人教版八上《细菌》word教案
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第二节细菌
【整体设计】
〖教材分析〗
在上一节课，同学们已经了解了细菌和真菌的分布、菌落特征等，对细菌已经有了感性
的认识。本节是本章的重点内容，细菌是生物界中一类非常重要的生物，作为分解者，它是生态系统的重要组成部分，起到维持生态平衡的作用。教材从细菌的发现、形态、结构、营养方式等方面讲述了细菌的基本知识。了解细菌有利于更好地认识生物世界。利用日本731部队在我国进行细菌研究，大搞细菌战等材料导入新课，同时进行爱国主义教育，加强民族
责任感。然后通过细菌发现的过程，阐明科学发展与技术的进步密切相关这一观点。通过介绍巴斯德实验，对学生进行情感教育：科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。
细菌的个体很小，其形态和结构特点又是本节的重点内容。可以通过展示高倍显微镜和
电镜下的图片，引导学生认真观察，从而得出细菌从形态上分为球菌、杆菌和螺旋菌三类的
结论；再通过《观察与思考》材料，让学生了解细菌的结构。通过与动物细胞和植物细胞相比较，突出细菌的特征是没有成形的细胞核。根据细菌没有叶绿体，引导学生推测细菌的生
活方式，得出细菌只能利用现成的有机物生活，生活方式为异养的结论。
细菌靠分裂生殖，细菌的快速繁殖以及芽孢的形成是一个动态的过程，学生可能会感到
比较抽象，不易理解，教师可以通过图片展示或用课件展示等形式，使之形象化。
本节教学要以观察、讨论为主，重点对学生进行推测能力和综合能力的培养。
〖三维目标〗O知识与技能：
1?了解细菌的发现过程；
2. 能够描述细菌的形态特征和结构特点；
3. 了解细菌的生殖方式和营养方式；
4. 培养学生的观察能力、思维能力和比较能力。
O过程与方法：
1. 通过观察电子显微境下的细菌图片，了解细菌的形态特征和结构特点并进一步推测细菌的营养方式；
2. 观看教师展示的细菌分裂的图片和CAI课件，了解细菌的快速繁殖。
O情感态度与价值观：
1. 认同科学的发展与技术的进步密切相关；
2?培养学生爱国思想和对科学研究勇于探索的精神，意识到讲究个人卫生的必要性。
〖教学重点〗
1 .细菌的形态特点和细菌的结构特征以及细菌的营养方式；
2. 细菌的生殖方式。
〖教学难点〗
1 ?巴斯德实验的理解；
2.细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广泛的原因。
〖课时安排〗1课时。
〖课前准备〗
教师：准备有关细菌的形态、结构和生殖等图片资料，CAI课件，显微镜，细菌永久涂
片等。
学生：通过查阅书籍、网站，搜集与细菌有关的材料；加强课前对本节内容的预习。
【教学设计】
1导入新课〗
I炉啊、弊1轟闖
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1.创设情景，导入新课：
用多媒体展示与细菌战有关的图片
学生交流所知道的细菌战的历史知识，然后教师用多媒体展示资料：
(1)七三一部队1932年在中国哈尔滨设立研究中心。这支部队拥有3 0 0 0多名细菌
专家和研究人员，分工负责实验和生产细菌武器，残忍地对各国抗日志士和中国平民的健康
人体用鼠疫、伤寒、霍乱、炭疽等细菌和毒气进行活人实验和惨无人道的活体解剖，先后有一万多名中、苏、朝、蒙战俘和健康平民惨死在这里。
(2)731部队当时已具有可将人类毁灭数次的细菌武器生产能力，他们的“研究成果” 投放战场，致使20多万人死伤。
学生通过观察图片，阅读资料，联想已知的历史知识，对日本侵略者充满了仇恨，纷纷表示要好好学习，报效祖国，使祖国更加强大。教师趁机激活学生的思维，设疑导入课题：细菌是一类什么样的生物？它为什么会被侵略者利用来危害我们人类呢？这就需要我们学习第二节：细菌。
2 ?复习旧知导入新课：
复习提问：(1)培养细菌、真菌的一般步骤有哪些？
(2)什么是菌落？细菌菌落和霉菌菌落各有哪些特点？
(3)细菌、真菌生活的基本条件有哪些？
通过复习巩固上节课内容，突出了重点，强化学生的记忆。
质疑：大家了解了细菌的菌落特点，作为单个的细菌，其形态、结构又是怎样的呢？这
就是今天我们要探究的问题。
〖推进新课〗
学习目标一：细菌的发现
创设情景：日本七三一部队研究的鼠疫杆菌、伤寒杆菌、霍乱杆菌等细菌都是能够致人
生病、甚至死亡的细菌。但是17世纪后叶以前，人们并不知道细菌这样一类生物的存在。那么细菌是怎样被发现的呢？(板书：细菌的发现)
指导学生阅读教材58页“细菌的发现”内容，回答教师展示的问题：
(1)17世纪后叶，荷兰人列文?虎克是怎样发现细菌的？
(2)法国科学家巴斯德是怎样证明肉汤内的细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的？
(3)尝试回答人们为什么称巴斯德为“微生物学之父”？
(4)读了以上的故事，你对科学的发现有什么新的认识？
学生认真阅读课文，根据书中内容和搜集的资料，提取有用信息，对问题作出解答：
(1)列文?虎克制作了放大200?300倍的显微镜，在观察各种微生物的时候，无意地从一位老人的牙垢中发现了许多杆状、螺旋状和球状的小生物，它们有的单个存在，有的几
声小期HR
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个连在一起，他将这些微生物绘制成图，发表在英国皇家学会的会刊上，从此，人们知道了
细菌的存在。
(2)巴斯德设计了巧妙的一组对照实验，把有无细菌进入作为唯一变量。教材59页图
V—30就是他演示的实验和作出的精彩说明。
(3)巴斯德用鹅颈瓶证明了细菌是由原已存在的细菌产生的。还发现了乳酸菌和酵母菌(真菌的一种)，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，正是有了这些成就，后人称他为“微生物学之父” 。
(4)列文?虎克能发现细菌，是因为他用了显微镜，所以科学技术的发展、观察工具
的改进有利于生物学的进步；显微镜的出现离不开物理学的进步，因此，生物学的发展与其
他学科的联系将越来越来紧密。
小结：科学的发展与技术的进步密切相关，科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的
实验基础上的。同学们只有努力学习、涉猎各科知识，在平时积极训练自己科学的思维、严密的逻辑、做好实验，为将来报效祖国贡献自己的一份力量。
学习目标二：细菌的形态和结构
1. 细菌的形态：
细菌很小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大。所以我们虽然时时刻刻在接触它们，却看不到，那么，它们的形态到底是怎样的呢？
指导学生认真观察细菌形态图片，请部分同学到讲台前用显微观察细菌永久涂片，并引
导学生对细菌的形态进行讨论、交流。
小结：细菌的个体非常微小，其形态主要有球形、杆形和螺旋形三种。例如肺炎球菌、大肠杆菌等。
2 ?细菌的结构：
教师展示植物细胞模式图、细菌的结构图片，提出以下问题:
(1) 一个细菌有几个细胞构成？根据“观察与思考”图示，请说出构成细菌的细胞有哪
些结构？
(2) 有的细菌生有荚膜或者鞭毛，请推测它们有什么作用呢？
(3) 观察植物细胞模式图和细菌结构示意图，讨论细菌与植物细胞相比有什么异同，请
以表格的形式展示出来。
学生回忆植物细胞和动物细胞结构，观察细菌细胞结构，经小组同学讨论，先在小组内
达成共识，然后班内展示。
回答：(1) 一个细菌由一个细胞构成，细菌是单细胞生物。构成细菌的细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，有的还有荚膜或者鞭毛等结构。
（2）有些细菌在细胞壁的外面生有荚膜，主要起一种保护作用；有些细菌生有鞭
毛，可在水中游动。
（3
小结：植物细胞和细菌结构都具有细胞壁、细胞膜和细胞质；细菌和动植物细胞的主要区别是它虽然有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。
提问：（1）植物是怎样制造有机物获得营养物质的？
（2）植物制造有机物的条件是什么？
（3）从细菌的结构上看，细菌的体内没有叶绿体，你能推测细菌的营养方式吗？回答：（1）植物通过光合作用制造有机物获得营养物质；
（2）植物制造有机物的条件是具备光、叶绿体等。
（3）叶绿体是光合作用的必须条件，细菌内没有叶绿体，不能进行光合作用合成
有机物，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，它们作为生态系统的分解者，把有机物分
解成简单的无机物。
教师强调：大多数细菌只能利用现成的有机物生活，这种营养方式为异养。
学习目标三：细菌的生殖
创设问题情景，教师展示细菌的分裂生殖图片，请学生思考并完成下面的问题：
（1）细菌的生殖方式是什么？你是如何理解这种生殖方式的？
（2）芽孢是怎样形成的？芽孢的形成对细菌有什么意义？
（3）细菌有哪些特点和它们的分布广泛有密切的关系？
（4）请你讨论分析并尝试回答形成的芽孢属于生殖细胞吗？
教师指导学生联想七年级所学习的有关细胞分裂的知识，观看大屏幕上展示的细菌的分裂生殖图解，分裂过程的录像。理解细菌分裂的速度之快，经小组成员之间讨论后得出结论，全班展示回答。
回答：（1）细菌是靠分裂进行生殖的，也就是
一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，由此看出细菌具有惊人的增殖速度。
（2）有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。
（3）环境不适宜的情况下，细菌能够形成芽孢，芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有
较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。细
菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。
（4）芽孢不是生殖细胞。因为一个细菌在环境不适宜的状态下只能形成一个芽孢，而
一个芽孢在环境适宜时，又只能萌发成一个细菌。在这个过程中没有细菌数目的增加，所以芽孢不是生殖细胞，它只是细菌度过不良环境时形成的休眠体。
质疑：细菌具有惊人的增殖速度，但是我们的地球为什么没有被细菌所充满呢？教师引导学生从细菌的适应性、环境的影响等方面思考讨论，师生共同得出结论：
细菌繁殖速度虽然相当快，但在一般情况下，由于营养、气体、代谢产物等影响，细菌很难快速繁殖；繁殖产生的细菌有的不能适宜各种环境，很快就会死亡，例如一般细菌在100C的高温下几分钟就能被杀死，有些细菌甚至在阳光下照射一会就能致死。课堂小结：
请同学们先自主构建知识结构并在小组内进行交流，然后将各组形成的知识体系通过黑
板、投影仪、口述或其他方式展示出来。
方案一：两个同学用相声对话的形式来进行展示(其中一名学生扮演细菌) 。
细菌扮演者飘然而至讲台上，依附在学生身边。
学生：哎，你是谁？怎么依附在我的身上？
“细菌”：我叫细菌啊，怎么？你不认识我？
学生：我怎么不认识你啊？你从什么地方来？
“细菌”：我也记不清了，我到过山川，去过树林，游过大海，渡过小溪，可以说我到过地球上的每一个角落，你说我来自哪儿？
学生：这么说还真是个旅游家呀！你大老远的，一个人来的呀？
“细菌”：是啊，我们细菌家族都是独立生活的，不像你们人类，这么大了，还要依靠父母。
学生：你有哪些特征可以让我一眼就认出你啊。
“细菌”：我身体微小，由一个细胞构成，一般具有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA
具有未成形的细胞核是我的独特特征。我们体内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。
学生：我看你这么小，在路上没有什么生命危险吧？
“细菌”：没关系，我身体外有荚膜，而且我靠分裂繁殖后代的能力也十分强。就在我们说话的时间里，我的许多子孙已经在你的手上安家落户了。
学生：坏了，我得赶紧到水龙头上洗洗手，要不，我还不得病呀。
通过两人的课堂情景剧表演，把这一节的内容准确的表达出来了。方案二：以知识结构的形式展示出来。
『板书设计〗
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厂细菌的发现
形态：杆状、球状、螺旋状
细菌 / 结构：细胞壁、细胞膜、细胞质，有的有荚膜、鞭毛，没有成形细胞核和叶绿体
营养方式：异养
、生殖方式：分裂生殖
〖例题剖析〗
1下列有关细菌的叙述中，错误的 （） A.
荚膜和细胞壁对细菌起保护作用 B. 细菌为单细胞生物
C.有些细菌具有鞭毛
D. 细菌细胞内没有遗传物质
答案：D
详解：细菌是个体微小的生物，为单细胞个体；细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等构 成，有些细菌还有特殊的结构，如荚膜、鞭毛、芽孢等。荚膜和细胞壁一样，能够起到保护 作用；细菌虽然没有成形的细胞核，但是有 DNA 集中的区域。
2
?关于芽孢的叙述，正确的是（ )
A.是细菌的一种休眠形式
B.
对不良环境的抵抗力较差
C.是在细菌发育的初期形成的
D.
是一种生殖细胞
答案：A
详解：芽孢是细菌生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚而形成的。芽孢是细菌的休眠体，
对不良环境具有较强的抵抗能力。因为一个细菌在环境不适宜的状态下只能形成一个芽孢， 而一个芽孢在环境适宜时，又只能萌发成一个细菌。在这个过程中没有细菌数目的增加， 所
以芽孢不是生殖细胞，它只是细菌度过不良环境时形成的休眠体。
B. 球菌包括(1) (5)
(11) (12) (13)
1) ( 8) ( 9) (14) D ?螺旋菌包括(4) ( 7) (10) (15) 答案：C
详解：本题主要考查细菌的三种形态，属于较为简单的题目。
主要有球形、杆形和螺旋形三种。
4?破伤风杆菌存在于泥土中，也经常寄居在人和动物的肠道内，但是不致病。当其进入深 而狭窄的伤口内部
的时候，则会大量繁殖并使人和动物致病。 由此推测破伤风杆菌的营养方
式、生活条件是（
）
C ?既为球菌又为杆菌的是（
细菌的个体非常微小，其形态
A ?杆菌包括(2) (3) (6) ( 8) (9) (14) (16)
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A .自养、不需要氧气 C .异养、不需要氧气
B .自养、需要氧气 D .异养、需要氧气
答案: C
详解: 破伤风杆菌细胞内没有叶绿体, 不能进行光合作用，只能分解现成的有机物，营养方
式为异养；深而狭窄的伤口内部氧气缺乏，而破伤风杆菌却能大量繁殖并使人和动物致病, 说明破伤风杆菌在生活中不需要氧气。
〖课堂检测题〗
1.细菌是一类单细胞生物，它是由下列哪几部分组成的（
）
A .细胞膜、细胞质和细胞核
B .细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
C .细胞壁、细胞质和细胞
D .细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核
2. 关于细菌营养方式的正确描述应该是（
）
A ?进行腐生生活的细菌，能够将无机物合成有机物
B .根瘤菌能够利用阳光将无机物合成有机物
C .进行寄生生活的细菌，只能靠吸收活的动植物体内或体表的有机物来生活
D .细菌只能靠分解动植物的遗体来生活
3. 消毒工作要以能够杀死芽孢作为标准，下列关于芽孢的叙述中 ，正确的是（）
A ?芽孢是细胞内形成的休眠体
B ?某些细菌经芽孢的形式进行繁殖
C .芽孢含水量高，抗热性弱
D .芽孢是细菌在环境适宜的条件下形成的 4.
与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有（ ）
A .细胞壁
B .细胞膜
C .细胞质
D .未成形的细胞核
5.
下列细胞中，不属于生殖细胞的是（ ）
7.
下列哪些特点有利于细菌扩大自己的分布
范围（
）
A .①②
B .②④
C .①②④
D .①②③④
8. 最早观察到细菌的是 （）
A .列文?虎克
B .巴斯德
C .达尔文
D .林奈 9. 关于细菌的叙述中，正确的是
（）
A .用低倍显微镜可以观察到染色的细菌 B. 细菌细胞里也含有叶绿体等物质 C. 每个细菌都是独立生活的
D .一个细菌也是一个细胞，所以也有完整的细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 10. 大肠杆菌在环境适宜的时候， 每经过20分钟就能分裂一次，在这种情况下，请你计算
下100个大肠杆菌2小时后的细胞数量（
）
3
6
4
A . 200
B . 100 X 2
C . 100 X 2
D . 100 X 2
11.
某海关在进口
A .卵细胞
B .精子
6. 自养和异养的主要区别是（ A .是否能独立生活 C. 是否能进行光合作用
C .孢子
D .芽孢 ）
B .生活中是否需要氧气 D .生命活动中是否消耗能量
①个体微小②繁殖速度快③芽孢小而轻可随风飘散
④能够产生抵抗力很强的芽孢