补硒的保健品主要的抗癌功效

麦芽硒对的抗癌功效可简单概括为：

改善免疫功能，提高抵抗力

肿瘤患者免疫功能下降是比较突出的现象，同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要的因素之一，而抗肿瘤免疫主要是细胞免疫，因此提高机体的细胞免疫功能十分重要。研究表明，麦芽硒显着地影响免疫系统所包含的全部三种调节机制，即细胞免疫、体液免疫和非特异免疫。麦芽硒还能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，因此临床中给肿瘤患者适量补麦芽硒，可有效提高患者机体免疫功能，增强机体防癌和抗癌能力。

提高机体抗氧化能力

肿瘤病人广泛存在抗氧化不平衡，体内有害自由基过剩，麦芽硒可以通过一系列含麦芽硒酶，使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。

阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移

麦芽硒能抑制肿瘤血管形成，预防肿瘤生长，转移。肿瘤转移和生长，依赖于自身建立生血管生成抑制因子有促进作用，营造抗“肿瘤新生血管”形成的环境，从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展，切断肿瘤细胞的营养供应渠道。由于肿瘤得不到营养来源，会逐渐枯萎、消亡；同时由于切断了肿瘤的代谢渠道，肿瘤组织自身废物不能排出，肿瘤逐渐变性坏死，其机制可形象地比喻为"断敌粮草"。

直接杀伤肿瘤细胞

麦芽硒增高癌细胞中环腺苷酸（CAMP）的水平，形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境，起到抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成，使肿瘤细胞在活体内增值力减弱、控制肿瘤细胞的生长分化的作用，从而抑杀癌细胞。体外研究可以看到，加麦芽硒后使培养中的肝癌细胞在形态上表现出细胞核固缩、核破裂、核消失的比例明显升高。

一般人缺麦芽硒，身体患肿瘤的机率大大增加。体内缺麦芽硒的肿瘤患者多有远处转移、多发性肿瘤、肿瘤分化不良、恶性程度高及生存期短的可能；在与肿瘤的对抗中，麦芽硒具有举足轻重的作用，所以人们可以适当补麦芽硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命。

中老年人吃核桃油的好处你知道吗

中老年人吃核桃油的好处你知道吗？作者：古树谷到了中老年这一个阶段体质体质会慢慢变得虚弱，有时甚至上下楼梯都觉得很累，晚上有虚汗，总觉得嘴巴没味道，食欲不振等等，而核桃油对人体的作用恰恰就有强身健体的功效，非常适合中老年人。据有关调查发现，核桃油能够提供充足的热量，因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。

核桃油对中老年人益处分析欧咪伽(ω)-6脂肪酸(亚油酸): 亚油酸又称“美容酸”或称LA，单细胞和脂肪酸的一种是人体不能自身合成而必须从食物中摄取的不饱和脂肪酸。亚油酸能促进皮肤发育和营养，也利于头发健康润泽。在常见的植物油，如玉米油、红花油、棉籽油、葵花子油、就富含着欧咪伽-6(亚油酸)。

二、硒元素硒是人类生命必需的元素之一，有抗癌和延迟衰老等功效。人体各个重要器官都需要一定量的硒来维持正常的功能：人类的四十多种疾病与缺硒有关，特别是硒与人类衰老问题密切相关。因此,硒被誉为“生命火种”、“心脏的守护神” 、“抗癌之王”。

中国是一个缺硒大国，人体补硒是关系到亿万人民身体健康的大事，我们应该像补碘那样抓好补硒工作。特别是注意老年人的补硒工作，国家营养学会号召当务之急做好两件事，一是各种舆论媒体应当向居民普及有关硒与人体健康的知识，使居民提高如何防止缺硒的认识; 二是着手开发高硒产品，大规模推广富硒产品。中国医学营养研究所指出：如人体每日摄入量长期低于50微克，将诱发癌症、肝病、心脑血管疾病、糖尿病等多种疾病，因此科学补硒与人体健康有直接关系。科学家们郑重唿吁：每日适量补硒能够大大降低癌症及其它多种病患，提高生命质量。科学补硒，刻不容缓。

十大抗癌水果排行榜

十大抗癌水果排行榜癌症是现在社会死亡率最高的一种疾病之一。人们常常都会“听癌色变”。其实完全没有必要过分的担忧，癌症完全是可以预防的。世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究，指出每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症风险。研究表明，有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。这些水果含有一些特殊成分，在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食物难以替代的益处。草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。柑橘类水果橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中，含有丰富的生物类黄酮，能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力。同时，它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C 的吸收能力。维生素C可增强免疫力，阻止强致癌物质亚硝胺的形成，对防治消化道癌有一定作用。一项研究表明，平均每天吃一个柑橘的人，得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。猕猴桃近年研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。梨

富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等，这些营养素具有防癌抗癌的作用，鼻咽癌、喉癌、肺癌患者应该多吃梨。杏适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。葡萄尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。山楂能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C.中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。草莓适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。据《商业周刊》报道，美国俄亥俄医学院病理学家加里。斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰。马斯在研究中发现，草莓中所含的鞣华酸能保护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利。苹果据现代科学研究认为，苹果中含有大量的纤维素，经常食用，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物——放射性气体，从而减少癌症的形成。

女人补硒的特殊作用是什么

补硒对女人的特殊作用硒和维生素E都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化，减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症的功效，是人体必需的微量元素。美容专家认为，保持年轻肌肤的关键是多食富含维生素的水果和抗氧化剂食品，而在众多营养成分中，硒具有极强的抗氧化作用。是自由基的清除剂，具有抗衰老的功效。人体内抗氧化作用差，若不能及时清除自由基时，细胞的衰老速度明显加快。维生素E是女人保持青春的“压箱宝贝”，对延缓衰老，保持青春活力有很大作用。硒的重要营养生理作用是参与机体谷胱甘肽氧化酶的组成，是GSH-PX的活性中心元素，其抗氧化作用也是通过谷胱甘肽氧化酶实现的。GSH-PX对机体氢或脂的过氧化物具有较强的还原作用，催化还原性谷胱甘肽（GSH）把体内有害的不饱和氢过氧化物（ROOH）还原为无害的羟基化合物，并使过氧化氢（H202）分解，从而保护细胞膜结构的完整。刘纯仁（1996）报道：体内缺硒可使动物体内谷胱甘肽过氧化物酶活性降低，导致组织体过氧化物不能及时分解而对组织发生损害，而补硒后其酶活性增高。所以硒与维生素E起协同作用，维生素E结合于生物膜上，保护膜免受自由基的攻击与过氧化损伤，可以推迟脂褐素（老年斑）的出现。人体内自由基使脂质过氧化，损害细胞膜，使细胞膜上的不饱和脂肪酸交联成脂褐素，使结缔组织中胶原蛋白失去弹性，而硒在细胞内通过谷胱甘肽过氧化物酶的作用破坏机体中存在的过氧化物，防止有害自由基的形成及其对不饱和脂的攻击，这不仅对全身细胞有作用，同样对表皮细胞及皮下组织也有作用，可以延缓皮肤细胞的衰老死亡。女人想要永葆青春，从饮食出发是最安全最可靠的方法，特别是每一个年过25岁的女人都需要保养，应该知道微量元素的硒对女人的特殊好处。推荐补硒的方法：食物补充：富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克，苜蓿可达到32-122微克，十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。需要指出的是，食品中硒含量高，并不等于人对其吸收就高。一般而言，人对菌类有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低，只有70%左右。因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充产品（伊分子锌硒宝）或富含硒的食品，如富硒酵母及富硒大蒜等。另外，多吃水果，蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。

补硒元素的药物哪种是最好的

补硒元素的药物哪种是最好的硒是人体所需的一种元素，人一旦却硒就需要补，那么补硒的药物哪种最好呢?下面是为你整理的补硒的药物哪种最好的相关内容，希望对你有用! 目前市面上最常见的是酵母硒和麦芽硒，2个都是属于天然有机硒。麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。而酵母硒是是利用酵母开发出来的一种有机硒源，它是通过硒富集在生长酵母的细胞内生产的。麦芽硒比酵母硒具有更强的抑制黄曲霉素的作用，比酵母硒强近30倍，而黄曲霉素是目前发现化学致癌物最强的物质之一。所以建议如果是肿瘤患者选择麦芽硒的。禾存就是属于麦芽硒。补硒的食物哪种最好1.蛋类可以说在蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。在研究中发现，每100克的鸡蛋中所含有的硒含量就高达23.3微克，除此之外在每100克的鸭蛋中所含有的硒有30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克。

由此可以证明，蛋类食物绝对是补充硒元素的最佳来源，但是在吃蛋类食物的时候要注意，由于蛋黄中含有大量的胆固醇，因此胆固醇高的患者在日常生活中应该尽量的少吃蛋黄，以免导致血栓的形成。 2.猪肉猪肉是我们日常生活中极为常见的一种肉类食物，但你想象不到的是，猪肉也是补充硒的重要选择。经过研究发现，猪肉中所含有的硒含量非常的丰富，在每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素，因此缺硒的人在日常生活中可以通过多吃些猪肉类补充硒元素。吃猪肉的时候要特别的注意，在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸，这种脂肪酸非常不容易消耗，同时还会堆积在堆积在体内从而导致肥胖。因此在日常生活中，猪肉一定要少吃，除此之外所有的红肉中都含有大量的不饱和脂肪酸，因此都要尽量的少吃。 3.蘑菇蘑菇中也含有很高的硒元素，经常吃些蘑菇也能帮助人体吸收做够的硒元素。 4.鱼类鱼类产品富含丰富的硒元素，长期使用能够起到很好的补硒效果。 5.猪肾腰子、牛肾、羊肾、羊肉、驴肉、猪肝。等肉食品富含很多硒元素，当然吃什么都要适量。硒的功效：

老陈醋的抗癌作用

老陈醋具有抗癌作用中医认为：食醋有散瘀解毒之功，据明代李时珍在《本草纲目》中说：食醋能“破血运，消食，杀恶毒，破结气，心中酸水痰饮”。这正与现代医学治癌的观点遥相呼应。据《中国环境报》报道，山西清徐县老陈醋厂已有300多年的历史，无论去世的、退休的，还是在职的三代工人中，无一人患过癌症。而这家醋厂所在的地区则为肺癌和食道癌的高发病区。据该厂85岁的退休工人刘雅卿说，他16岁进醋坊，直到退休，没听说过，也没见过伙计们患癌症。其67岁的儿子刘正明也是该厂的退休职工，他干了30多年的淋醋工，至今未见有职工患癌症。于是该厂成了癌症的“绝缘区”，连该厂周围的村民也没听说过有谁得过癌症。食醋果真有抗癌作用吗？中国科学院成都分院和中国科技大学曾用原子吸收光谱等方法对保宁醋的原料、井水进行微量元素含量的测定，结果证明麸皮和井水具有高铜低镉的特征：用60多种中草药制成的药曲，含有丰富的铜、锌、锰、钼、钴等微量元素，这些微量元素具有抗癌作用。病毒感染是癌症的发病原因之一，实验证明保宁醋具有杀菌、抗病毒作用，还有消减黄曲霉致癌成分的作用。保宁醋中含有一种酶，可以抑制镉和真菌的协同致癌作用。由此推测，该厂无癌症病人，可能与职工长期接触保宁醋有关。中国科学院成都分院总工程师冯子道等通过对老陈醋的分析研究，还得出了山西老陈醋确有抗癌作用的结论，认为其秘密在于醋本身可以杀菌，能直接抵抗传染病和病毒，使致癌霉菌难以生长，并使致癌物质黄曲霉毒素的作用失灵。又由于醋中含有富铜酶（或铬合物），也可以抑制镍与霉菌产生致癌作用。同时，上海仁济医院戴胜国教授也认为，食醋中含有大量的醋酸、乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸等，所以经常食用醋，可以有效地维持人体内pH值的平衡，从而起到防癌抗癌的作用。

补硒十大功效

补硒十大功效 1．提高人体免疫力；2、抗氧化、延缓衰老；3、保护修复细胞；4、参与糖尿病的治疗；5、防癌抗癌6．保护眼睛；7、提高红细胞的携氧能力；8、防治心脑血管疾病；9、解毒、防毒、抗污染；10、保护肝脏。硒的营养元素由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶（谷胱甘肽过氧化物酶）和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用，研究证明具有提高动物免疫力作用，在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题，因此，硒可作为动物饲料微量添加剂，也在植物肥料中添加微量元素肥，提高农副产品含硒量。硒已被作为人体必需的微量元素，目前，中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克，而中国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值，因此，中国是一个既有丰富硒资源，又存在大面积硒缺乏地区，这也是国际学者对中国感兴趣的原因。据统计，全世界42个国家和地区缺硒，中国有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。由于独特的地质地理环境，使得位于秦巴山深处的安康，成为世界上面积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区，属于中国罕见富硒区。在这一纬度带上的区域被称为中国硒谷。在这一区域生长的植被，含有充足的硒元素，可以满足人们缺硒的需求。据地质学家考证：中国72%的地区属于缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低；华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区，中国二十二个省市的广大地区，约七亿人生活在低缺硒地区。科学家测定：有些疾病，特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。中国著名营养学家于若木指出：“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当象补碘那样抓好补硒工作，特别注意抓老年人的补硒工作，当务之急要做好两件大事：一是各种舆论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识，使居民提高对如何防止缺硒的认识；二是着手开发与生产高硒产品，加大力度推广富硒产品”。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。硒在人体组织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫能力下降，临床医学证明，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。据专家考证，人需要终生补硒。无论是动物实验还是临床实践，都说明了应该不断从饮食中得到足够量的硒，不能及时补充，就会降低祛病能力。人应该像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样，每天必须摄入足够量的硒。因此，补硒已经成为我们追寻健康的一种潮流，也是势在必行的健康使命。补硒的方法1．人工补硒：摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和硒麦芽两类，无机硒主要为亚硒酸钠，国外多用于饲料使用，有很大的毒素，以及处于技术淘汰的边缘。硒麦芽是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。与亚硒酸钠等无机硒相比，硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高（如高水平的维生素，高质量的蛋白等）等优点。在其所含的硒麦芽成分补硒更安全和有效，没有副作用也利于吸收。是理想补硒的首选。国内硒麦芽保健品的我知道的就只有体恒健硒维康2、自然补硒：食取野生、天然的硒含量高的自然生长的食品等，补充的为有机硒，相对于无机硒其毒性有所降低，但也需要按照规定的摄取量科学补硒。自然生成的硒食品比无机硒更健康。采用自然补硒的方法，比摄取无机硒更益于身体健康。补硒十大

孕妇补硒的作用

一、孕妇缺硒的危害硒能激活体液免疫，提高免疫功能，对抗汞、铅、砷等有毒元素的胚胎毒作用，防止镉引起胎盘坏死。而缺硒会使胚胎发育不良、畸形。胚胎及胎儿缺硒谷胱甘肽过氧化物酶活性降低，脂代谢紊乱，抗自由基的能力减弱，自身保护机制降低，造成胚胎发育受阻。这可能是胎儿宫内发育迟缓的原因。缺硒的新生儿尤其是早产儿可发生溶血性贫血。缺硒可以影响母亲体内甲状腺激素的代谢，并引起胎儿遗传基因的突变，会导致小儿先天愚型危害甚多。因此孕妇缺硒要及早补充，防患与未然。二、孕妇补硒的方法营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素，所以孕妇补硒也可多食用猪肉。另外，紫苋菜富含硒元素，能抗辐射、抗突变、抗氧化。紫苋菜补硒抗辐射的功效非常不错，孕妇可以多吃点来补硒，另外动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以孕妇补硒也可多食用动物内脏。除此之外，含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、硒麦芽以及中药材黄芪等等。三、孕妇补硒的食谱芥兰腰花原料：猪腰100克，芥兰100克，红椒4只。制法： 1、猪腰以花刀切好，用盐、姜水腌制片刻后汆水。 2、芥兰切段，两端剖成十字口，套以红椒环，汆水。 3、炒锅烧热，煸炒葱、姜、蒜等调味料，下入腰花和芥兰同炒、勾芡，即可。营养小秘密：猪腰这种食品其实很家常，但它的营养价值妈咪却应该“刮目相看”。看看吧，这道芥兰腰花所含的硒，足够孕妈咪两天的需要量。小鸡炖蘑菇原料：干蘑菇、鸡、高汤、红枣、姜、葱、料酒、盐等适量。

制法： 1、干蘑菇用温水泡开洗净。 2、将鸡去除内脏，放入沸水中焯一下捞出。 3、锅内放入高汤，将处理好的鸡放入其中，大火烧开。 4、撇去浮沫，加入料酒、盐、葱段、姜片、蘑菇、红枣，用中火炖至鸡肉烂时出锅即可。营养小秘密：这款食谱最大的功效就是蘑菇和肌肉都是含硒较多的食材，二者搭配，既美味又能充分补硒。四、孕妇补硒注意事项孕妇怎么补硒好呢？正所谓"缺多少硒补多少，不缺不补，食补为主，药补为辅"，再加上妊娠期本就是一个特殊时期，所以补硒一定要慎重。日常生活中含硒高的食物有哪些那？含硒较多的食物主要集中与海产品和肉类（特别是动物的肾脏）。像大米、谷类、菌类等也都是不错的选择，相比水果中含硒就普遍较少。食品中硒含量高并不等于人对其吸收就高。一般情况下，人对菌类有机硒的利用率比较高，可以达到70%-90%左右，而对鱼类和谷物所含的硒利用率就较低，仅有70%左右。因此，硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品，如富硒麦芽及富硒大蒜等。除此之外，还要多吃水果和蔬菜等，因为它们所富含的维生素A、C、E可以帮助硒的吸收。事实上，富含硒的食品也富含维生素E，这两种营养素有相互的作用。孕妇怎么补硒好，量一定要适当，如果超过人体所需，就可能会引发肺炎，肝、肾功能退化等病症，并危及胎儿的生命。如果摄入大量的硒，也会给身体造成严重危害。在市面上众多硒产品中，以亚硒酸钠、麦芽硒、酵母硒、硒维康口嚼片等为主。亚硒酸钠属化学无机硒，人体服用很容易导致中毒；酵母硒是在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母在生长时吸收利用了硒，蛋白质含量为45—50%，属于半有机，微毒；硒维康口嚼片是通过高聚硒植物富集土壤中硒元素，和植物体内蛋白质结合，形成有机硒，用蒸馏水提取，没有任何有害的溶剂，蛋白质含量为89—98%，无毒；补硒推荐补硒维康口嚼片。

含硒丰富的食物有

含硒高的食物有哪些，人体每天需要多少硒硒是人体内最重要的微量元素之一，现在人们已经越来越意识到硒对人体健康的重要性，于是人们会很急于补硒。含硒高的食物其实有很多，但是人体每天却不需要太多的硒元素。科学家认为，人体每天需要50 mg～250 mg硒。人体缺硒，就容易患克山病、大骨节病、胃癌等。硒还具有减弱黄曲霉素引发肝癌的作用，抑制乳腺癌的发生等作用。因此，必须注意摄取含硒的食物。专家评出富含硒食物排行榜富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶含硒高的食物有龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。其次是动物的心、肝、肾等脏器。蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。谷物的糠皮中也含有少量硒。在含硒的食物中蛋类含硒量多于肉类，每100 克食物中，猪肉

含硒10.6 微克，鸡蛋含硒23.6 微克，鸭蛋含硒30.7 微克，鹅蛋含硒33.6 微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7 微克。一般植物性食物硒含量通常受当地水土中硒含量的高低影响。同时，硒的摄入数量必须适当。如超过人体需要，就可能引起肺炎，肝、肾功能退化等病症。摄入大量的硒，可能因慢性中毒而死。硒含量较高的有鱼类（青鱼、沙丁鱼等）、虾类等水产品，其次为动物的心、肾、肝；另外，蔬菜中含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇，其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、大蒜、蕃茄、莴苣等；还有芝麻、麦芽、啤酒酵母、燕麦、大麦、鸡鸭鹅蛋等所以，硒虽然重要，但是补硒适当就好，补得过多过少都对身体无益。身体如果已经出现缺硒的现象，说明缺硒问题已经很严重，这个时候可以适当的服用硒维康口嚼片，可以尽早的恢复健康。硒元素有控制癌细胞发育的作用,可破坏沉积在动脉血管壁上的胆固醇,防止心脑血管病.硒在小麦,玉米,大白菜,南瓜,大蒜和海产品中含量较丰富,蛋类含硒量多与肉类硒元素被称为是“抗癌之王”，所以其功效真的是不容小窥。含硒丰富的食物有：海产品、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏、动物脏器、鱼、肉类等在我们平常的食物中.海产品含硒量最高.如鱼.虾.牡蛎等. 动物内脏虽然也含有硒.但含高胆固醇.过多进食不利于老年人的身体健康.所以不宜常吃.粮食，豆类、油料作物.蔬菜及水果等食物中也含硒.但硒元素多存在于植物中的粗皮壳和根茎中.

需要补硒的九大人群

需要补硒的九大人群整天都把眼睛看着什么黑卡，有什么意思，还是来看看硒为什么有抗癌作用 1973年，雷蒙德·香伯格披露了一项令人惊异的发现：他们对34个大体相近的美国城市作了调查，其中17个位于含硒较高地区的城市，癌症死亡率每10万居民中约为127；而含硒较低的另17个城市，其癌症的死亡率，每10万居民中就高达175。死亡率最低的城市，正好是土壤中含硒最高的城市。有人分析20多个国家的食物消耗量，并由此计算出硒的摄入量，发现人们硒摄入量与白血病、糖尿病、结肠癌、直肠癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、胆囊癌、肺癌和皮肤癌等，为负相关，即硒摄入量低，上述癌症发生率高。硒的抗癌作用，动物实验也可以证实。美国柯罗拉多州立大学J·L·马丁博士的实验表明，喂硒的小鼠比不喂硒的小鼠免疫功能强得多。还有人报道，将小鼠分成两组，一组在饲料中补充硒，一组只用普通饲料作为对照，观察两组小鼠乳腺自发性肿瘤的发生情况，结果未补充硒组肿瘤发生率高达82%，而补硒组只有10%。微量元素硒为什么能抗癌呢？科学家们作了大量研究，认为硒是一种抗氧化剂。人生活在大气之中，大气和环境中含有相当数量的氧化物，诸如臭氧、氧化氮、卤族气体等。环境污染越重，这类氧化剂就越多。大家知道铜、铁在空气中很易被氧化而生锈，生了锈的铜、铁，逐渐被腐蚀烂掉。人也是如此，人被氧化剂侵蚀，也会生“锈”而损害组织细胞。有两位学者作了这样的实验观察，在阳光曝晒下，抗氧化剂能否阻止皮肤中的某种化学致癌物的生成。他们给一组小鼠喂常规饲料，另一组则外加抗氧化剂（如维生素E、硒）。然后以相当于两倍阳光强度的辐照照射小鼠。两周后，果然不出所料，用了抗氧化剂的小鼠，皮肤中未发现致癌物的产生；而未用抗氧化剂小鼠的皮肤中，却检查出了化学致癌物。这个实验说明，抗氧化剂可以阻止氧化剂诱发癌症。总结：硒的作用虽然很大，对身体的功效很多，但也要适时的去进补，只有真正缺硒去补这样才能补出健康的体魄哦。黑卡再好也不如有个好身体，您说呢？

补硒十三问

1、健康人服用硒有什么作用？根据硒的功能，正常人服用硒后，有调节强化肌体免疫力，解除体内毒素，消除自由基的伤害，修复组织细胞，软化血管，清理血管壁的胆固醇，改善血液循环通道，推迟衰老的进程，预防多种疾病等作用。如果您生活在污染的环境中，更需要补硒。 2、人需要终生补硒吗？硒和其它营养素一样，参与人体的新陈代谢，会不断地被肌体转换、利用和排泄。硒也是一种易排泄的元素，所以我们每天必须摄取足量的硒，来维持肌体的正常代谢，尤其生活在低硒环境中的人，更应该重视不断补充足量的硒，如果一旦停止了硒的补充，就会降低防御疾病的能力。 3、提高免疫力产品很多，硒在提高免疫力方面有何不同？市场上提高免疫力的产品琳琅满目，都是以补充营养、均衡营养这一途径来提高免疫力的。人的衰老、疾病与细胞受到氧化损伤、有害物质的侵袭有关。硒提高人体免疫力是从排毒、解毒、清除细胞周围自由基这一途径来实现的，通过补硒来提高人体免疫力应是最直接、最快的。 4、补硒能改善营养不良儿童的生长发育吗？临床研究发现，营养不良的儿童的血液中硒含量很低，如果给这些儿童只提供蛋白质等优质膳食而不增加足够的硒，这些儿童的生长发育情况没有明显改善，只有补充足够的硒才能有良好的效果。因此儿童补硒有利于生长发育。 5、孕妇缺硒对胎儿有什么影响？硒是人体的组成物质基础，它广泛存在于人体组织和器官中，人类从胚胎发育开始就需要硒。如果母体缺硒，胎儿就会缺硒，进而影响胎儿的正常发育，有可能导致胎儿出现畸形、发育不良等状况，所以，孕妇尤其需要补硒。 6、糖尿病患者需要补硒吗？补硒对糖尿病患者有较强的辅助治疗功能，可以逐步恢复胰岛细胞功能。硒有与胰岛素相似的作用，可通过提高环化酶等酶系的活性，有效地改善和提高靶细胞糖代谢功能，调节血糖，并能从根本上控制和改善糖尿病综合症状。然而即便如此，糖尿病人也不能随便停药、换药，否则容易引起血糖反弹，严重时引起危险。因此补硒治疗糖尿病时需要在原来治疗的基础上进行，待各项指标达到正常时再逐步减少其它药物用量。低硒易引起胰腺功能受损，胰岛素分泌减少，糖耐量异常。据临床观察，糖尿病患者血硒水平明显低于健康人。糖尿病并不可怕，可怕的是糖尿病并发症，硒能够有效地预防糖尿病的并发症，糖尿病患者应坚持长期补硒。 7、补硒能改善人体内微循环吗？人体的血管是输送血液的管道，其中大血管，如动脉、静脉等，像一条大河，有许许多多支流，肌体是通过大河与支流的共同作用，把各种养分输送给组织细胞。血液是经过大血管到达分布广泛的毛细血管网，进行人体的血液循环，这部分大血管以外的血液循环我们称之为“微循环”。

专题02 第一单元检测卷(解析版)

专题02 第一单元检测卷（时量120分钟，总分150分）班级姓名学号计分一、语言文字积累与运用（共29分）（一）单项选择题（共12分，每小题3分） 1.下列加点字注音全部正确的一项是( ) A. 嘶．哑(sī) 分．外(fèn) 娉．婷(pìng) 浮．动(fú) B. 摇曳．(yè) 折．腰(zhé) 鲜妍．(yán) 可．汗(kě) C. 妖娆．(náo) 海峡．(xiá) 红晕．(yùn) 凝．望(níng) D. 冠．冕(guān) 枉．然(wǎng) 飘逸．(yì) 轻灵．(líng) 【答案】D 【解析】字音重点考核多音字、形声字、形似字、音近字、方言、生僻字等。D项注音全部正确。A娉婷(pīng)。B可汗(kè)。C妖娆(ráo)。 2.下列词语中没有错别字的一项是( ) A. 妖娆优戚生机勃发呢喃软语 B. 黎明流盼屏气凝神江山多娇 C. 汹涌丰润暴风骤雨尽态极颜 D. 坟墓喉咙涛涛不绝稍逊风骚【答案】B 【解析】字形题从表象上看主要考核双音节词语和成语，有时会考核三字的专业术语和熟语。B项词语中没有错别字。A忧戚。C尽态极妍。D滔滔不绝。 3. 填入下面横线上的句子，排列顺序最恰当的一项是( ) 商务印书馆创始人张元济先生有一句简单而朴素的话：“天下第一件好事还是读书。”________。 ①从个人角度而言，腹有诗书气自华。 ②从国家层面来说，倡导全民阅读提升整个民族的素质。 ③历史证明，全世界一步步从野蛮走向文明，无不是建立在知识的积累之上。 ④的确，读书可以明理，阅读铸就灵魂。

A. ①④②③ B. ③①②④ C. ④①②③ D. ④②③① 【答案】C 【解析】C项排列顺序最恰当。推敲各句之间的逻辑关系；④句承前解说张元济先生话语的意思，注意“的确”二字；①②两句从个人到国家层面依次展开，具体说明读书的作用；③句总结放最后。 4．下列句子中没有语病、句意明确的一项是( ) A.“一带一路”这一合作倡议不仅迅速得到国际社会关注,并且业已形成大量的合作机会。 B.通过观看央视播放的《记住乡愁》节目,使我对中国乡村及民俗文化有了更多的了解。 C.本月首飞的C919大飞机是我国按照适航审定要求和主流市场标准自主研发的首款干线客机。 D.能否切实减轻学生课业负担,让他们快乐成长,是我国中小学教学工作的当务之急。【答案】C 【解析】A项,关联词语搭配有误,应将“并且”改为“而且”;B项,成分残缺,缺少主语,“通过”“使”去掉其一即可;D项,两面对一面,应去掉“能否”。（二）按原文默写（共8分，每空1分） 5.(1)山舞银蛇，。。 (毛泽东《沁园春·雪》) (2），月是故乡明。有弟皆分散， (杜甫《月夜忆舍弟》) (3)苏轼在《水调歌头》中的“，”表达了他在中秋月圆之时对远方亲人的美好祝愿。 (4)欣逢母校百年校庆，一位海外归来的老学者回顾了母校的百年沧桑之后，对满堂青年学子深情地说道：“，。”(用《沁园春·雪》中的名句填写) 【答案】（1）原驰蜡象。欲与天公试比高。（2）露从今夜白无家问死生（3）但愿人长久，千里共婵娟（4）数风流人物, 还看今朝【解析】默写常见的名句名篇。首先要选准诗句，生僻字平时要多写几遍。这类试题是通过书写的方式考背诵，关键是不能错字、别字、形似字。近几年总出理解性默写题目，这种题目的难度比根据上下文默写要难，首先要根据诗歌内容选准诗句，然后不要出现错别字。此题要注意“驰”“蜡”“婵娟”等字词的书写。

补硒的保健品主要的抗癌功效

补硒的保健品主要的抗癌功效麦芽硒对的抗癌功效可简单概括为：改善免疫功能，提高抵抗力肿瘤患者免疫功能下降是比较突出的现象，同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要的因素之一，而抗肿瘤免疫主要是细胞免疫，因此提高机体的细胞免疫功能十分重要。研究表明，麦芽硒显着地影响免疫系统所包含的全部三种调节机制，即细胞免疫、体液免疫和非特异免疫。麦芽硒还能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，因此临床中给肿瘤患者适量补麦芽硒，可有效提高患者机体免疫功能，增强机体防癌和抗癌能力。提高机体抗氧化能力肿瘤病人广泛存在抗氧化不平衡，体内有害自由基过剩，麦芽硒可以通过一系列含麦芽硒酶，使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移麦芽硒能抑制肿瘤血管形成，预防肿瘤生长，转移。肿瘤转移和生长，依赖于自身建立生血管生成抑制因子有促进作用，营造抗“肿瘤新生血管”形成的环境，从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展，切断肿瘤细胞的营养供应渠道。由于肿瘤得不到营养来源，会逐渐枯萎、消亡；同时由于切断了肿瘤的代谢渠道，肿瘤组织自身废物不能排出，肿瘤逐渐变性坏死，其机制可形象地比喻为"断敌粮草"。直接杀伤肿瘤细胞麦芽硒增高癌细胞中环腺苷酸（CAMP）的水平，形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境，起到抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成，使肿瘤细胞在活体内增值力减弱、控制肿瘤细胞的生长分化的作用，从而抑杀癌细胞。体外研究可以看到，加麦芽硒后使培养中的肝癌细胞在形态上表现出细胞核固缩、核破裂、核消失的比例明显升高。一般人缺麦芽硒，身体患肿瘤的机率大大增加。体内缺麦芽硒的肿瘤患者多有远处转移、多发性肿瘤、肿瘤分化不良、恶性程度高及生存期短的可能；在与肿瘤的对抗中，麦芽硒具有举足轻重的作用，所以人们可以适当补麦芽硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命。

补硒后的调理反应(收藏版)

补硒后的调理反应（收藏版）导语 1．人体胃细胞7天更新一次； 2．皮肤细胞28天左右更新一次； 3．肝脏细胞180天更换一次； 4．红血球细胞120天更新一次； 5．在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一次，而骨细胞更新需要7年，所以不管你有三高、癌症、肠胃、亚健康等任何问题，请给身体一点时间，用科学的补硒方法，改善体质。 1、什么是调整反应? 调整反应，中医称之为“瞑眩反应”，在保健及调理过程中，必然会有各种各样的调整反应。《书经》称“药不瞑眩,厥疾勿瘳”，其意为服药后,若人体没有明显的反应,则疾病难以被治愈。我们体会,虽服药愈病并非均有明显反应,但若药后有较明显反应者常收效较好。 2、补硒后有调整反应是好事吗？补硒后有调整反应是件好事，硒对于病态细胞具有靶向识别的能力，能够打乱人体病态平衡，重新调整为健康平衡，是人体免疫系统被激活了，人体脏腑的功能恢复了，器官工作强度增大了，巨噬细胞吞噬病毒的能力加强了，T细胞，B细胞的识别能力增强了，白细胞的攻击能力，战斗能力增强了。补硒后的调理反应有哪些口干、舌噪、尿频、放屁多、排便通畅这是人原来身体酸性过多，补硒时排出细胞内多年的水分，油腻，废物等物质所表现的特征，这是排酸的表现，需要大量喝水。

耳鸣、心慌、胸闷这是鼻炎、咽喉炎、扁桃体炎、心脏病、高血压、腹痛的一种表现，这是活血化瘀的一种表现。贪睡、睡不醒这是体内毒素太多，血呈酸性，肝脏有病的一种表现，肝的排毒和修复，是要在睡眠中完成，这是修复的必然反映。眼屎多、眼红肿、眼疼这是肝气疏通上后，从眼中排出会使眼肉微循环，微血管，微弹性恢复疏通的一种表现，瘀堵在眼内的病毒向外排出的反映。眩晕这是贫血，气虚，高血压，高血脂，高血粘度，痰阻，肝胆气不足人的表现，这是血流加快的一种表现，是由于原来很慢的血流量加快后，血管收缩能力跟不上，不同步的表现。口腔溃疡这是人体舌下腺（胃），腮腺（脾），腭下腺（肾）的热，火，毒向外排泄时，大量的在口腔内淤积形成的，多漱口能缓解。为什么服用硒一段时间后皮肤痒糖尿病，血糖不稳定，肾病，肝胆类疾病，寄生虫病，肿瘤，内分泌紊乱的必然反映，硒有“人体清道夫”的美誉，是硒清除大量废物，病毒从皮肤排泄的表现。 1、白细胞吞噬能力增强，皮部组织出现奇痒，病变部位气血流通了。 2、肾功能不好，气滞血淤的人，会反映皮肤奇痒无比，是皮肤无法应对大量毒素的排出。

富硒农产品

富硒农产品产销之路在何方？在农贸市场和各大超市，我们经常看到标注着“富硒”字样的大米、西瓜、大蒜、大葱、苹果等农副产品，一般情况下，沾上“富硒”二字的农副产品价格立即飙升，甚至达到同类普通农产品的数倍。最近，许多读者咨询：这么“金贵”的富硒农产品是怎样生产出来的？富硒产品何时才能摆上咱们普通老百姓的餐桌？针对这些问题，记者采访了研究富硒农产品的有关专家。富硒产品价格为何这么高？一棵富硒大葱5元钱，一个富硒苹果3元多。富硒产品为何这么贵？研究硒元素多年的山东省地质科学实验研究院的高级工程师张鸿安认为：“农民对硒肥及富硒产品的生产过程了解不多，生产上市的‘富硒’农产品极少，‘物以稀为贵’，富硒农产品价格高也是情理之中的事。”另外，随着城乡人民生活水平的提高，保健意识的不断增强，硒对人体的保健作用不断被大家认可，富硒产品进入高端消费市场。张鸿安介绍，硒是人体中一种不可或缺的微量营养元素，被世界卫生组织誉为“生命活化元素”，我国约有三分之二的地区是国际公认的缺硒地区，其中三分之一为严重缺硒地区，其中有70%的人口生活在缺硒地区。而食用富硒农产品是人体补充硒元素的有效方法之一，富硒产品市场很大。当前市场上真正通过农业部验测中心检验，达到国家富硒标准的富硒农产品更是凤毛麟角，张鸿安告诉记者：“当前上市的富硒农产品只是在炒作‘富硒’概念，真正达标的富硒产品不到百分之一，甚至更少，所以，真正富硒产品价格高是理所当然。只有农民大规模种植富硒作物后，咱们普通老百姓才能吃上这种保健食品。” 生产富硒产品难度有多大？富硒农产品的生产就是在农作物生长的某特殊时段，通过叶面喷施富含硒元素的液肥，经过农作物的吸收、转化过程，最终富集于农产品中。推广富硒技术多年的济南市林业局原果树站站长鲍明生认为：“富硒农产品生产技术并不复杂，普通农民均能掌握，而且投入成本也不高，最关键的就是要选准优质硒肥。”鲍明生介绍，当前富硒大米、西瓜、苹果、大蒜、大葱已大面积成功生产，操作技术是在作物的幼龄期叶背面喷施2到4次含硒液肥，每次间隔5到7天，生产出的农产品硒的含量均能达到普通产品的10~12倍，成为名副其实的富硒产品。以苹果为例，每亩需投入50~80元硒肥，即每斤富硒苹果比普通苹果增加近1分钱的投入，老百姓能够接受。鲍明生还告诉记者：“硒元素不但是人体不可缺少的营养元素，而且还是植物的有益元素，增施硒肥后，植株健壮生长，产量增加，品质提高。单从这一点讲，即使农民生产的富硒农产品价格不能倍增，增加的产量和提高的品质也能让农民在收回硒肥投入的同时，销售更容易，效益能增加。” 富硒农产品为何产销两不旺？富硒农产品的生产技术并不复杂，可是目前真正的富硒农产品为什么十分稀少呢？张鸿安指出，当前市场上的硒肥种类较多，鱼龙混杂，硒的活性及含量不一，红、绿等颜色各异，作物富硒效果因此差异很大。红、绿色硒肥大多是亚硒酸盐配加红、绿染料而成，肥效单一，效果较差。他建议农民选择复合型、多功能、生物硒肥，生物硒肥不但能使农产品富集硒元素，而且使作物健壮生长，增强抗逆性，实现高产高效。对于准备发展富硒农产品的合作社，张鸿安工程师建议：“首先要到正规厂家定做复合型生物硒肥好产品，然后小面积试验，建立起面向普通消费者的销售渠道，走产、供、销一体化道路，实现合作社、社员多方共赢。”

生活中的抗癌小知识

国际抗癌联盟曾发表报告称，全球每年有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中防住。和得了癌症后高昂的治疗费用相比，下面给大家介绍几款抗癌的方法，或许会对大家防癌抗癌有帮助哦！ 1、喝豆浆可防“女性癌” 美国癌症研究协会指出，常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用，和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，比如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌。不过，已经患有这些癌症的人，最好不要喝豆浆，以免对癌细胞形成刺激。此外，患有消化性溃疡、胃炎、痛风的人也要少喝。豆浆最好喝自己磨的，街上卖的很多是用豆浆粉冲的，大豆异黄酮的含量很低。 2、每天走路1小时美国《读者文摘》杂志曾告诉大家，每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。这是因为胰腺癌和身体热量过高有关，走路可以消耗热量，可直接预防胰腺癌。此外，运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外，从而起到防癌作用。 3、每天喝6杯水研究表明，每天喝6杯水（每杯240克）的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。这是因为喝水可以增加排尿、排便次数，把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质，如尿素、尿酸等排出体外。他还提醒，40岁以上的人最好每隔两三年查一下肠镜，如果有息肉，早点发现能减少其癌变几率。 4、就着葱蒜来吃饭在我国，胃癌发病率最低的省份，是葱蒜种植大省山东。长江以北胃癌死亡率最低的4个县中，第一位的是山东苍山县，那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。这和大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。 5、晒15分钟太阳在最便宜的防癌处方里，晒太阳算是做到了极致，不用任何花费，就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。 99热心医生温馨提醒：生活中有很多方法可以预防癌症的发生，但是很多人不知道，所以今天给大家普及一下防癌的知识，希望能帮助到大家。（朱泗夷）女性防癌推荐五大食物6招让你跟癌症说“再见” 癌症预防保健击溃癌细胞的中药配方：本药方可通过诱导癌细胞凋亡，抑制癌细胞增殖，防止癌细胞生长、扩散，调节细胞免疫，增强体内体液免疫功能，从而起到预防和治疗

补硒对糖尿病的作用

补硒与改善糖尿病关系密切很多人都了解走路对人身体健康有好处，但还不知道可以改善糖尿病的病情。走路越多，糖尿病改善就越快。走路也可以走掉糖尿病，这个最新研究结果，再次让糖尿病患者找到了治疗的途径。步行还有哪些好处? 走路对糖尿病的预防和治疗确实有效，那么，您会走路吗？如何走路才是健康的？美国足部医学协会为我们做出了解释。据美国足部医学协会介绍，步行运动对于健康的好处不仅仅在于糖尿病的预防，它还有助于身体的新陈代谢，控制体重、血糖和胆固醇水平。每1英里轻松的散步可以消耗掉100卡路里的热量。作为一种有氧运动，散步可以改善心血管健康，它能让心脏跳动更快，从而由肺部输送更多的氧气到肌肉。对于那些胳膊和腿部血液循环不良的人，走路可以使毛细血管得到扩张，提高微小血管的血液供应效率。被诊断为血液循环不良的人，应该在步行训练开始之前先咨询医生。在心理上，步行可以令人产生愉快的感觉，并能够产生一种化学物质来减轻抑郁、焦虑和压力。轻松的散步能令你放松，并刺激你思考。

如果你的年龄超过40岁，并有体重、呼吸、血压、脉搏，或胆固醇方面的问题，在开始步行训练之前，需要先咨询医生。这也同样适用于糖尿病患者、吸烟者，或之前受过伤，或有心脏病家庭史的人。注意足部护理在你决定要步行锻炼之后，就要开始保持良好的足部护理习惯。比如，穿厚的吸水性好的袜子，洗澡后要擦干脚，并特别注意擦干脚趾，穿鞋之前可以在脚上扑些爽身粉，指甲应该定期剪。医生警告说，在步行之前，自行处置鸡眼和老茧会弊大于利，有可能导致诸如拇囊炎等后果。正确的做法是先去看医生，然后再开始步行运动。

硒与糖尿病日本国立健康营养研究所发现补硒有降低血糖的作用。硒能对胰岛及其周围的小血管有保护作用，源于含硒酶所具有的清除自由基功能，从而表现出降糖作用。医生通过让糖尿病病人定量服硒，可以起到保护和恢复胰岛功能的作用，有利于改善糖尿病的症状，降低尿中的葡萄糖化血红蛋白水平。所以，有人称硒是微量元素中的“胰岛素”。糖尿病患者服用降糖药的副作用都很大。患者在服用降糖药的同时服用一定量的硒元素，可以减轻降糖药的副作用，同时也减轻患者因糖尿升高而产生的并发症。湖北盛硒从“超聚硒植物”—壶瓶碎米荠中提取的天然植物硒，吸收起来稳定有效，对人没有任何毒副作用，是糖尿病患者的福音。湖北盛硒生物科技有限公司

苜蓿的营养及其饲用与特种用途产品开发

苜蓿的营养及其饲用与特种用途产品开发孟林张国芳岳俊芳北京市农林科学院北京草业与环境研究发展中心 100089 1苜蓿的营养价值苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和多种矿物元素及维生素，有“牧草之王”之美誉。在相同土地面积上，种植苜蓿比种植各种禾本科牧草收获可消化总养分高2倍，可消化粗蛋白质高倍，矿物质高6倍；苜蓿蛋白质产量比大豆和谷子籽实蛋白质分别多倍和倍，苜蓿总养分产量比大豆和谷子多倍和倍。蛋白质营养粗蛋白质包括蛋白质和非蛋白质（NPN）两种形态。苜蓿蛋白质主要存在于叶片中，其中30—50%的蛋白质存在于叶绿体中。非蛋白质包括游离氨基酸、肽、酰胺、嘌呤、嘧啶和生物碱等，约占苜蓿总氮量的1/3。粗蛋白质含量的高低是反映苜蓿营养价值的重要指标之一。国内外大量研究结果表明，苜蓿初花期至开花期的粗蛋白质含量一般在17—20%，高蛋白苜蓿品种开花初期的粗蛋白质含量高达22%以上，有的达到28%以上，因此苜蓿具有蛋白质含量高的优点。一般而言，苜蓿不同生长时期或不同植株体部位，粗蛋白质含量不同。随着苜蓿生育时期的推移，其粗蛋白质含量呈现下降趋势，如营养期粗蛋白质含量占干物质的%，现蕾期 %，初花期%，盛花期%，花后期%。通常苜蓿叶中粗蛋白质含量是其茎中2—3倍（Albrecht，1983）。苜蓿含有动物需要的各种必需氨基酸，而且含量丰富，品质好，如动物不可缺少的赖氨酸，苜蓿干草中含量比玉米籽实高倍。各种苜蓿中赖氨酸、天门冬氨基酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等含量都较多，蛋氨酸、酪氨酸、组氨酸的含量较少。但由于苜蓿品种很多，各地栽培条件和气候环境不同，苜蓿中各种氨基酸含量也存在一定差异。碳水化合物营养碳水化合物（糖、淀粉、果胶、半纤维素和纤维素等）是一类重要的能量营养素。不同生育期苜蓿草的总糖含量差异不显着，变幅在%—%。苜蓿茎和叶中细胞壁分别由700g/kg 和600g/kg以上的纤维素组成（Albrecht,. 1983; Luckett, . et al 1967）。苜蓿中的粗纤维主要存在于细胞壁上，属结构性糖类，无氮浸出物主要存在于细胞内，属非结构性糖类。细胞壁随苜蓿生育期延迟而不断增厚，粗纤维含量增加，特别是中性洗涤纤维（NDF），开花前苜蓿干物质中含量为30%左右，开花期即达55%以上。粗纤维含量高，适口性变差，营养价值降低，消化率降低。苜蓿草中半纤维素与纤维素之比较禾本科牧草中的要低，苜蓿草中半纤维素的含量大约占细胞壁的150g/kg—300g/kg（Albrecht,. 1983; Luckett, . et al 1967）。葡萄糖是在植物细胞壁中发现的最普遍的糖单元，在苜蓿中占全部中糖的60—70%（Albrecht,. 1983），木糖是细胞壁中第二大中糖。Albrecht（1983）研究发现在苜蓿成熟期葡萄糖和木糖含量增加，而阿拉伯糖和半乳糖却减少；在苜蓿叶细胞壁中葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖和鼠李糖的含量较苜蓿茎细胞壁中要高，木糖却相反。木糖与阿拉伯糖之比在苜蓿茎中随着成熟度增加呈现增加趋势，一般从增加到，而在叶中没有变化。Brice 和