西洋参常识及服用禁忌.

西洋参常识及服用禁忌.
西洋参常识及服用禁忌.

西洋参常识及服用禁忌

西洋参(Panax quinguefolium又名花旗参。五加科 , 人参属。多年生草本植物,

主根肉质, 纺锤形。茎单一, 高 20~60厘米。掌状复叶 3~4轮生茎端; 小叶通常 5,有柄,倒卵状长圆形,下面一对卵形或近圆形,边缘有不整齐锯齿。伞形花序单生茎顶, 着花 6~20朵; 花小, 黄绿色; 萼有 5齿; 花瓣 5; 雄蕊 5; 心皮 2,子房下位, 2室,花柱2。浆果状核果,熟时鲜红色。原产北美,我国近年有引种栽培。根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒, 味苦微甘, 功能补肺阴、清火、生津液。

【英文名】 RADIX PANACIS QUINQUEFOLII

【来源】本品为五加科植物西洋参 Panax quinquefolium L.的干燥根。均系栽

培品,秋季采挖,洗净,晒干或低温干燥。

【制法】去芦,润透,切薄片,干燥或用时捣碎。

【性状】本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,长 3~12cm ,直径 0.8~2cm 。表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线状皮孔,并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根;多已折断。有的上端有根茎(芦头 ,环节明显, 茎痕(芦碗圆形或

半圆形具不定根疔或已折断。体重,质坚实,不易折断, 断面平坦,浅黄白色,略显粉性,皮部可见黄棕色点状树脂道,形成层环纹棕黄色,本部略呈放射状纹理。气微而特异,味微苦、甘。特征:

西洋参呈圆锥形,无芦无须密环纹; 外表黄褐或黄白,纵皱细纹天然生; 质坚折断黄白色,断面一圈暗色环; 味苦微甘气特异,补肺降火又生津。

【性味归经】甘、微苦,凉。归心、肺、肾经。

【功能主治】补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。

【注意】不宜与藜芦同用。

【贮藏】置阴凉干燥处,密闭,防蛀。 (一概述

别名花旗参、洋参、美国人参等。

五加科人参属(Panax quinquefolium L. ,以根入药。多年生宿根性草本植物。

西洋参是生长于北美原始森林之中的古老植物, 具有活化石之称。早期的北美印第安人视其为药食同源的植物,并将其作为发汗退热的药物而广泛应用。 17世纪法国的牧雅图斯在我国东北工作期间,对被当地人视作灵丹妙药、根似人形的人参产生了极大的兴趣。他以“鞑靶植物人参”为题,详细叙述了中国人参的形态特征、药用价值, 并附有原植物图, 此文在英国皇家协会会议上发表。而被该文深深吸引的则是加拿大蒙特利尔地区的法国传教士法朗土·拉费多, 他在当地印地安人的帮助下, 按图索骥在原始丛林中找到了与中国人参形态极其相似的植物,送巴黎鉴定为Panaxquinquinquefolium L.即西洋参。西洋参原产北美洲的加拿大南部和美国北部, 分布于北纬 30~40度, 西经 67~125度范围, 20世纪 40年代我国江西庐山植物园曾从加拿大引种,未果。 1975年以后,我国陆续从美国引进几批种子,分别在吉林、辽宁、黑龙江、陕西、江西、贵州、云南、河北、山东、安徽以及福建等省引种栽培成功,其中东北三省、陕西秦巴山区普遍栽培, 尤其是福建、云南等高海拔山区的引种成功, 为我国西洋参栽培区域向低纬度范围扩大生产提供了依据。虽然与人参同科属,同为名贵的滋补强壮药物,但在药效和功能上又有很久的差异。人参列为补气药(补阳 ,西

洋参列为补阴药(补阴。

西洋参是一种人参不能代替的、具有特殊治疗价值的贵重补益药品,性寒、味苦,入心、肺、肾,有退热清火、退虚热、补阴、生津降压之功能。临床上, 能改善或消除津液、血液亏损症状,如形体消瘦、目赤耳鸣、口燥咽干。烦渴少气、腰膝酸软、阴虚发热、热病伤阴、肺虚久咳、咳血等症。由于该药之效久缓,在治疗中颇受欢迎,受到国际市场的青睐。

(二植物特性

多年生草本。全株无毛。根茎较人参短,根肉质,呈纺锤形,少有分技状。茎圆柱形,长约 25厘米,有纵条纹,或略具棱。掌状 5出复叶,通常 3~4枚, 轮生于茎项;小叶片膜质,广卵形至倒卵形,先端突尖,基部换形,边缘具粗锯齿。总花梗由茎端叶柄中央抽出,较叶柄稍长,或近于等长。伞形花序,花多数,等片绿色,钟状;花瓣 5,绿白色。浆果,扁圆形,成对状,熟时鲜红色。花期 6~7月,果期 7~9月。

(三生长特性

西洋参适生于海拔 1000米左右的山地阔叶林地带、年降雨量在 1000毫米左右、年平均温度 13℃左右、无霜期 150~200天、气候温和、雨量充沛的环境。喜荫湿,忌强光和高温,生长期最适温度 18~24℃,空气相对湿度 80%左右,对土壤要求较严,适生于土质疏松、土层较厚、肥沃、富含腐殖质的森林沙质壤上, PH5. 5~6. 5,忌连作。

西洋参俗称花旗参,主要产于美国和加拿大。

中医对西洋参的认识

西洋参味甘、微苦,性凉,归心、肺、肾经,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之作用。早在清康熙 33年《补图本草备要》和清乾隆 30年《本草纲要拾遗》中已有西洋参药性的记载。

西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆(食欲差倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。

西洋参药理作用

总皂甙(含量为 5%~10%是西洋参的主要药理成分,与人参相似,只是比例有所

不同。它们的总皂甙的药理作用也基本相同, 只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳,而西洋参总皂甙侧重镇静。西洋参具有多方面的药理活性。

1. 对心血管系统:⑴改善心肌功能, 抗缺血, ⑵抗心律失常, ⑶抗休克, ⑷抗动脉硬化。

2.增强体质:⑴抗缺氧,⑵抗疲劳,⑶耐高温,⑷耐寒,⑸耐饥渴。

3.促进造血。

4.镇静。

5.降血糖。

6.增强免疫力。

值得说明的是,我国医学工作者对国产西洋参与进口西洋参进行的药理活性比较研究,证明国产西洋参在抗疲劳、抗缺氧、抗惊厥、抗利尿以及蛋白质合成等主要指标上,都具有十分显著和相同药理活性,无显著差别。

西洋参的应用

1. 防治放疗和化疗副反应:西洋参可减轻放射治疗和化学治疗癌症患者引起的不良反应,并能改变机体应激状态,减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。

2. 治疗急性心肌梗塞:以独参汤并配合西药抢救治疗心梗有比较成功的经验。

3. 治疗虚证:西洋参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症, 同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期, 或与其它中药配伍, 有较好的疗效。

4. 保健:西洋参作为保健品的应用越来越广泛,调查显示,西洋参用于保健的量已经远远超过药品了。

西洋参使用禁忌:

1、不宜服用人群:畏寒怕冷、面色苍白、食欲不振、腹痛腹胀等状况以及感冒期间的人

群;女性痛经、闭经、白带多者;消化不良者。 2、

2、服西洋参后,如果出现畏寒怕冷,体温下降,食欲不振以及水肿、瘙痒等过敏症状,

应立即停止服用。

3、吃西洋参时不要饮茶, 因茶叶中含有大量的鞣酸, 会破坏西洋参中的有效成分。

4、不能于白萝卜一起食用,因西洋参为温补元气,而白萝卜则为清热解毒。两者相克,

同时食用容易中毒。

西洋参具有滋阴补气 , 宁神益智及清热生津 , 降火消暑的双重功效 . 古语

云: “西洋参性凉而补 , 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之” . 故补而不燥是西洋参的特别之处 . 西洋参的最佳吃法与疗效息息相关,不容忽视。下面详解西洋参的最佳吃法。。。。

细嚼噙化:

每次用人参片 1-2片,放入口中慢慢嚼烂噙化。

煎汤饮用:

将人参切成药片,洗净放入砂罐中,加入清水 (以高出参片 2厘米为准浸泡 0.5-1小时,加盖用小火煎 1-1.5小时,即可取汁饮用。

隔水炖服:

将参片 5-8片放入小碗,加适量清水,放入加有冷水的锅中隔水蒸 0.5-1小时,可加适量蜂蜜连汤带渣服用。

泡茶饮服:

取人参片 5-8片,置于杯中,冲入沸水,加盖 5-10分钟,即可代茶饮服。可以连泡多次,待汤味变浅,可连汤带渣一同服食。

1、西洋参活力美人汤:是用西洋参 2钱、枸杞 2钱、红枣 10粒、莲子 1两、芡实 1两、鸡半只,搭配姜片和酒,用小火烹煮 30分钟。妈妈告诉她,这道汤可

以调养气血、增强免疫力及体能。而她的眼睛总是明亮有神, 则归功于妈妈常炖“电眼美人汤” 。这道汤用白术 3钱、车前子 2钱、茯苓 1两、党参 3钱,以

5碗水煮 10分钟,配合连皮切块的冬瓜 1斤再煮 10分钟,再放入海瓜子一斤、姜丝一大匙和盐、酒少许调味即可。它可补脾,改善眼睛浮肿。

2、燕窝炖洋参:取燕窝、洋参各 5克。将燕窝用水浸透,洗净,与西洋参同放入炖盅内,注入八成满的开水,加盖隔水炖 3小时,即可饮服,每日 1次,洋参可复用,至味尽为止。

本方益肺止咳,适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。

3、洋参精 :用西洋参 150克,蔗糖适量。将洋参水煎 2次,二液合并,文火浓缩,加蔗糖烘干备用,每次 10克;每日 2次;温开水冲饮。本方益气养阴, 适用于气阴两虚的调养。

4、西洋参蜜枣茶 :功能平肝火,清肠热,老少咸宜。家庭中,煲一点作茶来喝,价钱既廉,可预防若干小疾病,健康有益。如是请客,煲一点以代甜露, 新鲜别致,相信会倍受赞扬。

用料:西洋参 10克切片,蜜枣 10个。

做法:将西洋参放入闷锅炖, 待水滚后将蜜枣放入, 用中火煲约 1小时即可,喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。

5、西洋参蜂蜜汤 :祛火、防暑、防便秘。

用料:西洋参 10克,蜂蜜 50克,冰糖 200克

做法:西洋参加水文火炖煮, 直至有参味, 凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味的浓厚,蜂蜜的甜淡,视个人喜好,随意可变。西洋参汤可存放在冰箱,随时取食。

6、冰糖杏仁炖西洋参清甜可口,润肺养颜,乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。用料:西洋参 10克切片,冰糖 50克,南杏 5克。做法:将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖半小时即可。

7、西洋参煲鱼汤功能:清热补虚,四季皆宜。

用料:西洋参 10克切片约 250克鲫鱼一条,红枣姜、盐少许。

做法:将鲫鱼洗净,放入锅中剪至半熟,洗净备用;闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、美洲牛牌西洋参、姜盐再滚,收慢火煲约半小时。

8 、西洋参炖羊肉功能:补中益气健体。

用料:西洋参 10克切片,羊肉 500克,姜一大片,陈皮一角,绍酒一汤匙。

做法:将羊肉洗净, 放入一锅沸水中滚一开, 捞出, 沥干, 留用; 西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅,加入适量滚水盖好,隔水慢火炖约 1小时,盛出即可食用。

9、西洋参香妃鸡

用料 :西洋参 10克(用搅碎机绞碎 ,鲜鸡 1只重约 2斤,姜蓉 1茶匙。腌料:西洋参 10克,姜蓉、盐、糖、姜汁酒、胡椒粉少许。

做法:将鸡去除内脏洗净、沥干、放入腌料腌约 2-3小时待用;用文火隔水蒸约1小时,即可趁热享用

10、清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵(25─ 50克 ,母鸡一只;水发玉兰片 10克,水发香菇 15克;葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。将主、配料置于小盆或砂锅中, 上笼屉蒸熟。

11、西洋参蜜枣茶

西洋参片 40克,蜜枣(去核 6个,水适量;将主、配料放入大碗中, 上笼屉蒸熟。

12、西洋参炖乳鸽

西洋参 30克,乳鸽一只,火腿 50克,生姜、料酒、精盐适量,用砂锅隔水炖熟。

13、西洋参莲子汤

原料:西洋参 10克,莲子(去芯 50克,冰糖适量。

做法:西洋参、莲子放在小碗内,加水适量,浸泡半日,再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上,蒸 30分钟即可。西洋参可连续使用 2— 3次。

功效:莲子性平,具有健脾、益肾、养心的功效;配以西洋参,除可增强其益气之效外,还可生津止渴,防治秋燥。

用料 :西洋参 10克(用搅碎机绞碎 ,鲜鸡 1只重约 2斤,姜蓉 1茶匙。腌料:西洋参 10克,姜蓉、盐、糖、姜汁酒、胡椒粉少许。

做法:将鸡去除内脏洗净、沥干、放入腌料腌约 2-3小时待用;用文火隔水蒸约1小时,即可趁热享用

10、清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵(25─ 50克 ,母鸡一只;水发玉兰片 10克,水发香菇 15克;葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。将主、配料置于小盆或砂锅中, 上笼屉蒸熟。

11、西洋参蜜枣茶

西洋参片 40克,蜜枣(去核 6个,水适量;将主、配料放入大碗中, 上笼屉蒸熟。

12、西洋参炖乳鸽

西洋参 30克,乳鸽一只,火腿 50克,生姜、料酒、精盐适量,用砂锅隔水炖熟。

13、西洋参莲子汤

原料:西洋参 10克,莲子(去芯 50克,冰糖适量。

做法:西洋参、莲子放在小碗内,加水适量,浸泡半日,再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上,蒸 30分钟即可。西洋参可连续使用 2— 3次。

功效:莲子性平,具有健脾、益肾、养心的功效;配以西洋参,除可增强其益气之效外,还可生津止渴,防治秋燥。 14、西洋参牛肉炖鸡脚西洋参 15g,牛腿肉 250g,鸡脚 6 对,调味品适量。西洋参切片;牛腿肉切块;鸡脚放在滚水中滚过,褪去外皮斩去趾尖。用大炖盅一个,放入牛腿肉,鸡脚、生姜、陈皮、绍酒,食盐、参片连水及清汤适量,盖上盅盖,用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密,隔水炖四小时即成。可益气补肾,扶正以除痹邪。 15、西洋参炖鸡材料是:鸡腿5 只,木耳适量,西洋参 3 段,姜片少许.注:鸡腿也可以用随意的鸡肉代替,只是鸡腿口感好些.西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替.做法: 1:鸡腿洗净控干水份,切块备用.木耳用水泡开后清理干净.生姜切片.西洋参用水冲洗一下浮尘备用.枸杞子(可选)稍微用水清洗以下. 2:油锅放 2 匙素油,下姜片炒到生姜焦黄,捞出丢弃不用. 3:原油中推入鸡肉翻炒,一直炒到油清(大概 3 到 5 分钟),然后加盐炒匀.一次性加够煲汤用的水量. 4:可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制.把西洋参和木耳都放进去,大火烧开后持续大火炖 5 分钟后,转小火煲制 1 小时. 5:枸杞子放与不放不影响口味,我是自己要喝就最后加几颗进去,煲 10 分钟就好. 16、西洋参排骨煲鸡材料:西洋参 30 克、猪排骨300 克、光鸡 1 只、生姜 3 片。烹制:西洋参稍洗,稍浸泡;猪排骨洗净,刀背敲裂;光鸡洗净,去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 2500 毫升(10 碗水量,武火煲沸后,改为文火煲约 2 小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4 人用。 17、冰糖杏仁炖西洋参清甜可口,润肺养颜,乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。用料:西洋参 10 克切片,冰糖 50 克,南杏 5 克。做法:将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖半小时即可。 18、西洋参瘦肉粥用料:西洋参 10 克切片,瘦肉 250 克,白米 250 克。做法:用闷锅将水滚后放入已洗净的米,猛火煲约 5 分钟;加入瘦肉及西洋参,待滚后再收慢火煲;

煲半小时后取出瘦肉,用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。 19、西洋参橘皮汤 :强身补健,生津开胃用料:西洋参片 10 克,生姜两片,干晒橘子皮 10 克。

做法:加入水两杯,一起炖约 1 小时 20.西洋参炖羊肉功能:补中益气健体。用料:西洋参 10 克切片,羊肉 500 克,姜一大片,陈皮一角,绍酒一汤匙。做法:将羊肉洗净,放入一锅沸水中滚一开,捞出,沥干,留用;西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅,加入适量滚水盖好,隔水慢火炖约 1 小时,盛出即可食用。 21、洋参枸杞当归汤增强体力,补肝肾。用料:西洋参 10 克当归10 克,枸杞 10 克,新鲜鱼尾(或猪肉、鸡或牛肉)。做法:加水 2-3 杯,一起炖煮成清汤。 22、西洋参四物汤妇女产后,及一般体弱者可食。用料:西洋能约10 克,四物一包(川、熟地、白芍、当归)约 50 克,鸡一只或排骨 500 克,或牛肉、羊肉量可酌情增减)。做法:水盖满鸡、排骨或牛肉......,不用加盐、味精等佐料。四物汤先另剪半小时,将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉,隔水文火炖约 1 小时。 23、西洋参炖舵蛇舵蛇味鲜,专治风湿,配合西洋参,功效更显著。用料:西洋参 5 克,舵蛇一条重约一斤半,猪腿肉四两,生姜一大片,绍酒一汤匙,陈皮半个。制法:先把西洋参洗净,放碗中,清水少许浸四小时,西洋参切片,仍放回碗内清水中。舵蛇一条刮净斩去头,滚水淋过,刷去鳞,放入热水中一滚,转放清水中洗净,这叫'飞水'。猪腿肉亦要'飞水'。生姜一大片去皮,陈皮半个先浸清水,再洗净。大炖盅一个,把舵蛇盘放在盅里,然后把猪腿肉、生姜和陈皮放下,加入绍酒一汤匙,食盐一茶匙,再注入清滚水四碗。碗中的参片和水亦一同放入。放妥材料后,盖上盅盖,用一条湿水纱纸将盅盖缝口封密,隔水炖四小时即成。 24、西洋参煲猪腿肉猪腿肉嫩滑,用西洋参同煲,更甘美而有益健康,汤水清洌,入口生津。用料:西洋参 35 克,猪腿肉十二两。制法:先把西洋参洗净,放在碗中,加入清水少许,浸四小时,西洋参取出,切片,再放回碗中。猪腿肉十二两,洗净。砂埚一个,把猪腿肉放入,注入清滚水十二碗,碗中的参片和水亦倾入,发火来煲,水滚之后,把火收慢,煲三小时,得回汤水足五碗之谱。 25、洋参肘子煲乡螺头肘子即是火腿脚,味美,乡螺头味鲜滋阴。加上西洋参,煲成之后,有菜有汤,更理想。

用料:西洋参 35 克,肘子两只,鲜乡螺头十二两,陈皮一个,生姜一大片。制法:先把西洋参洗净,放碗中,加入清水少许,浸四小时,西洋参切片,放回碗中。肘子两双,凑在炽炭上炙过,然后放在清水中浸片刻,用刀把焦黄的东西刮去,再放在滚水中滚片刻,这叫'出水',然后斩开一件件。鲜乡螺头十二两,放在清滚水中一滚,然后捞起,用刀把不洁的东西刮去,洗净切片。陈皮一个,清水浸片刻,洗净。生姜一大片去皮,拍扁。用砂埚一个,放入肘子、乡螺头、陈皮和生姜,加入参片和水,注入清滚水二十二碗,发火来煲,水滚之后,把火收慢。这样煲五小时,各料已成,所得汤水足十碗之谱。 26、西洋参鲍鱼炖鸡鲍鱼滋阴,鸡有味,得西洋参功力之助,滋阴味美,更迅速见效。用料:西洋参 45 克,鲍鱼四两,光鸡一只约斤半,生姜一大片,陈皮一角,绍酒一汤匙。制法:先处理鲍鱼,早一晚把鲍鱼放在瓦煲中,加水煲两小时,让原煲不动,过了一晚,第二天,把鲍鱼洗净,倒去煲中水,转放入滚水,和鲍鱼一同再煲两小时,然后取出,鲍鱼经过这个步骤方可煮用。西洋参 45 克,洗净放碗中,加入清水少许浸四小时,西洋参切片,仍放回碗中。光鸡洗净,用刀从脊部剖开,放入滚水中一滚,再放入清水中洗净,这叫'飞水'。生姜一大片去皮、陈皮一角浸片刻、洗净。大炖盅一个,把鲍鱼、鸡、生姜和陈皮放入,加入绍酒一汤匙,食盐一茶匙,清滚水四碗注入,碗中之参片和水亦倾入,盖上盅盖。用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密,隔水炖四小时即成。 27、西洋参陈鸭肾粥用西洋参和陈鸭肾来煲粥,很清洌。如果你在早上喜欢吃一豌粥,这款是更为有益健康的选择。用料:西洋参 20 克,陈鸭肾三个,白米二两。制法:把西洋参洗净放在碗中,加入清水少许,浸三小时,西洋参切片,放回碗中。陈鸭肾三个,清水浸片刻,洗净。白米二两,洗净放在碗中,加入幼盐一撮和生油少许,拌匀。砂埚一个,注入清滚水九碗,陈鸭肾放入,碗中参片和水加入,发火来煲。水沸之后,把米加入。煲两小时,米已烂,西洋参和陈鸭肾亦出味,得粥六碗。把陈鸭肾取出,切成一件件,分放在六碗之中,粥调安味道,分成六碗。 28、西洋参冬荀头煲白粥这款粥看来平常,其实大有益处。家庭中,小孩子麻痘之时,无以上之。即在平时,煲一点来吃,成人与儿童,亦大有裨益。因它清热的功效极为显著。内脏之热一清,精神倍好。用料:西洋参 20 克,冬荀头八两,白米二两。

制法:把西洋参洗净放在碗中,加入清水少许,浸三小时,西洋参切片,再放回碗中,据国内知名品牌福临门西洋参(https://www.360docs.net/doc/0f12628257.html,/xys/资深西洋参专家介绍:西洋参有补气养阴、清热生津的功效,对于夏季神疲燥热、短气汗多、心烦口渴、食欲不振等症状都有很好的缓解作用,西洋参的保存一般有以下方法... 干燥保管法在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。低温保存法将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防参在冰箱内受潮,二来也可以避免冰箱内物品串味,或药味走失。如参未干,应先干燥后再放入冷藏柜内。阳光曝晒法对于已生虫的参也不要丢弃,可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下曝晒或 50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体。常规保存法对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。

西洋参用法和禁忌

西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,但我国临床应用最早,用量也最大。西洋参的参条按照参型和加工方式大致分为“原尾”、“长支”、“短支”、“珍珠粒”四种。性凉、味甘带苦、有补肺益气、养胃生津,清热之功效。具有提高体力和脑力劳动的能力,降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用;对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效。尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴,可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应,如咽干、恶心、消瘦、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩等。并能改变机体应激状态,减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。中医临床用于治疗咳嗽肺萎、肺虚久嗽、失血咽干、口渴少津、虚热烦倦、胃火牙痛等症。同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期,或与其它中药配伍,由于药效平缓,有较好的疗效。保健:西洋参作为保健品的应用越来越广泛,调查显示,西洋参用于保健的量已经远远超过药品了。(以上据药书及网络资料整理,使用请咨询医师后服用。) 服用方法参考: 1、吞服:西洋参研细末,每次1.5克,每日3次,温开水送服。 2、含服:西洋参片口服,每次3~5片,每日3次,咽下。 3、煎服:西洋参单味水煎,每日3~10克,代茶饮。 4、茶饮:西洋参泡水代茶,可加入绿茶,参叶,蜂蜜适量泡茶饮服。 5、食疗:西洋参与鸡、鸭或鹅、山药、百合等煲汤喝。 6、泡酒:西洋参30克泡入1斤白酒,加入灵芝50克,浸泡10天即可服用. 哪些人适合吃花旗参(西洋参): 花旗参,又称西洋参、美洲参等。属凉性,味苦微甘,有养阴清火、生津液、滋肺肾等功能,属凉补。凡需参补而又不宜温补者可用之,最适宜于肺虚咳嗽、内火虚升者及肺结核痊愈后和肿瘤病人。 1.过敏、发育不良、容易感冒的孩子:因为花旗参可以补气、帮助吸收。 2.用脑过多的成年人及正准备考试的学生:花旗参在台湾又称为「考生大补帖」,因其对疲劳的人有兴奋神经的作用,有助于增强记忆力。 3.压力大的上班族,贫血头晕的人:花旗参有助于保护肝脏机能,加强新陈代谢、改善循环及消化系统,进而强壮身体。 4.经期不顺及只要青春不要痘的人:因为花旗参可以调整內分泌是最好的美白、瘦身圣品。 5.喜爱唱歌的人及需要常说话的老师:因为花旗参「补肺降火,生津液、除烦倦」能保护喉咙并且提高肺活量。 6.银发族的朋友:因为花旗参改善老年人脑细胞的运动,在老年痴呆症的研究中相当受到重视。

西洋参常识及服用禁忌.

西洋参常识及服用禁忌 西洋参(Panax quinguefolium又名花旗参。五加科 , 人参属。多年生草本植物, 主根肉质, 纺锤形。茎单一, 高 20~60厘米。掌状复叶 3~4轮生茎端; 小叶通常 5,有柄,倒卵状长圆形,下面一对卵形或近圆形,边缘有不整齐锯齿。伞形花序单生茎顶, 着花 6~20朵; 花小, 黄绿色; 萼有 5齿; 花瓣 5; 雄蕊 5; 心皮 2,子房下位, 2室,花柱2。浆果状核果,熟时鲜红色。原产北美,我国近年有引种栽培。根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒, 味苦微甘, 功能补肺阴、清火、生津液。 【英文名】 RADIX PANACIS QUINQUEFOLII 【来源】本品为五加科植物西洋参 Panax quinquefolium L.的干燥根。均系栽 培品,秋季采挖,洗净,晒干或低温干燥。 【制法】去芦,润透,切薄片,干燥或用时捣碎。 【性状】本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,长 3~12cm ,直径 0.8~2cm 。表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线状皮孔,并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根;多已折断。有的上端有根茎(芦头 ,环节明显, 茎痕(芦碗圆形或 半圆形具不定根疔或已折断。体重,质坚实,不易折断, 断面平坦,浅黄白色,略显粉性,皮部可见黄棕色点状树脂道,形成层环纹棕黄色,本部略呈放射状纹理。气微而特异,味微苦、甘。特征: 西洋参呈圆锥形,无芦无须密环纹; 外表黄褐或黄白,纵皱细纹天然生; 质坚折断黄白色,断面一圈暗色环; 味苦微甘气特异,补肺降火又生津。 【性味归经】甘、微苦,凉。归心、肺、肾经。 【功能主治】补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。 【注意】不宜与藜芦同用。

西洋参的功效与作用及禁忌

西洋参的功效与作用及禁忌 西洋参的功效和作用 1. 强化心肌及增强心脏之活动能力; 2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显着功效; 3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量; 4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效; 5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢的作用; 6. 能增强体力并对运动员具极大助益; 7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能; 8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效. 西洋参的主要成分对大脑有镇静作用,对中枢神经则有中度的兴奋作用。 西洋参的禁忌 吃西洋参时,一是不要饮茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,与西洋参作用相反,会破坏西洋参中的有效成分,最好在服用西洋参2-3日后才喝茶。 西洋参和其它药物一样在服用时都要注意的事项。如有的人服用西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现

散在性大小不等的水泡、瘙痒异常,停药后,水泡可自行消退。 西洋参服用方法: 1、煮服法:将西洋参切片,取3克放入砂锅内,用水适量,用文火煮十分钟,晨起空腹,将参片参汤一起服下。 2、蒸服法:将西洋切片,沿粉,取5克,加一个鸡蛋,蒸熟后服用。 3、含化法:将西洋参放入砂锅蒸一下,软化后切为薄片,早饭前和晚饭后服2-4片。 4、泡茶:西洋参片+菊花,入沸水冲饮,有滋阴生津,清热明目之功效。 5、西洋参蜂蜜汤:取西洋参10克,加水文火炖煮,凉后倒入参汤,加蜂蜜50克,冰糖适量调服,可祛火、防暑、清胃火。 成品参:服用剂量每次2-5g,煎汤或研末冲服,也可口含嚼服。用5-10倍的白酒浸鲜西洋参,每次适量饮用亦可。也可服用精深加工制品,如西洋参片、糖西洋参片、西洋参酒、西洋参精粒等。 西洋参粥:西洋参3g,粳米100g,冰糖少许,加水适量,用砂锅煮粥。 洋参燕窝汤:西洋参3g,燕窝3g,置碗内,隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用,可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。 洋参龙眼膏:西洋参15g,龙眼肉100g,白糖适量,置瓷碗内,隔水蒸炖成膏。口服每次1匙,每日2次。可养心血、益心气、宁心神,适用于气血不足,心悸气短,失眠健忘,动则多汗

吃西洋参的优点及注意事项

女性喝西洋参茶有哪些禁忌 西洋参药性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功用。要对症下药,女性每天喝比较好 西洋参禁忌: 一是不要饮茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,与西洋参作用相反,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2-3日后才能喝茶; 二是不要吃萝卜,因萝卜是消气的,而西洋参是补气的,会降低药效。 凡阳气不足,胃有寒湿者忌服。症状如面色苍白、脸肢浮肿、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、畏寒怕冷、舌苔白腻,男子阳萎、早泄、滑精等。女子性欲淡薄、痛经、闭经、白带多者,均不宜服用西洋参。小儿发育迟缓,消化不良也需忌服。成人患感冒期间也不宜服用。 西洋参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也会起到反作用。中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。

吃法1、煮服法 将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。 吃法2、炖服法 将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。 吃法3、蒸服法 蒸熟后服用。 吃法4、含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。 吃法5、冲服法 将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量 每天早晨空腹和晚上临睡前服用。 吃法7、炖鸡法

西洋参

西洋参是人参的一种,它的营养价值是非常高的,对于一些老年人来说,补充身体所需的营养物质是比较关键的一种食材。西洋参有很好的滋补作用,但不是每一个都可以吃西洋参的,特别是孕妇,她们食用西洋参很容易会引起流产的症状,希望这一点你们可以知道,更好的在生活中照顾好你们的妻子。对于一种药材的食用,我们应该要知道这种食材适合什么样的人群食用,这样才能够让食材的营养价值得以发挥,而且不会对我们的身体造成伤害。现在就让我们来看一下西洋参适合什么人吃吧。西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人适宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就会提高,从服用到在身体内产生作用,需要一个过程。西洋参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也会起到反作用。 中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。相对于人参,西洋参的补气作用温和许多,也不似人参温燥,所以对量上没有特别的要求。每天含4~6片,相当于生药不超过5g,一般不会产生副作用。在吃法上,要注意:最好不与浓茶或咖啡一起服用,以免减轻功效;一定要多喝水;不与其他药物同时服用。另外,一些胃寒湿者也不宜服用。 ,让他们正确的去食用西洋参。 服用西洋参要注意以下几点:1.不要饮茶:因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2--3日后才能喝茶 。2.不要吃萝卜。3.警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过

敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。 在这里还想说一点有些产妇认为西洋参是最好的保养品,因此在生完孩子后就急着吃西洋参,其实对于刚生产完的产妇来说吃了西洋参就会有精神倍增的反应,而产妇在生产完是最需要休息的如果精神太好的话产妇就得不到很好的休息,因此产妇在刚生完孩子最好是不能服用西洋参的。 西洋参的功效与作用及食用方法: 增强中枢神经系统功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 保护心血管系统 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用花旗参,疗效显著。花旗参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。 提高免疫力 西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

吃西洋参的禁忌

吃西洋参的禁忌 吃西洋参的禁忌有哪些?西洋参能调节中枢神经系统的兴奋与抑制,以抑制较为突出;能抗疲劳、抗缺氧、增强机体适应能力;有抗心律失常的作用;有促进肾上腺皮质激素分泌的作用;能增强机体免疫功能;有抗利尿及止血作用。西洋参是这么好的中药,那么吃西洋参的禁忌有那么? 1.服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效 成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响; 2.不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒, 清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相克,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候。 3、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。 4.中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。 5.另外,西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。 6.西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。因此,体

西洋参及它与人参的区别

二、西洋参 西洋参,五加科人参属多年生草本植物,别名花旗参、洋参、西洋人参,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。 多年生草木,西洋参主根呈圆形或纺锤形,表面浅黄色或黄白色,色泽油光,皮纹细腻,质地饱满而结实,断切面干净,呈现较清晰的菊花纹理,参片甘苦味浓,透喉,全体无毛。根肉质,纺锤形,有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形,长约25cm,有纵条纹,或略具棱。 保健价值 1、增强中枢神经系统功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 2、保护心血管系统 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。[3] 3、提高免疫力 西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。 4、促进血液活力 长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。 5、治疗糖尿病 西洋参与琼珍灵芝配伍可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。 6、补肺降火、养胃生津 西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺降火、养胃生津之功效。 药理作用 1、西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射,有抗疲劳作用,可延长小鼠游泳时间。 2、抗利尿:西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射,对大鼠有抗利尿作用。 3、耐缺氧:西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射,可延长缺氧小鼠的存活时间。 4、抗惊厥:西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射,对戊四唑惊厥及士的宁惊厥死亡率均有降低。 5、其他:西洋参水提物(2g/ml)0.5ml/只灌胃,对小鼠切尾取血毛细管法试验有促进凝血作用。西洋参皂甙60mg/kg灌胃,对实验性瘀血大鼠,可降低血浆比粘度,增加红细胞膜流动性。西洋参总皂甙能抑制胶原诱导的大鼠血小板聚集,IC50为1.012mg/ml。 临床应用 西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。 1、强化心肌及增强心脏之活动能力。

西洋参泡酒的功效与禁忌

西洋参泡酒的功效与禁忌 西洋参是生活中常见的药材,西洋参除了可以泡水喝以及煎煮服用之外,泡酒喝也是一个非常不错的选择。 下面我们一起来看西洋参泡酒的功效: 首先是我们要确认的是西洋参是可以泡酒的,如果是大容器可直接将西洋参放入酒中即可,如是小容器那就要将西洋参切片放入,大家都知道,西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。西洋参酒有活血的作用。 西洋参泡酒就能更好的发挥其最大的功效,起到强化心肌及增强心脏之活动能力,这样一来就可以让身体的血液更好的输布到全身所有部位,就会强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效,血液畅通了对血压也有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动

脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量,因此能调节胰岛之分泌, 对糖尿病有功效。感受表邪,湿热未尽者不宜用;中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者忌用。 西洋参自古以来就是一种滋补的中药材,具有滋阴补肾的作用,同时又不容易导致身体上火。西洋参属于人参的一种,进入身体之后会抑制血小板的聚集,这样就可以有效的降低患有心脑血管疾病的可能性。除此之外,西洋参抗氧化的作用也是非常不错的,所以能够延缓衰老美容养颜。 中医方面认为,西洋参带有一点点苦味,性凉,服用之后对心经、肺经以及肾经都有不错的保健效果。平时生活中服用西洋参之后具有清虚热、润肺以及生津止渴的作用。虽然西洋参是人参中的一种,并且药性也比较相似,但并不是完全相同。人参具有提气助火的作用,而西洋参的主要作用就是滋阴降火,这就是明显的不一样。 平时如果抽烟喝酒太多了,又或者是身体出现虚烦躁热以及喉咙不舒服的情况,服用西洋参都是不错的选择。另外,如果孩子出现了过于烦躁、虚热以及食欲不好的时候,都可以服用西洋参。但并非所有西洋参都具有以上功效,国内最好的西洋参是来自美国威斯康辛州的进口西洋参,生长年限长、有效活性成分人参皂苷含量最高,因此功效最佳,乃西洋参中之极品。但产量相当有限,国内只有少数类似于福临门西洋参这样的大品牌能够买到。 那么西洋参泡酒的禁忌是什么呢?来了解下具体的西洋参泡酒的禁忌吧。 西洋参虽然服用之后对身体好处有很多,但是在服用的时候千万不能够过量,因为过量的服用西洋参或者是西洋参酒,会导致精神过于兴奋,甚至出现焦躁、失眠的情况,如果问题比较严重还会出现神经错乱以及人格丧失的后果。另外,西洋参也不适合所有人服用,并不是服用之后身体的免疫力就会提高,这些都需要专业医生的指导。 第一:对症服药,热症患者要少吃 虽然说西洋参适合大多数人,但如果没有对症下药的服用,对身体也容易导致反作用的出现。

花旗参泡水喝的六大禁忌.doc

花旗参泡水喝的六大禁忌 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《花旗参泡水喝的六大禁忌》的内容,具体内容:西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。下面我和大家一起学习。第一:特殊期间不适合服用花旗参例如女性在... 西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。下面我和大家一起学习。 第一:特殊期间不适合服用花旗参 例如女性在怀孕期间或者是月经期间;男性在身体出现阳痿或者是早泄的时候都是不适合服用花旗参泡水的。这是因为服用之后不仅不能够令身体恢复健康,反而会加重病情,例如女性月经期间服用花旗参容易导致身体出现月经不调或者是痛经的情况,而怀孕期间服用则容易影响女性的分娩;如果男性阳痿或者是早泄的时候服用,会加重男性的性功能障碍。所以说,在服用之前一定要了解花旗参泡水喝的时间点。 第二:不能够将花旗参当作食品服用 花旗参属于一种保健药品而不是某一种食物,所以日常很多人喜欢将西洋参含片没事就含着一个,这是错误的行为。老中医告诉我们,

日常在进补的时候一定要避免出现虚不受补的情况,千万不能够胡乱服用花旗参或者是西洋参含片,避免出现适得其反的结果。 第三:精神异常 研究发现,如果我们的身体服用了过量的花旗参,会导致我们的精神变得亢奋起来,最直接的表现就是情绪不稳定,容易出现焦躁不安或者是过于兴奋的情况,除此之外晚上也会难以入睡。如果长期大量的服用花旗参,也容易导致精神出现疾病,常见的就有精神错乱,或者是出现头晕目眩的情况。所以我们一定要清楚,花旗参虽然对于身体具有很好的作用,但是千万不能够贪多过量服用。 第四:寒性体质不适合服用 中医方面认为花旗参性凉具有很好的滋阴效果,所以更加的适合那些阳气过旺的人群服用,而寒性体质的人群服用一定要谨慎。如果体质属于寒性的人群服用花旗参,那么容易对身体造成副作用,常见的就有身体怕冷、四肢冰凉,甚至含有可能出现呕吐以及腹泻的情况。第五:服用花旗参一定要考虑季节性 将花旗参泡水喝也是需要讲究季节性的,一般情况下,花旗参更加适合在春天末期、夏天还有初秋的时候服用,因为这些季节的气候更加的干燥,服用之后对于身体更加的有好处。而在秋天后期以及冬季则是不适合服用,想要保健身体可以选择人参。 第六:花旗参和人参的区别 很多人经常将花旗参还有人参搞混掉,事实上这是属于两种药材,并且药性以及用法、治疗的疾病都是不一样的。这两种药材的药性上

吃西洋参的禁忌

吃西洋参的禁忌 吃西洋参的禁忌有哪些?西洋参能调节中枢神经系统的兴奋与抑制,以抑制较为突出;能抗疲劳、抗缺氧、增强机体适应能力;有抗心律失常的作用;有促进肾上腺皮质激素分泌的作用;能增强机体免疫功能;有抗利尿及止血作用。西洋参是这么好的中药,那么吃西洋参的禁忌有那么? 1.服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效 成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响; 2.不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气,白萝卜是泄气的(清热解毒, 清凉等作用,两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相克,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候。 3、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。

4.中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。 5.另外,西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。 6.西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。因此,体 质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋参也会有利于病情的控制和好转;对于肠热便血者,据《类聚要方》记载,西洋参与龙眼肉同蒸服用,有清 肠止血之效。 7. 西洋参不能与黎卢同服。 如何选购辨别西洋参 人参为五加科多年生草本植物人参的根。有因产地、品种和加工方法的不同而有不同的人参。从产地来说,我国东北产的称“吉林参”;朝鲜产的称“高丽参”,其商品分红参、白参两种;北美洲产的称“西洋参”、“洋参”或“花旗参”;日本产的称“东洋参”,又称日本“园参”。“野山参”是指未经人工栽培的野生的人参,这种人参生长年限比较长,比较稀少,补益作用较强,因而价格昂贵。目前市场上出售的大多是人工栽培的人参,又称“园参”或“移山参”。人参由于加工炮制的方法不同,使人参的性质也产生了某些差异。鲜参洗净后干燥者称“生晒参”;蒸制后干燥者称“红参”,常由数根人参压制成方柱形;焯烫浸糖后干燥者称“糖参”或“白参”;加工断下的细根称“参须”。野山参经晒干,称“生晒山参”。生晒参、红参、生晒山参均以条粗、质硬、完整者为佳;白参以条粗、完整、皮较细、淡黄白色者为佳。人参固有浓厚香气,味微苦、甘。选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类,一是美国和加拿大进口的,一类是引种的,其功效和价格也相去甚远。药房销售的西

西洋参的副作用

西洋参的副作用

西洋参的副作用 西洋参服用过量也是不好的,会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠,出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状,还有头痛眩晕等当然了不止这些不过只有非常少的人在正常的服用下有不良反应的人参是好东西但是不要乱吃和 多吃。 据专家介绍说,西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人适宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就会提高。从服用到在身体内产生作用,需要一 个过程。 西洋参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也 会起到反作用。 中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养 的目的。 反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。

另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经 常服用西洋参含片。 另外,西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;医学教|育网|收集整理而秋、冬季 节更适宜服用人参。 西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高 人体抵抗力的作用。 因此,体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。 而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服 用西洋参也会有利于病情的控制和好转. 对于肠热便血者,据《类聚要方》记载,西洋参 与龙眼肉同蒸服用,有清肠止血之效。 相对于人参,西洋参的补气作用温和许多,也不 似人参温燥,所以对量上没有特别的要求。 每天含4~6片,相当于生药不超过5克,一般 不会产生副作用。

人参的配伍禁忌有哪些呢

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 生活常识分享人参的配伍禁忌有哪些呢 导语:相信针对哪些大病一场或者刚刚生了宝宝的妈妈们来说,他们的身体都是极度虚弱的,这时候非常适合进行大补。所以他们的亲人都会让他们吃一些 相信针对哪些大病一场或者刚刚生了宝宝的妈妈们来说,他们的身体都是极度虚弱的,这时候非常适合进行大补。所以他们的亲人都会让他们吃一些人参,因为人参中含有丰富的营养元素,能急速的恢复人们缺失的能量和营养。因此人参的配伍禁忌有哪些呢?带着大家所提出的这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。 一般来说,西洋参药性凉,而人参性温,适用于寒证。热证的人如果用温性的生晒人参,则可加强身体的兴奋度,使炎症恶化。红参为温补之药,气味浓厚,微苦而甘,功能偏于温养,主要用于气虚而兼有寒象的病证,如心血管疾病、大病后的恢复期,实热证切记不能用红参。所以盲目服用人参,非但达不到保健治疗作用,还会出现流鼻血、过敏甚至休克等副作用。西洋参和人参都属于补药,其化学成分没有本质的区别,都具有强壮身体、抗疲劳、降血糖、精神安定、免疫增强等多种生理活性作用,在应用中要注意区别。但一般情况下,病人很难辨明自己的寒热虚实,最好在有经验的中医指导下服用,切不可滥用。 以下症状者不宜食用人参:有严重过敏体质的人若服参后出现皮疹,则立刻停用,有化脓性发炎时更不可服用;高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可服用人参,但用量宜少。当收缩压》180mmHg时,无论哪一型病者均不宜服用人参;感冒发热时一般不宜服用,因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环使心悸,还有肺气上逆之喘证,或因燥热引起的咽喉干燥,吐血、鼻衄

西洋参的副作用

西洋参的副作用 西洋参服用过量也是不好的,会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠,出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状,还有头痛眩晕等当然了不止这些不过只有非常少的人在正常的 服用下有不良反应的人参是好东西但是不要乱吃和 多吃。 据专家介绍说,西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人适宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就会提高。从服用到在身体内产生作用,需要一个过 程。 西洋参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也 会起到反作用。 中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养 的目的。 反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时, 就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。

另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经 常服用西洋参含片。 另外,西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;医学教|育网|收集整理而秋、冬季 节更适宜服用人参。 西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高 人体抵抗力的作用。 因此,体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。 而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服 用西洋参也会有利于病情的控制和好转. 对于肠热便血者,据《类聚要方》记载,西洋参与龙眼肉同蒸服用,有清肠止血之效。 相对于人参,西洋参的补气作用温和许多,也不似人参温燥,所以对量上没有特别的要求。 每天含4~6片,相当于生药不超过5克,一般 不会产生副作用。

专家提醒:西洋参含片最好不要与浓茶或咖啡一起服用,以免减轻功效;一定要多喝水;不与其他药物同时服用。另外,一些胃寒湿者也不宜服用。 西洋参味甘、微苦,性凉,归心、肺、肾经,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之作用。西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆(食欲差)倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。服用西洋参要注意一下几点:1.不要饮茶:因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶。2.不要吃萝卜。3.警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药 后,水泡可自行吸收消退。 从广义上讲,西洋参也是人参的一种,当然,它在狭义上区别于我们经常说的人参。从其名字上来讲,它

西洋参不能和什么同吃

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 西洋参不能和什么同吃 导语:吃西洋参的时候,很多使用禁忌问题,大家一定要多注意,因为并不是所有的食物都能够和西洋参一起同食,有的食物要是产生相克反应的话,那么 吃西洋参的时候,很多使用禁忌问题,大家一定要多注意,因为并不是所有的食物都能够和西洋参一起同食,有的食物要是产生相克反应的话,那么会给健康造成影响,所以先现在就为大家来介绍一,西洋参不能够和哪一些东西相互搭配,避免产生一些不良的影响。 西洋参在药物配伍中,不能和中药的黎卢一起用。在生活饮食中 1.服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响; 2.不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相克,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候 3、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。 4.中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

中药材用法禁忌

花旗参/西洋参的功效与作用及食用方法 花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参参的根,和我国人参可谓是一母同胞,血缘很近,但药效有所不同,最大的优点是温补效果佳,不会出现流鼻血一类的上火症状。 花旗参的功效:1 增强中枢神经系统功能花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。2 保护心血管系统常服花旗参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用花旗参,疗效显著。花旗参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。3 提高免疫力花旗参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。4 促进血液活力长服花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。5 治疗糖尿病花旗参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。 花旗参的作用:1 花旗参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “花旗参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是花旗参的特别之处.2 强化心肌及增强心脏之活动能力;3 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;4 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;5 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;6

西洋参的功效与食用禁忌

西洋参的功效与食用禁忌

西洋参的功效与食用禁忌

西洋参的功效与食用禁忌

西洋参的功效与食用禁忌 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。下面是我推荐给大家的,供大家参考。 西洋参的功效 1.增强中枢神经系统功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经的功能,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于有失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状的患者。 2.保护心血管系统 长期服用西洋参可以对抗心律失常、心肌缺血和心肌氧化,并强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短者可长期服用西洋参,疗效显著。 西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的

恢复。 3.提高免疫力 西洋参作为补气保健首选药材,可以促进机体蛋白质的合成,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。 4.促进血液活力 常服西洋参可以抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红细胞生长,增加血红蛋白水平。 5.治疗糖尿病 西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。 6.补肺降火、养胃生津 西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺降火、养胃生津之功效。 西洋参的食用禁忌

①禁忌喝茶。 因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,须在服用西洋参2~3日后再喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。 ②警惕不良反应。 有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。 ③中医认为,西洋参属凉药。 若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。 中阳衰微,胃有寒湿者忌服,不宜与藜芦、白萝卜同用。 西洋参的服用方法 1.含化法

西洋参常识及服用禁忌

西洋参常识及服用禁忌 西洋参(Panax quinguefolium)又名花旗参。五加科,人参属。多年生草本植物,主根肉质,纺锤形。茎单一,高20~60厘米。掌状复叶3~4轮生茎端;小叶通常5,有柄,倒卵状长圆形,下面一对卵形或近圆形,边缘有不整齐锯齿。伞形花序单生茎顶,着花6~20朵;花小,黄绿色;萼有5齿;花瓣5;雄蕊5;心皮2,子房下位,2室,花柱2。浆果状核果,熟时鲜红色。原产北美,我国近年有引种栽培。根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒,味苦微甘,功能补肺阴、清火、生津液。 【英文名】RADIX PANACIS QUINQUEFOLII 【来源】本品为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的干燥根。均系栽培品,秋季采挖,洗净,晒干或低温干燥。 【制法】去芦,润透,切薄片,干燥或用时捣碎。 【性状】本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,长3~12cm,直径0.8~2cm。表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线状皮孔,并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根;多已折断。有的上端有根茎(芦头),环节明显,茎痕(芦碗)圆形或半圆形具不定根疔或已折断。体重,质坚实,不易折断,断面平坦,浅黄白色,略显粉性,皮部可见黄棕色点状树脂道,形成层环纹棕黄色,本部略呈放射状纹理。气微而特异,味微苦、甘。特征: 西洋参呈圆锥形,无芦无须密环纹;外表黄褐或黄白,纵皱细纹天然生;质坚折断黄白色,断面一圈暗色环;味苦微甘气特异,补肺降火又生津。 【性味归经】甘、微苦,凉。归心、肺、肾经。 【功能主治】补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。 【注意】不宜与藜芦同用。 【贮藏】置阴凉干燥处,密闭,防蛀。(一)概述 别名花旗参、洋参、美国人参等。 五加科人参属(Panax quinquefolium L.),以根入药。多年生宿根性草本植物。西洋参是生长于北美原始森林之中的古老植物,具有活化石之称。早期的北美印第安人视其为药食同源的植物,并将其作为发汗退热的药物而广泛应用。17世纪法国的牧雅图斯在我国东北工作期间,对被当地人视作灵丹妙药、根似人形的人参产生了极大的兴趣。他以"鞑靶植物人参"为题,详细叙述了中国人参的形态特征、药用价值,并附有原植物图,此文在英国皇家协会会议上发表。而被该文深深吸引的则是加拿大蒙特利尔地区的法国传教士法朗土·拉费多,他在当地印地安人的帮助下,按图索骥在原始丛林中找到了与中国人参形态极其相似的植物,送巴黎鉴定为Panaxquinquinquefolium L.即西洋参。西洋参原产北美洲的加拿大南部和美国北部,分布于北纬30~40度,西经67~125度范围,20世纪40年代我国江西庐山植物园曾从加拿大引种,未果。1975年以后,我国陆续从美国引进几批种子,分别在吉林、辽宁、黑龙江、陕西、江西、贵州、云南、河北、山东、安徽以及福建等省引种栽培成功,其中东北三省、陕西秦巴山区普遍栽培,尤其是福建、云南等高海拔山区的引种成功,为我国西洋参栽培区域向低纬度范围扩大生产提供了依据。虽然与人参同科属,同为名贵的滋补强壮药物,但在药效和功能上又有很久的差异。人参列为补气药(补阳),西洋参列为补阴药(补阴)。 西洋参是一种人参不能代替的、具有特殊治疗价值的贵重补益药品,性寒、味苦,入心、

西洋参片泡水喝上火吗

西洋参片泡水喝上火吗 西洋参片泡水喝上火吗?西洋参是一种北美植物的干燥根,可以切成很薄的细薄片,有很高的药用价值,那么西洋参片泡水喝上火吗?食用有什么禁忌? 西洋参主补气虚,有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,是深受大众亲睐的日常滋补保健食品,很多人常常用它泡水代茶喝,这是西洋参的一种很常见也很科学健康的使用方法,能够补气养阴,清热生津。具体做法是每次取1~2克,切成薄片,放入杯中,用开水冲泡,加盖焖5分钟左右,代茶频饮,直至药味消失,然后将人参渣嚼食。 西洋参在服用上应注意以下几点: 1. 不宜与藜芦、白萝卜同用。 在食用了西洋参后,不宜再吃白萝卜,藜芦等食物,易引起腹泻、口干等不适症状。 2. 寒凉体质的人宜少食。 西洋参虽温和,补而不燥,一年四季都是很好的滋补食材。在炎热的夏季食用适量的西洋参,不仅不会上火,还有清热泻火的功效,可谓在任何时候都是最合时宜的补品。但是寒凉体质的人并不适合,西洋参主补阴虚,对于手脚易感冰凉的阳虚患者可能会雪上加霜。寒凉体质的人补气虚较适合食用红参、高丽参。纯食补的话,吃点鸽肉也可以。从古代的中医就已经开始利用西洋参了,

西洋参的主要作用是安神养气,主要是通过对增强中枢神经,达到平心静气的效果,同时用西洋参还可以增强身体的抵抗力,还可以消除疲劳,对于现代经常有烦躁或是记忆力不好,或是提前有老年痴呆的人来讲西洋参泡水喝的功效真的是太适合了,关注养生的人赶紧详细来了解一下: 1,西洋参可以增强心肺功能,同时还有安神的作用。 2,西洋参可以调节血压,高血压是很多人的心病,平时可以喝一些西洋参泡水哦,同时西洋参可以抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量。 3,西洋参可以调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效。 4,西洋参有调节副肾上腺素之分泌和促进身体新陈代谢的作用。 5,西洋参可以强身健体,对运动员有很好的作用。 6,西洋参可以抑制癌细胞生长,增加免疫功能。 西洋参食物性味凉,所以对于秋天干燥引起的很多小疾病都是有效果的,同时西洋参和不同的材料搭配养生的效果也是不一样的: 准备西洋参片或参须3g,加适量沸水,加盖闷约5分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。 拿出西洋参片或参须3g,菊花0.5g,沸水冲饮。具有滋阴生津,清热明目之功效。 西洋参片或段或参须3g,麦冬1g,加水煮沸后用文火煮约1小时,饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。 西洋参蜜枣茶:将西洋参切片或切段或参须10克,放入沙锅炖,待水沸后将蜜枣放人,用中火炖约1小时,即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。此方能平肝火,清肠热,老少皆宜。 西洋参又叫花旗参、美国人参,与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类,一是美国和加拿大进口的,一类是引种的,其功效和价格也相去甚远。药房销售的西洋参大部分均为引种的,价格一般为几块钱一克不等;进口的西洋参一克在十几到二十几块不等,在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格以同仁堂最贵,福临门西洋参较为实惠。辨别方法为:进口西洋参的皱纹不规则,显得粗而深,国产西洋参表面较光滑,皱纹细而浅;其次,进口产品手感较沉,国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓,国产的则淡很多。 1.进口西洋参:

西洋参的禁忌

西洋参片主要成分是西洋参,西洋参虽有独到的药理效果,中医学上认为“是药三分毒”,因此西洋参在某些方面还是有一定禁忌或者说需要注意的事项:1、服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响; 2、不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相克,有的时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候; 3、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。 4、中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。 5、另外,西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。 6、西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。

因此,体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋参也会有利于病情的控制和好转;对于肠热便血者,据《类聚要方》记载,西洋参与龙眼肉同蒸服用,有清肠止血之效。在服用西洋参片的期间,要注意以下几点:1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、积极参加户外运动,放松心情。4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

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