荔枝桂味冬至如何管理

荔枝桂味冬至如何管理

【篇一：荔枝管理】

一、荔枝、龙眼秋冬季管理的目标

秋冬季管理的总体目的，是为了荔枝、龙眼能够在明年正常开花结果，获得好收成。秋梢结果母枝是实现这个目的的基础。所以，在

技术管理上，就要千方百计创造一个尽可能扎实的丰产基础；培养

粗壮又不徒长的秋梢，不发冬梢，在进入花芽分化前能积累充足的

有机养分，安全越冬，顺利地由营养生长转入生殖生长，但能保持

较好的树势，整个秋冬管理，都应围绕着这一目标，采取综合性措施，从水、肥、土壤、枝梢等方面对应配合好，每一个环节都尽量

做好，给花芽分化和花器官发育创造良好条件。

二、秋冬管理的技术要点

(一)培养适时壮健秋梢结果母枝

结果母枝就是明年能抽花穗、开花着果的枝梢，以秋梢为主。培养

适时壮健的秋梢作结果母枝是避免或减少抽发冬梢的有效措施，提

高来年成花座果的关键。所谓适时壮健就是末次秋梢在花芽分化前

充分老熟，又不萌发冬梢。广东中部早熟荔枝品种在九月中下旬，

迟熟品种末次秋梢在十月中下旬抽生的秋梢是比较理想的；龙眼中、迟熟品种结果母枝分别以十月中下旬为好。南部湛江、茂名晚秋梢

结果母枝适期可比中部推迟10～15天。生产上应根据不同品种、树势、萌芽力等确定放梢次数和时间：萌芽力强、初结果、青壮年结

果树，宜放2～3次秋梢；萌发力弱的中、老年结果树一般只放一次梢，“白露”前后放梢较适宜。

(二)秋梢的肥水管理

采果后秋梢肥，是全年施肥的重点。目的在于迅速恢复树势，促发

适时壮健结果母枝，为翌年丰产打下坚实物质基础。要求有机肥与

无机肥配合施用。有机肥选用腐熟禽畜粪肥、灰粪、厩肥、优质垃圾、麸饼等，氮、磷、钾施量，分别占全年总施肥量的50％、34％

和25％。迟效有机肥在放梢前一个月左右施下（计划放多次秋梢的，只在放第一次秋梢施用，其余不用），速效化肥每梢施两次，放梢

前10天施第一次，转绿时补施一次。参考施量：每结50公斤果的树，株施尿素2.2公斤、过磷酸钙1公斤，氯化钾1.4公斤；有机肥

如猪牛粪、厩肥等3～4担，或麸饼4～5公斤。

施肥方法：在树冠滴水线挖环状沟或条形沟或辐射沟6～8条，沟长宽视肥量多少而定，尽量挖宽挖长，防止肥料集中，浓度高伤根。

化肥、液体肥浅施，有机肥宜深施，施后复盖土。

此外，每次新梢开始转绿时，喷1～2次根外追肥，可选用广东生物技术联合公司生产的高效核苷酸或绿登叶面肥或0.3％磷酸二氢钾。

水份：秋梢生长遇旱要灌水或淋水；干旱施肥须配合淋灌水才能收效；末次梢转绿后，适当控制水，利于控梢促花。

(三)果后修剪

目的在于减少不必要的养分消耗，使养分集中，枝梢分布均匀，生

长健壮，改善树冠通风透光性，提高光合效能，减少病虫孳生。

方法可分回缩、疏剪、疏芽。回缩修剪适用于树冠交叉或树势弱的树，是促发健壮结果母枝的有效措施之一，采果后15天至放梢10

天左右进行；疏剪是对过密弱枝、病虫害枝、枯枝、交叉枝、阴枝（三月红、黑叶、桂味可适当多留）均可剪掉；疏芽：计划放2～3

次梢的，第一次每条枝梢留新梢2～3条，第二次留1～2条，最后

一次留1条，个别可留2条，放一次秋梢的，每个基枝留梢1～2条，多余的在新梢6～7公分长至刚展叶时将嫩梢疏去。

(四)保护新梢

荔枝、龙眼秋梢主要病虫有：炭疽病、蒂蛀虫、卷叶蛾、尖细蛾、

亥麦蛾、角颊木虱、尺蠖、毒蛾、毛蜘蛛、龙眼瘿螨、白蛾蜡蝉等。应分别在嫩叶开始展开时和新梢转绿前，喷药保护。可交替选取用

如下药剂：(1)4.5％高效氯氰菊酯2500倍＋73％克螨特2500倍；(2)40.7%乐斯本1000倍，(3)80%敌敌畏800倍；

(4)防治炭疽病可用50％甲基托布津1000倍或灭病威400倍。

(五)控梢促花

荔枝、龙眼成花，是一个由营养生长转入生殖生长的复杂过程，一

方面需要充足有机养分作为物质基础，这就是我们培养健壮秋梢的

目的。另一方面又需要一定的转化条件进行花芽分化，如树体内源

激素的变化，干旱、凉冷的外部条件等，使之营养生长期相对停止，转入生殖生长（这一过程只是相对的，并非

休眠）作为一个物种，通常是有的年份条件满足，有的年份条件不足，于是每年的结果具有一定的随机性，而作为栽培目的，人们就

要千方百计创造条件让其每年都开花结果，除了搞好营养生长部分

以打好物质基础外，就是人为的控梢促花措施。

1.断根制水促花在秋梢结果母枝转绿老熟以后，花芽分化期前夕

（一般中迟熟品种掌握在十一月底至十二月中旬，因梢期差异而稍

作前后变动），对果园进行全面的松土断根，使其在入春长新根前

减少水肥吸收，抑制营养生长，利于向花芽分化转化。

2.药物促花喷药促花的原理就是通过树冠枝叶对药物的吸收，改变

树体内的激素物质的比例，从而达到抑制营养梢生长，促进花芽分

化的目的。用药时间掌握在秋梢完全转绿老熟，枝梢“硬朗”后，新

芽萌发前为宜。使用的药3物目前市面上种类很多，作用和成份大

同小异。较常用的有多效唑、乙烯利。广东生物技术联合公司生产

的“荔枝、龙眼控梢促花素”、“荔枝专用控梢促花素”、“控梢灵”，

能有效地抑制冬梢生长，促进花芽分化，提高花质，提高雌花比例。其中，荔枝专用控梢促花素、控梢灵用于早秋梢的控梢促花效果理想，荔枝、龙眼控梢促花素用于晚秋梢加速叶色转绿，促进成花，

及缩短花穗效果很好，省钱、省力、省时。

3.环割(环剥)促花对生长势特别旺盛，枝梢粗壮，树龄小，营养生

长过旺的，可以采用环割或环剥等辅助措施抑制其生长，促进成花。但必须注意，一定要有丰厚的高肥水管理作为基础，否则会造成不

可逆转的副作用。

以上人为控梢促花措施，必须认真注意“程度”的掌握，只要让其不

出冬梢，略有卷叶，相对停止生长即可，千万不能过度。断根太重，会造成不正常落叶；重复喷药或浓度过高会出现抑制过度造成“死眼”现象；乱环割（剥）或割得太重，也会造成落叶，树势严重衰退甚

至死亡。所以，人工促花，必须慎重对待。

4.杀冬梢进入十一月中旬以后长出来的新梢称冬梢，由于抽生时消

耗了养分，又不能及时转绿在花芽分化期来前，重新积累有机养分，加长新梢生长期树体自我调节偏向营养生长，故出了冬梢一般都不

能成花，因此，对冬梢我们多采取人工杀梢，以保成花。一是人工

摘除，用于新树，易于实施。二是药物杀梢，如广东生物技术联合

公司的“杀梢素”、“杀梢王”能有效地杀死荔枝、龙眼的冬梢，对老

叶安全无害，杀梢效果快速，具有较好的杀冬梢促花芽分化的作用。

5.龙眼使用花果来压制冲梢催花详见第三部分。

(六)保叶过冬

荔枝、龙眼是常绿果树，明年的开花结果，要靠秋冬季叶片提供营养，保叶过冬极为重要，但又往往容易被忽视。原则上最少要保持

两次梢的叶片正常生长，三次梢的绿叶层更好，若只有末次梢的几

片叶，其开花结果能力极其有限，更不可能是年年稳产。保叶的措

施主要是：(1)控梢促花措施不宜过重；(2)过旱天气，若出现叶片褪

色严重，出现较重落叶则淋水养根以保叶；(3)对基础较弱的树冠，

适当增加根外追肥保叶；(4)冬季多施有机质作为暖性越冬肥以增强

抗逆力；(5)注意防治炭疽病及为害叶片害虫。

(七)冬季修剪

荔枝、龙眼喜爱阳光，需要一个通风透光的环境，所以修剪很重要，荔枝、龙眼修剪分为夏剪（或果后）和冬剪，根据生长发育的需要，主要应放在夏剪（收果后，秋梢前），冬季修剪只作补充，宜轻不

宜重，宜迟不宜早。由于修剪会很明显地刺激营养生长，这是我们

在冬季应避免的，所以，在时间上应放在花芽分化完成后，花穗抽

出并明显见分枝时进行，在剪量上宜少不宜多，只剪除阴蔽枝、病

虫枝、树冠枝群去弱留强，疏除部分无结果能力的弱枝，尽量不落

大丫。

(八)病虫防治

冬季病虫发生较少，常见的有造成落叶的炭疽病和新梢转绿前的新

梢害虫。但是，冬季果园残留的病源虫源多少，决定明春花期为害

的轻重，故有必要利用冬闲做好预防工作：

(1)清理果园，销毁枯枝败叶，并适量进行地面洒药消毒；

(2)树干涂白用1:1:15-20波尔多浆或1:0.3:15石灰硫磺浆涂白树干（约1米高），可有效减少病虫害；

(3)发现为害病虫，即喷药杀灭;

(4)入春开花前，全面进行果园杀虫灭菌的消毒。

(九)冬季“上泥”客土，施肥

培土是增肥、保湿、护根的一项有效措施。围田地区果园用河坭培土，俗称“上泥”，采果后结合施肥进行，也有在12-1月份进行，此

时培土可厚些，约1-2寸，在丘陵山地，可就地取土，或山坭或塘坭，每株4-5担。

冬季施肥。入冬以后，荔枝、龙眼施肥的目的，是在缓慢生长期内

有一个良好的暖性根系环境安全越冬，又维持一个缓慢的发育过程，入春转暖后又能及时吸收到有效养分供开花结果。因此，冬季施肥

不宜施化肥（促迟秋梢老熟除外），而应该施有机质肥料，如猪鸡粪、麸饼肥、土杂肥等。时间上在翻地断根露晒一段时间后，大约

是“大寒”前后施放。用量应视树势及肥料来源而异，多施无碍。参

考数为：每结果50公斤施用鸡粪20公斤或猪粪40公斤，或土杂肥

2-3担，同时施放石灰粉2.5-4公斤。

此外，荔枝、龙眼花芽形态分化期（12-2月）喷施1-2次“细胞分裂素”，可促进花芽分化、萌动。注：以上以中迟熟种为例，早熟种时

间提前一个月。

第二部分荔枝、龙眼春夏季管理(保花保果)技术要点

一、管理的目标

春夏季管理的总体目标，是要适时抽发健壮花穗，提高花质，提高

座果率，提高果品质量，达到优质、高产、高效。要实现这一目标，花芽分化是前提，保花保果则是关键。整个春夏管

理，都应围绕这个目标，通过水、肥、土及枝梢、花、果的综合管理，给花、果、枝梢发育创

造一个良好的条件。

二、技术要点

(一)巧施促花壮果肥，科学用水

荔枝、龙眼花多，消耗养分多，做好肥水管理，是丰产稳产的基础。促花壮果肥应依品种、树龄、树势、结果量等不同而灵活进行。

1.促花肥作用是提高树体营养水平，保叶、促花、壮果、提高座果率。

施肥时间：荔枝见花芽“白点”后，龙眼在花穗抽出后至四月上旬施下。老弱树、花量多

的树宜适当早施、多施；低龄壮旺树或花量少宜迟施（荔枝现花蕾

时施）少施，且要控施氮量，以免促发大量幼叶或“冲梢”而影响成花。选施速效性肥，亦可与有机肥一起施用。以结果50

公斤的树面计：荔枝施尿素1.3～1.6公斤，过磷酸钙2～2.75公斤，氯化钾0.75～0.9公斤;

龙眼施尿素1.5～2公斤，过磷酸钙2.5～3公斤，氯化钾1～1.2公斤，鸡屎15～20公斤。

2.壮果肥及时补充开花座果消耗的养分，促进果实膨大及抽发夏梢（龙眼），提高产量

和品质，保持健壮的树势。

施肥时间、数量：谢花后至第一次生理落果期（果如绿豆大小）施下，以钾为主配施氮磷。树弱果多，叶色淡绿，适当增加施氮量。

反之，叶色浓绿，可减少氮肥用量。以结果50公斤

的树面计，荔枝施尿素1.3～1.65公斤，过磷酸钙1.8～2.75公斤，氯化钾1.85～2.75公斤；龙眼施尿素1.5～2公斤，过磷酸钙

2.25～3公斤，氯化钾2.25～2.75公斤。

3.排灌水 1～2月份花芽形态分化期果园干旱，会使萌芽期推迟，影

响成花及花质，此时

果园应灌水或人工淋水，促使顶芽萌动，正常抽花穗。春夏雨季要

注意做好果园排水，以防积

水影响根系生长引起落果。此外，开花前一个月左右，结合整治排

灌沟，进行一次浅松土5～

10公分，促根生长，有利保果。

(二)杀除花穗小叶，防止花穗冲梢

荔枝1月下旬以后若抽出带叶花穗，则不能再进行抹花或杀花处理，可人工摘除小叶，人

工摘小叶应保留叶柄，以保护花芽。如果小叶较多，可在小叶初展开，花穗3-5公分长时喷

150ppm 左右的乙烯利杀小叶，但要严格掌握使用浓度，且气温超

过28。c以上时不能使用。

龙眼在花穗发育过程中如果连续几天日平均温度18。c以上，就容

易出现带叶花穗，严重

时花穗发育停止，这种现象称为冲梢，可采取如下措施处理。

1.小叶不多时，可人工摘除。

2.发现冲梢及时喷洒或土施花果来，能有效压制冲梢。喷洒用喷剂，土施用土施剂。土施效果较稳定。

3.龙眼花穗主轴长5-6公分时，喷洒“细胞分裂素”，可促进花穗迅

速发育，有效防止“冲梢”。

荔枝、龙眼发现冲梢用低浓度杀梢素轻喷，可杀死小叶，促进成花，注意不能喷得过湿。

(三)合理修剪，疏短花穗

春剪，荔枝见花芽“白点”至花穗长8公分左右（龙眼花穗抽出后）

时进行，春剪宜轻，重点疏除过密的弱枝弱穗或无花弱枝，对于初

结果的荔枝壮旺树，萌发少量春梢和夏梢，应尽早摘除。

对花穗长且大的品种，可短截及疏花穗，减少养分消耗，利于保果。龙眼花穗主轴长至10公分左右将花穗剪1/3，荔枝剪1/3～2/3，促

使抽生侧花穗。荔枝花穗超过10公分的截去顶部，留8～10公分。

(四)疏折果穗，促梢壮果

1.目的在于减少养分消耗，保证果穗健康发育，稳定树势；调节结

果与枝梢生长的矛盾，促发夏梢，为明年丰产奠定基础；遮阴果穗，果大皮色鲜艳。

2.疏折原则：壮树少疏，弱树多疏；丰年多疏，小年少疏；树冠外

围顶部多疏，中下部内膛少疏或不疏；丰年多疏主穗，小年少疏折

侧穗；先疏果穗，后疏果粒，使果穗分布均匀、大小一致。

3.时间：疏花穗在“清明”前后，花蕾显露但又未开放时进行。疏果

在第二次生理落果后（果黄豆大小），“小满”前后进行，“芒种”前

完成。

4.疏折果（花）穗数量：根据树龄、树势、品种和管理水平而定。

树势壮、管理水平高的可疏去总果（花）穗的30～50％；树势弱、

迟熟品种及管理水平较低的应多疏，疏去总果（花）穗的50～70％。

(五)保花保果

1.花期放蜂或人工授粉荔枝、龙眼雌雄异花，以昆虫传粉为主，果

园放蜂是简单有效的授粉方法，雄花开前，蜜蜂进园并分散放养，

成年荔枝园亩放蜂1-2群，少壮龙眼园3-4亩一群蜂可满足传粉需要。放蜂期禁止喷杀虫农药，以确保蜜蜂安全。苍蝇也能为果树授粉，

缺蜂源应引蝇入园，方法是在园内堆放有腥臭味的垃圾、沤麸粉或

咸杂碎鱼等，待蝇入园后将以上杂物入土作肥。

人工授粉：在雄花盛开时用干净湿毛巾反复轻拖花穗将花粉粘附，

并迅速洗入清水中，至花粉水呈茶黄色即成花粉水。每30-40市斤

花粉水加入1包广东生物技术联合公司研制的“荔枝授粉素”，均匀

喷在盛开的雌花上，能显著提高花粉发芽率，促进花粉管伸长，提

高受精率及座果率。注意花粉水应即制即喷。授粉素亦可单独使用，每包兑清水30-40市斤，在有1-2成花开放时喷一次即可，最好每包加一两白糖混合一起喷施。在缺蜂源或阴雨、高温干燥天气，使用

授粉素效果尤为明显。

2.雨后摇花，旱天喷水盛花期遇阴雨天，宜抢晴摇花，抖落水珠，

防止沤花；若遇高温干旱，吹干热风天气，应于每天上午九时至下

午三时，树冠喷水1～2次，改善授粉受精条件；如遇浓雾天气，每

天上午九时前喷清水洗雾，有利授粉受精。

3.药物保果在加强栽培管理的基础上，药物保果能发挥较好的效果，并提高好果率和果实质量。“荔枝专用保果素”是广东省星火计划科

研产品，是荔枝果实生长的养分调节剂，花蕾期、雌花谢花后5～7

天开始，每隔10天喷一次，连续4～5次，喷至果穗湿润为适，喷

后果大均匀，果皮色靓、肉质好。龙眼花蕾期、雌花谢后第10天、20天各喷“龙眼专用保果素”一次，有显著的壮花保果功效，并可防

止结小果，改善果实品质。

此外，谢花后，幼果期也可用2,4-d、赤霉素保果，但一定要在有关

部门的指导下，严格

遵照使用浓度。否则，会出现药害，果实停止发育，枝叶畸形。

4 .防裂果荔枝的某些品种（如糯米糍等焦核品种）裂果较多。防止

裂果首先要在加强土肥水综合管理的基础上进行。荔枝在雌花谢花

后第10天、25天、45～50天及果实“叩头”、果肩着红时各喷一次“防裂保果素”或“细胞分裂素”，促进果皮发育，增强果皮弹性和韧性，能有效地防止荔枝的裂果和落果，促进果实个大而均匀，提高

果实品质和果皮靓丽。

对裂果多的龙眼园，雌花谢后25-30天和55-60天分别喷一次广东

生物技术联合公司研制的“细胞分裂素”或“防裂保果素”，能收到良

好的效果。

5.根外追肥，药物保果根外追肥，能及时有效补充荔枝、龙眼开花、座果消耗的大量养分。选用“高效核苷酸”，含有多种核苷酸、氨基

酸及微量元素，是理想的叶面肥，在花蕾期、幼果期、果实膨大期

各喷1～2次，能大大提高光合作用效率，龙其是花期、幼果期阴多

寡照的天气，保花保果效果显著。果实膨大期绿登叶面肥与高效核

苷酸混合使用，效果更佳。

(六)及时防治病虫

为害荔枝、龙眼花、果、枝梢的病虫主要是：荔枝霜疫霉病，炭疽病、龙眼鬼帚病、荔枝蝽蟓、荔枝蒂蛀虫、瘿螨、龙眼角颊木虱、

龙眼亥麦蛾、金龟子等，常导致落花落果，不仅影响产量，而且降

低果质。因此，春夏季病虫防治必须紧紧围绕以保花保果为中心，“预防为主，综合防治”。

1.荔枝霜疫霉病是荔枝重要病害。主要在花穗和果期为害严重，花

穗或开花期发病，花穗变褐干枯，嫩梢、果柄受害，病斑呈褐色，

果实成熟前最易感病流行，造成大量裂果落果。防治方法：①清洁

果园。②做好冬春防病，开花前花蕾期1月底2月初，冬末初春，

气温回升，用1％硫酸铜全面喷一次枝干和四周地面土壤，杀死病源（不能喷叶，有药害）。③药剂防治。防治该病有效药剂很多，但

有些已产生抗药性，选用“霜霉清”于花蕾期、幼果期、收果前20天、10天各喷1次，效果很好。

2.荔枝蒂蛀虫是华南地区荔枝、龙眼为害严重的蛀果害虫，虫果率10～20％，最高80％以上，造成大量落果，影响食用，降低商品价值。

药剂防治：据预测预报，做好果实着色期，尤其是荔枝“叩头”至采

果前约10天喷药防治。

（广州地区古山二号、石硖龙眼抓好6月下旬和7月中、下旬的防

治期）

药剂：(1)4.5％氯氰菊酯2500倍。

(2)10％兴绿宝3000-4000倍。

(3)25％杀虫双加90%敌百虫各500倍。

第三部分龙眼催花新技术

龙眼来花不理想，至使产量不高不稳定，效益低的问题一直影响着

果农种植龙眼的信心。广东生物技术联合公司的科技人员经过几年

努力，成功研制出龙眼特效催花剂－“奥特”牌花果来。产品采用现

代生物技术精制而成，能促进龙眼树体从营养生长向生殖生长转化，促进龙眼抽生花穗，压制冲梢，成花率高。当采用正常控梢促花措

施不能使龙眼来花或出现冲梢时，使用本品能有效促进来花。本品

亦可用于反季催花。“奥特”花果来有喷剂及土施两个剂型，果农可

根据具体情况选择使用。

一、喷剂花果来使用方法：

先用少量清水将固体溶解，再加入液体，并加水至15-16公斤，将

叶面叶背均匀雾喷湿润。压制冲梢最好在刚出现冲梢时使用，反季

节催花宜在叶片刚转绿时使用。每5-7天喷一次，连喷2-3次。

注意事项：

1.弱树、低龄树应适当降低使用浓度。

【篇二：荔枝花期管理技术】

荔枝花期管理技术

一、荔枝花芽分化所需的条件

（1）外界环境条件：外界环境条件包括温度、湿度、日照等。荔枝

花芽分化要求一段时间的低温，早熟品种对低温要求不高，一般年

份早熟品种不存在因低温不足而不能形成花芽的形象，而中、迟熟

品种糯米糍、桂味、怀枝、雪怀子等花芽的形成对低温要求较严格，在花芽分化期日平均温度在18℃以上难以成花，要求日均温在10℃

以下才有利于花芽分化。据报道，中、迟熟品种在0℃—10℃的低温范围内。维持一段时间，有利于花芽的形成。干燥的环境条件（包

括土壤湿度和空气湿度），有利于荔枝的花芽分化。这主要是延缓

了树体的营养生长。一般高温、多湿气候都会促进营养生长，使冬

梢发生而不易形成花芽。日照时间的长短对常绿果树的花芽分化影

响不大，但冬季有晴朗的天气，充足的阳光，昼夜温差大，有利于

植株枝、叶碳水化合物积累，对荔枝的花芽分化起到积极的作用。（2）内在条件：花芽分化是荔枝从营养生长向生殖生长的转折点，

树体内的营养状态和激素的种类、比例都发生了明显的变化。在花

芽形成过程中，叶片内的内源激素脱落酸（aba）和细胞激动素（ctk）的含量增加，而促进生长的赤霉素（cas）和生长素（iaa）

显著减少。通过叶片分析可看出：处于花芽分化期植株的叶片，其

碳水化合物的含量有明显的增加，这是花芽分化所需要的营养基础，显然只有健壮、老熟的枝条才可能有足够的养分积累来进行花芽分化。

二、促荔枝花芽分化技术

1、及时施采后肥采果后，及时对结果树施肥，每株施尿素和钾肥

各0.5～1公

斤，以恢复树势，促发健壮秋梢，对促进花芽分化作用明显。

2、适时放秋梢适当推迟秋梢抽生期，秋梢老熟后气温下降，可抑

制冬梢萌发。一般早熟品种放梢时间为8～9月初，中晚熟品种为

9～10月为佳。

3、根外追肥在荔枝秋梢结果母枝叶片转绿后，可用0.2%磷酸二氢

钾加0.3%尿素喷雾，每隔15～20天一次，连喷2～3次，能促进成花，提高花质。

4、断根、露根抑梢秋梢充分老熟后，对长势较旺的树进行断根露根，抑制冬梢抽发。方法：在树冠滴水线稍外围挖宽20厘米、深30厘米的环形沟，露根至花芽分化完毕后覆土。

5、环割、环剥、环扎、环状刻伤根据不同品种按其花芽分化的适期，确定环割、环扎时间。一般早熟品种如三月红在9～10月进行，中迟熟品种如兰竹、黑叶在11～12月进行。

6、控制肥水秋梢老熟后，应避免追施氮肥和灌水，防止冬梢抽发。

7、人工摘除冬梢有冬梢萌发时，应及时人工摘除，并结合使用荔

枝专用促花剂，控梢促花。

8、化学控梢可用乙烯利250～1000ppm喷施，既可杀死嫩冬梢，

同时又可促进花芽分化；或b91000～1200ppm；或青鲜素

1000ppm，于冬梢萌发后小叶将展开时，再喷洒药剂效果最佳。

三、培养荔枝健壮的花穗

健壮的花穗是荔枝保果的前提条件。荔枝产量低而不稳，在很多情

况下并不是无花，而是花而不实，导致花而不实的原因主要有以下

几个方面①花穗过长，花量过多，花期消耗养分过多，影响后期坐果；②花穗细弱、质量差，雌雄配子体发育不全，雌花比例小；③

雌花开放期授粉受精不良；④果实发育期病虫害或恶劣天气的影响等。健壮花穗的标准不是花穗越长，花量越大就越好，

而是要够粗壮，长度以20～30厘米为宜，花量以每穗300～500朵

小花为宜，雌花比例高（雌雄比为1∶4以上），小花发育完全。

花穗的长短及花量的多少与品种、结果母枝的营养状况、气候因素

等相关，但也可通过栽培管理技术予以调节。一般早熟品种三月红、早红，其花穗较长，花量较大；中迟熟品种兰竹、乌叶的花穗较短；同一品种中，秋梢结果母枝较早老熟，养分积累较多，花穗大且花

量也多，反之亦然。因此，应根据品种特性进行具体的处理，以达

到健壮花穗的目的，具体技术措施如下：

1、施促花肥树势壮旺的幼年、青年结果树，可在花穗抽出后施，

以避免刺激营养生长，导致“冲梢”的发生；成年结果树则可适当提

早施。具体施肥种类以沤熟的麸水、粪水肥为主，辅以适量的磷、

钾肥，尽量少施氮肥。

2、人工摘花穗或短截花穗对早中熟长花穗品种（三月红、早红等）花穗大且长，花穗茎部侧穗较少而稀疏，短截时视茎部侧穗情况，

在“葫芦节”以上花穗留10-15cm剪项短截，再疏去过多的侧穗，只

留2-3个侧穗；中迟熟品种兰竹、乌叶的花穗较小，呈丛状，短截时“葫芦节”以上花穗留8-12cm，把花穗剪去2/3-3/4，若剪穗后花穗

仍呈丛状，再用手把丛状花穗中央主穗（或侧穗）疏掉，只留边缘

3-4条侧穗即可。

3、化学药物控穗对长花穗品种可乙烯利喷施，杀伤花穗顶部，让

其重新长出，达到人工摘穗的效果。

4、花穗生长期和开花前15天使用复合型核苷酸、荔枝保果素等根

外喷施来壮花穗。

四、荔枝花期管理

1、适时追施花前肥: 花前肥应以磷、钾肥为主，追施时间在定蕾期

后至雌花盛开前10天之间，每百斤果的树冠施钙镁磷5公斤+氯化

钾0.25公斤,磷钾肥

可促进座果,减少幼果败育。

2、整理花穗的目的是减少花量，防止花量过多、营养不足、造成落果。整理花穗应控制雌花盛开时单穗的小花组数在50-70个之间呈

均立体分布，方法可用药物和人工相结合。

（ 1）药物管理：定蕾期（树冠顶部微现黄白花蕾时）用40%乙烯

利15-25毫升（根据温度适当增减）加水50公斤，均匀喷布花穗

（指兰竹、乌叶品种）早红品种乙烯利用量可增至每百斤水加乙烯

30-50毫升均匀喷布。喷水量为外观叶片刚风滴水为宜。

（ 2）人工处理：待乙烯利药效全退时（喷乙烯利后约 10-15天）

用人工方法（剪、打、抓、拍等）整理花量仍偏多的花重穗，使单

穗的小花组数在50-70个花组之间。

此两项工作应先蕴含处理再进行人工处理，时间先后不能颠倒。

3、喷药保护

第一次喷药：时间在人工处理完花穗时，立即喷药保护伤口防感染，同时可减少花期虫口密度。常用配方和方法可用90%乙磷铝50克

+50%超微多菌灵50克+敌百虫100克+阿锐克30毫升加入50公斤

清水中，立即喷在人工处理完的花穗上。第二次喷药：在雌花始开时，可单独用保果灵 1号一包加水50公斤。亦可用保果灵1号配成

花粉营养液后喷施，喷至外观叶片滴水，此法可促进雌花授粉和生长。第三次喷药：在雌花柱头已褐变，可进行花期最后一次喷药，

亦是第一次保果。配药方法为：在50公斤水中加入保果灵2号1包

+磷酸二氢钾100克+ 50%超微多菌灵50克+甲霜灵50克+阿锐克

30 毫升，喷至树冠滴水，不能重复喷药。注意：有放蜜蜂的地方，

应注意蜜蜂离开后喷药。

【篇三：荔枝标准化栽培管理技术】

荔枝标准化栽培管理技术

茂名是全国荔枝第一大市，其生产面积及总产量均居全国第一，但

就目前的状况来看，我市的荔枝生产已不适应市场变化的需要。品

种单一，熟期集中，果园密闭封行，产品质量低劣，年平均亩产量

低于全省水平且连年下降等因素已经严重地制约了我市荔枝产业的

发展。我市的荔枝生产已经降失了大部分市场竞争能力，果农生产

已无利可图，甚至亏本，许多果农出现了失管、弃管的现象。如果

我们不及时采取措施对这些果园进行科学的改造和管理，则我市的

荔枝产业很快就会被市场遗弃。针对这种情况，我们提出如下荔枝

丰产、稳产栽培技术方案。

1 嫁接换种或间伐回缩修剪，劣质果园变为优质果园

1.1嫁接换种、实施“乌鸡变凤凰”果园转化模式

对于劣质的果园、品质较差荔枝品种，采用高接换种的方式，改接为如优质的白糖罂、妃子笑、金元宝、桂味、糯米糍等荔枝品种，实施“乌鸡变凤凰”的转化模式，使劣质果园变为优质果园。具体操作如下：

1.1.1适当回缩短截、培养健壮枝条

主杆回缩到离地面1.0—1.5米左右，15天左右开始发芽，在第二批梢转绿时才开始疏枝，疏去过密枝、弱枝，保留分布均匀健壮的枝条，大约每株树保留15—20个枝条即可。同时，注意加强肥水管理和病虫害防治。

1.1.2 嫁接换种

嫁接一般在春季或秋季进行。嫁接时每株树要保证有不少于8个枝条成活，如果第一次成活率较少，可以进行第二次嫁接。嫁接枝条不能过于接近锯口位置，以免被大风折断。嫁接时要根据荔枝相互之间的亲和状况进行。例如，白腊、淮枝可以嫁接白糖罂、桂味、糯米糍，黑叶可以嫁接妃子笑、金元宝等。

1.1.3 培养丰产型树冠

嫁接成活后从第三批梢开始，要有意识地培养主杆枝、次主杆枝，逐渐形成半园形或伞形树冠，为丰产稳产打下坚实基础。

1.2 间伐、回缩，营造通风透气、阳光充足的果园

1.2.1 间伐

①选定保留株

选择生长壮旺，品质优良，分布合理的植株为保留株，然后将不保留株实施整株间去。

②间伐时间

间伐时间一般为采果后及谢花后对没有挂果的封闭树进行。

③间伐的规格：

1.2.2 回缩

由于果园密闭、封行，果树为了争抢阳光，造成树干直立，枝条徒长，间阀后的保留株如果不进行回缩、修剪，则无法培养丰产型树冠，亦没办法培育优质、丰产、稳产果园。因此，我们必须对保留树进行回缩、修剪。

①树干直立型，

枝条徒长、状如杉树形的可从主杆平地面的根部整株锯去，用少量泥土覆盖树头，待其树头重新抽芽，培养矮化树冠。当树头抽出的

新芽一托梢转绿后可选择分布均匀的3-4株生长壮旺、整齐一致的新芽作为保留株来培养树冠。

②树干半直立型

枝条徒长，形成不规则结果型树冠的，可从主杆离地面1米左右处

将主杆锯去，在树冠四周均匀地留粗3-6cm，长0.8-1.2米的侧枝生长、多余枝条从根部截去至每平方米留10-12条为止，并结合修剪

促其快速形成树冠。

③主杆不明显型

枝条分布均匀，基本形成丰产型树冠的结果树，可从树冠内膛将直

立的中心枝锯去，然后修剪，形成矮化型树冠。

1.2.3修剪

修剪和清除树冠内清除树冠内膛的枯枝、残枝、病虫枝、过密枝及

徒长枝，直到阳光从树冠顶部照到地下洒下金钱眼光斑为止（每平

方米树冠约保留18-20条枝条为宜）；剪除树冠离地面0.5米以下的拖地枝及下垂枝，剪除保留在枝条上的龙头木桠及花枝，保持养分

集中供应，培养强壮的结果母枝，夺取来年大丰收。

1.2.4清园

完成间伐、回缩、修剪工作后，必须把果园内的间伐树、回缩修剪

枝条、枯枝、落叶及园内的杂草、灌木、乔木全部清除，秋季可将

园内杂草重割一次并撒上石灰预防虫防蚁。

2 改革施肥技术、调节树体生势

施肥以有机肥为主，化学肥为辅的原则；每年实行二重、三轻的施

肥模式。二重即是采后恢复肥和春季攻花肥，三轻即是保梢肥、保

果肥、壮果肥。

2.1 重施肥

重施肥主要施用沤制好的

鸡屎+花生麸+磷肥（5：1：1）混合肥为主，配施适宜的复合肥或尿素。每次每株大约施7.5-10kg，加上少量的复合肥或尿素，这二次

重肥总量约占全年的70%左右。第一次重肥是攻花肥，在全园大约

有三分之二以上植株抽花后进行施用，主要起到攻花、保花、壮花，提高座果率的作用；第二次重肥是攻梢肥，采果后15天内必须施完，主要起到补充树体养分、恢复树势生长、促进抽梢萌发、增加养分

积累的作用。

2.2 轻施肥

轻施肥以复合肥或氯化钾为主，根外肥为辅。雨天可在树盆内撒施

0.5-1kg /株复合肥或尿素，也可以结合防虫防病喷药时加根外肥一

起喷施，能够促进枝梢生长、充实或果实发育。轻施肥以树势生长

状况为依据，如果树势生长壮旺，可以不施或少施。

3 放好夏秋梢，培养强壮结果母枝

1 疏芽

由于改接换种或回缩修剪，枝条抽出的新梢较多，因此当每次新梢

抽出8-10cm时，必须进行疏芽，以达到保梢壮梢的目的。

①从根部回缩的保留树，当新芽抽出一托梢老熟后，可选择3-4株

生长壮旺、角度分布均匀、整齐一致的新芽作为保留枝以培养树冠，其余疏去。

②从主杆下部回缩及换种树

当新芽抽出8-10cm时，我们应进行疏芽，疏芽时每枝条可保留2-3个角度分布均等的新芽作为培养树冠的生长枝；如是改接换种的荔

枝树在第二托梢开始转绿时进行。

2、保梢

为保护嫩梢的正常生长，我们一定要做到一梢两药。

①当全园有60%-70%新芽抽出3-5cm时，应全园喷施一次杀虫杀

螨剂加叶面肥的水溶液进行第一次护梢。

②当全园果树有60-70%的新梢展叶时，可用杀虫剂+叶面肥水溶液喷施进行第二次护梢。

四、控梢、促花