真空低温连续干燥技术设备发展方向

真空低温连续干燥技术设备发展方向

干燥不是一个独立的过程，脱水、干燥不是目的，目的在于调节物料品质质量。干燥是耗能相对较高的过程单元之一，在当前节约能源与保护环境日益受到重视、不同能源比价日趋合理、用户对物料干燥质量要求越来越高的大环境下，真空低温干燥这一节能高效、绿色环保、干燥质量好的新型干燥技术获得了极好的发展机遇，抓住并充分利用好这一机遇，需要政府部门、产业界、学术界的共同努力。干燥是化工过程重要的单元操作，在其他许多工业生产中也是重要的工艺过程。随着人民生产水平的提高和工业、农业、商业、服务业及新兴产业的快速发展，干燥装置的应用领域会越来越广泛，对干燥产品质量的要求也越来越高。因此，真空低温连续干燥装置能够实现品质、节能、环保的三控目标，可为诸多物料的低成本、高质量干燥提供一种全新的解决方案，具有很强的市场竞争力。

按不同的分类方法，干燥可以分成许多种类。如果按工艺过程中物料周围所处的压力划分，则可以分成常压干燥和真空干燥两大类。

真空干燥有许多优点，在真空环境下，水分的沸点降低，可以实现低温干燥，为热敏性物料的干燥提供了有利条件；氧分压降低，避免了物料在干燥过程中的氧化变质现象，保

障了被干燥物料的质量，在缺氧状态下杀死了一些细菌，抑制了一些细菌的繁殖生长；同时，真空干燥过程可以回收一些有毒有害、易燃易爆气体，防止了环境的污染；可以称之谓“绿色、安全、环保”干燥。真空干燥过程中的传热分为三类，传导、对流、辐射。常压干燥主要使用热空气对流传热，大量的低位热能随空气外排干燥仓外。真空干燥是在密闭干燥仓内采用封闭循环供热，以传导、辐射对物料供热为主，无外排热能。实践数据证明，真空干燥设备脱去1kg水热能耗只有常压热风对流干燥的40%~60%，综前所述，真空低温干燥是高品质、低能耗、安全、环保干燥。

已有的传统真空干燥技术设备是技术成熟的干燥设备，充分显示了其具有的技术优势，但均是间歇操作，传质容易、传热困难，多数必须使用机械动力对干燥仓内物料进行搅拌，因而产量低、结构复杂、制造成本高、运行成本较高，限制了真空干燥设备使用范围。针对真空干燥技术设备上述问题，调研得知国内外尚无真空低温连续干燥设备，结合我们长期从事真空干燥技术研究及热风对流连续干燥塔型设备的生

产试验研究的经验，大胆提出了真空低温连续干燥塔型技术设备的科研课题，从而使真空干燥的优点和塔型干燥设备的物料无动力混合加热优点完美结合。

研究历程：

一、2002年10月~2003年10月，进行了谷物、水果、

蔬菜真空干燥实验室研究。

二、2003年11月~2004年5月，进行了传热管错排列布，间隙参数D＞4d试验。并在河南省郑州市进行了20t/d 东北玉米真空低温连续干燥技术设备生产制造及生产试验

研究。

三、2004年6月~2005年5月，在吉林省公主岭市进行了60t/d东北玉米真空低温连续干燥设备生产制造及生产试验研究。

四、2005年5月~2005年12月，在四川省罗江进行了20t/d水煮咸干花生真空低温技术设备生产制造及生产试验研究。

五、2005年6月~2006年5月，在吉林省德惠进行了300t/d东北玉米真空低温连续干燥技术设备的生产制造及生产性试验研究。

六、2006年2月~至今，进行了多种化工材料、催化剂、饲料等的真空干燥试验研究及配套高气密旋转阀生产性制

造获得历史性突破。

前述六项试验研究均取得了预期效果。高品质、低能耗、低电耗、低运行成本真空干燥的可行性，非常乐观。最终证实，真空干燥，节能高效、绿色环保，产品在国内乃至国际上都极具竞争力。

针对前期做的各种类试验研究结果，为了对颗粒物料达

到完全意义上的真空低温连续干燥，并能使此类设备制造成本接近常压热风对流干燥设备的制造成本，干燥热能耗、电能耗、操作运行成本大幅度低于常压热风干燥成本。且国内外尚无可以达到上述技术指标的真空低温干燥同类型设备，在全球“节能减排”呼声一片、市场急需节能产品旺盛的前提下，2006年1月~2007年1月，我们又进行“高传热面积比薄层真空干燥仓”及和其配套的“高气密旋转阀”、“优化合理的真空系统配套装置”等的技术方案，试验研究表明：

“ZL200620029704.2高传热比薄层真空干燥筒仓”是真空低温连续干燥技术设备的核心技术，其实施后可以大幅度降低真空低温连续干燥技术设备制造成本，结合其他配套设备的研究试验制造成果的全面实施，完全可以做到该设备的低成本制造、低成本运行，针对不同行业需求特点制定合理的市场销售价格，使制造、销售企业有丰厚的利润。

下面就投资真空低温连续干燥技术设备的制造、市场营销、售后服务等的利益和风险简述如下：

一、干燥技术科学是边缘学科，交叉学科，而且是完全的实验科学技术。仅凭一般的基础理论计算没有必要的完整的干燥工艺参数试验是不科学的，对使用设备用户是不负责任的。虽然前期我们做了大量的干燥不同品种物料的研究试验，还是远远不够的，应针对不同的行业、不同的用户，研制小型模拟试验设备针对不同的物料进行工艺性试验研究，

这一项研究也是企业的核心技术机密。

二、干燥技术设备均为非标准化的工艺加工设备，加工精度要求不高，制造工艺相对简单，但为了提高真空低温连续干燥技术设备的技术含量，提高生产效率，降低制造成本应进行模块化设计、模块化生产，制造工厂应配置自动化程度高、高精度、高效生产制造的工艺装备，不能像国内外干燥设备制造企业采用大量人工加工，粗放式制造，设备整体质量难以保证。

三、需求真空低温连续干燥设备的行业很多。GDP各行业无不需要干燥技术装备。例如：谷物类、种子类、果蔬类（大枣）、饮用品类（麦芽、可可）、饲料类、化工类、医药类、食品、冶金、农副产品加工、生物制品等。这就对企业的市场营销人员对各行业的工艺流程和设备的关联知识提出了较高要求，因而必须对营销人员先期培训进行投资。

四、工厂制造的出厂干燥技术设备对用户而言仍然是半成品，企业必须派出人员对工厂制造的零部件运输到用户工厂所在地进行安装调试，生产合格后交付用户，还应对用户操作人员进行先期或周期培训，用户订货前后还要对用户做出大量的技术设计协调的售前服务等，因而培训高水平的售后服务人员是确保生产企业利益的最后一道保障。

前述四项为企业的投资利益的风险科目，以国内中等规模干燥设备生产制造企业状况为参靠，并以预期年产值4~5

亿元人民币，企业利润5000~8000万元人民币估算。上述须对企业增加投资180~280万元人民币，投资回收期2~3年。

投资风险的规避（新建企业）

一、“得中原者得天下”。应在中原腹地河南郑州附近建厂，利于企业技术产品辐射的中国市场，且离诸港口不远。工厂应距中心城市郑州50~80km，交通便利位置，以便于利用当地地价低、税收优惠政策、劳动力成本相对低，以降低工厂投资成本和生产成本。企业管理部门应设在距生产工厂较近的城市三环附近，提升企业形象，以利于接待客户和客户交流。由于工厂的生活水平低、物价低，这样做还有利于提高制造工厂的就业人员福利待遇，提高劳动生产率，有利于保护工厂的技术机密、商业机密。

二、利用有一定建设规模、生产工艺装备接近生产真空低温干燥设备。利用产品技术落后，经营状况不良的企业，可用资源和其进行洽谈进行兼并，收购、合资、合作生产。可以大幅度降低投资风险。如有适当的机会应和合作企业所在地政府洽谈利用合资企业可以增加当地人员就业、增加地方税收等促使地方政府给予合资企业更多优惠政策，进一步降低企业投资风险。

三、据权威部门的科研课题查新报告及国内专家在国外考察资料及相关课题的评审报告，专家对该技术的评审验收

报告，相关的设备生产鉴定报告显示：前述专利形成的专利产品真空低温连续干燥塔型设备居国际领先技术水平。该设备和常压热风对流干燥设备相比有以下优势：

①低温：利用水分汽化蒸发温度随环境压力降低而降低的原理，在真空状态下实现32~60℃的低温干燥对热敏性物料进行干燥可获得较高的干燥产品质量。

②品质：把真空技术应用到高水分粮食的干燥，克服高温干燥时导致的溶质散失现象，避免淀粉糊化、变性,保持粮食原有理化特性和应有的色、香、味、形及营养成分，解决粮食干燥的裂纹及后续破碎问题。

③节能：生产试验检测数据证明，相同条件下真空低温连续干燥装置的能源消耗比普通热风等干燥装置可降低40%~60%。

④环保：真空低温连续干燥中，干燥介质在干燥仓内封闭循环，没有粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来污染，环保性高。

⑤安全：因全封闭真空缺氧没有产生粉尘易燃易爆的环境条件，特别安全。

⑥可以低成本的对任何颗粒物料进行极限低水分干燥，因而该设备适用于追求高品质、高效率、低生产成本干燥物料企业普遍需求，顺应了国家制定的“节能减排”国民经济可持续发展战略的政策要求，必然会受到政府政策的优惠与支

持。

四、干燥设备的需求量：据权威统计数据干燥设备的能耗占GDP总能耗的12%~18%（各国、各地工业结构不同）由此可见干燥设备在工农业生产中的重要性，GDP各行业无一不需求干燥设备只是种类不同。初投资高是目前产业界对真空低温干燥装置的一个基本看法，实际上不完全如此。在低温干燥领域，真空低温干燥装置的初投资与其他常规低温干燥装置相比并不高。随着近年真空技术的迅速发展和普及，真空设备及零部件的费用会越来越低，真空低温干燥装置与常规干燥装置的初投资差距正在缩小。此外，随着能源价格的上涨，运行费用在用户选择干燥装置中将起到越来越大的作用，真空低温连续干燥装置的节能优势将使其初投资高的障碍得到消除。

据文献报道，国内干燥设备市场2005年销售额可统计

数据260亿元左右，干燥设备年增长绿15%左右，略高于GDP增长速度，特别要指出的是自1984年来企业购置的在用干燥设备已到了第二个更新淘汰期，特别是原有设备均属于热效率低的高能耗设备，随着各行业为高品质、低能耗、低成本干燥设备的旺盛需求，真空低温连续干燥设备凭借独有优势必然有着强劲的市场生命力。

五、前述三、四项简要阐述了规避投资风险的必要条件，市场需要和产品的技术优势，但是对干燥设备影响最大的是

性能价格比（普遍适用任意产品），由于我们在研究这一课

题时即特别重视此项最重要的经济技术指标。工厂制造设备时影响价格要素有外购件成本、制造成本，降低外购件成本可以用招标采购等手段，降低制造成本最有效手段合理的细部结构和相对简单加工工艺方法等。我们在前期试验中也已基本掌握了生产高性能价格比的真空低温连续干燥技术设

备的整套技术。

六、干燥技术设备在工农业生产加工中只是产品生产加工中的一个工艺过程。在生产销售此类新型高性能价格比干燥设备时应同步重视和干燥工艺过程相关的前后工艺过程

的研究，并使干燥工艺过程和整体工艺过程相匹配，或改进前后工艺过程及设备形成新的技术装备。利用我们的优势和相关整体工艺设计，采取单位联合设计形成交钥匙工程设备销售能力，为企业创造更多利润。

上述是我们对真空低温连续干燥技术设备投资有关技

术经济市场营销的利益及风险、风险规避的初步粗浅的看法，仅供阅者参考。我们另外要特别指出的是，企业发展追求的终极目标是获得最大的合法的利润，但其决定性因素不是上述各项，而应是决策、决策层、总经理、董事长，或谓之“谋事在管理层，成事在决策层（董事长、总经理）”。不妥之处，请批详指正。