怎样打造一家成功的主题酒店

随着中国旅游业的蓬勃发展，酒店产业的竞争日趋激烈，模式化服务已渐渐满足不了消费者的需求。在挑战机遇共存之际，商业市场中酒店业也在坚强地在走下去并创造更大的经济效益，主题酒店横空出世，他标志着酒店设计理念的一个飞跃，一次跨越，也意味着对传统千篇一律类同化的酒店外观和装潢风格的一次颠覆，一种创新。但是在主题酒店不断涌现、令世人眼花缭乱之际，我们更需要有一个冷静的、科学的认识和判断。

无须讳言，投资主题酒店的根本目的就是为了盈利。其极力营造文化氛围的目的在于形成差异化特色来吸引客源，为了创造更高的利润。所以，对主题酒店来说，文化与利润永远是相辅相承的。只谈文化，不求利润，那只是痴人说梦般的空谈；只求利润，忽视文化，又会将所经营的酒店带到恶性竞争的怪圈里去。那么怎样才能打造一家成功的主题酒店呢？到啦主题酒店加盟副总裁江先生认为应当把握以下几点：

确立适合的主题文化是关键

主题酒店的定义是展示某种文化特色的酒店。在实践中，主题酒店必须通过特色文化来凸现、来支撑市场，文化主题一定要有差异性，切忌重复和随大流。因此，寻找特色文化、挖掘特色文化、设计特色文化、制作主题产品和服务，是酒店管理者最重要、最具体、最花心思和精力的大事。

在确立主题之前，不能忽视所选择的文化主题是否与当地的环境相协调。在一些形象突出，历史文化底蕴丰厚的城市，过于异类的主题会对城市形象造成冲击，在形象推广中会产生互相抵消的效果。然而在那些文化单薄，经济发达的城市，或者文化比较多元化的城市，主题的选择有着很大空间，而且对于创造城市文化和树立城市形象发挥着重要的作用。同样，过于专业、狭窄和离消费大众较远带有猎奇色彩的文化，都是不宜拿来做主题的。

重视主题化的功能需求

酒店的功能性需求，只是人们的基本需求，消费是理性的；感觉上的满足才是高层次的需求，消费往往是感性的、随性的。社会的发展与进步，制造出了越来越多为感觉而买单的消费者，从时下奢侈品消费的兴盛、手机与汽车的频繁更换等迹象，也可以透视这种消费变化的趋势。

为功能性酒店附加一个主题，制造出一个概念，首先在宣传营销上会有别于一般的酒店，为领先酒店的发展提供了基础。但一个成功的主题酒店不仅仅是创造出一个概念那么简单，要使主题名副其实，乃至让主题串联一个产业，形成超附加值，则要深入研究酒店的区位及其文化底蕴、市场需求、酒店投资、企业文化等等因素，使酒店的主题融入到区域文化环境之中、融入酒店投资企业文化之中和旅馆的心境及感官体验之中。

到啦主题酒店是通过街区文化融合的方式，以创造一个或多个文化主题为标志，并围绕主题来营造酒店经营服务与管理氛围，提供特殊的住宿等服务的综合体。其最大特点就是赋予酒店以某种具有特色的主题，并围绕它来组织生产经营活动，营造经营服务与管理气氛，

使酒店的产品、服务、环境以及活动等都为主题服务，而且始终使主题成为顾客容易识别的酒店特征和产生消费行为的刺激物。

强化主题酒店的市场营销策略

主题酒店是目前中国市场上能比较好解决酒店同质化竞争的有效方法，不同的主题酒店有其不同的内涵，能迎合满足不同需求的客源群。主题酒店的市场营销目的就在于推出和强化主题品牌及其内涵概念。

在考察完市场，分析自身的优势和劣势后，应集中全力发挥本酒店的各种资源综合优势，积极主动的宣传本酒店的独特文化氛围，引起特定客户群的认知感，使其他酒店难以一时抄袭和模仿，从而使本酒店的文化主题具有较长时期的稳定性，适于形成品牌。但是，在对市场进行细分时不能贪大求全，要明确自己分到哪一块，并保证这块拿到手。当然我们这里所说的特定客户群，不是绝对化地排斥其他客源。而是在以主题吸引主要客源的同时，适当拓展若干个其他的细分市场。

酒店设计注重诠释主题元素

主题酒店的设计，关键是主题的确定。在主题确定后，再确定建筑形态，如到啦主题酒店就有城堡型、农场型，还有丛林型等等。然后就是内部装饰的确定，主要在细节上见真功，如在床单、窗帘、灯具、茶具、座椅、电话，乃至卫生间等等细节都注意主题元素的融入。

一个成功主题的确定，应满足一下四个基本条件：一是适应市场需求，二是根植于本土文化，三是融合企业文化，四是串联相关产业。此外，一个成功的主题不应该是单一的主题，应该在总体主题的引领下，形成针对细分市场需求的分主题系列，使酒店的客户群不因主题而被拒之门外。

重视酒店运营的主题化延伸

主题酒店的运营，主要包括四大部分：客房、餐饮、服务和衍生品。

客房服务主要根据细分市场的不同消费偏好与需求，在总体主题下，可以设计不同的分主题房间，如女士房、男士房、情侣房、老人房、会议房等等。这些房间的设置，会大大减弱单一主题客源市场面窄的缺点。

餐饮部分则可以结合主题开发设计“主题宴”，包括菜系的配置、菜单的设计、餐饮环境氛围的营造（如室内装饰、音乐歌舞的设计）等等。

衍生品的运营则是主题酒店拉长产业链的重要组成部分，能增强主题酒店的内涵与外延，而且还能促进主题酒店的对外宣传，因此，主题确定得当的衍生品开发，能实现主题酒店业及其相关衍生产业的共生共赢。

维也纳酒店案例分析

目录一、中国酒店行业发展背景 (1) （一）发展历史 (1) （二）发展现状 (1) （三）发展趋势 (2) 二、维也纳精品连锁酒店简介 (3) (一)简介 (3) (二)发展历程 (3) 三、理论基础 (4) 四、维也纳人力资源管理 (5) （一）人力资源规划 (5) （二）招聘管理 (6) （三）培训管理 (7) （四）绩效管理 (8) （五）薪酬管理 (9) （六）劳动关系管理 (9) 五、案例启示 (10) 附录 (12)

维也纳精品连锁酒店的人力资源管理分析目前，旅游市场的快速发展，带动中国酒店业的迅猛扩张，酒店业正处于品牌发展的上升期。酒店业繁荣发展，但酒店业人才流失沉疴仍存。根据相关统计，一般经济型酒店员工流失率为30%，整个酒店行业人员的平均流失率高达50%，酒店业陷入“招人难、留人更难”的困境。得益于维也纳精品连锁酒店（以下简称“维也纳”）独特的人力资源管理，全体员工的流失率低于10%，本案例将对维也纳的人力资源管理进行分析和解读，以期能够为其他酒店人力资源管理提供借鉴。一、中国酒店行业发展背景回顾过去的20年，中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措，到90年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然，到目前为止行业已经发展到相对成熟的阶段。当下酒店产业已成为中国经济社会发展体系的重要组成部分，目前酒店行业包括星级酒店、普通旅馆和经济型酒店（经济型酒店因为行业规范尚未形成，有部分酒店与3星级及以下酒店、社会旅馆有重合）等基本业态。其中，星级酒店发展相对成熟，因此也成为了整个行业的支柱和代表，此外，还出现了精品酒店、公寓式酒店等新型酒店业态。（一）发展历史中国酒店业的发展主要经历了如下几个阶段： 1、国有化管理阶段（1978年之前）：国家对老酒店整顿改造，建设了一批高级酒店宾馆，用于接待外国专家、国际友好人士、爱国华侨及出差人员。由于采用计划经济管理方式，使国内酒店管理长期处于落后状态，1978年国内有相当于星级的酒店137家，客房1.5万多间。 2、现代酒店初创阶段（1978-1983）：改革开放以来，酒店业走向企业型管理，为满足日益增多的外事接待需求，国家把政府招待所改造为涉外酒店，尤其是在沿海城市引进外资兴建酒店，形成一批中外合资的经典酒店，如广州白天鹅、中国大饭店、北京建国饭店等。中外合资模式引进了现代酒店管理理念。 3、稳定发展阶段（1983-1988）：酒店业走向科学管理。1984年国务院颁发《推进北京建国饭店经营管理方法的有关事项》，全国掀起了学习科学管理的热潮。同年，上海锦江集团公司成立，中国饭店业的集团化运作进入探索阶段。1984年假日、香格里拉进入中国，1985年雅高进入中国，此后国际酒店集团纷纷进入中国，在高端酒店市场里跑马圈地。 4、规范化管理阶段（1988-1994）：1988年，国家旅游局发布《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》，该标准的出台将中国酒店业带入标准化的发展轨道，随后一大批星级饭店逐渐成长起来。 5、集团化管理阶段（1994至今）：1994年成立第一批国内酒店管理公司，1995年中国酒店业利润开始下滑，1998年出现全行业亏损，2004年实现恢复性增长，开始了集团化、连锁化运作。随着锦江之星、如家等酒店公司的成立，国内经济型酒店进入高速发展阶段。（二）发展现状近年来我国宏观经济形势良好，居民收入水平提高，旅游业迎来了黄金发展期。2011年中国旅游业“十二五”规划发布，未来五年旅游业将作为中国战略性支柱产业，继续保持高速增长。随着旅游业在我国的不断发展，作为旅游业支柱产业之一的酒店业也将实现持续

浅谈中国主题酒店存在的问题及发展对策

浅谈中国主题酒店存在的问题及发展对策摘要：市场经济的发展极大地促进了旅游产业的发展，其中主题酒店发展势头迅猛，越来越成为一种特色旅游消费品，竞争激烈。本文以世界范围内的主题酒店发展状况为背景浅谈一下主题酒店在中国的发展现状、中国文化孕育的主题酒店存在的一些问题及发展对策。关键词：主题酒店；中国文化；问题；对策

随着改革开放和社会经济的发展，我国的酒店市场日趋成熟，竞争也越来越激烈，消费者的需求逐步多样化，酒店类型、产品、服务也随之摆脱传统模式的束缚，不断加入个性化的元素，主题酒店恰是应运而生，它是社会化大生产在当今社会环境中进一步细分和满足异质化需求而必然产生的旅游消费品，无论是在国外还是在国内都呈现出势不可挡的趋势。一、主题酒店的概念主题酒店是指在建筑风格、装饰艺术、文化品位、市场定位和服务特色等方面围绕某个特定主题展开的酒店。主题酒店以提供特色的服务、具有特定的功能和营造特定的文化氛围来吸引顾客,所提供给顾客的已经超越了酒店的基本功能,从有形的建筑设施到无形的服务再到更高层次的文化品位。【1】主题酒店不同于一般的传统酒店，它的最大特点就是围绕某个特定的主题而展开一系列服务，这个主题往往是文化层面上的，是吸引消费者的最大卖点。人们在主题酒店不仅享受独一无二的特色化服务，更是在享受精神上的体验。由主题酒店的概念可知主题酒店的类型应当是多种多样的，一般的类型见表1。

表1：主题酒店一般类型[2] 二、主题酒店发展概况在国外，主题酒店的推出已经有近50年的历史，1958年美国加利福尼亚的Madonna Inn率先推出12间主题客房，后来发展到109间，成为美国最早且最具代表性的主题酒店。美国拉斯维加斯被誉为“世界主题酒店之都”，拥有世界最大的16个主题酒店中的15个，主题酒店的魅力在这里发挥得淋漓尽致，如以埃及金字塔为主题的金字塔酒店、以好莱坞影城为主题的米高梅酒店、以意大利水城威尼斯为主题的威尼斯酒店等等。其他国家主题酒店做得比较好的还有南非太阳城、西班牙巴塞罗那艺术酒店等。中国主题酒店的起步落后于国外近半个世纪，无论是理论上还是实践上的探索都明显落后于国外。国外主题酒店的经营模式已经相当成熟，在我国，主题酒店目前仅局限在酒店业比较发达的几个城市，如上海、北京、深圳等，而且发展步伐缓慢。我国第一家真正意义上的主题酒店是2001年在深圳开业的威尼斯皇冠假日酒店，该酒店是中国首座以威尼斯文化为主题的五星级商务度假酒店。酒店不仅被业内人士赞誉为“中西合璧的典范”，更是从开业就受到了市场的追捧。数据显示，自开业以来，威尼斯皇冠假日酒店的客房入住率逐月上升，平均房价始终保持全市最高，开业5个月就全面实现现金收支

酒店设计案例分析

1 流线功能分析 2空间分析 3环境分析 4文化分析地域化分析 5构造分析（细部） 1杭州西子湖四季酒店浅析（人文历史型）从拾民族文化自信，弘扬中华文化之恢宏。当我们每天学的都是西方的技法，我们是否在一点点的丧失自己文化的自信。江南园林甲天下”。江南园林是中国园林艺术的代表，是诗画山水，人文交融的文人园林。江南园林注重发掘自然之美，取法自然又给以艺术提炼，使自然美与人工美达到和谐统一，具有极高的审美价值。当代营建的江南园林多以参观展览为主，而以居住体验为目的不多。本文主要介绍以居住体验为目的江南园林风格的酒店—四季酒店。

四季酒店景观观区面积31500平方米，水域面积6500，绿地面积13000，浦闸U那个面积12000.布置在东西长约340米，南北宽度200米。 1建筑营造风格及环境分析地域文化————酒店所处的地理位置和人文环境，决定了西湖四季酒店的定位————江南园林。四季酒店在保留传统江南特色的同时做了创新和升华，同时也深入解析了江南园林的特点并加以运用。整个项目注重体现江南园林的精髓，并将诗情画意通过精心的造景融入园林中。同时融情于景，编织情景交融的园林的园林景观之美。从而达到江南园林所期许的托物言志，以物咏志的造园境界。主要思路体现在以下三个方面：情景交融酒店景观除了向现代营造注重空间营造外，还强调注重空间的立意。江南园林中意境就是人的思想活动与场景中景观元素高度的融合所答成的效果。酒店景观就是把自己古典园林的意境融入到活体的景观中，是身临其境的人产生情感的联想。师法自然

山水植物是构成自然风景的基本要素酒店景观营造时利用这些要素，并对起有意识的改造，调整，加工和剪裁，小中见大，从而表现一个精炼概括的典型化的自然景观。“虽由人做，宛若天开，是每个营造者追求的目标，也是四季酒店营造的方向。法无定法江南园林造景也是中国山水画的在现。同一景色画家可用不同手笔去表现，同一园林也可以有不同构思去设计。通过对景，借景，框景，障景等手法，重视东观与静观的的结合，种种空间的分割与不同空间的不同用途。不拘泥于定势，灵活应变。在保持传统江园林风格的同时，充分考虑景观做为渡家酒店的功能用途。酒店景观考虑完全按照古典江南园林的风格进行营造，可能显得是简单的仿古。不能带给人轻松休闲的氛围和艺术的感受。因此在营造中，保留传统园林的骨架结构，并通过丰富的亚乔，灌木，开花植物，四季草花的配置来营造轻松活泼的氛围，并在古典江南园林硬质处理中融入现代手法，使人置身其中感到身心放松，心情愉悦，人文关怀。二功能流线空间分析

浅谈酒店主题营销活动的策划

浅谈酒店主题营销活动的策划在现代酒店的经营发展过程中，主题营销活动的开展起着不可替代的作用。可以说酒店的经营活动就是由一个个连续不断的主题营销活动组成的。主题营销活动在为酒店创造可观的经济收益的同时，也为酒店塑造出一定的社会效益。如何策划一系列便行有效的主题营销活动成为酒店管理中的重要工作。为了让营销活动丰富多彩，酒店策划人员可谓是绞尽脑汁，好在中国的节日多，而酒店则是每逢节日必有活动，从中国的春节到国外的圣诞节。可是每年的节假日相同、主题活动相似，一年又一年的主题活动做下来，酒店策划人员不禁要问：我们的新创意在哪？如何使酒店的活动策划方案各有特色、逐步提高，既满足个性消费的流行趋势、使酒店永远有新颖感，同时又合理运用公关费用，促进酒店品牌的创建和经济效益的同时提高？我国酒店业基本上已步入了成熟的发展时期，加之酒店产品的无专利性易于模仿，想在主题营销活动上有所创新,不是一件容易的事。而在长期的经营中，一些重要节日的主题活动，慢慢地成为每年酒店经营活动出奇制胜的重头戏。事不在多，贵于精致。酒店在营销活动过程中，注重知识含量和知识的价值，帮助宾客增加对服务及产品的认识，提高宾客消费素质，引导宾客消费需求，从而达到营销效果，培育和缔造潜在市场，并最终占有市场的目的，这便是知识营销。知识营销方式与主题营销活动相结合，为酒店在文化氛围的营造及诸多方面赋予

了更多的机遇与内涵。赋予主题营销活动文化内涵主题营销活动，顾名思义，任何一次主题营销活动都是经过营销策划者深思熟虑后而举办的活动，具有特定的“主题”。而这特定的主题，是需要用文化的手段来向宾客加以阐述的。文化是能给人的精神带来持久享受的源泉，每次主题营销活动的展开，策划者必须认识、选择隐藏在自己所要推出的产品背后的文化即活动“主题”，并以含蓄而易于理解的方法表现出来。作为一家高星级酒店，知识营销在其主题活动中的运用，主要体现在，酒店不仅要向宾客提供看得见、摸得着的实物消费，更要通过主题活动向宾客宣扬一种文化，一种生活方式，让宾客在文化知识方面受益。比如酒店在举办美食节时，一方面不仅要向宾客提供地道的、可口的菜肴，另一方面对美食节的文化背景也作相关的介绍，在餐厅的布景上力求营造出一种当地的风俗民情气氛，让宾客切身感受到自己身处在一种异地文化的氛围中。人们常说，到五星级酒店吃的是一种文化，因而，作为高星级酒店主题营销活动发展的趋势，知识营销手段必然会成为酒店策划者爱不释手的宠儿。精心布置活动展台，以文化烘托主题。一次主题营销活动的举办成功，除了活动内容吸引人外，必要的展台布景也是活动得以制胜的重要因素。主题营销活动的布景，贵在简单扼要，起到画龙点睛之妙处。如酒店在举办春茶节期间，活动策划者在酒店大堂放置一只巨型的，且古色古香的紫砂茶壶，渲染主题，再设一位女子，轻

经典全实木艺术主题酒店空间设计案例

经典全实木艺术主题酒店空间设计案例案例一：项目名称：浣花黉台酒店（已营业）业主概述：浣花黉台酒店是国首家以原木建筑为主体，古蜀文化为主题的文化园林，坐落在省博物院与浣花生态风景区，为博物院对外文化交流中心。周围植被覆盖面积极高，邻近武侯祠、浣花溪公园、杜甫草堂、金沙遗址等，道教名观青羊宫及中国特色商业街琴台路，占地面积12000平方米，由丙火进行空间设计、项目施工、家具设计及定制的原创艺术酒店，酒店于2012年正式营业。

项目挑战（亮点）：因浣花黉台酒店地处人文圣地，造就了别具一格的黉台特点：居住环境水清木华、安宁静谧。漫步酒店，皆可欣赏到以原木为貌的艺术造型及浓郁的川蜀风韵。「梵木」为其打造的原木家具，与周围的文化氛围交相辉映，充满了浓浓的中国文化韵味。原木构建的主体表现出生态、自然的大家气势。实木用手工雕刻图纹的点缀，勾勒出活灵活现的蜀韵风貌，体现出一种自然、质朴的格调。酒店大堂以雍容黑、灰元素穿插于原木的暖黄色系中，「梵木」运用实木家具并融合蜀风精粹，将之贯穿于酒店全貌，展现其独有的风格。实施效果：

案例二: 项目名称：青城山六善酒店（Six Senses）（已营业）业主概述：六善养生及酒店集团（Six Senses Hotels Resorts Spas）是一间酒店和水疗中心管理公司，旗下品牌有六善、爱梵森和六善水疗中心，共有10家度假酒店和27间水疗中心。未来三年，集团计划将其规模扩展一倍。六善（Six Senses）旗下的度假酒店均坐落于人迹杳然人但美景浑然天成的地点，并以个性鲜明的设计风格而备受推崇。每家六善酒店均严格遵循对当地社区、可持续发展和健康养生的承诺。青城山六善酒店项目共耗时4年多，是六善在中国区的第一家度假酒店，也是国第一家川西民居院落建筑风格的中式生态养生地。项目位于都江堰青城山，总占地面积16万平方米，总建筑面积4万平方米。

浅谈敦煌文化在主题酒店中的应用

漯河食品职业学院毕业设计说明书题目：浅谈主题酒店和它的文化主题-敦煌专业：装潢艺术设计班级：计算机四班指导教师：刘莹

二〇一三年四月十日浅谈主题酒店和它的文化主题-敦煌摘要：中国的酒店业正在走向成熟阶段，酒店产品诱发的同质化竞争非常激烈，而体验时代的到来，让主题酒店渐成酒店业新宠。国内主题酒店的闪亮登场则使主题酒店作为国内酒店业的新兴事物而备受关注。对于主题酒店而言，能否使顾客获得难忘的、有价值的住宿体验，是经营能否成功的一个关键，也就是说酒店产品的设计直接影响着主题酒店的发展，如果说文化是主题酒店的灵魂，那么设计便是引领客人进入灵魂之旅的通道，只有将文化与设计完美的结合才能创造出真正的主题酒店产品，使酒店在竞争中立于不败之地。本文从主题酒店的背景入手，介绍了主题酒店的概念和历史。随后对国外和国内的主题酒店案例进行了列举，以对比国内外主题酒店的差距。最后，以甘肃地区为例，应用其原有的文化----敦煌文化为主题进行研究和设计。关键字符：主题酒店敦煌文化发展壁画雕塑文化酒店历史 Introduction to topic theme - dunhuang hotel and its culture In this paper:China's hotel industry is maturing stage, the hotel product induced homogeneity competition is fierce, and the advent of the era of experience, let the theme hotel in the hotel industry to be bestowed favor on newly gradually. Domestic theme hotel hotel is making its debut as emerging things in the attention of the domestic hotel industry. For the theme hotel, can give customers memorable and valuable experience, is a key to business success, that is to say, the design of the hotel product directly influence the development of the theme hotel, if the culture is the soul of the theme hotel, so the design is leading the guests into the soul journey, only the culture and the perfect design combine to create the real theme of the hotel product, make the hotel in an impregnable position in the competition. This article from the background of the theme hotel, this paper introduces the concept of theme hotel, and history. Then on the case of foreign and domestic theme

商务酒店如何营造氛围

在都市中，商务人士越来越关注商务酒店客房装修中的环境了。“客房是客人在异乡的家”，这不是一句销售用语，也是准确地定义了客房的功能设计原则。商务酒店应该是一个私密的、放松的、舒适的、浓缩了体息、私人办公、娱乐、商务会谈等诸多使用的功能性空间。以下对商务酒店各部分进行阐述：一是公共走廊及客房门：客人使用客房是从客房大门处开始的，一定要牢记这一点，公共走廊宜在照明上重点关照客房门(目的性照明)。商务酒店客房装修设计时门框及门边墙的阳角是容易损坏的部位，设计上需考虑保护，钢制门框应该是个好办法，不变形，耐撞击，另外，房门的设计应着重表现，与房内的木制家具或色彩等设计语言互通有关，门扇的宽度以880-900mm为宜，如果无法达到，那么在设计家具时一定要把握尺度。二是户内门廊区：商务酒店客房装修设计常规的客房建筑设计会形成入口处的一个1.1到1.2米宽的小走廊，房门后一侧是入墙式衣柜。如果有条件的话，尽可能将衣柜安排在就寝区的一侧，客人会感到极方便，也解决了门内狭长的空间容纳过多的功能，造成使用不便。当然，入口处衣柜也可以做，特别是在空间小的客房。一些投资小的经济型客房甚至可以连衣柜门都省去不装。只留出一个使用“空腔”即可，行李可直接放入，方便、经济。高档的商务酒店客房装修设计还可以在此区域增加理容、整装台，客人还可以放置一些零碎用品，是个很周到、体贴的功能设计。三是工作区：以书写台为中心。家具设计成为这个区域的灵魂。强大而完善的商务酒店客房装修设计的商务功能于此处体现出来。宽带、传真、电话以及各种插口要一一安排整齐，杂乱的电线也要干净。书写台位置的安排也应依空间仔细考虑，良好的采光与视线是很重要的。四是娱乐区：以往标准商务酒店客房装修设计中会客功能正在渐渐的弱化。从住房客人角度讲，他希望客房是私人的，完全随意的空间。将来访客人带进房间存在种种不便。从酒店经营者角度考虑，在客房中会客当然不如到酒店里的经营场所会客。后者产生效率，何乐不为?这一转变为客房向着更舒适、愉快的功能完善和前进创造了空间条件。商务酒店客房装修设计中可将诸如阅读、欣赏音乐等很多功能增加进去，改变了人在房间就只能躺在床上看电视的单一局面。

试析主题酒店文化氛围营造原则

试析主题酒店文化氛围营造原则摘要:主题酒店文化氛围的营造日益受到关注,而有关其文化氛围营造原则应作为首要问题来解决。因此,文章从7个方面深入地探讨了主题酒店文化氛围的营造原则,以备在实践中起到一定的引导作用。关键词:主题酒店;文化氛围营造;营造原则中国的酒店业正在走向成熟阶段,酒店产品诱发的同质化竞争非常激烈,而体验时代的到来,让主题酒店渐成酒店业新宠。而主题酒店又是以文化取胜的酒店,文化成为主题酒店竞争的核心,于是主题酒店文化氛围的营造日益受到关注。那么,主题酒店在文化氛围营造中应遵循哪些原则呢? 1市场导向原则在市场经济中,任何产品的开发都要以市场为导向,主题酒店产品的开发也不例外,必须以市场为导向,以消费者需求为出发点。以市场为导向的原则包括两层含义:一是市场定位。任何产品的开发不可能迎合所有消费者的需求,因此,对产品开发者而言,结合当地的社会经济发展情况,确定当地的主要客源市场是十分必要的;二是目标市场需求状况分析。在目标市场被确定的基础上,产品开发者要进一步掌握目标市场需求内容、规模档次及发展趋势,开发出适合市场需求的主题酒店,营造独特的文化体验氛围,从而取得预期的经济效益。 2与环境相协调原则主题酒店作为一个城市的有机组成部分,一旦形成就是城市的一道风景、一处文化集散地,酒店形象就是城市形象的一部分。所以主题酒店在进行文化氛围营造时,必须考虑到与城市景观相协调,与城市文化相协调。与环境相协调并不意味着主题酒店的文化只能局限在当地的文化中,不能采用异地文化或一些差异性文化,而是要求主题酒店文化氛围能与环境形成整合,对城市形象起到优化和提升的作用。

主题度假型酒店案例Word版

四家主题酒店东部华侨城酒店群由四大主题酒店组成，是国内首个主题酒店群，拥有 600余间客房。茵特拉根酒店将中欧山地建筑风格与南中国壮美的山海景观完美结合，出落成一个美得不食人间烟火的童话。包括 308间豪华客房、池畔别墅、连排别墅、商业街公寓以及总统堡，在优雅，尊贵中为你一一呈现山海的浪漫。大华兴寺菩提宾舍将“禅宗”理念纳入酒店的设计构思，创造空灵、简朴的禅意空间。22间禅意客房：包括 4间禅意套房，16间静谧大床房，2间典雅双床房。东部华侨城房车酒店位于 2.5平方公里郊野体育公园，收尽东部华侨城独有的湖光山色、云海奇观。她将概念客房与豪华房车，静与动完美结合，最好的诠释了“自由”或“肆意”。拥有159间写意客房及4辆豪华房车。东部华侨城瀑布酒店隐藏在大瀑布和巨岩之间。 94间客房、啤酒工厂、主题餐厅、宴会演绎厅……设计师以水为元素进行创作，艺术与奇思妙想渗入每一个角落。客人可将壮观的大侠谷瀑布收入眼帘，也可沉醉于红酒小镇，集太空，海洋于一体的主题公园为这里增添了无尽的梦幻色彩。茵特拉根酒店超5星以瑞士文化为主题的豪华度假酒店---深圳茵特拉根华侨城酒店，坐落于深圳盐田超大型综合生态旅游区东部华侨城。这个位于深圳市东部黄金海岸大梅沙、三洲田片区的生态旅游区，占地面积近9平方公里，由大侠谷、云海谷、茶溪谷三个板块组成，并集合了户外运动、酒店、水疗、表演、餐饮、购物娱乐等全方位旅游设施。深圳茵特拉根华侨城酒店主楼、连排别墅、商业街公寓、总统别墅等各类客房建筑与茵特拉根小镇巧妙的融合，自成一体又交相辉映。深圳茵特拉根华侨城酒店五间餐厅及酒吧风格各异，为宾客提供全天候餐饮服务，仿如置身于欧洲。茵特拉根宴会厅秉承古典唯美的设计理念，层高11米，可分隔为两间单独的小宴会厅，剧院式摆台可同时容纳1000人，是举办婚宴、大型会议、新闻发布、商务庆典及产品介绍的绝佳场所。12间会议室配备3M数字显示印象视听系统、高保真电话会议设施、高速宽带互联网接口、无线上网等服务。设计典雅独特的茵特拉根大剧院近在咫尺，可同时容纳1300人；豪华的茵特拉根矿泉SPA为山谷所环抱，置身其中如同沐浴在大自然的怀抱。齐集各式休闲、运动、娱乐设施，茵特拉根华侨城酒店将带给您一种全新的入住体验!

主题酒店商业模式分析分析

主题酒店的商业模式分析学院（部）：经济管理学院专业和班级：工商管理课程名称：管理经济学学号：学生姓名：指导教师： 2014 年12月

摘要主题酒店作为一种正在兴起的酒店发展新形态，在我国的发展历史不长，发布范围狭窄，但作为国际酒店业发展的新趋势，为处于激烈竞争态势下的我国酒店发展提供了新的思路，拓宽了视野，是我国酒店未来的发展方向之一。本文通过从主题酒店的概念，目前发展状态，制作与设计以及运营等方面分析其商业模式。关键词主题酒店；商业模式；生产运营

ABSTRACT Theme hotel is a new form of hotel development is on the rise, development history in China is not long, narrow the scope of the new trend of publishing, but as the international hotel industry development, and provides a new idea for are under intense competition of China's hotel development, broaden the horizons, is one of the future direction of development I country hotel. Through from the concept of theme hotel, the current state of development, the production and design and operational aspects of the analysis of its business model. Keywords heme hotel; business model; production and operation

主题酒店发展现状及发展前景展望

一、主题酒店简述世界上最早的主题酒店兴起于1958年加利福尼亚的Madonna Inn，首先推出12间主题客房，随后发展到109间，成为当时最早、最具代表性的主题酒店。发展在美国拉斯维加斯，现在该城被称为“主题酒店之都”。世界最大的16家主题酒店中，拉斯维加斯就有15家，主题酒店是拉斯维加斯酒店业的灵魂和生命。中国的主题酒店（Themed Hotel或Theme Hotel）是舶来品。在国外，主题酒店仅仅是独特概念酒店（Unique Concept Hotels）中的一种。独特概念酒店主要包括主题酒店（Themed Hotel）、设计酒店（Design Hotel）、生活方式酒店（Lifestyle Hotel）、精品酒店（Boutique Hotel）、联合品牌酒店（Co-Branded Hotel）、优质服务酒店（Service Quality Hotel）。主题酒店是以文化为主题，以酒店为载体，以客人的体验为本质，上述几点加在一起就构成了主题酒店的基本定义。主题体现在酒店的各方面、各个功能层次上及体现特定的文化氛围，顾客以个性化的服务取代刻板的、模式化的服务，让顾客获得享受、知识、回味无穷的快乐。同时，主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，来设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店。其最大特色是赋予酒店某种主题，并围绕这个主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造一种无法比拟和复制的独特魅力与个性特征。二、主题酒店类型自然风光主题此种酒店超越了以自然景观为背景的基础阶段，把富有特色的自然景观搬进酒店，营造一个身临其境的场景。比如位于野象谷热带原始雨林深处的西双版纳树上旅馆，它的主题创意来源于科学考察队为了更深入的观察野象的生活习性。历史文化主题设计者在酒店建筑了一个古代世界，以时光倒流般的心理感受作为吸引游客的主要卖点。顾客一走进酒店，就能切身感受到历史文化的浓郁氛围。如玛利亚酒店推出的史前山顶洞人房，抓住“石”做主题性文章，利用天然的岩石做成地板、墙壁和天花板，房间内还挂有瀑布，而且沐浴喷洒由岩石制成，浴缸也是石制的。城市特色主题

浅析文化主题酒店

浅析文化酒店中国酒店业市场竞争越来越激烈，产品与服务的同质化现象日趋严重，功能与设计也不断徘徊在低劣复制之中。在成熟酒店市场中，特色文化主题酒店作为差异化竞争的一种有效手段，各地涌现的文化主题酒店颇多，但真正能够有系统思维的文化主题却并不多见。要做好有真正有着文化主题酒店要注意以下几点：一、要打造文化主题酒店“文化属性”与“文化体验”的组合产品：文化属性是服务旅程的文化体验再造。文化属性与文化体验成为服务产品功能性之外的高附加值，并通过文化属性聚集新的目标客户，从而产生更大的品牌价值，服务溢价使得文化主题酒店在市场取得出色的业绩表现。二、文化酒店运营方向：文化主题酒店以文化为主题,以酒店为载体，以客人的体验为本质。文化主题是以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材来设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店。其最大特色是赋予酒店某种主题，并围绕这个主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造一种无法模拟和复制的独特魅力与个性特征。由此可见，在文化主题酒店中，产品是否具备文化属性并传递给顾客，文化与体验是否真正融合至关重要。而且，这种文化属性为各主题酒店所独有并不能简单复制。三、文化主题酒店开发切忌急功近利由于文化主题的独特性，文化与体验的创新性，具有本地文化特色的主题酒店不断涌现，文化主题酒店与传统酒店最大的区别就是希望通过给予酒店产品更深层次的文化属性，从而赋予酒店深层次的文化气质，在给宾客功能性消费之上，增加沉浸式的深度文化体验。但是由于许多酒店在前期顶层设计之始，在主题选择、文化元素提炼以及后期产品开发与运营中，缺乏系统设计，在主题定位中急功近利，简单的采用“+主题”、“+文化”的方法，以为任何文化元素只要加上了主题，加上了文化的字样就能称作主题，致使主题“泛化”、“浅层化”。事实上，文化主题酒店的设计、运营是从功能、感观、产品、服务到品牌各层次的全系统建设。文化主题酒店的顶层设计和运营，自有它内在的逻辑。国匠文化酒店：吴卫华

浅议主题酒店文化氛围的营造

摘要：本文首先论述了主题酒店文化氛围营造的理论基础——体验经济，同时对主题酒店文化氛围营造等概念进行了界定。首先提出了主题酒店文化氛围营造的原则，进而指出了我国主题酒店文化氛围营造的主要内容：利用主题的选择、店名的选取来营造一种独特的文化氛围；接下来涉及到环境文化、建筑文化等景观文化氛围的营造，这主要带给顾客的是一种视觉享受；产品文化氛围的营造是核心，包括装饰文化、听觉文化、饮食文化、员工服饰文化、员工行为文化等，这直接关系到顾客最终的服务感知；经营文化氛围营造主要指主题酒店通过服务设计、主题活动策划、主题营销等手段向顾客传达一种酒店的形象。除了以上实行的一系列满足顾客体验特色文化需求的措施外，针对酒店内部员工也要营造一种以人为本的管理文化氛围，以使员工更好的服务顾客，忠诚于酒店。关键词：主题酒店；酒店文化；文化氛围营造引言现代酒店面临的是一个顾客在供求关系中处于主导地位的消费时代，同时也面临着越来越成熟的消费者。消费者成熟的一个重要标志就是个性化需求的提升。体验消费就是满足这种需要的最好形式。在体验经济时代，企业提供舞台，体验要素依附在产品和服务之中，消费者消费的只是过程，并成为这一过程的产品，当过程结束后，体验会成为记忆，长久地保存在消费者脑中。在酒店业的经营中，加入体验要素的最好形式就是主题化。主题是体验的基础，制定明确的主题是经营体验的第一步。体验作为经济提供品，满足了客人个性化消费和自我实现的需要，对作为提供者的酒店来说，也会使他们在市场竞争中处于有利地位。所以主题酒店就顺应时代的发展孕育而生，而主题酒店和一般酒店的最大区别就在于主题酒店应该具有某种非常鲜明的文化氛围，文化氛围的营造成为判定主题酒店创建成功与否的重要标志之一，甚至有人说文化氛围是主题酒店的灵魂。因此，主题酒店必须在文化氛围营造上下功夫才能克服目前发展不成熟的困境，取得更高层次的发展。在酒店业发展进入更高阶段和层次的转型时期，对酒店业未来的一个主流产品——主题酒店进行探讨，对主题酒店竞争的核心——主题酒店文化氛围的营造进行研究，既具有一定的理论意义，也具有较强的现实指导意义。一、主题酒店文化氛围营造的界定 1．氛围在外文文献中，氛围常表达为“atmosphere”或者“ambient”。“氛围”可以理解为对环境功能性与功利性的设计过程，也可以表达为是特定环境所传递出的潜在信息。“氛围”存在于环境内，又并不完全被环境所掩盖，它借助有形因素向外延伸，引发观者的生理或心理反应，给他们提供对环境的想象机会。 2．主题酒店的文化氛围主题酒店的文化氛围是指由主题酒店中的有形设施和无形服务所表达的暗示信息和给顾客带来的感受。主题酒店的主题选择、建筑、环境、客房、餐饮、主题服务等都是这种文化氛围的载体。 3．主题酒店的文化氛围营造主题酒店的文化氛围营造是指主题酒店为了突出其特定的文化主题，而对环境实体中的人与物等有形展示与无形服务所做的包装与设计。主题酒店文化氛围的营造是由其本质特性决定

浅谈我国主题酒店发展现状、趋势及对策

引言酒店一词源自于法语，当时意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”，在中国被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”等。现在我国绝大多数的饭店还是城市中转型的饭店，在功能上和市场上是相同的。主题酒店的推出，能够从根本上逐步地解决这个问题。中国的酒店业发展方方面面都涉及创新的问题，只有不断的创新才能获得长期发展。所以主题酒店的发展势在必行。 1、主题酒店定义回顾魏小安在《主题酒店：时代的呼唤市场的需要》认为，主题酒店, 顾名思义, 就是“主题”与“酒店”二者的结合, 以文化为主题, 以酒店为载体, 以客人的体验为本质, 上述几点加在一起就构成了主题酒店的基本定义。主题要体现在酒店的各个方面、各个功能层次上及体现于特定的文化氛围中, 顾客从中获得富有个性化的文化感受, 酒店以个性化的服务取代刻板的、模式化的服务, 让顾客获得享受、知识、回味无穷的快乐。[1]李原教授在《主题酒店与特色酒店》中是这样定义主题酒店的，主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材, 来设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店。其最大特色是赋予酒店某种主题, 并围绕这个主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系, 从而营造一种无法模拟和复制的独特魅力与个性特征。[2]何锋在《主题酒店与酒店主题化》中说主题酒店又称“特色酒店”, 是以某一特定的主题, 来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围, 让顾客获得富有个性的文化感受; 同时将服务项目融入主题, 以个性化的服务取代一般化的服务, 让顾客获得欢乐、知识和刺激。历史、文化、城市、自然、神话、童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。[3]秦浩、孟清超在《主题酒店的定位研究》认为，主题酒店是指在建筑风格、装饰艺术、文化品位、市场定位和服务特色等方面围绕某个特定主题展开的酒店。主题酒店以提供特色的服务、具有特定的功能和营造特定的文化氛围来吸引顾客，所提供给顾客的已经超越了酒店的基本功能，从有形的建筑设施到无形的服务再到更高层次的文化品位。[4]陈文娟在《主题酒店的主题选择》中提出主题酒店是以某一素材（历史、城市、故事等）为主题，酒店从硬件到软件都围绕主题展开，带给顾客有价值的、难忘的体验的酒店。[5]欧荔在《中国主题酒店文化融合的思考》中常说主题酒店是指建筑风格、装修艺术以至服务项目突出表现某一特定主题的酒店。[6]总的来说，主题酒店就是有独特感受的酒店，以酒店所在地最具有影响力的特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰，生产和提供服务的酒店。其最大特点是赋予酒店某一主题，并围绕这一主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。 2、我国主题酒店发展现状 2.1主题酒店发展背景为了迎合旅游市场的需要，我国酒店业在发展初期建设了许多星级宾馆、饭店。随着经济的发展，国际市场竞争与国内市场竞争融为一体，在无形中给中国饭店业带来更加激烈的竞争压力。在竞争中，机遇与挑战、成功与失败并存，优胜劣汰的市场法则，将使酒店业面临更加深刻的生存与发展危机。为了适应新经济时代市场竞争激烈的形势，在市场大潮中谋求生存与发展。酒店创新是市场发展的结果，主题酒店随着全球客源市场竞争加

主题酒店的市场定位

主题酒店的市场定位摘要：随着我国酒店业竞争的日趋激烈，酒店差异化经营成为不可避免的趋势，主题酒店迎来发展的有利时机。与此同时，对主题酒店的发展也提出了更高要求。主题的选择和定位是主题酒店成功与否的前提，而决定主题酒店生存与发展的关键在于经营策略的正确运用。准确鲜明的主题定位与切实到位的经营策略完美结合，我国主题酒店发展才会迎来属于它的蓝海时代。关键词：主题酒店；主题定位；经营策略主题酒店，曾被视为21世纪我国酒店业发展的主流模式之一。近年来，这一酒店业的新宠受到众多投资者的青睐。但随着曾经辉煌一时的北京大观园红楼文化主题酒店的告别旅游市场，在业界引起了主题酒店该何去何从的讨论与思考。在我看来，主题酒店的主题定位固然重要，但在市场竞争背景下，主题酒店的经营策略同样不可忽视。否则，即使有再好的主题也可能被市场所淘汰。一、主题酒店的内涵与类型要成功经营主题酒店，首先要弄清楚什么是主题酒店，要做什么类型的主题酒店。所谓主题酒店是指以某一素材（历史、城市、故事等）为主题，酒店从硬件（建筑、设施设备等有形方面）到软件（氛围的营造、服务等无形方面）都围绕主题展开，带给顾客有价值的、难忘的体验的酒店。主题酒店的特点可归结为独特性、文化性和体验性，其中文化性是其本质属性。因为从广义上说，任何一个主题酒店都是围绕主题素材挖掘相应的主题文化。从这个角度来看，主题酒店也可

被称为文化主题酒店（或主题文化酒店）。由于文化是人类的物质财富和精神财富的总和，无所不包，主题酒店的主题选择也是五花八门，各显神通。因此主题酒店的类型体现出多样性与多元化特点。一般根据主题素材的来源可以将主题酒店分为自然型主题酒店和人文型主题酒店。前者是指依附自然资源的文化主题酒店(如茶文化主题酒店、石文化主题酒店、温泉文化主题酒店等)，后者指依附人文资源的文化主题酒店（如历史文化主题酒店、城市文化主题酒店、名人文化主题酒店等）。需要指出的是，主题酒店的主题必须随着市场的不断细分而细化，或者说，主题酒店的主题是个相对动态的概念，要随经济社会的发展不断创新。二、主题酒店的准确定位是前提主题酒店是以特色鲜明的主题作为卖点吸引顾客，因此主题的选择和定位是主题酒店成功与否的前提。主题酒店的选择范围很广，题材也很多，有较大的自主性和创新性，但并不代表可以随意选题、胡乱发挥。准确的主题定位应遵循以下几个原则： 1、由市场需求导向出发选择主题未来学家阿尔文·托夫勒曾在《未来冲击》中断言：服务经济的下一步是走向体验经济。这种趋势反映在酒店业中就是顾客住进酒店不仅仅需要酒店提供旅居住宿服务，更重要的是寻找一种体验一次经历，特别是人们对精神文化生活更加渴求。因此主题酒店的主题选择应从这一市场需求导向出发，充分发掘那些能够提供各种精神养料和文化体验的主题，吸引目标市场，满足目标市场需求。例如近年来在各地

浅析主题酒店在中国的发展现状

浅析主题酒店在中国的发展现状一摘要主题酒店又称主题文化酒店，是以酒店所在地最有影响力的区域特征、文化特质为素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店。【1】主题酒店是20世纪后半期引入酒店业的概念，随着酒店行业竞争日益激烈，主题酒店的兴起成为一种国际潮流。主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路，是中国酒店业未来发展的新趋势。本文理清了有关主题酒店的定义及其发展背景，并浅析了主题酒店在中国的发展现状，结合了本学期的酒店参观实习所得，将著名主题酒店与我们的参观酒店---广州翡翠皇冠酒店，进行了比较分析，据此提出我国发展主题酒店的对策。【2】关键词：中国主题酒店发展现状发展优势问题策略二研究背景世界上最早的主题客房是美国加尼福利亚的Ｍａｄｏｎｎａｌｎ在１９５８年率先推出１２间主题客房，主题客房面世之后，受到大众欢迎，随后发展成为１０９问，自此，主题酒店作为一种新兴的酒店模式，突破传统酒店经营方式，以其独特的概念文化吸引客人。这种文化体验迅速被大众认同和追捧，并逐步推广到了全世界。相比起步较早的国外主题酒店发展．我国主题酒店的经营模式还不够成熟，主题酒店目前还局限在酒店业比较发达的几个城市。而且发展步伐也较为缓慢。三主题酒店的内涵，特征与实例（一）主题酒店的相关概念主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店，其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。主题酒店是以提供特色服务、具有特定功能和营造特定的文化气氛来吸引顾客，所提供给顾客的已经超越了酒店的基本功能，从有形的建筑设施到无形的服务再到更高层次的文化品位。在国外，主题酒店仅仅是独特概念酒店(Unique Concept Hotels)中的一种。独特概念酒店主要包括主题酒店(Themed Hotel)、设计酒店(Design Hotel)、生活方式酒店(Lifestyle Hotel)、精品酒店(Boutique Hotel)、联合品牌酒店(Co-Branded Hotel)、优质服务酒店(Service Quality Hotel)。在主题酒店发展的早期，曾提出“主题酒店”也称“特色酒店”就是利用一些元素在建筑风格甚至在经营中体现某一主题的酒店。而从主题酒店的定义看“主题酒店”与“特色酒店”既相互联系又相互区别。首先独特性、新颖性、文化性是主题酒店和特色酒店生存与发展的基础；但主题酒店更加注重主题文化的深度开发，注重相应的环境营造，并且借助环境突出主题的特色，且强调环境全范围的特色化和鲜明化。所以主题酒店一定是特色酒店，但特色酒店不一定是主题酒店，即主题酒店生存和发展的资本是个性化的特色，主题酒店是特色的集中化和系统化，并从酒店的产品、环境、服务、文化等方面整体创新和特色。在《主题酒店》一书中把主题酒店定义为“主题”与“酒店”两者的结合，以文化为主题，以酒店为载体，以旅客的体验为本质。主题酒店是通过一系列围绕一个鲜明主题为吸引标志，向顾客提供住宿、长饮、娱乐活动等所需的场所。【3】由主题酒店的概念可知主题酒店的类型应当是多种多样的，一般的类型见表1。【4】表1：主题酒店一般类型（二）主题酒店的特征

茶主题酒店的氛围营造与装潢设计

茶主题酒店的氛围营造与装潢设计发表时间：2018-11-01T18:13:18.027Z 来源：《建筑学研究前沿》2018年第18期作者：许玲玲[导读] 咖啡是西方社会社会生活中所特有的文化现象，进入到中国社会已经有上百年的时间，引领大量的消费者追逐。无锡兢腾建筑装饰工程有限公司摘要：地域文化是一个民族和国家经过了多年的历史发展变迁而形成的特有文化，不同的民族、地区所形成的文化内容不同。我国有着上千年的文化发展历程，并且在自然、地理、社会人文环境的共同作用下，形成各个地区所特用的文化。咖啡作为西方文化的代表和饮食文化的重要组成部分，其在向中国市场进军的过程中，赢得消费者的认可需要从消费者的心理着手，在装修风格上从地域文化上着手，用地域文化来吸引消费者的注意力。本文主要从茶所具有的历史与文化内容出发，介绍以茶文化为主题的酒店的设计理念，并且指出其在壁画、空间布局、景观等方面的具体应用，并对其发展前景进行展望。关键词：茶文化；酒店；设计风格；应用引言：咖啡是西方社会社会生活中所特有的文化现象，进入到中国社会已经有上百年的时间，引领大量的消费者追逐。随着酒店在中国大地上兴起的数量不断增多，如何吸引消费者的注意力成为酒店建设和设计的主要内容。茶是我国的三商支援，记录了中国商业文明的发展变迁，将传统文化与现代文化进行有效的融合。设计师在酒店设计的过程中，有效地融入了茶的地域文化，不仅将中西文化进行有效的融合，同时也展现中国文化所具有的深厚底蕴，让进入酒店的朋友既能够享受咖啡所带来的宁静和悠闲，同时也能够感受中国文化所具有的魅力。一、茶文化主题酒店的设计理念茶文化是中华文化的发源地和重要组成部分，其在漫长的发展历史中，不仅是六朝的古都，而且是三商之源，更汇聚儒家、佛家、道家等传统文化，在茶大地上不仅有悠久的历史，而且有灿烂辉煌的文化内容。将茶文化应用到酒店的设计过程中，其设计理念主要表现在如下几个方面：一是文化传承的设计理念。随着现代生活的发展，各个地区之间的差异在日渐缩小，所以人们对茶地区所固有的文化认知程度逐渐在降低，出入酒店的人群主要是年轻群体，商业洽谈认识，通过对这类人群进行文化传播，可以让其知晓茶文化的内容，并且更好地传承和发展。例如在茶大地上，有著名的华商始祖王亥，历史明相伊尹，君主启和泰康。同时在茶也有著名的四大著名书院之一的应天府书院。通过将茶的传统文化融入到酒店的设计理念中，让更多的人群了解茶文化；二是绿色的理念，茶地区历史上名人辈出，其所从事的产业中主要以文化为主，几乎没有重工业，所以在设计的过程中要主打绿色发展的理念，不仅符合茶文化所具有的特色，而且还与建立资源节约型、环境友好型的绿色发展理念相一致[4]。二、茶文化主题酒店的具体实施方案（一）在壁画中的应用酒店比较宽阔，为了避免空间布局上显得空旷和单调，所以设计了大量的壁画，大小不一，错落有秩的摆放在大厅、楼梯口或者是包间中。例如在壁画中摆放燧人氏钻木取火的图片，并且讲解燧人氏钻木取火的方式，作用，以及其对后人的影响，让消费者知晓钻木取火的故事。在壁画中还有应天书院，并且介绍应天府书院的前世今生，介绍应天府书院的创建历程，其培养了大量的人才，并且让消费者知晓晏殊、范仲淹等人加入过应天府书院，其在北宋时期是中国最有影响的书院。壁画中也可以摆放历史名人，例如庄子、启等茶地区对历史发展做出突出贡献的人物，让消费者知晓茶地区的历史名人，提高自身对茶文化的认同感[5]。通过壁画中内容的变化，让消费者了解茶地域上历史事件及重要人物，并将其传承。（二）在空间布局上应用酒店在空间布局上也充分应用了茶文化，并且将茶文化表现的程度较深，让来自不同地域的消费者在进入酒店之后就知晓其是进入到茶地区的酒店中，具有浓郁的茶文化特色。例如在酒店中设立一个舞台，并且将舞台的形状设置成外元圆内方的形式，从正面看是一个别具特点的舞台，但是站在上面看就可以清楚的看出其是花用了茶铜钱文化。茶的铜钱最大的特点就是外圆内方，并且流行千年，有着辉煌灿烂的历史。同时为了在整体上布局相一致，展现茶文化，在酒店的柱子上也刻满了商字，商字中介绍中国大量的传统文化知识，茶地区所取得的灿烂文明，以及茶文化在历史发展中的变迁。同时在大厅的物件摆放上，要摆放大量的青铜器，充分茶作为中国青铜器文化的重要起源地之一。通过在空间布局上充分运用茶文化的传统元素，展现茶文化所具有的特点，并且很好地与酒店的主题进行有效的融合。（三）灯饰上的应用酒店中最主要的表现形式是灯饰，通过灯饰外形的变化来装扮空间，或者是通过灯光的变化来渲染某种气氛，所以在酒店设计的过程中从灯饰着手，通过灯饰的变化来展现茶文化。例如在酒店中并不是选用比较阔比较大的水晶等，二是选择比较小巧的吸顶灯，并且充分融入现代的技术优势。例如灯罩选择圆形的，展现茶地区的中庸文化，在开灯之后，消费者可以看到应在地面上的各种图案和故事，例如通过灯饰的方式向消费者讲解《茶颂》中的相关内容，《茶颂》中提到了黄河故道、圣火，桐花、三商、日月等方面的知识，就用灯饰投影的方式将其展现出来，绘制各种意向的图案，并且用简短的文字对其进行介绍，每次灯光的变化均会换成一个新的内容。将茶文化应用到灯饰的装饰过程中，消费者可以一边品味咖啡，一边变换灯光，进而了解不同的茶文化，不仅加深了对茶文化的认识，而且也可以更好地向他人讲解茶文化。（四）景观上的应用景观是酒店整体上的布局，是消费者对酒店细节之处的感受。在景观设计上，首先是充分运用了茶地区的剪纸文化，咖啡杯子的杯垫是由各种剪纸图案组成，或者是龙、或者是燕子，充分展现茶地区的剪纸文化。其次是在物品的摆放上，要展现茶地区所特有的手绘扇面的文化，例如将其摆放在各个咖啡桌子的旁边，欣赏精美的手工艺品。再次是屏风的图案选择上，要选择具有茶文化的图画，例如屏风中会有花木兰、庄周梦蝶、桃花扇、月下老人、江郎才尽等方面的图画，让消费者加深对上述故事的认识，并且了解其起源，对茶文化有着新的认知[6]。最后是在桌子上或者是隔断部位摆放由青铜制品制作的咖啡杯、咖啡壶，或者是青铜花盆，种植绿萝、吊篮等植物，给消费者以绿意享受。在景观设计上充分引入茶文化，让茶文化贯穿于酒店中的每一个细节之中，让消费者在品咖啡的过程中，感受到茶这座古来的城市发展变迁，所具有的辉煌灿烂文化。