XX收银系统-服装行业解决方案

美世家餐饮收银系统使用手册

《美世家餐饮收银系统使用手册》电脑桌面上有四个个图标（后台、前台、触摸前台、库存）。使用注意事项： 1、吧台营业系统开启前，如果有多台收银机，需要主机（服务器机）开机进入操作系统。 2、结算前需检查小票打印机是否开机，打印纸、色带是否正常。否则不打印账单且死机。 3、需保证网络畅通（屏幕右下角）不出现打叉的网络图标，交换机需亮3灯，否则检查网络线接触是否好。 4、主机尽量不要做它用，不要插入未经检测的优盘或光盘，以免系统中毒。 5、主机重做系统后，需重新安装思迅软件。主机D盘的program files和相关文件夹不可删除。 6、为了防止数据丢失，建议使用专用优盘定期备份数据。 7、主机后插上的类似优盘的加密狗不可拨下，损坏或丢失则需重新购买。 8、服务器屏幕右下角的数据库服务器（图标为白色圆内三角形）需运行，不存在图标或为四方形则软件无法运行。 9、系统管理员初始用户和密码都为：0000 基础资料一、餐桌资料 1、桌类（餐桌类型）：如“大厅”、“包间”等。（可设置价格类、服务费、低消） 2、区域：指楼层：如“二楼”。 3、“新增”餐桌资料：编码，如101、102等；餐桌名称，如1号桌、贵宾2、包间3等。并设置桌类、区域和人数。二、收银方式可新增信用卡、代金券等。可在此增加一项“抹零头”并设置快捷键为“M”，用于收钱时顾客要求去零头。三、班次设置如设置午餐，开始时间为11:00、晚餐，开始时间为16:00 四、菜品资料 1、参数：不要启用编码生成规则，使用自己的编码。 2、大类：建议输入两位数字编码（如10）。 3、小类：左边选中大类后点击“小类”，建议输入4位数编码。（如1010） 4、单位：销售的单位，如份、斤、瓶、碟等，并设置是否有小数。 5、更改编码和类型：在对菜品所属类和编码要改变时使用此项。 6、新增菜品：选中左边小类，点击“新增”，输入菜品编码、名称、销售单位、售价。其它根据需要设置。可全部不勾选。经常变价的菜可设置“时价”。 7、修改：双击菜品可修改菜品的所属类别，对于统计营业情况及点菜非常重要。五、优惠方案可详细指定某类菜的打折优惠比例，或不打折，用于结算时按会员卡选择折扣方案。新增方案：输入两位数方案代码和方案名称（如：八折），设置右边每一小类的具体打折数。六、其它特价菜品：在某日期、时间、星期内菜品的特价。菜品买赠：指定日期内，买多少单位的菜品赠送指定多少单位的菜品。套菜资料：选定几样菜作为一套菜，用于做套餐。是否套菜在菜品资料中选择。更多功能：其它基础资料：设置退菜、跑单、免单的原因。其它基础资料：（位于“系统管理”中）

餐饮收银系统简单方案

合同书甲方（需方）：乙方（供方）：上述双方本着真诚合作，互惠互利的原则，经友好协商就的收银系统工程，签订如下合同：系统造价明细：注：以上报价均不含税。除以上设备外，若甲方在实际工作中还需要增加设备和耗材，双方另行签定订货单或合同。一、付款方式：全部系统费用共计：￥（大写：）在合同签订后由甲方分一次支付： 1、硬件到货，安装调试完毕，即：年月日之前，甲方即付工程总费用的 100%：￥（大写：）给乙方，作为第三次付款。二、工期： 1、乙方根据甲方通知在年月日将设备运抵现场，进行安装、调试。 2、在甲方向乙方付清货款后,乙方向甲方提供正式的注册号。三、甲方的责任和义务： 1、系统内所包含的电源和其他设备由甲方负责配齐。 2、甲方应提前整理菜谱明细表，并在乙方的指导下尽快将菜谱明细录入

到微机数据库中。 3、甲方需根据乙方拟定的工程进度安排人员到位接受系统培训及学习，中途不要撤人，以免影响进度。四、乙方的责任和义务： 1、甲乙双方约定时间，乙方派员1名前往甲方现场开展培训、系统安装、调试工作。 2、乙方需教会甲方收银员对系统的操作程序以及简单的一些维护技巧。五、售后服务： 1、乙方在系统调试运行正常后，负责壹年内设备保修。在此期间，因设备质量问题造成故障，乙方负责免费维修；因甲方人为因素如操作错误，造成系统硬件运行故障，不在乙方保修范围之内，费用另计。 2、乙方负责对甲方操作人员免费培训，对设备实行终身维护，保修壹年。 3、服务响应时间：如甲方设备出现问题，甲方先用电话与乙方进行沟通，解决问题。如电话解决不了，乙方须在24小时之内上门服务。六、违约和未尽事宜：如甲方或乙方未履行本合同规定条款，则为违约，依照中华人民共和国有关法律解决。七、签订地点：八、本合同一式两份，双方各持壹份，自双方代表签字或盖章后即生效。甲方：乙方：签字：签字：日期：日期：

智能餐饮管理系统,智慧餐饮解决方案

《智能餐饮管理系统，智慧餐饮解决方案》对于餐饮企业而言，无论是塑造品牌，还是趋用户，其选择没有对错，只要能获得顾客的喜欢和餐厅的盈利就是好的。各有优缺点，有需要承受用户不断迭代的成本风险，也有围绕产品更新，注重品牌认知但需要不断积累和沉淀。对餐饮创业者来说，面对如此激烈的竞争和剧烈的市场变化，都要有自己的坚持。那小编就为餐饮人简单盘点一下，不同战略选择下的餐饮发展方向。小众餐饮目前大众餐饮发展已经脱离了广而大的初级阶段，从依赖人力运营的中餐饮模式转为以小客群为主的单品类餐饮模式。大众餐饮不能再依靠大众客群，而是要关注群体中的一部分，满足某个群体的小众需求。而且，不追求大规模开连锁店，保证品质和效率，重视小而精。最重要的一点是，新一代的餐饮应该在产品化和工具化方面下功夫，减少人力因素的影响，增加一些新鲜的玩法。这与目前的餐饮需求相适应，餐饮业进入了追求个性、品质和体验的快休闲时代，会涌入很多跨界新手，竞争也会愈加猛烈，但产品的门槛也会越来越高。追求规模和效益的标准化变得不那么吃香，回归小众餐饮的本质是餐饮人必须思考的。那么，追求好食材、好产品、好工艺的新锐小众餐饮，会在市场争夺中慢慢杀出重围。特色简餐随着生活水平不断地提高，一些品牌化更强，产品也更加精致的餐厅开始出现，很多餐饮人都在尝试简餐转型。这种比快餐级别高，但比正餐快的简餐开始受到消费者的认同。简餐类餐厅店面不会太大，但装修个性，内部空间也比较时尚，而且菜品结构简单丰富，让消费者可快客满的有档次进行就餐消费。

总的来说，就是承担了，传统正餐的社交需求，也满足了消费者对快餐满足温饱的需要。所以，中式快餐朝简餐转型，应该突破品牌薄弱、人群定位不清晰的增长制约。而且这类餐厅更应该有主打招牌菜以及质量过硬的特色菜。最重要的是，简餐对品牌知名度要求更高，而且对环境也很挑剔，菜品要求更加精致、健康。互联网餐饮餐饮O2O没有颠覆重社交属性的堂食，反而催生了果腹需求的快餐。这种颠覆效应和快餐模式，正在改变快餐业的经营格局。到店堂食依然重要，但后厨工厂也有未来。依托于发达的配送体系，中央厨房不可缺少。快餐首重时效，那么效率要求很高，想要把控自主权，就需要把整个产品的供应链、配送、服务都有成熟的平台提供，剩下的只需要餐厅专注研发和经营。这种无店铺的经营模式，会降低餐饮成本，减少经营风险。同时，这一过程也会伴随着市场的规范化和政策化，正处于拓荒期的市场有很多机遇，对餐饮创业来说是不错的选择。做餐饮的人，往往最先考虑的都是规模的大小，只有确定了规模的大小之后，我们才能去选择合适的项目，合适的地段等等。对于做餐饮人而言，前期把所有东西弄好之后，后期更注重的可能是回本的问题。在餐饮这个竞争非常激烈的环境下，不要想得太好，还是务实点好。利用回本快慢的问题，我认为可以很好的解释“小餐饮”与“大餐饮”哪个更适合餐饮的初创者们。大家都知道餐饮可以说是一个暴利的行业，但是前期的投入也是很大的，如何回本就成为了做餐饮人面临的一大问题。回本的时间一般是根据自己选择的餐饮项目的大小等问题来决定的，在回本的这个问题上，中小型餐饮创业者的建议就是“短平快”，不要搞持久战，最好是半年到一年之间，因为你选择中小型餐饮，说明你自身的资金财力就不是很多，所以，一定要选者回本快的项目进行投资。

餐饮收银系统

C#程序设计及应用教程餐饮收银系统学院专业学号姓名指导教师年月日

1 引言.................................... 错误！未定义书签。 2 可行性研究 (1) 2.1 技术可行性 (1) 2.2 操作可行性 (1) 2.3 经济可行性 (1) 3 需求分析................................ 错误！未定义书签。 4 详细设计 (2) 5 数据库设计 (4) 5.1 E-R图.............................. 错误！未定义书签。 5.1 数据库表设计 ....................... 错误！未定义书签。 6 实现及测试 (5) 7 结束语................................. 错误！未定义书签。0 8 参考文献............................... 错误！未定义书签。0 9 附录代码............................... 错误！未定义书签。0

嗨翻天火锅店收银系统 1 前言餐饮收银系统是实现餐饮行业全面管理的现代化软件。其主要目的是为餐饮管理人员提供餐饮管理所需的各项信息，主要包括桌台、就餐人数、顾客点菜统计等餐饮行业综合管理和经营管理方面的信息，使整个餐馆的信息流和物流迅速、及时、准确地反馈给各级管理管理人员，以辅助各级管理人员进行日常管理决策和经营决策。利用此系统，前台收银员可以很方便完成结账、销账工作，从而极大减少错误的发生，避免不必要的损失。 2 可行性研究可行性研究的目的不是解决问题，而是确定问题是否值得去解决。我们当然不能靠主观猜想而只能靠客观分析。从而判断原定的系统规模和目标是否得以实现，系统完成后所带来的效益是否大到值得投资开发这个系统的程序。因此可行性分析就是在较高层次上以抽象的方法进行的系统分析和设计的过程。下面我从技术可行性、操作可行性、经济可行性三个方面来分析。 2.1 技术可行性在这个系统中，我采用了C#语言来开发。C#语法简单，可用性强、用C# 设计的组件可以很容易的转换成Web 服务，可以以任意操作系统的任意语言从Internet 上调用。开发人员可以定义特定域的属性，并将它们应用于任何语言元素如类，接口等。使用的工具是Microsoft Visual Studio 2008，Visual Studio 2008 提供了高级开发工具、调试功能、数据库功能和创新功能，帮助在各种平台上快速创建当前最先进的应用程序。Visual Studio 2008 包括各种增强功能，例如可视化设计器（使用.NET Framework 3.5 加速开发）、对Web 开发工具的大量改进，以及能够加速开发和处理所有类型数据的语言增强功能。Visual Studio 2008 为开发人员提供了所有相关的工具和框架支持，使用的数据库是Visual Studio 2008自带的SQL SERVER，因此该系统在技术上是可以实现的。 2.2 操作可行性该系统主要的使用对象是餐饮行业的工作人员，因此简单、实用、界面友好是该系统的主要优点，使用人员可以非常轻松的使用该软件，不用进行专业的培训。而且该系统能够有效提高工作人员的工作效率，节省大量时间，为更多的顾客服务。 2.3 经济可行性该系统不需要进行大量的人力物力财力投资，只需要编程人员使用编程工具开发即可，而且该系统简单方便，操作容易，后期不需要投入大量的精力进行维护，因此该系统在经济上是可行的。综上所述该系统在技术、操作、经济方面是可行的，必要时还应该从法律、社会效益等更广泛的方面研究该系统的可行性。 3 需求分析传统的餐饮收银系统现在已经很难应对当今社会对餐饮行业的需求，因此我们迫切的需要有以计算机技术为背景的餐饮收银系统，它与传统的收银系统相比

客如云餐饮管理系统,收银系统方案

客如云餐饮管理系统，收银系统方案餐具管理通常是餐饮管理中的薄弱环节，许多酒店为餐具的高破损率头痛不已。餐具破损不仅降低了菜品的品质，增加了酒店的成本，更重要的是影响了酒店的形象。那么如何让餐具的破损率降到最低程度？首先让我们看一下餐具破损都发生在哪些环节： 1清洗时，由于操作方法不正确，导致大量碗碟相互擦碰，造成餐具破损。 2.清洗时洗洁精放得太多也会造成破损，在擦拭时，就会用力而造成破坏。 3.厨师在取用盘子时，可能一次拿得太多，导致盘子之间相互碰撞，产生破损。 4.取用时不留心，导致盘子磕碰。 5.端托盘时，如果数量过多也会造成餐具的破坏。 6.客人敬酒或较激动时碰杯易损坏。 7.地面较滑，不慎跌倒而造成破损。多用防磕碰材质工具支招人/沈尚民妙招详析降低易耗工具和器皿的破损率可从其材质上着手。例如多使用金属或合金材制的工具器皿。此类的器皿工具虽然有时成本稍高一点，但是一次投资长久回报，整体成本还是会省下来很多的。其实，很多时间金属材质，尤其是合金的购置成本比瓷器还要便宜很多。餐具破损率也有评比支招人/高雪清妙招详析为了杜绝餐具的浪费，我把所有餐具进行了分类，然后把管理工作下放给每一个打荷师傅，并制定了餐具破损率的标准，这样每人负责一部分餐具的保存和管理。每次领用餐具，我都要求厨具管理员认真登记。每个月，我们都要对餐具的破损情况进行登记。每隔几个月，我们还要对餐具领用情况进行公示。如果餐具的破损率超过了规定的标准，那么我们不仅仅要张榜公示，还要对这位“不负责任”的厨师进行惩罚，当然对餐具认真管理的员工也会受到表扬。高档餐具专人专管支招人/高雪清妙招详析一些异形的餐具和高档餐具，比如金银器、彩陶盘、水晶器等，在使用和管理方面我们都采用了专人专管的方式。比如说枫叶形餐具，指定由张某来管理。在使用过程中，张某必须对这种餐具的清洗、“流动”、使用、存放等各个环节进行跟踪管理，一旦这种餐具出现破损，立即就可以找到当事人。不同餐具清洗有规范支招人/赖建全妙招详析餐具的清洗方式也会影响到餐具的破损和正常使用，所以我们制定了餐具清洗的标准。金银餐具：在清洗的时候绝对不能用钢丝球，金银器餐具不能用水，为了保持其亮度色泽，应该挤上牙膏，然后用抹布用力擦拭干净。或者采用金、银餐具专用清洗液清洗。竹制餐具：用抹布擦掉表面的残渣，放入加有餐洗净的热水中清洗，冲洗干净后要放入烘干机内充分烘干，否则容易长毛。石锅、石板、铁板等：用抹布擦掉表面的残渣，完全放凉后放入加有餐洗净的热水中清洗，冲洗干净。使用一段时间后，要放入冷的色拉油中浸泡，防止破损。抓好打荷&洗碗两个环节

超市管理及收银系统方案

超市管理及收银系统方案一、系统概述目前，平价商场、超市日益盛行这些商场、超市因货物品种繁多且购物的人流量大，所以迫切需要一套系统以实现商品的进、销、存，财务及人员等的一体化、自动化管理，以降低管理费用、经营成本，最终达到以最小的投资实现最大的利润目的。电子信息技术的应用发展，POS（收款机）系统已成为一个专门的行业。对于零售业的物品价格管理，销售收银，销售打单，以及采购销售及库存的各种报表，数据的汇总起着不可替代的作用。二、系统要求 1、提高整体工作效率，节约人工成本，加强内部控制，迅速获取正确的决策信息，以期达到加快资金周转、提高企业经营效益的最终目的。 2、实用性，要求软件功能齐全，操作方便，能满一些特殊需要。 3、可靠性，要求稳定，软件不能出错，不能死机。 4、安全性，商场POS管理信息系统，安全保密十分重要。既要保证资料的共享，又要提防秘密的泄露。涉及钱款和货物的数据，不能给人篡改。三、系统结构 1、软件结构：后台进销存系统、收银机监控系统、前台管理、前台销售后台进销存系统：充分利用SQL大型数据库的大容量、高效率等特点，为用户提供强大的功能支持，对企业进货业务、库房业务进行管理，并处理前台销售数据和后台批发业务，利于商业流通企业的商品管理、客商管理和客户管理，为经营管理者提供分析与决策必需的数据和信息。后台提供给前台所需的商品信息、客户资料等数据，并处理前台上传的销售数据。收银机监控系统：负责后台与前台的连接作业，并能通过多级次设置统一对前台POS机和下级监控系统进行管理。主要功能包括从后台获取前台必需的系统数据，将前台销售数据汇总成订单发送给后台，以及销售数据的查询、统计。

超市收银系统技术方案

乐购超市收银系统技术方案目录目录 (1) 1 系统概述 (2) 2 项目需求 (2) 3 方案设计 (2) 3.1 系统简介 (2) 3.2 系统特点 (2) 3.3 系统方案介绍 (2) 3.4 设计情况 (3) 4 设备材料清单 (3)

1 系统概述乐购超市建有两层，内部商品种类较多，超市收银系统 2 项目需求超市收银系统 3 方案设计 3.1 系统简介 3.2 系统特点 1）水准领先于国内及港澳台地区，数据传输快速安全准确。支持多种传输方式，如Internet、Dialup、DDN、ADSL、X.25 等等。 2）在数据库及上下层数据关系之间采用数据服务器、通讯服务器、库存服务器和成本服务器各自独立又相互关联地运作，保证了数据通讯和查询的快速和准确。 3）系统支持多元化多层次的管理架构。 a) 支持总部-分部-店铺/仓库的多种体系结构，并支持多个区域并行运行。 b) 多层管理：店铺、配送中心/分公司/区域中心、总部均不在同一地点。由总部按管理需求设定其数据上下传的方式。各店铺/配送中心/分公司/区域中心及总部的数据可以方便快速地进行数据交换。且其管理层次可以不断地扩充。 4）优越的客户关系管理系统（CRM） a) 建立和维护一个良好的客户关系已是当今零售业取得竞争优势的最重要的基础。 b) 科传零售系统能更好地为顾客服务，保障顾客的惠顾，提供优质的消费体验，管理好一些长期或消费能力较高的顾客的资料，进行特别对待，比如邮寄些顾客生日问候、促销告之等信息，以此来提高公司声誉及服务。 c) 系统提供良好的开放性。所有报表都可以另存成.txt 或.xls或.dbf 格式，因此十分容易地将系统的数据转入到其它系统，如财务系统、存货系统、人事系统等。另外系统在收货、退货、盘点等功能中均有数据接口，可以从其它系统读取数据。有不同系统整合经验, 如JDE, SSA, SAP 等。

餐饮收银系统解决方案

餐饮系统解决方案喜临门餐饮管理系统是新希望软件公司总结多年来对酒楼餐饮行业的深刻理解及众多客户的优秀管理经验后研发的面向餐饮行业的信息管理系统，支持单点经营管理和连锁店经营管理，适用于中餐厅、酒楼、咖啡厅、西餐厅、酒吧等。功能模块包括：菜品管理、预订管理、前台营业、会员管理、短信管理、出菜管理、厨房打印、无线点菜、触摸屏点菜、KDS、采购管理、库存管理、日结管理、结算管理、连锁管理营业报表和综合查询。结构图菜品管理支持中英文菜名支持编码和助记码前台可快速输入

前台营业台位状态图显示台位实时状态：预订、预留、开台、闲置。按拼音、编码输入菜肴，多次点菜按点单时间不同自动分栏显示；如果启用了厨房打印模块。点单完成后，系统自动下发厨单到相应的制作部门。可查阅本次开单点菜明细、赠退、应收、优惠折扣、起步消费等金额统计。为了便于查看，赠菜、退菜、撤菜、自点等点菜信息使用不同的颜色显示。并可以设置最低消费、经理折扣；客人就餐结束后，可打印预结账单。根据情况，您可以选用AA制分单结账和整单结账。支持多种结账支付方式，包括现金、IC储值卡、银联卡、签单、消费券，可以应用会员优惠折扣。会员管理支持会员价、打折、积分、储值等多种优惠方案。支持多种会员积分功能，提供积分兑奖功能。会员储值、消费明细一目了然，可追踪储值卡所有操作日志。统一规划管理会员卡的售卖、消费、冲值，实现"一卡店店通"消费。

短信管理短信管理是为企业短信管理的模块，方便企业将营销信息发送给会员和客户、及管理信息传达到员工。并和储值卡无缝结合，储值和消费后可发送短信提醒。出菜管理出品监控出菜状态，提醒厨师做菜速度。无线点菜无线点菜的应用使服务人员不再来回奔波于厨房、收银台、客人桌台之间。通过手持PDA将客人需要的菜品发送到主机上，厨房分单打印程序自动将客人所点菜品按不同出品间打印输出到相应的档口（自动传单）。厨房制作人员收到打印单据后对照制作，出菜口人员对照划菜单做出菜调度。收银人员无需再次录入客人点菜明细，系统数据由点菜人员一次录入并与其

餐饮收银系统

餐饮收银系统 ● 智能、高效、操作便利 ◇界面向导式设计，丰富的业务说明，易学易用，提供“我的桌面”快捷管理； ◇拥有近100万条标准商品库，并支持在进货或前台销售时，扫描条码自动快速建档； ◇提供一系列自动化手段，包括建档自动编码、自动检查和备份数据库、自动日结、异常自动提醒、智能的设置向导、进货时自动变更主供应商和进价等； ◇利用拼音助记码能够快速制单、查询，无需记忆繁琐冗长的编码； ◇支持任意单据之间的数据拷贝功能，单据打印可自行灵活设计； ◇提供触摸屏版本的POS前台软件，界面直观、支持双屏广告播放。 ● 业务丰富、结算准确 ◇系统全面支持商业上常见的经营方式，包括购销、代销、联营、扣率代销、租赁等，并为每一种经营方式提供了专门的结算手段和报表； ◇代销结算支持先进先出的批次管理，能够处理一品多商、一品多进价的情况；

◇联营结算支持特价促销扣率及一天多售价、多扣率等结算方式； ◇提供多套帐和财务接口(可选)。 ● 灵活多样的促销 ◇多样的促销手段，包括每单限量、全场限量、时段促销、超量特价、赠品促销、超额奖励，捆绑促销、自然组合促销、条件组合促销、优惠券促销、会员限量特价、类别品牌折扣等方式。 ● 强大的客户会员功能 ◇支持优惠（会员价、打折）、积分、储值三卡合一的会员卡管理； ◇多种会员积分功能，支持按类别、单品和消费次数多种规则积分，可细化到某单品、特价促销是否积分等； ◇轻松清积分，支持清某日期前积分，保留某日期后的积分； ◇连锁会员支持跨店积分、跨店储值消费； ◇支持多级别的客户区域管理，多级别批发价格体系； ◇支持连锁客户和非连锁客户两种混合模式的管理。 ● 严密的数据安全体系 ◇数据库的自动检查，提供数据库错误的自动预告，自动提醒修复； ◇提供数据库的自动备份机制，可灵活设置保留多长时间的备份； ◇提供前台、后台对基础资料、储值卡等关键数据的双重自动

酒店餐饮收银系统

酒店餐饮收银系统袭千年的流程因为一次划时代的革命而改变：酒店点菜、下单、结账一支笔、一张纸，“店小二”来回跑的局面正被先进的无线餐饮管理系统所取代。无线点菜系统特点《餐饮管理系统》是结合国内外餐饮管理现状和对餐饮行业管理的深入研究，长期以来一直以重视客户需求，系统稳定、功能完善、操作方便。专业应用于星级酒店、餐饮连锁、中餐、西餐、快餐、火锅店、茶餐厅、咖啡厅、酒吧、美食城等各类餐饮行业。PDA无线点菜、点菜器点菜、触摸屏点菜、电脑输单点菜等多种点菜方式。收银主界面采用人性化的图形方式，操作简单、方便，点菜、结帐速度快。后厨自动分单打印，省去服务员来回传单，提高工作效率。彻底控制跑单漏洞。完善的预订功能，任意时间餐桌预订状态一目了然无线点菜系统特点 1、无线点菜：通过具有无线功能的PDA手持点菜机，服务员可以随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜等操作，并即时的把数据传到收银台和厨房，厨房打印机会自动分类将点菜信息打印到各个厨房。 2、无需布线：系统前台使用无线网络与掌上电脑技术，使前台使用者可以在营业大厅或包房内随意走动，自由的使用系统为顾客服务，无需在大厅或包房中布置任何网络线路而影响餐厅环境。 3、操作简便：前台使用PDA掌上电脑做为客户端，所有的操作都是

笔触式和键盘输入，所以操作非常方便，特别适宜于计算机水平比较差的服务员使用。 4、功能齐全：该系统功能包括点菜、开台、加菜、退菜、催菜、缓菜等日常操作；海鲜数量确认、当前营业状况查看、预订查看、桌台账单查看等查询功能；支持口味、作法、退菜原因等注释性信息；支持按类别浏览点菜、菜品编号点菜,菜品拼音首字母模糊点菜3种点菜模式；其功能涵盖餐饮前台营业所有业务流程，适用于各种大、中、小型餐馆。 5、时尚美观：无线智能掌上电脑具有时尚流行的外观以及触摸点菜屏幕，让客人有种耳目一新的感觉，从而起到品牌效应。

餐厅收银工作流程

餐厅收银管理规流程 1 目的加强餐厅收银标准化作业。 2 适用围适用餐厅营业点收银操作管理。 3 收银员岗位职责（01）执行餐厅主管的工作指令并报告工作。熟悉各种菜品的价格，做好餐厅的收款工作；（02）负责客帐转房帐的结帐工作；（03）负责编制收银日报表（电脑打印）并确保帐单、交款单与收银员日报表一致；（04）负责当班的发票及备用金正确，按时解交营业款项，认真做好交接班手续和情况记录；（05）认真做好重要票证、备用金的保管、存取及交接班手续工作。（06）做好设施设备维护保养工作和环境卫生。 4 收银员工作流程及要求 4.1 排班表的编制餐厅营业点收款员排班表是根据各餐厅的营业时间编制的，营业点收款员依照排班表准时上岗工作。 4.2 上班前准备工作 4.2.1 营业点收款员依照排班表的班次，于上岗前到收银办公室签到，由餐厅主管监督执行，并编报考勤表。 4.2.2 餐饮收银员上班前需到总台收银处，领取相应吧台的钥匙、备用金，并在“备用金领用寄存本”中“领用钥匙”栏里签字确认。 4.2.3 收款员与主管一起清点备用金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在收款员周转金交接登记簿上签字。 4.2.4 领取该班次所需使用的客账单及发票，检查账单及发票是否顺号，如有缺号、短联时，应立即退回，检查营业设备是否正常。下班时将未使用的账单及发票办理退回手续，并在账单领用登记簿上签字，餐厅客账单由主管负责管理。 4.2.5 打开收款机检查前一天夜间审计是否清机，各种数字反映是否零位。 4.2.6 检查日期、时间是否正确，如有日期不对或不准时，应通知主管进行调查，并检查色带、纸带是否足够。 4.2.7 涉及时价的海鲜价格变动是否有价格变动通知单。 4.2.8 查阅营业点收款员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。 4.3 正常操作工作程序 4.3.1根据客人点菜要求，餐厅服务员开具点菜单传递给餐厅收银台。餐厅收银员首先检查点菜单上的人数、台号、品名、数量是否记录齐全，海鲜是否注明斤两。 4.3.2 根据记录齐全的点菜单及酒店单，一式四联，加盖收银章（签字），第一联作发票或帐单记帐联附件（也是餐厅收银收款的依据），二、三、四联返还服务员，一联作为厨房及吧台出品依据，一联作为传菜间上菜凭证。一联服务员留底。 4.3.3 厨房和酒吧一律凭收款员盖过章的点菜单及酒水单出品食物、酒水，并据以核销及核算。如有误应当在当班解决，核对一致为止。

餐饮管理系统解决方案

餐饮信息管理系统解决方案 1、公司简介南宁方晟电子科技有限公司是一家专业从事酒店、餐饮、桑拿、娱乐场所计算机系统集成的高科技企业，是国内较早从事大中型管理信息系统及网络系统工程设计、开发、安装、培训与维护的专业公司之一。多年来，公司先后为国内数百家用户提供了包括工程承包、系统改造、项目规划及顾问等服务，涉及计算机软件开发、网络设计、综合业务信息系统、酒店管理系统、餐饮管理系统、桑拿管理系统等众多领域。公司以稳健踏实的作风和用户共同成长，遵循“用户至上，共同发展”的原则，切实关心用户的需求，以合作方的方式与用户一起设计系统，真正体现了“用户是系统的一部分”的设计概念。凭借多年专业专注于行业应用软件的开发和实践，以及辛勤耕耘，公司的业绩翻倍增长，俨然成为行业应用软件的领军人物。秉承十数年积累的行业经验和先进技术致力于开发和推广国际最先进的技术，为客户提供完整卓越的解决方案。这是我公司为未来行业应用软件在中国的发展作出的承诺。

2、系统简介作为我公司商品化的成熟产品，《迈科美食餐饮管理系统》完全按照国家旅游管理局发布的“旅游涉外饭店计算机管理、服务信息系统建设规范”开发设计，在开发过程中以高效管理为标准，是一个集计算机技术、信息技术、网络通讯技术、多媒体技术和餐饮科学管理为一体的大型综合管理系统。《迈科美食餐饮管理系统》的内容已经包括有：楼面、收银、无线点单、财务、厨房、仓库,维护等诸多管理层面，并不断发展和完善。《迈科美食餐饮管理系统》不仅具有功能完善、安全可靠、配置灵活、操作简单、模块组合简易的优点，而且具有友好的用户界面和极高的性能价格比，它能实时地收集、传递、加工、处理餐饮信息和数据，形成一系列的决策文档、管理报表和财务报表。客户使用《迈科美食餐饮管理系统》管理起来井井有条，能使酒楼获得更大的社会效益和经济效益。系统总体设计规划《迈科美食餐饮管理系统》在设计过程中充分吸收国内外先进系统的成功经验，根据目前国内餐饮行业不同的管理模式，在设计过程中以加强酒楼内部控制、提高服务效率为出发点，紧紧围绕“易用、易学、易维护”这一核心，满足客人实际需要。在当前形势下，这是酒楼管理不断发展的实际需要，同时将极大地帮助酒楼经营迈上新的台阶。 2.1.1总体设计思想作为酒楼经营管理的信息中心、指挥中心，酒楼计算机管理系统可以称其为一个的人的“大脑”。在投入实际运营以后将发挥至关重要的作用。餐饮电脑信息系统的设计和建设将遵循此思想。根据贵单位的实际需求及对计算机管理系统的说明，结合相关部门对酒楼软硬件方面的要求，以及我们以往从事计算机信息管理系统的开发和使用经验，我们提出了贵酒店电脑信息系统系统设计以先进性、智能化、高可靠性为主，

银豹收银系统解决方案

银豹收银管理系统准动网络科技（厦门）有限公司 ZHUNDONG NETWORK TECHNOLOGIES 地址：厦门市思明区吕岭路22号必利达大厦27D 电话：400-007-0786

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目录目录 (i) 1 公司介绍 (1) 1.1 公司简介 (1) 2 项目分析 (1) 2.1 背景 (1) 2.2 分析 (1) 3 产品优势 (2) 4 系统简介 (5) 4.1概要总述 (5) 4.2系统架构 (21) 4.3网络架构 (23) 5功能特色 (23) 5.1 布署与实施 (23) 5.2 可支持的设备 (24) 5.3 兼容的操作系统 (24) 5.4 连锁管理功能 (24) 5.5 扩展功能 (25) 6服务体系 (25) 6.1服务宗旨 (26) 6.2服务时限 (26) 7客户案例 (26) 7.1典型行业客户 (26) 7.2本地客户 (29) 8方案报价 (29) 8.1系统软硬件报价 (29)

酒店收银系统的用况图、类图及顺序图文档

收银系统用况图 1.图形文档 2．文字说明 1）用况图综述目的：使前台收款人能够快速的帮助客人结账或收退押金。功能：登录、结账管理、收退押金处理、打印账单、查询收款情况、交接班管理、维护账单 2）参与者描述前台收款人：主要负责操作该系统来实现收款的目的顾客：主要是付款报表管理：实现打印功能各类信息查询管理：实现查询收款情况的功能系统维护管理：维护系统 3）用况描述用况名：登录简述：登录系统参与者：前台收款人细节：输入帐号和密码 If 帐号或密码不正确弹出提示框 Then 重新输入帐号或密码并确定 End for；转到收银系统首页。前置条件：帐号和密码要正确

收银系统类图1、图形文档

2、文字说明 1）类图综述目的：实现整个收银系统的操作功能：登录、结账、收押金、查询收款情况、打印账单、交接班2）类描述类的整体说明：包括前台收款人类、顾客类、信息查询系统类、账单类、报表管理系统类，其中前台收款人类和顾客类有主动性，而信息查询系统类和账单类无主动性。类名属性名属性含义数据类型前台收款人类姓名表示收人人的名字字符类工作号码收款人的代号字符类顾客类姓名顾客的名字字符类电话号码顾客的联系方式字符类信息查询系统类账单类账单号账单的代号字符类报表管理系统类

操作说明： 3）关联描述前台收款人与顾客之间是二元关联，顾客和信息查询系统之间是多元关联，账单和信息查询系统之间是多元关联，账单和报表管理系统是多元关联，账单和前台收款人是多元关联。收银顺序图 1、图形文档

2、文字说明 1）顺序图综述目的：实现对顾客的收款，并记录信息。 2）顺序图中的对象描述对象名是否为主动对象顾客是钱台收款人是钱台否收款界面否客人信息管理否

餐饮解决微信公众平台方案

云道软件云道餐饮公司餐饮业务范围简介：Ipad/Android无线电子菜谱、云道无线收银系统、云道餐饮管理系统、云道库存管理系统目录云道软件--为您介绍手机微信点餐................................. 云道软件--为您定位............................................. 云道软件--为您讲故事........................................... 云道软件--为您介绍手机微信点餐手机微信点餐，基于微信公众平台打造的点餐服务应用，集消息推送、订座、点餐、会员服务为一体，迎合时下“手机控”消费习惯，顾客随时随地可“点”，到店一“扫”消费，节省下单的等待时间，为餐饮企业拓展新客源，发展优质会员提供新渠道。这种以线上带动线下，再用线下反哺线上的O2O模式，实现互联网与实体店的深度融合与多方互动，成为未来餐饮行业的发展方向。 A、消息推送：顾客只需关注商家微信公众账号，即成为商家会员，主动回复功能可让会员全方位了解餐厅，同时商家可通过平台进行新品推荐、活动推送、优惠通知，轻松且精准发送到顾客手机，节省很多传统的营销成本。 B、微订桌：微信订座植入商家微信公众账号，顾客即可在微信里轻松实现在线预订下单，客户提前进行订座预约，成功下单之后，下单信息即传至后台，并提醒商家处理顾客预订信息。 C、微点餐：

微信点餐植入商家微信公众账号，方便顾客通过微信了解您的餐厅特色、在线浏览菜品，在店内店外均可自助点菜。顾客订单确认提交之后，订单将自动发送给部长确认并提醒出菜。 D、微会员卡：设置商品会员价、会员积分，有助于提高粉丝的重复消费；提供有趣的在线活动，如大转盘、刮刮卡等，在顾客等候上菜的时间不再乏味，提高会员互动黏性与忠诚度。点餐流程优势特点 1、微信社交口碑传播 -- 微信用户已达 4 亿，它的普及和使用率之高，并继续呈几何极数的增长，4亿用户的微信将成为你的免费推广平台。让用户帮你口碑营销。 --对于我们单店微信可笼聚餐厅周围的客户群体，同时提升商圈范围。 2、是精准的、高抵达率的营销工具 -- 图文消息批量推送，让公众平台成向老客户推荐新业务、新活动的高效途径； -- 二维码，即刻添加，快速覆盖全球用户。 3、微信点餐操作方便快捷 -- 微信点餐强大的管理后台植入微信平台的自助下单系统使客人和店家之间的沟通变的更为简单和便捷，全天候二十四小时服务。 4、会员粉丝云集 -- 您的消费客户都将成为您的粉丝，粉丝一传十十传百，粉丝成百上千都是您的忠实会员。活动通过粉丝直接分享，朋友圈互相转发，吸引更多的粉丝关注。 5、营销利器，节省成本

收银系统深圳奥凯慧商V13解决方案

慧商V13商业管理信息系统解决方案书深圳市奥凯软件有限公司 SHENZHEN AOKAI SOFTWARE CO.,LTD

2015 1.前言............................................................................................................................... - 4 - 2.奥凯公司介绍 ................................................................................................................ - 5 - 2.1奥凯公司简介 ...................................................................................................... - 5 - 2.2奥凯快速成长 ...................................................................................................... - 6 - 3、项目背景 ..................................................................................................................... - 8 - 4、奥凯信息化理念 .......................................................................................................... - 8 - 4.1概论..................................................................................................................... - 8 - 4.2连锁经营本质特征............................................................................................... - 9 - 4.3中小零售企业现状............................................................................................... - 9 - 4.4管理与信息系统的关系......................................................................................- 10 - 5连锁商业理念 ..............................................................................................................- 11 - 5.1 系统设计...........................................................................................................- 11 - 5.2 商业模式...........................................................................................................- 12 - 5.2.1商品编码体系和商品资料........................................................................- 12 - 5.2.2经营方式 .................................................................................................- 12 - 5.2.3 系统三流关系图 .....................................................................................- 13 - 物流、资金流、信息流关系.............................................................................- 13 - 6、奥凯慧商全面解决方案 .............................................................................................- 14 - 6.1系统功能模块结构.............................................................................................- 14 - 6.2基础设置 ...........................................................................................................- 14 - 6.2.1自动编码 .................................................................................................- 15 - 6.2.2商品资料 .................................................................................................- 16 - 6.2.3其他基础功能..........................................................................................- 17 - 6.3采购管理 ...........................................................................................................- 19 - 6.3.1商品采购流程..........................................................................................- 20 - 6.3.2采购设置 .................................................................................................- 23 - 6.3.3如何补货 .................................................................................................- 24 - 6.3.4日配商品采购管理...................................................................................- 26 - 6.3.5采购过程管理..........................................................................................- 26 - 6.4零售管理 ...........................................................................................................- 27 - 6.4.1 销售流程 ................................................................................................- 28 - 6.4.2 后台零售管理.........................................................................................- 29 - 6.5批发管理 ...........................................................................................................- 31 - 6.5.1批发流程 .................................................................................................- 32 - 6.5.2批发客户管理..........................................................................................- 32 - 6.5.3批发单据类 .............................................................................................- 33 - 6.6VIP管理 .............................................................................................................- 34 - 6.6.1会员流程 .................................................................................................- 35 - 6.6.2会员初始化 .............................................................................................- 36 - 6.6.3会员业务 .................................................................................................- 36 -