经商做生意100个成功经验

经商做生意100个成功经验
经商做生意100个成功经验

经商做生意100个成功经验

2009/2/10/09:59 来源:价值中国作者:陈蕾州

1、人要成功需有三本—本人,本钱,本事。本人是指要亲自去了解你所做的业务(产品和服务,甚至具体到每一个细节),本钱就是要有资本,本事是指你要有你的核心专长,核心的竞争力。

一个人要成功,要有很多的贵人。8位数字与9位数字相差一万倍。

老板的大忌:全天下的男人都会犯下的错误是色,英雄难过美人关。很多人有钱到一半,就会享受,开始酒池肉林,百花丛中有花就堪折,这样很快就会财富消散,因为赚钱不是加减法而是乘除法,来得快去得也会更快。所以做领导还要有忧患意识。

2、最重要的是要养成习惯,立即行动。感动之后是行动。一点总比没有好,晚做总比没做好。

3、要养成运动的习惯,要养成早起的习惯。运动能激发无限的魅力,会使一个人感觉起来非常自信。所以我要自己保持持续的运动状态。让自己一早起来就很巅峰的状态。很多情况是越文明,生活越糜烂。而你看王永庆,台湾的经营之神,虽然年龄高达86岁,但还是每天5点半起床,跑5000公尺,多年来一直坚持。朝气——POWER。能量就是魅力,气宇非凡。早起,不要为自己找理由,什么我没休息够,我昨天好累啊,等等。

4、仅仅知道还不够,关键是要不断地训练。训既是教育,练既是练习。

5、学校不教两件事情,一是不教谈恋爱,怎样找个好老婆怎样嫁个好老公。二是学校不教怎样融入社会,学校给人的教育是追求金钱意味着罪恶,人为财死,鸟为食亡,财富是万恶之源。

6、成功者与失败者的差别在于时间管理,运用时间的方法。

7、你可以主宰你自己的命运!下定决心争取过自己想要的生活。清楚自己的生活目的。你需要拥有自己的梦想。

一部电影,《楚门秀》,楚门伯班(金凯瑞饰)老是觉得他一直受到监视。他没想到这竟然是真的。从他呱呱落地开始的三十年来,楚门伯班就是史上播映最久、最受欢迎的记录片肥皂剧的主角,他居住的理想小镇海景镇居然是一个庞大的摄影棚,而他的亲朋好友和他每天碰到的人全都是职业演员。他生命中的一举一动分秒都曝露在隐藏在各处的摄影镜头面前。这就是「楚门的世界」,全球上亿观众都注意着他的一举一动,而他自己却不自知。

然后经过三十年的浑噩生活后,楚门终于感到他的生活有点不对劲,当他发现他就像是活在玻璃罐里的蝴蝶时,他决定要不计代价地逃离海景镇。但是他必须面对「楚门的世界」的创始人、制作人和导演克里斯托,并且克服他内心最大的恐惧,才能突破藩篱,获得自由他在内心对自己说,NO!IDON’TWANT!(不!我不要过这种生活,我不要过这种受别人操纵的生活!)王宗立借这个例子是想说明,一个人的命运是没有人能够操纵的,只要他下定决心,而且用生命去争取,他就可以去争取他想要的东西,过他想要的生活.你也有一合录影带,1天24小时,记录你一生,你的导演是谁呢,你是也在过一种别人操纵的生活呢?你的生活是否是在于达成别人的目的的一种工具而已呢,而不是在过你想要的生活的做对的事情,起而行动,下定决心,用生命去争取!亚洲首富孙正义有句名言—最初所拥有的只是梦想和毫无根据的自信而已,但是所有的一切都从这里开始。

8、销售是世界上最赚钱的工作。王宗立,21岁,财富达300亿,选择业务工作。这个世界上收入最高的工作就是业务。他说:说服任何人,帮我做任何事。销售,什么是销售,就是说明、教育、帮助别人作决定。需要三大能力:开发客户,网罗干部,缔结业务。

21岁,16个月的时间赚了300万,然后4个月赔光22岁赚了700万,半年赔光,销售房子,帮助别

人做决定。人喜欢别人帮他做决定。不管是选衣服,交异性朋友还是选吃什么东西,你都希望别人替你做决定。

一个女人如果有两个男朋友,她该选择哪一个?如果你是其中之一,你要帮她下决定,你该如何说服她要她选择你?

2次创业失败,失败了没关系,重要的是学到了东西没有。成功就是交学费,早交晚交而已。越早交就交得越少。

“在人生中必须得有一个自己又爱又敬又怕的人。”他的这个又爱又敬又怕的人是他父亲。“我赔过近千万的钱,最重要的教训—千万别随便转换跑道。”我见过太多的转型(转行)失败的人。扩张是另一种形态的转型(转行)。

9、王宗立说:“每天早上游泳(输入正面潜意识)是他成为亿万富豪的关键。”在游泳过程中,输入正面潜意识,使其每天都保持巅峰状态。

10、人生不在于机会而在于选择。人生的命运就取决于你一刹那所做的决定。“我做了哪些选择,以致于有我辉煌的成就——23岁月入百万,26岁成为亿万富翁,28岁收购成功杂志,两岸三地不同形态的业务?”首先要选个好的工作和职业。

(1)、宁为牛后,不为鸡首。1993年24岁时,日子非常不错,在忠孝东路有900平米的办公楼,销售房地产,遇到事业瓶颈,因为无法copy销售模式,好象个人打拼一样,没有未来愿景。而会成功的人都有一套模式。象麦当劳,只要按照他的这套模式,copy一下,就能赚很多很多的钱,或者有一套模式让下属ALONG依循就可以赚钱了。必须要有一个“KNOWHOW”历史学家分析说,日本之所以会成功是因为明治维新和大化革新。所以学会**比现在**更重要。

(2)、底子比面子更重要,收入比头衔更重要,实务经验比虚名更重要,识时务者为俊杰。看得到的结果比幻想的未来更重要。幻想的未来是假的。怎样销售?说服?怎样卖东西?卖咖啡是在卖感觉,卖那种走在咖啡厅外面就问到浓浓的香味,进去之后看到那些摆设和文化气息,卖咖啡是在卖文化。说的是星巴克咖啡厅。

其次要找个好的伴侣。他说他娶了一个好老婆。你要做应该做的事而不是你喜欢做的事情。“我老婆很会欣赏我的优点,很会崇拜我”看你的眼神就让你找到自信。“演讲后会很正面的评价我”没有人不喜欢赞美,人的肯定来自于很多人的肯定,你想要别人赞美你你也要去赞美别人。“我老婆的优点就是会鼓励、赞美、肯定和欣赏我”同时她是节省的女人。失败的婚姻会让人处于低潮,所以选老婆要选能助夫荫子的人。不要找一个勉强的老婆(老公),这种婚姻是不会幸福的,他(或者她)绝对会带给你人生的负面的东西。你所爱的人,你要感觉到他(她)也很爱你。她爱你的程度甚于你或至少与你相当。你也许只是soso喜欢她,她却要verymUCh喜欢你,不要找自己一相情愿喜欢的女人,否则你不会高枕无忧。

再次,关键是要激发潜能,忠于原主。他自己的例子。95年,他的原来的老板,议员落选,新闻传媒的消息,造成很多负面的影响,属下的61家中60家都众叛亲离,只有王宗立他没有,因为他说他实在找不出更好的理由离开,经营状况很不错,使那个老板很感动,要他立即承诺如果能马上开出12张支票共计7.2亿的单子,将给非常优厚的利润,......这样呢,他说人生就是算和赌,他觉得自己算准了,虽然心理也不是非常有把握,但觉得非常值得赌一把,这样他的财富一下由千万富翁变成亿万富翁。那段时间的压力非常大,但是,要创造压力,享受压力。这样才能成功。

11、均衡式的发展。训练很贵,不训练更贵。

12、改变命运很重要的三个关键。其中之一是选择好的老师非常重要。众人生死全看你,力挽

狂澜只一人。要想人前显贵,必先人后受罪。霸王别姬,甘之如饴。少年得志大不幸。乐极生悲。5000年来的魔咒。骄傲就会停止学习,要高而不危。每个人都有4张A,只是有些人幸运早翻到而已,而道路很漫长,要时常停下来思考,不要跨太大的步骤,地雷。他作过3个重要的决策。良师有很多包括负面的,要从负面的东西看到学习到,从失败的人的经历里也能学习到很多东西,意见值多少钱?不可限量。衷心的劝告。人不会永远都有好运气。

13、要心怀一颗感恩的心。

14、怎么系统运用潜意识?马修史维的方法。

15、欧那西斯的方法。看到任何人,经历任何事,每天晚上用本子记下。以决定下一次怎样花时间在他身上。这个不象学校教的“有教无类”,“不能以貌取人”,而真理是sayno,懂得拒绝。待人处世一定要因人而异,要学会拒绝否则会浪费时间,要交你应该交的朋友而不是你喜欢交的朋友。

欧那西斯说,要成功需要盟友,要非常大的成功就需要敌人,战友。康熙敬三碗酒,第三杯是向他的敌人敬的。他说如果没有这些人,就不会成就的大事业。所以说益友可能是竞争对手,要学会向竞争对手学习很多的东西。

16、功课不重要,一定要灵活。因为交际手腕高的人会更成功。

17、如何分辨朋友,选择朋友?选择战友,选择敌人?如何选择环境,创造环境?他讲了他的三个女朋友。第一个非常爱玩,第二个非常情绪化,多愁善感,负面的情绪非常多的人。第三个女朋友是说相信他会大富大贵,有非凡前途的人。崇拜,鼓励,相信他的人。“我相信我就能看见”。

18、会学习比肯学习愿意学习来得更重要。前车之鉴,后车之履。要试着去教别人你想要学的东西。

19、每一个决定不是离成功越来越远就是离成功越来越近。思想决定态度,态度决定语言,语言决定行为,行为养成习惯,习惯形成性格,性格决定命运。

20、苦并不可怕,怕就怕苦得没有代价。

21、如何做领导统御?科学家是把简单的东西复杂化,企业家是把复杂的东西简单化。管理团队就是连锁人,大量copy,东方不败的葵花宝典,木兰诗背下来,销售房地产的脚本交战手册,实战手册。

开发客户,公司来做,教业务员去做。复制:让每一个人都会做。管理:统一的去管理,团队成功。一个企业里有三种人,攻城者,开疆辟域。守城者,守天下。教练者,教育部长,复制的工作。管理就是整合不同类型的人。交换就是资源共享,集体学习,绝不否认每一个个体的价值。

22、如何选项目?要看适合不适合你。你的核心专长,核心竞争力是什么?

怎样融资?借钱?银行的钱是借给有钱的人而不是需要钱的人。天上下雨地上滑,自己跌倒自己爬。所以你要塑造自己被利用的价值,你的可被利用的价值是什么?保—呆人。

23、如何管理好人才?识才,留才,养才,用才。识才—不要找一个完美无缺的人,没有这种人。留才—心静而后定,心定而后安,心安而后求知求财。养才—舍得对你的员工投资,投资!把员工当作你的资产。员工是最宝贵的资产,人是无价之宝。外国企业平均花3-5%去培训他的员工,而中国的企业平均只花0.03-0.05%用来培训员工。用才—就是要把人才摆在适当的位置。

24、不管做什么都要有销售通路。

25、任何企业都有穷人,成功的企业家不应该停止不前。

26、行善与行孝—这是人生的两件不能等待的事情。

27、为什么要成功比怎样成功更重要!

28、世界上没有笨人,笨人都是骂出来的。所以一个赞美鼓励的家庭很重要。

每一天都有86400秒,如果你把每天的86400秒换算成86400块钱,如果没有用掉的话,会蒸发掉的,你会不会珍惜这些时间?王永庆一分钟赚6万块。年龄不能代表一切。激发潜能既是有效运用时间的最佳方法。安东尼罗宾说“你每分每秒都要做最有生产力的事情。“

29、“我使用人才的方法是,他有10分才能,不会给他7分的活,而要相反,这样才能激发他的潜能。”

30、一日之计在于昨晚。做最重要的事情。所谓的最重要的事情是指非自己亲自出马不可的事情,要思考3次,不要去做那些仅仅是因为自己喜欢做的事情。每天晚上安排6件重要的事情。缔造高度的压力。辛苦不可怕,关键是辛苦要值得。要创造压力并享受压力。

31、每周一星。稀有性,不可替代性。

32、学习催眠最重要的方法是asif(假装)。

33、一个人与自己人性对抗的力量越强就越能取得成功。晚起床,熬夜,吃宵夜,吸烟等都是坏习惯。一定要养成运动的好习惯。慢跑或游泳都很好。会让你两眼炯炯有神。使你每天都是热情效益有力量的一天。每天起床之后对自己说:“生命多美好”暗示性的语言:“我喜欢健康,我喜欢保持优美的身材,我知道我追求成功...”

34、当你有足够的理由,你就会作出不可思议的事情。每个人都要自问:我现在为了自己成功的人生,可以作出什么样的决定?

35、人才最难找!

36、四到—知道悟到做到得到。

37、要做那些危险而享受的事情。红色代表赚钱、竞争、占有欲和掌握性。兰色代表人群、party、放松等等。绿色代表证据、数据、精确性。黄色代表使命感、义工、帮助人。

38、学习—为自己,为身边的人,为千千万万。

39、你为什么能赚10万美金?原因有三个。第一是你的习惯让你的收入没办法提升。包括决策的习惯、时间管理的习惯等等。第二是你所交的朋友,要交比你强的人。第三提升你核心圈的人的品质如你管理的团队的品质。

40、知道不够多,复习很重要。学习的秘诀在于所谓的“六圈哲学”:100%——50%——25%——12%——6%——3%,任何人不能成功是因为没人跟100%的人学习。所以我们要尽量的跟100%的人学习,跟最优秀的学习。接近那个100%的人。

41、台基集团的企业文化——孝顺,感恩,存钱,竞争。早会,演讲竞赛,每日一星。欧那西斯说一个人要获得巨大的成功必须有敌人,需要竞争才行。

42、成功的法则是拿来记住的。

43、教育训练者是使命传播者。

44、人不可能永远处在颠峰状态,那么怎样克服低潮沮丧和消极的心态呢?“当你遇到挑战时,你要想你是在高速飞行,从而才会遇到不可或缺的空气的阻力”,从南京到北京,你尽可以走路慢悠悠的走去,那样不会遇到象飞机高速飞行一样遇到的阻力,但是你的速度很慢很慢。恐怕要花半年时间才能到达目的地。

45、不遭人忌是庸才。

46、好的环境是鼓风炉。POWER能量。当你走出去,你会遇到挑战,你会遇到拒绝,会有泼冷水的,虽然你开始还象720度的烧得通红的木炭,但一遇到冷水又会逐渐降温。只有你内心的力量使你自己变成一个鼓风炉,你才又会慢慢升温到100度,200度,300度,500度,最后又达到甚至750度的火红的木炭。你应该如何作到这一点呢???你要一遇到这些挑战,一遇到沮丧的时候,你要马上在心中说,“IAMFIRE”,你牺牲了自己,照亮了别人。你想别人赞美,就要赞美别人,你想别人鼓励,就要鼓励别人,你想别人帮助,就帮助别人。

48、惟有坚持百忍,才能无所不能。

49、天下有两难,登天难求人更难;世间有两苦,黄连苦,贫穷更苦;世上有两险,江湖险人心更险。所以要做最坏的打算。水能载舟亦能覆舟。一切都要能看得开,只有你自己不会背叛你自己,所以要投资你自己。你要爱你自己,要爱跟你有血缘关系的亲人。世上还有两薄:春冰薄,人情更保所以要塑造自己永不被替代的价值,永远被利用的价值。不要怪别人背叛你,你要怪自己没有创造自己被利用的环境。但你真的要坚持百忍才能立于不败之地,才能无所不能。“处于低潮时,我会想,如果是王永庆他会怎么做?”知其难,忍其苦,测其险,耐其薄,可处世也。

50、感恩,精进,严谨。

51、记住别人任何的压力都不会压跨你,只有自己的压力会毁灭你自己。你要自己去调试自己的心灵。方法中,音乐电影的方法对于调试的帮助很大。用音乐治疗自己的痛苦。

52、人一定要克服自己的沮丧。

53、没有不景气,只有不争气。

巧克力精神——巧妙地克服阻力。

54、OPT与OPM——运用别人的时间与金钱。

55、王宗立的座右铭有三条。1、在生命的历程中要告诉自己,软弱的是时候要坚强,恐惧的是时候要勇敢,迷惑的时候要明智,抓不住的时候就要放手,真正的胜利是活在自己的心中。2、冷静地面对一切问题,积极不断地超越自我,惜福永不消极怠惰,活在当下就是最美。3、上帝赐给我镇定和沉着,让我接受不可改变的事情;上帝赐给我勇气和力量,让我改变我有能力改变的事情;上帝赐给我智慧,让我去分辨哪些事情是我有能力改变的,哪些事情是我无法改变的。

56、为什么要冷静?做业务很辛苦的,要很善于处理危机的。

58、可怜之人必有可恨之处。

59、什么是大智慧,就是怎样运用心灵的智慧,心灵的力量。哀莫大于心死。大部分人都会很沮丧。

60、寒冰不能断流水,枯木也能再逢春。

61、要善于运用心灵的力量。有了它,跌倒了再爬起来,失败了再成功。

62、罗伯特清崎的投资理财,四象限理论。E,S,B,I。穷爸爸——公家机关,最讲排场,请最多人,花最多的钱,讲气派。富爸爸——企业,私人企业。企业是花最少的钱要创造最大的效益,没有获利的企业是最大的罪恶。因为没有获利的企业会造成很多问题家庭。

63、并不是读书读得很多就会很有钱。

64、过安定的生活有两种办法一种是在30岁之前赚了足够的钱,比如说30个亿,然后把这些钱放在银行,投资基金等。第二种是永远不要冒险,安心做一个雇员,“有职业保障“但是真的有职业保障吗?没有!!!那些所谓的有职业保障的人只不过是在做钱的黑奴。你是否一辈子在为钱做奴隶。为钱而工作?

65、你是为生活而工作还是为工作而生活?如果你认为你的工作是享受,那么你就是在为工作而生活,否则的话,你是在为生活而工作。你要为了生活而工作?NO!

66、你所拥有的就是最好的。只要是你的就是最好的。

68、怎样学会销售?走出去,说出来,把钱收回来。

69、销售的重点是开发客户,缔结业务。这就需要1、专业知识,关于产品和服务的知识。2、要知道顾客购买我的产品的至少5大理由?把这些理由背得很熟很熟。3、要提供证据,提供见证者。

4、要知道CLOSE的技巧。敢于帮助别人下决定。

70、客户说NO是很正常的,业务最大的困难在于胆量,接下来的开场白,产品介绍等等等。万般草木皆兵器,资源,看到人在走路就如同钱在向你招手。

71、B,利用别人的时间来帮你赚钱。人有四种,消费者——销售者——管理者——领导者。销售者是说明教育帮助顾客下决定的人。领导者是解说者。

72、怎样说服顾客,当你把产品形容得并使客户相信使得客户认为价值超过价格时,就成交了。价值超过价格就不贵。

73、要立大志才能做大事。领导者就是说服,说明,教育,帮助别人下决定的人。

74、I象限的人,是投资者资本家。利用钱来赚钱的人。投资致富法则,沃伦巴菲特的秘诀——第一个法则,绝对不能赔钱。就是说不能在股票价格低于你当初的买入价时抛出。一定要等最好的时机。逆向思考法则。没有投资智慧,只有理财EQ。那么怎么作到处变不惊?少赔就好。第二条,绝对不要忘记第一个法则。切记切记切记!

75、世界上最恐怖的力量是复利。世界上没有聪明不聪明之分,只有懂与不懂。

76、如何增加人生效率?

78、老板发现员工剽窃了他的智慧,资产等时怎么办?他不要想不开,你也可以挖别的企业的人才。网罗别人的员工,学习别人的智慧。创造你公司的不可被替代性。对于夫妻来说也是如此,要创造你在你老婆(老公)心目中不可被替代性。而不是一双玉臂钱人枕,半点朱唇万人尝。

79、人生最痛苦的事情莫过于开创和从低潮走向高潮。调整的方法是不要钻牛角尖,而是用另外一个来代替。用催眠录音带,马修史维的方法。

80、放松,放松,毫不批判的接受成功者的指令。

81、时间管理,成功者成功的原因之一就是很会管理时间。把事情分为四类,A——很重要又很急的,B——很重要但不很急,如运动,健康检查,看书学习,上课等,C——很急但不重要,因人而异,如女朋友要我下班接她等等。这些也许可以要别人去替你做。D——既不着急也不重要。关键点是如何区分B和C类的事情。急或重要是针对目标和价值观而言的。把第二天自己要做的事情6大项,在每晚做好计划。

王宗立做中层管理者一般有以下6大件事情:1、召集员工激励员工。2、邀约一组客户,去拜访说服,如果没有至少要去做问卷调查一组CASE。3、帮助我的干部CLOSE一个客户。4、帮助我的干部救一个客户。救要退货的。5、有些情绪不好的员工要鼓励激发他。6、在公司亲自演示一个产品说明会。培训示范作用。身系公司生死一线之间。

82、如果一天做6件重要的事,那么一个月就能做180件重要的事情,一年能做2190件事情,你能不成功吗?

83、养成两个习惯。准备好两个小本子,一个专门用于记那些你当天你遇到的人,和事情。另一个用于记你明天要做的6件事情。

84、一点总比没有好,晚做总比不做好。要做最重要的事情。

85、关于时间管理的,是安东尼罗宾的老师亚伯拉罕的课程。人有三种时间:Focusday焦点日,专门用于处理与实现最重要的目标有关的事情。在焦点日不做任何事除了最重要的事情之外。Bufferday:准备日:不怕没有机会,就怕没有准备。准备日是比如说去上课,去培训,去交一些朋友。等等。不是去缔结业务去收钱,但是去做之前的准备工作。Freeday:自由日,休息,与家人在一起。奖励,平衡等。

87、全天下最长的距离是别人的钱包到你的钱包的距离。

88、马修史维:只要是正面的,有力量的对你有帮助的,那么DOITNOW!

89、行善行孝感恩这三件事情都不能等,不然就没有机会了。

90、当别人泼你冷水时,轻视你,嘲笑你,侮辱你,打击你,为难你时,你不但不要骂他,责怪他,相反你要感谢他,因为他不仅在你沮丧时,在你的油箱里加满了油,让你一路勇往直前冲到底。

91、凡事没有任何意义,除非你赋予它定义。

92、人人都不是在推销产品,而是在推销自己。

93、投资大脑,回报率最高。

94、完美主义会杀人。不要等准备好了再说,差不多就要去做。完美主义会打断习惯。凡事最怕开头,有了开头就会继续,有继续就会养成习惯,习惯就会成自然,自然就是美。

95、相信就会看见。一般人是看见了才相信。所以信念很重要。

96、人无法成功的原因只有两个:懒惰和惧怕。人有三大最怕:火,高处往下跳,在公众面前演讲。

97、不要自己挣不到钱,就希望别人也破产。要创造好的环境,要做正面的暗示:无论白天与夜晚,所有与我有关的一切都必将欣欣向荣。

98、一等人创造环境,二等人跟随环境,三等人抱怨环境。

99、如果你有足够的理由,当你遇到令你兴奋得发抖的机会,你体内的火山就会自动爆发,你心灵的巨人就会被唤醒。

100、凡事皆正面,能量永不减。

开火锅店创业计划书

篇一:火锅店创业计划书火锅店创业计划书一、项目背景四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是门不小的学问。做为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。由于火锅店时常客人满座,因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等,一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方,由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的,因此吃的方法也会不同,这时由服务员亲自教导,除了帮助客人外,更加深他们对这间火锅店的印象。 二、火锅市场调查(一)对火锅市场影响因素 1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。 2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进

火锅店创业策划书

火锅店创业策划书 火锅一家成为年轻人最爱的一种食物方式,渐渐的有了火锅文化,是大学生创业的好项目。下面是小编分享的火锅店创业策划书,欢迎大家阅读! 四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。 做为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。 火锅市场调查: 一、对火锅市场影响因素:

1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。 2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 3、周遍环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。 二、客源的调查分析: 1、服务对象分析: 消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。 消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等 消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别

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coco都可加盟费多少开店利润是多少 摘要:都可奶茶重点研发口味,它精选上等原料,有专业的研发团队,不断操作试验,满足广大消费者的口味需求。 加盟品牌的过程中,很多人都会关注coco奶茶加盟费多少钱,而且在这个过程中,大家也想要衡量加盟具体的价格是否合理,有正确的一些方法,真正的做好这些方面的工作,那么对于自身来说都会很不错,所以大家需要做好这些认识。 滚动至底部,咨询白龙马招商经理,助您创业无忧! 在衡量coco奶茶加盟费多少钱的过程中,我们需要去了解整个行业的价格。每个行业的情况不同,具体的价格自然就会有一定的差异,当你能够真正的做好对行业方面的了解,对价格有了更好的衡量之后,那么对于自身的选择来说也会很好。

正确的了解品牌能够提供的服务,尤其要知道这个品牌能够给我们带来的东西。比较好的品牌能够提供更好的服务,而且与此同时也可以带来更多的保障。大家要从一个综合的角度,做好更多的考察的工作。 对于加盟费用的衡量,大家还要考虑到自己的承受能力。每个人承担的能力是不一样的,当你能够很好的选择,找到更适合自己的加盟费,然后做好加盟的工作,接下来的事情都会变得很顺畅。 滚动至底部,咨询白龙马招商经理,助您创业无忧! 正确的了解coco奶茶加盟费多少钱,做好综合的衡量,然后再考虑到更多的情况,这些对于我们来说都是很重要的事情。每个人在关注这些信息的过程中,从多个不同的方面去关注到这个信息之后,那么你才能够作出很好的决定,这对于我们来说很重要。

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火锅店创业计划书

火锅店创业计划书 一、项目背景 的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如开一家正宗的火锅店,却是门不小的学问。 做为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。 由于火锅店时常客人满座,因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等,一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地,由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的,因此吃的法也会不同,这时由服务员亲自教导,除了帮助客人外,更加深他们对这间火锅店的印象。二、火锅市场调查 (一)对火锅市场影响因素 1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和政策

措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大面的因素。 2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 3、遍环境对火锅的影响。包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等面是否有优惠政策。 (二)客源的调查分析 1、服务对象分析: 消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。 消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等。 消费者的性别特征:女性和男性往对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等面都有一定的差别。 消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。 当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。 2、顾客消费行为分析:

自助火锅店创业计划书

自助火锅店创业计划书 一、概况 1.本店属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。 2.自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。 3.都市快餐店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。 4.本店需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行贷款。 二、经营目标 1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。 2.本店将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。 三、市场分析 1.客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。 2.竞争对手: 自助火锅店附近共有4家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营计划 1.火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。 2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。

如何计算店面的盈利情况

店铺盈利计算公式 您的店铺会赚钱吗?——店铺盈亏平衡计算公式 每个经销商在开店伊始都会遇到这样的问题,面对越来越昂贵的店铺租金,越来越大的经营成本,怎样才能知道这家店铺是不是赚钱?怎样才能有效控制成本?这些问题已经成为了我们非常关心的话题。 通常情况下,我们判断店面的好坏首先计算的可能是店铺的面积和租金价格,很少有人首先计算客流量,我们需要首先转变观念的是:通常一个店铺价钱贵,并不仅仅是因为面积大,店铺选择的首要四项核心指标的第一项是客层,第二项是客流量,第三项是面积,第四项才是价格,这四项决定了店铺选择的关键点。在这里我们就介绍店铺选择得第二项核心指标客流量对店铺选择的影响作用。客流量的大小是判断店铺所在地段好坏的重要因素,客流量大,店铺的销售业绩才会高。因此,在这里我们要用一个计算公式来教您计算客流量与您开店赚钱多少的关系!店铺盈亏平衡公式中基本概念的解释 以一家店铺为例,该家店铺的店面积是150平方米。一年的店铺租金是16万元、人员管理费是1.5万元、水电费3万元,税费1.2万元、装修费2.7万元、交通费1.6万元、投入成本的利息及其他费用3.3万元。进货折扣率是45%,并且春夏季营业额占年总营业额的40%,一件春夏季的衣服平均是300元/件,库存率为15%,那么我们怎么判断这家店的预期营业情况呢?这家店铺门口前的客流量达到多少才能保证店铺不亏本呢? 计算过程如下: 这家店铺经营一年的成本为:

16万元+1.5万元+3万元+1.2万元+2.7万元+1.6万元+3.3 万元=29.3万元 为了达到不亏本,这家店铺一年的营业额至少要与经营店铺一年的成本持平,才能保证这家店铺存活下去。 因为进货折扣率是45%,说明,可假设一件衣服原价是100元,折让后的价格是55元,从而得出: 进货折扣率=(100-55)/100=45% 即一件零售价是100元的衣服,如果进货折扣率是45%时,经销商需要花55元进货。 又因为春夏季服装销售的平均折扣是88%,可理解为一件零售价是100元的衣服,经销商实际只卖了88元。 那么,毛利润=88-55=33元 毛利率=33/88*100%=37.5% 将以上过程整理可得出: 毛利率=33/88=(88-55)/88=[88-(100-45)]/88=[88%- (1-45%)]/88%=37.5% 即毛利率是:[88%-(1-45%)]/88% = 37.5% 这家店铺一年至少要卖出服装的金额为: 29.3万元÷37.5%≒78.13万元 又因为服装的平均销售折扣是88%,那么这家店铺销售正价货品的金额至少要达到: 78.13万元÷88%≒88.78万元 每一家店铺都有自己的库存,设库存率为15%,设订货额为A,如季末库存作为投入成本考虑,那么一年销售出服装的金额至少为88.78万元加上库存占用资金,即达到盈亏平衡点,则有下面计算公式: A×(1-15%)=88.78万元+A×15%×(1-45%) 那么,可以算出需要订货的金额为: 88.78万元÷(1-15%-15%×55%)≒115.67万元 库存金额为:115.67×15%=17.35万元 库存占用资金为:17.35万元×(1-45%)=9.54万元 一年总的销售营业额为115.67×(1-15%)=98.32万元 设春夏季货品占比为40%,那么这家店铺夏季时的销售额至少要为: 98.32万元×40%≒39.33万元 达到39.33万元需要卖出的衣服数量为: 39.33万元÷300元/件=1311件 一年的春夏共为180天,那么一天需要卖出衣服的件数为: 1311件÷180天≒7.3件/天 设该家店铺平均客单件为1.2件/人,即每个购买服装的顾客平均购买衣服的件数为1.2件,那么每天在店铺中必须购买衣服的顾客人数为:7.3件/天÷1.2件/人≒6.1人 假设每天进店的100个人当中有10个人成交,即成交率为10%,那么每天进店的顾客人数为: 6.1人÷10%=61人 如果进店率为5%(5%为假设值,低于此值的店铺是非旺铺),测量客

火锅店开业计划书

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火锅店开业计划书(DOC) 火锅店开业策划 四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。 做为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。 二、火锅市场调查: 一、对火锅市场影响因素: 1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。 2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 3、周遍环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。 二、客源的调查分析: 1、服务对象分析: 消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。 消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等 消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别

创业计划书最新火锅店创业计划书模板

最新火锅店创业计划书模板 火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚” 声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期 即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗:“绿蚁新醅酒,红泥 小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时吃 火锅的情景。到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪 的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅 流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。 火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。 其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍 热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚 地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓, 酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣 清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫 熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。 一、公司概述

新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号, 在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。草原鲜羔楼,这名 字对普通食客来说可能还比较陌生,在像新乡这样的内地城市,这 样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。 鲜羔楼于2001年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组 合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的中国传统 饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激 烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。 总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司,已 经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家 两项专利。2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、 以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、 管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。 公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是:顾客 至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2001年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。 公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈 进了新的台阶。

火锅店创业计划书58295

创业计划书 创业人:xxx 创业项目:xxx火锅 日期:2015年xx月xx日

目录 1.企业概况…………………………………………· 2.市场分析…………………………………………· 3.市场前景…………………………………………· 4.风险分析…………………………………………· 5.产品与服务………………………………………· 6.营销策略…………………………………………· 7.人员架构及装修…………………………………· 8.财务分析…………………………………………·

一、企业概况 1. xxx火锅店以其新颖的菌菇类火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的养生菌菇火锅是我店的主营产品,其采用秘制菌菇,清澈泉水作为锅底,可根据个人喜好选择清淡或香辣。另外,野山菌鸡火锅,蘑菇羊肉火锅,枸杞鲫鱼火锅,骨汤火锅,海鲜火锅,鸳鸯火锅等都是本店特色产品。 2. 本店属于餐饮服务类行业,以实惠优质为企业宗旨的公司。本店意欲选址在XX区,面积120平方左右,该地域人口较为密集,客源相对丰富。“鲜蘑坊火锅”为个人独资,预计创业所需费用在xx万元,现已自有资金x万元,需贷款xx万元。本人曾在餐饮公司内工作多年,对餐饮业、服务类行业有一定的了解。 二、市场分析 “一朵小火煮人生五味,半锅沸汤涮春夏秋冬”。火锅有史以来方便快捷、气氛热烈、种类丰富、口味多样且实惠等别具一格的特色而广受人们的欢迎和青睐。火锅,在我国相传已有数千年历史了。可以说,火锅消费是中国式生活形态的缩影。近些年来,随着我国餐饮业持续快速发展,火锅的式样和内容不断创新,火锅消费市场日益兴旺,逐渐成为了我国餐饮业的主要力量。面对激烈的市场竞争,火锅的品牌化、连锁化、特色化、绿色化是主要发展趋势。 1.目标顾客描述 由于本店位于XX区较为热闹的路段,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场必须要在服务质量和产品研发上多下功夫,并且要进一步扩大经营范围,以满足消费者的不同需求,短期目标在该区域内站稳市场。 2.市场容量或本企业预计市场占有率 本企业周边人流量大,主要顾客为附近酒店,工厂,娱乐场所,商店工作人员,白领,小区居民等。预计本企业市场占有率约为30%。 3.市场容量的变化趋势 随着人们的生活水平的不断提高,人们的生活观以及消费观也在不断的改变,人们对饮食的需求也将逐年提升。 三、市场前景

开店一个月以来总结的经验 适合新手

淘宝现在已经是一个潮流的代名词了,网店网购主宰着时代的潮流!网上购物的兴起得益于互联网络的飞速发展,使上网成为了生活中再也平常不过的活动,为网上购物的普遍性提供了很低的入门槛 开店一个多月了,得了不少收获,但也有不少感触,想到论坛来跟各位店主分享一下! 互联网的广泛性不是什么大都市能相比较的,互联网提供了一个地域更为广泛,成本更低的销售渠道和市场,这就导致了这个市场上的产品种类繁多,销售价格低廉!这是实店所不能比拟的!这也是网上购物的最大优势!易入的低门槛,强大的购买群,导致淘宝店家每日高速的增加!如何在众多的店家当中脱颖而出,是很多店家烦恼,增加收藏,买信誉等等成为众多卖家的选择,希望籍此而成功!大家都认为网店靠的是人气,信誉度!这些其实就是最容易造假的。我两年前也在淘宝开过店,后来因为工作原因没做了,但当时的销售环境比现在好很多,现在每天都收到刷信誉的广告,收到加收藏的请求。。。这些以前都没收过呢!两年的时间对于网络相当于现实的20年了,发展速度简直惊人!现在的网络销售机会多了,但虚假也多了,这是不可避免的。。。。真正的卖家如何才能把店做好呢! 开店前先考虑一下自己有那些优势?网店虽然成本低,但经营的道理同实店都一样的!如何将自己的优势发挥才是在众多卖家中突围而出的关键。产品优势,地域文化优势,服务优势,宣传优势,自身优势等等都是成功的关键要素,开店前多问问自己,我的优势在哪?现在网上出现了不少提供代销的产品,代销的产品真的能成功吗?我觉得可能性不大,开始或者不错,但一段时间就会出问题了,那问题出在哪呢?作为店家销售产品的先决条件就是一定要对自己的产品熟悉了解,只有对自己产品的熟悉了解才能更好的推广自己的产品,让客人更容易了解,接受和购买你的产品。你试想想你代销一个系列的服装,从代销商那里得到图片和一些简单描述,自己根本连衣服的材质,手感,真实尺寸,做工都没接触过,如何能真实应对买家提出的一些产品了解问题呢?或者你可以凭样板衣和你个人的推销技巧把衣服成功推销出去,但当顾客收到衣服后发现与你所描述的不一样时你是否还觉得自己是成功的推销?而且代销衣服的质量检验与包装质量是你所不能控制的。。。不能控制也就是说存在很多你不确定的问题。这样的销售方式很难维护你小店的信誉与长久。。。更大的问题是同一个服装系列可能有很多家在代销(因为代销门槛低),大家的产品都一样的,如何才能比别人卖得好,有宣传优势那肯定好,没的呢?只能通过买信誉来提高自己的知名度了。。。。这个市场环境就会因此而受到污染了,到最后受伤害的只会是我们这些刚起步的小店!(我并不是想评击代销,只是借这个例子从买家的心态说出对卖家的要求,希望卖家们真的能用心经营,得以维护网络销售的这个良好环境) 作为卖家会面对很多不同的买家。买家之间本身就存在很多差异,不同的买家可能会对同一个物品有不同的看法。因此作为卖家要充分理解,不能只凭自己的理解去要求别人。买家给出的评价我们要平常对待,如果真的是产品或自身服务问题我们应该默然接受,买家一定喜欢那些诚实的卖家,如果为了一个评价而去做一些违心的事情,我觉得这样只会养成纵容买家,到最后这个销售环境只会越来越差,最大的受害者也是我们这些卖家!如果真是买家的无理要求,我们也应该平常对待,只要自己做得对,作出一些合理的解析,相信那些真正的买家也会体谅的!一家店能有百份百好评固然好,但有时有些不好的评价也是正常的! 我开店初期人气不好,为了增加自己的人气,拿了一些小饰品回来做一元拍卖,籍此希望提高自己店铺的人气。我拿来1元拍卖的都是几元到10元左右进货价的潮流小饰品,老实说在这个成本下的产品我觉得已经很不错了,但如果想跟那些几十元到上百元的饰品肯定有些差距!毕竟首饰拍卖很难卖得高价的,一般都是两三个拍就已经很不错了,成交价也是几元钱而已,基本都是亏的,但对于人气的增加的确是一个不错的途径!有个拍友因此在我的店几元钱拍了一个首饰,他收到后给我的评价是好评,但评分没给满分,因为产品没他预想中的好!我当时看了评价有点失望,但我还是没有去解释,毕竟购买来的产品与购买价值是相

关于火锅店创业计划书

关于最新火锅店创业计划书 随着炎热的退去,寒冬的来临,火锅店无疑又将成为大家的宠儿,热气腾腾的火锅,总是能让人们忘却暂时的寒冷,因此,在冬天开一家火锅店是很好的选择,开店创业的第一步就是要有创业计划书,本文就为大家提供一份火锅店的创业计划书,使想柚子火锅店的朋友带来好的福音。 一、火锅店概况 1.本店属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。 2.自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。 3.都市快餐店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。 4.本店需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行贷款。 二、经营目标 1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务

质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站.稳脚跟,1年内收回成本。 2.本店将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。 三、市场分析 1.客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。 2.竞争对手: 自助火锅店附近共有4家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营计划 1.火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。 2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以

火锅店创业计划书

火锅店创业计划书 火锅店店名:渝黔新式(智盘)火锅 公司经营人员介绍:xxx、xxx、xxx、xxx 一、火锅店概况: 1.本店属于餐饮服务行业,名称渝黔智盘火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。 2.自助火锅店位于本市繁华的商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。 3.本火锅店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。 4.本店需创业资金8万元左右,主要以合资筹集。 二、经营目标: 1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。 2.本店将在3年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。 三、市场分析: 1.客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民、公司白领,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。 2.竞争对手: 本火锅店附近共有3家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它1家为地摊式的大排挡。这3家店经营期均在2年左右的时间。前面2家餐店,价格较贵,客源稀疏。另外家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这3家餐店现有的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营计划: 1.火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。 2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。

火锅店商业计划书

1 项目简介 (1) 1.1项目名称 (1) 1.2项目背景 (1) 1.3项目前景 (1) 1.4项目分析 (2) 2 火锅市场调查 (3) 2.1对火锅市场的影响因素 (3) 2.2客源的调查分析 (3) 3火锅市场的划分与定位 (6) 3.1火锅市场的划分 (6) 3.2火锅市场的定位 (7) 4前期准备 (8) 4.1前期准备 (8) 4.2火锅店的名称与设计 (9) 4.3火锅店的装修 (9) 4.4人员管理 (9) 结束语 (10)

1项目简介 1.1项目名称 我的创业计划是开一个火锅店,即火锅店商业计划书。 1.2项目背景 吃火锅是中国多数大喜爱的餐饮习惯,特别是四川的火锅发展到今天,从火锅 的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问 1.3项目前景 综合现代社会发展的各项消费需求,饮食行业占据的比例日趋增长。店面受地理位置,当地居民消费水平,饮食用餐环境,人际关系,投资实力,同行竞争状态,投资者自身经营理念等综合因素制约和影响,投资者应根据自身实际情况量力而行,谨慎决策。做事先做人,投资餐饮要有一颗健康的心态,不能弄虚作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物质,宁可一人吃一千次,不愿千人吃一次。 经营实际上投资的是勤劳,是理念,是诚信,聚少成多,聚沙成塔,坚持在长跑中取胜。根据我的个人考察和见解,和对于已有意向的开店地址湖南岳阳湘阴的了解,该地区是个生活水平相对较快的地方县市,整体居民的消费水平层次已上升到了注重个人的享受的观念。 在火锅业蓬勃发展的今天,面对新的市场机遇和挑战,我觉得本县有着优厚的条件。首先,从事本行业专业化的店面还没有出现,所以本行业发展空间很广阔。其次,根据多方面的考察综合,多数地区人吃辣的饮食习惯一定程度上促进了本行业的发展。再次, 奔行业一年四季都能火爆营业,对于爱好美食的湘阴人民,我很有信心做好此项目。但要正真做好,还需要从实际出发,综合各项条件,做到具体问题具体分析。

火锅店创业计划书

火锅店创业计划书 一个好的创业计划书包括很多方面,创业要打有把握的仗,这样才能事半功倍。 投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。 一、市场调查 1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。 2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 3、周遍环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。 二、客源分析 1、服务对象分析: 消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。 消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等 消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别 消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。 当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。 2、顾客消费行为分析: 消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。 消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型; 消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系 消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同 消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。 3、顾客消费特征分析: 不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。 随机性;顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。 灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。 引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。 三、火锅市场的划分:

一个店铺的盈利计算

您的店铺会赚钱吗——店铺盈亏平衡计算公式 每个经销商在开店伊始都会遇到这样的问题,面对越来越昂贵的店铺租金,越来越大的经营成本,怎样才能知道这家店铺是不是赚钱怎样才能有效控制成本这些问题已经成为了我们非常关心的话题。 通常情况下,我们判断店面的好坏首先计算的可能是店铺的面积和租金价格,很少有人首先计算客流量,我们需要首先转变观念的是:通常一个店铺价钱贵,并不仅仅是因为面积大,店铺选择的首要四项核心指标的第一项是客层,第二项是客流量,第三项是面积,第四项才是价格,这四项决定了店铺选择的关键点。在这里我们就介绍店铺选择得第二项核心指标客流量对店铺选择的影响作用。客流量的大小是判断店铺所在地段好坏的重要因素,客流量大,店铺的销售业绩才会高。因此,在这里我们要用一个计算公式来教您计算客流量与您开店赚钱多少的关系! 店铺盈亏平衡公式中基本概念的解释 以一家店铺为例,该家店铺的店面积是150平方米。一年的店铺租金是16万元、人员管理费是万元、水电费3万元,税费万元、装修费万元、交通费万元、投入成本的利息及其他费用万元。进货折扣率是45%,并且春夏季营业额占年总营业额的40%,一件春夏季的衣服平均是300元/件,库存率为15%,那么我们怎么判断这家店的预期营业情况呢这家店铺门口前的

客流量达到多少才能保证店铺不亏本呢 计算过程如下: 这家店铺经营一年的成本为: 16万元+万元+3万元+万元+万元+万元+ 万元=万元 为了达到不亏本,这家店铺一年的营业额至少要与经营店铺一年的成本持平,才能保证这家店铺存活下去。 因为进货折扣率是45%,说明,可假设一件衣服原价是100元,折让后的价格是55元,从而得出: 进货折扣率=(100-55)/100=45% 即一件零售价是100元的衣服,如果进货折扣率是45%时,经销商需要花55元进货。 又因为春夏季服装销售的平均折扣是88%,可理解为一件零售价是100元的衣服,经销商实际只卖了88元。 那么,毛利润=88-55=33元 毛利率=33/88*100%=% 将以上过程整理可得出: 毛利率=33/88=(88-55)/88=[88-(100-45)]/88=[88%- (1-45%)]/88%=% 即毛利率是:[88%-(1-45%)]/88% = % 这家店铺一年至少要卖出服装的金额为: 万元÷%≒万元 又因为服装的平均销售折扣是88%,那么这家店铺销售正价货品的金额至少要达到: 万元÷88%≒万元 每一家店铺都有自己的库存,设库存率为15%,设订货额为A,如季末库存作为投入成本考虑,那么一年销售出服装的金额至少为万元加上库存占用资金,即达到盈亏平衡点,则有下面计算公式: A×(1-15%)=万元+A×15%×(1-45%) 那么,可以算出需要订货的金额为: 万元÷(1-15%-15%×55%)≒万元 库存金额为:×15%=万元 库存占用资金为:万元×(1-45%)=万元 一年总的销售营业额为×(1-15%)=万元 设春夏季货品占比为40%,那么这家店铺夏季时的销售额至少要为: 万元×40%≒万元 达到万元需要卖出的衣服数量为: 万元÷300元/件=1311件 一年的春夏共为180天,那么一天需要卖出衣服的件数为: 1311件÷180天≒件/天 设该家店铺平均客单件为件/人,即每个购买服装的顾客平均购买衣服的件数为件,那么每天在店铺中必须购买衣服的顾客人数为: 件/天÷件/人≒人 假设每天进店的100个人当中有10个人成交,即成交率为10%,那

众筹火锅店创业计划书

众筹火锅店创业计划书 关于《众筹火锅店创业计划书》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 引导语:吃火锅是中国多数大喜爱的餐饮习惯,特别是四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,想要开一家火锅店,你一定要写好创业计划书才可以行动。小编为大家分享一篇众筹火锅店创业计划书。 一.发起人简介 舒展飞,年龄30,已婚,08年退伍,从业经历:做过房地产销售、开过水暖商店、开过网络公司、做过商场管理、美食城经理、经理助理等,现在就职于松原鼎商投资咨询有限公司职位经理,一直在关注餐饮行业发展,希望拥有自己的美食事业。 我喜欢美食,更喜欢火锅,一直有个梦想就是开一家属于自己的火锅店,打造一个火锅连锁品牌,我希望通过众筹模式组织一群喜欢美食、有创业梦想的人一起开一家属于咱们自己的店。我们不仅是一家众筹火锅店,也是一个交友平台。以后还会召集更多的人,开创更大的梦想!【梦想一定要有,万一实现了呢?】——马云 二.项目简介 项目定位火锅,主要原因第一:火锅可以标准复制,便于以后开连锁店,有发展空间。第二:调查显示68%的消费者喜欢吃火锅,其次是烧烤。第三:可以省去厨师降低成本,不受技术限制,不至于厨师走了味道就变了。 我们要打造火锅细分市场里的第一,因为没有人能记住第二,就像奥运冠军大家都能记住,但是亚军是谁大家都不知道。 项目位置开在江南,资金到位开始选房子,争取9月底开业正好天气转凉! 三.众筹额度及回报预算

1、计划总投资:25-50万左右,面积200-300平左右投资预算 总面积 200-300(平方米) 吧台、后厨、卫生间、大厅、单间、库房 厨房面积 大约30平左右 切配、洗碗、配锅、炒料、货架、冷冻保鲜

火锅店 商业计划书

目录 1 项目简介 (1) 1.1 项目名称 (1) 1.2 项目背景 (1) 1.3 项目前景 (1) 1.4 项目分析 (2) 2 火锅市场调查 (3) 2.1 对火锅市场的影响因素 (3) 2.2 客源的调查分析 (3) 3 火锅市场的划分与定位 (7) 3.1 火锅市场的划分 (7) 3.2 火锅市场的定位 (8) 4 前期准备 (9) 4.1 前期准备 (9) 4.2 火锅店的名称与设计 (10) 4.3 火锅店的装修 (10) 4.4 人员管理 (11) 结束语 (11)

1 项目简介 1.1 项目名称 我的创业计划是开一个火锅店,即火锅店商业计划书。 1.2 项目背景 吃火锅是中国多数大喜爱的餐饮习惯,特别是四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问 1.3 项目前景 综合现代社会发展的各项消费需求,饮食行业占据的比例日趋增长。店面受地理位置,当地居民消费水平,饮食用餐环境,人际关系,投资实力,同行竞争状态,投资者自身经营理念等综合因素制约和影响,投资者应根据自身实际情况量力而行,谨慎决策。做事先做人,投资餐饮要有一颗健康的心态,不能弄虚作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物质,宁可一人吃一千次,不愿千人吃一次。 经营实际上投资的是勤劳,是理念,是诚信,聚少成多,聚沙成塔,坚持在长跑中取胜。根据我的个人考察和见解,和对于已有意向的开店地址湖南岳阳湘阴的了解,该地区是个生活水平相对较快的地方县市,整体居民的消费水平层次已上升到了注重个人的享受的观念。 在火锅业蓬勃发展的今天,面对新的市场机遇和挑战,我觉得本县有着优厚的条件。首先,从事本行业专业化的店面还没有出现,所以本行业发展空间很广阔。其次,根据多方面的考察综合,多数地区人吃辣的饮食习惯一定程度上促进了本行业的发展。再次,奔行业一年四季都能火爆营业,对于爱好美食的湘阴人民,我很有信心做好此项目。但

火锅店商业计划书

摘要 自人类诞生以来,“福”便成了人们殚精竭虑、苦苦追求的一个字眼。然而,在所有的“福”当中,被叫得最响、使用频率最高、最为流行和时髦的一个词汇莫过于“口福”了。俗话说:“民以食为天、食以味为先”。饮食是从古至今天下第一经营之道。人也许不会天天娱乐天天买衣服,但是可以肯定的是:每个人每天都要吃饭,而且还要吃得舒服、吃得有味。因此,餐饮业仍然是第三产业中比较有前途的行业。 之所以选择火锅是因为,我国的火锅,历史悠久,源远流长。古代一些帝王与火锅有一定情结,元世祖忽必烈喜欢吃火锅。有一年冬天,部队突然要开拔,而他饥肠辘辘,定要吃羊肉,聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片,放入开水锅中烫之,并加调料、葱花等物,忽必烈食后赞不绝口。后来,他做了皇帝仍不忘此菜,并赐名为“涮羊肉”。现代一些文化名流对火锅也情有独钟,名人胡适对故乡徽州火锅钟爱。有加,在家宴请客人吃饭时,大多由其夫人精心烹制徽州火锅以招待客人。著名文学家梁实秋在一篇题为《胡适先生二三事》的回忆短文中,就描写了徽州火锅给他留下的深刻印象以及胡适对徽州火锅的偏爱之情。电影名导演谢添早年在重庆时,喜食重庆火锅,堪称是一个爱吃火锅的“老饕”。而且火锅食法简单而科学,食之有舒筋、活血、养颜、通窍、开胃之功效。 如今,随着科技的进步,烹饪技艺的发展,火锅品种也异彩纷呈,各具特色,依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等;就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等;按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等;按烹饪风格来说,有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。品种繁呈的火锅,为餐桌平添几分热闹的气氛。千里不同风,百里不同俗,我国的火锅花色纷呈,千锅百味,著名的如广东的海鲜火锅,涮的是海鲜之类,配料十分讲究,最讲究味道鲜美和吃的情趣,食而不腻,味美无穷;苏杭一带的菊花火锅,火锅汤汁为鸡汤或肉汤,并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃,清香爽神,风味独特;云南的滇味火锅,特点是火锅中一定要放云腿,食时配以香菇、鱼肉等生料,鲜嫩香辣,饶有风味;重庆的毛肚火锅,具有原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点。 火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。在东北,人们招待客人时,火锅里的菜摆放颇有]规矩:前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花,即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方,走

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