙发挥作用呢。所以定时的运动计划，每个人都应该要有。
孕妇补钙指南,合理使用这些方法和钙维生素D片,更有效
钙质，参与到人体的骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动等方面的重要物质，对于人体的生长发育，日常运作都有很关键的作用。而在孕期，钙质的作用更为显著，需要为母体和胎儿所用，钙的需求量大增，日常饮食补充的钙质难以维持身体所需，需要注意额外的补充。 那么孕妇补钙应该怎么做呢？ 一、早晚间补钙更高效 补钙的时间会对补钙的效果有一定的影响。由于钙质在夜间的吸收效果比较好，在睡眠过程中，身体会进行钙质代谢，增加血液中钙的浓度。因此在睡眠前后补钙，都有助于钙质的吸收和利用，及时补充身体所需，想要补钙的时候，就尽量选择在这两个时间段。 二、餐后单独补钙 钙质的降解和吸收，需要胃酸的参与。在空腹的状态下，胃酸的分泌不多，为了避免钙质的浪费，补钙应
该选在餐后，胃部会为了消化食物分泌大量的胃酸，对吸收钙质有帮助。由于钙质会影响铁元素的吸收利用，为避免跟饭菜中的成分起冲突，餐后一小时单独补钙，就不用担心这个问题了。 三、搭配维生素D 在补钙的同时，还可以注意补充点维生素D。维生素D具有促进肠道对钙和磷的吸收的作用，同时还能维持血清钙磷浓度的稳定，帮助强化骨骼。平时可以通过晒晒清晨和傍晚的阳光，帮助身体吸收维生素D，而孕妇需要的钙质多了，对维生素D的需求也相应多了，也可以通过相关的补充剂补充。 所以说钙和维生素D的搭配很好，对于这点汤臣倍健的钙维生素D片也是有着碳酸钙和维生素D的搭配，这样有助于身体补充和吸收更多的钙质。同时也省却了孕妇补钙同时还要注意摄入维生素D的顾虑，特别是对于孕期反应比较大的人来说，简化了补充营养的过程，可以更好的休息。 看到这里，大家应该也了解到孕期补充的方式有很多，遵循以上提到的方法对补充也能事半功倍。 本产品不能代替药品使用
钙是人体生命之本
钙是人体生命之本 钙是人体所不可或缺的营养素之一，如果没有钙，根本就不会有生命的产生。钙是人体内最丰富的矿物质，参与人体整个生命过程，是人体生命之本。从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等，可以说生命的一切运动都离不开钙。每天摄入钙量足够，才能维持人体正常的新陈代谢，增强人体对生活环境的适应力。钙能增强人的耐力，使人精力充沛，心理稳定。体内钙充足，才能有效预防脑溢血、癌症和心脏病的发生，有利于健康长寿。 正常的情况下成人体内含钙约为1200克，其中约99%存在于骨骼和牙齿中，主要以羟磷灰石结晶的形式存在，维持骨和牙齿具有坚硬的结构和支架，另外约1%的钙常以游离的或结合的离子状态存在于软组织细胞外液及血液中，发挥重要的调节生理功能的作用，统称为混溶钙池。混溶钙池与骨骼中的钙维持着动态平衡，即骨中的钙不断地从破骨细胞中释放出进入混溶钙池，保证血浆钙的浓度维持恒定；而混溶钙池中的钙又不断沉积于成骨细胞。这种钙的更新，成年人每日约为700毫克，钙的更新速度随着年龄的增长而减慢，幼儿的骨骼每1-2年更新一次，成年人的骨骼约10-12年才能更新一次。男性约18岁以后，骨的长度开始稳定，女性更早一些，身高的发育速度逐渐停止，但骨质的密度仍继续增长数年。通常在35岁以后，骨骼中的钙等无机物质的含量逐渐减少，如不充分补充钙等物质，可能出现钙缺乏引起的包括骨质疏松在内的严重疾病等现象，女性重于男性。对于人的一生来说钙都是不能缺少的。 骨骼和牙齿中大量的钙，是构成机体组织的主要成分，并使骨骼有一定的硬度，起着支撑身体的作用。血液中的钙，具有维持脑及心脏功能正常，负担所有正常细胞生理状况的调节及分泌激素、凝固血液等作用，细胞没有钙便不能生存。钙在人体中的作用如下： 1)维持细胞的生存和功能。细胞分裂繁殖，数目渐增，与单细胞渐渐改变功能，都需要钙的参加。钙自细胞外进入，唤醒细胞开始工作，否则细胞一直保持睡眠状态。钙进入细胞，发出电波，和布满全身的神经纤维，形成人体情报网络，信息的输入经过钙的活动才传到身体各部位。内分泌腺细胞分泌激素时也必需由钙经过血液，到器官中传递信息。细胞的单个功能和互相联络的网络都不能缺少钙，甚至老化、疾病、死亡都可以用钙的平衡说明。充分摄入钙质，细胞才能保持健康活跃，人也才能蓬勃和有朝气。 2)参与神经肌肉的应激过程。在细胞水平上，作为神经和肌肉兴奋-收缩之间的藕联因子，促进神经介质释放和内外分泌腺分泌激素的调节剂，传导神经冲动，维持心跳节律。钙有镇静作用，当体液中钙浓度降低时，神经和肌肉的兴奋性增高，肌肉出现自发性收缩，严重时出现抽搐，当体液中钙浓度增加时，则抑制神经和肌肉的兴奋性。 3)钙对维持体内酸碱平衡，维持和调节体内许多生化过程是必需的，它能促进体内多种酶的活动，是多种酶激活剂,如脂肪酶、淀粉酶等等均受钙离子调节。当体内钙缺乏时蛋白质、脂肪、碳水化合物不能充分利用，导致营养不良、厌食、便秘、发育迟缓、免疫功能下
月龄婴幼儿喂养指南
权威的0~24月龄婴幼儿喂养指南中国营养学会发布了最新版《0~6月龄婴儿喂养指南》，以帮助更多妈妈坚定母乳信心，实现科学喂养。 《7~24月龄婴幼儿喂养指南》新鲜出炉，以更好地帮助7~24月龄婴幼儿顺利完成从母乳喂养到成人饮食模式的转换，因为婴儿在满6月龄后，需要在继续母乳喂养的基础上，引入多样化的食物才能提供足够的营养。 两份指南涵盖了0~2岁婴幼儿所有的喂养要点，供大家学习参考。 《0~6月龄婴儿喂养指南》 0~6月龄婴儿期是一生中生长发育的第一个高峰期，对能量和营养素的需要高于其他任何时期。但婴儿消化器官和排泄器官发育尚未成熟，功能不健全，对食物的消化吸收能力及代谢废物的排泄能力仍较低。 母乳既可提供优质、全面、充足和结构适宜的营养素,满足其生长发育的需要，又能完美地适应婴儿尚未成熟的消化能力，并促进其器官发育和功能成熟。 此外，0~6月龄婴儿需要完成从宫内依赖母体营养到宫外依赖食物营养的过渡，来自母体的乳汁是完成这一过渡最好的食物，基于任何其他食物的喂养方式都不能与母乳喂养相媲美。
纯母乳喂养能满足6月龄内婴儿全部液体、能量和营养素的需要，母乳中的营养素和多种生物活性物质构成一个特殊的生物系统，为婴儿提供全方位呵护，助其在离开母体子宫的保护后，仍能顺利地适应大自然的生态环境，健康成长。 0~6月龄婴儿处于1000日机遇窗口期的第二个阶段，营养作为最主要的环境因素，对其生长发育和后续健康持续产生至关重要的影响。 母乳中适宜数量的营养既能提供婴儿充足而适量的能量，又能避免过度喂养，使婴儿获得最佳的、健康的生长速率，为一生的健康奠定基础。因此，对0~6月龄的婴儿应给予纯母乳喂养。 针对我国0~6月龄婴儿的喂养需求和可能出现的问题，基于目前已有的充分证据，同时参考世界卫生组织(WHO)、联合国儿童基金会(UNICEF)和其他国际组织的相关建议，提出0-6月龄婴儿喂养指南。 母乳喂养 1.产后尽早开奶，坚持新生儿第一口食物是母乳 【提要】 初乳富含营养和免疫活性物质，有助于肠道功能发展，并提供免疫保护。母亲分娩后，应尽早开奶，让婴儿开始吸吮乳头，获得初乳并进一步刺激泌乳、增加乳汁分泌。
骨钙和血钙
血钙和骨钙的区别 钙是人体内最普遍的矿物质元素，也被称之为“骨骼矿物质”，骨骼是不断生长的组织，主要由胶原质和磷酸钙组成。胶原质是一种形成软组织的蛋白质，磷酸钙则是一种增加骨骼强度和增加软组织硬度的矿物质。体内约99%的钙是用来强健骨骼和牙齿，1%存在于细胞外液、软组织，并为细胞膜的成分之一，起着重要的作用。成人身体内约含1200g的钙，占体重的2%，人体每天约流失500毫克的钙。缺钙是我国存在一个大问题，例如：婴幼儿、儿童缺钙引起的佝偻病，成人引起的骨质软化症等。 钙元素在身体的功能和缺乏症。 1．99%的钙分布在骨骼和牙齿中。 20岁之前是骨骼的生长阶段，长个子的时候。人有两个生长高峰期：1岁以前（儿童缺钙将导致发育迟缓，发育不良。诸如出牙晚、学步晚、鸡胸）和12—14岁（身材矮小、生长痛）。 20岁以后骨质依然在增加。 35—40岁，骨密度达到峰值。 40岁以后骨钙逐渐流失（对老年人将加快骨钙的流失，导致身材变短，骨质疏松和骨质增生）。 2．1%的钙分布在血液、细胞间液及软组织中。保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要的作用。人体有一套机制来维持血钙的浓度。血钙的来源有两个：通过消化道吸收的钙以及骨骼中的钙(骨骼是人体钙的大仓库，当摄入钙不足时，则动用仓库应急）这一切通过甲状旁腺分泌升血钙素和降血钙素来加以调节。 3．缺钙会降低软组织的弹性和韧性。皮肤缺弹性显得松垮，衰老；眼睛晶状体缺弹性，易近视、老花；血管缺弹性易硬化。 4．降低神经细胞的兴奋性，所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛（占女性的10%--20%）、烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜啼、盗汗。缺钙还会诱发儿童的多动症。 5．强化神经系统的传导功能。比如说你的手碰到一杯水，特别热，很快就放下，这中间就有一个神经系统的运作过程：感受器（皮肤）—传人神经—中枢神经—传出神经—效应器（肌肉）。其中感受和冲动怎样传递给神经细胞，神经细胞又
营养学基础知识2010 [兼容模式]
蛋白质、脂肪 蛋白质 脂肪
营养学基础知识（一） 北京大学公共卫生学院
营养与食品卫生学系 王军波
民以食为天
“王者以民为天 民以食为天 ”《史记》 王者以民为天，民以食为天。 《史记》 “千里做官，为的吃穿” “人是铁，饭是钢” 人是铁 饭是钢 “你吃了吗？” “人们首先必须吃、喝、住、穿， 而后才能从事政治、科学、艺术、 宗教……。”（恩格斯）
营养学基础知识
吃饱、吃好、吃得营养均衡
怎么才能吃饱？ 怎么才能吃好？ 怎么吃才能达到营养均衡、保持健康、预防 怎么吃才能达到营养均衡 保持健康 预防 疾病？ 什么是营养？
是生物从外界吸收适量有益的物质以谋求养 生的行为或作用就是营养。既然营养是一种 行为、动作、作用，它不等同于营养素及营 养成分
营养学基础知识
什么是疾病？
俗话说“人吃五谷杂粮，焉能不生病？”，因此，疾病是古 来自有的一种现象 根据目前的认识，一般认为疾病是指机体在内、外环境致病 因素的作用下，造成体内稳态失衡，进而发生内环境紊乱和 生命活动障碍的 种状态 生命活动障碍的一种状态 机体在疾病发生和发展的过程中会表现出一系列的防御性反 应，导致机体功能、代谢和形态结构等出现病理性改变，进 而使机体各组织器官之间以及机体与外界环境之间的协调关 系发生障碍，最终表现出各种不同的症状、体征以及社会行 为异常
营养学基础知识
营养和疾病的关系
“基因给枪上膛，是生活方式扣动了扳机” “基 给枪 膛 是生活方式扣 扳机”
Dr. Elliot Joslin
关键的、可预防的慢性病危险因素： 不健康饮食、缺乏身体活动、吸烟
WHO. Preventing Chronic Diseases: A Vital Investment.2005 g
Osteoform氨心钙 健康补钙专家
Osteoform氨心钙健康补钙专家 骨骼是身体的基石，走好健骨第一步，才能走好健康的每一步。然而由于膳食结构、饮食习惯、生活习惯等原因，我国城乡居民钙的营养情况却总是不能达标，因此在生活中，无论是儿童还是成人，亦或是老年人，都会有人选择通过食用补钙产品来进行补钙。加之近几年来在“消费升级”、“养生热”、“全民健康”等多重因素的影响下，人们对补钙产品的需求持续上升，补钙产品正在成为人们日常保健的重要一环。 目前市场上国产和进口的补钙产品品牌众多，其中深耕中国市场二十余年的Osteoform氨心钙凭借专业的产品突围进口钙剂市场，从众多品牌中脱颖而出。每一款Osteoform产品，都由一个大师团队精心打造，经过专门的研究人员、配方专家以及产品质量专家，打造出的不仅是一款补钙产品，更是一份专业、均衡的营养补充方案。
以消费者为核心推动产品升级树立安全补钙全新标杆作为较早进入中国的国际钙补充剂品牌，乐力（Osteoform）始终以消费者为核心推动产品升级，以先进的技术、专业的产品以及优质的服务，成为为广大消费者骨骼健康保驾护航的营养专家。乐力（Osteoform）以特有的CHELAMX螯合技术研发出了高吸收率的氨基酸螯合钙，成为业内公认最安全的补钙产品。氨基酸螯合钙以接近100%的钙吸收率受到广大消费者的一致认可，并且不刺激肠道也不损伤脾，大大降低了胃部负担，也避免了不被吸收的钙元素会沉积于人的体内而形成结石。同时，乐力氨基酸螯合钙严格按照国际顶级标准甄选加入了人体骨骼正常生长所必需的镁、钾、磷、铁、锌等九大矿
物质成分以及人体骨骼正常生长所必需的营养元素——维生素D3，全面补充人体所需各类营养的同时，也为行业树立了安全补钙的全新标准与标杆。 为了更多人的骨骼营养和健康，乐力（Osteoform）还为不同年龄阶段的消费者提供专业的骨骼营养产品，并且全力致力于推动国人的营养健康事业发展，陆续推出氨糖、骨胶原螯合钙等系列产品，逐渐成为一个涵盖人体健康、保健营养补充的大健康品牌。
补钙误区
中国九成宝宝补外国孩子都不补 盲目补钙必须停！ 健康时报记者余易安 《健康时报》（2012-04-16第23版）【字号大中小】【评论】【打印】【关闭】“在美国，医生都说孩子不缺钙，怎么一回国，医生非得让补钙呢？” 学生归国后的一句话，引发了北京大学公共卫生学院营养系教授李可基的关注。这位关注营养几十年的专家没有想到，不大可能缺钙的大多数中国婴儿，居然会“被”集体补钙。 婴儿补钙问题普遍 “要不是学生发生这样的事情，我压根儿不会想到要做这样一个调查”。 李可基向健康时报记者介绍说，他这学生的孩子一直吃母乳，五个月大时，脑后头发有点少、晚上爱出汗，在美国问了医生，说跟缺钙没关系，头发慢慢会长好，被子盖薄一点就不出汗了。可回到中国，却被医生诊断为“缺钙严重”，必须补钙。 “我当时就很奇怪，母乳喂养的孩子怎么会缺钙呢？进而更担心：类似的遭遇到底是个案还是普遍现象？”2011年，李可基带着学生在北京德胜门和金融街的预防接种门诊做了一个小调查。 问卷收上来，215位5岁以下孩子家长报告的结果惊人：其中，199人在给孩子补钙，146个宝宝4个月前就开始补钙，6个月高达186个。 虽然此次调查人数较少，不具代表性。但结果公布后随即而来的网友反馈和记者调查都在一定程度上佐证：中国婴儿似有集体补钙之势！ 要不要补钙专家分两派 “6个月内婴儿吃钙片，是非常恐怖的疯狂行为！” “六个月以内的婴儿补钙是常规啊！” 截然相反的两个观点，均出自专家之口。 北京某三甲医院儿科主任向健康时报记者坦言：临床上，她的确会让婴儿补钙，因为这是儿科学教材规定的。 李可基的调查也显示，那么多家长给孩子补钙，“七成以上是医生的建议”。
钙与儿童青少年生长发育
钙与儿童青少年生长发育 钙是人体内含量最多、最活跃的金属元素，在人体的生理过程中有举足轻重的作用，几乎参与一切生命现象和细胞功能。生命的一切活动都不能缺少钙，因此说：“没有钙就没有生命”。 一、钙是生命之源： 科学家惊奇地发现，人体精子的顶体就是钙，经由钙的催化，精子才能成熟、活跃→穿透卵细胞，形成钙振荡→精卵结合→新生命开始。 孕育新生命，母亲每天至少给胎儿补充150毫克的钙。 一个成熟的胎儿至少需要母亲供给45000毫克的钙。 缺钙可导致不育不孕症的发生，钙的代谢紊乱，将会引精子异常或精卵结合障碍、胎儿畸形等。 二、钙是儿童青少年生长发育的重要营养素（见下表） 钙在人体的各个阶段都起着重要的生理作用，尤其是在儿童及青少年时期，更是保证健康成长发育必不可少的元素。
钙不仅仅促进了儿童、青少年时期的生长发育，而重要的是在这个时期补充了足量的钙，建立钙的银行，增加了峰值骨量，对成年后骨骼健康起到了重要的影响，与此同时，也可有效地预防儿童、青少年时期出现的钙缺乏疾病。 三、钙缺乏的表现 1、儿童期：夜惊、夜啼、烦躁、枕秃、方颅、“O”“X”形腿、佝偻病（0——3岁）、骨骼发育不良、多动、婴幼儿湿疹、肠痉挛、生长骨痛。体质欠佳，易患上呼吸道感染、肺炎等。 2、青少年期：腿软、抽筋、体育课成绩差、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、多动、生长骨痛、肥胖、痛经、弱视（眼感光的视网膜，完全依赖于钙的指示而发生作用，感光细胞、内外钙失衡，视力下降，眼球巩膜弹力减退，眼球前后径拉长———轴性近视）。 四、铅中毒 A．铅损伤对儿童的危害。 铅暴露成为威胁儿童健康的重要因素之一，离地面一米以内铅含量较高，儿童最容易中毒。据调查，我国血铅损伤率：城市儿童50%以上；煤矿幼儿园达81.7%。儿童对铅高度敏感，呼吸道的吸收率为成人的1.6——2.7倍，消化道的吸收率42——53%，远比成人（5%——10%）高，排泄率仅为66%（成人90%），约有1/3的铅滞留在体内。 铅中毒对儿童的危害具有隐匿性、渐进性的特点。初期可能没有症状出现，但随着体内铅毒的逐渐积累，慢慢会使生长发育，智能发育受损害。铅对人体几乎所有的器官都能够造成损害，且受损的器官和组织终生不能修复，应该引起家长的高度重视。 B．儿童铅损伤的国际诊断标准。 Ⅰ级：血铅＜100ug/I（＜0.483umol/I），相对安全。（已有胚胎发育毒性，孕妇易流
谈谈健康补钙
谈谈健康补钙 钙是人体内含量最多的元素约有1200g，也是最容易缺乏的元素之一，其中99%形成骨骼，1%存在于血液软组织里。人体是否缺钙与两方面原因有关。 ①峰值骨量，即在35岁左右时人体骨量达到人生中最高骨量时的钙含量，主要由遗传因素、补钙因素和锻炼因素决定；②钙流失情况，由钙的补充、流失量及生活习惯所决定，如嗜烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高，少吃肉或吃太多肉都可导致钙的流失。 钙是身体中矿物化组织骨骼和牙齿的必需矿物质。约有99%的钙沉积于骨骼。钙的需要量主要是测定骨骼对钙的需要而决定的。由于在骨骼中的钙不是恒定的，它是不断地由食物中的钙输送到血液再从血液输送到骨骼，骨骼中的钙也不断从骨骼中输出再经过肾脏由尿中排出体外。从婴幼儿到青少年、一直到成人，钙在骨骼中输入比输出多，因此形成骨骼生长。成人则输入输出平衡，而中老年人骨骼中输出比输入多，所以骨密度降低容易导致骨质疏松症，所以骨骼的强壮与否其实取决于造骨细胞和破骨细胞之间的较量。据卫生部调查报告显示，我国居民日均钙摄入量为391mg，仅相当于推荐摄入量的49%，仅满足所需要量的1/3到1/2。另有权威机构的调查数据表明，我国40%的儿童和60%的中老年人缺钙，骨质疏松症患者达数千万。营养专家认为，补钙应该作为贯穿一生的计划。 那么在人的一生中应该怎样储备、提取钙才能保证骨骼的健康呢？ 1 生长发育的各阶段如何补钙 1.1 孕期：缺钙对胎儿的影响孕期不但要补钙，而且要合理、足量地补。如果能从准备怀孕的时候就开始补钙是最理想的，孕期的女性每天最好能摄入1000～1500mg的钙，因为在摄入的这些钙中有400～500mg都是要给宝宝的。胎儿骨骼和牙齿的钙化在2个月时即已开始，8个月后突然加速，于是便从母体血液中吸收大量钙以满足需要。钙是维持神经功能及肌肉伸缩力所必需的，正常人血清钙浓度约为9～11mg%，低于7～7.7mg%时，即可导致神经肌肉应激性增高，而发生小腿抽筋，严重时母体骨骼发生脱钙使骨骼变得软化，甚至牙齿脱落。胎儿得不到足够的钙，很容易发生新生儿先天性喉软骨软化病，更为重要的是，胎儿摄钙不足出生后还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻病。钙平衡试验表明，孕妇只有每日摄入l.5g钙才能达到平衡。因此孕妇应有选择地多吃些含钙丰富的食物如硬果、豆类，奶类、虾皮及芝麻酱等，维生素D可帮助钙的吸收，故在膳食中要适当增加富含维生索D的食物，如奶油、蛋黄、动物。只要孕妇多吃些含钙丰富的食物，不必再额外大量吃钙片等钙制剂。经食物吸收的钙足以满足孕妇和胎儿的需要。 1.2 成长期：养成喝奶的习惯在儿童骨骼生长的过程中钙扮演着至关重要的角色。从出生至半岁，他们每天对钙的需求量是300mg，6个月～1岁为400mg，1～3岁时是600mg，4～10岁时是800mg，11～18岁时是1000mg，而18岁以后则是800mg。可见，钙在儿童骨骼生长发育期是不可或缺的。婴幼儿缺钙会出