大蒜病虫害图谱

大蒜病虫害图谱
大蒜病虫害图谱

大蒜病虫害图谱

近年来,大蒜种植越来越广泛,部分地区又是多年重茬种植,病虫害的发生也是越来越重。

病害篇主要病害有大蒜叶枯病、细菌性软腐病、大蒜菌核病、疫霉根腐病、疫病等。叶枯

为害特征叶枯病主要为害蒜叶,发病开始于叶尖或叶的其他部位。初呈花白色小圆点,后扩大呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑,上部长出黑色霉状物,严重时病叶全部枯死,在上散生许多黑色小粒。为害严重时全株不抽薹。

发生特点●大蒜叶枯病的发生与田间温湿度呈正相关,一般温度越高,湿度越大,发病越重。

●多年重茬种植,大蒜长势弱的地块发生重。

●氮肥施用过多,底肥不足,发病重。

●种植密度大,田间通风不良,发病重。

防治方法发病初期可选用苯醚甲环唑、苯甲溴菌腈、戊唑醇等治疗性杀菌剂,同时配合代森联、吡唑醚菌酯等保护性药剂一起使用,治病的同时防病。

细菌性软腐病

为害特征大蒜染病后,先从叶缘或中脉发病,沿叶缘或中脉形成黄白色条斑,可贯串整个叶片。湿度大时,病部呈黄褐色软腐状。一般脚叶先发病,后逐渐向上部叶片扩展,致全株枯黄或死亡。

发生特点播种较早,大水漫灌或生长过旺的田块发病重。

防治方法发病时可用恶霉灵、络氨铜、枯草芽孢杆菌等喷淋防治。

大蒜菌核病

为害特征发病部位在膜下大蒜假茎基部,初期病斑水渍状,以后变暗成灰白色,溃疡腐烂,腐烂部位发出强烈的蒜臭味。大蒜叶鞘腐烂后上部叶片表现萎蔫,并逐渐黄化枯死,蒜根须、根盘腐烂散瓣。

发生特点●连年重茬种植的老蒜区,病原菌基数大发生重。

●播种偏早,秋冬季气温高年份,冬前即可发病。

●地势低洼排水不良,靠近河道下潮地块发生重。

防治方法发病后可使用霉腐利、异菌脲、嘧菌环胺、啶酰菌胺等药剂喷淋防治。

疫霉根腐病为害特征该病菌主要为害大蒜根和鳞茎,发病初期根呈水渍状逐渐变褐腐烂,剖开鳞茎后,靠近根盘的鳞茎变褐色;染病植株叶片从底部开始向上逐渐变黄,干枯死亡,植株明显矮化,蒜薹细短或不抽薹,严重病株不能形成产量或整株死亡。

发生特点●播种期温度偏低,田间湿度大的年份发生重。

●早春气温变化大,浇水过早的地块发生重。

●大水漫灌,淹水时间长的地块发生重。

防治方法发病后可用络氨铜、枯草芽孢杆菌、恶霉灵等喷淋茎基部防治。

疫病

为害特征主要为害叶片,叶片染病初在叶片中部或叶尖上生苍白色至浅黄色水浸状斑,边缘浅绿色,病斑扩展快,不久半个或整个叶片萎垂,湿度大时病斑腐烂,其上产生稀疏灰白色霉,即病菌孢囊梗和孢子囊;花茎染病亦呈水渍状腐烂,致全株枯死。

发生特点●降雨量大、雾天次数多,温度偏高时发病重。

●播期过晚的地块发病重。

●施氮肥过早过重的易发病;肥水条件差的田快发病重。

●过度密植,造成通风不良,田间湿度大的发病重。

防治方法及时选用甲霜灵锰锌、霜脲锰锌、烯酰吗啉等药剂喷施防治,同时注意加强水肥管理。

虫害篇主要虫害有葱地种蝇(蒜蛆)、韭菜迟眼蕈蚊(韭蛆)、刺足根螨、蓟马、斑潜蝇等。葱地种蝇(蒜蛆)

为害特征以幼虫蛀入大蒜鳞茎,引起腐烂、叶片枯黄、萎蔫,甚至成片死亡。韭菜迟眼蕈蚊(韭蛆)

为害特征以幼虫群居于大蒜鳞茎处为害,最初外层叶鞘受害,外层叶鞘腐烂后,仅剩叶脉,并逐渐向内蛀食,造成蒜瓣受损,蒜头散瓣。

刺足根螨

为害特征主要为害土表以下大蒜叶鞘和须根基部,造成植株叶片发黄,大蒜长势弱,蒜头小。

蓟马为害特征被害叶片形成密集小白点或长条状斑纹,严重时叶片扭曲枯黄,大蒜嫩叶及受害新根停止生长。

斑潜蝇

为害特征雌虫在叶片上刺孔产卵,幼虫在叶组织中蛀食成隧道,呈曲线状,严重时成乱麻状,影响大蒜生长。

防治方法根蛆、根螨:主要通过播前土壤处理、药剂拌种、发生初期喷淋等进行防治,有效药剂有辛硫磷、毒死蜱等。

蓟马:发生初期可用吡虫啉、辛硫磷、毒死蜱、高效氯氰菊酯等防治,注意轮换交替使用。

斑潜蝇:当斑潜蝇产卵取食孔达20%以上时,应及时选择渗透比较好的杀卵剂杀灭斑潜蝇虫卵,可选择毒死蜱、吡虫啉、虫螨腈或甲氰菊酯等,注意轮换交替使用。

大蒜种植和病虫害防治

大蒜种植与病虫害防治 1)生育过程:大蒜田间栽培是用种蒜,属无性繁殖。 一般可将大蒜的生长过程划分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜苔伸长期、鳞茎膨大期及休眠等6个时期。 大蒜生育过程长短,因播种期不同有很大差异。春播大蒜生育期短,90~100天,而秋播大蒜生育期长达220~240天。 大蒜的萌芽期从解除休眠下地播种至初生叶展开,一般约需10~15天。 幼苗期由初生叶展开到生长至不再分化叶片为止,秋播大蒜为5~6个月,春播蒜仅25天左右。 花芽及鳞芽分化期是由花芽、鳞芽分化开始到分化结束,生产上称为“分瓣期”,一般需10~15天。 蒜苔伸长期是指蒜苔开始伸长致蒜苔甩尾采收的一段时间,此期是鳞芽的膨大前期,持续时间约30天。 鳞芽膨大期是从鳞芽分化结束至鳞茎(蒜头)收获,此期持续需50~65天,其中前30天与蒜苔伸长期相重叠。 大蒜鳞茎成熟,即蒜头采收后即进入休眠期,一般约需60天左右。 休眠期的长短与品种有关,一般早熟品种的休眠期约65~75天,而晚熟品种休眠期仅35~45天。 (2)对环境条件的要求:大蒜在不同的生育过程中,对所需外界环境条件各不相同。 ①温度大蒜喜好冷凉的环境条件,其生长适宜温度为12~25℃。 蒜瓣萌芽的最低温度为3~5℃,12℃以上发芽迅速加快,20℃左右为发芽最适

温度。 幼苗生长的适温为14~20℃,幼苗具有4~5叶时,能耐~16℃以上的低温,蒜苔伸长期的适宜温度为15~20℃,鳞茎膨大期适温为20~25℃,如果温度过高,鳞茎停止生长,转入休眠状态。 大蒜也属绿体春化型。一般蒜萌动到幼苗期,如遇0~4℃的低温,经过30~40天即通过春化阶段。 ②光照大蒜为长日照植物,在12小时以上的日照和15~20℃的温度下,茎盘上的顶芽即转向花芽分化迅速抽苔。 蒜苔的发育,除受温度、光照影响外,还与营养条件有关。如种瓣太小,土壤瘠薄,播种过晚,密度过大,肥水不足等,都有可能形成无苔蒜或独头蒜。 另外大蒜头的形成要求长日照。一般品种在短日照下,只分化新叶而不能形成鳞茎。但亦有早熟的品种对光周期要求不太严格。 ③水分大蒜叶片属耐旱生态型,但根系入土浅,吸收水分能力弱,所以在营养生长前期,应保持土壤湿润,防止土壤过干。特别是在花茎伸长和鳞茎膨大期,应保持土壤湿润,防止土壤过干。到鳞茎发育后期,应控制浇水,降低土壤湿度,以促进鳞茎成熟和提高耐藏性,以免因高湿、高温、缺氧引起烂脖(假茎基部)散瓣,蒜皮变黑,从而降低品质。 ④土壤营养大蒜对土壤种类要求不严格,但根系弱小,以富含腐殖质而肥沃的壤土最好。疏松通气,保水排水性能强的土壤,适于鳞茎生长发育,使蒜头大而整齐,品质好、产量高。砂质土栽培大蒜辣味浓,质地松,不耐贮藏。适宜的土壤酸碱度为pH6~7,过酸根端变粗,停止延长生长,过碱则种瓣易烂,小头和独瓣蒜增多,降低产量。 大蒜喜氮、磷、钾全效性有机肥料。增施腐殖肥料,可提高大蒜产量。一般每667m2施肥量,氮8.6kg,磷7.4kg,钾8.6kg。幼苗初期,主要*种瓣内贮藏的养分,对土壤中的三要素吸收量很少。 到了花期伸长期和鳞茎膨大中期,根茎叶生长繁茂,同化和吸收机能进入盛期,

大蒜病虫害图谱

大蒜病虫害图谱 近年来,大蒜种植越来越广泛,部分地区又是多年重茬种植,病虫害的发生也是越来越重。 病害篇主要病害有大蒜叶枯病、细菌性软腐病、大蒜菌核病、疫霉根腐病、疫病等。叶枯 病 为害特征叶枯病主要为害蒜叶,发病开始于叶尖或叶的其他部位。初呈花白色小圆点,后扩大呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑,上部长出黑色霉状物,严重时病叶全部枯死,在上散生许多黑色小粒。为害严重时全株不抽薹。 发生特点●大蒜叶枯病的发生与田间温湿度呈正相关,一般温度越高,湿度越大,发病越重。 ●多年重茬种植,大蒜长势弱的地块发生重。 ●氮肥施用过多,底肥不足,发病重。 ●种植密度大,田间通风不良,发病重。 防治方法发病初期可选用苯醚甲环唑、苯甲溴菌腈、戊唑醇等治疗性杀菌剂,同时配合代森联、吡唑醚菌酯等保护性药剂一起使用,治病的同时防病。 细菌性软腐病

为害特征大蒜染病后,先从叶缘或中脉发病,沿叶缘或中脉形成黄白色条斑,可贯串整个叶片。湿度大时,病部呈黄褐色软腐状。一般脚叶先发病,后逐渐向上部叶片扩展,致全株枯黄或死亡。 发生特点播种较早,大水漫灌或生长过旺的田块发病重。 防治方法发病时可用恶霉灵、络氨铜、枯草芽孢杆菌等喷淋防治。 大蒜菌核病

为害特征发病部位在膜下大蒜假茎基部,初期病斑水渍状,以后变暗成灰白色,溃疡腐烂,腐烂部位发出强烈的蒜臭味。大蒜叶鞘腐烂后上部叶片表现萎蔫,并逐渐黄化枯死,蒜根须、根盘腐烂散瓣。 发生特点●连年重茬种植的老蒜区,病原菌基数大发生重。 ●播种偏早,秋冬季气温高年份,冬前即可发病。 ●地势低洼排水不良,靠近河道下潮地块发生重。 防治方法发病后可使用霉腐利、异菌脲、嘧菌环胺、啶酰菌胺等药剂喷淋防治。 疫霉根腐病为害特征该病菌主要为害大蒜根和鳞茎,发病初期根呈水渍状逐渐变褐腐烂,剖开鳞茎后,靠近根盘的鳞茎变褐色;染病植株叶片从底部开始向上逐渐变黄,干枯死亡,植株明显矮化,蒜薹细短或不抽薹,严重病株不能形成产量或整株死亡。 发生特点●播种期温度偏低,田间湿度大的年份发生重。 ●早春气温变化大,浇水过早的地块发生重。 ●大水漫灌,淹水时间长的地块发生重。 防治方法发病后可用络氨铜、枯草芽孢杆菌、恶霉灵等喷淋茎基部防治。 疫病

大蒜病虫害图谱及防治方法

大蒜叶枯病 大蒜叶枯病图片 【病害名称】:大蒜叶枯病大蒜叶枯病是大蒜上常见的病害之一,各菜区均有不同程度发生,主要危害露地栽培的大蒜。大蒜生长期间降水次数多、雨量大的年份发病重。发病严重时常造成病叶枯死、植株早衰、蒜头减产、蒜苔霉烂,直接影响产量。 【危害症状】:主要危害叶或花梗。叶片染病多始于叶尖或叶的其他部位,初呈花白色小圆点,扩大后成不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑,其上生出黑色霉状物(即为病菌分生孢子梗及分生孢子),严重时病叶枯死。染病花梗易自病部折断,后期病部散生许多黑色小粒点,危害严重时不能正常抽薹。 【发生特点】:此病由真菌子囊菌亚门枯叶格孢腔菌Pleosporaherbarum.)Rabenk侵染所致。在春播大蒜栽培区,病菌主要以菌丝体或子囊壳随病残体遗落土中越冬,翌年产生子囊孢子引起初侵染,后病部产生分生孢子随气流和雨滴飞溅进行再侵染。秋播大蒜出苗后,病残体上产生的分生孢子随气流、雨滴飞溅传播,降落在蒜叶上,引起侵染发病。病菌该菌为弱寄生菌,常伴随霜霉病或紫斑病混合发生。病菌对温度的适应性较强,但需要较高的湿度。降雨和田间高湿是病害流行的必要条件。浙江及长江中下游地区大蒜叶枯病的主要发病盛期在梅雨季节。大蒜病感病生育期在成株期。一般在地势低洼、排水不畅、偏施氮肥、葱蒜类蔬菜混作、植株受伤、植株生长瘦弱和连作的田块发病重。年度间梅雨季节或秋季多雾、多雨的年份发病重。 【防治要点】:①选用抗病品种:根据消费习惯和市场需求选用抗病品种。②加强田间管理:合理密植;雨后及时排水,提高寄主抗病能力;及时清除被害叶和花梗。 大蒜紫斑病

大蒜紫斑病图片 基本概况 大蒜学名Alliμm sativum L.是著名的兼有药效的蔬菜。属百合科多年生草本植物。以鳞茎入药。具止痢、止咳、健胃、杀菌、驱虫之功效。南、北各省均有栽植。 基本症状 大田生长期为害叶和薹,贮藏期为害鳞茎。南方苗高10—15cm开始发病,生育后期为害最甚;北方主要在生长后期发病。田间发病多始于叶尖或花梗中部,几天后蔓延至下部,初呈稍凹陷白色小斑点,中央微紫色,扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑,湿度大时,病部产出黑色霉状物,即病菌分生孢子梗和分生孢子,病斑多具同心轮纹,易从病部折断。贮藏期染病的鳞茎颈部变为深黄色或红褐色软腐状。 病因原理 Alternaria porri (E11iott) Cifed.称香葱链格孢,属半知菌亚门真菌。 发病条件 冬季温暖地区病菌在葱蒜作物上辗转传播为害;寒冷地区则以菌丝体附着在寄主或病残体上越冬,翌年产出分生孢子,借气流或雨水传播,病菌从气孔和伤口,或直接穿透表皮侵入,潜育期l一4天。分生孢子在高湿条件下形成。孢子萌发和侵入需具露珠或雨水。发病适温25—27℃,低于12℃不发病。一般温暖、多雨或多湿的夏季发病重。 防治方法 (1)施足基肥,加强田间管理,增强寄主抗病力。(2)实行2年以上轮作。(3)选用无病种子,必要时种子用40%甲醛300倍液浸3小时,浸后及时洗净。鳞茎可用40—45℃温水浸1.5小时消毒。(4)发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500—600倍液或64%杀毒矾可

大蒜高产栽培管理技术

大蒜高产栽培管理技术 农田大气环境良好,灌溉水质、土壤环境质量符合无公害蔬菜生产条件,土壤耕层深厚、土质肥沃,有机质含量在1.0%以上,适宜大蒜生长。 1 整地播种 1.1 整地前茬作物收获后,强茬耕翻,耕翻深度为20-25cm左右,要细耕、耙平、耙实,无明显坷垃,使耕层松透,达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短,起畦种植,畦长80~100m,宽4.2~4.4m。 1.2 配方施肥耕翻土地前每亩用腐熟好的优质厩肥5000kg,耙平耙细后再根据土壤肥力施入速效化肥,一般肥力中等地块每亩用三元复合肥(15-15-15)70kg,生物有机肥40kg,尿素15kg,硫酸钾20kg。同时补硫硼锌等中微量元素肥料。化肥要与8-10ml的土壤混匀,以免肥料流失或烧苗。 1.3 土壤处理可用阿维菌素等防治蒜蛆等地下害虫,可用敌克松、多菌灵、百菌清等防治土传病害 1.4 精选蒜种人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理。选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。种子大小是获得高产的关键。选5g/粒左右的种子作种用。 1.5 药剂浸种或包衣可用50%多菌灵兑水配成500倍浓度的稀释液,将种瓣浸泡24小时后捞出,晾干表面水分,立即播种有利于苗全苗壮,抑制病菌浸染。 1.6 适时播种大蒜播种要适时,本地大蒜最佳播种时间为9月25日左右。此期平均气温在17℃左右,5cm地温18℃左右。播种后一般7天出苗,12天齐苗。要求冬前达到5叶1心,根系发达,抗寒抗冻能力强,且第二年春天,蒜苗返青快,生长势强。 1.7 合理密植一般行距20cm,株距8-10cm,每亩植3.3万株左右。开沟种植,沟深约5-6cm,栽后蒜上方盖土2-3cm左右。栽的深度、行距、株距要均匀。切忌播种过深或密度不匀。 1.8 浇足覆膜水大蒜播种后需及时浇水,每亩浇水100立方米。做到浇足浇透,一株不漏,有利于大蒜的发芽及地膜的覆盖。 1.9化除及覆膜必须在浇水后盖膜前喷一次除草剂,可选用乙草胺、二甲戊乐灵、乙氧氟草醚等药剂,也可是它们的复配剂。但一定要用足水量,一般每亩需水45-60kg,做到不从喷不漏喷。覆膜时可用竹片或镰刀头背将地膜边缘压入土中,注意地膜要拉平、贴紧地面,并用脚轻踩缝隙封口,防风揭墨。 2 田间管理 2.1苗期管理播种后七天幼芽开始出土,在芽未放出叶片前,用扫帚等轻轻拍打地膜,蒜芽即可透出。地面平整、播种质量高、地膜拉的紧的,通过拍打,70-90%的蒜芽可透过地膜,少量幼芽不能顶出地膜,可用小铁钩及时破膜拎苗,否则将严重影响幼苗生长,也易引

(整理)大蒜病虫害防治

大蒜病虫草害防治图谱 及种植技术(大蒜苗背景) -------------

施肥:鲁西牌15*3大蒜专用肥50公斤+鲁西三安20公斤+莲花牌大蒜专用有机肥20-30公斤Kg(前期提苗抗病后劲足) 追肥:2月底3月初追施鲁西29-5-6复合肥50斤或尿素40斤;抽薹期4月中旬追肥20斤尿素。 拌种:双巧40ml+瑞特灵40ml 或亮装100g+250ml 拌种250斤(预防蛴螬、蚜虫、防病增产) -------------

除草剂:科赛基农的封光、战将,滨农的吉列封,绿野的蒜想,华阳的算得喜等+果儿(乙氧氟草醚)-------------

------------- 病毒病又名花叶病。 (症 状) 据鉴定,目前已知大蒜病毒病伪病原病毒有9种,大蒜病毒病是由多种病毒复合侵染引起的,其症状不完全相同,归纳起来有以下几种:①叶片出现黄色条纹;②叶片扭曲、开裂、折叠,叶尖干枯,萎缩;③植株矮小、瘦弱,心叶停止生长;根系发育不良,呈黄褐色;④不抽薹或抽薹后蒜薹上有明显的黄色斑块。 (传毒媒介的传毒方式) 蚜虫和蓟马的传毒方式是用刺吸式口器从病株中吸取带毒液汁,成为病毒携带者,再通过刺吸式口器将病毒传送到其他植株中。线虫的传毒方式是用吻针刺人病株组织吸取营养汁液时带毒,再为害健株,将病毒传人。 (防治方法) 第一,采用脱毒大蒜生产种。 第二,发病初期喷20%病毒A2可湿性粉剂500~1000倍液或1.5%植病灵乳油1000倍液或克毒宝1000倍液

------------- 叶枯病 (症 状) 叶枯病主要危害叶片和蒜薹,多从下部老叶尖端开始发病。发病初期病斑呈水渍状,叶色逐渐减褪,叶面出现灰白色稍凹陷的圆形斑点。病斑扩大后变为灰黄色至灰褐色,空气湿度大时为紫黑色,病斑表面密生黑褐色霉状物,即分生孢子梗和分生孢子,最后散生小黑点,即子囊壳。病斑形状不整齐,有梭形和椭圆形。病斑大小不一,小的直径仅5~6毫米,大的可扩展到整个叶片。发病部位由下部叶片向上部叶片扩展蔓延。蒜薹一抽出就可染病,病斑和叶片上的一样。发病严重时,地上部提早枯死,花薹不易抽出甚至枯黄,使蒜头和蒜薹产量降低;蒜头因未充分成熟,不耐贮藏;染病蒜薹不但外观品质大大降低,而且在冷藏期间病部失水凹陷或腐烂断条。 (传播途径及发病条件) 以菌丝体或子囊壳在病株残体或土壤中越冬。借风、雨、流水、种瓣、肥料、人、畜、工具等媒介传播。叶枯病菌为弱寄生菌,生长健壮的植株不易染病。常与紫斑病同时发生。雨量多、湿度大、气温高、缺肥、植株早衰的田块发病较严重。 (防治方法) 发现中心病株后,与紫斑病同防统治 喷50%托布津可湿性粉剂500~600倍液,或10%中生菌素粉剂1000倍液,或农用链霉素1000倍液。为增强药液在叶片上的附着力,药液中可加入0.1%的洗衣粉。 紫斑病又名黑斑病 (症 状) 病菌主要危害葱蒜类蔬菜的叶部,大葱和洋葱的花梗也易染病。最初在叶或花梗上出现白色、稍凹陷的小斑点,病斑中央呈浅紫色。以后病斑很快扩大为椭圆形或纺锤形,紫色,稍凹陷。约2~3周后,病斑上产生黑色霉状物,即分生孢子,常形成同心轮纹。如果条件适宜,病斑继续扩大,绕叶或花梗一圈,使叶或花梗折断。染病鳞茎收获后,常从假茎基部发病,形成软腐,病部颜色为深黄色或红色。 (防治方法) 发病初期喷布70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液,或64%杀毒矾M8可湿性粉剂400~500倍液,。

大蒜栽培技术十大要点

大蒜栽培技术十大要点 目前,蒜头在国内外蒜市竞争非常激烈,竞争的焦点是蒜头质量。客商对蒜头的规格质量的要求越来越高,要求是蒜头肥大,蒜头6—8瓣,个型圆整,皮色洁白,无霉变,无虫蛀,含水量低,分级清楚。一级蒜头的横径5厘米以上;二级蒜头的4—4.99厘米;3.5—3.99厘米为三级蒜;3.5厘米以下为次蒜。而且,蒜头的价格级差相当大。因此,栽培技术上主攻目标是增大蒜头个型和提高单产,提高4.0厘米以上大蒜的出口率,提高种蒜效益。 一、重视选留种工作,保持“嘉定白蒜”种性 做好大蒜选留种工作是获得大蒜高产优质的基础。 种子的优劣,关系到蒜头产量的高低。大量的实践已表明采用大瓣播种,分级播种是提高蒜头产量,增大蒜头个型的关键措施之一。因此,在播种前选择蒜瓣肥大(单瓣至5克左右),6—8瓣,无病、无虫和无霉变、无刀伤的“嘉定白蒜”作种子。 二、施足基肥,精细整地 播种前,田块应做到深耕细作,达到畦面平整,沟系配套。一般畦宽2.1米,沟深25—30厘米,并要开好横沟、腰沟。同时要施足

基肥,每亩施商品有机肥500公斤左右,大蒜专用肥25公斤,氯化钾10—15公斤,肥料应在翻耕前施用,达到土肥混合,提高肥效。不宜将肥料直接施在播种沟内,以防肥料灼伤根芽造成断垄缺苗。 三、坚持适时播种,湿润出苗 适时播种是蒜头优质高产的重要措施之一。过早播种,既影响前茬,又易发生“两次生长”现象(有的地方叫开花蒜、马尾蒜和出须蒜)。播种过迟不能确保壮苗越冬,影响抽苔与蒜头的生长发育,降低产量。根据嘉定区近年来的气候条件,应在9月底至10月上旬播种为宜。 播种季节遇到天气干旱应在播前或播后进行抗旱,保持出苗期土壤湿润。如遇长期阴雨连绵,应及时清理沟系,排除田间积水,防止烂种。 四、合理密植,增大蒜头个型 播种密度直接关系到蒜头产量和蒜头个型大小。经研究结果和大蒜高产户多年的实践结果表明:合理的密度在2.0—2.2万株/亩,即:行距33—36厘米,株距8—9厘米。 五、化学除草

大蒜常见病虫害防治方案

大蒜常见病虫害防治方案! 一、病害篇主要病害有大蒜叶枯病、细菌性软腐病、大蒜菌核病、疫霉根腐病、疫病等。 1、叶枯 病 为害特征叶枯病主要为害蒜叶,发病开始于叶尖或叶的其他部位。初呈花白色小圆点,后扩大呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑,上部长出黑色霉状物,严重时病叶全部枯死,在上散生许多黑色小粒。为害严重时全株不抽薹。 发生特点①大蒜叶枯病的发生与田间温湿度呈正相关,一般温度越高,湿度越大,发病越重。 ②多年重茬种植,大蒜长势弱的地块发生重。 ③氮肥施用过多,底肥不足,发病重。 ④种植密度大,田间通风不良,发病重。

防治方法发病初期可选用苯醚甲环唑、苯甲溴菌腈、戊唑醇等治疗性杀菌剂,同时配合代森联、吡唑醚菌酯等保护性药剂一起使用,治病的同时防病。 2、细菌性软腐病 为害特征大蒜染病后,先从叶缘或中脉发病,沿叶缘或中脉形成黄白色条斑,可贯串整个叶片。湿度大时,病部呈黄褐色软腐状。一般脚叶先发病,后逐渐向上部叶片扩展,致全株枯黄或死亡。发生特点播种较早,大水漫灌或生长过旺的田块发病重。 防治方法发病时可用恶霉灵、络氨铜、活土君枯草芽孢杆菌等喷淋防治。 3、大蒜菌核病

为害特征发病部位在膜下大蒜假茎基部,初期病斑水渍状,以后变暗成灰白色,溃疡腐烂,腐烂部位发出强烈的蒜臭味。大蒜叶鞘腐烂后上部叶片表现萎蔫,并逐渐黄化枯死,蒜根须、根盘腐烂散瓣。 发生特点①连年重茬种植的老蒜区,病原菌基数大发生重。 ②播种偏早,秋冬季气温高年份,冬前即可发病。 ③地势低洼排水不良,靠近河道下潮地块发生重。 防治方法发病后可使用霉腐利、异菌脲、嘧菌环胺、啶酰菌胺等药剂喷淋防治。 4、疫霉根腐病

大蒜病虫害防治措施有哪些

大蒜病虫害防治措施有哪些 近年来,随着大蒜连作面积的扩大,大蒜植株的抗病性也逐年降低,大蒜病虫害造成的损失越来越大。其主要病虫害有蒜蛆、叶枯病及锈病等,提醒菜农注意防治,那如何防治农作物虫害呢?利用自然界害虫的天敌防治虫害的一种方法。首先要注意保护害虫的自然天敌,提高天敌对害虫的抑制作用,尽量创造有利于害虫天敌生存的条件,或者采取人工大量饲养繁殖和释放害虫天敌,以增加天敌的数量,抑制虫害的发;利用害虫的致病微生物来防治害虫,其致病微生物包括真菌、细菌、病毒等多种类群。以菌治虫是一种十分安全的防治手段,对人、畜、农作物和微生物都没有危害,有利于维持生态平衡,且防治效果非常好,那么大蒜病虫害防治措施有哪些呢? 1、大蒜紫斑病防治方法:发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、40%大富丹可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,隔7~10天1次,连续防治3~4次,均有较好的效果。 2、大蒜软腐病药剂防治:在发病前或发病初期可用72%农用链霉素3000~4000倍液或47%加瑞农WP750倍液、50%代森铵1000

倍液、新植霉素3000—4000倍液,隔5~7d喷药1次,视病情连续防治2—3次。应以轻病株及其周围的植株为重点,注意喷在接近地表的植株茎基部。 3、大蒜叶枯病防治方法:加强田间管理,合理密植,增施氮磷钾全面肥料,加施生物多抗菌肥,培育壮苗,雨后及时排水,防止田间积水。可用75%的百菌清或65%的代森锌500倍液,50%的叶枯净粉剂1000倍或10%的杀枯净粉剂400~500倍液喷雾。 4、葱蝇防治方法:施用经充分腐熟的有机肥料,均匀深施,以免成虫产卵繁殖,严格选种,剔除烂坏蒜瓣,播种时与肥料隔离,发生种蝇较多的地方,可用糖醋液诱杀成虫,比例为糖∶醋∶水=1∶1∶2.5,内加少量敌百虫拌匀,倒入放有锯末的容器中加盖,晴天白天开盖诱杀,使用生物多抗菌肥加入底肥中,另用液态生物多抗菌肥200倍液苗期喷施,成虫产卵时用灭杀毙6000倍或2.5%的溴氰菊酯3000倍液,每5~7天喷撒1次,连续2~3次。

(完整版)大蒜种植管理

大蒜种植技术 一、大蒜种植管理………………2-4 二、种植时间和方法……………5-7 三、防止大蒜根腐从播种开始…8-9 四、关于大蒜追肥的技术要点 (10)

一、大蒜种植管理 一、精耕细作、施足基肥播种前深翻土地25厘米以上,施足基肥,有机肥必须经过高温发酵,充分腐熟后再施用。结合翻地施入充分腐熟的有机肥每亩6000公斤,或鸡粪每亩4000公斤,并均匀混入磷酸二铵每亩50公斤、硫酸钾35-40公斤、硫酸锌1.0-1.5公斤。为防治地下害虫,可掺入5%辛硫磷颗粒剂2-3公斤。 二、品种选择选用高产、脱毒的优良品种,如脱毒大蒜Vf681、VF684等。 三、种子处理播种前剔除发霉、受伤、受热的蒜瓣,选好的蒜种掰瓣后,用3/1000的多宁拌种,边喷边搅拌蒜种,均匀后放置半天后播种;或用50%多菌灵可湿性粉剂对水500倍液,将种瓣浸10到12小时后进行播种。 四、适时播种一般为9月中下旬播种。适期播种,可使蒜苗在冬前形成五叶一心的壮苗,利于安全越冬。 五、播种方法采用沟播法,行距15-18厘米,株距12-15厘米,密度为每亩2.5-2.8万株,亩播种量在125公斤以上。将种瓣按株距栽入土中,使其直立,排种方向应使种瓣的背腹连线与沟向平行。播种后覆土2-3厘米,浇透水。之后喷施200倍48%的拉索乳油或者乙草胺防草,也可用大蒜除草膜,最后覆盖地膜,四周用土封严。 六、适时破膜大蒜播种5-7天开始出苗,多数大蒜芽鞘可以顶破地膜露出膜面,少数蒜苗还需人工辅助打孔放苗,此期应每天检查一遍,将未露出膜的蒜苗用铁丝穿破地膜,使蒜芽鞘露出。 七、合理浇水,适量追肥蒜苗2-3叶时应追施苗肥,一般为1500

大蒜栽培技术

大蒜栽培技术 以下就我国南方最常用的秋播栽培方式为例,简述各项栽培技术。 1 、整地及施基肥。 播种前的整地施肥工作,基本上与洋忽等相似。避免连作,土壤以肥沃、排水良好的砂质壤土为适宜。 2 、播种。 大蒜采用蒜瓣直播。秋播大蒜栽培,南方大部分地区在秋季9~10月播种,4~5月采收蒜薹,6月采收蒜头;以青蒜为栽培目的时,可从7月份开始播种,但早播时种蒜需经低温处理,以便打破休眠。 在播种前应对种用的蒜瓣进行选择与分级。严格的选择应从田间未采收前开始,特别要除去带有病毒的植株。采收以后,选择具有品种特征、蒜头圆正、大而无损伤的蒜头。 生产上为了打破休眠,促进发芽,可在播种前剥去蒜皮或在播种前把蒜瓣在水中浸泡1~2d,以利于水分的吸收气体的交换。此外,把蒜瓣放在0~4℃的低温下(生产上可利用冷库或冰块)处理1个月,可大大提早发芽。这些方法,特别适用于青蒜栽培,这样可以提早播种,提早供应。

播种密度和播种量播种方法是把蒜瓣插入土中,而微露尖端,不宜过深。收获蒜头时株行距为15~20cm×10~13cm,或更密些。每hm2播种量750~2000kg。株行距越大,鳞茎单球重越大,但易发生畸鳞茎。以收青蒜为栽培目的时,播种较密,行距12cm×4~7cm。 3 、田间管理。 当苗出土3~6cm时,要开始施追肥,以氮肥为主。在青蒜生长期间,从8~9月到11~12月,要追肥2~3次,促进地上部的生长。地上部的生长量大,产量也越高。以收蒜头为栽培目的时,除在幼苗期施追肥外,于越冬前再施1次追肥。到第二年春暖后,是大蒜植株生长的旺盛期,要施1次重肥。蒜头开始膨大后,不宜施肥过多、过浓,以免引起鳞茎腐烂。促进蒜头的发育,要获得高产,必须在开始形成鳞茎时有较大的叶面积。 中耕除草工作在蒜苗出土后特别重要,当苗高10~15cm时,中耕可以深些;而当苗高30cm以上,中耕要浅些。一般中耕浇水都结合施肥。但到了第二年4~5月间,鳞茎已经开始膨大,那时雨水多,应注意排水,不然容易引起蒜瓣开散。如果施氮肥过多,新生的蒜瓣幼芽,有再度生叶的可能,从而影响蒜头的品质及贮藏性。近来的一些实验表明,利用化学除草剂如除草通、氟乐灵、西马津(Simazine)、阿特拉津(Atrizine),结合有色薄膜覆盖均有较好的除草效果。 4 、采收。

大蒜病虫害防治技术

大蒜病虫害防治技术 种蝇和葱蝇 种蝇和葱蝇属于双翅目花蝇科,其幼虫常被混称为地蛆、根蛆、粪蛆等。 防治方法 1、提早春耕,避免成虫产卵。种蝇和葱蝇的成虫都有在新翻起的湿土上产卵的习性。早春提前完成耕耙任务,等到成虫羽化时,土壤表层早已晾干,就可以避免成虫产卵,减轻危害。 2、施用充分腐熟的肥料,不仅可免招引成虫产卵,而且对小苗的生长有利。 3、精选蒜种,淘汰霉烂蒜瓣,剥去蒜皮后在栽,可以缩短“烂母子”时间而减轻危害。再烂母子前,随水追施氨水两次,可减轻危害。 4、大蒜提早播种,使老蒜瓣在次年春季越冬代葱蝇成虫羽化之前即已完全烂掉,成虫羽化时,不再产生烂蒜的气味,就不会招引成虫产卵危害。 5、(1)防治成虫在成虫盛发期,用25%敌百虫粉,每母3~4斤;90%敌百虫800~1000倍液或80%敌敌畏1000倍液,每隔7天喷一次,连续喷2—-3次,药剂喷在植株全株及周

围土面上。 (2)防治幼虫可用药剂灌根,其方法是向植株根部周围灌药,可用喷壶除去喷头,或喷雾器除去喷头的旋水片进行灌根。所用药剂有:90%敌百虫600~1000倍液;40%乐果乳油1000倍液;80%敌敌畏乳油1000倍液。也可用90%敌百虫每母3~4斤,随水浇灌。 葱蓟马 葱蓟马又叫棉蓟马、烟蓟马,俗名小白虫,属于缨翅目 蓟马科。 防治方法 1、早春清除田间杂草和残株、落叶,集中烧毁或深埋,消灭越冬成虫或若虫。 2、勤锄草。适当增加浇水次数,可减轻危害。 3、药剂防治:50%敌敌畏乳油或40%乐果乳油1000倍液喷雾或2.5%溴氰菊酯3000倍液;40%乐果乳油1000倍液与50%敌敌畏乳油1000倍液混用喷雾,效果更显著;3%马拉硫磷粉剂和1.5%乐果粉剂1:1混合,每亩3~4斤,可在清晨露水未干时直接喷粉。 4、葱蓟马有趋向兰色的习性,可在葱地设臵兰色粘板,将蓟马粘在粘板上能减少其危害。

大蒜栽培技术要点

大蒜栽培技术要点 摘要:大蒜属葱蒜类蔬菜,耐寒性强,生长适温12-25℃,长日照作物。适宜排灌水方便、肥沃、富含有机质的微碱性土壤种植。种植大蒜主要把握好以下环节:(一)品种选择目前适宜麒麟区种植的主要品种有四川红七星(一代、二代)、软叶蒜、一级早、二级早、本地紫皮蒜等。(二) 大蒜属葱蒜类蔬菜,耐寒性强,生长适温12-25℃,长日照作物。适宜排灌水方便、肥沃、富含有机质的微碱性土壤种植。种植大蒜主要把握好以下环节: (一) 品种选择 目前适宜麒麟区种植的主要品种有四川红七星(一代、二代)、软叶蒜、一级早、二级早、本地紫皮蒜等。 (二)播种时间 坝子区域一般早蒜苗、红七星(一代、二代)种植时间在白露节令(9月上旬)。二级早最佳播种期在秋分节令(9月中下旬)前后。迟蒜播期以秋分至寒露为宜(即9月23-10月8日)。高海拔地区可提前一个节令种植。 (三)种子处理 播种前,先将蒜瓣选择和分级,除去病虫害侵染的蒜瓣,按大、小分开,分级播种。 (四)整地作墒,合理密植 整地作墒时要求上细下粗,墒面宽3-4米。播种不宜过深,土壤要保持一定的湿润,促进提早出苗。红七星亩用种量需100-120公斤,其它品种蒜瓣小,亩用种量只需60―75公斤,每亩密度在3万―4万株,行距15―18厘米,株距8―10厘米,早熟品种偏密,晚熟品种偏稀。 (五)田间管理 1、除草松土:大蒜出苗后如果土壤板结、杂草丛生,应结合除草进行中耕,当苗高10-13厘米,有2-3片叶时进行第一次中耕,苗高26-33厘米有5-6片叶时进行第二次浅中耕。蒜地除草比较费工,为了提高功效应推广化学除草,化学药剂除草是:在大蒜栽后3天施药,用果尔、杀草丹进行喷施防草,出苗后应中耕1―2次防止土壤板结、杂草丛生。若苗期杂草较多,可针对不同种类的杂草选用不同除草剂防除一次。 2、灌水:大蒜播种后如果土壤潮润一般不需灌水即可出苗,土壤干燥时应灌一次齐苗水。在幼苗期一般应少灌水、多中耕,适当控制水分,防止徒长和“退母”过早。在抽苔和鳞茎肥大期要增加灌水,避免受旱,保持土壤湿润。灌水应以沟灌为主,水不淹过墒面,土潮即撤,避免大水漫灌,蒜头采收前5~7天应停止灌水,否则容易产生散瓣蒜。 3、施肥:大蒜生长期长,需肥量大,但根系浅,吸肥能力弱,所以应施足底肥,分期

大蒜花芽和鳞芽分化蒜薹伸长期病虫害防治技术

这一时期是指从花芽和鳞芽开始分化到收蒜薹。常发生的病害有:大蒜叶枯病、大蒜紫斑病、大蒜锈病、大蒜病毒病、大蒜菌核病、大蒜白腐病、大蒜干腐病、大蒜细菌性软腐病、大蒜疫病、大蒜灰霉病、大蒜根结线虫病等,常见虫害有:地蛆、潜叶蝇等(图34-54),应及时防治,避免造成不必要的损失。 防治叶枯病可采用下列杀菌剂或配方进行防治: 50%异菌脲可湿性粉剂1000~1500倍液; 50%腐霉利可湿性粉剂800~1000倍液+75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液; 20%丙硫咪唑悬浮剂1000~1500倍液+70%代森联干悬浮剂800倍液;

10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000~150倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液; 50%咪鲜胺锰络化合物可湿性粉剂1500~2000倍液+70%代森联干悬浮剂800倍液; 对水喷雾防治,视病情间隔5~7天喷1次。 防治大蒜紫斑病可采用下列杀菌剂或配方进行防治: 50%异菌脲可湿性粉剂1000~1500倍液; 10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液+75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液; 12.5%烯唑醇可湿性粉剂3000~4000倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液; 2%嘧啶核苷类抗生素水剂200~500倍液+50%克菌丹可湿性粉剂500倍液; 25%嘧菌酯悬浮剂1500~2500倍液; 50%福·异菌可湿性粉剂800倍液; 77%氢氧化铜可湿性粉剂800倍液; 70%丙森锌可湿性粉剂600~800倍液; 对水喷雾防治,视病情7~10天喷1次。 防治锈病可采用下列杀菌剂或配方进行防治: 24%腈苯唑悬浮剂2000~3000倍液+75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液; 50%醚菌酯干悬浮剂3000~4000倍液;

大蒜苗种植技术要点分析

大蒜苗种植技术要点分析 蒜苗出土以后就可以吃了。但是会影响产量。一般的蒜苗是秋天的蒜三月吃苗不影响产量。 1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好,尽量避免连茬。一般深耕在15~20厘米,结合深耕亩施厩肥 1000~1500公斤,筑2米左右畦,挖好排水沟,畦面保持平整、松软。 2.适时播种。作蒜头种植的,以九月上旬至十月上旬播种为宜; 最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的,以八月中下旬播种最佳。 播种采取穴植,每穴2—3瓣,间距17×20厘米,深度保持在 0.02~0.3米,播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。亩播种 量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。 3.施肥管理。(1)基肥:在整地前亩施碳酸氢铵20~25公斤,过磷酸钙8~10公斤,氯化钾4~5公斤,或复混肥15~20公斤。(2) 苗肥:全苗后三叶初,每亩施入畜粪尿1500~2000公斤,对加5公 斤尿素。(3)腊肥:所谓腊肥,即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。每亩施碳酸氢铵10公斤,人畜粪1000—1200公斤。(4)抽薹肥:大蒜抽薹期,每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥:在蒜头急速膨大期,亩喷施0.2~0.3%磷酸二氢钾溶液,最好在谷雨前后喷施。 4.田间管理。大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次,翌春二月下旬及时疏通排水沟,如遇天旱,应及时沟灌进行抗旱。 5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌 灵100克对水50公斤喷雾防治疫病;大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立 方米3—5克熏蒸防治。

6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时,或抽出叶顶0.1米时应及时采收,并削净蒜蒂,就 地摊晒2—4天,然后贮藏。 百合科草本植物大蒜的鳞茎。又称葫、葫蒜、荤菜、有独蒜、多瓣和紫皮、白皮的不同。以独头紫者为好。故方书又有独头蒜、独 蒜之名。中国各地均有栽培。5月叶枯时采取。剥去膜质鳞被,洗 净用。 【性能】:味辛、甘,性温。能温中健胃,消食理气,解毒杀虫。 【宜忌】:宜:肺结核病人和癌症患者宜食;胃酸减少和胃酸缺 乏者宜食;高血压和动脉硬化者宜食;职业病中的铅中毒者宜食;痢疾,肠炎,伤寒,副伤寒患者宜食;感冒和预防流感者宜食;百日咳患儿 宜食;钩虫、蛲虫病人宜食;夏季宜食。 【参考】:含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素B1.C,胡萝 卜素、糖类;挥发油,主要成分为大蒜辣素大蒜新素。此外,尚含大 蒜甙。 【用途】:用于脘腹冷痛,饮食积滞,饮食不洁或食物中毒,呕吐腹泻,肠胃不和,痢疾;蛲虫病,钩虫病肺痨(肺结核),百日咳。 现代又用于高血压病,高血脂症,流感,流脑等。 【用法】:生食、煨食、煮粥、煎汤,或捣泥、为丸服。 【不良反应】:生食有明显的刺激性,可引起口、舌灼痛感、恶心等。吃蒜还会产生口臭,大量服用,可减少胃液分泌。 抗菌、抗原虫的作用,一般以紫皮蒜强于白皮蒜,生用强于熟用。 【禁忌】:凡肺、胃有热,血虚目昏,以及狐臭病人均忌用。

大蒜栽培技术

大蒜栽培技术 2007-06-26 信息来源:华中蔬菜网 视力保护色:【大中小】【打印本页】【关闭窗口】大蒜又称蒜,胡蒜,古名葫或葫蒜,是重要的香辛类蔬菜作物,属百合科葱属一年生或二年生植物。原产于地势高爽,气候干燥的亚洲西部高原地区,汉代传入我国,各地广泛栽培,以其蒜头(鳞茎)、蒜苔(花茎)、嫩叶(青蒜或称蒜苗)为主要产品供食用。大蒜具有很高的营养价值,是很好的滋补强身蔬菜。大蒜产品中含有多种维生素,蛋白质、碳水合物和无机盐等;大蒜还富含大蒜素,可以佐餐和调味,并且有抗菌作用,对各种微生物及寄生虫有较强的抑制或杀灭作用,被医务工作者称为植物性广谱抗生素,可以治疗痢疾、肠炎等疾病,对某些癌症和心脏病也有预防作用。大蒜属世界性蔬菜,世界各地分布广泛。近年来发达国家栽培面积逐渐减少,而发展中国家尤其亚洲国家栽培面积逐年扩大,国际贸易量也逐渐扩大。我国大蒜资源丰富,是世界上最大种蒜国,生产量具世界首位,又是主要的贸易国之一。据资料报导,2001年中国大蒜面积约35万hm2,约占世界大蒜总面积的一半,而且,由于大蒜对气候条件适应性强,在我国南北各地普遍栽培,南方行秋播,华北多秋播,亦可春播,东北则多春播,因此在我国形成了一些著名的大蒜特产区。如山东苍山、安丘、金乡、上海崇明、嘉定、浙江绍兴,江苏徐州,湖北广水、广东开平,广西玉林、安徽舒城、黑龙江阿城、宁安、辽宁开原、吉林龙安、河北永年、陕西歧山、山西应县、四川成都、贵州毕节、云南新安、新疆乌鲁木齐、内蒙古乌兰察布、西藏拉萨等均是著名大蒜产地。大蒜产品除鲜食、炒食叶,还可进行加工如盐渍蒜头、蒜苔、糖醋蒜头、蒜苔、脱水蒜片、调味蒜粉、无臭蒜素、大蒜精油、无臭蒜酒、大蒜枸杞等;可周年供应市场。我国的大蒜已出口到东南亚、日本、韩国、欧、美各地,其中山东大蒜种植面积约16万hm2,仅山东金乡县及其周边县市区的栽培面积就达7万hm2,成为我国大蒜及蒜苔生产、加工、出口的重要基地之一,并形成了山东金乡大蒜、苍山大蒜、河南中牟大蒜、江苏徐州大蒜等各县特色的品牌,年出口各类大蒜产品约25万t,中国大蒜产品已在国际市场赢得良好信誉。可见,大蒜出口在我国蔬菜产品出口中占有重要地位。 秋播大蒜栽培技术 文章出处:发布时间:2005-05-16 (1)播种 ①适时播种。大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5~6片叶,此时植株抗寒力最强,在严寒冬季不致被冻死,并为植株顺利通过春化打下良好基础。长江流域及其以南地区,一般在9月中、下旬

大蒜种植技术是什么

大蒜种植技术是什么 一、大蒜的整地施肥 大蒜是弦状须根;吸水肥能力较弱,鳞茎又在土壤中生长、膨大,所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。尽 管大蒜的适应性较大,但还是以砂壤土为好。因砂壤土疏松,适宜 根系发育,返青早,抽薹早,蒜头大且辛辣味浓,起蒜容易。 二、秋播大蒜栽培技术 (1)播种 ①适时播种。大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5~6 片叶,此时植株抗寒力最强,在严寒冬季不致被冻死,并为植株顺 利通过春化打下良好基础。长江流域及其以南地区,一般在9月中、下旬播种。长江流域9月份天气凉爽,适于大蒜幼苗出土和生长。 如播种过早,幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分,则降低越冬能力,还可能再行春化,引起二次生长,第二年形成复瓣蒜,降低大蒜品质。播种过晚,则苗子小,组织柔嫩,根系弱,积累养分较少,抗 寒力较低,越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。 ②合理密植。密植是增产的基础。蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。应按品种的特点做到适 当密植,使每亩有较多的株数。早熟品种一般植株较矮小,叶数少,生长期也较短,密度相应要大,以亩栽5万株左右为好,行距为 14~17厘米,株距为7~8厘米,亩用种150~200千克。中晚熟品 种生育期长,植株高大,叶数也较多,密度相应小些,才能使群体 结构合理,以充分利用光能。密度宜掌握在亩栽4万株上下,行距16~18厘米,株距10厘米左右,亩用种150千克左右。 (2)田间管理 催苗肥:大蒜出齐苗后,施1次清淡人粪尿提苗,忌施碳铵,以防烧伤幼苗。

盛长肥:播种60~80天后,重施1次腐熟人畜肥加化肥,每亩20~30担,硫铵10千克,硫酸钾或氯化钾5千克。做到早熟品种 早追,中晚熟品种迟追,促进幼苗长势旺,茎叶粗壮,到烂母时少 黄尖或不黄尖。 孕薹肥:种蒜栏母后,花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老,新根大量发生,同时茎叶和蒜薹也迅速伸长,蒜头也 开始缓慢膨大,因而需养分多,应重施速效钾、氮肥(复合肥更 好)10~15千克。于现尾前半月左右施入(可剥苗观察到假茎下部的 短薹),以满足需要,促使蒜薹抽生快、旺盛生长。 蒜头膨大肥:早熟和早中熟品种,由于蒜头膨大时气温还不高; 蒜头膨大期相应较长,为促进蒜头肥大,须于蒜薹采收前追施速效 氮钾肥。如:氮钾复合肥亩施5~10千克,若单施尿素,5千克左 右即可,不能追施过多,否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青,又重 新长叶而消耗蒜瓣的养分。追肥应于蒜薹采收前进行,当蒜薹采收 后即有丰富的养分促进蒜头膨大。若追肥于蒜薹采收后进行,则易 导致贪青减产。若田土较肥,蒜叶肥大色深,则可不施膨大肥。中、晚熟品种由于抽薹晚,温度较高,收薹后一般20~25天左右即收蒜,故也可免追膨大肥。 ②水分管理 齐苗期:一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后,若田土较干,可灌水1次,促苗生长。 幼苗前期:幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期,由于齐苗后灌水1次,加之长江流域地 区此期也正值秋雨较多的时期,因此要控制灌水,并注意秋雨后田 间的排水工作。 抽薹期:蒜苗分化的叶已全部展出,叶面积增长达到顶峰,根系也已扩展到最大范围,蒜薹的生长加快,此期是需肥水量最大的时期,应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水。“现尾”后要连续浇水,以 水促苗,直到收薹前2到3天才停止浇灌水,以利贮运。

大蒜主要病虫害及其防治

摘要:介绍了大蒜主要病虫害叶枯病、干腐病、紫斑病、灰霉病、菌核病、病毒病、根蛆、葱蓟马、蚜虫等的危害特点,总结了其防治措施,以供大蒜种植户参考。 关键词:大蒜病虫害;危害特点;防治措施 近年来,随着蔬菜种植面积的逐年扩大、耕作制度及栽培生态环境不断变化,大蒜植株的抗性逐年降低,大蒜病虫害的发生产生了新的变化,某些病虫呈急剧上升趋势,加剧了对大蒜 的危害,造成的损失越来越大[1]。据调查分析,病虫对大蒜的危害一般损失率达20%~30%, 严重年份及地块可以达到50%以上,甚至更高。现将大蒜田主要病虫及其防治介绍如下,以供参考。 1大蒜田主要病害及危害特点 ①叶枯病。系真菌性病害,常与霜霉病或紫斑病混合发生,侵染已经衰弱的植株,主要危害叶或花梗。叶片发病初期从叶尖出现花白色小圆点,扩大后呈不规则或椭圆形,表现为灰白色或灰褐色,病部产生黑色霉状物,严重时病叶枯死,病害向叶茎蔓延,由植株下部向上扩展;花梗受害,症状与叶相似,易从病部折断,最后病部产生许多黑色小粒点,严重时不能抽薹[2]。②干腐病。大蒜干腐病在生育期和贮藏运输期可发生,尤其是在贮运输期发生严重。生育期发病初期,从叶尖开始迅速枯黄,根部腐烂,切开鳞茎基部可见病斑向内向上蔓延,呈半渍状腐烂。贮运输期发病,多从蒜根部发病,蔓延至主鳞茎基部,使蒜瓣变黄褐色、干枯,病部可产生橙红色霉层。③紫斑病。在田间主要危害叶片和蒜薹。贮运输期间危害鳞茎。田间发病病斑多从叶尖或花薹中部开始发生,初为白色小病斑,稍凹陷,中央微紫色,扩大为椭圆形至纺锤形、病斑为黄褐色。湿度大时,病斑上面产生黑色霉状物常形成同心轮纹,易从病部折断。贮运期间鳞茎受害,常从鳞茎颈部开始变软腐烂,呈深黄色或红色。④灰霉病。主要危害叶片。叶片病斑为长椭圆形,初呈浅褐色,后变为灰白色。湿度大时,病斑上密生较厚的灰色绒霉层,致使叶片变褐或呈水渍状腐烂。贮藏期间,蒜头会继续发病,蒜瓣干枯,表面长出灰霉。⑤菌核病。主要危害大蒜茎基部,发病初期病部水渍状,以后病斑变暗色,溃疡腐烂,发出酸臭味。湿度大时,病部表面长出绵毛状菌丝。后期病部形成不规则的黑褐色菌核。⑤病毒病(花叶病)。植株矮小,根系发育不良,叶片出现黄色条纹、扭曲、开裂、折叠,叶尖干枯,不抽薹或抽薹后蒜薹上有明显的黄色斑块。贮藏期间可继续发病,表现为蒜瓣僵硬。 2主要害虫及危害特点

春播大蒜高产栽培技术

春播大蒜高产栽培技术 大蒜,别名蒜、胡蒜,为百合科葱,属2年生草本植物,起源于欧洲南部和中亚,具有非常高的营养价值及药用价值,特别是含有人体几乎没有的蒜氨酸,是天然的高效植物杀菌剂(硫氨酸基),在公元前1500前埃及的古药典就有记载开始入药。我国大蒜种植面积大、产量高,均位列世界之首,主要集中于黄淮流域种植,以往北方地区由于气候、种子、技术等条件限制,种植规模不多,近些年随着一些条件的改善,种植规模也越来越大,对种植技术要求也越来越高。大蒜植株耐低温能力比较强,耐受短期—10摄氏度,一般露地秋播大蒜无法安全越冬,内蒙古地区多采用春播。且由于春播生长周期短,在品种上多选择一些生育周期短的大蒜品种。,由于各地气候条件差异大,各地区大蒜栽培技术各有特点,栽培管理方式也有不同,现将内蒙古中部地区春播大蒜优质高产栽培技术介绍如下. 1.播前准备 1.1茬口安排 大蒜对前茬作物要求不严格,忌连作,也不宜把葱、韭菜、洋葱等作物作为前茬。适合的前茬作物为玉米、豆类、瓜类、番茄、马铃薯等,也可和豆、菜类作物进行套种。 1.2土壤选择与整地做畦 大蒜对土壤适应能力较强,除了盐碱沙荒土地外,均能生长,但由于大蒜根系浅,吸水吸肥能力弱,为了达到高产的目的,应选择有机质含量高、质地疏松、排灌方便的沙质微酸性土壤,PH5.5-6.0.入冬

前深翻土地,施完全腐熟有机肥75000千克每公顷,浇好封冻水。春季播前进行精细耙磨整地,并按照畦宽1.3米左右南北方向做畦,利于蒜苗的通风采光。 2.适时播种 2.1.选种 播前选种是取得优质、高产的重要环节之一。选种的目的除了选纯种外还应选蒜瓣肥大、色泽洁白、顶芽粗壮、基部见突起、无病斑、无损伤的蒜瓣。要剔除发黄、发软、虫蛀、顶芽受伤或茎盘发黄、损伤及霉烂的蒜头。 播种前应按照大、中、小蒜瓣对蒜种进行分级处理。常理说“母肥子壮”,蒜种越大,长出的植株越茁壮,蒜种发根多,根系粗壮,后期生长旺盛。不进行分级播种会造成以大欺小,弱小苗无法正常生长。播种时应大、中按照不同的密度分开独立播种,小的一般不建议进行商品性生产播种,一般进行蒜种扩繁或进行独头蒜的生产。 2.2种蒜处理 在播种前7天把蒜种从低温储藏库中取出,放置于常温下进行催芽处理,主要是为了打破大蒜种子的休眠期,使他能及时发芽,促进发根。播种前1天用50%多菌灵500倍液浸种10-12小时,沥干大水再进行种植,可提高出苗率,且有利于病害的防治。 2.3播种 由于春播大蒜生长期短,在合适的时期应尽量早播,一般在土壤化冻后,10厘米地温在3摄氏度以上、中旬,即可顶凌播种。由于大

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