福建省高速公路建设质量管理纲要

福建省高速公路建设质量管理纲要
福建省高速公路建设质量管理纲要

福建省高速公路建设质量管理纲要

2005年3月2日重新修订

为维护我省高速公路持续、健康、快速地发展,进一步提高全省高速公路建设管理水平,高质量地完成我省规划的“三纵四横”高速公路剩余路段的建设任务,根据国务院《建设工程质量管理条例》和交通部《公路工程质量管理办法》、《公路建设市场管理办法》有关规定,结合我省实际,省交通厅、省高指重新组织修订了《福建省高速公路建设质量管理纲要》,作为我省高速公路建设质量管理的纲领性文件,各级高速公路建设指挥部、质量监督机构以及全省高速公路建设从业单位和从业人员在我省高速公路建设过程中应严格贯彻执行。

一、质量目标

(一)质量控制总目标为:以“一流的材料、一流的设备、一流的工艺、一流的管理”四个一流为准则,创国内一流水平。所有高速公路项目工程实体质量安全可靠、经久耐用,功能上以人为本、方便使用,外观质量上与生态景观协调统一。

(二)交工验收阶段大于90分的单位工程所占的比例不低于85%;合同段和建设项目的工程质量评分大于90分。

(三)竣工验收阶段

1、合同段中单位工程的优良率不低于85%;合同段和建设项目的工程质量鉴定得分大于等于90分,等级优良。

2、合同段和建设项目的竣工验收工程质量评定得分大于等于90分,等级优良。

二、职责与分工

我省高速公路建设管理按照省政府明确的“四统三分”(统一规划、统一设计、统一质量、统一运营,分段筹资、分段建设、分段收益)的原则实施,即高速公路建设以设区市为主组建省市合作项目公司,作为项目法人全面履行建设管理职责;设区市政府设立高速公路建设指挥部,承担领导、协调本市境高速公路建设管理及建设环境保障工作;省高指作为省政府的专设机构,代表省交通厅行使高速公路行业主管部门建设管理职责,履行“监督、指导、协调、服务”的职责。

(一)建设单位(项目法人)

建设单位对工程质量负管理责任。建设单位应严格履行基本建设程序,根据项目工程特点和技术要求,合理划分标段、合理确定工期、合理确定控制价;通过项目招投标选择具有相应资质的勘察设计、施工和监理单位;及时申请施工许可,依照有关公路工程建设的法律、法规、规章、技术标准、规范和合同文件,组织进行设计、施工和监理;严格按照有关规定建立质量管理制度,落实质量岗位责任制;订立严密的合同条款,明确从业各方的工程质量责任和相应的违约处罚规定,严格合同管理;接受质监机构对其质量保证体系的监督检查;开工前应组织施工图设计技术交底,施工中应对工程质量进行检查并督促整改,完工后应及时组织交工验收,并作好竣工验收的各项准备工作;按照档案管理的有关规定,建立健全项目档案。

(二)勘察设计单位(下称设计单位)

设计单位对工程勘察设计质量负责。设计单位应建立健全设计质量保证体系,加强对设计全过程的质量控制,建立完整的设计文件的编制、复核、审核、会签和批准制度,明确各阶

段各专业的责任人;设计文件的编制应该符合有关公路工程建设法律、法规、规章、标准、规程和合同的要求;设计文件的深度应满足相应设计阶段的有关规定要求,设计依据的基本资料(含外业勘察、料场调查等)应完整、准确、可靠,设计计算成果可靠,并符合结构安全要求;设计文件应符合安全、适用、经济、美观和环保的要求;设计选用的材料、配件和设备,应当注明其性能及技术标准,其质量要求应符合国家规定的标准,但不得指定生产厂或供应商;应按合同规定按时提供设计文件,开工前做好设计文件的交底工作,施工阶段派驻合格的设计代表,及时解决设计的有关问题,工程完工后对工程质量是否满足设计要求提出评价意见。

(三)施工单位(含总承包单位)

施工单位对施工质量负责。施工单位应建立健全施工质量保证体系,制定和完善岗位质量责任及考核办法,层层落实质量责任制;主动接受质监机构和其他有权部门对其资质、质量保证体系及施工质量的监督检查;依据有关公路工程建设的法律、法规、规章、技术标准和规范的规定,严格按照设计文件、施工合同和标准化施工要求组织施工;建立工地试验室,保证试验数据、原始记录等各种内业资料的真实可靠;不得违规分包,严禁转包;工程发生质量事故,应按规定向监理单位、建设单位及有关部门报告,并保护现场接受调查,做好事故处理;交(竣)工后应按规定向建设单位提交完整的档案资料。

(四)监理单位

监理单位对工程质量负现场管理责任。监理单位应根据监理合同约定,向工地现场及时派驻相应的监理机构、人员和设备;监理单位应严格执行有关公路工程建设的法律、法规、规章、技术标准和规范,接受质监机构和其他有权部门对其监理资格、监理质量控制体系及监理工作质量的监督检查;严格履行监理合同,按规定频率开展独立平行试验,并监督工程施工承包合同的实施;监理单位应认真审查施工组织设计,审批特殊技术措施和特殊工艺;提出或审查设计变更;进行工程质量检测,组织工程交工核验评定,参加工程质量事故处理和工程验收。

(五)科研、试验检测单位

科研、试验检测单位对所提供的试验检测结果负责。科研、试验检测单位应当具备相应资质,及时有效地提供服务;所提供的技术、数据必须真实可靠公正;未经建设单位许可,不得违反合同私自向第三方提供本项目或本合同下的有关各种技术、数据、资料。

(六)材料、设备供应单位

材料、设备供应单位对所供应的材料设备及服务质量负责,并承担连带的工程质量责任。材料、设备供应单位所供应的材料设备,应当符合有关公路工程技术标准的规定,符合设计对材料、设备的要求,确保供货时间,做好售后服务;由建设单位按合同规定指定采购的材料和设备,施工单位和监理单位应按规定进行检查,对检验不合格的产品,施工单位有权拒绝使用,检验意见不一致时,由质监机构仲裁;在材料、设备的采购和使用过程中,应严格质量标准,按照有关施工技术规范进行。

(七)交通工程质量监督机构

省交通质监机构对工程质量负监督责任,并对监督工作质量负责。省交通质监站受省交通厅委托代表政府对高速公路工程质量实施强制性的监督管理;质监机构必须建立健全质量监督工作机制,完善监督手段,增强质量监督的公正性、权威性和有效性;负责检查、监督建设、设计、施工、监理单位建立健全质量保证体系;负责监督设计、施工和监理单位在资质允许范围内从事项目建设的质量工作;负责对施工现场进行监督中检;参加重大工程质量事故的处理,必要时对工程质量事故进行裁决;质监机构应具有相应的监督、检测条件和能力,根据需要,可以委托具备相应资质的试验检测单位,对工程项目进行检测。

(八)省、市高指

省高指在省政府的领导下,代表省交通厅行使全省高速公路行业主管部门建设管理职责,

履行“监督、指导、协调、服务”的责权,对工程质量负行业监督管理责任。

市高指领导协调本市境高速公路建设管理及建设环境保障工作,应监督本市境内高速公路项目的执行实施,检查落实项目质量、工期、造价、安全、廉政等建设目标,负责为项目建设提供良好的社会环境,负责协调地市相关单位提供优质服务,负责协调建设单位或自行组织做好项目用地的征迁补偿安置工作。市高指对工程质量负直接监督管理责任。

三、质量控制要点

应严格按省高指编制的《福建省高速公路路基施工标准化指南》、《福建省高速公路路面施工标准化指南》、《福建省高速公路桥梁施工标准化指南》及《福建省高速公路隧道施工标准化指南》的要求进行施工质量控制,应采取切实有效的措施强化施工中的过程控制,防止质量通病和质量隐患的发生,确保工程质量。施工中的控制要点摘要如下:

(一)路基土石方工程

1、要严格控制路基填筑的压实度。应按《指南》的有关要求,配备必要的冲击式压路机和小型夯实机具,确保填方的厚度及压实度得以有效控制。尤其应重视填挖交界处台阶的处理及压实、桥台台背及涵背的回填与压实,必要时应采用小型夯实机具进行压实。

2、要严格控制软基的沉降速率。软基堆载预压应按《指南》中的要求设置必要的沉降和稳定观测点,及时将预压荷载填筑到位,保证必要的预压时间,沉降速率满足要求方能卸载。

3、要高度重视挖方路堑路床的处理。土方路堑的路床应进行必要的重填或换填与碾压,石方路堑必须用石渣或碎石回填,严禁用土回填找平。要重视渗沟的设置并保证其畅通,尤其是渗沟出口的施工质量。

4、石质边坡的开挖必须采用光面爆破。石质边坡的开挖严禁采用平孔爆破的方式施工,竖孔的间距不能太大,装药量应适中,炮眼残留率应在85%以上。

5、做好取弃土场的绿化工作,防止水土流失。

(二)排水及防护工程

1、应注意路基施工过程中临时排水及永久性排水系统的及时施作。上边坡开挖前应先做好截水沟,路基填筑过程应做好临时路拱及排水沟等,防止路基积水和造成边坡冲刷及水土流失,并应注意排水系统与自然水系的衔接。

2、及时做好边坡的防护。上边坡在开挖过程中必须开挖一级防护一级,严禁上边坡开挖后长期裸露。采用预应力锚索或锚杆防护的应及时施作预应力,上一级防护的预应力张拉后才能开挖下一级。

3、保证砌体防护工程的质量。应保证砌体中砂浆的强度和饱满程度,并应及时洒水养生。砌石挡土墙基底承载力应满足设计要求。

(三)路面工程

1、严把路面备料的质量关。应做好堆料场的硬化及分隔,碎石的备料应分规格堆放,沥青碎石的备料必须配置有效的清洗及除尘设备以保证碎石的洁净,严格控制碎石中风化石及针片状的含量。

2、水稳层施工的及时养生。做好水稳层施工的覆盖养生工作,在养生期间不得开放交通,上基层养生结束后应及时洒布透层油以防表面松散或污染。

3、严把沥青路面配合比的三阶段设计关。应按《指南》中的要求做好三阶段设计工作,即目标配合比设计、生产配合比设计与试验路铺筑。每阶段均必须达到既定的目标,资料齐全完整,各项技术指标满足要求,为沥青路面的施工提供可靠的技术依据。

4、沥青路面的配合比控制。沥青路面级配及用油量的有效控制是沥青路面施工质量的关键所在,应作为沥青路面施工过程控制的重点,严格按规范要求的频率对配合比进行抽检,

发现问题及时整改,必要时按《指南》的要求进行返工处理。

5、防止施工中的离析现象。采取有效的保温措施防止混合料的温度离析,如使用大吨位、加蓬布的运料车;在装料及摊铺过程中应采取有效的措施防止集料的离析等。

6、控制好沥青路面的压实度及空隙率。沥青路面的压实度及空隙率是路面耐久性的关键指标,应强调施工中的程序控制,保证必要的压实温度及压实遍数。当施工质量稳定时,其取芯检验可采用《指南》中的动态控制法以减少钻孔对沥青路面的影响。

7、始终保持工作面的清洁。无论是基层或面层的施工,其工作面不得存在任何影响层间粘结力的污染。施工及监理人员必须在施工前一天做好工作面的验收工作,否则将按《指南》的规定进行返工。

(四)桥梁工程

1、确保桩基质量。钻孔桩施工应确保泥浆的质量和应有的水头,不得以增加泥浆密度代替水头高度,防止泥皮过厚影响桩的摩擦力;应认真核查桩基的地质情况,防止桩尖落在孤石上。不允许出现任何形式的III类桩带入永久工程中,凡是III类桩一律原孔位冲掉重做。

2、加强大梁吊装过程的检查。在大梁吊装前应对梁体进行全面检查,不合格或有裂缝的梁不得使用。应对支座垫石的高程、平整度、水平度进行全面检查,合格后方可吊梁。落梁后应对支座的位置和状态、伸缩缝的预留宽度等进行全面检查,合格后方能锁定。以上检查工作必须填写检查记录表并及时签认和存档备查。

3、保证现浇或预制空心板梁芯模的质量及定位。空心板梁的芯模制作、定位必须按《指南》的要求严格控制。要采取有效措施确保在砼浇注过程中不发生芯模下沉、上浮或跑浆漏浆。

4、加强桥面铺装施工质量的控制。桥面铺装的质量直接关系到桥面的耐久性和沥青路面的抗破损能力。在施工过程中应注意工作面的清洁、铺装层混凝土的水灰比控制等,不得产生泌水现象,并在施工后及时覆盖养生。

5、确保支座及伸缩缝的施工质量。应严控支座及伸缩缝原材料的质量,加强材料进场的抽检送检工作,严禁劣质产品进入建设工地现场。在安装过程中应严格按《指南》的要求进行,做好检查记录的签认及资料的存档。

(五)隧道工程

1、做好隧道施工的动态监测工作。隧道开挖过程中应做好围岩的监控量测工作,根据《指南》要求配备激光断面仪对开挖面尺寸严格控制,防止超挖或欠挖。并应对光面爆破的效果进行跟踪观测,不符合要求时应及时调整炮眼的间距和装药量。

2、及时施作初支和二衬。隧道开挖后应及时进行初期支护及二次衬砌的施工,防止围岩变形过大或发生塌方;原则上,铺底砼距掌子面不超过80米,二次衬砌距掌子面不超过200米,对软弱围岩还应缩短;应加强初支喷射砼的厚度、锚杆的施工质量等方面的检查。

3、保证防排水系统的施工质量。二次衬砌施工时应注意防水板的焊接质量及完整性,防止施工过程将其损伤;应加强防水板后排水盲沟的检查,保证竖向盲沟与纵向盲沟的衔接质量与畅通,以防堵塞或断开引起二衬渗水。

4、重视隧道砼路面的施工质量。要高度重视隧道砼路面抗折强度、平整度及防滑处理的施工质量。

(六)交通安全设施

1、严控反光材料的质量。应加强对标志牌的反光膜、路面反光标线、轮廓标及反光道钉原材料的检查,确保其反光效果及耐久性。

2、应保证护栏的整体强度。应重视波形梁护栏立柱的基础处理,保证护栏立柱埋深和基础处理符合设计要求;当采用打入式施工护栏立柱时,应保证土基的压实度不小于设计值,达不到要求的路段不应进行护栏立柱打入施工。

(七)试验及档案资料

1、确保试验资料的真实性。试验是质量控制的重要手段之一,试验资料的真实性关系到质量能否得到有效的控制。应确保试验资料的真实性,发现任何单位和个人弄虚作假的,将按有关规定予以严惩。

2、做好资料的签认、保存与及时归档。所有的试验数据、台帐及原始记录等均应按有关规定采用标准统一的表格进行填写,并及时签认与整理归档。原始记录中数据的填写、涂改均应按规定执行,并应加强原始记录的保存与管理,做到任何数据均有据可查。

四、措施与要求

(一)落实工程质量终身负责制

应切实落实高速公路工程质量终身负责制。有关各方必须按本纲要的职责划分狠抓责任落实,层层分解、层层落实责任制;新开工的项目,建设单位法定代表人应与上级主管部门行政领导以及勘察设计、施工、监理、科研、试验、监测等单位的法定代表人分别签定工程质量终身责任状,各从业单位应将工程质量终身责任分解到各部门、各项目现场管理机构及其下属的各基层单位、班组,层层签订工程质量终身责任状。对出现突出病害或发生重大质量责任事故的,应按照规定追究有关单位和人员的责任。

(二)健全质量保证体系

应严格执行“政府监督、法人管理、社会监理、企业自检”的质量保证体系。

质量监督部门应进一步完善政府监督制度,按照规定及时制定项目质量监督大纲,选派合格的质量监督人员开展质量监督工作,应依据国家有关法律法规和技术标准、规范、规程的规定,对项目工程质量情况和各从业单位的质量保证体系进行监督检查,发现问题及时督促整改;

建设单位(项目法人)应建立完善的质量管理制度,落实质量岗位责任制,负责督促、检查施工、监理单位建立健全质量管理体系,采取有效的管理措施,确保工程质量;

监理单位应按合同约定并根据工程规模、特点、工期和现场条件等因素,建立完整的质量监理组织体系,配备专业齐全、结构合理的监理人员,明确各监理岗位的职责,对各施工环节进行有效的质量控制;

施工单位应建立“横向到边,纵向到底、控制有效”的质量自检体系,配备专职的现场项目负责人和施工经验丰富、熟悉规范和图纸的技术人员负责各级质量自检工作,严格执行“自检、互检、交接检”的作业程序,保证工程施工质量;

(三)强化勘察设计管理,保证勘察设计质量

建设单位严格执行建设程序,按照《交通部关于在公路建设中严格控制工期确保工程质量的通知》精神,保证合理的勘察设计周期;严格执行施工图审查审批制度,对设计重点、难点、非标设计和采用新技术的项目要采取双院制审查,保证施工图审查质量,对达不到规定深度要求的,应责成设计单位重新编制,施工图文件未经审批的不得实施;对地质勘察、外业测设、料场调查等应重点加强管理;工程实施期间应严格按照《福建省高速公路工程设计变更管理办法》进行设计变更管理,坚决杜绝利用设计变更谋取不正当利益。设计单位应坚持设计回访制度和现场设计代表派驻制度,搞好设计后续服务,及时解决施工中出现的问题。

(四)全面推行高速公路标准化施工

推行标准化施工,是新的阶段我省高速公路建设质量取得新进步的必由之路。建设单位应认真宣贯省高指编印下发的桥梁、隧道、路基、路面等各项工程标准化施工指南,并将系列指南作为施工合同的组成部分,各从业单位应予以贯彻实施;应持续开展标准化施工活动,以达到“工序科学、工艺规范、技术先进、质量优良、作业安全、施工文明、管理有效”的目的,力求消除质量通病,杜绝实体工程质量隐患,促进高速公路建设质量再上新台阶。

(五)加大对重点路段、重点部位和重要工序的质量监控力度

施工单位应加强过程控制,尤其要加强重点工序、重点部位的质量自控;监理单位应严格对重点工序、工艺、隐蔽工程和各分项工程试验段全过程旁站;建设单位应定期组织对高填方路堤、半填半挖路堤、软土地基路堤、高边坡及不良地质边坡、高挡墙、台背回填等重点部位的内业资料(包括勘察、设计、施工、监理单位等的地质钻探资料、施工记录、监理记录、质量检验资料)检查,认真校核实际地质与设计地质资料的一致性,校核实体工程施工与设计文件的一致性,及时掌握工程质量动态,确保工程安全。

(六)继续组织开展创亮点、搞示范的观摩活动

要树立先进的分项工程样板,根据新的质量要求及先进的技术工艺,省高指要继续组织召开全省高速公路分项工程现场观摩会,树立典型模范工程,推广先进的施工技术工艺及先进的施工经验,以点带面,促进建设水平的全面提高。建设单位在各自路段内也应积极组织开展创亮点、搞示范的劳动竞赛和观摩活动,并适时组织差的典型的现场整改分析会。

(七)继续开展质量大检查和专项检查

主管部门和省交通质监机构应对从业各方主体行为和工程质量进行监督管理,对有关法律、法规和强制性标准执行情况进行检查,避免出现重大质量事故;省高指要继续会同省直有关单位开展全省高速公路在建项目质量大检查,同时根据工程进展,及时组织工程质量专项检查。省交通质监机构应按照项目目监督大纲和工程施工进度计划,适时到现场监督检查,特别是要重视对隐蔽工程、重要部位的监督检查和大宗工程材料的监督检测;通过检查,及时发现质量问题,及时认真整改,促进工程质量的提高。

(八)实施交工前桥梁、隧道专项检查制度

高速公路项目交工前,项目法人必须委托有桥梁、隧道监测资质的专业机构对桥隧进行专项检查,并对检查发现的质量问题进行整改,未经整改合格的项目不得进行交工验收。对存在质量缺陷、可能影响结构安全和使用年限的桥梁,以及一些大跨径、具有特殊结构的桥梁,应根据规范或设计要求进行桥梁承载能力鉴定,确保通车的桥梁承载能力满足要求。

(九)建立和完善考核和业绩信誉评定制度,加强市场监管

要继续做好施工单位半年度及年度业绩考核,逐步搭建我省高速公路施工业绩管理系统,继续做好监理单位季度、半年度及年度业绩考核,维护好已建成的全省监理业绩管理系统,要尽快出台勘察设计单位管理办法;主管部门、省交通质监机构要加大市场监管处罚力度,运用经济手段、通报、暂停从业资格等手段来引导、净化市场;主管部门、项目法人要把好新开工项目的市场准入关,对出现严重质量病害、突出质量问题、有不良从业记录的施工、监理、设计单位和人员要依法依规拒之于市场之外;监理人员和施工技术人员进场后要通过项目法人或省高指组织的专项考核后方可正式上岗;在市场准入管理上,实行工程质量“一票否决制”。

(十)实施建设单位综合考核奖励制度

根据省财政厅等有关文件精神,要尽快出台建设单位综合考核奖励实施办法,通过评价项目质量、进度、投资、安全、廉政五大目标控制以及基建程序的执行情况等,促进建设单位履约及调动项目管理人员的工作主动性和积极性。

(十一)加强建设项目档案检查和管理

各从业单位应按照档案管理的有关规定,建立健全项目档案。从项目筹划、工程实施到工程交工、竣工验收各环节的文件资料,都应严格按照规定收集、整理、归档,确保完整真实规范;省市高指、质量监督机构等应不定期组织各从业单位内业检查工作,保证建设项目内业档案资料及时、完整收集、归档。

(十二)推进科技进步,提高科技含量

积极应用新技术新工艺新材料,强调以人为本,讲究综合效益,提高高速公路工程技术

水平和长期运营效益。应针对我省高速公路项目特点和质量管理中出现的突出问题,依托建设项目,组织科研攻关,加大科技投入,研发实用技术,不断提高我省高速公路项目科技含量,逐步解决软基工后沉降超标、桥头涵背跳车、沥青路面早期破损等质量通病的施工难题。

(十三)完善工程质量事故报告制度

应完善高速公路工程质量事故报告制度。对出现工程质量事故的工程项目,应按有关规定及时向当地政府及主管部门、省高指、省交通质监站报告,如实反映工程质量情况。工程质量负责人和监理负责人要对填报的内容签字负责。各种工程质量问题或事故必须按规范和设计要求整改到位。

(十四)加强社会监督和新闻监督

建立项目质量问题的举报制度,让公众对高速公路建设中玩忽职守、损失浪费、偷工减料、以次充好、粗制滥造等问题进行检举。在施工现场,要将项目法人、勘察设计、施工、监理等单位的名称和责任人姓名、举报受理机构及联系方式挂牌公示;省高指、省交通质监站、市高指、项目法人等要公布质量举报电话,自觉接受社会监督。■

质量管理大纲

中国海洋大学本科生课程大纲 课程属性:公共基础/通识教育/学科基础/专业知识/工作技能,课程性质:必修、选修 一、课程介绍 1.课程描述(中英文): 《质量管理》课程是工商管理专业本科生的学科专业选修课,是一门应用性很强的学科专业课,是为培养学生的质量管理基本理论知识和应用能力而设置的一门重要的专业基础课程。本课程主要研究质量管理的基本原理、理论和基本方法,是研究和揭示质量产生、形成和实现规律的知识体系,是管理科学与自然科学、技术科学相结合的应用学科。本课程的主要内容包括:质量的定义、质量经济性分析、质量管理工具、设计质量、服务质量、质量管理体系、六西格玛管理与工具、全面质量管理等。 Quality management is a professional elective course for business administration undergraduates. It is a professional course with strong application. It is an important professional basic course designed to cultivate students' basic theoretical knowledge and application ability of quality management. This course mainly studies the basic principles, theories and methods of quality management. It is a knowledge system to study and reveal the law of quality production, formation and realization, and is an applied discipline combining management science with natural science and technical science. The main - 3 -

食品安全与质量管理教学大纲

《食品安全与质量管理》教学大纲 一、课程简介 《食品安全与质量管理》是食品检测专业课之一。 本课程应先修高等数学,应用概率统计,计算机应用基础等课程后进行。 该课程是为食品生产和经营管理直接服务的一门应用科学。“民以食为天”,食品安全与质量管理是社会生活中人们最关心的内容之一,特别在我国加入WTO后,食品安全与质量管理更是受到各级政府和广大消费者的高度重视。因此,对食品安全与质量管理和食品安全与质量管理的研究与相关知识普及具有广泛的社会基础,学习食品安全与质量管理管理,有助于人们认识现代社会质量含义和质量竞争的方式与特点,有助于保证食品安全与质量管理与安全,维护消费者身体健康与社会安定,有助于改善企业管理,提高产品及服务的质量竞争力,有助于提高生产效益,推动食品贸易的发展。质量是企业的生命线,企业只有加强质量管理,提高产品和服务质量,以质量开拓市场,以质量巩固市场,才能取得丰厚的利润和更大的经济效益。因此,食品安全与质量管理管理是企业管理的一个重要组成部分。课程以现代食品安全与质量管理管理科学的观点,系统阐述食品安全与质量管理管理的基本概念、理论和方法,重点介绍食品安全与质量管理管理基础,食品安全与质量管理控制与数理统计方法、质量的经济性与质量成本管理、食品安全与质量管理检验管理等内容。同时,还介绍现代食品安全与质量管理管理的新方法和发展动态,通过教学,使学生了解现代社会质量含义和质量竞争的方式与特点,掌握食品安全与质量管理管理的基本概念、理论和方法,为与食品企业相关的产品设计、生产、商贸流通和管理等工作服务。 二、课程性质 本课程是食品检测专业的专业课之一。是为食品生产和经营管理直接服务的一门应用科学。“民以食为天”,食品安全与质量管理是社会生活中人们最关心的内容之一,特别在我国加入WTO后,食品安全与质量管理更是受到各级政府和广大消费者的高度重视。因此,对食品安全与质量管理和食品安全与质量管理的研究与相关知识普及具有广泛的社会基础,学习食品安全与质量管理管理,有助于人们认识现代社会质量含义和质量竞争的方式与特点,有助于保证食品安全与质量管理与安全,维护消费者身体健康与社会安定,有助于改善企业管理,提高产品及服务的质量竞争力,有助于提高生产效益,推动食品贸易的发展。随着世界经济的全球化和网络信息化的发展,如何保证并不断提高产品和服务的质量已成为食品企业在日趋激烈的市场竞争中立于不败之地的关键。质量是企业的生命线,企业只有加强质量安全管理,提高产品和服务质量,以质量安全开拓市场,以质量巩固市场,才能取得丰厚的利润和更大的经济效益。因此,食品安全与质量管理管理是企业管理的一个重要组成部分。食品安全与质量管理的主要研究对象是产品质量的产生、形成和实现过程的管理。 三、课程教学目标 通过系统的教学活动,使学生正确掌握食品安全与质量管理管理的基本理论、基本知识和基本方法,并具有应用所学知识来分析和处理食品生产与流通中的质量问题。 四、理论教学安排及学时分配

生产管理课程设计

《生产管理》课程设计教学大纲 课程代码:ABGS0215 课程中文名称:生产管理课程设计 课程英文名称:Course Design of Production Management 课程学分数:2学分 课程学时数:2周 授课对象:工商管理 本课程的前导课程:生产运营管理 一、课程设计简介(目的与任务) 《生产管理课程设计》是工商管理专业主要的实践性教学环节,是对《生产运营管理》课程理论知识的巩固和提高。经过两周的课程设计,通过集体讨论、共同探讨、分工协作,培养学生计划编制的综合能力;深化学生对生产计划指标、生产能力、生产作业计划、生产技术准备计划和物资供应计划等理论的理解;深化学生对计划编制工具的理解;深化学生对期量标准的制定的理解;深化学生对工厂选址和车间平面布置的理解。通过本课程的学习,学生不仅巩固了生产管理系统的知识水平,而且培养了生产实践能力,进一步培养其独立分析问题和解决问题的能力。 二、课程设计的内容与要求 根据《生产管理课程设计》的目的和任务,围绕课程特点,结合工业企业、陶瓷企业等实践需求,学生应认真完成课程设计报告,全面掌握工厂选址的原则;掌握工业企业生产和生产管理全过程;产生工业企业平面布置的理论和实践感性认识。具体内容与要求如下: 1、掌握各有关主要期量标准的计算方法和步骤; 2、掌握生产计划的编制方法和步骤; 3、掌握生产作业计划的编制方法和步骤; 4、掌握各有关生产计划表格的编制和计算; 5、进行生产进度表、工序进度表和机床负荷表的计算和绘制; 6、掌握物料需求计划——MRP的编制方法; 7、掌握设施规划与布局的常用方法; 8、编制产品出产进度表; 9、对工厂选址进行比较分析。 三、进程安排时间表

质量管理体系手册(大纲)

说明: 本大纲以某机械制造企业为例,描述了其质量管理体系的结构,类似于原来的《质量手册》。各种行业、各种类型的组织都可以以此为参考,制定出适合自己公司的大纲。对于管理体系比较完善的组织,可以在此基础上,补充更多、更细的内容,对于仅仅只为了拿证的组织,可以对其进行删减,简单化。虽然15版9001标准不再要求必须制订《质量手册》这个文件,但是,这个《大纲》,篇幅不大,内容灵活,既为企业识别过程提供了思路,也为审核提供了信息,有一定的作用。必须指出:本大纲只提供了一个框架,一个格式,只能做为参考,不能作为模板,企业的管理体系,必须有自己的特点,适合自己的管理要求。 此大纲也为管理体系涉及领域的扩大,提供了空间。环境管理体系,职业健康安全管理体系等,都可以在此基础上,增加该领域的管理要求。按照ISO导则中的附件SL要求建立的“高层次架构”新版标准,为一体化管理体系创造了条件。 本大纲仅为初稿,很不完善,例如反映标准要求还不全面,对记录的管理要求也没表述,等等,希望各位同仁提出宝贵意见。 黄一2016.5.18. 江北市通用冲压制品有限公司 质量管理体系大纲 (一稿) 一、企业概况 江北市通用冲压制品有限公司创建于2001年,现有员工110名,专业从事金属冲压件的生产,公司具有落料、折弯、拉延各种模具的设计和制造能力,年生产各种冲压件2000吨,已经与×××集团公司、×××股份有限公司、×××公司、×××公司建立了多年的合作关系。…… 金属冲压件被广泛应用在汽车、飞机、机械、电器、家具、玩具、通讯、建材等几乎

所有领域,市场需求极大,但另一方面,专业或不专业的冲压企业也几乎遍布各地,竞争异常激烈。近年来,随着对产品的质量要求越来越高,金属材料性能和模具制造技术也不断进步。本公司在高精度零件冲压和连续自动冲压技术上具有比较领先的技术,在行业中享有较高声誉,近年来市场不断扩大,并取得了较好的成就。……. 公司组织机构设置如下图: 公司各部门职权范围见《部门职责和目标》。 二、相关方及其要求 客户是我们的关注焦点,了解客户要求,不断满足其要求和期望是我们的目的,我们应在产品质量上精益求精,价格上做到合理,服务上做到认真负责。 员工是我们的兄弟,能在一起共事,是缘份,更是情份,员工在事业上、情感上、经济上的要求,都应充分给予考虑,做到工作愉快,感情融洽,生活幸福。 企业要发展,离不开资金支持,取得合法利润,当然我们不能忽视。 供应商、协作方都是我们的伙伴,我们互相支持,互相依赖,合作共进,才能共同发展。

工程技术质量管理纲要细则

第一篇准备阶段

第一章图纸会审技术管理要求第一节图纸会审流程图

第二节图纸会审控制要点 1、技术负责人负责领取图纸: 项目经理组织各专业负责人阅读图纸。 2、会审内容: (1)了解设计所采用的设计规范、对工程的特点、难点、关键点的要求。(2)了解设计意图及要求、景观风格构思、园林种植手法,所采用的新技术、新工艺、新材料、新设备的要求及施工中应注意的事项。 (3)发现图纸中的错、漏、碰、缺问题。 (4)了解园林建筑的基础、结构、内外装修及机电设计,包括小品、景石等的新材料的抗震设防烈度、防火等级等图纸内容。 3、会审控制要点: (1)设计图纸必须齐全,,并且已经建设单位确认。若图纸不齐全,在图纸补齐后需要再次进行会审。 (2)会审提出的问题,在设计交底时由设计及甲方给出明确的书面答复。(3)涉及设备制造厂商的项目,必须由商家出具图纸,经设计与甲方确认后配合实施。 第三节图纸会审检查要求 1、会议纪要简明扼要。 2、正确理解设计图纸。 3、内容完整无遗漏。

第二章设计交底技术管理要求第一节设计交底流程图 第二节设计交底控制要点

1、设计说明书中,对设计内容阐述全面,技术要求明确。具有完整性、符合性、有效性。明确设计图纸执行的标准。明确

设计总平面布置与周围环境的关系。明确图纸中涉及的各类建筑材料及苗木种类、数量、产地要求。明确园林给水、排水系统;电气及景观照明功能、设计原则。 2、图纸目录中,各专业划分明确、排序及编号清楚。 3、图纸齐全,正确表述设计意图,各专业图纸要吻合。 4、施工图内容有:标明平面位置尺寸;竖向;放线依据;工程做法;植物种类、规格、数量、位置;综合管线的线由、管径及设备选型。 5、主要图纸有:总平面图;放线图;竖向图;种植图;道路铺装及做法详图索引平面;详图;建筑、构筑物详图;园林设备图;园林电气图。 6、总平面索引图中位置尺寸、标高、各详图、节点图位置准确。 7、绿化种植设计符合规范要求,乔灌草搭配合理。 8、设计文件满足地质勘探及水文、气象资料的条件,地基、基础、建筑、结构及管线等设计合理。 第三节设计交底检查要求 1、技术负责人领取图纸并签收登记。 2、项目经理组织并主持设计交底会。 3 、项目经理组织各专业负责人认真读图,深入理解图纸并提出疑问,技术负责人汇总问题,设计交底中由设计解答。 4、技术负责人做好详细的交底记录,归档备案。

生产与运作管理教学大纲模板

继续教育学院课程教学大纲模板(参考) 《生产与运作管理》 课程教学大纲 课程名称:生产与运作管理 总学时: 72 适用年级、专业: 11级工商企业管理 物流管理 一、课程性质、目的与任务: 生产与运作管理是研究如何将企业的生产要素合理配置、使用,以便搞笑地创造出产品和服务的一门学科。企业的兴衰成败归根到底取决于他是否能够提供质量过硬,价廉物美的产品,特别是市场的多变,顾客需求多样化的年代,生产与运作管理处于管理活动的核心地位,这也决定了这门课程的重要地位。通过这门课程学习要对企业生产资料的合理配置有一定程度的了解。 二、教学基本要求:

1、了解生产与运作管理的基本概念。 2、理解制造类企业典型的运作过程和生产流程。 三、教学重点、难点: 1、重点理解生产与运作管理的概念。 2、理解生产过程在企业运作过程中的地位,为生产管理内容婚 配相公内容 的学习奠定基础。 四、教学内容及学时分配: (一)生产与运作管理导论 教学内容:生产与运作管理的基本概念,制造类企业典型的运作过程, 制造类企业典型的生产流程等。 基本要求:1、了解生产与运作管理的基本概念。 2、理解制造类企业典型的运作过程和生产流程。 重点难点:1、重点理解生产与运作管理的概念。 2、理解生产过程在企业运作过程中的地位,为生产管理 内容婚配相公内容的学习奠定基础。 (二)生产规划基础 教学内容:生产管理概述,生产过程的空间组织等。 基本要求:1、理解生产管理的基本概念,包括广义和狭义的定义。 2、掌握合理组织生产过程的基本要求。

重点难点:1、工厂总平面布置的方法有哪些。 2、单件、小批生产时,车间平面布置的主要依据是什么。 (三)流水生产线规划 教学内容:流水生产线的特征、形式和组织条件,单一品种流水生产线的组织设计,多品种可变及混口流水生产线的规划,自动生产线的规划等。 基本要求:1、掌握流水生产线是如何划分的。 2、理解流水生产线的特征有哪些。 3、正确理解单一品种流水线规划、多品种流水线规划、 多品种混合流水线规划的基本思路。 重点难点:1、可变流水生产线和混合流水生产线的区别。 2、单一品种流水生产线、可变流水生产线、混合流水生产线是如何组织设计的。 (四)单件生产与成批生产规划 教学内容:单件、小批生产规划,多品种批量生产规划,大规模定制等 基本要求:1、掌握单件、小批生产类型的特征。 2、掌握单件、小批生产的生产组织形式。 3、了解单件、小批生产时,机床布局的依据。 重点难点:成批生产规划与流水线生产规划相比,工作地的工序或工位布置有何异同。 (五)生产技术准备工作

质量管理-教学大纲

《质量管理》课程教学大纲 课程编号JG12038 课程类型:理论+实践适用专业:物流管理 学分: 2 总学时:32 其中:实验/实训学时:16 一、课程性质 质量管理是企业管理的一个重要组成部分,是物流管理专业的专业选修课程,本课程的主要研究对象是产品质量的产生、形成和实现过程的管理。本课程是以质量体系、质量标准系列、统计过程控制、抽样检验、可靠性工程基础为主线进行详细介绍,学生们学习完该课程后应掌握质量管理的概念、质量管理理念的演变、现代质量管理的思想、统计分析方法、抽样检验的方法体系、可靠性的基础知识、可靠性的基本分析方法等,初步能解决实际工作中的实际问题。本课程为学生继续学习和以后从事物流管理活动打下必要的基础。它在培养高级物流管理人才的全局中,具有增强学生对物流管理实践活动的适应能力和开发创造能力的作用。 二、课程目标 质量管理与企业的生产活动有着直接密切的关系,是一门应用性很强的专业课程。学习质量管理十分强调理论和实践的紧密结合,要在体验和理解的基础上牢固掌握有关的基本概念和运算方法,从总体上把握质量管理的基本原则、基本方法等重点内容,在融会贯通的基础上全面掌握质量管理的体系要素和现代质量管理的新方法。要切实理解和掌握本课程各章的基本概念、基本原理和各种定量的计算方法以及各项图表的编制。本课程的目的是引导学生初步了解质量管理,了解企业、政府等机构应用质量管理的现状,培养学生形成质量意识和文化。在此基础上,了解关于质量管理的各种工作职位以及其他相关职位,并初步了解各种质量职业资格考试基本情况。 三、课程要求 1.掌握质量管理的基本概念。 2.掌握质量设计和建立质量体系的能力。

质量管理学课程教学大纲

《质量管理学》课程教学大纲 课程名称:质量管理学课程代码: 英文名称:Quality Management 课程性质:专业必修课程学分/学时:3学分/54学时 开课学期:第6学期 适用专业:工业工程 先修课程:数理统计,概率论,管理学原理 后续课程:无 开课单位:机电工程学院课程负责人:顾世清 大纲执笔人:顾世清大纲审核人: 一、课程简介 质量管理是研究各类组织质量管理活动所具有的共性原理和基本工具,也是为组织质量管理者提供理论、原则、方法的实用科学。质量管理已经发展为一门交叉性综合性学科,它涉及了现代企业管理、产品管理控制、产品设计与制造技术、现代测试技术、技术经济学、管理信息系统、概率论及数理统计等多个学科知识。本课程在全面介绍现代质量管理原理的基础上,结合国内外的最新成果,以全面质量管理为基础,以质量管理体系、设计和制造(服务)过程质量控制、质量度量、质量改进为主线,系统介绍质量管理的理论体系和技术方法。 二、教学目的和任务 1.质量管理学是管理类专业中研究基础操作问题的一门主干专业课。它的任务是使学生掌握质量管理的理论知识和操作技能,在生产、服务领域中具有分析、解决管理实务问题的能力。 2.本课程为学生继续学习和以后从事工商管理活动打下必要的基础。它在培养高级管理人才的全局中,具有增强学生对工商管理实践活动的适应能力和开发创造能力的作用。 三、教学基本要求 1.掌握质量管理的基本概念。 2.掌握质量设计和建立质量体系的能力。 3.掌握制造质量和过程控制、质量诊断的基本能力。 4.掌握组建质量管理小组的基本能力。 5.掌握质量管理常用统计方法和运用计算机进行质量管理。 四、教学内容与学时分配

质量检验管理及流程大纲纲要大纲.doc

质量检验管理 (一)试验委托单 编号:填写日期: 委托单位样品名称 试验报号单编号样品数量 试验项目试验原因试验条件试验目的 备注 检验科(签名)委托单位(签名)委托人(签名) (二)试验报告单 报告号码: 样品名称试验目的 样品编号取样人员 样品来源收样日期 委托试验单报告日期 试验结果 备注 (三)检验通知单 编号:填写日期: 被通知部门 编号(来源)样品名称化验项目标准化验结果备注

主管:检验: (四)产品抽查汇总表单 编号:填写日期: 成品名称数量 检验质量保证检验项目 日期检验员抽查数量不合格数判定结果日期复核意见 备注 (五)待出厂产品检验表 编号:填写日期: 机型客户 规格数量 材料制造号码 检验项目不合格箱号合计备注 1 2 3 4 检验判定□准予出货□再详细检验□建议退厂处理□等业务部通知装运检验员:复检:

. (六)产品出厂检验表单 编号:填写日期: 产品名称数量 客户名称品级 产品质量检验产品质量保证 检验项目进量出量抽样数不良数合格与否检验员备注 (七)产品质量检验报告 编号:填写日期: 产品名称产品规格 制造批号抽样数量 项次检验项目严重不良数轻微不良数处置方式及备注1 2 3 合计严重不良率% 轻微不良率% 不良处理报告 主管:检验员:

. 1.检验计划签审工作流程 检验需求汇总制订检验计划修订完善的检验计划

开始 采购、生产、仓储等 有关部门提出质量检 验需求 质量管理部汇总各部质检专员进一步明确质 门检验需求,了解检量检验的目的,保证产 验项目情况品质量符合质量要求 质检专员收集各类受检 产品的质量技术标准、 工艺技术文件等 质量管理部经理对检验 质检专员综合各方面因 计划进行审核,并提出 素编制“年度检验计划” 更正意见 质检专员对“年度检验 计划”进行修改,并提 交总经理审核 总经理最后审批、确认 “年度检验计划” 质量管理部将“年度检 验计划” 送达相关部门, 并做好存档工作 结束 2.成品抽样检验工作流程 明确检验目的抽样方案确定与实施检验结果分析形成检验报告

《质量管理》课程教学大纲

《质量管理》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码:08110116课程名称:质量管理课程英文名称Quality Management 课程所属单位(院(系)、教研室):经贸管理学院管理教研室 课程面向专业:工商管理 课程类型:(填写必修课或选修课)必修先修课程:生产管理统计学学分:总学时:48 (其中理论学时:48 实验学时:) 二、课程性质与目的 本课程主要讲述质量管理基本知识以及常用的统计质量控制方法。通过本课程的学习,使学生掌握质量管理基本知识,并具有运用常用统计方法分析和解决质量问题的能力。 三、课程教学内容与要求 (一)、绪论 1、教学内容: 1)、质量—全球追求的目标 2)、质量战略 3)、名牌战略 4)、质量文化 2、教学要求: 1)、质量管理各阶段的特点; 2)、掌握全面质量管理的含义、基本观点和基本要求; 3)、掌握质量战略、名牌战略的概念和意义,了解质量文化。 3、教学重点与难点: 重点掌握全面质量管理的含义、基本观点和基本要求; 4、教学方法与手段: 主要采取课堂讲授的方法并结合案例教学; (二)、质量管理与ISO族标准 1、教学内容: 1)、现代企业质量管理概论 2)、ISO 9000 族的产生与发展 3)、ISO 9000的实施 2、教学要求: 1)、了解ISO9000系列标准和ISO14000系列标准产生的背景; 2)、了解ISO14000环境管理体系标准的产生和构成; 3)、掌握ISO9000:1994标准的构成;了解质量认证的内容和过程; 4)、重点掌握2000版ISO9000族标准的构成,ISO9000与ISO14000、ISO9000与TQM主要的联系与区别。

质量保证体系介绍

质量保证体系介绍 我公司拥有雄厚的科技实力和多年从事各类工程项目的经验及一整套科学有效的管理方法,本着“用户至上,质量第一”的宗旨,我们以全部的工程经验与极高的热忱和科学的方法,用认真、细致的工作态度来保证工程的质量,完善的服务。 我公司从2008年开始,依照国际标准化组织发布的ISO9001-2008系列质量保证与质量管理标准,结合本公司实际情况建立了质量保证体系。 公司组织有关部门和人员参加,并聘请公司外部质量管理专家进行指导,按照ISO-9001国际质量标准,编制了《质量手册》,规定了我公司的质量方针和目标。与质量手册相配套,建立了严格的质量体系程序文件,保证质量方针的贯彻和质量目标的实现,形成了从工程前期到售后服务全部环节上完整的和文件化的质量保证体系。公司的《质量手册》也进行数次更新修订,现执行的《质量手册》为B版,于03年修订,04年颁布现行质量管理体系文件分为三个层次: 第一层:《质量手册》 质量手册是建立与实施质量体系的纲领性文件,它对质量体系进行充分的阐述,是实施质量体系过程中应长期遵循的文件。我公司的《质量手册》中,原则阐述了公司的质量方针和目标,严格规定了质量管理机构和职责,详细描述了质量控制的内容、程序、标准、手段、记录和人员。本手册适用于银江电子有限公司在有关智能化控制系统的工程服务项目的设计、安装、调试范围内建立质量管理体系,以稳定地满足顾客要求并保持持续改进。手册的范围覆盖了ISO9001:2008标准所包括的管理活动、资源提供、产品实现和测量有关的全过程。 本手册用于证实本公司质量体系符合用于外部质量保证的质量体系标准要求,可用于外部(顾客、第三方)对本公司能力的评定;同时,对公司内部质量管理作了规定,是公司开展质量活动的基本准则。本手册的受控本用于公司内部日常管理和第三方註册认证。其非受控本可用于合同/非合同情况下,向外界展示本公司的质量保证模式。 第二层:《程序文件》 《程序文件》是针对《质量手册》所描述的各项要素的要求,明确各项要素所涉及到的职能部门的活动,具体规定各要素控制过程的执行文件。《程序文件》具有可操作性和可检查性,能够确保质量体系有效实施,是质量管理手册的支持文件。

质量管理发展战略实施纲要

质量管理发展战略实施纲要 目录 第一章制定质量管理发展战略实施纲要的意义 第二章质量管理发展战略的经营理念 第三章质量管理发展战略的阶段划分 第四章质量管理现状与形势 第五章质量管理发展总目标 第六章质量管理发展阶段目标 第七章质量管理发展阶段保障 第八章附则 第一章制定质量管理发展战略实施纲要的意义为进一步提高公司质量管理和产品实物质量水平,全面实现公司战略,满足大中型客户对网络通讯设备产品质量可靠性的要求,形成新的核心竞争优势,促进公司持续、高效、健康地发展,结合公司发展战略的总体实施,特制定本纲要,本纲要作为我公司今后开展质量管理工作的纲领性文件。 第二章质量管理发展战略的经营理念我公司质量管理应遵循以下理念 1、质量的战略地位; 2、以顾客为关注焦点; 3、与供应商的战略合作关系; 4、管理创新持续改进; 5、质量的经济性;

6、质量文化建设。 第三章质量管理发展战略的阶段划分按照质量管理的发展进程规律,结合公司的发展战略规划,将我公司质量管理的发展划分为四个阶段。 1、质量检验阶段 2、质量保证阶段 3、质量预防阶段 4、卓越质量阶段。 质量检验阶段主要特征 1、产品质量由检验人员进行事后检验来保证 2、检验成本远远大于预防成本 3、没有拟定并实施有目的质量计划。 该阶段的质量管理水平较低。根据我公司质量管理水平现状我们已经跨过该阶段。 质量保证阶段主要特征 1、已经按照过程模式建立了系统化的质量管理体系,在满足体系符合性要求的同时开始关注体系运行的有效性; 2、已经能够持续稳定地为客户提供高可靠性的产品和服务; 3、管理的触角开始向供应商进行延伸并逐步深入; 4、在质量成本的构成上,预防成本有所增加,但不到总质量成本的5%(最佳比例为10%);质量成本占销售额的比例在15-18%之间(5σ管理水平时该比例为5%-15%)。该阶段需要经历3年左右的时间。我公司现处于该阶

《生产管理学》课程教学大纲

《生产运作》课程自学指导书 (2005年4月) 一、课程的性质和目的 生产管理学是为工商管理类专业本科生开设的专业基础课,通过学习,要求学生深刻理解生产管理学的基本理论、模型和方法,全面掌握对企业生产活动进行计划、组织、指挥、控制和协调的原理和方法,系统了解国际范围内的发展趋势以及先进的管理方法。它告诉人们生产与服务企业是怎样组织生产与运作,把资源转化为产品与服务的。生产活动是一切组织乃至人类社会生存的起初,生产管理是所有组织三大职能之一,也是企业花费精力最多的工作之一,生产所提供的品种、质量、成本、交货期等在很大程度上决定一个组织生产效率的水平和市场竞争力。学习生产运作,掌握组织生产运作的决策技巧,是所有管理者不可缺少的知识和素养。 二、课程教学内容和要求 第1章导论(2学时) 1. 掌握生产运作管理的概念。 2. 熟悉生产运作管理的作用和意义。 3.熟悉生产运作管理的研究范围和内容(生产运作过程和生产运作系统)。 4. 熟悉制造业和服务业生产的区别。 5. 了解生产运作管理发展过程及新特征。 主要内容:生产管理的概念及内容,生产管理系统的构成、特征和要求,制造业和服务业生产的区别,生产的类型,生产运作管理发展过程及新特征。 第2章生产运营战略与竞争力(2学时) 1. 熟悉企业战略与生产运作战略之间的关系。 2. 掌握生产运营战略的概念及其涉及的十个方面的决策。 3. 了解生产运作战略制定的影响因素,熟悉运营战略与产品寿命周期的关系。 4. 掌握生产运营战略的竞争要素。 5. 熟悉制造业企业和服务业企业的生产运营战略。 主要内容:生产与运作战略决策的基本概念,产品战略决策,生产组织方式决策。 第3、4章质量管理(2学时) 1. 从不同的角度和层次掌握质量的内涵。 2. 熟悉影响质量的因素与质量对企业生存、发展的作用。 3. 熟悉质量成本的含义及其构成。 4.了解质量管理理念,熟悉全面质量管理的基本思想,了解全面质量管理的构成要素和具体方法。

《质量管理》课程教学大纲

《质量管理》课程教学大纲 第一部分大纲说明 一、本大纲制定的依据 大专起点的工商管理本科教育专业是由中央广播电视大学与东北财经大学工商管理学院联合开办的。其培养目标是:培养社会主义经济建设所需要的德、智、体全面发展的,适应我国企业管理发展和我国现代企业制度改造与建设需要的,从事工商管理理论研究的研究人员、从事工商企业管理工作的管理人员。 二、本课程的任务 质量管理是本专业的一门专业课。通过教学使学员掌握质量管理的基本知识、基本理论、基本方法和工具,为将来的管理工作奠定基础。 三、教学对象 具有国家承认的大专以上文凭(主要是工商管理专业)的从事工商企业管理工作的成人学员。 四、教学要求 教学过程中,有关基本知识、基本理论和方法按“了解、掌握、重点掌握”三个层次进行。 了解:要求学员对这部分内容知道,对其中关系到质量管理的发展、基本理论、方法的创立要了解; 掌握:要求学员对这部分内容能够理解并把握; 重点掌握:要求学员对这部分内容能够深入理解并熟练把握,同时能准确地应用。 五、本课程与其他课程的衔接 前续课程:概率论与数理统计: 后续课程:可靠性设计。 六、教学环节

1.音像课:这是广播电视大学传授教学内容的重要媒体,是学员获取知识的重要载体。本课程采取录象教学媒体,它以教学大纲为依据、以文字教材为基础,结合我国社会主义市场经济体制改革的典型案例,以专题形式主要讲述本课程的重点、难点、疑点。配合主教材讲本课程的思路、方法,帮助学员了解和掌握本课程的基本原理。 2.面授辅导:这是广播电视大学学员接触教师、解决疑难问题的重要途径,是弥补广播电视大学教学缺少双向交流的有效途径。面授辅导应以教学大纲为指南,结合录象讲座,通过讲解、讨论、座谈、答疑等方式培养学生独立思考、解决问题的能力。 辅导教师要认真钻研教学大纲和教材,熟练掌握本课程的基本原理,了解和熟悉远程教育规律,研究成人学生的心理特点,为学生提供优质服务。 3.自学是以学生个别化学习为主的远程开放教育的显著特点,是学生系统获取学科的知识的重要方式之一。因此对学员自学能力的培养与提高是广播电视大学教学的目标之一,各级电大在教学的各个环节都应注意。 4.实践教学:实践教学是实现培养目标的重要手段。在教学过程中,各地电大要结合教学进度,依据教学内容安排、设计参观、社会调查并进行交流,撰写参观体会或社会调查报告。 5.考核:考核是检查教与学效果的重要方式,是教学环节不可缺少的组成部分,是保证教学质量、培养合格人才的重要手段,必须予以高度重视。 考核的目的是检查学员对课程基本原理、基本知识的掌握程度,检测学员运用经济学基本原理分析和解决社会问题。 第二部分教学内容 第1章质量管理概述 教学目的和要求: 了解:质量管理的发展; 掌握:质量管理的基本概念、观点、要求和基础工作。 1.1 质量的概念

全面质量管理纲要

一. 总则 1. 为贯彻国家质量法律、法规、政策,提高公司市场竞争力,全面实现质量战略,特制定本纲要。 2. 本纲要作为公司质量管理总指南。 二. 定义和术语质量。产品过程或服务所具备的满足明示或隐含需要的特征和特性的总和。质量 控制。为达到质量要求而采取的作业技术和活动。 质量保证。为使人们确信某产品或服务能满足特定质量要求所必需的全部有计划、有系统的活 动。 全面质量管理纲要范本 1. 2. 3. 4.质量方针。由公司的最高管理者正式颁存布的总质量宗旨和目标。 5.质量管理。制定和实施质量方针的管理职能,是公司全面管理职能的一个方面。 6.质量体系。为实施质量管理责任所需的组织结构、职责、程序、过程和资源。 三. 质量方针与目标 1). 公司的质量方针为。(如“质量是企业的生命”,“今天的质量、明天的市场”等。) 2). 公司的质量总目标。(包括形成和保持公司的市场质量信誉,以消费者需求为导向,提供专门设计、质量上乘、价格合理的产品,且服务周到。 3). 公司的定量质量目标,如: 1.年通过IS09000)质量体系认证; 2.提高质量对公司增长贡献率为%; 3.产品、服务质量优良率%,合格率%以上; 4.产品退货率%,投诉率%以下;] 5.质监和社会对公司产品、服务质量抽检合格率%以上; 6.消费者、用户满意度%以上。 10.公司实现质量方针和目标的措施。(包括措施项目、实施方法、落实单位、完成时间。) 11.公司的质量方针目标应聚集公司同工共同质量意志,员工参与、自下而上地讨论制定,由公司最高管理者签署发布,使员工人人皆知。 12.确定后的质量方针目标,逐次展开,自上而下地形成各部门、分厂、车间、工段、班组直至个人的质量目标、方针和措施。 四.组织体系与责任制 1.总经理为公司产品和服务质量的总负责人。 2.公司可设立质量管理委员会,由总经理亲任主任(主席),作为企业质量决策的参议或协调、监控机构。 3.公司设立质量管理办公室(或处、部),负责全企业质量职能工作的具体组织、计划、检查、监督、评价。该部门一般置于总经理直接领导下。 4.公司可在制造部、技术部内专设质管科,在各职能处、部、室、分厂、车间、工段、班组设立质量管理小组或专职(兼职)质管员,以及质量控制点。 5.公司设专门的质管稽核、质管工程、质管统计、进料检验、制程检验、线上检验、出货检验等职位。制定各岗位的职责和任职条件。 6.公司的质量职能落实到各有关部门,成为该部门的质量责任。各部门的质量责任进上步展开成若干项具体的工作和要求,再落实到各工作岗位或人咒,成为个人或岗位的质量责任。 7.将所有质量责任写成书面文件,加上管理内容,形成质量责任制。在部门和岗位责任体系中,一般明列各部门和岗位的质量责任条文。

生产运营管理学教学大纲

生产运营管理学教学大纲 课程名称(中文):《生产运营管理》 课程名称(英文):Production Operation Management 课程编号:0114313 课程性质:必修 教学语种:中文 总学时:51(其中实验课3课时) 学分:3 一、教学目的 《生产运营管理》是研究工商企业以及其他社会组织如何将资源有效地转换为满足顾客需求的产品或服务的学科,是研究如何运用经济及有效的管理方法,对制造或服务企业有限资源的高效集成,为用户提供满意产品和服务的增值过程的管理的课程。该课程强调理论和实践的结合,有理论阐述,数据分析,图表说明。是一门实践性、应用性很强的课程,有一定的深度和广度。通过本课程的教学,应使学生掌握生产与运营管理的基本概念,及从社会组织长远发展的角度出发,分析、设计、优化生产运营管理体系的理论及方法,熟悉制造业和服务业的运行及维护过程,在企业部的运营管理部门与其他职能部门之间建立起协同工作思想。掌握当前先进的生产与运营管理理念。把握经济全球化趋势对企业运营管理的影响。开设《生产运营管理学》,有助于学生对企业生产运营有个整体认识,熟悉生产流程,掌握先进的管理方法,提高思维能力。通过学习,学生能正确处理生产、市场、管理的三者关系,学会如何运用先进技术来改进制造流程,能够运用所学知识解决企业实际问题。 二、教学手段 1、案例教学:本课程采用两种案例,一是逻辑案例,在授课过程中使用,用于说明生产运营管理学原理;二是综合案例,供学生独立研究或小组讨论,并

完成案例分析报告。 2、多媒体教学:本课程采用多媒体教学,配有PPT课件和音像教学资料。 3、上机模拟:对项目管理、先进生产方式上机模拟操作。 4、计算或作图练习:掌握本课程的知识需要一定的数学基础,要求学员做相当数量的计算题练习作业,并能画出相应的流程图及相关图形。 三、教学要求 在教学方法上,本课程的教学力求将课堂教学置于生产运营管理的实际背景中,注重学生生产运营实践能力的培养,强调生产运营管理方法的运用。教学容科学严谨、操作性强。不断改进教学方法,运用案例加深学生对生产运营容的理解,进行启发教学,做到教师一般原理讲授与实际计算练习相结合。 四、教学容和课时分配 第一章生产运营管理学概述(3课时) 本章首先介绍了生产运营概念,分析了现代生产运营具有的基本特征,阐明了生产运营系统的含义及生产运营系统的职能。着重说明生产运营核心要素——生产运营过程,对生产运营类型进行了列表说明,从产品更新换代加快、用户需求趋向多样化和市场竞争日趋激烈三方面对现代生产运营管理面临的新环境及生产运营管理的发展趋势作了阐述,最后简单介绍了生产运营管理的历史演变。本章主要容包括生产运营系统、生产运营管理的特征及生产运营管理的历史演变。 一、生产运营管理及其地位 (一)生产运营管理的涵义 (二)生产运营管理的容 (三)生产运营管理在企业中的地位 二、生产运营系统

质量管理办法编制大纲

质量控制管理办法编制大纲 1、编制目的 按照公司质量手册和相关文件要求,建立完善的质量保证体系,强化质量管理。杜绝质量事故,预防质量通病,按照合同要求,为业主提供一流的建筑产品。 编制成册后可作为项目部内部质量管理的指导性文件,并形成项目质量控制长效体制。以做到在项目质量管理尤其是对分包队伍的质量管理中有理有据。 此为质量控制管理办法,随着图纸的确定,项目的进行,逐步完善安全、进度、人力资源、对外工作协调、信息化、分包管理等各项制度及管理办法,组成系统的《项目管理办法》,作为项目管理的指导性文件。各项工作形成标准流程,精细并标准化管理,提高管理效率。 2、编制依据(见压缩包内各附件) 1)公司各项有关质量管理的文件。可在信息化网站搜索下载,不能违背公司质量管理的相关文件精神 2)国家颁布的各项质量验收规范。附有标准目录,及时更新版本,并杜绝使用已作废版本 3)他山之石,可以攻玉。其他工程相关管理制度与办法 3、编制要求

1)编制内容必须有理有据,不可凭空捏造,避免出现不准确甚至错误的表达 2)编制内容必须有针对性,不可全然引用相关规范手册,需针对工程项目,逐条说明。 3)编制内容为管理办法,而非纲领文件,必须具有可行性4)编制过程中需图文结合,表达清晰 5)5月16日前形成各单项工程初稿,即下周内 4、编制格式 1)分部分项工程的情况说明,此针对现场哪道工序 2)施工工艺说明 3)质量标准,可参考各项附件中各项验收规范及标准,需要达到的要求 4)质量检查办法,包括检查流程及现场查验办公,可参考附件中产品质量实测实量操作指引 5)每项分部分项工程管理办法后,最好可形成一个成果性表格,可供现场质量控制人员依据表格有针对性的现场查验产品情况。包括专检表、工序验收会签表、质量整改通知单等,最后形成项目质量管理用汇总表格 5、编制分工 整个项目实施中包含多个分部分项工程,根据岗位分工,相关人

《生产与运作管理》课程教学大纲.doc

《生产与运作管理》课程教学大纲 【课程基本情况】 一、课程代码:030137 二、课程类别及性质:工商管理专业必修课 三、课程学时学分:54学时(教学:54 实践:0) 3学分 四、教学对象:工商管理专业本科三年级学生 五、课程教材:《生产与运作管理》、陈荣秋、马士华编著、高等教育出版社 六、开设系(部):工商管理系 七、先修课:管理学、市场营销、运筹学、物流管理、质量管理 【教学目的】 随着企业生产管理实践的丰富以及对于生产理论的深入探讨,生产与运作管理逐步成为较为完整的体系。本课程讲述基本的现代生产与运作管理理论。内容包括生产运作基木概念、生产运作系统设计、运行、维护与改进等方面,介绍有关企业物质资料生产和劳务提供的基本管理理论和方法,以及先进生产方式在生产实践中的运用。 在本课程在教学过程中,要帮助学生理解基木的生产理论并掌握企业生产与运作管理的过程,了解生产与运作管理的基础知识,了解及掌握MRP、JIT、ERP等先进生产方式。坚持理论与案例教学并重的原则,注重培养学生独立思考和创新能力。要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上,进一步了解生产与运作管理学科的最新发展,结合案例和讨论使学生熟练掌握生产与运作的方法,帮助学生树立系统管理观念和思想,培养学生独立思考问题和解决问题的能力o 【教学内容、基本要求及学时分配】 第一章:基本概念(3学时) 第一节社会组织的基本职能 基本要求:理解社会组织的概念,社会组织的基木职能,服务业的兴起的基木原因,理解生产的概念并且了解生产概念的扩展,掌握生产运作管理的概念。 重点:社会组织的基本职能,生产运作管理; 第二节生产运作的分类 基木要求:理解生产运作的两种基木分类:掌握制造性生产与服务性生产的基木的特征。 重点:制造性生产与服务性生产的基本的特征 第三节生产运作的类型 基本要求:了解生产类型的划分的类型,理解不同生产类型的特征,掌握提高多品种小批量生产类型效率的途径。 重点:不同生产类型的特征;难点:提高多品种小批量生产类型效率的途径 第四节能力与需求的匹配 基本要求:理解供需链的概念,供需链瓶颈及其对生产运作管理的影响,掌握如何使生产运作能力适应需求的变化,了解理想的供需关系:准时生产。 重点:供需链的概念 第五节生产运作管理的历史和发展趋势 基本要求:了解生产运作管理的历史和发展趋势。 第二章:企业战略和运作策略(3学时) 第一节现代企业所处的环境 基本要求:理解现代企业所处的环境,现代企业在产品竞争方面的特点;了解大公司的合并和跨国公司,先进制造技术的发展;掌握基于时间的竞争。 重点:基于时间的竞争 第二节企业战略和战略管理 基本要求:理解战略和战略管理的重要性,企业战略的制定,战略管理过程,掌握外部分析: 识别机会与威胁,内部分析:确认资源与竞争优势,战略选择。

质量管理大纲

高氮复合陶瓷 产品质量保证大纲 编制: 校对: 审核: 会签: 批准:

1.总则 为确保高氮复合陶瓷产品质量,贯彻质量从源头抓起,坚持“预防为主,全过程受控”的指导思想,以提高人员质量意识和减少人为差错为中心,使高氮复合陶瓷产品生产质量管理规范化,加大质量监督力度,关注细节,一次就把工作做对,以工作质量确保产品生产制造质量和生产任务的全面完成,特制定本产品质量保证大纲。 2.内容及范围 2.1 主题内容 本大纲根高氮复合陶瓷生产协议、《质量手册》及《质量管理体系程序文件汇编》等要求,规定了生产车间承担该产品生产过程采取的质量保证措施,以确保产品质量满足设计和工艺文件要求。 2.2适用范围 本大纲适用于生产车间承担该产品生产任务。 3产品质量目标 生产目标 4引用文件 下列文件中的条款通过本大纲的引用而成为本大纲的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本大纲,然而, 鼓励根据本大纲达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本大纲。

GJB1710A-2004 《试制和生产准备状态检查》 GJB908A-2008 《首件鉴定》 GJB9001B-2017 《质量管理体系要求》 GJB1269A-2000 《工艺评审》 Q/Qh235.6A-2004 《工艺文件管理制度工艺文件更改规定》 Q/Qh252A-2005 《技术问题临时协调单管现规定》 Q/Qh264A-2005 《技术文件更改单、通知单、偏离单、质疑单管理程序》Q/Qh282A-2007 《工艺评审规范》 Q/Qh290A-2012 《产品出厂质量评审规范》 Q/Qh3llA-2010 《型号产品外观质量控制要求》 Q/Qh318-2005 《关键件、重要件关键工序编制要求》 Q/Qh485-2012 《试制和生产准备评审》 Q/Qh524A-20l6 《型号外包产品合格供方质量管理要求》 Q/Qh536A-2017 《型号物资供应商质量管理要求》 Q/QhG9001-06 《质量责任制度》 Q/QhG9001-17 《设计和开发控制程序》 Q/QhG9001-21 《采购控制程序》 Q/QhG9001-22 《外包过程控制程序》 Q/QhG9001-28 《产品监视和测量控制程序》 5质量保证组织及其职责 5.1技术副总工程师质量职责 5.1.1负责组织实施高氮复合陶瓷生产过程的顶层策划,针对本型号重大问题与外部进行综合协调,并预防交付进度风险、技术风险和质量风

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