微生物接种方法-教学设计.

《食品微生物检测技术》课程教学设计

神奇的微生物教学设计(苏教版)

课题第22章第四节神奇的微生物教者：黄艳班级：二年六班【教学目标】：1. 会描述病毒和细菌、真菌的主要特征 2. 能举例出病毒、细菌、真菌与人类生活的关系。 3 培养学生观察能力、小组合作学习的能力 4 通过对微生物有关知识的学习培养学生关爱健康的情感。【教学重点】：1. 病毒、细菌、真菌的主要特征 2. 举例说出病毒、细菌、真菌和人类的关系【教学难点】：1. 描述病毒、细菌、真菌的主要特征以及与人类生活的关系【课时计划】：2 课时【课前准备】教师准备：1 学案 2 多媒体课件。有关病毒、细菌、真菌的资料学生准备：上网或其他途径，查阅整理有关病毒、细菌、真菌的资料（举例说明对人类有利和不利方面）【教学过程】一学前准备：（一）温故见大屏幕（每小组一道选择必答题，另设八张识图抢答题）教师：通过学习，我们了解了五彩缤粉的植物世界和千姿百态的动物世界，其实在很早之前，人们就认为世界上只有植物和动物这两类生物，直到电子显微镜的发现，人们才看清了病毒等微生物的“庐山真面目”，从此，微生物就进入了人们的视野，这里有许多你想探索的奥秘，今天就让我们一起漫步在微生物这辽阔神奇的世界里，揭开微生物神秘的面纱，要想更多的认识和了解它们，那就先请同学们把“神奇微生物”的预习情况和小组交流一下吧！（二）新知预习导航：教师：指导学生预习教材P46—48的内容，并思考完成下列问题。 1 病毒是一类结构非常的生物，他们没有细胞结构，一般只具有和 2 病毒的生活方式如何？ 3 细菌虽然有细胞结构，但是没有成形的，细菌的细胞一般由、和等部分组成。有些细胞还具有和等结构。

4 细菌的营养方式是。生活方式有和两种。 5 根据细菌的不同形态，可以把它们分成、和三种类型。学生：小组交流预习情况。教师板书：第四节神奇的微生物（巡回指导，解疑答惑）学生：小组代表回答以上问题。教师：给予评价。播放课件，展示病毒的类型、结构，细菌的结构、营养方式和形状。学生：认真观察，并理解记忆病毒的结构、生活特点，营养方式、以及细菌的形态分类。形象记忆细菌的结构。教师：通过哈佛大学医学院报告：在清洁的口腔中，每只牙齿表面可以有一千到十万个细菌，不洁牙齿中有一亿到十亿个细菌。从而进行口腔卫生教育。设计思想：学生通过自学，能及时发现自己对知识理解的薄弱环节，便于带着问题听课和质疑，对听课内容选择性强，明确哪些知识应该放主要精力，加强理解消化。二合作研学：课前学生上网查找资料并整理完成： 1举例说出病毒、细菌和人类的关系如何？（1）有害病毒：病毒可引起；病毒可引起病毒可引起：病毒可引起（2）有益病毒：（1）细菌：菌可引起；菌可引起菌可引起；菌可引起（2）有益细菌：；；；；学生：课上学习组长负责，小组内分享查阅的资料，质疑、讨论交流病毒、细菌和人类的关系如何？教师：板书（2）微生物与人类的关系。巡视指导，解疑导拨、参与学生的小组讨论、合作交流。学生：小组内讨论后教师：全班1-4组为一大组，5-7组为一大组。代表抽签，一组是有利病毒，一组是有害病毒，双方进行辩论，不用举手，自由站起来回答。看哪个小组回答的同学多，讲的实例多且效果好。学生：双方进行列举实例，说明自己的观点。

微生物的接种技术

1目的 1.1学习掌握微生物的几种接种技术 1.2建立无菌操作的概念，掌握无菌操作的基本环节 2实验说明将微生物的培养物或含有微生物的样品移植到培养基上的操作技术称之为接种。接种是微生物实验及科学研究中的一项最基本的操作技术。无论微生物的分离、培养、纯化或鉴定以及有关微生物的形态观察及生理研究都必须进行接种。接种的关键是要严格的进行无菌操作，如操作不慎引起污染，则实验结果就不可靠，影响下一步工作的进行。 3实验器材 3.1器械和用品酒精灯，玻璃铅笔，火柴，试管架、接种环、接种针、接种钩、滴管、移液管、三角型接种棒等接种工具。 3.2菌种和培养基菌种：大肠杆菌（Escherichia coli），金黄色葡萄球菌（Staphyloccus aureus）。培养基：普通琼脂斜面和平板,营养肉汤,普通琼脂高层(直立柱)。 4实验流程斜面接种法→液体接种法→固体接种法→穿刺接种法。 5操作步骤

5.1斜面接种法斜面接种法主要用于接种纯菌，使其增殖后用以鉴定或保存菌种。通常先从平板培养基上挑取分离的单个菌落，或挑取斜面，肉汤中的纯培养物接种到斜面培养基上。操作应在无菌室、接种柜或超净工作台上进行，先点燃酒精灯。将菌种斜面培养基(简称菌种管)与待接种的新鲜斜面培养基(简称接种管)持在左手拇指、食指、中指及无名指之间，菌种管在前，接种管在后，斜面向上管口对齐，应斜持试管呈45～0度角，并能清楚地看到两个试管的斜面，注意不要持成水平，以免管底凝集水浸湿培养基表面。以右手在火焰旁转动两管棉塞，使其松动，以便接种时易于取出。右手持接种环柄，将接种环垂直放在火焰上灼烧。镍铬丝部分（环和丝）必须烧红，以达到灭菌目的，然后将除手柄部分的金属杆全用火焰灼烧一遍，尤其是接镍铬丝的螺口部分，要彻底灼烧以免灭菌不彻底。用右手的小指和手掌之间及无名指和小指之间拨出试管棉塞，将试管口在火焰上通过，以杀灭可能沾污的微生物。棉塞应始终夹在手中如掉落应更换无菌棉塞。将灼烧灭菌的接种环插入菌种管内，先接触无菌苔生长的培养基上，待冷却后再从斜面上刮取少许菌苔取出，接种环不能通过火焰，应在火焰旁迅速插入接种管。在试管中由下往上做S形划线。接种完毕，接种环应通过火焰抽出管口，并迅速塞上棉塞。再重新仔细灼烧接种环后，放回原处，并塞紧棉塞。将接种管贴好标签或用玻璃铅笔划好标记后再放入试管架，即可进行培养。 5．2液体接种法多用于增菌液进行增菌培养，也可用纯培养菌接种液体培养基进行生化试验，其操作方法与注意事项与斜面接种法基本相同，仅将不同点介绍如下：由斜面培养物接种至液体培养基：用接种环从斜面上沾取少许菌苔，接至液体培养基时应在管内靠近液面试管壁上将菌苔轻轻研磨并轻轻振荡，或将接种环在液体内振摇几次即可。如接种霉菌菌种时，若用接种环不易挑起培养物时，可用接种钩或接种铲进行。

《微生物在生物圈中的作用》教学设计

《微生物在生物圈中的作用》教学设计Teaching design of the role of microorganism s in biosphere

《微生物在生物圈中的作用》教学设计前言：小泰温馨提醒，生物学又称生命科学、生物科学，是一门由经验主义出发，广泛的研究生命的所有面向之自然科学，内容包括生命起源、演化、分布、构造、发育、功能、行为、与环境的互动关系，以及生物分类学等。本教案根据生物课程标准的要求和针对教学对象是初中生群体的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划、并以启迪发展学生智力为根本目的。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。《微生物在生物圈中的作用》是北师大版《生物学》八年级上册第18章第1节。本节内容包括3个方面： 1、微生物的种类； 2、微生物的特点； 3、微生物的生活。主要阐述微生物是生物圈中种类繁多、分布广泛、个体微小、结构简单的低等生物，由于微生物的代谢类型多，代谢强度高和繁殖速度极快，使其成为生物圈中的重要成分。学情分析学生对于微生物只是有一个模糊的概念，真正准确认识的学生并不多。而本节知识涉及的都是微观生物，对于学生的掌握理解有一定的难度。抽象的理解有困难，但是形象的理解相对则比较容易。因此，

在实际教学中，通过直观的图片演示，在学生已有生活经验、知识的基础上，可以纠正、加强他们的认识。对于教材中安排的探究性活动，平时学生虽然有一定的理论基础，但是缺少足够实践，虽然有探究的积极性，但探究的科学性把握不到位，需要教师的帮助和引导。教学目标 1．知识目标（1）简述什么是微生物，列举常见的类型；（2）概述微生物的生活及微生物在生物圈中的作用。 2．能力目标通过探究活动的学习，培养学生的探究设计能力、收集材料和处理材料的能力和语言表达能力 3．情感态度和价值观通过活动的学习使学生具有实事求是的探究精神和重视微生物在生物圈中的作用教学重点重点：微生物及其种类，代谢方式及在生物圈中的作用，繁殖特点。教学难点

5831.苏教初中生物八上《第5单元第14章第3节神奇的微生物》word教案 (4)

课题第14章第3节神奇的微生物学习目标1.描述病毒的主要特征。 2.举例说出病毒与人类生活的关系。 3关注微生物与人类的关系，树立事物都是一分为二的辨证观点。重点难点教学重点：1.描述病毒的主要特征。2.举例说出病毒与人类生活的关系。教学难点：1.描述病毒的主要特征及它们与人类生活的关系。教法选择自主学习、小组合作学习、探究性学习课型新授课前准备各种真菌的图片及相关资料是否采用多媒体是教学时数3课时教学时数第2课时备课总数第 8 课时课堂教学过程设计教学内容教师活动学生活动一、复习提问： 1．微生物包括哪几类? 2．细菌的种类有哪几种？ 3．细菌的结构是什么？ 4. 真菌分为几类？ 5.真菌的结构有何特征？ 6.真菌的营养方式是怎样的？二、新授（一）病毒下面我们来认识微生物当中个体最小，结构最简单的一位成员-----病毒的结构及与人类的关系。 [播放]课件让学生观看各种病毒图片大屏幕出示复习提问问题，引导学生回答比较细菌与真菌的区别 1.微生物具有小、简、低的特点 2分类： 3结构特征; 4.营养方式有：异养，营腐生或寄生生活。学生观看课件并阅读课文p32，了解病毒的发现过程学生思考并回答问题观看大屏幕，了解病毒的发现史，回忆非典时期的情形及甲型H7N9禽流感病毒流行的情景教师活动教学内容学生活动

师生共同探讨，得出如下内容： 1．形态:球形、杆形、蝌蚪形 2．结构特点;简单，蛋白质外壳和遗传物质，无细胞结构 3．生活方式：病毒必需寄生在活的细胞内——寄生。 4．与人类的关系（1）有害的一面：感染疾病（2）有益的一面：制作疫苗，生物杀虫剂三、小结：列表比较大小结构营养方式病毒细菌真菌四、布置作业; [播放]课件病毒的模式图阅读P33的内容讨论病毒与人类的关系 [播放]课件，总结：病毒的益处和害处。 [播放]课件展示总结：病毒的益处和害处 [问]同学们今天学到了什么，下面让我们用一个表格来小结一下 [播放]课件中表格展示表格内容生：观看图片认识各种病毒，了解病毒形态，结构，思考其营养方式。生：讨论并回答。生：口述，填写表格进一步认识三种微生物的结构区别作业设置课后自我评价及同步配套练习教学反思等级评价（A/B/C/D）检查签阅第周，应备课时实备课时，共课时评价：时间：签查（盖章）：

神奇的微生物的教学设计

神奇的微生物的教学设计黑龙江省大庆市祥阁学校吉维一邮编163316一、设计思路新课程倡导“以人为本”、“以培养学生的生物学素养为根本”，使学生能更好地适应社会、适应生活。因此，教师授课时要变决策者为参与者，提高学生的质疑和批判性思维能力，以及用理论知识解决实际问题的能力，最终实现全面提高学生生物学素养为目的。二、教学分析教材分析：本节课是苏教版生物第9单元第22章第4节的内容。本节课分两课时完成。本节课是第一课时的教学设计，知识目标主要有两个：1描述病毒和细菌的主要特征。 2 举例说明病毒、细菌与人类生活的关系。微生物的结构特征是本节的重点，学情分析：初二下学期的学生已经基本建立了系统的生物知识体系。对生活中的一些常见疾病也有所了解，具备一定的自学能力，也具有一定的生活基本常识，所以本节内容以学生为主体的学，教师引导为主的教。教学条件分析：我校每个教室都配有多媒体教学设备，展台，投影屏幕等，所以有利于充分展示学生的探究结果。三、教学目标知识目标：1描述细菌和病毒的主要特征 2 举例说出病毒和细菌与人类的关系能力目标：培养学生收集信息整理信息能力，培养学生独立思考，比较知识的能力。情感态度与价值观目标：让学生形成合作意识和科学严谨的学习态度。关注微生物与人类关系，树立事物都是一分为二的辨证观点。四、教学策略与手段 1 以《超级细菌》这一个学生感性趣的话题作为一条主线贯穿整个教学过程。 2 以学生自学为基础，以学生感兴趣的事件和生活中的常识为切如点，教师适当巧妙引导各个环节。 3 让学生参与社会热点问题的讨论，勇敢表达自己的观点。在本节教学结束时为下一节课教学做好铺垫. 教学手段：多媒体演示教学方法：启发式、讨论式、辩论式的方法五、重点和难点重点：细菌和病毒的结构和特征，本节课的情感目标也是一个重点。难点：细菌和病毒与人类的关系六、教学过程

微生物教案

微生物第二讲授课内容模块一微生物的基本知识时间第二周星期第节项目一：细菌及细菌病的实验室诊断学习任务一：细菌的结构学习任务二：细菌的生理教学目标能力目标： 1、掌握细菌的结构和功能 2、显微镜下能识别球菌、杆菌、螺旋菌 3、显微镜下能识别各结构 2、掌握细菌生长繁殖所需要的条件知识目标： 1、掌握细菌的基本结构和特殊结构 2、掌握细菌生长繁殖的条件重点难点教学重点：1、细菌的结构、细菌各结构的功能 2、细菌生长繁殖的条件教学难点：1、细菌各结构的功能及应用 2、细菌生长繁殖的条件及实践中的应用任务与训练方法任务： 1、提问，引导学生思考，然后进行答疑 2、梳理知识点，在教学过程中运用ppt和电视录像片等现代教学手段，播放图片、图像、动画等给学生提供感性材料，使教学直观，提高学生的学习兴趣。 3、学生练习：教师提出的问题进行答疑 4、评价：小组进行评价、小组间进行评价、教师进行评价。 5、课堂总结

教学过程学习任务一：细菌的结构一、提出问题 1、细菌的基本结构和特殊结构有哪些，具有什么功能？ 2、细菌生长繁殖的条件有哪些？二、梳理知识点（一）、细菌的结构 1、细菌的基本结构：指所有细菌具有的结构（1）细胞壁：是细菌细胞最外层，紧贴细胞膜，坚韧而有弹性。其化学成分因为细菌种类不同有差异，一般由糖类、蛋白质、脂类镶嵌排列组成，基础成分是肽聚糖（又称为黏肽或糖肽）。由于细菌细胞壁的结构和成分的不同。通过革兰氏染色法可以将细菌2类：革兰氏阳性菌（紫色）细胞壁主要成分为肽聚糖及磷壁酸，磷壁酸是革兰氏阳性菌的重要表面抗原,革兰氏阴性菌（红色）细胞壁成分中肽聚糖含量少，还有脂蛋白、脂多糖等，脂多糖即革兰氏阴性菌的内毒素。革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较细胞壁革兰阳性菌革兰阴性菌强度较坚韧较疏松厚度 20-80nm 10-15nm 肽聚糖层数可多达50层 1-2层肽聚糖含量占细胞壁干重50%-80%占细胞壁干重5%-20% 磷壁酸 + — 脂蛋白— + 脂多糖— + 功能： ①维持菌体固有的外形 ②保护细菌抵抗低渗环境

神奇的微生物教案新版苏教版

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第三节神奇的微生物一、教学目标 1.描述病毒和细菌的主要特征。 2.描述真菌的主要特征。 3.举例说出病毒、细菌、真菌与人类生活的关系。二、教学重、难点教学重点 1.描述病毒、细菌、真菌的主要特征。 2.举例说出病毒、细菌、真菌与人类生活的关系。教学难点 1.描述病毒、细菌、真菌的主要特征及它们与人类生活的关系。 2.小组讨论合作学习活动的组织秩序。三、教学方法：讲述、多媒体演示、讨论四、学时安排 1学时五、教学过程一、导入新课师：很早以前人们认为世界上只有植物和动物这两类生物。直到电子显微镜的发现，使人们看清了病毒等微生物的“庐山真面目”，从此神奇的微生物世界进入了人类的视野。生命科学是21世纪最前沿的学科，微生物又是生命科学重要组成部分之一。这里有许多你想探索的奥秘，今天让我们一起漫步在微生物辽阔神奇的世界里，揭开微生物神秘的面纱。同学们想知道关于微生物的哪些知识呢？生：争先恐后说出自己对微生物感兴趣的问题。设计思想：富有激励、启发性的语言，很容易激起学生对生命科学的兴趣。我首先让学生说出自己对微生物感兴趣的话题，然后归纳大家的问题，让学生围绕问题来学习，更加激发起他们的参与热情，创设了愉快、活泼的课堂氛围。

二、新课教学（一）病毒和细菌师：微生物王国的成员很多，我们先认识第一位成员——病毒。同学们知道有哪些病毒？学生活动一：合作学习：小组成员共同努力，写出自己所知道的病毒，比比看哪个小组写的最多、最准确，评为优胜组。（流感病毒、SARS病毒、艾滋病病毒等等）师：随时点拨、师生互动，展示优胜组的学习成果，点评并表示祝贺！设计构想：小组合作讨论，发挥集体智慧来解决问题，民主、和谐的课堂氛围，可调动学生学习的积极性与主动性，激发学生的参与热情和竞争意识。这是他们将来能融入社会的良好心理品质。师：同学们，这些病毒有哪些特征呢？请观看视频课件《病毒》。请大家边观看边思考：病毒的形态、结构、生命活动特点各是怎样的？学生活动二：交流表达：根据课文，结合视频总结老师提出的问题： 1.病毒个体微小，只有在电子显微镜下才能看到。 2.病毒结构简单，无细胞结构，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质核酸。 3.病毒只能寄生在活细胞中，离开寄主不久就会死亡。师：点评总结：病毒是一类没有细胞结构的、只能寄生生活的特殊生物。神奇的病毒先学习到这里。感兴趣的同学课后可以继续上网查询相关资料。下面我们来认识下一位成员——细菌：请大家思考、讨论以下问题。屏幕展示： 1.细菌形态、大小有什么特点？ 2.细菌的基本结构有哪些？与植物细胞结构有什么不同吗？ 3.细菌的营养方式是怎样的？ 4.细菌是如何生殖的？学生活动三：自学、生疑、讨论交流。师：巡视指导、解疑导拨、参与学生的小组讨论、合作探究。生：小组内讨论后，每小组推荐一人回答问题。

(完整版)微生物的接种技术

微生物的接种技术 1 目的 1.1学习掌握微生物的几种接种技术 1.2 建立无菌操作的概念，掌握无菌操作的基本环节 2 实验说明将微生物的培养物或含有微生物的样品移植到培养基上的操作技术称之为接种。接种是微生物实验及科学研究中的一项最基本的操作技术。无论微生物的分离、培养、纯化或鉴定以及有关微生物的形态观察及生理研究都必须进行接种。接种的关键是要严格的进行无菌操作，如操作不慎引起污染，则实验结果就不可靠，影响下一步工作的进行。 3 实验器材 3.1 器械和用品酒精灯，玻璃铅笔，火柴，试管架、接种环、接种针、接种钩、滴管、移液管、三角型接种棒等接种工具。 3.2 菌种和培养基菌种：大肠杆菌（Escherichia coli），金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）。培养基：普通琼脂斜面和平板,营养肉汤,普通琼脂高层(直立柱)。 4 实验流程斜面接种法→液体接种法→固体接种法→穿刺接种法。 5 操作步骤 5.1 斜面接种法斜面接种法主要用于接种纯菌，使其增殖后用以鉴定或保存菌种。通常先从平板培养基上挑取分离的单个菌落，或挑取斜面，肉汤中的纯培养物接种到斜面培养基上。操作应在无菌室、接种柜或超净工作台上进行，先点燃酒精灯。将菌种斜面培养基(简称菌种管)与待接种的新鲜斜面培养基(简称接种管)持在左手拇指、食指、中指及无名指之间，菌种管在前，接种管在后，斜面向上管口对齐，应斜持试管呈45～0度角，并能清楚地看到两个试管的斜面，注意不要持成水平，以免管底凝集水浸湿培养基表面。以右手在火焰旁转动两管棉塞，使其松动，以便接种时易于取出。

右手持接种环柄，将接种环垂直放在火焰上灼烧。镍铬丝部分（环和丝）必须烧红，以达到灭菌目的，然后将除手柄部分的金属杆全用火焰灼烧一遍，尤其是接镍铬丝的螺口部分，要彻底灼烧以免灭菌不彻底。用右手的小指和手掌之间及无名指和小指之间拨出试管棉塞，将试管口在火焰上通过，以杀灭可能沾污的微生物。棉塞应始终夹在手中如掉落应更换无菌棉塞。将灼烧灭菌的接种环插入菌种管内，先接触无菌苔生长的培养基上，待冷却后再从斜面上刮取少许菌苔取出，接种环不能通过火焰，应在火焰旁迅速插入接种管。在试管中由下往上做S形划线。接种完毕，接种环应通过火焰抽出管口，并迅速塞上棉塞。再重新仔细灼烧接种环后，放回原处，并塞紧棉塞。将接种管贴好标签或用玻璃铅笔划好标记后再放入试管架，即可进行培养。 5．2 液体接种法多用于增菌液进行增菌培养，也可用纯培养菌接种液体培养基进行生化试验，其操作方法与注意事项与斜面接种法基本相同，仅将不同点介绍如下：由斜面培养物接种至液体培养基：用接种环从斜面上沾取少许菌苔，接至液体培养基时应在管内靠近液面试管壁上将菌苔轻轻研磨并轻轻振荡，或将接种环在液体内振摇几次即可。如接种霉菌菌种时，若用接种环不易挑起培养物时，可用接种钩或接种铲进行。由液体培养物接种液体培养基时，可用接种环或接种针沾取少许液体移至新液体培养基即可。也可根据需要用吸管、滴管或注射器吸取培养液移至新液体培养基即可（图4-5）。接种液体培养物时应特别注意勿使菌液溅在工作台上或其他器皿上，以免造成污染。如有溅污，可用酒精棉球灼烧灭菌后，再用消毒液擦净。凡吸过菌液的吸管或滴管，应立即放入盛有消毒液的容器内。 5.3 固体接种法普通斜面和平板接种均属于固体接种，斜面接种法已讲了，不再赘述。固体接种的另一种形式是接种固体曲料，进行固体发酵。按所用菌种或种子菌来源不同可分为：用菌液接种固体料，包括用菌苔刮洗制成的菌悬液和直接培养的种子发酵液。接种时按无菌操作将菌液直接倒入固体料中，搅拌均匀。但要注意接种所用水容量要计算在固体料总加水量之内，否则会使接种后含水量加大，影响培养效果。用固体种子接种固体料。包括用孢子粉、菌丝孢子混合种子菌或其他固体培养的种子菌。将种子菌于无菌条件下直接倒入无菌的固体料中即可，但必须充分搅拌使之混合均匀。一般是先把种子菌和少部分固体料混匀后再拌大堆料。

“神奇的微生物”教学案例-

“奇特的微生物”教学案例 1教学目标知识目标：描述病毒、细菌的主要特征；描述真菌的主要特征；举例说出病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系。能力目标：通过展示实例，培养学生比较分析问题的能力和培养学生对抽象问题的理解能力；通过“科学幻想”的角色扮演活动，培养学生对实际问题的调查能力；结合实验探究，培养学生对探究实验的设计及实际操作能力；培养学生的社会参与意识、公民意识．锻炼交流与合作的能力等。情感目标：养成辩证地认识事物的观点；明确微生物与人类生活的利、弊关系，养成优良的卫生习惯，并贯彻到学习、生活的实际行动中；形成自我评价、互相评价的优良学习习惯。 2教学重点通过对资料的阅读、图片的观察及实验探究获得病毒、细菌、真菌主要特征的知识。举例说出真菌等微生物与人类生活的关系。 3教学难点微生物的结构及主要特征。收集、运用信息资料，阐明微生物与人类生活的关系，并能使知识运用到日常生活中去。 4课前准备教师准备：从图书馆、报刊文摘、互联网等收集有关病毒、细菌、真菌的资料；制作多媒体课件(含病毒、细菌、真菌的影视、图片、文字等相关资料)；准备霉变的馒头片以及探究“霉菌生长的环境条件”相关实验仪器：布置学生做好“角色扮演”活动的准备。学生准备：学生提前5～7 d，把馒头、面包、猪肉、米饭等几种例外的新鲜食品，分成几组，每组的食品种类以及每种食品的重量要求都相同，然后放

置在干涸、滋润、不通风等例外的自然环境中，观察并做好食品变化的记录，准备课堂实验用；准备开展“角色扮演”活动：学生自由组合形成3个大组，抽签决定每个大组扮演的角色，按各自的角色收集有关病毒、细菌、真菌对人类生活影响的资料(有文字、图片等资料)，就本角色与人类的关系准备发言稿或“科学幻想”报告。 5教学过程 5．1创设情景，导入新课新课导入：在前几节生物课中，我们已经初步浏览了五彩缤纷的植物世界和千姿百态的动物世界，同学们知道了很多动、植物，也了解了它们的一些特征。今天，让我们一起走进这奇特的微生物世界，大家肯定能得到不少的收获。学生活动：观看“奇特的微生物”课件上有关微生物的文字、图片以及影视资料，并热闹讨论。教师引导：同学们，现在你们看了“奇特的微生物”，你们会有哪些想法呢?你们又对微生物有什么认识呢? 学生活动：分组讨论，畅谈自己对微生物的认识，从中了解到自己对微生物知识的认知程度，每组由一名学生作好讨论记录。结果展示：把每一个组的讨论结果通过实物投影仪展示出来，比一比哪个组的想法多，对微生物的认识多。(学生的讨论结果中有涉及到微生物的危害性，有涉及到微生物对人类的贡献，还有微生物的大小的等。) 5．2科学探究，新课导学 5．2．1学习病毒 (1)病毒的结构。用课件展示电子显微镜下各种形态的病毒图片。

实验微生物接种技术

实验微生物接种技术一、目的：学习微生物工作的基本接种方法，建立纯培养技术中的“无菌”概念，掌握无菌操作技术。二、原理：所谓接种就是将一定量的纯种微生物在无菌操作条件下转移到另一已灭菌，并适宜于该菌生长繁殖所需的培养基上的过程。本实验要求严格进行无菌操作，一般是在无菌操作台或在实验室内火焰旁进行。根据不同的实验目的和培养方式，可以采用不同的接种工具和接种方法。三、实验材料：斜面培养基、液体培养基、平板培养基、记号笔、酒精灯、接种针、消毒酒精、涂布棒等。四、操作步骤（一）无菌操作菌种分离或移接工作应在无菌环境中进行，接种室、接种箱或超净工作台是常用的接种环境。用前先清洁好卫生，再进行消毒处理。可用紫外线灯和甲醛熏蒸的双重作用，或用3%来苏尔及其他表面消毒进行喷雾。操作者的手应先用肥皂洗净，再用酒精棉球消毒；整个操作过程都要靠近酒精灯火焰；接种工具在用前和用后必须在灯焰上灭菌；棉塞不得乱放，操作中只能夹在手上；不能有跑、跳等力度大的动作，以免引起空气大振动而增加染菌机会。（二）接种方法（1）斜面接种：从已长好微生物的菌种管移接到另一斜面管的方法。此法用于好气性微生物的接种。左手持菌种管和斜面管，使斜面向上，并尽量放平。用右手先将棉塞拧转松动，再拿接种环，用右手的小指、无名指和手掌拨下棉塞并夹紧，同时将管口在火焰上燃烧一圈，接种环灼烧灭菌后插入管内，冷却、挑菌，立即转入斜面管底部，沿斜面划曲线或直线。图1. 斜面接种示意图

（2）液体接种：由斜面菌接种到液体培养基（如试管或三角瓶等）中的方法。操作与上法基本一致，只是在将接种环送入液体培养基中时使环在液体与管壁接触的地方轻轻磨擦，使菌体分散，然后塞上棉塞，再轻轻摇动均匀，即可培养。如果菌种是培养在液体培养基中时，一般用移液管或滴管接种。（3）穿刺接种：用接种针挑取菌种后，插入深层固体培养基内，（不要刺到底部），再沿原路拔出，此法用于厌气性细菌接种、检查细菌的运动能力。（4）平板接种：将菌种接至培养皿的方法，平板接种的目的是观察菌落形态、分离纯化菌种，活菌计数以及在平板上进行各种试验时采用的一种接种方法，可分为下面几种： 1)斜面接平板 a.划线法：见平板划线分离法。 b.点种法：一般用于观察霉菌和酵母细胞，轻轻点在平板的表面（根霉点一点，曲霉、酵母可点3-4点）即可。 2)平板接斜面：一般是将经平板分散培养得到的单菌落接种到斜面，以便作鉴定或扩大培养、保存之用。五、思考题 1．何谓无菌操作？接种前应作哪些准备工作？ 2．总结几种接种方法的要点及应注意的事项？

神奇的微生物教学设计修订稿

神奇的微生物教学设计集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

第三节神奇的微生物吴圩中学陈晓燕教学目标：知识与能力描述病毒和细菌的主要特征；描述真菌的主要特征；举例说出病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系过程与方法培养学生观察、分析和自主探究的能力情感态度与价值观通过对微生物有关知识的学习培养学生感悟生命关爱健康的情感。教学重点： 1描述病毒、细菌和真菌的主要特征； 2描述病毒、细菌和真菌与人类生活的关系；教学难点：描述病毒、细菌和真菌的主要特征教学课时：2课时教学准备：教师准备相关图片、动画资料及多媒体课件教学过程：一．创设情境，导入新课师：观看日本侵华细菌战影片《细菌战》讲述了抗战末期，日军生化部队抓捕大批中国人进行疯狂的“细菌活体实验”以独特的视角反映和揭秘了731部队许多鲜为人知的恶行，可谓中国版“生化危机”剧中很多细节都有着真实的历史依据，生化武器、活体实验、病毒攻击等众多历史谜团都将在剧中被一一揭秘，我们对于细菌有了初步的认识。〔图片展示〕生：学生们议论纷纷，说着生活中遇到的一些关于细菌的问题。甚至有一些学生还经历过脚气病，知道用什么药等等。设计意图：图片展示让学生进入一定的情境，让它们有热爱国家的情怀同时关注自身健康的意识。让他们自己去发现生活，认识世界，培养观察和分析能力。

二．新课新授，相互学习 ﹙一﹚细菌师：图片展示球菌，杆菌，螺旋菌以及细菌结构模式图生：相互讨论，交流，自己去探索细菌的世界师：让学生仔细观察，引导他们总结归纳出细菌的结构生1：1细菌具有细胞的一般结构，但没有成形的细胞核，只有核区，核质裸露，没有核膜包被。生2：2细菌没有真正细胞核的，称为原核生物生3：3细菌一般结构：细胞膜细胞质细胞壁特殊结构：荚膜鞭毛---保护运动等等功能师：板书—1细菌的结构，同时评价学生总结，给予表扬生：学生们的热情很高，全员参与设计意图：新课标要求学生是课堂的主人，老师是引导者，试图让学生去观察，分析，探究，相互合作交流，取长补短，从而调动学生学习的积极性和主动性，激发学习的热情。师：细菌在自然界里无处不在，有人谈“菌”色变。这些简单的微生物它们是怎么生活的，它们对我们人类来说是有害还是有利呢？生1：细菌让我们生病，它们是有害的。生2：我们看不见它们，我们不知道它们怎么生活。师：同学们要善于发现问题，并且不能片面的看问题，要以辩证唯物主义的观点看事物，要以一分为二的观点去认识事物生3：我们周围都有细菌对我们没有造成伤害，所以不能说它们是有害的。生4：我们喝的酸酸乳，酸酸甜甜很好喝。它们有的是有益的，但是有的会让我们生病比如肺结核、肺炎分别是有结核杆菌、肺炎双球菌引起的师：同学们你们说的都很对，细菌与我们人类息息相关的，既有害又有利的。但是作为大地的“清洁工”，细菌对我们生活的环境有着重要的影响。它们把动植物的尸体分解为二氧化碳和无机盐归还给大自然。生5：原来它们作用这么重要，否则地球上都是尸体太恐怖的。师：板书—2细菌生活的方式腐生和寄生 3细菌与人类的关系设计意图：新课标提倡学习方式多样化，通过班班通和多媒体资料学生掌握起来还算可以，所以老师要让学生敢于去想，去做，别害怕胆怯，勇敢面对一切，相信自己什么知识都能驾驭。学有所获，大胆设想——未来是掌握在自己手里。〔二〕真菌师：电视广告—猴头菇饼干养胃的，里面有猴头菇以及我们吃的香菇、木耳、银耳、

微生物的生长教案

第二节《微生物的营养、代谢和生长》-微生物的生长教学设计【教学目标】知识目标 1、微生物群体生长的规律及其在生产实践中的应用（理解）。 2、测定微生物群体生长的方法（识记）。 3、度、pH和氧等因素对微生物生长的影响（理解）。能力目标 1.通过细菌生长曲线的学习，提高学生的的图表对比分析能力。 2.通过细菌生长曲线与种群生长曲线的对比，培养学生归纳与演绎的能力。情感态度与价值观通过微生物的一般生长规律与种群的生长规律的对比，培养学生正确看待一般问题与特殊问题，个性与共性的关系。【教学重点】（1）微生物群体生长的规律及其在生产实践中的应用。（2）温度、pH和氧等因素对微生物生长的影响。【教学难点】微生物群体生长的规律及其在生产实践中的应用。

教学设计【导入新课】前面，我们已经学习了微生物的营养与代谢，知道了微生物需要不断从外界吸收营养物质，通过代谢，获取能量并合成自身的组成物质，以维持自身正常的生命活动。那么，从代谢的角度来看，当同化作用大于异化作用时，微生物将表现出怎样的特征？学生回答：生长的现象。那么什么是微生物的生长呢，我们一般是如何来研究微生物的生长的呢？这就是本节课我们所要学习的内容——微生物的生长。【推进新课】微生物的生长包括微生物细胞体积的扩大与细胞数目的增多，由于大多数微生物细胞体积较小，个体质量较轻，微生物的个体生长不易观察；同时由于微生物繁殖速度一般较快，因而通常以微生物的群体为单位来研究微生物的生长。那么，微生物的群体生长会具有怎样的特征呢？群体生长状况是否具有一定的规律？假如有的话，这是怎样一种规律？研究这一规律具有怎样的现实意义呢？接下来我们一起来学习学习目标一：微生物群体生长规律教师分析：由于在自然环境下微生物群体生长受到非生物影响、种内关系、种间关系等多种因素的综合影响其群体生长的状况多变而复杂，往往难以描述，因而，从实际工作的角度出发，微生物的群体生长状况的研究一般是置于人工控制的条件下进行的。那么，我们如何来描述细菌的生长曲线呢？师生共同总结：从细菌接种到培养基中开始到培养基中的细菌群体死亡的动态变化，可以分为调整期、对数期、稳定期、衰亡期四个重要时期。

初中神奇的微生物教案

初中神奇的微生物教案【篇一：《神奇的微生物》教学设计】第三节神奇的微生物吴圩中学陈晓燕教学目标：知识与能力 ● 描述病毒和细菌的主要特征； ● 描述真菌的主要特征； ● 举例说出病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系过程与方法培养学生观察、分析和自主探究的能力情感态度与价值观通过对微生物有关知识的学习培养学生感悟生命关爱健康的情感。教学重点： 1描述病毒、细菌和真菌的主要特征； 2描述病毒、细菌和真菌与人类生活的关系；教学难点：描述病毒、细菌和真菌的主要特征教学课时：2课时教学准备：教师准备相关图片、动画资料及多媒体课件教学过程：一．创设情境，导入新课师：观看日本侵华细菌战影片《细菌战》讲述了抗战末期，日军生化部队抓捕大批中国人进行疯狂的“细菌活体实验”以独特的视角反映和揭秘了731部队许多鲜为人知的恶行，可谓中国版“生化危机”剧中很多细节都有着真实的历史依据，生化武器、活体实验、病毒攻击等众多历史谜团都将在剧中被一一揭秘，我们对于细菌有了初步的认识。〔图片展示〕生：学生们议论纷纷，说着生活中遇到的一些关于细菌的问题。甚至有一些学生还经历过脚气病，知道用什么药等等。设计意图：图片展示让学生进入一定的情境，让它们有热爱国家的情怀同时关注自身健康的意识。让他们自己去发现生活，认识世界，培养观察和分析能力。二．新课新授，相互学习 ﹙一﹚细菌师：图片展示球菌，杆菌，螺旋菌以及细菌结构模式图生：相互讨论，交流，自己去探索细菌的世界

师：让学生仔细观察，引导他们总结归纳出细菌的结构生1：1细菌具有细胞的一般结构，但没有成形的细胞核，只有核区，核质裸露，没有核膜包被。生2：2细菌没有真正细胞核的，称为原核生物生3：3细菌一般结构：细胞膜细胞质细胞壁特殊结构：荚膜鞭毛---保护运动等等功能师：板书—1细菌的结构，同时评价学生总结，给予表扬生：学生们的热情很高，全员参与设计意图：新课标要求学生是课堂的主人，老师是引导者，试图让学生去观察，分析，探究，相互合作交流，取长补短，从而调动学生学习的积极性和主动性，激发学习的热情。师：细菌在自然界里无处不在，有人谈“菌”色变。这些简单的微生物它们是怎么生活的，它们对我们人类来说是有害还是有利呢？生1：细菌让我们生病，它们是有害的。生2：我们看不见它们，我们不知道它们怎么生活。师：同学们要善于发现问题，并且不能片面的看问题，要以辩证唯物主义的观点看事物，要以一分为二的观点去认识事物生3：我们周围都有细菌对我们没有造成伤害，所以不能说它们是有害的。生4：我们喝的酸酸乳，酸酸甜甜很好喝。它们有的是有益的，但是有的会让我们生病比如肺结核、肺炎分别是有结核杆菌、肺炎双球菌引起的师：同学们你们说的都很对，细菌与我们人类息息相关的，既有害又有利的。但是作为大地的“清洁工”，细菌对我们生活的环境有着重要的影响。它们把动植物的尸体分解为二氧化碳和无机盐归还给大自然。生5：原来它们作用这么重要，否则地球上都是尸体太恐怖的。师：板书—2细菌生活的方式腐生和寄生 3细菌与人类的关系

微生物培养方法

微生物的培养方法实验目的：学习掌握无菌操作技术；学习接种方法；学习常用的分离、纯化菌种的方法。一、接种将微生物接到适于它生长繁殖的人工培养基上或活的生物体内的过程叫做接种。１、接种工具和方法在实验室用得最多的接种工具是接种环、接种针。由于接种要求或方法的不同，接种针的针尖部常做成不同的形状，有刀形、耙形等之分。有时滴管、吸管也可作为接种工具进行液体接种。在固体培养基表面要将菌液均匀涂布时，需要用到涂布棒。（图1）图1 接种和分离工具 1．接种针 2.接种环 3.接种钩 4.5.玻璃涂棒 6.接种圈 7.接种锄 8.小解剖刀常用的接种方法有以下几种：１）划线接种这是最常用的接种方法。即在固体培养基表面作来回直线形的移动，就可达到接种的作用。常用的接种工具有接种环，接种针等。在斜面接种和平板划线中就常用此法。２）三点接种在研究霉菌形态时常用此法。此法即把少量的微生物接种在平板表面上，成等边三角形的三点，让它各自独立形成菌落后，来观察、研究它们的形态。除三点外，也有一点或多点进行接种的。３）穿刺接种在保藏厌氧菌种或研究微生物的动力时常采用此法。做穿刺接种时，用的接种工具是接种针。用的培养基一般是半固体培养基。它的做法是：用接种针蘸取少量的菌种，沿半固体培养基中心向管底作直线穿刺，如某细菌具有鞭毛而能运动，则在穿刺线周围能够生长。

４）浇混接种该法是将待接的微生物先放入培养皿中，然后再倒入冷却至45°C左右的固体培养基，迅速轻轻摇匀，这样菌液就达到稀释的目的。待平板凝固之后，置合适温度下培养，就可长出单个的微生物菌落。５）涂布接种与浇混接种略有不同，就是先倒好平板，让其凝固，然后再将菌液倒入平板上面，迅速用涂布棒在表面作来回左右的涂布，让菌液均匀分布，就可长出单个的微生物的菌落。６）液体接种从固体培养基中将菌洗下，倒入液体培养基中，或者从液体培养物中，用移液管将菌液接至液体培养基中，或从液体培养物中将菌液移至固体培养基中，都可称为液体接种。７）注射接种该法是用注射的方法将待接的微生物转接至活的生物体内，如人或其它动物中，常见的疫苗预防接种，就是用注射接种，接入人体，来预防某些疾病。８）活体接种活体接种是专门用于培养病毒或其它病原微生物的一种方法，因为病毒必须接种于活的生物体内才能生长繁殖。所用的活体可以是整个动物；也可以是某个离体活组织，例如猴肾等；也可以是发育的鸡胚。接种的方式是注射，也可以是拌料喂养。２、无菌操作培养基经高压灭菌后，用经过灭菌的工具（如接种针和吸管等）在无菌条件下接种含菌材料（如样品、菌苔或菌悬液等）于培养基上，这个过程叫做无菌接种操作。在实验室检验中的各种接种必须是无菌操作。实验台面不论是什么材料，一律要求光滑、水平。光滑是便于用消毒剂擦洗；水平是倒琼脂培养基时利于培养皿内平板的厚度保持一致。在实验台上方，空气流动应缓慢，杂菌应尽量减少，其周围杂菌也应越少越好。为此，必须清扫室内，关闭实验室的门窗，并用消毒剂进行空气消毒处理，尽可能地减少杂菌的数量。空气中的杂菌在气流小的情况下，随着灰尘落下，所以接种时，打开培养皿的时间应尽量短。用于接种的器具必须经干热或火焰等灭菌。接种环的火焰灭菌方法：通常接种环在火焰上充分烧红（接种柄，一边转动一边慢慢地来回通过火焰三次），冷却，先接触一下培养基，待接种环冷却到室温后，方可用它来挑取含菌材料或菌体，迅速地接种到新的培养基上。（图2）然后，将接种环从柄部至环端逐渐通过火焰灭菌，复原。不要直接烧环，以免残留在接种环上的菌体爆溅而污染空间。平板接种时，通常把平板的面倾斜，把培养皿的盖打开一小部分进行接种。在向培养皿内倒培养基或接种时，试管口或瓶壁外面不要接触底皿边，试管或瓶口应倾斜一下在火焰上通过。

初中生物《生物圈中的微生物》优质课教案、教学设计

学校年级八学科生物

圈中的作用，纷纷发言。老师最后点出微生物在物质循环尤其是碳循环和单循环的重要性。六、当堂达标检测一、（2015 年临沂中考）2．右图为几种生物示意图，有关叙述错误的是（A ）前三题学生独立完成，进 0 ①②③④⑤ 1 行抢答；最后一题小组内A．①②可用来制面包和酒讨论完成 B．③由蛋白质外壳和内部遗传物质构成 C．对污水净化有一定作用的是①④ D．①与⑤相比，在细胞结构上的主要区别是没有成形的细胞核二、（2017 年德州中考）2.制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了（B ） A.防止灰尘污染 B.使乳酸菌在缺氧条件下发酵 C.隔绝空气，防止其他菌进入

D.使多种细菌在坛内快速繁殖三、（2015 年德州中考）3.依据生物的某些特征，对生物分出如下图三个类群。下列描述错误的是（C ）前三题学生独立完成，进行抢答；最后一题小组内讨论完成 A.制作酸奶时用到的微生物属于类群2 B.类群3 中既有单细胞生物，又有多细胞生物 C.类群1、2、3 的共同点是：都不能直接利用无机物制造有机物 D.类群1 是病毒，它必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖四、（2017 年德州中考）26.(5 分)请根据以下材料回答相关问题：材料一：2014 年西非爆发了历史上最严重的埃博拉疫情，感染人数超过2.6 万人，死亡人数1.1 万人。西非埃博拉疫情发生后，我国医务工作者迅速出ft，对西非实行人道主义救助。据有关专家研究，埃博拉病毒（见下图）是引起人类和灵长类动物发生埃博拉出血热的烈性病毒，感染者症状包括恶心、呕吐、腹泻、肤色改变、全身酸痛、体内血、体外同学们畅所欲言，分享自己的收获

湘教版五年级科学下册教案无处不在的微生物.doc

2、无处不在的微生物【教学目标】科学探究能对食物变质等生活现象提出一定的猜想。能根据自己的猜想设计简单实验来验证自己的猜想。能对实验结果进行简单的分析和推测。情感态度、价值观培养学生乐于探究的精神。科学知识知道微生物的存在。知道微生物和人类生活的关系密切。【教学重、难点】对食物变质等生活现象提出一定的猜想，并能根据自己的猜想设计简单实验来验证。知道微生物和人类生活的关系密切。【教学设计】第一课时通过生活中的一些现象知道微生物的存在，并对食物变质现象提出猜想，并设计实验验证。【材料准备】一些变质食物的图片或实物、三只透明的杯子、米饭、适量新鲜食物、放大镜。一次性塑料手套【教学过程】一、谈话导入日常生活中，我们常见到这样一些情况。（PPT出示：頻齿、水华、发霉的食物、发酵的面团等图片）你还遇到过哪些类似情况？看到这些现象你有什么问题？怎么解释？学生完成p41图表这些现象真有意思，同学们各自都有自己的猜想和解释，到底怎么回事，我们从最常见的食品变质开始研究吧。

二、新授㈠、观察变质食物 1.分小组观察变质食物。（变霉的橘子皮、发臭的小鱼等）每个小组的桌上都摆放了一组变质食物，我们应该怎样观察呢? 分组讨论后交流补充强调：闻气味的方法（扇）用手套不能尝分组观察，填写观察记录表观察方法观察到的现象看闻触 2.交流观察结果。食物变质后都有哪些变化？（颜色、形状、气味、软硬……）看到这些现象，你有什么问题？ 3.作出我们的猜想是啊！为什么食物会变质呢？你们有什么想法？先整理自己的想法，再在小组内交流一下。集体交流：食物变质可能是……可能是…… 教师简要板书学生的猜想：温度、湿度、阳光、空气、微生物……（除明显错误外，不做评判）㈡、设计实验验证猜想 1.大家对食物变质的原因做出了种种猜想，到底对不对，必须通过实验来验证。怎样进行验证才比较严谨呢？（让学生独立思考后再做集体交流，明确得控制变量进行对比实验） 2.指导制定计划 ⑴你认为食物变质与什么因素最有关系？要验证这个观点，必须保证哪些条件相同？怎样做到？ ⑵集体交流