蚯蚓养殖前景广阔

蚯蚓养殖前景广阔

蚯蚓被达尔文称之为“世界上最有价值的动物”，既可以加工成为蚯蚓粉，又可以提炼成为蚯蚓液和保健品，可以清热息风、平喘、活血通络等，近年来将其应用于食品、保健及饲料等行业也屡见不鲜。蚯蚓养殖周期短，经济效益好，易饲养，见效快，如管理好每亩可产2-3吨，或产量更高，达到5吨，利润在5000-8000元以上。随着应用领域的和应用数量的增加，蚯蚓在现代生产和研究中扮演着一个越来越重要的角色。蚯蚓养殖不但可以成为部分农民发家致富的途径，而且其有效成份在医学领域对某些疾病具有很好的效果，同时蚯蚓能处理垃圾，据有关资料显示，培育1吨鲜蚯蚓，能吃掉有机垃圾及粪肥等80吨，变废为宝，使生态食物链“加环”，形成良性循环。开发蚯蚓蛋白源，促进特种水产养殖等产业发展。总之，蚯蚓分布广，适应性强，繁殖快，抗病力强，用途巨大，而且生产成本低，养殖方法简单，蚯蚓养殖有很高的经济效益和社会效益。因此，在我国广大农村和城市进行蚯蚓的养殖及开发利用前景十分广阔。

蚯蚓养殖有哪些方式

蚯蚓有其特有的生活习性：“三喜三怕”——喜温、喜湿、喜空气。怕震动、怕触动、怕光；蚯蚓一般在夜晚出来觅食，对周围环境反应十分敏感，适合生活在15-25℃、湿度为60%-70％、pH值为6.5-7.5的土壤中，条件不适时，就会爬出逃走。因此选择一个最适合蚯蚓的环境是蚯蚓养殖技术的重要环节之一。

一、传统养殖方法：蚯蚓的养殖最早最简单的方法是利用菜地，田地，农田养殖法可以将室内养殖和室外养殖结合起来，其效果更佳。可以利用大田、园林、牧场等辽阔的土地来养殖蚯蚓，不仅大大降低养殖成本，取得较高的经济效益，而且还可以利用蚯蚓来改良土壤，促进农林牧各方面综合增产。其缺点是在农业上广泛应用的农药、化肥可能对蚯蚓造成极大地危害，故在农田养殖蚯蚓时就应考虑这个矛盾和采取必要的措施。

二、室内养殖方法：逐渐发展为用箱、盆、筐、罐、砖地、温床等进行室内养殖，其优点是养殖简便、易照管、搬动方便，温度和湿度容易控制，便于观察和统计，很适宜养殖的科学和实验，其缺点是仅适用于小规模的养殖，难于在生产上应用，而且每平方米的产量只有30千克左右。

蚯蚓生长的适宜温度

蚯蚓属变温动物，体温随外界环境温度的变化而变化。

一、温度范围：5-30℃。32℃以上停止生长，10℃以下活动迟钝，5℃以下处于休眠状态。40℃以上或0℃以下，蚯蚓死亡。

二、最适温度：15-25℃。最适温度因种而异，如赤子爱胜蚓为25℃，红色爱胜蚓和背暗异唇蚓为12℃，红正蚓为15-18℃。

三、幼蚓的最适温度：幼蚓的最适温度可高出成熟蚯蚓3-4℃。

三、立体养殖方法：随着蚯蚓市场需求的增加，以往的养殖方式已经不能再满足市场的需求，因此蚯蚓逐渐向工厂化、规模化、集约化转型。因此一种最新的养殖方式出现了——网箱进行立体繁殖。据资料显示，采用网箱进行立体繁殖蚯蚓其产量比过去提高30%-50%，1000千克粪料一般可以产出3O千克左右的鲜蚯蚓，与平面养殖相比，立体养殖充分利用有限的空间和场地，增加饲育量和产量，而且又便于管理，长年养殖。

蚯蚓养殖的意义

近年来，随着经济的发展，城乡建设使得畜牧业得到迅速地发展。在广大的郊区和农村，畜牧场越来越多，大量的畜禽粪便直接排放引起农业生态环境恶化的一个主要原因，已经引起公众的关注。

由于规模化的畜禽养殖，大量畜禽排泄物过于集中，同时受到地域交通和就地无法消纳

等原因影响，这些排泄物的污染物质严重影响当地居民的身心健康，还污染了大气、土壤、江河水质等资源。引起了人们的高度重视。

生态农业强调循环利用，利用蚯蚓的生命活动对畜禽排泄物进行无公害化处理，变废为宝。蚯蚓养殖产业迅速发展，蚯蚓对农作物秸秆、畜禽排泄物、生活垃圾、工业废弃物分解处理具有一定的潜力。蚯蚓和蚯蚓粪在各行各业的研究利用也越来越多。

蚯蚓在养殖业上的应用

一、蚯蚓在水产养殖业上的应用

蚯蚓是一种优良的水产动物的动物性蛋白饲料。蚯蚓肉能散发出特殊气味，极易引诱和刺激鱼类和其他水产经济动物以及水产名贵动物的食欲。因此在水产养殖配合饲料中添加一定量的蚯蚓，即可制成优质高效的饲料。这样，蚯蚓既是优质饲料，又是最理想的摄食与促长物质，从而改善水产养殖对象对饲料的适口性，提高摄食强度和饲料利用率，实现节支、增产、优质和高效。

二、蚯蚓在畜牧养殖上的应用

①代替鱼粉蚯蚓中蛋白质含量与进口鱼粉相当，比国产鱼粉要高，可代替鱼粉作为养殖动物的蛋白饲料。傅规玉试验结果表明，用蚯蚓粉代替鱼粉喂育肥猪日增重可提高13.1%，料重比降低10.0%

②促生长与防病抗病蚯蚓因营养丰富，具备抗病保健及诱食功效，被广泛运用于畜牧行业。马雪玉在对肉兔的饲养过程中发现：在饲料中加入 2.0%的蚯蚓粉，可使肉兔平均日增重提高18.0%，肉料比下降12.3%。蚯蚓还可用于治疗猪高热，牛、马慢性肺气肿，牛尿道结石，仔猪白（黄）痢病等多种动物疾病，具有很好的抗病保健效果。

蚯蚓养殖选种时的注意事项蚯蚓品种很多，但多数不适于人工养殖，我国常用的品种为“太平二号”。蚯蚓属低等动物，遗传变异性较大，加上人工养殖密度较大，几代同床养殖，很容易造成品质退化，出现生长缓慢，繁殖率下降等现象，所以蚯蚓养殖之初选择优良的品种十分重要。选种时应注意以下几点：

一、体态

的遗传性状，有利于保证下一代的质量。

选择体型健壮饱满活泼爱动，爬行迅速粗细均匀的蚯蚓，这样的蚯蚓体质好，抗病力强。

二、色泽

种蚯蚓要色泽鲜亮，身体各部位基本一致，光泽柔润，体态丰满。

三、对光照的敏感程度

蚯蚓对光照的敏感程度，直接反映蚯蚓对环境生态和生理活动的调节能力，敏感程度越强，说明对环境的感觉和调节能力越强，所以要选择对光照比较敏感的蚯蚓为种蚯蚓。这样选择的蚯蚓都有比较好

蚯蚓的分离与利用

蚯蚓的分离：把蚯蚓与基料一同置于太阳或光亮下，蚯蚓会自动往下钻，逐层刮去上层基料，最后最底层只剩下成团成团的纯蚯蚓。

蚯蚓的利用：蚯蚓可以直接生喂经济动物，也可以晒干制成粉作配合饲料，畜禽用量以15-30%为佳，水产动物用量可达60-100%。也可以加工成干蚯蚓作药材出售，经济效益将更加可观。

蚓粪的利用：可以在鱼、鸡、鸭、猪等配合饲料中直接加入15-30%，用EM发酵或加工成颗粒后饲喂；也可以直接投喂田螺、花白鲢鱼、泥鳅、鲤鱼等，节约大量饲料，每15-20公斤蚯蚓粪可生产1公斤花白鲢鱼（一般农家肥需40公斤以上），一般农家肥塘后会产生有害气体，水质恶化，缺氧等不良副作用，而蚯蚓粪肥持久、丰富，没有发现副作用，是所用农家肥和化肥不可代替的优质的有机肥料。

蚯蚓的分离与利用

蚯蚓的分离：把蚯蚓与基料一同置于太阳或光亮下，蚯蚓会自动往下钻，逐层刮去上层

基料，最后最底层只剩下成团成团的纯蚯蚓。

蚯蚓的利用：蚯蚓可以直接生喂经济动物，也可以晒干制成粉作配合饲料，畜禽用量以15-30%为佳，水产动物用量可达60-100%。也可以加工成干蚯蚓作药材出售，经济效益将更加可观。

蚓粪的利用：可以在鱼、鸡、鸭、猪等配合饲料中直接加入15-30%，用EM发酵或加工成颗粒后饲喂；也可以直接投喂田螺、花白鲢鱼、泥鳅、鲤鱼等，节约大量饲料，每15-20公斤蚯蚓粪可生产1公斤花白鲢鱼（一般农家肥需40公斤以上），一般农家肥塘后会产生有害气体，水质恶化，缺氧等不良副作用，而蚯蚓粪肥持久、丰富，没有发现副作用，是所用农家肥和化肥不可代替的优质的有机肥料。

蚯蚓的生长发育对环境的要求

蚯蚓的生长发育与环境温度、湿度、食物、土壤的酸碱度等有密切的关系。

一、温度对蚯蚓生长发育的影响温度对蚯蚓的生长繁殖、呼吸和活动都有很大的影响。例如，卵茧的产量一般随温度的升高而增加，但超过一定的温度，卵茧的产量又可能下降。研究表明，26-29℃是较为适宜的产卵温度。温度对卵茧的孵化也有很大的影响，在寒冷的冬天，卵茧不能孵化，一般在土内越冬，直到次年温度上升时才孵化出幼蚓。温度还影响蚯蚓的生长速度。

物的种类没有严格的要求，各种腐烂或半腐烂的有机物与落叶杂草、秸秆、家畜粪便、果皮、酿造食品厂和造纸厂的废渣等，都能够利用。但对新鲜的茎叶和根条一般都不摄食。因此蚯蚓对植物的生长没有危害，相反，蚯蚓的生长提供了植物生长所需的有机肥料。

土壤中，几乎没有蚯蚓分布。一般土壤中含盐量达到0.25％以上时，就直接影响蚯蚓的生长。

二、土壤有机物对蚯蚓的影响有机物是蚯蚓在土壤中存在的主要条件之一，有机物的多少对蚯蚓的分布数量和生长发育有非常重要的影响。我国农民都知道所谓“地肥蚯蚓多的道理”。蚯蚓对土壤有机

三、土壤盐分对蚯蚓的影响蚯蚓对土壤盐分的反应比较敏感，在各类盐渍土壤种，除了重碳酸盐和氯化物轻度盐渍化土壤发现有蚯蚓活动外，其他各类盐渍土与硫酸盐类型或氯化物硫酸盐类型的盐渍化

平地堆肥养殖蚯蚓

养殖蚯蚓有多种方法，平地堆肥养殖蚯蚓是最常用的一种，在室内或室外均可以进行。取充分腐熟后的饲料投入到蚯蚓养殖床上，此时腐熟好的饲料，黑褐色，无臭味，质地松软，不粘滞。腐熟堆肥的宽度为80-100厘米，长2-3米。浇水使饲料水分在60%-70%之间，为了慎重起见，在正式养殖之前，应做饲料的鉴定投试，在料床上投放少量的蚯蚓，如果蚯蚓不愿进入料中，说明饲料腐熟不完全，需要继续发酵。

经过生产实践证明，平地堆肥养殖蚯蚓的方法，可以大量地繁殖蚯蚓，每个料床上可以接种蚯蚓1000-2000条，3个月左右，当蚯蚓大量繁殖后，及时进行分池养殖。一般l个月加料1次，保证蚯蚓有足够的饲料，其才能迅速地繁殖生长。

平地堆肥养殖蚯蚓

养殖蚯蚓有多种方法，平地堆肥养殖蚯蚓是最常用的一种，在室内或室外均可以进行。取充分腐熟后的饲料投入到蚯蚓养殖床上，此时腐熟好的饲料，黑褐色，无臭味，质地松软，不粘滞。腐熟堆肥的宽度为80-100厘米，长2-3米。浇水使饲料水分在60%-70%之间，为了慎重起见，在正式养殖之前，应做饲料的鉴定投试，在料床上投放少量的蚯蚓，如果蚯蚓不愿进入料中，说明饲料腐熟不完全，需要继续发酵。

经过生产实践证明，平地堆肥养殖蚯蚓的方法，可以大量地繁殖蚯蚓，每个料床上可以接种蚯蚓1000-2000条，3个月左右，当蚯蚓大量繁殖后，及时进行分池养殖。一般l个月加料1次，保证蚯蚓有足够的饲料，其才能迅速地繁殖生长。

蚯蚓饲料基质原料的选择

能用作蚯蚓食料的有机物在自然界十分丰富，入各种畜禽的粪便、废纸、动物尸体等，

都可以用来作为蚯蚓饲料基质原料。

一、不同种类蚯蚓选用不同种类的原料作饲料不同种类的蚯蚓对食料的喜好是不同的。因此，在养殖蚯蚓时，要细心其对食料的喜好程度，结合本地实际选择好饲料或蚯蚓的种类。产生高温，并释放出大量有毒害的气体，引起蚯蚓大量死亡。判断饲料是否完全发酵的标准是：饲料细、软、烂，肉眼不见未完全腐烂的物质，没有刺激性的气味，黑褐色，质地松软，不粘滞。

二、注意饲料中营养成分的配比蚯蚓饲料中所含的营养成分主要取决于其中的碳氮比，一般认为碳氮比在20-30之间是比较合理的。

三、喂养蚯蚓的食料必须充分发酵腐熟蚯蚓养殖虽然比较粗放，但在规模化养殖中每个环节都不能马虎。饲料未经完全发酵腐熟投入给蚯蚓，不仅使之拒食，而且会在蚓床上（或饲养容器内）二次发酵

如何防止蚯蚓逃逸

在饲养蚯蚓的过程中，如果温度、湿度适宜，密度适中，饲料充足，空气通畅，没有有害气体和物质，没有强光刺激，没有噪声或电磁波干扰，没有过多的水分，它们是不会离开栖居地逃走的。反之，在饲料不足或环境不适宜的情况下就会出现逃逸现象。在利用盆、箱或坑池养殖时，有极少数蚯蚓爬出容器或坑池的情况，属正常现象。

防止蚯蚓逃逸主要应做好三个方面的工作：

一、规范管理，满足蚯蚓生活的环境条件和给以充足的饲料。

二、控制蚯蚓养殖的密度。

三、在蚯蚓养殖容器的表面设置细纱网或在养殖场、房的四周设置高0.5米的细纱网栏，防止少数蚯蚓逃散。同时，设细纱网还有阻止某些天敌入侵的作用

蚯蚓的病害有哪些

讫今，人们对蚯蚓的病害研究甚少，已知病害有缺氧症、因有毒气体或有毒化学物质引起的中毒症、蛋白质中毒症和胃酸过多中毒症等。

在缺氧条件下，蚓体色暗褐无光，活动迟缓，后代发育不良。其引起的原因多为饲料未充分腐熟，在蚯蚓养殖容器中继续发酵耗氧，使饲料中有毒气体含量增多，氧气减少。或因雷雨过后渍水，造成环境过于潮湿，导致蚯蚓表皮气孔呼吸受阻，出现窒息死亡现象。或在冬季管理中为了保温用多层保温材料盖得过严，不能进行空气变换；或蚯蚓养殖房长期不通风换气等引起缺氧。

蛋白质中毒是食物在嗉囊中续续发酵中毒，表现为食欲减退或不取食，活动迟缓，身体蜷曲变形，或在饲养场内到处爬行，或钻入饲料底部不进食，最后身体变白死亡。

有毒气体或有毒物质中毒，会使蚯蚓全身大量分泌粘液，蚓体呈痉挛状弯曲，体变粗短，环带红肿或有类蛋白质中毒状，而后死亡。

胃酸过多是蚯蚓取食了大量酸性物质引起细菌急剧活动增殖，致使蚯蚓消化道内分泌碱性物质，肠道失去中和能力而发生疾病。

蚯蚓的养殖技术

目前，人工培育和养殖的活饵主要有蚯蚓、水蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等数种，前几种在自然环境中采捕。以下简单介绍蚯蚓的养殖技术供给大家参考。

养殖太平二号蚯蚓生长快、周期短、产量高

(1)场地的选择。蚯蚓的喜与怕、蚯蚓喜温、喜湿，喜安静，怕光、怕盐，所以蚯蚓养殖场地培育场地应遮阴，避免阳光直射，通风良好，湿度适宜，环境安静，无毒害污染，并能防止鼠、蛇、蛙、蚂蚁危害。可以在室外培育(青饲料地或房前宅后的空闲场地)，也可以在室内培育(水泥地、养殖床多层或箱养、盆养)。打规模养殖、可采取室内工厂化养殖。养殖池四周用砖砌墙，水泥勾缝，底面倾斜，较低一侧的墙脚设拍水孔，墙高60厘米，面积以5平方米为宜，养殖床四周设宽30厘米的水沟，既可排水，又可作防护沟。

(2)饲料的制备。蚯蚓食性杂，主要是摄取土壤中细菌、真菌、原生物、昆虫尸体以及腐烂的植物碎片等，这些有机物与泥土混合在一起，可以被蚯蚓一并吞下。在人工培育时，可以就地取材，主要原料包括粪料和草料。粪料如牛、猪、兔、鸡鸭等粪便。也可以利用厨房、食品加工的下脚料，如烂菜、瓜果及造纸厂、制糖厂、酿酒厂等的下脚料，试验证明，蚯蚓的饲料以粪料占70%，草料占30%配制较好。不论何种饲料，在投喂前都必须经过堆制发酵。堆放的方法是一层粪料一层草料，边堆边分层浇水，上层多浇，下层少浇。堆制后的第2天开始升温，4~5天后堆温上升到75~80℃，以后逐渐下降，当温度到60℃左右开始翻堆。经过2~3天翻堆，使有机肥得到充分的发酵和分解，才能成为营养丰富、易被蚯蚓消化的饲料。发酵熟后的饲料，还必须测试其氢离子浓度，用石灰水磷酸二氢铵(NH4H2PO4)进行调节，直到接近中性，即氢离子浓度为25.12~158.5纳摩/升(PH6.8~7.6)为止。

(3)饲料的堆放。可采用下层全是肥土，上层全是饲料的方法放置，还可以在肥土上面按点状或带状放置饲料。这些方法的共同特点是饲料层与肥土层相互间隔，有利于蚯蚓取食后会到肥土中栖息，能促使蚯蚓较好地生长、发育。蚯蚓食量大，一般每天摄食量与本身质量相等。当饲料中出现大量的蚯蚓粪便时，说明饲料绝大部分已被吞食，应立即补充饲料。饲料还需保持一定的湿度，其含水量宜为12%，标准是抓一把饲料轻轻一捏，以指缝中有水而不流下为宜。

(4)养殖蚯蚓的品种。

①威廉环毛蚓。这种蚯蚓适应性强，个体较大，但繁殖率低。体长15~25厘米，背后青黄、灰绿或灰青色(俗称青蚓)，常栖息于菜园，苗圃、桑园里。

②赤子爱胜蚓。这种蚯蚓食性广，繁殖率高，适应性强，生活周期短，是国内外的重点养殖品种。如太平2号、北星2号、大平2号等都属于赤子爱胜性。体重0.4克左右即达到性成熟，在良好的条件下，可以全年产卵。成蚓体长9~15厘米，背面、侧面都为橙红色，腹面略扁平，喜栖息于腐殖丰富的土表层。太平2号是美国红蚯蚓和日本花蚯蚓的杂交种。生产实践证明，这种蚯蚓出体腔厚、寿命长、能适应高密度养殖外，还有繁殖率高、适应能力强、定居性好、易于培育等优点。

(5)培育方法。

①箱养法：可才用箱、筐、盆、罐、桶等多种容器，在良好的养殖条件下，每年可增殖200~500倍，最高可达1000倍。饲养前，先将制备好的饲料放入各种容器内，按平方米面积放养赤子爱胜蚓1.5万~3.0万条，每10~15天添1次饲料，保持60%~70%的湿度。养殖2~3个月，翻箱收获，以每平方米可产蚯蚓15~30千克，2平方米的箱养蚯蚓大体可以满足1平方米的池养泥鳅的饵料需要。

土坑、砖池露天培育法：可在房前宅后或树荫下选择适当的地方挖坑、砌池，深度一般为50~60厘米，先在坑底或池底加一层10厘米厚的泥土，投入种蚓(密度为：威廉环毛蚓每平方米2000~3000条，赤子性爱胜蚓每平方米15万条)，上面铺盖饲料，使湿度保持在60%~70%，采用这种方式培育，每饲养1平方米泥鳅，需2~3平方米坑池生产的蚯蚓。

②肥堆养殖法。在温度适宜的温暖季节，可在宽1~1.5米、高0.6米、长3~10米经过发酵、腐熟的肥堆中，直接放入蚯蚓。肥堆上用干草或草帘遮盖或搭草棚遮阴，以防曝晒和水分散失过快，并兼有防雨作用。肥堆四周挖排水沟，防止积水，在湿度、温度适宜，养料充足的情况下，蚯蚓生长繁殖较快。肥堆面积大小根据饲养泥鳅的需要而定。

③田间养殖法。桑园、菜园、果园、饲料地等，各种水分充足的肥沃农田均可用来养殖蚯蚓。养蚯蚓既能改良土壤，提高肥力，促进增产，又能进行动物性蛋白质饲料生产。方法简单易行，土地也可得到双重利用。田间养殖法，亩产一般可达500千克以上，如按每5千克蚯蚓可产1千克泥鳅计算，可净产泥鳅100千克。这就是说，1亩田(园)所产的蚯蚓，可以提供一个10平方米养泥鳅池的饵料，每平方米可净产泥鳅10千克。

④桑园、果园养殖法。选择地势较平坦，能够灌、排水的桑园、果园，在桑树或果树行间挖掘宽10厘米、深20~25厘米的沟槽，按5000~7500千克/亩的密度将腐熟的有机肥料垃圾放置其中，上面铺盖泥土10~15厘米，既可放入蚯蚓进行培育。投放蚯蚓种的数量为：威廉环毛蚓每亩2~4万条，80~160千克，个体较小的赤子爱胜蚓5~8万条。投放时间以5~6月

为好，每隔5行开挖1条排水沟，要保持土壤湿度在70%左右，干旱时要勤浇水或采用喷灌，雨天要及时排涝。9个月以后，每亩可捕500千克蚯蚓，还能使果桑增产。

蚯蚓-建池技巧

选址条件同无土流水饲养池，建池面积应根据计划养鳝产量和蚯蚓培育产量进行设计。池子用预制块或砖石砌成，半地下式，深80厘米，地下部分30厘米，地上部分50厘米，整个池形呈“Ⅲ”形渠道状。宽30-40厘米，进水端设一进水口，直径5-10厘米，排水端设2个排水口，下排水口与池底等高，上排水口径池底5-10厘米，进、排水口都用塑料网或铁丝网缚牢，池中放部分水生植物供黄鳝栖居。各平行渠道间相距1.5米，围成“n”字形，在其中填满松软且富含有机质的壤土与碎树叶混合物，制成土洼，作为养蚓池。

怎样人工养殖蚯蚓

人工养殖蚯蚓的方法很多，饲养方法要根据饲养目的和饲养条件而定。那么究竟怎样人工养殖蚯蚓呢？现将人工养殖蚯蚓的方法介绍如下：

一、盆养法

利用花盆、塑料盆及其它废旧陶瓷器进行饲养。此法适于室内进行试验研究的小规模饲养，因为此法饲养简便，容易管理，操作方便，饲养条件易于控制，试验数据也容易测定。但是由于盆的体积小，不能多养，因此难于在生产上应用。

二、箱筐饲养法

这种饲养方法占地面积少，使用人力少，管理也方便，生产效率也较高。但是，木制、竹制的箱筐容易受湿腐烂，故有条件的地方最好用塑料来制作，这样不但耐用而且规格一致，还利于提高饲养效果。

三、池养法

室内建池饲养可以选择旧猪房、鸡舍，其室内必须保持阴暗和潮湿，光线不宜过强，但要通风良好以免影响蚯蚓的生长繁殖。

四、土沟饲养法

在养鱼、养鳖、养青蛙等饲养场内或周围，选择背光、潮湿、排水良好的地方，挖宽60厘米、深40厘米、长1米的沟，在其周围筑起高出地面20厘米土埂，以防止地面水流入。再将沟底和四周沟壁打实后，放入高30厘米的饲料，再放入蚯蚓3000～5000条，最后在饲料上面铺上一层杂草，再盖上塑料薄膜，以防日晒雨淋。放进蚯蚓后，要定期喷水保湿，沟内饲料吃完后要及时补充，并且要定期采收蚯蚓。这种方法投资少，收效大，适于供给家禽、鱼、鳖、青蛙的动物性饲料。另外，在甘薯、白菜、玉米等作物的农田中，都可以饲养蚯蚓。

五、垃圾饲养法

饲养蚯蚓的垃圾要经过处理，先将垃圾进行筛选，去除对蚯蚓生长繁殖有害的金属、塑料、玻璃、石头杂木等，把分离出来的有机物进行堆沤发酵，最后将发酵腐熟后的垃圾作为饲料，放入沟内、池内用来饲养蚯蚓。

室内蚯蚓养殖技术

蚯蚓养殖时，应因地制宜，可采用室外饲养蚯蚓的方法，也可室内养殖蚯蚓。室内蚯蚓养殖技术如下：

一、盆养。盆养蚯蚓适于家庭养殖。可用木盆、瓦盆、陶缸等饲养。

二、多层式箱养。多层床架设于室内，床架上设置铺有饵料的木箱，箱内养殖蚯蚓。为了便于管理，两行床架之间要设走道。室温保持在20℃，就可常年生产。

三、工业化养殖法。赤子爱胜蚓和红蚓的大规模养殖常采用这种方法。工业化蚯蚓养殖包括饵料场、养殖车间和养殖床等。饵料场可设置在室外，它用于饲料的堆积发酵或分选粉碎。养殖车间可为塑料大棚，也可为砖木结构。室内温度控制在5-32℃。如有控温设备，温度最好保持在18-28℃，这样就可全年连续生产蚯蚓。根据养殖规模定车间大小。室内建两排养殖床，中间留作业道，宽1.2米。养殖床的床面要稍微倾斜，且有排水孔设于较低的一侧墙脚。养殖床四周设水槽，规格为宽30㎝×深50㎝，既可供排水之用，也可作为防护沟。野外蚯蚓集中收集方法

一、选择场地

操作场地一定要选择在野生蚯蚓资源丰富的地方，且这些野生蚯蚓品种是喜欢动物粪便的蚯蚓，如威毛环廉蚓、黑跳跳蚓、赤子爱胜蚓等，象自留地、河滩边、无水田地里、田地基边、竹林、树荫下等。确定是否野生蚯蚓丰富的简单方法是：用耙往你需要查看的地方挖下去30厘米，在5公斤的土壤中起码有10条以上的中大个体的野生蚯蚓，就可以实施此项技术了。

二、调制引诱粪料

最好的粪是牛、马粪，其次是猪粪（垫草的粪，如果是纯猪粪，需要加入40％的草料或农贸市场的有机垃圾），每吨粪先用5公斤EM进行充分发酵合格（20天左右，检测方法为：一是看粪的色泽，发酵完成的粪应该是呈深棕黄色，草料腐烂，无粪臭味；二是检测PH值，粪发酵完成调制后的PH要在8以下才能使用；三是直接用蚯蚓做实验，取几条蚯蚓放在发酵调制完成的粪堆上，合格的粪料蚯蚓应该是很温顺地往里面钻，且在24小时中都不会爬出；不合格或接近合格的粪料把蚯蚓放在粪料上后，蚯蚓就会把头左右摆动，不愿钻入粪料中，或者钻入粪料中后在几个小时后又钻出来。这种情况就要把粪料再重新发酵一次才能使用。）。在每吨粪中加入800公斤的菜园土，混匀。并把3公斤尿素、5克糖精、15毫升菠萝香精、0.5公斤醋精倒进150公斤干净的水中，溶解后均匀地泼入粪堆中。把粪再堆起来再发酵一星期，调制完成备用。

三、开挖收集坑

在野生蚯蚓十分丰富的地方挖一个宽1米、长无限（根据环境位置而定）、深0.5米的一个或多个坑。挖坑时如果发现坑内会有水渗出或积水，就不能使用。

四、填料

先在坑底铺一层5厘米厚的菜园黑土，接着在黑土上铺上40厘米厚的发酵调制好的粪料，最后再在粪料上加一层5厘米厚的菜园黑土。

填铺完后，需要在粪堆上盖上一层10厘米厚的稻草或草垫。如果是夏天，在稻草或草垫上用遮阳网进行遮阳；如果是冬季，在稻草或草垫上用农膜进行防寒。

盖完稻草或草垫后马上淋一次水，最好是洗米水或酒糟水（1公斤酒糟兑8公斤水），以后夏天每3天、冬季每7天淋一次洗米水或酒糟水，防止鸡等动物进行破坏和积水。北方地区要加厚覆盖草料和农膜（要在天冷前做好，野生蚯蚓会选择这里进行越冬）。

五、采收

第一次采收是在放料后的第20~30天。先检查里面的蚯蚓是否有很多，如果里面没有蚯蚓，说明粪料有问题，如果里面只有极少量的蚯蚓，说明蚯蚓才刚刚开始进入，需要过一段时间后再采收。

发现里面有较多的蚯蚓后，就可以收取。收取时，先把一堆或几堆分成15段来收取，每天收取一段，15天为一个循环周期。收取的方法是用耙子挖，取大留小，每取完一段，要把稻草或草垫重新覆盖好，并当天淋一次洗米水或酒糟水；第二天取第二段……

投料一次可利用约半年之久，当发现蚯蚓越来越少时，就需要重新填入粪料或改变场地了。

六、利用

收集起来的野生蚯蚓可用来做动物饲料，饲喂的方法为：1、如果是饲喂个体较大的水产动物，用万分之七的高锰酸钾消毒10分钟即可投喂，投喂量可达70~100％，也可晒干粉碎后添加到饲料中饲喂，也可完全代替鱼粉；2、鸡：最好是晒干粉碎后添加到饲料中投喂，完全可以代替鱼粉；3、鸭：如果是鲜喂，用万分之七的高锰酸钾消毒10分钟即可投喂，投喂量可达15~30％，另需补充一些其它饲料。也可晒干粉碎后添加到饲料中饲喂，也可完全代替鱼粉；4、猪：把蚯蚓用开水烫死切碎，以每头60公斤的中猪每天添加鲜蚯蚓3~4两的比例加入到饲料中饲喂，增重效果十分明显。也可晒干粉碎后添加到饲料中饲喂，也可完全代替鱼粉。

七、产量和效益

根据当地的野生蚯蚓资源情况不一，产量悬殊较大，一般每平方米面积月收获在5~15公斤，最高达到了25公斤。成本极低，利用完的粪料又用来种植庄稼，没有浪费。每公斤蚯蚓利用在养殖上后一般可产生4元以上的经济效益，操作简单，经济效益明显。

人工养殖蚯蚓的管理考虑因素

蚯蚓养殖的管理一般应从以下几个方面考虑。

1、分期饲养

按蚯蚓个体的发育阶段而给予不同的养殖管理是人工养殖能否取得高产的关键。传统的“几世同堂”混养法由于在采收利用上无法分别大小采收，超过最佳收获期的成蚓来不及采收，则白白浪费饲料和养殖设备；未到最佳收获期的幼蚓又因采收了降低产量，人工分拣又徒然增加劳动强度。所以人工养殖时，须建立专门的种蚓池与生产蚓池。

2、薄饲勤除

成蚓每月投料两次，除蚓粪、取蚓茧或倒翻饲育床3～4次，每次给料厚度为15～20厘米，始终保持饲料新鲜透气，创造蚯蚓最佳生态环境。

3、适时采收

以往的资料推荐年收获3～5次，但在生产中发现在饲料充足情况下，利用蚯蚓生长繁殖的优势期(性成熟前后，以蚓体出现环带为标志)实行短期(一般以一月为宜)高密度养殖，而又增加采收次数，及时调节和降低种群密度，保持生长量和采收量的动态平衡，是夺取蚯蚓高产的关键。

4、轮换更新

通过种蚓的不断更新和养殖床的周期轮换，不仅保证了种群的旺盛，而且也避免了在同一床位长期养殖同一蚓群而造成的种群自然衰退。种蚓宜每3～4 月更新一次。

5、养殖管理

蚯蚓养殖分种蚓、蚓茧孵化，前期幼蚓、后期幼蚓和成蚓等几个时期。不同时期的管理要求如下：

种蚓的管理：养殖密度宜控制在2～2.5公斤/平方米或1～1.5万条/平方米，每隔6～7天清除蚓粪一次，采收的蚓茧投入孵化床保湿孵化，同时翻倒种蚓床，用侧投法补料，以改善饲育床生态条件，以利繁殖。

孵化床的管理：孵化基厚度以10～15厘米为宜，孵化基要保持碎细和湿润，每平方米可孵蚓茧5～6 万个，孵化基每日用铁叉松动1～2次，以利通气与幼蚓成活率。

前期幼蚓管理：待孵化基大部分粪化时，要及时除粪，用下投法补料，并及时扩床以降低幼蚓密度。饲料中可适量添加一些腐烂水果，由少到多，逐渐加大用量，最高不可超过3公斤/平方米。

后期幼蚓和成蚓管理：后期幼蚓生长迅速，要增加除粪补料次数，用下投法补料并及

时扩床养殖。当性成熟和进入繁殖期后，要发挥蚯蚓生产和产茧优势，不失时机地降低养殖密度或采收利用，或取代旧的蚓种。

6、养殖密度的控制

蚯蚓养殖最佳密度以2.8～3.1公斤/平方米或2～2.1万条/平方米，在此范围内，投种少，产量高。前期幼蚓养殖密度可在2.5公斤/平方米或3万条/ 平方米；后期幼蚓至成蚓可逐渐降至2万条/平方米左右。进行密度控制的核心是轮换更新和扩床养殖，将种蚓床、孵化床、前期幼蚓床、后期幼蚓床按1∶1∶2∶4的面积比建造，则很容易达到对密度的控制。